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第十章适时生产系统和全面质量管理Just-in-timeSystem&TQM第一节适时生产系统的内容和特点JIT哲理:是一组活动的集合,其目的在于实现在原材料、在制品及产成品保持最小库存的情况下进行大批量生产。“准时化”是基于任何工序只在需要时才生产必要的产成品的逻辑。第一节适时生产系统的内容和特点适时生产系统又称为零存货管理,由日本公司在70年代创立,随后在发达国家被广泛采纳.主要作用是消除非生产时间和无效活动,使生产周期等于对产品必要加工的增值时间.一、适时生产系统的内容适时制是指仅仅在需要完成顾客的订单时才去采购原材料与制造产品.1、传统的产品生产周期:产品生产周期=加工时间+材料整理、运送时间+等待时间+检验时间传统生产过程是由前向后的,采用这一生产系统,增加了各个环节的等待、运送、检验等时间,并在各个生产环节产生了大量的原材料、在制品、半成品和产成品的存货,从而导致了库存投资、储存、保管、运送、毁损等大量浪费。适时生产系统的产品生产周期=增值时间+非增值时间增值时间为生产过程中对产品直接加工的必要操作时间,非增值时间为储存、等待、运送和检验时间。消除非增值时间,使产品的生产周期等于生产过程对产品实际加工的增值时间,从而使整个生产过程得以不间断地进行。这是适时生产系统的主要目的。二、适时生产系统的特点适时生产系统的特点:一个成功的适时制最重要的目标就是控制产品成本的同时,并不损害产品的质量1、与供应商保持可靠的关系。适时生产系统选择少数质量过硬、供货及时和信誉可靠的供应商,并与他们建立长期的战略合作关系是极其重要的。2、产品的设计必须按照简化生产过程和减少过失奉献的思路来进行。要体现零缺陷,质量必须体现在设计过程和生产过程中。3、要求工人是一个完全的多面手,因为产品仅仅在需要时才生产,工人必须很快适应从一种产品的生产到另一种产品的生产。他们必须学会执行不同的任务,操作不同的机器。4、必须要由高效的工厂布局。使用的机器要按顺序紧凑地安置在一起,这才能实现产品迅速而顺利的流转。三、JIT为企业带来的好处1、通过提高效率来降低成本并减少或消除非增值作业。2、不断提升产品质量。3、对生产工人具有更大的挑战、变化和责任。4、降低部分产品不能被销售的风险。案例戴尔(Dell)电脑公司,每天通过因特网实现100美元的电脑销售,长期以来一直是适时制造制度的一个典范。戴尔公司通常是在收到订单后,才开始调配元部件并装配电脑。戴尔公司的大多数供应商储存元部件离戴尔公司的工厂仅有几分钟的时间。但值得一提的是,JIT所蕴含的哲学思想同样也适用于供应商、装配商和分销商。例如,一份星期一早上9点发出的客户订单,在星期二晚上9点就能够将货品装上送货卡车。然而JIT原则不仅仅是运用在生产阶段。戴尔公司还能够在少于24小时的时间内将日常的销售转化为现金。这一迅速的转化给戴尔公司带来了其竞争对手所无法匹敌的巨大利益,如康柏公司(要化费35天的时间)和盖特威公司(要化费16.4天的时间)。四、、适适时时生生产产系系统统与与传传统统存存货货控控制制在适适时时制制下下企企业业要要求求的的是是零零存存货货管管理理,,即即要要求求外外购购的的原原材材料料和和零零部部件件适适时时采采购购,,材材料料和和零零部部件件在在生生产产需需要要时时运运抵抵现现场场,,上上道道工工序序生生产产的的半半成成品品要要在在下下道道工工序序需需要要时时产产出出。。适时时生生产产系系统统下下的的零零存存货货管管理理是是存存货货管管理理上上的的重重大大突突破破,,不不仅仅导导致致企企业业库库存存成成本本的的大大幅幅度度节节约约,,而而且且推推动动了了全全面面质质量量管管理理和和价价值值链链的的分分析析。。五、、JIT的的几几个个““什什么么””1、、JIT是是什什么么??管理理哲哲理理通过过工工厂厂的的拉拉动动系系统统。。2、、JIT是是做做什什么么的的??解决决浪浪费费问问题题((时时间间、、库库存存、、废废品品))暴露露问问题题和和瓶瓶颈颈实现现流流水水线线生生产产3、、JIT要要求求什什么么??员工工参参与与工业业工工程程和和基基础础持续续改改善善全面面质质量量改改善善小的的批批量量规规模模4、、JIT的的假假定定是是什什么么稳定定的的环环境境第二二节节适适时时生生产产系系统统下下的的产产品品成成本本计计算算方方法法企业业采采用用适适时时生生产产系系统统,,可可以以简简化化成成本本计计算算方方法法。。在在适适时时制制下下,,可可用用倒倒流流成成本本法法计计算算产产品品成成本本。。传统成本本法下::采购材材料成本本————在制品品成本———半成成品成本本——产产成品成成本。因因此在材材料出库库、在制制品、半半成品和和产成品品成本计计算的每每一环节节,都要要进行成成本流动动的假设设和存货货成本的的计价方方法。在适时制制下,产产品成本本毋需进进行多环环节的计计算,间间接费用用可直接接追踪至至产品。。1、成本本计算控控制于材材料采购购和产品品完工之之时1)购买买材料或或零部件件在到达达投入使使用时,,借记““原材料料和在制制品”,,生产过过程中发发生的人人工成本本和其他他制造成成本计入入“制造造费用””帐户2)产品品完工时时,结转转完工产产品成本本,贷记记“原材材料和在在制品””和“制制造费用用分配””帐户,,借记““产成品品”帐户户。2、成本本计算控控制于材材料购入入和产品品销售之之时1)购入入材料或或零部件件,在材材料或零零部件到到达投入入使用时时,计入入“在产产品存货货”帐户户,生产产过程中中发生的的人工成成本和其其它制造造成本计计入“制制造费用用”帐户户2)产品品完工不不计算成成本,待待产品销销售时,,直接由由“在产产品存货货”帐户户和“制制造费用用分配””帐户转入“产产品销售售成本””帐户第三节质质量成成本和全全面质量量管理JIT技技术实事事表明,,在全球球化、竞竞争性的的市场环环境下,,企业的的质量和和成本是是进行市市场竞争争的关键键因素。。一、产品品质量的的基本概概念:产品质量量通常是是指产品品或服务务满足消消费者使使用要求求的程度度。影响响产品质质量的主主要内容容:设计计质量和和符合质质量设计质量量是指产产品或服服务适合合消费者者需要和和需求而而设计的的规格和和功能。。符合质量量是指产产品或服服务符合合设计功功能和特特征规格格的程度度。二、质量量成本指企业为为防止或或纠正低低质量产产品而发发生的成成本,根根据质量量成本的的不同性性质,可可以分为为四类::1、预防防成本::指为防防止或杜杜绝次品品、瑕品品、废品品等质量量问题所所发生的的成本。。2、鉴定定成本:是指为为了检查查、验证证、确定定产品是是否符合合质量要要求发生生的成本本。3、内部部故障成成本:是是指产品品或劳务务交付客客户之前前,发现现不符合合质量要要求所发发生的成成本。4、外部部故障成成本是指不符符合质量量要求的的产品或或劳务销销售交付付客户以以后所发发生的成成本增加预防防成本,,可减少少故障成成本的发发生。全面质量量管理包包括质量量管理的的责任分分工、为为决策制制定提供供高质量量的评估估手段以以及质量量业绩的的评价和和奖励三、质量量成本的的计算博兹和莫莫厄公司司一季度度的质量量成本报报告2001年第3季度成本TQM分分类成本本销销售百分分比预防成本本培训12000维修10000质量计划划8000300003.2鉴定成本本检验-原原材料6000检验-设备备2000供应商联系系4000测试5000170001.8成本TQM分类成本本销销售售百分比内部损失成成本重新加工5000停工期7000废料8000200002.1外部损失成成本担保4500损失的销售售收入20000修理6500310003.3总计9800010.4简单地报告告质量成本本并不能帮帮助公司管管理相关的的作业。2万美元销销售收入的的损失是一一项很重要要的非增值值作业成本本。博兹和和莫厄公司司很愿意消消除这项成成本。为了了消除这些些成本,管管理层必须须要了解和和记录那些些产生它们们的作业。。换言之,,管理层必必须确定诸诸如损失的的销售收入入、重新修修理、三包包的成本等等成本动因因。评估与与管理产品品质量要求求对这些成成本动因进进行多维的的分析。因因此顾客满满意度的调调查、供应应商评级制制度、次品品率的计量量、及时发发货等应由由公司通过过全面质量量管理方案案予以记录录和评价。。案例快快速反应的的时装生产产假设你信步步走入一家家商店,要要求店主按按你要求的的尺寸和特特点定做服服装,这种种现象称为为量体裁衣衣,这是一一种JIT系统在为为实现准时时反应而将将零售商和和制造商连连接起来方方面的扩展展。有了这这种快速反反应能力,,零售商能能够将其销销售点的信信息直接送送到工厂现现场,从而而使延期时时间实现最最小化。定定制服装技技术公司((CustomClothingTechnologyCorporation,CCTC))正在开发一一种价格比比较合理的的女式牛仔仔裤。“量量体裁衣””概念的应应用可以节节约30%的生产费费用,同时时也减少了了库存和降降价损失。。CCTC桑.帕克克开办,他他认为妇女女们是愿意意花48美美元的价格格买一条保保证合体的的牛仔裤的的。妇女有电子子仪器般灵灵敏的感觉觉,她们能能够在商店店中选择她她们喜欢的的牛仔裤式式样,并与与CCTC的JIT服务部门门签下合同同,衣服在在沃尔蒙特特进行裁剪剪,在德克克萨斯缝制制,然后在在不到两周周的时间发发运到顾客客手中。目前女式牛牛仔裤市场场的销售额

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