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文档简介

【Word版本下载可任意编辑】酒店管理之经济型酒店的分类对于酒店管理知识中经济型酒店的定义和发展阶段,在之前的文章中已经讲过。那么,经济型酒店如何分类的呢?分类是如何依据的?

经济型酒店的特点是安全、卫生、地址位置佳、以及可以满足大众消费。虽然经济型酒店是为了满足大众消费,但是大众的群体也有着不同的消费层级需求,所以导致经济型酒店在类型上也有很大的差异。有些经济型酒店提供了简单的房间满足客人基本的需求,有些经济型酒店按照标准的方式开展房间布置,有些经济型酒店还提供了比较豪华的客房,高档的客房用品。

无论经济型酒店的类型有多少,大致可以分为:

家庭旅馆

这里所说的家庭旅馆,主要是指两种:其一为自己的房子,拿出一部分作为接待客人的宾馆,由自家人提供服务和管理,这类叫做民宿;另一种是自有的叫法面积的房屋,拿出来单独作为宾馆用途,大概二三十个房间,自己管理和服务,不雇佣其他人,在国内普通成为家庭旅馆,此类遍布在国内的县城、乡镇、火车站、汽车站等。

汽车旅馆

汽车旅馆主要遍布自城市边缘、高速沿线等交通便捷之处,也是自驾游爱好者的聚集地。服务设施齐全,办理手续简单,在西方发展的较好,跟西方的经济和文化息息相关。在国内,尚处在发展初期。

度假酒店

度假酒店通常位于度假区,为客人休闲度假提供栖息之处。通常提供舒适的房间,偌大的阳台,开阔的房间视野,如在海边、丛林等。

度假酒店通常多为家庭客人为主,所以更多考虑符合这次群体的设施。

B&B酒店

B&B酒店(BedandBreakfast),只提供客房和早餐服务。

此类酒店,通常距离市中心较近,购物、饮食等非常便利,体量较小,一般几十个房间。管理者许多为业主,业主家庭提供服务。

B&B酒店(BedandBreakfast),虽小但不代表不精致,国外很多此类酒店往往在服务上更具有特色,吸引了大量的宾馆前来,均需要提前预订房间。

青年旅舍

青年旅舍在国外大多为带有福利性和慈善性质的招待所,客房设施简单,房内有多个床位,加个便宜,为学生和背包客青睐的地方。

城市商务酒店

此类酒店,通常选择在大城市的繁华地段,商务商务中心,娱乐、购物方便,交通便利。

服务对象多为商务客人,提供的设施也更商务,上网、会议,会客等功能区均有设置。

关于经济型酒店的分类,基本如此。下章将就经济型酒店的财务、业绩指标等开展讲解。

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