生产与运作管理-第五部分库存管理与运作咨询

生产与运作管理第五部分-库存管理与运作咨询课程安排专题5：库存管理与控制

1:00am-3:50am库存管理的基本内容库存管理的成本结构库存控制的模型案例讨论：说说你公司的库存课程总结与反馈 3:50pm-4:00pm

2库存管理基础库存管理方法论库存的类型与作用库存的绩效度量与差异圈库存的各种实际模型库存组织设计与发展3为什么需要进行库存管理？库存机器故障生产计划缺勤供货质量绩效度量客户服务物流系统渠道效率资金成本机会收益4上海大众的零部件月库存18.8347亿元人民币（2001）成品库存呢？供应链库存成本呢？资料来源：上海大众汽车公司计划物流部（2001）危机与机会！！！上海实业一个有趣的故事！5库存管理方法论企业最大的威胁不是来自于竞争对手，而是来自于自己对自己的行为失去了可以测量的方法。原理2：测量与目标库存组织库存管理系统流程预测库存模型优化定单完成率计划库存控制政策库存展览主计划库存创新实施调查活动测量标杆简单化最优化流程化系统化自动化组织化6物流活动分解物流活动信息系统衡量和目标流程设计组织开发服务政策存货管理供应管理分销运作运输管理客户反应顾客满意订单进入订单处理发票与收集预测订购批量满足率计划控制政策展览供应商政策采购供应商整合订单处理购买和支付运费管理承运商管理运输路线运输管理网络设计收货理货储存订单分拣运货7

财务指标生产效率指标质量指标反应时间指标

客户反应总反应成本订单反应成本每人/小时的客户订单订单输入准确率发票准确率订单输入时间订单处理时间存货管理总存货成本每库存单位成本存货周转率库存单位订单完成率预测准确率

供应总供应成本每订单供应成本每人/小时订单数每购买者的库存单位无缺陷订单比率

采购订单周期运输总运输成本每公里运输成本每条路线的站点车队的产出运输能力利用率按时到达的比率损坏率在途时间配送中心总仓库成本每件的仓库成本每平方米的仓库成本每人/小时的单位储存密度存货准确率拣货准确性运输准确性损坏率仓库订单周期物流活动绩效度量8库存绩效差异圈世界级企业现状42343.53239库存的类型原材料库存（Rawmaterials&purchasedparts）在制品库存（Workinprogress）成品库存（Finished-goodsinventories） 制造商（manufacturingfirms）零售商（retailstores）运往仓库或顾客的在途物品Anythingelse?10安全库存存：为弥弥补不确确定因素素而建立立的库存存批量库存存：制造造或采购购超过立立刻需要要用到的的量缓冲库存存：将设设备之间间的干扰扰降至最最低通路库存存：充满满运输网网路和分分销系统统的库存存运输库存存：两地地之间的的传输中中的库存存预期库存存：涵盖盖预估销销售增加加的趋势势、计划划中的促促销活动动、季节节性波动动、计划划性的工工厂设备备停机维维修、和和假期等等的影响响避险库存存：避免免免受到到未來剧剧烈动荡荡的影响响而建立立的库存存投机库存存：为了了避免价价格上涨涨而多购购买的量量库存的功功能11批量库存数量折扣降低准备成本降低运输、物料处理、管理成本增加存储成本增加机会损失安全库存降低销售损失和缺货损失增加客户服务缩短客户反应时间和成本增加存储成本避险库存降低销售损失成本降低加班成本增加存储成本预期库存降低加班、外协成本提高制造能力利用增加存储成本通路库存保证售点供应增加客户服务增加存储成本增加机会损失投机库存降低物料成本增加存储成本增加机会损失库存类型型+---库存的作作用12库存的绩绩效度量量：参数数库存水平平缺货计划参数数财务参数数需求参数数决策变量量原理3：：绩效度度量要求求有真正正算数的的数字，，而不只是是那些容容易计数数的数字字13库存水平平手头库存（OHS）净库存（NS）=OHS–UOB（缺货需补足数量）净库存点（NIP）=OHS+UOO+PI-UOB-AI订购数量或在制数量通路库存已配置库存问题：为为什么需需要进行行区分？？需要哪哪些基础础？思考一下企业中遇到的实际情况14缺货条件件时间库存数量缺货缺货补足足（Backordering）替代（Substitutions）销售损失失（LostSales）销售损失失对于A类物品是是关键的的，反应的指指标是短短缺因子子（SF）销售价格格的倍数数原理4：：15计划参数数单位售价价（USP））单位库存存价值（（UIV））存储成本本比例（（ICR））采购成本本（POC））准备成本本（SUC））资金机会会成本存储、物物料处理理成本过时、损损坏保险、税税收思考一下如何计算ICR在不同的的国家和和地区有有所不同同，与利利率、物流效率率以及产产品的特特性有很很大的关关系采购管理理成本有有多高，，我们统统计过吗吗？分类类过吗？？16存储成本本、采购购成本计计算购买价格每单位6.50单位运输成本0.50每次订货通讯费用11.00卸货的成本25.00+每单位0.15税金每年每单位0.60安排运输的费用125.00保险费用每年每单位0.10仓库租金每月12000.00平均存货损毁每年每单位1.30资金成本每年20%每月处理订购的费用600如何计算算存储成成本和采采购成本本？单位：元元17存储成本本计算随平均库库存数量量变化的的成本税金每年每单位0.60保险费用每年每单位0.10平均存货损毁每年每单位1.30Total2.00随购买数数量变化化的成本本购买价格每单位6.50单位运输成本0.50卸货的成本每单位0.15Total7.15每年总的的单位存存储成本本（ICC））=2.00+7.15*20%=3.4318采购成本本计算每次订货货的成本本每次订货通讯费用11.00卸货的成本25.00安排运输的费用125.00Total161.00其他成本本（如仓仓库租金金）通常常不随存存货数量量、购买买数量、、订货次次数的变化化而变化化，所以以那些成成本与决决策无关关，但是是与长期期决策有有关（财务务角度）），而且且可以进进行摊薄薄进行计计算也可可以。19财务参数数平均库存存价值（（AIV））库存存储储成本（（ICC））=AIV*ICR销售损失失成本（（LSC））=AD*USP*（（1-UFR））*SF总政策成成本（TPC））=ICC+LSC年需求单位售价价订单完成成率损失因子子20需求参数数年需求（（AD）预测的年年需求（（FAD））提前期（（L）提前期需需求（LD）预测的提提前期需需求（FLD））提前期需需求的标标准方差差（SDLD）21决策变量量经济订购购量（EOQ））订单完成成率（UFR））最优安全全库存（（SS）再订购点点（ROP））Order-up-to-level（OUL））盘点期（（RTP））22ABC分类法（（原材材料、成成品）定义严格格的库存存进出流流程,出出入库库方法监督库存存准确性性:循循环盘盘点+定期期盘点定期进行行库存分分析,制制定行行动方向向抓住重点点控制进出出检查结果果把握未来来计划实施检查行动有效控制制库存的的方法23库存ABC分类ABC24ABC分析-抓住重点点A类占总销售售额前80%的的产品B类占销售额额后80%-95%的的产品C类占销售额额最后5%的产产品衡量指标标销售额利润存货价值值统计基数数累计6个个月的销销量重点产品品销售额大大库存资金金占用大大定期回顾顾每月每季25计划实施检查行动分类是是用用来决决定定：订货间间隔隔循环盘盘点点频率率最低存存货货1星星期2星星期4星星期订货频率率4星星期8星星期12星期期盘点频率率尽可能小小3星星期8星星期安全存货货ABC加快库存周转减少存量减少资金占用增强准确性ABC分析-抓住重点点26库存流程程-控控制进进出定义仓库库/库位位物理库位位逻辑库位位如：产品品库、坏坏品库、、理赔库库、礼品品库其它出入入库出库方式式坏品出库库(出产产品库)理赔出库库(出理理赔库)索赔出库库(出坏坏品库)理赔预提提(出产产品库)礼品出库库(出礼礼品库)产品调整整(形态态转换)报废出库库(出产产品库)经营部调调拨出库库(出出产品库库)入库方式式1.坏坏品入入库(入入坏品库库)2.理理赔入入库(入入坏品库库)3.索索赔入入库(入入产品库库)4.理理赔预预提(入入理赔库库)5.礼礼品入入库(入入礼品库库)6.产产品调调整(形形态转换换)7.经经营部部调拨入入库(入入经营部部库)移库移库移库27盘点-检查查结果盘点准备备准备盘点点表(明明盘或暗暗盘)人员的分分组及安安排循环盘点点化整为零零循环不断断关注重点点仓库负责责定期盘点点定期进行行(每月月、每季季、每年年)财务监控控负责、、业务仓仓库协助助盘点差异异盘盈/亏亏数量、、金额查找原因因批准更新新库存制定行动动方案库存准确确度＝(|盘盈盈金额|+|盘亏金额|)÷÷库存存总金额额*100％28库存分析析-把把握未来来计划实施检查行动库存分析产品ABC目录服务焦点精确性政策OSMI(呆滞物资)29库存天数数分析库存天数数＝当天天库存金金额/平平均每日日销售金金额库存天数数＝月末末库存金金额/本本月销售售金额*本本月天数数库存周转转率=365/库库存天数数设定库存存目标:最最低、最最高库存存天数（（每月/季）库存周转转率高库存分分析对所有货货品按库存金额降序排列（每月）警惕高库库存金额额和高库库存天数数的产品品呆滞物品品分析一段时间间内无销销售的产产品计划实施检查行动制定行动动方案库存分析析-把把握未来来30XXXXXXXXXXXXXXX

人

责任，权力，培训装运仓库接收办公室

地点

有控制地进入，足够的人力清单问题要点收条

文件

简单及时库存控制制回顾31库存的各各种实际际模型经济订购购量模型型（EOQ））ROP/EOQROP/OULRTP/OUL32经济订购购量模型型经济批量量为：总费用持有成本本订货成本本经济批量量Q*33提前期平平均需求求,dLROP安全库存存,SS现有库存存Orderquantity,EOQEOQEOQd1d2d3第一个提提前期的的使用量量Firstleadtime,LT1Order1placedLT2LT3Order2placedOrder3placedShipment1receivedShipment2receivedShipment3receivedTimeROP与安全库库存的确确定ROP/EOQ34ROP与安全库库存的确确定周期观察察(RTP)RPRPRP观察间隔期Firstorderquantity,Q1d1Q2Q3d2d3Amountusedduringfirstleadtime安全库存,SSFirstleadtime,LT1LT2LT3Order1placedOrder2placedOrder3placedShipment1receivedShipment2receivedShipment3receivedTime现有库存35库存相关关KPI指标预测销售预测测误差率＝ABS(预测数数量－实实际销售售数量)÷预测测数量销售-订单产产品线完完成率＝＝订货产产品品种种数/发发货产品品品种数数-订单个个案完成成率＝订订货产品品总数量量/发货货产品总总数量当订单单产品品线完完成率率及订订单个个案完完成率率都为为100%时，，订单单完成成率为为100%,当其中中有一一个不不为100%时时,订订单完完成率率为0%.-订货货及时时到货货率＝＝一定定时期期内订订货周周期时时间不不大于于承诺诺时间间的的的订货货次数数/总总订货货次数数库存-库存存准确确度＝＝ABS(盘点点盈、、亏金金额)÷库库存总总金额额-库存存天数数＝当当天库库存金金额/平均均每日日销售售(使使用)金额采购一定期间的到货稳定性性＝相相应的订单到货周期内到货发生的次数之和/总的到货发生次数36库存相相关KPI指标销售预预测误误差率概念：：一定期期间内内，对对销售售预测测的完完成情情况进进行数数量或或金额额上的的检查查重要性性：销售预预测的的准确确度是是公司司安全全库存存水准准的设设置的的重要要影响响因素素，不不准确确的销销售预预测会会误导导公司司的采采购决决定，，并造造成不不合理理的库库存水水平实施建建议:-每月月产生生最新新的分分渠道道及合合计的的上月月销售售预测测误差差及过过往6个月月平均均销售售预测测误差差-每季季度依依据最最新的的过往往6个个月平平均预预测误误差调调整分分产品品库存存天数数目标标-定期期回顾顾及衡衡量相相应预预测人人员的的预测测水平平37客户服服务水水准概念：：衡量客客户服服务水水准可可对多多个参参数进进行考考核：：订单单产品品线完完成率率，订订单个个案完完成率率，订订货完完成率率及订订货及及时到到货率率，等等等；；重要性性：客户服服务水水准不不但是是衡量量一个个公司司的服服务水水平，，也往往往被被用来来作为为市场场营销销的一一种手手段；；缺乏乏对客客户服服务水水准的的衡量量方法法，就就难以以识别别公司司存货货战略略满足足客户户期望望的程程度并并对诊诊下药药；客客户服服务水水准降降低，，竞争争优势势也随随之降降低实施建建议:每月定定时回回顾上上月的的