面包车间安全操作规范_第1页
面包车间安全操作规范_第2页
面包车间安全操作规范_第3页
面包车间安全操作规范_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

本文格式为Word版，下载可任意编辑——面包车间安全操作规范面包车间安好操作模范之相关制度和职责，一、电梯安好1、公司车间全体电梯(货梯)都只能载货,严禁载人,否那么后果自负2、货梯载重量最高为2吨,严禁超载。3、电梯到达指定楼层后要等电梯停稳3—5秒后再进入拉货或上货二、前段熬煮区应...

一、电梯安好

1、公司车间全体电梯(货梯)都只能载货,严禁载人,否那么后果自负

2、货梯载重量最高为2吨,严禁超载。

3、电梯到达指定楼层后要等电梯停稳3—5秒后再进入拉货或上货

二、前段熬煮区应留神事项

1、在搅拌操作时务必穿好工作鞋、制服,防止被糖浆烫伤。在操作煮糖锅时要留神压力不得超过0.3MPA,当压力表无法举行读数或显示奇怪时应中断使用,并立刻举行检查或上报。

2、如安好阀气压超出0.6MPA时应自动排气,若安好阀无法正常工作应中断运行,立刻举行检修或上报管理处理。

3、煮料时应提防烫伤,料液在煮熟时温度较高,易被搅拌搅出,靠近操作时要将搅拌关掉。

4、接触搅拌锅时不能用湿手去开电源,以免触电

5、在机台运作过程中如展现刮板掉到锅里不得用手去拿,务必停机掀盖。以免伤到手。

6、在煮馅料时要留神阀门气压不得超过4公斤以上,否那么轻易引起锅裂或机台事故。

三、成型区应留神事项

1、开通电源,先空机运转检查机台是否正常。当通电或机器正在运转时,请不要接触电器柜和操作台内的任何电气元件。否那么会发生触电。

2、成型段压面时如面团掉落在旁边,不得用手去抓,以免手被压到。在清洗时务必关掉电源再操作。

3、请不要湿手操作任何开关旋钮,以防触电。

4、修理人员正在修理机台不得离开机台和不得肆意操作机台,以免给修理人员带来伤害

5、在成型段切刀时切刀长短会切不平匀,电子秤调试时要关掉电源。

四、烤炉区留神事项

1、请不要湿手操作任何开关旋钮,以防触电。

2、修理人员正在修理机台不得离开机台和不得肆意操作机台,以免给修理人员带来

3、烤炉的门要留神关好,以免反弹会烫到手,务必戴好防高温手套操作。严禁未戴手套去拉车,否那么会烫伤手。

4、刚刚出炉的推车要轻拉轻推留神烫伤自己和他人

五、包装机台区域留神事项

1、接通电源,先空机运转检查机台是否正常。当通电或机器正在运转时,请不要接触电器柜和操作台内的任何电气元件。否那么会发生触电。

2、请不要湿手操作任何开关旋钮,以防触电。

3、包装机制运行时严禁将手伸到模头处,以免伤到手。

4、修理人员正在修理机台请不要离开机台和不得肆意操作机台,以免给修理人员带来伤害

5、把横封和纵封温度调至所需的温度,按要求装上包装纸和复印纸,并把摸头两边安好防护挡板关好,右手启动开关,左手送包装膜,调好糖位,同时检查包装效果。

6、开机时,安好防护挡板遏止开启。要检查机台工作面和导轨上是否有障碍物,若有障碍物务必摈弃。非操作人员不得肆意开动机器。

7、在操作中如遇到紧急处境时,要马上按下红色急停开关,防止发生意外。

8、车间木板严禁叠得过高,以防坠落。

以上安好操作规定请各位员工知悉并遵守,违章操作一经察觉将赋予50—200元处置,造成事

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论