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文档简介

第第页实习总结简易(3篇)

2022实习总结简易

2022实习总结简易篇1

在刚过去的三个月的时间我参加了学校组织安排的到市__大酒店的顶岗实习。本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,这次酒店顶岗实习的经验将有助于日后就业。这次认知实习主要在__大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门,具体情况如下:

一、餐饮部

在正式进入餐饮部实习之前的培训中,通过酒店的王总经理给我们介绍__大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候,传达了一个很明确的信息给我们,那就是酒店的一切都以细节为重的。也就是因为女性办事比较细心温和的缘故,在我正式进入餐饮部之后,我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜,活动范围基本在厨房,而女生则被安排进包间,对客人进行面对面服务。

原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的,但事实上也并不是这样,不容易,要求还是很多的。首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息――如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉,这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间,这才是给客人满意的服务。

其次,还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和用料等等,有时候甚至烹饪方法也要了解。因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的,难免有自己不清的时候,这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。

第三,传菜员一定要保持自身干净整洁,因为在酒店中随时都有可能遇见客人,给客人良好的印象是是很重要的,这可能成为客人信任酒店的开始,这就体现了细节决定成败了。这一点在__大酒店餐饮部员工的手指甲,看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。在餐饮部,这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否,因此是餐饮部工作人员必须重视的。在还没有客人来用餐之前,随处可见的是忙着打扫卫生的服务员,有时候一个部门的主管也在之内。这一点上看,一个基层管理人员是不能够脱离基层员工的,如果那样,很多管理措施将难以得到有效实行。

在__大酒店的实习中我了解到,现在的主管、经理等管理人员都在基层干过,而且干过很多年,有多年的丰富的基层工作经验,因此对基层的服务员、传菜员的工作,可以说是了如指掌,另外一点就是这样成长起来的管理者会更容易处理好与基层服务员之间的关系,而且让基层员工感觉到自己努力工作升迁的机会是有的,主管和经理们就是活榜样。这样就提高了管理上的效率,为实现酒店的即定目标打下了良好的基础。在实习期间可以看到,如果主管没有什么急需处理的事的话,一般都会很普通员工待在一起。

尽管这次__大酒店里能看到比较规范化的工作秩序,但在一些地方还是存在很多问题。首要一点是基层员工素质普遍不高。管理者的素质无可厚非,但基层员工通常表现为在客人面前很卫生礼貌,一旦回到和其他员工在一起就变成另外一个素质低下的人了。厨房也不是真的很干净,在留在传菜口期间我就发现走道地面很脏,而走道两边就是厨房的出菜窗口,走道是每次传菜必经之路。另外在包间里面的各种餐具并不是真正干净,因为通常服务员打扫包间卫生时一块抹布要连擦好几个包间里的餐具才会换一下的。而且桌布破了也没有更换。我想在很多时候这些问题都是细节,但是作为一个四酒店,就应该重视起来,而不能把这些问题简单处理,因为最终利润还是来自于消费酒店提供的服务的客人。

二、前厅部

实习的最后一天是由前厅部经理领头的。首先是经理和她下属的三个主管分别给我们介绍前厅部的工作范围。酒店的前厅部下设四个部门,分别是踪迹和行李接待、总台、商务中心。踪迹控制的是各楼层各房间电话的内外转接,同时又是酒店内部的___,为客人提供各方面的咨询服务;行李接待主要是行李生为客人提供行李搬运服务,在这里行李要注意的有很多,比如上电梯,上电梯时要手护着电梯让客人先上,下电梯时自己出来用手护住电梯再做出“请”的姿势让客人下电梯,往往看似平常的事也要认真对待。总台是客人入住酒店时办理入住手续和离开酒店时办理退房手续的地方,同时总台的计算机网络也和公安机关连接,拥有先进的电子设备,一旦入住酒店的客人身份有异常,酒店和公安机关都会及时了解情况从而及早采取行动。酒店的商务中心为客人提供的`主要服务是商务方面的如打印、复印、传真和翻译等,另外备有碎纸机,为客人商务行动保密。经理还通过一个对于客人来说很尴尬的问题让我们来了解前厅部员工的应急能力。

三、总结

通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。

2022实习总结简易篇2

时间过得很快,为期六个星期的教育教学实习工作已经接近尾声。在这次实习中,我再次体验到为人师的滋味,真正体会到处于教育第一线的酸甜苦辣。很难说,我能做出怎样的成绩。不过,我收获很多。这对于我的学习和将来的工作来说是如此的重要。我们的实习主要包括教育工作和教学工作这两项,在这两个方面我都获益良多。其中,班主任教育实习工作主要是贯穿于主题班会来进行。也就是说我们通过组织主题班会来进行教育实习工作。就在班会筹备和组织中,我深深体会到以下几点……

一、在班会过程中,培养学生的素质

教育工作主要目标是什么呢?我想很多教育工作者都会有这样一个理想——培养学生的能力。这也就有了所谓的“素质教育”之提法。在这一点上,我们主要的问题在于把学生素质的培养过于形式化。组织学生在活动里唱唱歌,跳跳舞,表演一下,有时甚至只在上级领导巡查时才草草作个样子。认为这就代表“素质教育”的成果。明显这种做法是欠妥的。

我们这次的教育实习同样进行班会活动。在活动组织、筹备、演出的整个过程中,我们就很注重对学生实际能力的培养。

首先,我们的管理实施学生自主管理,从良好的效果来看,锻炼了学生的组织管理能力。

其次,学生上台表演,心理承受能力得到了一次锻炼。就有这样一个女学生。她平时性格内向,缺乏自信。令人想不到的是,她争取了这次班会的机会,担当了班会一舞台剧的主要角色,而且,演出也得到其他同学的'好评。

再次,在班会活动中发挥学生的才能。其实班会的雏形很不成熟,内容也显得有点与班里同学的特点不相符。但由于学生的积极参与,很多有才能的学生为班会出谋划策,主动为班会编排节目,从而充实了整个班会的内容,为班会的举行作好了铺垫。其中有一个女同学热心地向我们提出为班会编写一个舞台剧,结果写了一个长达21页剧本,为班会填充上了一份重要的内容,同时也把她的才能淋漓尽致地表现出来。

最后,我们深入到学生中间,成为学生的“导师”和“朋友”。学生的很多心声都向我们倾诉,我们可以尽我们的能力帮助学生解决心理问题,对待困难,对他们的心理素质提高起到了一定的引导作用。

二、现代教育需要家庭与学校有机的结合

我们的主题班会主要是针对家长与子女之间的相互理解日渐削减这一现象而提出来的。我们为亲子之间的交流与沟通敲响了警钟。同时在完成了班会后,我们深深地意识到,学校应该为亲子之间的交流多尽一分力。班会中,我们倾听到了学生的真切心声,所以,更加坚定了我们搞好这个班会的决心。结果,我们为很多父母提供了机会来聆听学生的心里话。我想这在一定程度上拉进了亲子间的距离。有一个母亲在会后,热泪满腔地拉着女儿、原班主任进行更深的对话。这是我们所期待的,我想也是我们学校教育所能所希望做到的。

总之,通过实习的一个多月时间,我学到了很多东西,同时也发觉到自己的不足。可以说我们的实习只不过是是我们以后教育工作的一种开端。它对我们以后的学习、工作有着重要的启发作用。

2022实习总结简易篇3

一、实习目的

1、实习目的和意义

财务会计实训主要是为了提高我们的实际应用水平.在实训过程中,通过做分录、填制凭证到制作报表来巩固我们的技能。通过财务会计实训,使得我们系统地练习企业会计核算的基本程序和具体方法,加强对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手能力,提高运用会计基本技能的水平,也是对所学专业知识的一个检验。通过实际操作,不仅使得我们每个人掌握填制和审核原始凭证与记账凭证,登记账薄的会计工作技能和方法,而且对所学理论有一个较系统、完整的认识,最终达到会计理论,会计实践相结合的目的。

2、实习单位情况

特变电工山东鲁能泰山电缆有限公司始建于1996年。公司于20__年7月由特变电工股份有限公司以现金方式出资亿元持股75%与山东鲁能泰山电缆股份有限公司以经营性净资产出资9000万元持股25%的方式强强联合组建的大型电线电缆研发、制造企业,并在四川德阳、新疆、重庆设有分公司,目前,公司已成为国内最大的电线电缆生产研制、出口基地之一。

公司先后通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证和CCC国家强制认证。“泰山”牌电缆获得了“中国名牌产品”、“中国电缆用户满意第一品牌”、“产品质量国家免检”称号。

公司目前可生产五大类,400多个型号,20XX0多种规格的电线电缆产品,其中110kV交联电缆为国内首家通过“两部”鉴定的产品;220kV交联电缆为国内首家投入电网运行的产品;220kV智能电缆为国内首创并大批量投入运行;1000kV级耐热型扩径母线为国内最高电压等级架空导线新产品,成为国内首条特高压示范线路唯一供货商。

3、实习要求

实习人员在实习单位实习期间应遵守以下规定:

(1)必须按照公司的规定按时上下班,同时工作期间要服从单位财务人员的安排,要严格遵守财会人员的职业道德,不向任何人透露实习单位的财会信息。

(2)校外实习期间遵守公司各项规章制度,有严格的时间观念,不迟到不早退,虚心向有经验的同事请教,积极主动完成单位分配的任务,与单位同事和谐相处

(3)实习期间应虚心向实习单位的财会人员学习,不怕吃苦,不断进取,努力汲取实践知识。

(4)不得擅自离开工作岗位,时刻提醒自己遵守实习单位的各项规章制度,并与实习单位建立良好的工作关系。

(5)每天都认真总结当天的实习工作所遇到的问题和收获体会,及时撰写实习日记

(6)实习结束时,实习人员应及时上交实习单位的实习鉴定表,并及时完成自己的实习报告。

二、实习内容

(一)企业文化及安全教育

特变电工以输变电产业、新材料产业、新能源产业、能源产业四大产业为支柱,在全国有十四个工业园区。特变电工山东鲁能泰山电缆有限公司(以下简称鲁缆)是国内大型的超高压、高压电缆生产企业,产品远销欧洲。非洲以及东南亚。在鲁缆,安全教育至关重要,公司制定安全教育方针,实行三级安全教育。分别是厂级安全教育、车间级安全教育、班组级安全教育。以我为例,首先我必须参加公司组织的企业培训及安全教育,考试合格的再到财务部长处接受考核,考核通过后必须到成本中心找成本中心领导考核,全部通过后才算通过安全教育培训。特变电工鲁缆公司特别重视安全教育并且积极落实安全防护,例如在车间工作的工人,在车间必须全副武装,眼部要带防护镜,面部带防尘面罩,听力上有防噪耳塞,手足上要带抗化手套穿安全鞋,头部必须带安全帽。

特变电工的发展主要经历了六个阶段,1988-1992年拾遗补缺期;1993-1996年股份制改造成长期;1997-20__年产业经营和资本经营腾飞期;20__-20__年百亿企业创建期;20__-20__年双百亿企业创建期。特变电工的十二五战略目标是打造具有国际竞争力和品牌影响力的500亿高新技术企业集团,成为全球信赖的服务商。鲁缆公司的十二五目标立足主业,积极延伸制造服务业,以效益为目标,发展电缆附件物流副业,力争在20__年实现销售收入45亿元。

(二)泰山物流主管兼材料会计岗位实习内容

材料会计与采购部直接挂钩处理业务,对于采购部采购物品进行相关审核,需要付款的要及时审核付款额度付款期限,对于与售货方签订的合同或者框架进行财务类专业审核,材料入库后作相应的会计处理。

负责月末进行成本差异分析,因公司采用计划成本法进行购货核算,所以月末结账时必须算出原材料的成本差异,待调整的及时反馈给相关部门。

负责对原材料以及废料仓库的盘存审查,每月20日定期去材料仓库核对盘存库存,对于不相符的及时找出原因,解决问题。

负责财务部的日常用品预算领用,每月对财务办公用品下发预算,按预算本月领用办公用品。

(三)编制会计凭证

以前在学校进行会计模拟实验,都是先做会计分录,然后才是编制会计凭证,但是在实习期间却省了做会计分录这一步,而是直接编制会计凭证。由于一些会计知识已经忘记,开始还是比较吃力,但后来慢慢记起相关知识,做起来得心应手。

在编制会计凭证期间,还接触到银行账单、汇票、发票联等,因此对相关票据有了更加深刻的印象。但并不是简单的认识一下就可以,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好装订好,才能为编制会计凭证做好准备。首先拿到原始凭证,要去认真的去看,弄清楚会计科目、借贷方向及发生的金额,然后认真去想,去思考,有了一个账务处理的思路,然后根据所学的知识正确录入。

(四)熟悉材料会计往来账务清理,并进行后期清理工作。

1.每月5号左右,通过辅助余额表将应付材料款

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