大7f家茶企楹伪灰患伊十D打

大7f家茶企楹伪灰患伊㈩ D打大?7?f茶企不及英??一家立?D，?@令大?茶?~企?I汗?至今。在大?茶?~的千?|市?鲅Y，?K不缺乏好?a品，但是?s挑不出一??令人耳熟能?的好品牌。「有品?、?o品牌」的??r一直是困?_大?茶企最大的?y?}。如何打破?@??局面，形成大?茶?~市?鼍?涓???力的品牌，是整???a?I都???思考的???}。有行?I??I人士表示，??驶?、?模化和品牌化是 ??前行?I亟?解?Q的???}，但是?@?有很?L的路要走。而通?^?Y本作，?M行??化和?模化的推?邮瞧?I成?L的重要一步。但是「小散?y」??B的大?茶企，如何?@得?Y本的青?A，亦是一???y?}。大?茶企?楹紊鲜须y近年?恚?大?茶?@面?e和茶?~?a量均保持?定增?L。?m然近?赡?泶箨?消?M?h境的?化，行?I?a量和收入增速均有放?，但收入增速仍可保持在10%之上。不?^?@??超?^千?|?模的行?I，品牌茶企?s少得可?z。早在2012年，福建安溪?F?^音就披露了IPO申?蟾澹?希望成??A股第一家上市公司，但最?K由於?N?N原因而折戟。目前，只有天福、????茶?杉夜?司在香港?C券交易所上市，?鹊?A股市?鲋两襁??]有一家茶企，?I?壬踔劣幸环N?f法，大?7?f家茶企?巢贿^一家立?D。?S著新三板?_放，才有包括?x裕大、恒福茶?I、湖南黑美人等?导也?I「取道」新三板?ひ??Y本融?Y。不?^，即使算上已在新三板?炫频牟杵螅?上市茶企?盗恳廊?]有超?^10家，而且?模依然有限。以目前已公?_披露?模最大的天福控股?槔?，2014?年，?公司的?I?I收入??16.89?|元（人民?牛?下同），近日，大?第二大品牌茶企八?R也在新三板?炫疲?其2014年收入3.94?|元。八?R茶?I董事?L王文?Y估?，品牌茶企在行?I中的占比不超?^10%。茶企行?I集中度之低，原因在於中??茶?~品??^多，且?^?榉稚?，企?I?模都比?^小，?於「有品?、?o品牌」的??r。在?@?N情?r下，要想有一家企?I一?y整??行?I??很困?y。由此也不?y解??楹未箨?茶企?r有上市公司，中 ??茶?~?W??副理事?L、湖南?r?I大?W教授?⒅偃A?J?椋?首先是主板要求的?P子往往比?^大，但?模?^大的??有企?I，?Y本管理?Y??、盈利能力?s?c上市公司的要求有一定距 ?x，而民?I茶企往往?模又?^小。「小散?y」因??孰y建王文?Y?J?椋?民?I茶企「小散?y」最大的原因是大 ?茶企行?I的??驶?程度低，?]有?k法???F?模化。「茶?@??行?I，大家的思?S都太?鹘y了，?]有用??驶?、爆款的思?S去考?]，光是?F?^音就有好?装俜N，散?b茶更是一天一???印Ｔ谖铱?恚??F?^音只要????a品就?颍?不用?装俜N，多了消?M者也分不清。茶企要有爆款思?S。」但要做到爆款，就要克服茶?~??驶??@???y?}。王文?Y?f，只有??驶?之後，才能???F?模化，之後才有品牌化。??驶?最?y的，是?⒃u判??使袒?下?恚??⑺?有?热萘炕?。比如?f?裾?度、?l酵度、烘焙程度等，甚至在品茶 ?h?，固化茶的香?狻⑻鸲取??色、滋味，形成 ?u判??省５??@些??剩?不是一?r三刻能建立起?淼摹???孰y建，直接?е铝艘?模化受困。「?模以上的品牌茶企，在生?a?O?渖贤度牒芏啵?比如?}?於际抢?煲员ＷC?a品的品?|，?@?N?O?渫度氲某潭龋?就像?e人家?_著拖拉?C，我??已??_上了???R?，但?a能?s?]法得到充分?l?]。」王文?Y?J?椋?茶企普遍盈利能力不高，一方面，茶?~是??慢?嵝偷漠a?I，不可能像房地?a一?颖??l；另一方面，?a能通常未能得到充分?l?]，以八?R?槔?，目前只用了一半的?a能。「只有???N售?M一步集中到品牌茶企上，才能更好地提高盈利能力。 」「中??的消?M者，在消?M茶?~?r，??]有??T??I品牌茶?~，思?S?c消?M??T?要慢慢培育。」王文?Y?f，「如果大家想到?I?F?^音，就想到?I什?N品牌，那?⑹且??很大的市?觥！?立?D的精?识ㄎ慌c品牌提升1992年，立?D?M入了全球喝茶?v史最悠久的中??，5年後，立?D就在大?百家商城系列?{查中?@得茶包?N售?~第一、市?稣加新实谝坏某煽?。相?^於大?以散茶?橹鞯氖?觯??合利?A北???^副?裁曾?a文表示，立?D在全球的成功，重要原因之一是立?D茶背後有三大??时Ｕ希翰璋?口味的固定?y一??省⑸婕笆称钒踩?的?z?y??嗜?球?y一化、可持?m的??省?主要通?^超市和?合利?A的?食策??管道，立?D?⒉枞~?u到大?各地。曾?a文表示：「立?D最?典的?t茶在中??的市?稣加新屎芨撸???然因?榧t茶消?M?H占中??茶?~消?M的10%左右；而在?G茶方面，由於中??的消?M者?是??T以散茶的方式?硐??M，袋?b?G茶的市?稣加新?K不高。但立?D是首???裼酶??省⒁???N售的方式的?G茶品牌，?K且逐?u??恿酥??本土茶?~的品牌化和袋?b方便的日常化。」立?D立足大?，突破口在於找??目?讼??M者的定位。它改?中??消?M者心中「茶?~是中老年人悠?f生活?品」的形象，把事?I成功人士作?檫M入市?龅耐黄瓶冢??@部分群?w的消?M能力以及??於洋品牌的身份?J同，更容易接受外?淼钠放啤?同?r，立?D也在不?嗟馗???中??市???r?M行?{整。曾?a文透露：「中??的茶?~市?鲇邢喈?部分是?Y品市?觯?立?D也在根??市?鲂枨箝_?l一些高?n化的?a品；再比如，中??的?子商?帐侨?球?l展最快的市?觯?中??茶?~的?W路?N售比例也越?碓礁撸?立?D也?㈦?子商?兆?橹匾?方向之一。」立?D的中??借?b相比立?D?@?拥氖澜缰?名茶品牌，大?的茶企?m多，品牌也是多?踊祀s，?a品?~目混珠、良莠不?R，市?稣??w表?F都?^?榛?y。知名的茶?＜遥??S山毛峰集?F有限公司董事?L蔡??博士表示，立?D走的是大?化全民消?M的好茶理念，但是大?好茶的概念是零售?r在5000元～8000元/千克以上，大?茶企也瞄?实氖敲???茶的?鹇裕?但???H上，?@?N在???形?莺玫那?r下形成的「泡沫」式的非常?消?M品模式不可持?m，三公消?M禁令政策，?е虏簧俨杵笈e步?S?D。同?r，大?茶企瞄?实拿???茶?鹇裕?也?е铝舜箨?茶?a?I利用率非常低，只有5%～10%左右；因?橹黄?好?裾?早茶，同?r成本也更高，但???H上早茶中的茶多酚含量?^少，?m然有更好的香?獾???健康的作用有限。相比而言，肯雅、印度等??的茶?@的?挝划a量都是中??的?妆痘?资?倍，立?D的茶?@也是全年生?a。另一方面，相??於立?D的?F代化?模?N植加工和生?a，大??r民?N茶分散，遇到?x害?r因?E用?r??е罗r???留。可以鼓?畲箨?那些有追求、有?F代管理能力的企?I通?^?r?I合作社的形式，培??r民，取得相?P?J?C，以提供更多安全品?|的?a品。第三，大?茶?I需要像立?D那?咏?立起自己的品牌。 ?m然大?