趣味化学知识竞赛决赛题

趣味化学知识竞赛决赛1、医疗上用作收敛剂，可使机体组织收缩，减少腺体的分泌的物质是()A．明矾B．皓矾C．蓝矾D．绿矾B2、理发吹风前，在头上喷一点()，洗烫的发式样能长久保持.A.盐B.醋C.洒精D.酱油B3、下列说法不准确的是()A．猪油、花生油等油脂属于酯类B．珂罗酊用于封瓶口C.肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠D．火棉的成份实际就是纤维素D4、下列哪个试剂可除去圆珠笔()A．丙酮B酒精C盐水D醋A*5、下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是()A．苹果B．土豆C．花生D．猪肉C1、服用碘盐可以预防辐射吗？

×2、茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃刺激作用，有利于消化吸收。

×

3、把蛋壳捣碎装在小布袋里,放入热水中浸泡5分钟捞出，用泡蛋壳的水洗脏衣服,格外干净。√4、吃海鲜时不能喝果汁。√5、误食重金属盐，可立即喝牛奶或鸡蛋清解毒。√1、给火炉旁边放盆水可防一氧化碳中毒。×2、目前国外一些专家认为矿泉水是复活水。√3、庆典活动中气球用氢气充灌。×4、生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓子的功能。×5、酸奶的营养价值和保健功能比鲜奶高。√1、辐射在我们生活中是无处不在的，日常那些防辐射食物真的可以做到防辐射吗？

×2、俗称“人造小太阳”的强光灯所采用的气体是氦气。√3、生产面粉的车间严禁吸烟,是为了防止火灾。×4、酶是生物体内具有催化剂活性的蛋白质。它们无论在常温或是高温下，都可以大大加快物质反应的速度。

×5、平常缺少锻炼的人一旦做了剧烈运动,第二天起就会感到肌肉酸痛。出现这种现象的原因是：剧烈运动中单位时间内消耗的能量多,则发生氧化反应的葡萄糖也多,生成的大量二氧化碳来不及从体内排出,以致造成二氧化碳在肌肉内大量积聚而感到酸痛。这种现象只有等到肌肉中二氧化碳慢慢地排出后才能消除。

×1、以下属于酸性食品的是（）

A.洋葱B.蛋黄C.柠檬D.牛奶2、某工厂仓库中堆放的镁粉正在燃烧，放出耀眼的白光。隔壁就是化学药品仓库，如果不及时扑灭，势必要发生更大的火灾事故。请问保管员小张是用（

）把火扑灭的？A.二氧化碳灭火器B.蒸馏水C.黄沙D.盐水BC3、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为（）

A、钙质

B、叶酸

C、维生素C

D、维生素A4、为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是()A、滴加浓硝酸B、滴加浓硫酸C、滴加酒精D、火焰上灼烧

AD5、下雷雨时可以增加土壤中的（)A.磷肥B.有机肥

C.钾肥D.氮肥

6、木糖醇在人体代谢后不会提高血糖的浓度，因而成为糖尿病患者的理想甜味剂。请分析木糖醇在人体内的代谢作用与（）肯定无关。A.甲状腺激素B.生长激素C.胰岛素D.肾上腺素DC7、某些不合格的建筑材料会缓慢释放出对人体有害的气体，这些气体中最常见的是()

A．二氧化氮B．二氧化硫

C．一氧化硫D．甲苯及甲醛等有机物蒸汽

8、衬衣一般不宜用热水洗，这是因为()A.热水会减弱肥皂或洗衣粉的洗洁效力B.热水会使衣服不断“缩水”变小；C.热水有可能使纤维素发生水解；D.热水会使汗渍中蛋白质凝固，变成不溶性物质。DD9、如果在宇宙飞船上划燃火柴，火焰会立即熄灭，这是由于（）

A.O2不够B.在失重情况下，空气不对流

C.宇宙飞船上温度低D.达不到着火点10、日本地震后的水源被严重污染，下列物质中能对其饮用水起杀菌、消毒作用的是(

)A.生石灰B.漂白粉C.绿矾D.明矾DB11、白金的化学符号为（）

A.PbB.PtC.PrD.Pu

12、变色镜中的变色物质通常是（）A．硝酸银B.水银C．卤化银D.银粉BC

13、冬天为了防止皮肤干裂，可以配制一定浓度的下列哪种物质的水溶液来擦手(

)

A.丙三醇B.乙醇C.乙二醇D.甲醇

14、下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败(

)A．酒精B．食盐C．醋酸D．硝酸钾AB15、广州亚运会“火炬”中所用的火炬燃料是（）

A．汽油B．柴油

C．丙烷D．重油和酒精16、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高（）A.蔗糖、葡萄糖B.果糖、葡萄糖C.果糖、蔗糖D.果糖、乳糖CB请选手选题20分题30分题10分题风险题双子座水瓶座双鱼座处女座狮子座金牛座巨蟹座白羊座10分题返回HGFCDEBA20分题返回快乐大吉大利喜庆吉祥如意健康平安30分题返回10分题阿司匹林的应用范围一直在扩大,人们不断发现它的新作用，如()

A.防止心脏病发作

B.治疗爱滋病

C.治疗癌症

D.治疗脑膜炎

√10分题酒精滴到下列哪种物质上会燃烧?()A.高锰酸钾B.氯化钠C.硫酸氨D.醋酸√10分题下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹（）

A．丙酮

B.酒精

C.盐水D.醋√10分题山西云岗石窟有很多的佛像雕刻，原来栩栩如生的雕像已经变得模糊不清，有的还出现了斑点，造成这种现象的主要原因是什么？答：酸雨10分题煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器（）A.银制容器

B.不锈钢制容器

C.陶制容器

D.铝制容器√10分题引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是()甲烷10分题

存在于烟草中的生物碱毒物是()A.奎宁B.安茶碱

C.咖啡因D.尼古丁√10分题冰糖是用白砂糖做的？√20分题如何鉴别牛奶中是否掺入了米汤?答：加入碘水看是否变蓝20分题引起粗盐潮解的物质是（）A．KClB．MgCl2

C．AlCl3D．Na2SO4√20分题下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是（）A．苹果

B．土豆

C．花生

D．猪肉√20分题吃芒果是吃的它的果皮吗？是20分题下列四种食品相比较，含热量最高的食物应该是（）A．冰果子汁B．冰酸梅汤C．冰淇淋D．冰牛奶√20分题食品厂制糕点时需要用到的物质是（）A．苏打(碳酸钠)B．大苏打（硫代硫酸钠）C．小苏打（碳酸氢钠）D．芒硝√20分题住宅和商场等地发生火灾，消防人员用高压水枪喷水灭火，水灭火的主要作用是什么？

答：降低温度到燃烧物着火点以下20分题病好了就可以不再服药了吗？A、对B、错C、不全对√30分题下列肥料中属于复合肥料的是()A.草木灰B.氯化钾

C.磷酸铵D.硝铵√30分题一般不用来酿酒的物质是()A.黄豆B.高梁C.玉米D.红薯A30分题延展性最好的金属是什么？金30分题食醋的主要成分是（）A．乙醇B．乙醛C．乙酸乙酯D．乙酸√30分题工业酒精禁止饮用，是因为它含有使人中毒的物质:（）答：甲醇30分题聚氯乙烯简称是()

A.PEB.PS

C.PVCD.PET√30分题通常所说的“白色污染”是指（）答：塑料垃圾30分题该元素氧化物的品种中，有一种称为水晶（）答:Si硅—、打化学元素：

谜语1、听其名很美丽，观其物也平常。2、“黑色”的金属。3、严寒季节。4、阴沟里的水。5、流水干涸石头现。镁钨氡溴硫二、打无机物：1、100%的氢氧化钠。2、空中妈妈。3、家住大海，走上岸来，太阳一晒，全身变白。三、打有机物：1、2、相加是十八，害虫见了怕。纯碱云母食盐甲醇六六六四、打化学术语：1、加上一点点，作用大无边；功成不居功,本质没有变。2、恢复本来面目。五、打微粒名称：1、脱去外套，变了面貌，有了电性，要加符号。2、辞别儿子。六、打化学实验仪器、用品：肩挑担子坐台中，大家请它来作东；偏心事情不会做，待人接物出于公。催化剂还原阳离子离子天平1、该元素最高正价和负价的绝对值相等，氧化物和氢化物在常温下均为气态()2、红色霓虹灯灯管中填充此元素的单质()3、粗盐中的主要杂质元素，氧化物称为苦土()4、该元素单质是实验室制氢气的常用金属，它的最高价氧化物具有两性()元素周期表CNeMgZn5、该元素气态氢化物可以腐蚀玻璃，但溶于水是弱酸()6、该元素正3价的氢氧化物为白色沉淀，既可以溶于酸，又可以溶于碱()7、该元素单质微溶于水，却可以溶解在酒精中，它的酒精溶液是一种常用外用药()8、该元素单质在氢气中燃烧产生苍白色火焰()9、全部元素中最轻的元素，该元素在宇宙中是分布最广、最多的元素。其原子数占总原子数90%以上，其质量是整个宇宙的75%()FAlIClH10、该元素几乎可以与所有金属、非金属形成化合物，学习其它元素知识的时候，往往首先研究和该元素组成的化合物的性质()11、火柴盒侧面的“皮”上，涂了该种元素的一种同素异形体和玻璃粉()12、熔点最低的物质是该种元素的单质()13、该元素的化合物种类已达500万余种，研究此类物质已成为化学的一门重要分支()14、该元素氧化物的品种中，有一种称为水晶()PCSiHeO15、该元素在空气中含量居第三位，其单质用于充入灯泡防止钨丝氧化()16、胶卷印相放大纸上涂的感光材料，就是此种元素的溴化物()17、该元素单质投入水中，会产生淡紫色火焰()ArAgK答案：①鲜牛奶中含有β酪蛋白，而酸牛奶中没有，但含有γ酪蛋白；鲜奶中含有乳糖，酸奶中没有，但含有乳酸。

②首先，鲜奶中的β酪蛋白容易在胃中凝结成块，而凝结成块的β酪蛋白不易被消化、吸收，因而该成份就成了无营养成份。相反，酸奶中的γ酪蛋白不会凝结成块，可以被人体消化、吸收和利用，成为了营养成份。其次，鲜奶中的乳糖由于不少人的消化液中缺乏乳糖酶而不能消化、利用，并且还会在肠胃内发酵而引起腹胀、腹泻等症状。而酸奶中的乳酸本身就是一种可溶于水的物质，不存在消化问题。另外，酸奶中的乳酸被摄入后，其酸度还能促进肠道中有益菌的生长，促进营养成份的消化和吸收。因此，酸奶的营养价值和保健作用都比鲜牛奶的高。酸奶中的营养成分与鲜奶有何不同?为什么它的营养价值和保健功能比鲜奶高?答案：荧光棒中的化学物质主要由三种成份组成：过氧化物、酯类化合物和荧光染料。简单地说，荧光棒发光的原理就是过氧化物和酯类化合物发生反应，将反应后的能量传递给荧光染料，再由染料发出荧光。目前市场上常见的荧光棒中通常放置了一个玻璃管夹层，夹层内外隔离了过氧化物和酯类化合物，经过揉搓，两种化合物反应使得荧光染料发光。荧光棒为何会发光？久放的报纸为什么会发黄?答案：报纸的前身是木材。当木材变成报纸以后，木材身上的纤维素就迁移到报纸里。报纸所以有韧性，完全是依靠纤维素的支持。报纸出世以后，空气中的氧气就会和纸里的纤维素慢慢化合，雪白的纤维素和氧接触以后，报纸的颜色也就会发黄了。报纸还有一个捉摸不定的“敌人”，那就是光线。它能和纸的纤维起光化学作用，日子一久，报纸也会发黄变脆，失去青春。

烧水的壶用久了，壶的里层会有一层白色的水碱。使用的时间越久，积存得就越多。有人叫它“水锈”，也有叫它“锅垢”的。这究竟是那里来的呢？

答案：这是水里夹带着不容易溶解的物质，如硫酸钙CaSO4等，沉淀下来的。硫酸钙在水中的溶解度很小，由于水的温度增高，直接会降低它的溶解度，因此它就沉淀在壶了。还有水里夹带着一些溶解的物质，如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等，这些物质受热就会分解，生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质，就沉淀在壶底。硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物，混和在一起，就是水碱。为什么双氧水能用于伤口消毒?

答案：①因为双氧水不稳定，很容易发生下列反应：H2O2→H2O+（O）当它与伤口、脓液或污物相遇时，立即分解生成氧。这种尚未结合成氧分子的氧原子，具有很强的氧化能力，与细菌接触时，能破坏细菌菌体，杀死细菌。②杀灭细菌后剩余的物质是无任何毒害、无任何刺激作用的水。不会形成二次污染。因此，双氧水是伤口消毒理想的消毒剂。但不能用浓度大的双氧水进行伤口消毒，以防灼伤皮肤及患处。

黄酒为何要烫热喝?

答案：黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低。黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使对甲醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。1.常用做食品包装材料的是（

）A．聚氯乙烯B．聚苯乙烯C．酚醛树脂D．聚乙烯2.医疗上治疗骨折时用来制作石膏绷带的物质是（）A．CaCO3

B．CaOC．2CaSO4•H2OD．CaSO4•2H2O3.下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是（）A．苹果B．土豆C．花生D．猪肉观众题

新建好的房屋不适宜马上入住是因为:风险10分

建房屋用到的熟石灰，它在固化过程中，跟空气中的二氧化碳作用生成水。

大家都知道，珍珠霜中含有甘油，甘油的作用是吸收空气中的水分，使皮肤保持湿润，那么纯甘油能不能直接涂在皮肤上呢？风险20分答：不能，因为纯甘油若直接涂在皮肤上，它除了会吸收空气中的水分外，还将会吸收皮肤组织中的水分，甚至会将皮肤烧伤。因此购买甘油时，一定先要问清楚时纯甘油还是含水甘油，若是纯甘油需要加入20%的水才能使用。为什么不能用茶水服药？服药通常是用温开水送服的，为何不能用茶水呢？风险20分答：茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。

为什么抗菌素类的药物宜在饭后服用？风险30分答：因为抗菌素药类大部分是胺类化合物，人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解，既降低药效，又对胃壁产生较大的刺激作用。而饭后服用药物，由于胃酸被食物冲淡，药物就不会被胃酸分解，因此抗菌素药物一般在饭后服用。

银器发暗怎么办？风险30分答：银器发暗跟铜器发暗原理差不多，是因为银和空气中的硫化氢作用生成黑色的硫化银（Ag2S）的结果。欲使银器变亮，须用洗衣粉先洗去表面的油污，把它和铝片放在一起，放入碳酸钠溶液中煮，到银器恢复银白色，取出银器，用水洗净后可看到光亮如新的银器表面。反应的化学方程式如下：2Al+3Ag2S+6H2O=6Ag+2Al(OH)3+3H2S开心

辞典一．墙上出汗二.用水烧纸

三.化学与“特异功能”四.防火布

五.

会跳舞的鸡蛋六.烧不坏的手帕七.玻璃棒点燃了冰块八.一吹即燃的蜡烛春天到了，小明同学家的屋墙用白灰刚刚粉刷一新，可是两天以后，小明好奇地指着墙问爸爸：“墙怎么汗了？”爸爸笑了笑把问题回答了。你知道原因吗?刷墙用的白灰是氢氧化钙刷到墙上之后，又和空气中的二氧化碳发生化学反应而生成坚硬的碳酸钙和水，所以墙上所出的“汗”，就是经过化学反应生成水的结果。反应方程式请同学们写出来！

一．墙上出汗Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O返回杀鬼见血

巫师在病人房内烧香念咒作法，手持宝剑在空中乱舞，用“神仙一把抓”的方法由病人身上抓出疫鬼，扔在一个剪好的黄裱纸人身上，然后将宝剑蘸水后砍在纸人上，纸人立刻被砍出斑斑血迹。鬼被杀了，病也就算治好了。

这里用的黄裱纸是用酚酞染过的，清水实际是碱水，酚酞遇见碱就会变成血红色，秘密就在这里。卖金创纸

街头卖艺人用刀拍打手臂或大腿，然后在刀口上喷水，用刀在臂或腿上割一下，立刻冒出血珠。这时艺人取一条黑色（或其他颜色）纸贴在伤口上，过一会儿再揭下纸来请观众看，伤口一点也没有了，连刀痕也没有。然后卖艺人开始向观众推销这种金创纸，说是家庭必备。

原来，卖艺人的手臂或大腿预先用酚酞涂过，刀口上喷过碱水后砍在腿上就像“杀鬼见血”一样冒出血珠。纸是预先用白矾水(呈酸性)浸过的，贴上去红色会立刻消失

二.化学与“特异功能”返回三.用水烧纸

在科技表演会上，一个小同学表演的化学魔术，引起了全场小观众的轰动。只见他手中拿着一张白纸，并特意对着观众晃了两下，以表示这是一张普通白纸，然，他将这张白纸一层一层地折叠起来，对着观众说：“我能用水将这张白纸点燃……”小朋友说道：“不可能，水能灭火，怎能用水点燃纸呢？”“我说也不可能，水不能燃烧，更不能燃纸。”“就是嘛，水火是不相容的，历来是对立！”这时又有一位同学问道：“你用的水不是一般的水，可能是别的东西吧！”他边说边取出自己的喝水杯，装上一杯水，然后走到台上要求表演者用他的这杯水。这位表演者接受了他的要求，将手中的那张白纸往这杯水中轻轻一点，这张白纸果然熊熊地燃烧起来了。“出神了！水真的能点燃纸！”

实际上并不神秘，这无非是一种非常普通的化学反应所产生的一种现象。原来，表演者手中拿的那张白纸上事先已粘上一小块金属钠，因为金属钠是白色的，所以台下的观众是不易看见的，他将白纸折叠几次是为了将这块金属钠包在中间以防止在空气中被氧化。金属钠遇水后能发生激烈的化学反应，生成氢氧化钠和氢气。同时，这个反应放出大量的热，使纸的温度迅速升高，并马上达到着火点。这个反应还同时放出氢气，在氢气燃烧之时，纸也跟着燃烧了。不但金属钠有这种性质，金属钾等也都有这种化学性质。返回四.烧不坏的手帕

下个节目轮到小红同学表演了，她拿了一块既新又漂亮的花手帕，在一个盛着水的玻璃杯中浸了浸，取出之后挤了挤水，然后用铁钳夹住手帕一角，放到酒精上点燃。霎时间，全场灯光都熄灭了。只有点燃的火，在台上燃烧着。不一会儿火渐渐地灭了，台下的观众都在为这个漂亮的花手帕白白地被烧掉而感到可惜。它一定化为灰烬了。突然，场灯大亮，这个花手帕竟然完整无损。这是什么原因呢？答案

原来，玻璃杯中盛的是两份酒精和一份水，酒精的沸点只有78℃，水的沸点是100oC，所以，酒精很容易从手帕中挥发出来烧掉，一部分水仍然留在手帕上，保护着手帕。另外，在酒精燃烧的过程中，有一部分水变成蒸气挥发了，这些挥发的水汽带走了手帕上的一部分热量，从而降低了手帕的温度，使其达不到燃点。以上的两个因素保护了手帕的安全。

一般的蜡烛，当它燃烧的时候，一口气就可吹灭.然而，请看魔术师的表演吧。只见魔术师手里拿一只蜡烛,并且故意让台下的观众看看，让观众相信这是一只普通蜡烛，然后把蜡烛插到蜡台上，他对准蜡心吹一口气后，蜡烛便燃烧起来了。当你看完魔术师表演之后，

能回答蜡烛一吹即燃的奥秘吗原来，魔术师在表演之前将蜡烛芯松散开，滴进了些溶有白磷的二硫化碳溶液。因为二硫化碳液体是极易挥发的物质，魔术师吹口长气使其挥发速度进一步加快，当二硫化碳挥发完了，烛芯上留下极为细小的白磷颗粒，白磷与空气中的氧气发生氧化反应并产生热量，当温度升高到35℃时，白磷便自行燃烧，随之就把原来熄灭的烛芯又引着了。

五、一吹即燃的蜡烛返回六.氯化铵的妙用——防火布

一块普通的棉布浸在氯化铵的饱和溶液中，片刻之后，取出晾千就成防火布了。将这块经过化学处理的布用火柴点，不但点不着，而且还冒出白色的烟雾。请你们说说，这是什么道理？原来，这种棉布（防火布）的表面附满了氯化铵的晶体颗粒，

NH4Cl=NH3(气）＋HC1(气）这两种气体把棉布与空气隔绝起来，当这两种气体保护棉布不被火烧的同时，它们又在空气中相遇，重新化合而成氯化铵小晶体，这些小晶体分布在空气中，就象白烟一样。氯化铵这种化学物质是很好的防火能手，戏院里的舞台布景、舰艇上的木料等，都经常用氯化铵处理.七.

会跳舞的鸡蛋

在一个大烧杯中装入稀盐酸溶液，然后往烧杯中放一个新鲜鸡蛋，它会马上沉入杯底。不一会儿，鸡蛋又上升到液面，接着又沉入杯底，过一会儿鸡蛋又重新浮到液面，这样可反复多次。

答案:鸡蛋外壳的主要成分是碳酸钙。

CaC03十2HC1＝CaC12十C02（气）十H20

C02所形成的气泡紧紧地附在蛋壳上，产生的浮力使鸡蛋上升，到液面时气泡所受的压力小，一部分气泡破裂，从而使浮力减小，鸡蛋开始下沉。如此循环往复,就好象鸡蛋在跳舞。最后由于杯中的液体里含有大量的氯化钙和剩余的盐酸，使液体的比重大于鸡蛋的比重，鸡蛋最终浮在液体上部。

八.玻璃棒点燃了冰块

冰块可以燃烧，这会使人惊奇，而更使人惊奇的是不用火柴和打火机，只要用玻璃棒轻轻一点，冰块就立刻地燃烧起来，而且经久不熄。你如果有兴趣，可以做个实验看看。先在一个小碟子里，倒上1一2小粒高锰酸钾，轻轻地把它研成粉未，然后滴上几滴浓硫酸，用玻璃棒