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文档简介

第三章食品工厂的厂址选择厂址选择的意义:

厂址选择就是确定工厂座落的区域和具体位置,关系到建厂投资、建厂速度、产品质量、生产成本、经营费用、生产组织的难易等,必须引起足够重视。第三章食品工厂的厂址选择厂址选择的意义:1厂址选择报告概述课件2第一节厂址选择要求1.符合计划任务书的要求;2.符合当地总体规划和发展的要求,并有较好的协作条件;3.厂址用地要求;第一节厂址选择要求1.符合计划任务书的要求;2.符合当地3③地质:土质良好,避免进行特殊的地质处理,避免在矿山、流沙地带、土崩区、滑坡地段、淤泥地、古河道、古墓地、人防工程区建厂;④地势:厂址位于历史最高洪水位0.5米以上,同时地下水位不能太高。②地形:平坦,减少土方工程量;①面积:满足建厂与发展的要求,同时要节约用地,尤其要节约耕地;山坡→贫瘠土地→耕地③地质:土质良好,避免进行特殊的地质处理,避免在④地势:厂址46.交通运输:靠近公路、铁路、码头,运输方便,减少投资,以利于工厂货运,降低物流费用;7.环境:主要从卫生方面考虑;5.动力:靠近高压电源,最好有两路高压电源;4.水源:水源供应充足,水质好,价格便宜;6.交通运输:靠近公路、铁路、码头,运输方便,减少7.环境5厂址选择报告概述课件6①根据原料的运输量、耐保藏性、产品的销售范围、耐保藏性、消费对象等确定建厂位置;8.位置①根据原料的运输量、耐保藏性、产品的销售范围、8.位置7厂址选择报告概述课件8厂址选择报告概述课件9②劳动力的需要和供应情况;③远离机场、通讯中心、军事设施区等;④避开文物区、风景区、地震强区、高压线下;⑤生活区要方便生活;②劳动力的需要和供应情况;③远离机场、通讯中心、军事设施区等109.风向朝向和景向风向:工厂位于该地区全年主导风向的上风向;朝向:最好是南北向;景向:主要厂房和办公楼靠近公路,符合城建要求;10.协作条件协作条件好,包装材料、辅料的供应方便、价格便宜;11.其他取得卫生、环保、城建、消防等部门的同意。9.风向朝向和景向10.协作条件11.其他11第二节工作程序一、准备阶段1.研究任务书;2.确定面积;工厂的占地面积、建筑面积、构筑物面积3.确定原辅材料的种类和数量;4.确定各种货物的运输量、运输方式;第二节工作程序一、准备阶段1.研究任务书;2.确定面积;125.确定水、电、汽、排水量、三废处理量;6.各建筑物对地耐力的要求5.确定水、电、汽、排水量、三废处理量;6.各建筑物对地耐力13二、现场工作阶段1.了解政府批示,了解城规意图,收集厂址基础资料;2.初步踏勘;

3.收集技术经济资料;三、结束阶段对资料进行分析综合、比较、写出厂址选择报告。二、现场工作阶段1.了解政府批示,了解城规意图,收集厂址基14第三节厂址选择报告第三节厂址选择报告15确定厂址,须作多方案比较,一般可按下列内容进行。

(1)地形、地貌、地质的比较。

①工厂输出、入交通线、供电、取水、排污等与外界产生直接关系的方位、地形。

②平整土地、防水、防洪、废渣堆置、四邻地物。

(2)占地土地情况的比较。比较占用耕地、林地、荒地、山坡等面积的比例,以尽可能少占耕地、林地为原则,作出占地用地情况的评价。

(3)拆迁情况的比较。包括原有地面建筑物需拆除的数量、原有居民需迁移的人数及拆迁安排等条件和难度的比较。

(4)各项费用的比较。由于各个可供选择地段条件不同,在费用上会产生较大差别,需作多方案比较。确定厂址,须作多方案比较,一般可按下列内容进行。

(1)16①土地费用。如土地购置、拆迁、场地整治、青苗赔偿以及土方处理等费用比较。

②交通运输整治费。如需要建设或整治的运输线路,转运场站等费用比较。

③基础处理费。如不同工程地质需用不同地基和基础处理的费用比较。

④取水、防洪、排污设施所需费用比较。

⑤抗震所需费用比较。

⑥环境保护、生活设施等费用的比较。①土地费用。如土地购置、拆迁、场地整治、青苗赔17厂址推荐方案

(1)绘制推荐厂址的位置图。在有等高线的地形图上标明厂址四周界址、厂址内生产区、生活区、厂外工程、取水点、排污点、堆场、运输线等位置及四邻居民点和主要生产企业的相互位置。说明对生产要求的适应性和合理性。

(2)叙述厂址地貌、地理、地形的优缺点和推荐理由。说明工程地质、水文地质、气象等自然条件符合建厂要求的理由。

(3)环境条件的分析。厂址推荐方案

(1)绘制推荐厂址的位置图。在有等高线的18(4)占用土地种类分析:

l①占用耕地面积占总占地量的比例;

l②占用林地面积占总占地量的比例;

l③利用荒地面积占总占地量的比例;

l④利用山坡面积占总占地量的比例;

l⑤需要拆迁的面积和估计所需的费用;

l⑥推荐厂址的主要技术经济数据。(4)占用土地种类分析:

l①占用耕地面积占总占地量19(三)厂址选择的基本方法

(1)方案比较法。

(2)分级评分法。

(3)重心坐标法。

(4)盈亏分析法。(三)厂址选择的基本方法

(1)方案比较法。

20第三章食品工厂的厂址选择厂址选择的意义:

厂址选择就是确定工厂座落的区域和具体位置,关系到建厂投资、建厂速度、产品质量、生产成本、经营费用、生产组织的难易等,必须引起足够重视。第三章食品工厂的厂址选择厂址选择的意义:21厂址选择报告概述课件22第一节厂址选择要求1.符合计划任务书的要求;2.符合当地总体规划和发展的要求,并有较好的协作条件;3.厂址用地要求;第一节厂址选择要求1.符合计划任务书的要求;2.符合当地23③地质:土质良好,避免进行特殊的地质处理,避免在矿山、流沙地带、土崩区、滑坡地段、淤泥地、古河道、古墓地、人防工程区建厂;④地势:厂址位于历史最高洪水位0.5米以上,同时地下水位不能太高。②地形:平坦,减少土方工程量;①面积:满足建厂与发展的要求,同时要节约用地,尤其要节约耕地;山坡→贫瘠土地→耕地③地质:土质良好,避免进行特殊的地质处理,避免在④地势:厂址246.交通运输:靠近公路、铁路、码头,运输方便,减少投资,以利于工厂货运,降低物流费用;7.环境:主要从卫生方面考虑;5.动力:靠近高压电源,最好有两路高压电源;4.水源:水源供应充足,水质好,价格便宜;6.交通运输:靠近公路、铁路、码头,运输方便,减少7.环境25厂址选择报告概述课件26①根据原料的运输量、耐保藏性、产品的销售范围、耐保藏性、消费对象等确定建厂位置;8.位置①根据原料的运输量、耐保藏性、产品的销售范围、8.位置27厂址选择报告概述课件28厂址选择报告概述课件29②劳动力的需要和供应情况;③远离机场、通讯中心、军事设施区等;④避开文物区、风景区、地震强区、高压线下;⑤生活区要方便生活;②劳动力的需要和供应情况;③远离机场、通讯中心、军事设施区等309.风向朝向和景向风向:工厂位于该地区全年主导风向的上风向;朝向:最好是南北向;景向:主要厂房和办公楼靠近公路,符合城建要求;10.协作条件协作条件好,包装材料、辅料的供应方便、价格便宜;11.其他取得卫生、环保、城建、消防等部门的同意。9.风向朝向和景向10.协作条件11.其他31第二节工作程序一、准备阶段1.研究任务书;2.确定面积;工厂的占地面积、建筑面积、构筑物面积3.确定原辅材料的种类和数量;4.确定各种货物的运输量、运输方式;第二节工作程序一、准备阶段1.研究任务书;2.确定面积;325.确定水、电、汽、排水量、三废处理量;6.各建筑物对地耐力的要求5.确定水、电、汽、排水量、三废处理量;6.各建筑物对地耐力33二、现场工作阶段1.了解政府批示,了解城规意图,收集厂址基础资料;2.初步踏勘;

3.收集技术经济资料;三、结束阶段对资料进行分析综合、比较、写出厂址选择报告。二、现场工作阶段1.了解政府批示,了解城规意图,收集厂址基34第三节厂址选择报告第三节厂址选择报告35确定厂址,须作多方案比较,一般可按下列内容进行。

(1)地形、地貌、地质的比较。

①工厂输出、入交通线、供电、取水、排污等与外界产生直接关系的方位、地形。

②平整土地、防水、防洪、废渣堆置、四邻地物。

(2)占地土地情况的比较。比较占用耕地、林地、荒地、山坡等面积的比例,以尽可能少占耕地、林地为原则,作出占地用地情况的评价。

(3)拆迁情况的比较。包括原有地面建筑物需拆除的数量、原有居民需迁移的人数及拆迁安排等条件和难度的比较。

(4)各项费用的比较。由于各个可供选择地段条件不同,在费用上会产生较大差别,需作多方案比较。确定厂址,须作多方案比较,一般可按下列内容进行。

(1)36①土地费用。如土地购置、拆迁、场地整治、青苗赔偿以及土方处理等费用比较。

②交通运输整治费。如需要建设或整治的运输线路,转运场站等费用比较。

③基础处理费。如不同工程地质需用不同地基和基础处理的费用比较。

④取水、防洪、排污设施所需费用比较。

⑤抗震所需费用比较。

⑥环境保护、生活设施等费用的比较。①土地费用。如土地购置、拆迁、场地整治、青苗赔37厂址推荐方案

(1)绘制推荐厂址的位置图。在有等高线的地形图上标明厂址四周界址、厂址内生产区、生活区、厂外工程、取水点、排污点、堆场、运输线等位置及四邻居民点和主要生产企业的相互位置。说明对生产要求的适应性和合理性。

(2)叙述厂址地貌、地理、地形的优缺点和推荐理由。说明工程地质、水文地质、气象等自然条件符合建厂要求的理由。

(3)环境条件的分析。厂址推荐方案

(1)绘制推荐厂址的位置图。在有等高线的38(4)占用土地种类分析:

l①占用耕地面积占总占地量的比例;

l②占用林地面积占总占地量

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