《养老护理员职业培训》课程标准

《职业培训包—养老护理员》课程标准课程编号：适用专业：护理培养层次：三（五）年制大专课程类别：专业课修课方式：选修课教学时数：36学时总学分数：2一、课程定位和设计思路1.课程定位①课程简介；《职业培训包—养老护理员》是护理专业的职业技能培训课程，对三年制中专进行中级养老护理员的培训，三年制大专进行高级养老护理员培训。养老护理员是对老年人生活进行照料、护理的服务人员，职业等级分别为：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）共4级。该课程是根据养老护理员岗位职业能力特征开发的职业培训课，课程资源类型包括微课、视频、教学课件、同步习题与操作流程等丰富的数字化学习资源。课程特色是依托互联网+智慧职教共享平台构建数字化课程资源，集成了移动学习、富媒体数字和云服务三大领域的前沿技术，使学习者可以实现多主体、多维度、多层次的高效互动学习。②课程性质：《职业培训包—养老护理员》是护理专业的职业培训课程，为选修课程。③在课程体系中的地位：《职业培训包—养老护理员》是护理专业的职业技能培训课程，是实现专业培养目标的重要技能型课程。为了适应老龄化社会，适应健康观念转变，体现以“健康自理、健康促进”为理念而紧跟时代需求的一门课程。在以《解剖学基础》、《生理学基础》、《病理学》、《药理学》、《病原微生物与免疫学基础》等课程为基础，为后续的《老年护理学》、临床实习等课程的学习奠定护理理论、护理知识与护理技能的基础。通过本课程的学习，学生能够运用本课程的基本理论、基本知识和基本技能，对健康老年人、疾病老年人、临终老年人进行日常生活照护，能对老年人进行健康指导，同时培养学生良好的沟通能力。为日后从事养老护理员的职业岗位相对的职业能力奠定良好的基础。④课程作用；通过培训，使培训对象掌握中级、高级养老护理员的理论知识和操作技能。培训完毕，培训对象应能够独立上岗，完成初、中级养老护理员的各项工作。在教学过程中，以理论知识教学为基础，加强老人生活照料护理基本打哈哈和技能的训练，以课堂模拟示范为主要练习方式，理论联系实际。职业道德教育贯穿于教学各个环节，使培训对象通过培训，掌握相应的理论知识与操作技能。⑤课程类型：理实一体课，共36学时。2.设计思路①课程设计理念《职业培训包—养老护理员》学习领域课程以（养老）院（学）校共建、工学结合、岗位需求、能力培养”为主线进行设计，与3个养老院（敬老山庄幸福园、基督教养老院、康泰老人院）共建该课程，以培养学生职业能力为核心。教学过程体现以学生为主体，老师为主导。教学方法采用理实一体化、教学做统一的教学方法，以老年人护理需求的工作任务为引领，以案例或现场情境为先导，基于养老护理员职业道德、养老护理员职业标准、老年人护理特点、老年人营养需求及饮食原则、老年人安全防范等工作任务为教学单元设计该课程。校内与校外实行紧密的工学结合，突出实践性、开放性和技能性。②课程设计思路根据人才培养目标确定本课程培养目标。采用现代职业教育理念，基于工作过程分析，以项目化教学来组织课程内容。在课程内容的选择和排序上，以基于职业情境的行动过程为途径，以典型工作任务为载体，将课程内容划分为互相联系的学习情境。确定教学情境实施的方法、手段、条件。通过对项目实施各环节的考察和评价，完成对课程的考核。二、课程目标1.知识目标掌握养老护理员的职业道德及规范；有关老年人合法权益的相关法律和法规；基本医学常识及护理；老年人医学常识和护理；老年人的心理护理；紧急救护知识；给药知识；危重病人的观察与护理；临终关怀与护理；老年人安全知识；康复护理。2.能力目标掌握老年人的各种生活照料方法，清洁卫生照料；睡眠照料；饮食照料；压疮的预防及皮肤护理；安全保护。3.职业素质目标学会尊重、关心和理解老年人，具有认真负责的工作态度。讲究职业道德和医德医风。具有团队合作意识，具有一定的创新思维能力和解决实际问题的能力。具有较强的社会责任感和使命感。4.职业（执业）资格（技能）证书要求：——初级（具备以下条件之一者）（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）在本职业连续见习工作2年以上。——中级（具备以下条件之一者）（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（3）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。——高级（具备以下条件之一者）（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。（3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。——技师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。（3）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作2年以上。三、课程内容和要求1.学习情境设计思想在教学过程中，以理论知识教学为基础，加强老人生活照料护理基本操作技能的训练，以课堂模拟示范为主要练习方式，理论联系实际。职业道德教育贯穿于教学各个环节中，使培训对象通过培训，掌握相应的理论知识和操作技能。2.学习情境内容表1：学习情境内容序号学习任务知识点、技能点建议学时一级栏目二级栏目实训项目1模块一职业道德任务一职业道德基本知识职业道德定义、职业道德基本要求、职业道德的特征、职业道德的作用42任务二养老护理员职业守则养老护理员职业守则3任务三养老护理员服务礼仪规范养老护理员的卫生和着装礼仪、着装要求、工作礼仪4模块二职业标准任务一职业概况养老护理员的职业名称、职业定义、职业等级、培训要求、鉴定要求45任务二职业要求养老护理员的职业道德、基础知识、相关法律法规6任务三工作要求养老护理员的初级工作要求、中级工作要求、高级工作要求、技师工作要求7任务四养老护理员职业简介养老护理员职业简介8模块三老年人护理特点任务一老年人身体护理特点一般身体照料、心理疏导。心理保健老年人的居家护理、饮食护理、排便护理、排尿护理、睡眠护理、清洁护理、衣着护理、运动护理109任务二老年人心理护理特点老年人的心理问题、心理问题对健康的影响、老年人心理护理的原则10模块四老年人营养需求及饮食任务一老年人营养素需求饮食照料老年人的营养素的种类、营养素的功能、老年人营养需求811任务二老年人饮食种类老年人基本饮食种类、基本饮食原则12模块五老年人安全防护规范任务一老年人安全防护基本规范安全应急救护老年人安全防护基本规范、养老护理员安全防护基本规范1013任务二老年人的安全防护相关知识预防跌倒相关知识、预防坠床相关知识、预防噎食相关知识、预防走失相关知识、防烫伤相关知识、安全防火相关知识合计363.学习情境设计表2：学习情境设计学习情境1：职业道德学时：4任务描述任务一，职业道德基本知识任务二，养老护理员职业守则任务三，养老护理员服务礼仪规范学习目标知识要求能力要求素质要求1.了解养老护理员职业守则2.知道遵守职业规范。3.懂得养老护理员的服务礼仪规范1.能在工作中树立良好的职业道德2.能在养老工作中自觉遵守养老护理员的职业守则3.能正确按照养老护理员的服务礼仪规范进行工作1.学会尊重、关心和理解老年人，具有认真负责的工作态度。2.讲究职业道德和医德医风。3.具有团队合作意识，具有一定的创新思维能力和解决实际问题的能力。4.具有较强的社会责任感和使命感。学习内容1.职业道德定义、职业道德基本要求、职业道德的特征、职业道德的作用2.养老护理员职业守则3.养老护理员的卫生和着装礼仪、着装要求、工作礼仪教学条件1.专业教室：理论实践一体化的多功能教室2.实训基地：养老院3.教学资源：多媒体电教、图解、案例4.教师：具备3年以上临床护理经历的“双师”型教师。5.移动终端：ipad、智能手机教学过程1.课前：任务驱动教学设计。利用云平台向学生发布学习任务单，学生完成后提交作业，课前获取知识。2.课中：体现学生主体。利用云课堂，基于养老院工作过程，以任务驱动法，情境模拟教学法、角色扮演法等教学方法实现理论—实践一体化教学；小班辅导、分组讨论学习，突出学生做中学、学中做，以达成教学目标。3.课后：突出职业能力培养。为学生提供平台进行自主学习，拓展教学。资源使用1.护理专业国家教学资源库职业培训包——《养老护理》课程资源2.智慧职教《老年护理》在线开放课程（MOOC）资源3.职业教育数字化学习中心数字课程《老年护理》教学方法1.课前：云课堂线上预习。2.课中：任务驱动法，情境模拟教学法，角色扮演法，小组讨论法，操作演示法。3.课后：云课堂线上测试。教学评价考核项目考核内容考核权重（%）总权重（%）过程考核课堂表现30100单元考核单元测验40线上评价使用云课堂进行30学习情境2：职业标准学时：4任务描述任务一，职业概况任务二，职业要求任务三，工作要求任务四，养老护理员职业简介学习目标知识要求能力要求素质要求1.了解职业定义及等级分类相关知识2.知道各级工作要求。1，能对职业等级进行正确分类2.能按照各等级工作要求进行相应的工作1.学会尊重、关心和理解老年人，具有认真负责的工作态度。2.讲究职业道德和医德医风。3.具有团队合作意识，具有一定的创新思维能力和解决实际问题的能力。4.具有较强的社会责任感和使命感。学习内容1.养老护理员的职业名称、职业定义、职业等级、培训要求、鉴定要求2.养老护理员的职业道德、基础知识、相关法律法规3.养老护理员的初级工作要求、中级工作要求、高级工作要求、技师工作要求4.养老护理员职业简介教学条件1.专业教室：理论实践一体化的多功能教室2.实训基地：养老院3.教学资源：多媒体电教、图解、案例4.教师：具备3年以上临床护理经历的“双师”型教师。5.移动终端：ipad、智能手机教学过程1.课前：任务驱动教学设计。利用云平台向学生发布学习任务单，学生完成后提交作业，课前获取知识。2.课中：体现学生主体。利用云课堂，基于养老院工作过程，以任务驱动法，情境模拟教学法、角色扮演法等教学方法实现理论—实践一体化教学；小班辅导、分组讨论学习，突出学生做中学、学中做，以达成教学目标。3.课后：突出职业能力培养。为学生提供平台进行自主学习，拓展教学。资源使用1.护理专业国家教学资源库职业培训包——《养老护理》课程资源2.智慧职教《老年护理》在线开放课程（MOOC）资源3.职业教育数字化学习中心数字课程《老年护理》教学方法1.课前：云课堂线上预习。2.课中：任务驱动法，情境模拟教学法，角色扮演法，小组讨论法，操作演示法。3.课后：云课堂线上测试。教学评价考核项目考核内容考核权重（%）总权重（%）过程考核课堂表现30100单元考核单元测验40线上评价使用云课堂进行30学习情境3：老年人护理特点学时：10任务描述任务一，老年人身体护理特点任务二，老年人心理护理特点学习目标知识要求能力要求素质要求1.知道老年人的居家护理、饮食护理、排便护理、排尿护理、睡眠护理、清洁护理、衣着护理、运动护理的主要内容。2.认识老年人的常见心理问题及解决方法。1.能对老年人进行正确的居家护理、饮食护理、排便护理、排尿护理、睡眠护理、清洁护理、衣着护理、运动护理。2.能对老年人进行合适的心理护理。1.学会尊重、关心和理解老年人，具有认真负责的工作态度。2.讲究职业道德和医德医风。3.具有团队合作意识，具有一定的创新思维能力和解决实际问题的能力。4.具有较强的社会责任感和使命感。学习内容1.老年人的居家护理、饮食护理、排便护理、排尿护理、睡眠护理、清洁护理、衣着护理、运动护理2.老年人的心理问题、心理问题对健康的影响、老年人心理护理的原则教学条件1.专业教室：理论实践一体化的多功能教室2.实训基地：养老院3.教学资源：多媒体电教、图解、案例4.教师：具备3年以上临床护理经历的“双师”型教师。5.移动终端：ipad、智能手机教学过程1.课前：任务驱动教学设计。利用云平台向学生发布学习任务单，学生完成后提交作业，课前获取知识。2.课中：体现学生主体。利用云课堂，基于养老院工作过程，以任务驱动法，情境模拟教学法、角色扮演法等教学方法实现理论—实践一体化教学；小班辅导、分组讨论学习，突出学生做中学、学中做，以达成教学目标。3.课后：突出职业能力培养。为学生提供平台进行自主学习，拓展教学。资源使用1.护理专业国家教学资源库职业培训包——《养老护理》课程资源2.智慧职教《老年护理》在线开放课程（MOOC）资源3.职业教育数字化学习中心数字课程《老年护理》教学方法1.课前：云课堂线上预习。2.课中：任务驱动法，情境模拟教学法，角色扮演法，小组讨论法，操作演示法。3.课后：云课堂线上测试。教学评价考核项目考核内容考核权重（%）总权重（%）过程考核课堂表现30100单元考核单元测验40线上评价使用云课堂进行30学习情境4：老年人营养需求及饮食学时：8任务描述任务一，老年人营养素需求任务二，老年人饮食种类学习目标知识要求能力要求素质要求1.认识老年人的营养需求。2.知道老年人的饮食种类和基本饮食原则。1.能对老年人需要的营养素进行分类。2.能对老年人进行科学的饮食指导。1.学会尊重、关心和理解老年人，具有认真负责的工作态度。2.讲究职业道德和医德医风。3.具有团队合作意识，具有一定的创新思维能力和解决实际问题的能力。4.具有较强的社会责任感和使命感。学习内容1.老年人的营养素的种类、营养素的功能、老年人营养需求2.老年人基本饮食种类、基本饮食原则教学条件1.专业教室：理论实践一体化的多功能教室2.实训基地：养老院3.教学资源：多媒体电教、图解、案例4.教师：具备3年以上临床护理经历的“双师”型教师。5.移动终端：ipad、智能手机教学过程1.课前：任务驱动教学设计。利用云平台向学生发布学习任务单，学生完成后提交作业，课前获取知识。2.课中：体现学生主体。利用云课堂，基于养老院工作过程，以任务驱动法，情境模拟教学法、角色扮演法等教学方法实现理论—实践一体化教学；小班辅导、分组讨论学习，突出学生做中学、学中做，以达成教学目标。3.课后：突出职业能力培养。为学生提供平台进行自主学习，拓展教学。资源使用1.护理专业国家教学资源库职业培训包——《养老护理》课程资源2.智慧职教《老年护理》在线开放课程（MOOC）资源3.职业教育数字化学习中心数字课程《老年护理》教学方法1.课前：云课堂线上预习。2.课中：任务驱动法，情境模拟教学法，角色扮演法，小组讨论法，操作演示法。3.课后：云课堂线上测试。教学评价考核项目考核内容考核权重（%）总权重（%）过程考核课堂表现30100单元考核单元测验40线上评价使用云课堂进行30学习情境5：老年人安全防护规范学时：10任务描述任务一，老年人安全防护基本规范任务二，老年人的安全防护相关知识学习目标知识要求能力要求素质要求1.识记老年人安全防范基本规范。2.掌握预防老年人跌倒、坠床、噎食、走失、烫伤和防火等安全防护的理论相关知识。1.能说出老年人安全防护的基本规范2.能对老年人跌倒、坠床、噎食、走失、烫伤和防火等进行安全防护。1.学会尊重、关心和理解老年人，具有认真负责的工作态度。2.讲究职业道德和医德医风。3.具有团队合作意识，具有一定的创新思维能力和解决实际问题的能力。4.具有较强的社会责任感和使命感。学习内容1.老年人安全防护基本规范、养老护理员安全防护基本规范2.预防跌倒相关知识、预防坠床相关知识、预防噎食相关知识、预防走失相关知识、、防烫伤相关知识、安全防火相关知识教学条件1.专业教室：理论实践一体化的多功能教室2.实训基地：养老院3.教学资源：多媒体电教、图解、案例4.教师：具备3年以上临床护理经历的“双师”型教师。5.移动终端：ipad、智能手机教学过程1.课前：任务驱动教学设计。利用云平台向学生发布学习任务单，学生完成后提交作业，课前获取知识。2.课中：体现学生主体。利用云课堂，基于养老院工作过程，以任务驱动法，情境模拟教学法、角色扮演法等教学方法实现理论—实践一体化教学；小班辅导、分组讨论学习，突出学生做中学、学中做，以达成教学目标。3.课后：突出职业能力培养。为学生提供平台进行自主学习，拓展教学。资源使用1.护理专业国家教学资源库职业培训包——《养老护理》课程资源2.智慧职教《老年护理》在线开放课程（MOOC）资源3.职业教育数字化学习中心数字课程《老年护理》教学方法1.课前：云课堂线上预习。2.课中：任务驱动法，情境模拟教学法，角色扮演法，小组讨论法，操作演示法。3.课后：云课堂线上测试。教学评价考核项目考核内容考核权重（%）总权重（%）过程考核课堂表现30100单元考核单元测验40线上评价使用云课堂进行30四、课程教学实施建议（一）教学基本要求1.教学团队团队成员都具有护理专业较丰富的知识、实际操作经验和教学经验。培训初级养老护理员的教师具有本职业高级职业资格证书；培训中级养老护理员的教师应有本职业技师职业资格证书或相关专业中级以上专业技术职务任职资格；培训高级养老护理员和技师的教师具有本职业技师职业资格证书3年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。2.教学硬件环境课程教学根据教学内容不同分别在教室、校内实训中心、养老院进行。本课程为理实一体递进性式工学交替教学，大部分内容可在校内实训中心完成；临岗见习、顶岗实习在养老院完成。3.课程资源充分利用网络化的教学资源库，延伸课堂教学，通过搭建起多维、动态、活跃、自主的课程训练平台，课程组提供给学生自主学习的信息化技术教学资源目录及使用方案、网络资源目录或网址，使学生学习的主动性、积极性和创造性得以充分调动。（二）教学建议1.教学模式：本课程采用“项目导向、任务驱动、教学做一体化”的模式进行教学，教学过程中综合运用任务教学法、情境模拟教学法、角色扮演法、小组讨论法、演示法、自主探究法等教学方法结合多媒体课件和仿真软件开展教学，教学中注重对学生职业能力的训练和社会能力的提升，注重以学生为主体进行教学。2.教学方法：①任务驱动法：教师布置任务，学生在教师指导下完成。②情境模拟教学法：运用信息技术营造教学情境，设疑导入，激发兴趣。③角色扮演法：通过角色扮演，让学生深入临床情境真正体会临床护士的工作，提高学生的学习兴趣，增强学生临床适应能力，体会“以人为本”的护理理念。④小组讨论法：促进学生积极参与。让学生充分地表达，锻炼口头表达能力，活跃课堂气氛。⑤演示法