降低化学反应活化能的酶学案 高一上学期生物人教版必修1

.1降低化学反应活化能的酶任务一细胞代谢（一）阅读课本第76页的问题探讨：斯帕兰札尼实验。思考：1.为什么要将肉块放在金属笼内？2.是什么物质使肉块消失了？3.怎样才能证明你的推测？（二）阅读教材P76，完成下列问题。1.什么是细胞代谢？主要场所在哪？高温/Fe3＋高温/Fe3＋过氧化氢酶3.酶能在细胞外起作用吗？任务二比较过氧化氢在不同条件下的分解根据以下实验材料，完成下列问题。实验原理：2H2O22H2O+O2材料用具：蒸馏水，新鲜配置的3%H2O2溶液，新鲜的肝脏研磨液（内含过氧化氢酶），3.5%的FeCl3溶液（Fe3+为无机催化剂）；试管，量筒，滴管，试管架，酒精灯，卫生香，试管夹，大烧杯，三脚架，石棉网，温度计。实验一：.若要探究温度可以影响过氧化氢的分解，请你设计实验，并简要概括实验思路。12反应物施加条件实验现象实验结论：与1号试管相比，2号试管产生的气泡多，由此现象能得出什么结论？结论：。实验二：若要探究无机催化剂和过氧化氢酶对过氧化氢分解的影响，请你从上述选择材料设计实验并简要概括实验思路。345反应物施加条件2滴FeCl3溶液实验现象讨论：1.4、5号试管未经加热，也有大量气泡产生，这说明了什么？2.4号试管Fe3＋数比5号试管H2O2酶高25万倍，但4号试管反应速率更快，这说明什么？3.3号、4号、5号试管相比，哪支试管最终产生的氧气最多，为什么？该实验可得出什么结论？结论：。5.上述实验一和实验二过程中分别存在着哪些变化的因素？这些因素统称为。6.上述实验一和实验二过程中哪些是人为控制或改变的因素？这些因素统称为。7.上述实验一和实验二过程中随着自变量的改变而变化的因素是什么？这种变量称为。8.上述实验一和实验二过程中除自变量外，实验过程中还有哪些因素会对实验结果造成影响？这些变量称为。9.什么是对照实验？实验一中哪只试管是对照组？哪只试管是实验组？实验二中的对照组和实验组呢？任务三酶作用的原理（实质）（一）阅读教材P78完成以下问题1.加热能促进过氧化氢分解的原理是什么？2.什么是活化能？3.Fe3+和过氧化氢酶能促进过氧化氢分解的原理是什么？为什么过氧化氢酶促进过氧化氢分解的速率要高于无机催化剂Fe3+？小结：酶作用的机理（实质/原理）。思考与讨论：1.请将这三种活化能分别与不使用催化剂、使用无机催化剂、使用酶作催化剂三种条件进行对应。2.使用酶作催化剂时，酶所降低的化学反应的活化能应该怎么表示？对点练1.下图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，下列有关分析合理的是A．本实验的自变量只是催化剂的不同B．本实验的无关变量有温度和酶的用量等C．1号与2号、1号与4号可分别构成对照实验D．分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能2.下图为“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验装置，分析下列有关说法正确的是()A．该实验的自变量是过氧化氢的分解速率B．3号、4号试管对照说明酶具有催化作用C．4号试管中的过氧化氢分子所含能量最高D．4支试管中H2O2的浓度和用量都应相同3.酶具有极强的催化功能，其原因是()A．降低了化学反应的活化能B．增加了反应物之间的接触面积C．提高了反应物分子的活化能D．酶提供了反应开始所必需的活化能4.下列关于活化能的叙述，不正确的是()A．分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量B．无机催化剂、水浴加热都可以降低化学反应的活化能C．酶可以降低化学反应的活化能D．同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用效果更显著5.如图曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示物质M在无催化剂条件和有酶催化条件下生成物质P所需能量的变化过程