大连理工大学生物化学2013-A卷

PAGEA第1页共16页A第2页共16页姓名：__________大连理工大学学号：__________课程名称：生物化学试卷：A考试形式：闭卷院系：__________授课院（系）：生命科学与技术学院考试日期：2013年7月25日试卷共_____级_____班一二三四平时成绩总成绩标准分530103520100得分一、判断是非题（正确的写一、判断是非题（正确的写“√”，错误的写“X”；每题0.5分，总分5分）1.[]糖酵解途径产生的丙酮酸在厌氧条件下进行乙醇发酵或乳酸发酵，其目的是使NADH转化成NAD+，保证糖酵解途径正常进行。2.[]DNA的Tm值与溶液的离子浓度无关，与DNA的GC含量有关。3.[]肉碱脂酰转移酶Ⅰ催化脂酰CoA与肉碱结合，使脂酰CoA进入线粒体基质内。4.[]蛋白质变性是指蛋白质的肽键和二硫键遭到破坏，引起蛋白质理化性质改变，导致其生物活性丧失。5.[]3-磷酸甘油的合成来源有糖代谢产生的磷酸二羟丙酮和甘油代谢产生的3-磷酸甘油。6.[]甲醛滴定可以用来直接测定氨基酸的浓度。7.[]辅酶II和辅酶A的结构中都含有烟酰胺。8.[]RNase是具有催化作用的RNA。9.[]有氧条件下三羧酸循环中1mol琥珀酸CoA转化成1mol草酰乙酸，同时伴有相当于6mol的ATP生成。10.[]呼吸链各组分中只有细胞色素c是线粒体内膜的外周蛋白。二、选择题（将正确答案写在题号后的括号内，每题0.5分，总分30分）1.[]在紫外280nm附近有特征吸收峰的氨基酸是。A.酪氨酸B.丙氨酸C.天冬酰胺D.半胱氨酸装订线PAGE6A第16页共16页2.[]导致苯丙酮尿症是因为婴幼儿体内缺乏。A.酪氨酸羟化酶B.苯丙氨酸转氨酶C.苯丙氨酸羟化酶D.酪氨酸转氨酶3.[]含A.苯丙氨酸B.赖氨酸C.甘氨酸D.脯氨酸4.[]不能用透析方法除去的抑制剂是。A.丝氨酸蛋白酶抑制剂二异丙基氟磷酸（DIFP）B.琥珀酸脱氢酶抑制剂丙二酸C.金属酶抑制剂乙二胺四乙酸（EDTA）D.精氨酸酶抑制剂亮氨酸5.[]组氨酸的三个解离基团pKa值分别为pK1(α-COOH)1.82；pK2(α-NH3+)9.17；pKR6.00。在pH为条件下进行A.3.91B.5.496.[]关于蛋白质四级结构特点错误的是。A.至少2条肽链B.每条肽链都具有完整的三级结构C.单独亚基一般无生物学活性D.亚基间的结合力主要是二硫键7.[]含有缬氨酸(Val)、天冬氨酸(Asp)和精氨酸(Arg)的氨基酸混合液在pH6.0时电泳，这些氨基酸从负极到正极的排列顺序为。A.Asp、Val、ArgB.Arg、Asp、ValC.Asp、Arg、ValD.Arg、Val、Asp8.[]蛋白质的特异性及功能主要取决于。

A.氨基酸的相对含量

B.氨基酸的种类

C.氨基酸序列

D.半胱氨酸的含量9.[]可以检测蛋白质是否完全水解的反应是。A.茚三酮反应B.双缩脲反应C.紫外吸收法D.凯氏定氮法10.[]不是根据抗体与抗原特异性检测生物大分子的分析和制备方法。A.离子交换法B.免疫印迹法C.亲和层析法D.酶联免疫吸附法11.[]酶促反应中，决定酶促反应底物专一性的部分是。A.结合部位B.辅因子C.催化部位D.调节部位12.[]将含有天冬氨酸(pI=2.97)、甘氨酸（Gly）(pI=5.97)、苏氨酸(pI=6.53)和精氨酸(pI=10.76)的柠檬酸缓冲液（pH=3.0），加到用同样缓冲液平衡过的强阴离子交换树脂中分离洗脱，4种氨基酸的从先到后的洗脱次序是。A.Asp、Gly、Thr、ArgB.Gly、Thr、Arg、AspC.Thr、Arg、Asp、GlyD.Arg、Thr、Gly、Asp13.[]处于两条线粒体呼吸链交汇点的物质是。A.COQB.FMNC.Fe-S蛋白D.Cytb14.[]DNA分子中碱基配对主要依赖于。A.二硫键B.氢键C.共价键D.盐键15.[]在紫外340nm附近有特征吸收峰的是。A.NAD+B.NADPHC.FADD.FMN16.[]关于Km的叙述错误的是。A.Km为最大反应速度一半时的底物浓度B.Km与反应温度有关C.Km与酶的浓度有关D.Km与反应pH有关17.[]关于谷胱甘肽的叙述正确的是。A.含有谷氨酸α-羧基与半胱氨酸的α-氨基形成的肽键B.含有游离的-SH基团C.由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸缩合而成D.一种四肽物质18.[]的生物合成需要引物分子参与。A.酮体

B.脂肪酸C.蛋白质

D.糖原

19.[]是蛋白质的不可逆沉淀。A.加入硫酸铵使蛋白析出B.加入单宁酸使蛋白析出C.加入正丁醇使蛋白析出D.用1MNaOH调pH使蛋白析出20.[]血红蛋白的氧合曲线向右移动是由于。A.CO2分压增加B.CO2分压减少C.BPG浓度减少D.pH的增加21.[]在凝胶层析柱上洗脱①小牛肠碱性磷酸酶酶（MW：145kD）、②β-葡萄糖磷酸变位酶（MW：25kD）、③α-葡萄糖磷酸变位酶（MW：43kD）和④糜蛋白酶原（MW：23kD），出来的顺序是。A.①-③-②-④B.①-④-②-③C.③-②-④-①D.④-③-①-②22.[]关于氧化磷酸化偶联机制的化学渗透学说错误的叙述是。A.传递链中各递氢体将质子从线粒体基质转运到内膜外侧B.内膜的外侧pH比内膜的内侧高C.在线粒体内膜的内外形成质子跨膜梯度D.ATP合酶利用质子势能使Pi+ADP合成ATP23.[]嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸生物合成都需要的物质是。A.延胡索酸B.甘氨酸C.天冬氨酸D.谷氨酸24.[]青霉素能够抑制糖肽转氨酶的活性，青霉素是糖肽转氨酶的。A.竞争性抑制剂B.不可逆抑制剂C.非竞争性抑制剂D.变构抑制剂25.[]胰蛋白酶的结合部位特点是。A.口袋较浅且入口含有Val和ThrB.一个疏水性大口袋C.含有Asp残基D.含有Arg残基26.[]镰刀形细胞贫血病病因是两条β链上第6位的取代而导致的。A.Asp残基被Val残基B.Asp残基被Leu残基C.Glu残基被Val残基D.Glu残基被Leu残基27.[]决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是。A.3’-末端B.二氢尿嘧啶环C.额外环D.反密码子环28.[]尿素循环中尿素分子上的2个氨基，一个氨基来源于外周组织转运和肝脏代谢产生的，另一个氨基来源于。A.天冬氨酸B.精氨酸C.瓜氨酸D.谷氨酰胺29.[]关于α-螺旋叙述错误的是。A.每3.6个氨基酸残基盘绕一圈B.α-螺旋常为右手螺旋C.氨基酸残基侧链影响α-螺旋的形成D.α-螺旋的稳定性靠相邻氨基酸残基侧链形成的氢键维持30.[]葡萄糖在体内生成5-磷酸核糖的唯一途径是。A.三羧酸循环B.磷酸戊糖途径C.糖原分解D.糖原合成31.[]在线粒体内膜进行与能量生成有关的反应是。A.三羧酸循环B.电子传递C.糖酵解D.氧化磷酸化32.[]某一溶液中蛋白质氮的含量为8.0%，此溶液的蛋白质含量为。A.10.8%B.40.0%C.50.0%D.60.0%33.[]节食过度的人的糖代谢紊乱症状是。A.糖异生减弱B.糖原合成增加，分解也增加C.酮体生成增加D.

三羧酸循环增强34.[]通过糖异生途径不能合成葡萄糖的物质是。A.丙酮酸B.乳酸C.乙酰CoAD.α-磷酸甘油35.[]DNA复制叉中的岗崎片段是指。A.DNA模板上的DNA片段B.滞后链上合成的DNA片段C.前导链上合成的DNA片段D.前导链上合成的RNA片段36.[]不在细胞胞液中进行的代谢是。A.磷酸戊糖途径B.脂肪酸氧化C.糖酵解D.脂肪酸合成37.[]HansAdolfKrebs提出的“Krebsbicycle”中是两个循环的连接物质。A.延胡索酸B.a-酮戊二酸C.苹果酸D.柠檬酸38.[]DNA复制过程中，是不需要的。A.DNA指导的DNA聚合酶B.限制性内切酶C.DNA连接酶D.解链酶39.[]三羧酸循环中反应能产生FADH2。A.琥珀酸→延胡索酸

B.异柠檬酸→α-酮戊二酸

C.α-戊二酸→琥珀酰CoA

D.苹果酸→草酰乙酸40.[]是由于蛋白质错误折叠引起的。

A.镰刀型细胞贫血病

B.疯牛病

C.痛风

D.苯丙酮尿症41.[]毛发中蛋白质的主要构象是。

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.α-角蛋白

D.无规则卷曲42.[]富含脯氨酸的蛋白质是。

A.血红蛋白

B.α-角蛋白

C.细胞色素CD.胶原蛋白43.[]位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是。A.1-磷酸葡萄糖B.6-磷酸葡萄糖C.1,6-二磷酸葡萄糖D.6-磷酸果糖44.[]在某生物中分离出的核酸，经分析其碱基组成A占35%，C占22%，G占23%，T占20%，则该核酸为。A.双链DNAB.双链RNAC.单链DNAD.单链RNA45.[]分离纯化DNA样品，利用分光光度计测定其含量，选择的波长为。A.260nmB.280nmC.595nmD.340nm46.[]下列辅酶中不是来自于维生素B族。A.NADHB.CoQC.FADH2D.FMN47.[]饱和脂肪酸β－氧化的过程依次为A.加氢、缩合、再加氢、脱水B.脱氢、加水、再脱氢、硫解C.脱水、加氢、硫解、再加氢D.脱氢、脱水、再脱氢、硫解48.[]病因与嘌呤代谢障碍有关。A.白化病B.苯丙酮尿症C.尿黑酸症D.痛风症49.[]葡萄糖的有氧氧化第一阶段在细胞胞液中进行，第二阶段在线粒体基质中进行，作为跨膜的物质是。A.丙酮酸B.乙酰CoAC.乳酸D.乙醇50.[]pH对酶活性的影响不包括。A.过酸过碱导致酶蛋白变性B.影响底物分子解离状态C.影响酶分子解离状态D.反应速度随pH升高而加快51.[]脂肪酸的合成代谢中，乙酰CoA是通过转运的。A.柠檬酸-丙酮酸循环B.丙氨酸-葡萄糖循环C.柠檬酸-苹果酸循环D.丙酮酸-葡萄糖循环52.[]糖异生途径所需要的酶是。A.1,6二磷酸果糖激酶B.丙酮酸激酶C.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶D.6-磷酸葡萄糖激酶53.[]乳酸脱氢酶在心肌中含量最高的是。A.M4B.M3HC.MH3D.H454.[]糖原分解生成丙酮酸净生成mol的ATP。A.1B.2C.3D.455.[]胰凝乳蛋白酶的活性中心由组成。A.His57、Thr195和Asp102B.His57、Ser195和Asp102C.Arg57、Ser195和Asp102D.His57、Ser195和Glu10256.[]在细胞胞液中，丙二酸单酰CoA作为二碳供体参与的反应是。A.糖原合成B.脂肪酸合成C.甘油合成D.脂肪合成57.[]DNA复制与转录过程有许多异同点中，描述错误的是。A.转录只有一条DNA链作为模板，而复制时两条DNA链均可为模板链B.在复制和转录中合成方向都为5’→3’C.两过程均需聚合酶和多种蛋白因子D.两过程均需RNA引物58.[]三羧酸循环中两次脱羧生成2分子CO2，失去的碳原子来自于。A.乙酰CoAB.丙酮酸C.α-酮戊二酸D.草酰乙酸59.[]A.CMB.VLDLC.LDLD.HDL60.[]不是根据溶解度不同分离纯化的方法是。A.等电点沉淀法B.离心沉降法C.有机溶剂沉淀法D.盐析法三、名词解释（每题2分，总分10分）1.肽平面2.增色效应3.酶活力单位4.丝心蛋白5.葡萄糖-丙氨酸循环四、简答题（总分35分）1.简述淀粉和纤维素的结构特点并举例说明纤维素在我们生活中的应用。（5分）2.如果饮食中不含葡萄糖，试问食用奇数碳脂肪酸好？还是食用偶数碳脂肪酸好？（5分）3.某酶的动力学曲线如图所示，请回答下列问题：（5分）（1）Km和Vmax在米氏方程推导过程中的定义。（2）计算无抑制剂存在时的Km和Vmax。（3）判断该抑制剂的类型。4.根据糖酵解途径回答下列问题：（5分）（1）反应发生的场所。（2）写出限速酶磷酸果糖激酶催化的反应。（3）写出底物水平磷酸化的2个化合物名称。5.根据下列酶促反应回答问题：（5分）L-Glutamate+Pyruvate→α-Oxoglutarate+L-Alanine谷氨酸丙酮酸α-酮戊二酸丙氨酸（1）写出上述酶促反应所需要的酶及其辅酶。如果食物中富含Ala，缺乏Asp，可是看不到缺乏Asp的症状，请你说明原因。6.某八肽的氨基酸组成为1个天冬氨酸（Asp）、丝氨酸（Ser）、甘氨酸（Gly）、丙氨酸（Ala）、甲硫氨酸（Met）、苯丙氨酸（Phe）和2个