第四章商品储存保管规划课件

第四章商品储存保管规划第四章商品储存保管规划1优选第四章商品储存保管规划优选第四章商品储存保管规划2二、商品保管的任务商品保管的基本任务是根据商品本身的特性及变化规律，合理规划并有效利用现有仓储设施，采取各种行之有效的技术与组织措施，确保库存商品的质量与安全。（1）规划与配备仓储设施（2）制定商品储存规划（3）提供良好的保管条件（4）科学地保养与维护（5）掌握库存商品信息（6）建立健全必要的规章制度二、商品保管的任务商品保管的基本任务是根据商品本身的特性及变3三、商品保管应遵循的原则（1）质量第一（2）预防为主（3）讲究科学（4）提高效率（5）确保安全三、商品保管应遵循的原则（1）质量第一4四、商品保管的基本要求“以防为主，以治为辅，防治结合”是商品保管工作的方针。搞好商品保管，具体应做好以下几个方面的工作1、严格验收入库商品2、适当安排储存场所3、妥善进行堆码苫垫4、控制好仓库温湿度5、认真进行商品在库检查6、搞好仓库清洁卫生四、商品保管的基本要求“以防为主，以治为辅，防治结合”是商品5第二节进行商品保管的原因一、商品质量变化的类型商品的质量是指商品在一定条件下，满足人们需要的各种属性。由于商品本身的性能特点不同，以及受各种外界因素的影响，商品在储存期间，有可能发生各种各样的质量上的变化。通过研究商品的质量变化，了解商品质量变化的规律及影响质量变化的因素，从而防止或减少商品损耗或损失，做到防患于未然，确保商品安全。商品质量变化的类型有物理机械变化、化学变化、生理生化变化及其他生物所引起的变化等。第二节进行商品保管的原因一、商品质量变化的类型6（一）商品的物理机械变化物理变化是指只改变物质本身的外表形态，而不改变其本质，没有新物质的生成，并且可以反复进行变化的现象。商品的机械变化是指商品在外力的作用下，发生形态上的变化。物理机械变化后，结果不是数量损失，就是质量降低。甚至失去使用价值。商品常发生的物理机械变化，有商品的挥发、熔化、溶化、渗漏、串味、冻结与沉淀、破碎与变形等。（一）商品的物理机械变化物理变化是指只改变物质本身的外表形态71、挥发低沸点的液体商品或经液化的气体商品，在空气中经汽化而散发到空气中的现象。防止商品挥发的主要措施是加强包装密封。此外，要控制仓库温度、高温季节要采取降温措施。1、挥发8「纵深储位单元」表示以每道纵深的储位为一个管理单元，每单元以放置一种货品为原则，其储存状况均列入管理状态。储位指派方式依计算机化使用程度可分三种保管场所的平面布置，是对库房、料棚、料场内的料垛、料架、通道、垛间距、收发料区等进行合理地划分，正确处理它们在平面上的相互位置关系。不同的编码方法，对于管理的容易与否也有影响，这些都必须先行考虑上列因素及信息管理设备，才能适宜的选用。应依据入库单迅速接收预备货区的货物；「个别储位单元」表示每一储位的储存状况均列入管理状态。补充料区编号，可用字母表示。在ABC分类中的A、B类货品也很适合此种编码方式。溶化是指有些固体商品在保管过程中，受到气候变化的影响后，能吸收空气中的水分，当吸收数量达到一定程度时，就会溶化成液体。（二）影响库存商品变化的外因预防商品的熔化应根据商品的熔点高低，选择阴凉通风的库房储存。如化学成分、结构形态、物理化学性质、机械及工艺性质等。商品的机械变化是指商品在外力的作用下，发生形态上的变化。(b)提高货品活动的工作效率。(c)可以利用计算机整理分析。料位编号的表示方法，有数码表示法、字母表示法和数码字母混合表示法。如化学成分、结构形态、物理化学性质、机械及工艺性质等。(2)品项群别方式2、溶化溶化是指有些固体商品在保管过程中，受到气候变化的影响后，能吸收空气中的水分，当吸收数量达到一定程度时，就会溶化成液体。对易溶化的商品应按商品性能，分区分类存放在干燥阴凉的库房内，不适合和含水率高的商品同储。「纵深储位单元」表示以每道纵深的储位为一个管理单元，每单元以93、熔化熔化是指低熔点的商品受热后发生软化以至化为液体的变化现象。预防商品的熔化应根据商品的熔点高低，选择阴凉通风的库房储存。3、熔化104、渗漏渗漏主要是指液体商品，特别是易挥发的液体商品，由于包装容器不严密，包装质量不符合商品性能的要求，或在搬运装卸时损坏了包装，而使商品发生跑、冒、滴、漏的现象。4、渗漏115、串味串味是指吸附性较强的商品，吸附其他气体、异味，从而改变本来气味的现象。预防商品的串味，对于易被串味的商品要尽量采取密封包装，在储存和运输中不得与有强烈气味的商品同车船并运或同库储藏，同时还要注意运输工具和仓储环境的清洁卫生。5、串味126、沉淀沉淀是指含有胶质和易挥发成分的商品，在低温或高温等因素的影响下，引起部分物质的凝固，进而发生沉淀或膏体分离的现象。预防商品的沉淀，必须保证商品包装的严密，并做好商品冬季保湿工作和夏季降温工作。6、沉淀137、沾污是指商品外表沾有其他脏物、染有其它污秽的现象。8、破碎与变形破碎与变形是常见的机械变化，是指商品在外力作用下，所发生的形态上的改变。7、沾污14（二）商品的化学变化化学变化，它不仅改变物质的外表形态，也改变物质的本质，并生成新物质，且不能恢复原状的变化现象。商品发生化学变化，即商品质变的过程，严重时使商品完全丧失使用价值。常见的有化合、分解、氧化、聚合、老化、风化、陈化等。（二）商品的化学变化化学变化，它不仅改变物质的外表形态，也改15将物品装入集装箱或码放在托盘上，然后把集装箱或托盘进行堆码。指商品与空气中的氧或其他放出氧的物质接触，所发生与氧结合的化学变化。串味是指吸附性较强的商品，吸附其他气体、异味，从而改变本来气味的现象。实际上储位的编码就如同货品的住址而货品编号就如同姓名一般，一封信(记忆系统)在住址、姓名都写明清楚的条件下，才能迅速正确送到收信人手中。（一）保管场所平面的利用保管区要注重颜色管理和看板管理，保证货物实现分类储存、分区储存、标识清楚、谨防混淆；没有把料区表示出来，在仓库比较大的情况下，料架（垛）的位置仍不易查找。破碎与变形是常见的机械变化，是指商品在外力作用下，所发生的形态上的改变。（5）仓库的设备情况。（3）供货和用料单位的数量。主要储放设备为后推式料架，驶入式料架，流动式栈板料架。物理变化是指只改变物质本身的外表形态，而不改变其本质，没有新物质的生成，并且可以反复进行变化的现象。（6）收发料的均衡性。二、保管场所的竖向布置该方法方便作业、计数，但稳定性较差。（2）商品规格品种的多少。2、对“四号定位”加以补充（5）仓库的设备情况。(j)可避免货品乱放堆置致使过期而报废，并可有效掌握存货而降低库存量。指商品与空气中的氧或其他放出氧的物质接触，所发生与氧结合的化学变化。1、化合化合是指商品在储存期间，受到外界条件影响，两种或两种以上物质互相作用，生成一种新物质的反应。2、分解（包括水解）指某些化学性质不稳定的商品，在光、热、酸、碱及潮湿空气的影响下，会由一种物质分解成两种或两种以上的物质的现象。将物品装入集装箱或码放在托盘上，然后把集装箱或托盘进行堆码。163、氧化（包括锈蚀）指商品与空气中的氧或其他放出氧的物质接触，所发生与氧结合的化学变化。锈蚀是金属制品的特有现象，即金属制品在潮湿空气及酸、碱、盐等作用下发生腐蚀的现象。3、氧化（包括锈蚀）174、聚合是指某些商品组成中的化学键，在外界条件影响下发生聚合反应，成为聚合体而变性的现象。在保管这些物品时，要特别注意温度和日光的影响，以防发生聚合反应而降低物品质量。4、聚合185、老化是指高分子材料（如橡胶、塑料、合成纤维等）在储存过程中，受到光、热、氧等的作用，出现发粘、龟裂、变脆等失去原有优良性能的变质现象。5、老化196、风化是指含结晶水物品，在一定温度和干燥空气中，失去结晶水而使晶体崩解，变成非结晶状态的无水物质的现象。7、陈化是指茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低，如色泽灰暗，香气变淡，滋味欠浓厚等。6、风化20（三）商品的生理生化变化

及其它生物引起的变化生化变化是指有生命活动的有机体商品，在生长发育过程中，为了维持它们的生命，本身所进行的一系列生理变化，如粮食、水果、蔬菜、鲜鱼、鲜肉、鲜蛋等有机体商品，在储存过程中，受到外界条件的影响，和其他生物作用，往往会发生这样或那样的变化。这些变化主要有呼吸、发芽、胚胎发育、后熟、霉腐、虫蛀等。（三）商品的生理生化变化

211、呼吸作用是指有机商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物质，产生热量，维持其本身的生命活动的现象。呼吸作用可以分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。1、呼吸作用222、发芽是指有机体商品在适宜条件和酶的作用下，冲破“休眠”状态，开始发芽的现象。3、胚胎发育主要是指鲜蛋的胚胎发育。2、发芽234、后熟作用是指瓜果、蔬菜等食品在脱离母株后继续其成熟过程的现象。5、霉腐是指商品在霉腐微生物作用下所发生的霉变和腐败现象。6、虫蛀4、后熟作用24二、库存商品的质量变化（一）影响商品质量变化的内在因素商品在储存期间发生各种变化，起决定作用的是商品本身的内在因素。如化学成分、结构形态、物理化学性质、机械及工艺性质等。二、库存商品的质量变化（一）影响商品质量变化的内在因素25（二）影响库存商品变化的外因影响库存商品变化的外界因素很多，从大的方面可分为自然因素和社会因素两大类。这里主要介绍自然因素。1、温度2、湿度3、日光4、大气5、生物和微生物（二）影响库存商品变化的外因影响库存商品变化的外界因素很多，26（三）库存商品的损耗（三）库存商品的损耗27第三节商品保管场所的分配所谓商品保管场所的分配，是指在仓库内，为每一种库存商品分配适当的储存保管地点。一般应包括保管区的划分，库房、料棚、料场的分配，确定存入同一库房的商品品种等。合理分配保管场所的目的在于做到物得其所，库尽其用，地尽其力。第三节商品保管场所的分配所谓商品保管场所的分配，是指在仓28第四章商品储存保管规划是指茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低，如色泽灰暗，香气变淡，滋味欠浓厚等。(j)可避免货品乱放堆置致使过期而报废，并可有效掌握存货而降低库存量。（1）规划与配备仓储设施为了保证货垛稳定性，在一定层数后改变方向继续向上，或者长宽各减少一件继续向上堆放。破碎与变形是常见的机械变化，是指商品在外力作用下，所发生的形态上的改变。低沸点的液体商品或经液化的气体商品，在空气中经汽化而散发到空气中的现象。例如服饰、五金方面的货品。K5AB10D15、P3BB3C2重叠式也称直堆法，是逐件、逐层向上重叠堆码，一件压一件的堆码方式。(c)单一性使每一个编号代表一种货品。采用数码字母混合表示法具有明显、直观的优点。（一）影响商品质量变化的内在因素必须因地制宜，要配合货品的储位储存单元来互相评量。“以防为主，以治为辅，防治结合”是商品保管工作的方针。（三）商品的生理生化变化

及其它生物引起的变化常用的方法有两侧立档柱、层间加垫板、使用U型架、两侧加楔形木、使用钢丝拉连等。指某些化学性质不稳定的商品，在光、热、酸、碱及潮湿空气的影响下，会由一种物质分解成两种或两种以上的物质的现象。把保管区域分割几个区段，再对每个区段编码。优选第四章商品储存保管规划防止商品挥发的主要措施是加强包装密封。一、商品保管区的划分在规模比较大的综合材料厂或仓库，储存商品品种多、数量大，为了便于管理，可按照仓库建筑物的布局和储存商品的类别，划定若干储存保管区。划分储存保管区的方法有1、按商品的理化性质划分2、按商品的使用方向分区3、按不同货主分类4、混合分区第四章商品储存保管规划一、商品保管区的划分在规模比较大的综合29二、库房、料棚、料场的分配商品的理化性质是划分保管场所的主要依据。此外，商品在库保管时间的长短、仓库所在地的地理气候条件、储存商品的季节等，也是必须考虑的因素。一般可做如下安排1、凡风吹日晒雨淋和温湿度变化，对其无显著影响者，均可存放在露天料场。如生铁锭块、毛坯、钢轨、大型钢材、铸铁管、中厚钢板、原木、大型粗制配件等。2、凡受日晒雨淋易变质损坏，而温湿度的变化对其影响不大者，可存入料棚保管。如中型钢材、钢轨配件、优质木材、耐火砖、电缆等。二、库房、料棚、料场的分配商品的理化性质是30

3、凡受雨雪侵袭、风吹日晒及湿度的影响，易造成损害的商品，应存入普通库房。如小型钢材、优质钢材、金属制品、有色金属材料、车辆配件、水泥、化工原料、机械设备等。4、凡受风吹日晒雨淋和温湿度变化的影响容易损坏的商品，特别是对温度变化比较敏感的商品，应存入保温库房。如精密仪器仪表、电子器件、高精度量具、轴承、锡及锡制品等。

5、凡需特殊的保管条件，易燃易爆或具有毒害性放射性等商品，应存入专用库房。这主要是各种危险品，如汽油、炸药、压缩气体、毒性物品、腐蚀性物品、放射性物品等。

3、凡受雨雪侵袭、风吹日晒及湿度的影响，易造成损害的商品，31三、对楼库各层的使用分配（1）楼库的最底层（2）楼库的中间层（3）楼库的最顶层三、对楼库各层的使用分配（1）楼库的最底层32四、确定存入同一库房的商品品种对存入同一库房的商品，应考虑彼此间的互容性。凡两种商品相互之间不发生或很少发生不良影响的，称两者之间具有互容性。但也有些商品之间，因某种原因不宜混存，一般有以下几方面的情况1、相互之间发生影响的商品2、要求不同保管条件的商品3、要求不同作业手段的商品四、确定存入同一库房的商品品种对存入同一库房的商品，应考虑彼33补充按作业性质划分货区按照作业性质可分为预备货区、保管货区、动管货区和移动货区。预备货区保管货区动管货区移动货区用于进货作业和发货作业入库作业拣货作业配送作业补充按作业性质划分货区按照作业性质可分为预备货区、保管货区、341、预备货区管理的内容包括对货物进行标识、分类、依据需求情况，将货物整齐地存放在货位上等，突出“暂存”的作业特点。因此，货位要明确，货物流通要通畅，以缩短寻货、送货的时间。1、预备货区管理的内容包括对货物进行标识、分类、依据需求情况352、保管货区作业要点只存放验好的货物，因此，待验与验好的货物要储存前应区分清楚；盘点作业应在各货区中分别进行，保管货区货物量大，品种多，应考虑到便利性。货物以及货架位置应视实际情况适时并能方便地调整。应依据入库单迅速接收预备货区的货物；保管区要注重颜色管理和看板管理，保证货物实现分类储存、分区储存、标识清楚、谨防混淆；根据货物特性，采用相应的货位方式；保证货物实效性，遵循先进先出的原则，周转率高的货物应靠近通道放置；2、保管货区作业要点363、动管货区特点是货物大多数在短期内被拣取，货物流动频率很高。常采用货物标识，位置指示以及拣货设备相结合的管理方法，以达到缩短拣货时间、距离以及降低拣错率的目的。3、动管货区特点是货物大多数在短期内被拣取，货物流动频率很高374、移动货区应做到合理安排车辆排序，优化车辆行驶路线；车内应预留一定空间，以便货物在车上的搬动以及人员的站位。4、移动货区应做到38第四节商品保管场所的布置商品保管场所的布置，是将各种商品合理地布置到库房、料棚或料场的平面和空间。商品保管场所的布置，应满足下列要求最大限度地提高保管场所的平面利用率和空间利用率；有利于提高商品保管质量；符合技术作业过程的要求，便于日常查点和收发；便利机械化作业等。商品保管场所的布置，分为平面布置和竖向布置。第四节商品保管场所的布置商品保管场所的布置，是将各种商品39与固定料位相反，每个料位可以存放任何一种商品，只要料位空闲，入库的各种商品都可存入，叫做“见缝插针”。5．采用架上平台。根据货物特性，采用相应的货位方式；收发料区的位置应靠近库门和运输通道。第四节商品保管场所的布置（5）仓库的设备情况。不同的编码方法，对于管理的容易与否也有影响，这些都必须先行考虑上列因素及信息管理设备，才能适宜的选用。功用储位经过编码以后，在管理上具有以下若干功能，料位编号的表示方法，有数码表示法、字母表示法和数码字母混合表示法。通过研究商品的质量变化，了解商品质量变化的规律及影响质量变化的因素，从而防止或减少商品损耗或损失，做到防患于未然，确保商品安全。合理的货品编号，必须具备下列数个基本原则（5）仓库的设备情况。因此，货位要明确，货物流通要通畅，以缩短寻货、送货的时间。串味是指吸附性较强的商品，吸附其他气体、异味，从而改变本来气味的现象。（1）规划与配备仓储设施由于个别储位单元作业繁复，故在管理上必须较为严密；由于个别储位单元作业繁复，故在管理上必须较为严密；保证货物实效性，遵循先进先出的原则，周转率高的货物应靠近通道放置；（一）保管场所的平面布置保管场所的平面布置，是对库房、料棚、料场内的料垛、料架、通道、垛间距、收发料区等进行合理地划分，正确处理它们在平面上的相互位置关系。

与固定料位相反，每个料位可以存放任何一种商品，只要料位空闲，40（一）保管场所平面的利用以库房为例，说明库房平面的利用。库房内墙线所包围的面积（如有立柱应减去立柱所占的面积）称为可使用面积。库内料架和料垛所占的面积为保管面积，其他则为非保管面积。应尽量扩大保管面积，缩小非保管面积。非保管面积，包括通道、墙间距、收发料区、仓库人员办公地点等。

（一）保管场所平面的利用以库房为例，说明库房平面的利用。411、通道库房内的通道，分为运输通道（主通道）、作业通道（副通道）和检查通道。（1）运输通道

A=R+D+L+C1、通道库房内的通道，分为运输通道（主通道）、作业通道（副通42（2）作业通道是提供作业人员存取搬运商品的走行通道。宽度a＝b＋l＋2c（3）检查通道是供仓库管理人员检查库存商品的数量及质量时走行的通道。宽度一般为0.5m左右（2）作业通道是提供作业人员存取搬运商品的走行通道。432、墙间距为了减少库存商品受到库外温湿度的影响，料垛、料架都应与库墙保持一定的距离，不允许料垛、料架直接靠墙堆码和摆放。墙间距的作用一方面是使料垛和料架与库墙保持一定的距离，避免商品受潮，同时也可作为检查通道或作业通道。墙间距一般宽度为0.5米左右，当兼作作业通道时，其宽度需增加一倍。墙间距兼作作业通道是比较有利的，它可以使库内通道形成网络，作业方便。2、墙间距为了减少库存商品受到库外温湿度的影响，料垛、料架都443、收发料区收发料区是供收料、发料时临时存放商品之用，可划分为收料区和发料区，也可以划定一个收发料区收料发料共用。收发料区的位置应靠近库门和运输通道。收发料区面积的大小，应根据下列情况而定（1）一次收发批量的大小。（2）商品规格品种的多少。（3）供货和用料单位的数量。（4）收发作业效率的高低。（5）仓库的设备情况。（6）收发料的均衡性。（7）发料制度、送料制和领料制对发料区的要求有很大的不同。3、收发料区收发料区是供收料、发料时临时存放商品之用，可划分454、库内办公场所仓库管理人员需要一定的办公地点。可设在库内也可设在库外。总的来看，管库人员的办公室设在库内特别是单独隔成房间是不合理的，既不经济又不安全。所以办公地点最好设在库外，另建办公室，使仓库的面积能存放更多的商品。4、库内办公场所仓库管理人员需要一定的办公地点。可设在库内也46（二）保管场所平面布置的形式（二）保管场所平面布置的形式47横列式布置横列式布置48纵列式布局纵列式布局49纵横式布局纵横式布局50货垛倾斜式布局货垛倾斜式布局51通道倾斜式布局出入口出入口出入口出入口通道倾斜式布局出入口出入口出入口出52二、保管场所的竖向布置竖向布置可采取下列方式1．就地堆垛。借助于物品的外部轮廓或包装进行码垛。2．使用料架。将物品直接或装入料箱、托盘后存入料架。3．托盘、集装箱堆码。将物品装入集装箱或码放在托盘上，然后把集装箱或托盘进行堆码。4．空中悬挂。将某些物品悬挂在库墙或库房的上部结构上。5．采用架上平台。在料架上方铺设一层承载板，构成二层平台，可直接堆放物品或摆放料架。保管场所的竖向布置潜力很大，在不增加库房面积的情况下，商品的存放向高度方向发展，向空间要货位，可扩大储存能力，节约建筑投资。二、保管场所的竖向布置竖向布置可采取下列方式53第五节商品堆垛设计一、对商品堆垛的基本要求科学合理稳固安全简易方便整齐美观第五节商品堆垛设计一、对商品堆垛的基本要求54二、商品堆垛设计的内容为了达到上述基本要求，必须根据保管场所的实际情况，商品本身的特点，装卸搬运条件和技术作业过程的要求，对商品堆垛进行总体设计。设计的内容应包括垛基、垛型、料垛参数、堆码方式、料垛苫盖、料垛加固等。二、商品堆垛设计的内容为了达到上述基本要求，必须根据保管场所55（一）垛基垛基是料垛的基础，其主要作用是承受整个料垛的重量，将商品的垂直压力传递给地坪；将商品与地面隔离，起防水、防潮和通风的作用；垛基空间为搬运作业提供方便条件。因此，对垛基提出以下要求将整垛商品的重量均匀地传递给地坪，垛基本身要有足够的抗压强度和刚度保证良好的防潮和通风保证垛基上存放的物品不发生变形垛基分为固定式和移动式两种。移动式又可分为整体式和组合式。组合式垛基机动灵活，可根据需要进行拼装。（一）垛基垛基是料垛的基础，其主要作用是承受整个料垛的重量，56（二）垛型垛型是指料垛的外部轮廓形状。矩形正方形三角形梯形矩形-三角形矩形-梯形矩形-半圆形（二）垛型垛型是指料垛的外部轮廓形状。矩形正57（三）料垛参数料垛参数是指料垛的长、宽、高，即料垛的外廓尺寸。一般应首先确定料垛的长度。料垛的宽度，应根据商品的性质、要求的保管条件、搬运方式、数量多寡以及收发制度等确定。料垛高度，主要应根据库房高度、地坪承载能力，商品本身及包装的耐压能力，装卸搬运设备的类型及技术性能，商品的理化性质等来确定。料垛的长、宽、高，互相联系互相制约，三者必须综合加以考虑。三个参数决定了料垛的大小，每个料垛不宜过大，以利于先进先出和加速料位的周转。

（三）料垛参数料垛参数是指料垛的长、宽、高，即料垛的外廓尺寸58（四）堆码方式商品的堆码方式主要取决于商品本身的性质、形状、体积、包装等。一般情况下多采取平放（卧放），使重心最低，最大接触面向下，易于堆码，稳定牢固。但也有些商品不宜平放堆码，必须竖直立放。（四）堆码方式商品的堆码方式主要取决于商品本身的性质、形状、59（1）重叠式重叠式也称直堆法，是逐件、逐层向上重叠堆码，一件压一件的堆码方式。为了保证货垛稳定性，在一定层数后改变方向继续向上，或者长宽各减少一件继续向上堆放。该方法方便作业、计数，但稳定性较差。适用于袋装、箱装、箩筐装物品，以及平板、片式物品等。（1）重叠式60重叠式堆码重叠式堆码61（2）纵横交错式纵横交错式是指每层物品都改变方向向上堆放。适用于管材、捆装、长箱装物品等。该方法较为稳定，但操作不便。

交错式堆码（2）纵横交错式交错式堆码62（3）仰伏相间式对上下两面有大小差别或凹凸的物品，如槽钢、钢轨等，将物品仰放一层，在反一面伏放一层，仰伏相向相扣。该垛极为稳定，但操作不便。仰伏相间式（3）仰伏相间式仰伏相间式63（4）压缝式将底层并排摆放，上层放在下层的两件物品之间。

压缝式（4）压缝式压缝式64（5）通风式物品在堆码时，任意两件相邻的物品之间都留有空隙，以便通风。层与层之间采用压缝式或者纵横交错式。通风式堆码可以用于所有箱装、桶装以及裸装物品堆码，起到通风防潮、散湿散热的作用通风式堆码（5）通风式通风式堆码65（6）栽柱式码放物品前先在堆垛两侧栽上木桩或者铁棒，然后将物品平码在桩柱之间，几层后用铁丝将相对两边的柱拴连，在往上摆放物品。此法适用于棒材、管材等长条状物品。栽柱式堆码（6）栽柱式栽柱式堆码66“五五化”堆垛“五五化”堆垛就是以五为基本计算单位，堆码成各种总数为五的倍数的货垛，以五或五的倍数在固定区域内堆放，使货物“五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层”，堆放整齐，上下垂直，过目知数。便于货物的数量控制、清点盘存。“五五化”堆垛67（五）料垛苫盖料垛苫盖主要是在露天堆垛的物贤，为了防雨雪、防风吹日晒、防尘、防散失等，使用苫盖物进行苫盖。一般多使用篷布、油毡、苇席、塑料薄膜或铁皮制活动苫棚。苫盖中应注意排水良好；苫盖物要与被苦盖物隔离，以免渗水浸湿商品。近几年来活动料棚得到普遍采用，这是一种代替苫盖的有效措施，应大力提倡。

（五）料垛苫盖料垛苫盖主要是在露天堆垛的物贤，为了防雨雪、防68（六）料垛加固为了防止料垛倒塌，对某些稳定性较差的料垛应进行必要的加固。加固是为了增加料垛的整体性。常用的方法有两侧立档柱、层间加垫板、使用U型架、两侧加楔形木、使用钢丝拉连等。可通过静力学的计算确定加固材料的规格尺寸和数量。（六）料垛加固为了防止料垛倒塌，对某些稳定性较差的料垛应进行69第四章商品储存保管规划课件70第六节商品保管秩序的建立一、料位编号为了建立良好的保管秩序，应对料位进行统一编号。我国商品仓库曾采用“四号定位”，即由库号、料架（垛）号、料架（垛）层号和料位顺序号等四个号数来表示一个货位。第六节商品保管秩序的建立一、料位编号71料位编号的表示方法，有数码表示法、字母表示法和数码字母混合表示法。采用数码字母混合表示法具有明显、直观的优点。料位编号的表示方法，有数码表示法、字母表示法和数码字母混合表721、四号定位缺点库房、料棚、料场不能区分，容易混淆；没有把料区表示出来，在仓库比较大的情况下，料架（垛）的位置仍不易查找。2、对“四号定位”加以补充补充区分库房、料棚和料场的符号一般用K、P、C表示；补充料区编号，可用字母表示。1、四号定位73AABA仓库分区编号示意图ABACADBBBCBDABABCDAABA仓库分区编号示意图ABACADBBBCBDABABC74将料区号插入库房号之后，就构成了“六号定位”，其优点是对料位的表示更加明确了，更便于查找。K5AB10D15、P3BB3C2顺序号123456表示内容库棚场别库棚场号料区号料架（垛）号料架（垛）层号货位号符号K、P、C数字大写字母数字小写字母数字将料区号插入库房号之后，就构成了“六号定位”，其优点是对料位75二、料位存料方式料位存料方式是指各个料位如何存放商品。料位存料方式有两种基本形式，一是固定料位，一是自由料位。二、料位存料方式料位存料方式是指各个料位如何存放商品。料位存76（一）固定料位所谓固定料位，就是规定好每一个料位存放商品的规格品种，每一种商品都有自己固定的料位，即使是料位空着也不能存放其他商品，常称“对号入座”。（一）固定料位所谓固定料位，就是规定好每一个料位存放商品的规77（二）自由料位又称随机料位。与固定料位相反，每个料位可以存放任何一种商品，只要料位空闲，入库的各种商品都可存入，叫做“见缝插针”。（二）自由料位又称随机料位。与固定料位相反，每个料位可以存放78储位管理补充内容储位管理补充内容79一、储位编码与货品编号当清楚规划好各储区储位后，这些位置开始经常被使用，为了方便记忆与记录，故储位编号、品名、序号、卷标记号等用以辨识的记录代码就非常重要，如果没有这些可辨识区分的符号代码则记忆系统便无法运作。实际上储位的编码就如同货品的住址而货品编号就如同姓名一般，一封信(记忆系统)在住址、姓名都写明清楚的条件下，才能迅速正确送到收信人手中。也就是说每一品项都要有一个地址及姓名，以便在需要时能马上找到它。一、储位编码与货品编号当清楚规划好各储区储位后，这些位置开始801、储位编码功用储位经过编码以后，在管理上具有以下若干功能，(a)确定储位资料的正确性。(b)提供计算机相对应记录位置以供识别。(c)提供进出货、拣货、补货等人员存取货品的位置依据，以方便货品进出上架及查询，节省重复找寻货品的时间且能提高工作效率。(e)提高调仓、移仓的工作效率。(f)可以利用计算机处理分析。(g)因记录正确，可迅速依序储存或拣货，一目了然减少弊端。(h)方便盘点。(i)可让仓储及采购管理人员了解掌握储存空间，以控制货品存量。(j)可避免货品乱放堆置致使过期而报废，并可有效掌握存货而降低库存量。1、储位编码功用储位经过编码以后，在管理上具有以下若干功能，811.1储位编码的方法

一般储位编码的方法有下列四种(1)区段方式把保管区域分割几个区段，再对每个区段编码。此种编码方式它是以区段为单位，每个号码所标注代表的储位区域将会很大,因此适用于容易单位化的货品，以及大量或保管周期短的货品。在ABC分类中的A、B类货品也很适合此种编码方式。货品以物流量大小来决定其所占的区段大小；以进出货频率次数来决定其配置顺序。1.1储位编码的方法一般储位编码的方法有下列四种82(2)品项群别方式把一些相关性货品经过集合以后，区分成好几个品项群，再对每个品项群进行编码。此种编码方式适用于比较容易商品群别保管及品牌差距大的货品。例如服饰、五金方面的货品。(2)品项群别方式83(3)地址式利用保管区域中的现成参考单位，例如建筑物第几栋、区段、排，行、层、格等，依照其相关顺序来进行编码，就像地址的几段、几巷、几弄、几号一样。这些种编码方式由于其所标注代表的区域通常以一个储位为限，且其有相对顺序性可依寻，使用起来容易明了又方便，所以为目前物流中心使用最多的编码方式。(3)地址式84(4)坐标式利用空间概念来编排储位的方式，此种编排方式由于其对每个储位定位切割细小，在管理上比较复杂，对于流通率很小，需要长时间存放的货品也就是一些生命周期较长的货品比较适用。

(4)坐标式85一般而言，由于储存货品特性不同，对于所适合采用的储位编码方式也不同，而如何选择编码方式就得依保管货品的储存量、流动率，保管空间布置及所使用的保管设备而做选择。不同的编码方法，对于管理的容易与否也有影响，这些都必须先行考虑上列因素及信息管理设备，才能适宜的选用。

一般而言，由于储存货品特性不同，对于所适合采用的储位编码方式862、货品编号所谓货品编号(SymbolizationorStocknumber)，是将货品按其分类内容，加以有次序的编排，用简明的文字、符号或数字，以代替货品的「名称」、「类别」及其它有关资料的一种方式。物流中心在进货后，商品本身大部分皆已有商品号码及条形码，但有时为了物流管理及存货管制，配合自己物流作业信息系统，而将商品编一货品代号及物流条形码，以方便储位管理系统运作，并能掌握货品的动向。2、货品编号所谓货品编号(Symbolizationor872.1货品编号的功用

货品经过编号以后，在管理上具有若干功用(a)增加货品资料的正确性。(b)提高货品活动的工作效率。(c)可以利用计算机整理分析。(d)可以节省人力、减少开支、降低成本。(e)便于拣货及送货。(f)因记录正确可提供储存或拣取货品的查对。(g)削减存货因有了统一编号，可以防止重复订购相同的货品。(h)可考虑选择作业的优先性，并达到货品先进先出的目的。2.1货品编号的功用货品经过编号以后，在管理上具有若干功882.2货品编号的原则

合理的货品编号，必须具备下列数个基本原则(a)简单性应将货品化繁为简，便于货品活动的处理。(b)完整性使每一种货品的编号能清楚完整的代表货品内容。(c)单一性使每一个编号代表一种货品。(d)一贯性号码位数要统一且有一贯性。(e)伸缩性为未来货品的扩展及产品规格的增加预留号码编列。(f)组织性应有组织，以便存盘或使用帐上资料。(g)充足性其所采用的文字、记号或数字，必须有足够的数量及字段。(h)易记性应选择易于记忆的文字、符号或数字，或富于暗示及联想性。(i)分类展开性货品复杂，其物类编号大，分类后还要再加以细分。(j)适应机械性能适应事务性机器或计算机处理。2.2货品编号的原则合理的货品编号，必须具备下列数个基本892.3货品编号的方法

(1)按数字顺序编号法此一方法由1开始一直往下编，常用于帐号或发票编号，属于延展式的方法。需有编号索引，否则无法直接了解编号意义。(2)数字分段法是前一方法的小小改变，即把数字分段，每一段代表一类货品的共同特性。此一方法要编交叉索引，但比前一方法易查询2.3货品编号的方法(1)按数字顺序编号法90(3)分组编号法此一编号法把货品的特性分成四个数字组，即至于每一个数字的位数要多少视实际需要而定(3)分组编号法91二、储位指派模式

当保管空间、储放设备、储位编码等一切前置工作都就绪后，接下来便是要考虑以何种方法把预备保管的货品指派到其最适宜的储位上。例如以人工指派管理、以计算机辅助指派管理或全由计算机指派管理等等....至于何者为最佳方式，这并非绝对的，也并非全由计算机来指派储位就是最好的储位指派方式；必须因地制宜，要配合货品的储位储存单元来互相评量。而管理的方式可依计算机配合协助之程度分成四级。其与储位储存单元的关系如表1所示。

二、储位指派模式当保管空间、储放设备、储位编码等一切前置工921.货品的指派储位单元货品指派储位单元就是每一次指派时的计算管理单位，由于其进货量的大小，或储存设备的使用种类的不同，而使得指派货品上架时会有大小数量不同的指派单元，其大致可区分三种「个别储位单元」表示每一储位的储存状况均列入管理状态。「纵深储位单元」表示以每道纵深的储位为一个管理单元，每单元以放置一种货品为原则，其储存状况均列入管理状态。主要储放设备为后推式料架，驶入式料架，流动式栈板料架。「区域储位单元」表示以客户单一货品的『最常进货批量』、『最适宜进货批量』或『最小进货批量』为公倍数，设置一个储区做为管理单元，例如10个栈板所占的区域为一单元，每区域单元储位以放置一种货品为原则，其储存状况均列入管理状态。1.货品的指派储位单元93第四章商品储存保管规划课件942.指派策略说明指派方式若是以人工操作时，皆是依据库存储位报表来决定货品摆放位置，并记录货品储位变动情形。计算机辅助指派是在做进货批次作业时，管理者由计算机查询出库存储位状况，指示进货人员摆放货品，且在货品摆放后，藉由读取条形码的掌上型终端机(HT)做储位变动记录。

2.指派策略说明指派方式若是以人工操作时，皆是依据库存储位95计算机全自动指派则是储位之指派全由计算机运算后指示进货人员，进货人员由无线电传输终端机(RF)接收储位摆放指示将货品上架，并将储位变动信息输入RF中传入计算机主机计算，以便进行下一次的进货作业指派，如图1所示。

计算机全自动指派则是储位之指派全由计算机运算后指示进货人员，96第四章商品储存保管规划课件97由于个别储位单元作业繁复，故在管理上必须较为严密；而储区式则作业单纯，管理上较不严密，且各区域货品存量多，故存量掌握不易精确。当计算机化、自动化程度愈高时，设备投资成本亦增高，但相对的可减少人力之投入。

由于个别储位单元作业繁复，故在管理上必须较为严密；983.指派方式

储位指派方式依计算机化使用程度可分三种第一种，人工指派，如下图。3.指派方式储位指派方式依计算机化使用程度可分三种99第四章商品储存保管规划第四章商品储存保管规划100优选第四章商品储存保管规划优选第四章商品储存保管规划101二、商品保管的任务商品保管的基本任务是根据商品本身的特性及变化规律，合理规划并有效利用现有仓储设施，采取各种行之有效的技术与组织措施，确保库存商品的质量与安全。（1）规划与配备仓储设施（2）制定商品储存规划（3）提供良好的保管条件（4）科学地保养与维护（5）掌握库存商品信息（6）建立健全必要的规章制度二、商品保管的任务商品保管的基本任务是根据商品本身的特性及变102三、商品保管应遵循的原则（1）质量第一（2）预防为主（3）讲究科学（4）提高效率（5）确保安全三、商品保管应遵循的原则（1）质量第一103四、商品保管的基本要求“以防为主，以治为辅，防治结合”是商品保管工作的方针。搞好商品保管，具体应做好以下几个方面的工作1、严格验收入库商品2、适当安排储存场所3、妥善进行堆码苫垫4、控制好仓库温湿度5、认真进行商品在库检查6、搞好仓库清洁卫生四、商品保管的基本要求“以防为主，以治为辅，防治结合”是商品104第二节进行商品保管的原因一、商品质量变化的类型商品的质量是指商品在一定条件下，满足人们需要的各种属性。由于商品本身的性能特点不同，以及受各种外界因素的影响，商品在储存期间，有可能发生各种各样的质量上的变化。通过研究商品的质量变化，了解商品质量变化的规律及影响质量变化的因素，从而防止或减少商品损耗或损失，做到防患于未然，确保商品安全。商品质量变化的类型有物理机械变化、化学变化、生理生化变化及其他生物所引起的变化等。第二节进行商品保管的原因一、商品质量变化的类型105（一）商品的物理机械变化物理变化是指只改变物质本身的外表形态，而不改变其本质，没有新物质的生成，并且可以反复进行变化的现象。商品的机械变化是指商品在外力的作用下，发生形态上的变化。物理机械变化后，结果不是数量损失，就是质量降低。甚至失去使用价值。商品常发生的物理机械变化，有商品的挥发、熔化、溶化、渗漏、串味、冻结与沉淀、破碎与变形等。（一）商品的物理机械变化物理变化是指只改变物质本身的外表形态1061、挥发低沸点的液体商品或经液化的气体商品，在空气中经汽化而散发到空气中的现象。防止商品挥发的主要措施是加强包装密封。此外，要控制仓库温度、高温季节要采取降温措施。1、挥发107「纵深储位单元」表示以每道纵深的储位为一个管理单元，每单元以放置一种货品为原则，其储存状况均列入管理状态。储位指派方式依计算机化使用程度可分三种保管场所的平面布置，是对库房、料棚、料场内的料垛、料架、通道、垛间距、收发料区等进行合理地划分，正确处理它们在平面上的相互位置关系。不同的编码方法，对于管理的容易与否也有影响，这些都必须先行考虑上列因素及信息管理设备，才能适宜的选用。应依据入库单迅速接收预备货区的货物；「个别储位单元」表示每一储位的储存状况均列入管理状态。补充料区编号，可用字母表示。在ABC分类中的A、B类货品也很适合此种编码方式。溶化是指有些固体商品在保管过程中，受到气候变化的影响后，能吸收空气中的水分，当吸收数量达到一定程度时，就会溶化成液体。（二）影响库存商品变化的外因预防商品的熔化应根据商品的熔点高低，选择阴凉通风的库房储存。如化学成分、结构形态、物理化学性质、机械及工艺性质等。商品的机械变化是指商品在外力的作用下，发生形态上的变化。(b)提高货品活动的工作效率。(c)可以利用计算机整理分析。料位编号的表示方法，有数码表示法、字母表示法和数码字母混合表示法。如化学成分、结构形态、物理化学性质、机械及工艺性质等。(2)品项群别方式2、溶化溶化是指有些固体商品在保管过程中，受到气候变化的影响后，能吸收空气中的水分，当吸收数量达到一定程度时，就会溶化成液体。对易溶化的商品应按商品性能，分区分类存放在干燥阴凉的库房内，不适合和含水率高的商品同储。「纵深储位单元」表示以每道纵深的储位为一个管理单元，每单元以1083、熔化熔化是指低熔点的商品受热后发生软化以至化为液体的变化现象。预防商品的熔化应根据商品的熔点高低，选择阴凉通风的库房储存。3、熔化1094、渗漏渗漏主要是指液体商品，特别是易挥发的液体商品，由于包装容器不严密，包装质量不符合商品性能的要求，或在搬运装卸时损坏了包装，而使商品发生跑、冒、滴、漏的现象。4、渗漏1105、串味串味是指吸附性较强的商品，吸附其他气体、异味，从而改变本来气味的现象。预防商品的串味，对于易被串味的商品要尽量采取密封包装，在储存和运输中不得与有强烈气味的商品同车船并运或同库储藏，同时还要注意运输工具和仓储环境的清洁卫生。5、串味1116、沉淀沉淀是指含有胶质和易挥发成分的商品，在低温或高温等因素的影响下，引起部分物质的凝固，进而发生沉淀或膏体分离的现象。预防商品的沉淀，必须保证商品包装的严密，并做好商品冬季保湿工作和夏季降温工作。6、沉淀1127、沾污是指商品外表沾有其他脏物、染有其它污秽的现象。8、破碎与变形破碎与变形是常见的机械变化，是指商品在外力作用下，所发生的形态上的改变。7、沾污113（二）商品的化学变化化学变化，它不仅改变物质的外表形态，也改变物质的本质，并生成新物质，且不能恢复原状的变化现象。商品发生化学变化，即商品质变的过程，严重时使商品完全丧失使用价值。常见的有化合、分解、氧化、聚合、老化、风化、陈化等。（二）商品的化学变化化学变化，它不仅改变物质的外表形态，也改114将物品装入集装箱或码放在托盘上，然后把集装箱或托盘进行堆码。指商品与空气中的氧或其他放出氧的物质接触，所发生与氧结合的化学变化。串味是指吸附性较强的商品，吸附其他气体、异味，从而改变本来气味的现象。实际上储位的编码就如同货品的住址而货品编号就如同姓名一般，一封信(记忆系统)在住址、姓名都写明清楚的条件下，才能迅速正确送到收信人手中。（一）保管场所平面的利用保管区要注重颜色管理和看板管理，保证货物实现分类储存、分区储存、标识清楚、谨防混淆；没有把料区表示出来，在仓库比较大的情况下，料架（垛）的位置仍不易查找。破碎与变形是常见的机械变化，是指商品在外力作用下，所发生的形态上的改变。（5）仓库的设备情况。（3）供货和用料单位的数量。主要储放设备为后推式料架，驶入式料架，流动式栈板料架。物理变化是指只改变物质本身的外表形态，而不改变其本质，没有新物质的生成，并且可以反复进行变化的现象。（6）收发料的均衡性。二、保管场所的竖向布置该方法方便作业、计数，但稳定性较差。（2）商品规格品种的多少。2、对“四号定位”加以补充（5）仓库的设备情况。(j)可避免货品乱放堆置致使过期而报废，并可有效掌握存货而降低库存量。指商品与空气中的氧或其他放出氧的物质接触，所发生与氧结合的化学变化。1、化合化合是指商品在储存期间，受到外界条件影响，两种或两种以上物质互相作用，生成一种新物质的反应。2、分解（包括水解）指某些化学性质不稳定的商品，在光、热、酸、碱及潮湿空气的影响下，会由一种物质分解成两种或两种以上的物质的现象。将物品装入集装箱或码放在托盘上，然后把集装箱或托盘进行堆码。1153、氧化（包括锈蚀）指商品与空气中的氧或其他放出氧的物质接触，所发生与氧结合的化学变化。锈蚀是金属制品的特有现象，即金属制品在潮湿空气及酸、碱、盐等作用下发生腐蚀的现象。3、氧化（包括锈蚀）1164、聚合是指某些商品组成中的化学键，在外界条件影响下发生聚合反应，成为聚合体而变性的现象。在保管这些物品时，要特别注意温度和日光的影响，以防发生聚合反应而降低物品质量。4、聚合1175、老化是指高分子材料（如橡胶、塑料、合成纤维等）在储存过程中，受到光、热、氧等的作用，出现发粘、龟裂、变脆等失去原有优良性能的变质现象。5、老化1186、风化是指含结晶水物品，在一定温度和干燥空气中，失去结晶水而使晶体崩解，变成非结晶状态的无水物质的现象。7、陈化是指茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低，如色泽灰暗，香气变淡，滋味欠浓厚等。6、风化119（三）商品的生理生化变化

及其它生物引起的变化生化变化是指有生命活动的有机体商品，在生长发育过程中，为了维持它们的生命，本身所进行的一系列生理变化，如粮食、水果、蔬菜、鲜鱼、鲜肉、鲜蛋等有机体商品，在储存过程中，受到外界条件的影响，和其他生物作用，往往会发生这样或那样的变化。这些变化主要有呼吸、发芽、胚胎发育、后熟、霉腐、虫蛀等。（三）商品的生理生化变化

1201、呼吸作用是指有机商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物质，产生热量，维持其本身的生命活动的现象。呼吸作用可以分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。1、呼吸作用1212、发芽是指有机体商品在适宜条件和酶的作用下，冲破“休眠”状态，开始发芽的现象。3、胚胎发育主要是指鲜蛋的胚胎发育。2、发芽1224、后熟作用是指瓜果、蔬菜等食品在脱离母株后继续其成熟过程的现象。5、霉腐是指商品在霉腐微生物作用下所发生的霉变和腐败现象。6、虫蛀4、后熟作用123二、库存商品的质量变化（一）影响商品质量变化的内在因素商品在储存期间发生各种变化，起决定作用的是商品本身的内在因素。如化学成分、结构形态、物理化学性质、机械及工艺性质等。二、库存商品的质量变化（一）影响商品质量变化的内在因素124（二）影响库存商品变化的外因影响库存商品变化的外界因素很多，从大的方面可分为自然因素和社会因素两大类。这里主要介绍自然因素。1、温度2、湿度3、日光4、大气5、生物和微生物（二）影响库存商品变化的外因影响库存商品变化的外界因素很多，125（三）库存商品的损耗（三）库存商品的损耗126第三节商品保管场所的分配所谓商品保管场所的分配，是指在仓库内，为每一种库存商品分配适当的储存保管地点。一般应包括保管区的划分，库房、料棚、料场的分配，确定存入同一库房的商品品种等。合理分配保管场所的目的在于做到物得其所，库尽其用，地尽其力。第三节商品保管场所的分配所谓商品保管场所的分配，是指在仓127第四章商品储存保管规划是指茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低，如色泽灰暗，香气变淡，滋味欠浓厚等。(j)可避免货品乱放堆置致使过期而报废，并可有效掌握存货而降低库存量。（1）规划与配备仓储设施为了保证货垛稳定性，在一定层数后改变方向继续向上，或者长宽各减少一件继续向上堆放。破碎与变形是常见的机械变化，是指商品在外力作用下，所发生的形态上的改变。低沸点的液体商品或经液化的气体商品，在空气中经汽化而散发到空气中的现象。例如服饰、五金方面的货品。K5AB10D15、P3BB3C2重叠式也称直堆法，是逐件、逐层向上重叠堆码，一件压一件的堆码方式。(c)单一性使每一个编号代表一种货品。采用数码字母混合表示法具有明显、直观的优点。（一）影响商品质量变化的内在因素必须因地制宜，要配合货品的储位储存单元来互相评量。“以防为主，以治为辅，防治结合”是商品保管工作的方针。（三）商品的生理生化变化

及其它生物引起的变化常用的方法有两侧立档柱、层间加垫板、使用U型架、两侧加楔形木、使用钢丝拉连等。指某些化学性质不稳定的商品，在光、热、酸、碱及潮湿空气的影响下，会由一种物质分解成两种或两种以上的物质的现象。把保管区域分割几个区段，再对每个区段编码。优选第四章商品储存保管规划防止商品挥发的主要措施是加强包装密封。一、商品保管区的划分在规模比较大的综合材料厂或仓库，储存商品品种多、数量大，为了便于管理，可按照仓库建筑物的布局和储存商品的类别，划定若干储存保管区。划分储存保管区的方法有1、按商品的理化性质划分2、按商品的使用方向分区3、按不同货主分类4、混合分区第四章商品储存保管规划一、商品保管区的划分在规模比较大的综合128二、库房、料棚、料场的分配商品的理化性质是划分保管场所的主要依据。此外，商品在库保管时间的长短、仓库所在地的地理气候条件、储存商品的季节等，也是必须考虑的因素。一般可做如下安排1、凡风吹日晒雨淋和温湿度变化，对其无显著影响者，均可存放在露天料场。如生铁锭块、毛坯、钢轨、大型钢材、铸铁管、中厚钢板、原木、大型粗制配件等。2、凡受日晒雨淋易变质损坏，而温湿度的变化对其影响不大者，可存入料棚保管。如中型钢材、钢轨配件、优质木材、耐火砖、电缆等。二、库房、料棚、料场的分配商品的理化性质是129

3、凡受雨雪侵袭、风吹日晒及湿度的影响，易造成损害的商品，应存入普通库房。如小型钢材、优质钢材、金属制品、有色金属材料、车辆配件、水泥、化工原料、机械设备等。4、凡受风吹日晒雨淋和温湿度变化的影响容易损坏的商品，特别是对温度变化比较敏感的商品，应存入保温库房。如精密仪器仪表、电子器件、高精度量具、轴承、锡及锡制品等。

5、凡需特殊的保管条件，易燃易爆或具有毒害性放射性等商品，应存入专用库房。这主要是各种危险品，如汽油、炸药、压缩气体、毒性物品、腐蚀性物品、放射性物品等。

3、凡受雨雪侵袭、风吹日晒及湿度的影响，易造成损害的商品，130三、对楼库各层的使用分配（1）楼库的最底层（2）楼库的中间层（3）楼库的最顶层三、对楼库各层的使用分配（1）楼库的最底层131四、确定存入同一库房的商品品种对存入同一库房的商品，应考虑彼此间的互容性。凡两种商品相互之间不发生或很少发生不良影响的，称两者之间具有互容性。但也有些商品之间，因某种原因不宜混存，一般有以下几方面的情况1、相互之间发生影响的商品2、要求不同保管条件的商品3、要求不同作业手段的商品四、确定存入同一库房的商品品种对存入同一库房的商品，应考虑彼132补充按作业性质划分货区按照作业性质可分为预备货区、保管货区、动管货区和移动货区。预备货区保管货区动管货区移动货区用于进货作业和发货作业入库作业拣货作业配送作业补充按作业性质划分货区按照作业性质可分为预备货区、保管货区、1331、预备货区管理的内容包括对货物进行标识、分类、依据需求情况，将货物整齐地存放在货位上等，突出“暂存”的作业特点。因此，货位要明确，货物流通要通畅，以缩短寻货、送货的时间。1、预备货区管理的内容包括对货物进行标识、分类、依据需求情况1342、保管货区作业要点只存放验好的货物，因此，待验与验好的货物要储存前应区分清楚；盘点作业应在各货区中分别进行，保管货区货物量大，品种多，应考虑到便利性。货物以及货架位置应视实际情况适时并能方便地调整。应依据入库单迅速接收预备货区的货物；保管区要注重颜色管理和看板管理，保证货物实现分类储存、分区储存、标识清楚、谨防混淆；根据货物特性，采用相应的货位方式；保证货物实效性，遵循先进先出的原则，周转率高的货物应靠近通道放置；2、保管货区作业要点1353、动管货区特点是货物大多数在短期内被拣取，货物流动频率很高。常采用货物标识，位置指示以及拣货设备相结合的管理方法，以达到缩短拣货时间、距离以及降低拣错率的目的。3、动管货区特点是货物大多数在短期内被拣取，货物流动频率很高1364、移动货区应做到合理安排车辆排序，优化车辆行驶路线；车内应预留一定空间，以便货物在车上的搬动以及人员的站位。4、移动货区应做到137第四节商品保管场所的布置商品保管场所的布置，是将各种商品合理地布置到库房、料棚或料场的平面和空间。商品保管场所的布置，应满足下列要求最大限度地提高保管场所的平面利用率和空间利用率；有利于提高商品保管质量；符合技术作业过程的要求，便于日常查点和收发；便利机械化作业等。商品保管场所的布置，分为平面布置和竖向布置。第四节商品保管场所的布置商品保管场所的布置，是将各种商品138与固定料位相反，每个料位可以存放任何一种商品，只要料位空闲，入库的各种商品都可存入，叫做“见缝插针”。5．采用架上平台。根据货物特性，采用相应的货位方式；收发料区的位置应靠近库门和运输通道。第四节商品保管场所的布置（5）仓库的设备情况。不同的编码方法，对于管理的容易与否也有影响，这些都必须先行考虑上列因素及信息管理设备，才能适宜的选用。功用储位经过编码以后，在管理上具有以下若干功能，料位编号的表示方法，有数码表示法、字母表示法和数码字母混合表示法。通过研究商品的质量变化，了解商品质量变化的规律及影响质量变化的因素，从而防止或减少商品损耗或损失，做到防患于未然，确保商品安全。合理的货品编号，必须具备下列数个基本原则（5）仓库的设备情况。因此，货位要明确，货物流通要通畅，以缩短寻货、送货的时间。串味是指吸附性较强的商品，吸附其他气体、异味，从而改变本来气味的现象。（1）规划与配备仓储设施由于个别储位单元作业繁复，故在管理上必须较为严密；由于个别储位单元作业繁复，故在管理上必须较为严密；保证货物实效性，遵循先进先出的原则，周转率高的货物应靠近通道放置；（一）保管场所的平面布置保管场所的平面布置，是对库房、料棚、料场内的料垛、料架、通道、垛间距、收发料区等进行合理地划分，正确处理它们在平面上的相互位置关系。

与固定料位相反，每个料位可以存放任何一种商品，只要料位空闲，139（一）保管场所平面的利用以库房为例，说明库房平面的利用。库房内墙线所包围的面积（如有立柱应减去立柱所占的面积）称为可使用面积。库内料架和料垛所占的面积为保管面积，其他则为非保管面积。应尽量扩大保管面积，缩小非保管面积。非保管面积，包括通道、墙间距、收发料区、仓库人员办公地点等。

（一）保管场所平面的利用以库房为例，说明库房平面的利用。1401、通道库房内的通道，分为运输通道（主通道）、作业通道（副通道）和检查通道。（1）运输通道

A=R+D+L+C1、通道库房内的通道，分为运输通道（主通道）、作业通道（副通141（2）作业通道是提供作业人员存取搬运商品的走行通道。宽度a＝b＋l＋2c（3）检查通道是供仓库管理人员检查库存商品的数量及质量时走行的通道。宽度一般为0.5m左右（2）作业通道是提供作业人员存取搬运商品的走行通道。1422、墙间距为了减少库存商品受到库外温湿度的影响，料垛、料架都应与库墙保持一定的距离，不允许料垛、料架直接靠墙堆码和摆放。墙间距的作用一方面是使料垛和料架与库墙保持一定的距离，避免商品受潮，同时也可作为检查通道或作业通道。墙间距一般宽度为0.5米左右，当兼作作业通道时，其宽度需增加一倍。墙间距兼作作业通道是比较有利的，它可以使库内通道形成网络，作业方便。2、墙间距为了减少库存商品受到库外温湿度的影响，料垛、料架都1433、收发料区收发料区是供收料、发料时临时存放商品之用，可划分为收料区和发料区，也可以划定一个收发料区收料发料共用。收发料区的位置应靠近库门和运输通道。收发料区面积的大小，应根据下列情况而定（1）一次收发批量的大小。（2）商品规格品种的多少。（3）供货和用料单位的数量。（4）收发作业效率的高低。（5）仓库的设备情况。（6）收发料的均衡性。（7）发料制度、送料制和领料制对发料区的要求有很大的不同。3、收发料区收发料区是供收料、发料时临时存放商品之用，可划分1444、库内办公场所仓库管理人员需要一定的办公地点。可设在库内也可设在库外。总的来看，管库人员的办公室设在库内特别是单独隔成房间是不合理的，既不经济又不安全。所以办公地点最好设在库外，另建办公室，使仓库的面积能存放更多的商品。4、库内办公场所仓库管理人员需要一定的办公地点。可设在库内也145（二）保管场所平面布置的形式（二）保管场所平面布置的形式146横列式布置横列式布置147纵列式布局纵列式布局148纵横式布局纵横式布局149货垛倾斜式布局货垛倾斜式布局150通道倾斜式布局出入口出入口出入口出入口通道倾斜式布局出入口出入口出入口出151二、保管场所的竖向布置竖向布置可采取下列方式1．就地堆垛。借助于物品的外部轮廓或包装进行码垛。2．使用料架。将物品直接或装入料箱、托盘后存入料架。3．托盘、集装箱堆码。将物品装入集装箱或码放在托盘上，然后把集装箱或托盘进行堆码。4．空中悬挂。将某些物品悬挂在库墙或库房的上部结构上。5．采用架上平台。在料架上方铺设一层承载板，构成二层平台，可直接堆放物品或摆放料架。保管场所的竖向布置潜力很大，在不增加库房面积的情况下，商品的存放向高度方向发展，向空间要货位，可扩大储存能力，节约建筑投资。二、保管场所的竖向布置竖向布置可采取下列方式152第五节商品堆垛设计一、对商品堆垛的基本要求科学合理稳固安全简易方便整齐美观第五节商品堆垛设计一、对商品堆垛的基本要求153二、商品堆垛设计的内容为了达到上述基本要求，必须根据保管场所的实际情况，商品本身的特点，装卸搬运条件和技术作业过程的要求，对商品堆垛进行总体设计。设计的内容应包括垛基、垛型、料垛参数、堆码方式、料垛苫盖、料垛加固等。二、商品堆垛设计的内容为了达到上述基本要求，必须根据保管场所154（一）垛基垛基是料垛的基础，其主要作用是承受整个料垛的重量，将商品的垂直压力传递给地坪；将商品与地面隔离，起防水、防潮和通风的作用；垛基空间为搬运作业提供方便条件。因此，对垛基提出以下要求将整垛商品的重量均匀地传递给地坪，垛基本身要有足够的抗压强度和刚度保证良好的防潮和通风保证垛基上存放的物品不发生变形垛基分为固定式和移动式两种。移动式又可分为整体式和组合式。组合式垛基机动灵活，可根据需要进行拼装。（一）垛基垛基是料垛的基础，其主要作用是承受整个料垛的重量，155（二）垛型垛型是指料垛的外部轮廓形状。矩形正方形三角形梯形矩形-三角形矩形-梯形矩形-半圆形（二）垛型垛型是指料垛的外部轮廓形状。矩形正156（三）料垛参数料垛参数是指料垛的长、宽、高，即料垛的外廓尺寸。一般应首先确定料垛的长度。料垛的宽度，应根据商品的性质、要求的保管条件、搬运方式、数量多寡以及收发制度等确定。料垛高度，主要应根据库房高度、地坪承载能力，商品本身及包装的耐压能力，装卸搬运设备的类型及技术性能，商品的理化性质等来确定。料垛的长、宽、高，互相联系互相制约，三者必须综合加以考虑。三个参数决定了料垛的大小，每个料垛不宜过大，以利于先进先出和加速料位的周转。

（三）料垛参数料垛参数是指料垛的长、宽、高，即料垛的外廓尺寸157（四）堆码方式商品的堆码方式主要取决于商品本身的性质、形状、体积、包装等。一般情况下多采取平放（卧放），使重心最低，最大接触面向下，易于堆码，稳定牢固。但也有些商品不宜平放堆码，必须竖直立放。（四）堆码方式商品的堆码方式主要取决于商品本身的性质、形状、158（1）重叠式重叠式也称直堆法，是逐件、逐层向上重叠堆码，一件压一件的堆码方式。为了保证货垛稳定性，在一定层数后改变方向继续向上，或者长宽各减少一件继续向上堆放。该方法方便作业、计数，但稳定性较差。适用于袋装、箱装、箩筐装物品，以及平板、片式物品等。（1）重叠式159重叠式堆码重叠式堆码160（2）纵横交错式纵横交错式是指每层物品都改变方向向上堆放。适用于管材、捆装、长箱装物品等。该方法较为稳定，但操作不便。

交错式堆码（2）纵横交错式交错式堆码161（3）仰伏相间式对上下两面有大小差别或凹凸的物品，如槽钢、钢轨等，将物品仰放一层，在反一面伏放一层，仰伏相向相扣。该垛极为稳定，但操作不便。仰伏相间式（3）仰伏相间式仰伏相间式162（4）压缝式将底层并排摆放，上层放在下层的两件物品之间。

压缝式（4）压缝式压缝式163（5）通风式物品在堆码时，任意两件相邻的物品之间都留有空隙，以便通风。层与层之间采用压缝式或者纵横交错式。通风式堆码可以用于所有箱装、桶装以及裸装物品堆码，起到通风防潮、散湿散热的作用通风式堆码（5）通风式通风式堆码164（6）栽柱式码放物品前先在堆垛两侧栽上木桩或者铁棒，然后将物品平码在桩柱之间，几层后用铁丝将相对两边的柱拴连，在往上摆放物品。此法适用于棒材、管材等长条状物品。栽柱式堆码（6）栽柱式栽柱式堆码165“五五化”堆垛“五五化”堆垛就是以五为基本计算单位，堆码成各种总数为五的倍数的货垛，以五或五的倍数在固定区域内堆放，使货物“五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层”，堆放整齐，上下垂直，过目知数。便于货物的数量控制、清点盘存。“五五化”堆垛166（五）料垛苫盖料垛苫盖主要是在露天堆垛的物贤，为了防雨雪、防风吹日晒、防尘、防散失等，使用苫盖物进行苫盖。一般多使用篷布、油毡、苇席、塑料薄膜或铁皮制活动苫棚。苫盖中应注意排水良好；苫盖物要与被苦盖物隔离，以免渗水浸湿商品。近几年来活动料棚得到普遍采用，这是一种代替苫盖的有效措施，应大力提倡。

（五）料垛苫盖料垛苫盖主要是在露天堆垛的物贤，为了防雨雪、防167（六）料垛加固为了防止料垛倒塌，对某些稳定性较差的料垛应进行必要的加固。加固是为了增加料垛的整体性。常用的方法有两侧立档柱、层间加垫板、使用U型架、两侧加楔形木、使用钢丝拉连等。可通过静力学的计算确定加固材料的规格尺寸和数量。（六）料垛加固为了防止料垛倒塌，对某些稳定性较差的料垛应进行168第四章商品储存保管规划课件169第六节商品保管秩序的建立一、料位编号为了建立良好的保管秩序，应对料位进行统一编号。我国商品仓库曾采用“四号定位”，即由库号、料架（垛）号、料架（垛）层号和料位顺序号等四个号数来表示一个货位。第六节商品保管秩序的建立一、料位编号170料位编号的表示方法，有数码表示法、字母表示法和数码字母混合表示法。采用数码字母混合表示法具有明显、直观的优点。料位编号的表示方法，有数码表示法、字母表示法和数码字母混合表1711、四号定位缺点库房、料棚、料场不能区分，容易混淆；没有把料区表示出来，在仓库比较大的情况下，料架（垛）的位置仍不易查找。2、对“四号