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文档简介

最新物流及供应链管理

第五章订单处理与信息系统第五章订单处理与信息系统戴勒*S*罗杰斯、理查德*L*戴维、帕德里克*古埃拉:在物流领域,顶尖高手和平庸之辈的差距往往就在于企业物流信息技术的能力。物流决策的三角形客户服务目标

产品物流服务

信息系统运输战略:运输基础知识运输决策库存战略:预测仓储基础知识库存决策采购和供应决策仓储决策选址战略:选址决策网络规划流程第五章订单处理与信息系统本章重点:订单处理过程的管理物流信息系统如何改进供应链流程管理(利用信息替代库存以削减物流成本)第五章订单处理与信息系统5.1订单处理过程5.2影响订单处理时间的其它因素5.3物流信息系统5.4物流信息系统的应用5.1订单处理过程销售订单订单准备订单状况报告订单传输订单履行订单录入5.1.1订单准备(orderPreparation)指搜集所需产品或服务的必要信息和正式提出购买要求的各项活动。包括:

决定合适的供应商填制订单(很多ERP系统只要有需求一般是电脑产生)

确定库存的可得率(包括产品规格及数量等)

通报订单信息(订单可执行的程度等)运用电子技术加快订单准备商品条形码扫描系统通过电脑直接给供应商下单自动补货系统5.1.2订单传输(OrderTransmittal)订单处理的第二步,指订单请求从发出地点到订单录入地点的传输过程。传输方式:人工方式:邮政、快递等,时间长、速度慢、成本低电子方式:E-mail、传真,时间短、速度快电子+人工方式因订单传输方式会影响订单的处理进度,进而影响公司的业绩及成长,电子方式将逐步取代人工方式。5.1.3订单录入(OrderEntry)指在订单实际履行前所进行的各项工作。包括:核对订货信息及其准确性(客户订单,即销售单);核查产品库存状况;准备补交货订单(采购单)或取消订单(采购单或客户订单)文件;审核客户信用;转录订单信息(将客户订单转成公司的销售订单);开具账单

订单录入方式:手工录入和借助电子工具录入如何识别客户信用风险5.1.3订订单录录入(OrderEntry)5.1.3订订单录录入(OrderEntry)订单录入入的影响响因素::订单录入入方式影影响订单单录入的的时间订单录入入的批量量影响订订单录入入的时间间及履行行订单录入入的时间间影响订订单的处处理及履履行修改订单单录入系系统的目目的:减少销售售(采购购)人员员的非销销售(采采购)工工作合并并订单以以提高运运输调度度的效率率改进进存储点点拣货与与装运模模式5.1.4订订单履履行(OrderFulfilling)与实物有有关的活活动。包包括:通过提取取存货、、生产或或采购来来获取所所订购的的货物对货物进进行包装装安排运输输送货准备货运运单证以上有些些可以和和订单录录入同步步进行,,缩短处处理时间间。5.1.4订订单履履行(OrderFulfilling)订单履行行的优先先法则::先收到先先处理;;优先处理理订货量量小、相相对简单单的订单单;优先处理理承诺交交期最早早的订单单;优先处理理交期最最近及紧紧急订单单;使处理时时间最短短;预定处理理顺序。。5.1.4订订单履履行(OrderFulfilling)依据标准准:是否对所所有客户户公平;;订单的重重要性;;能够实现现的订单单处理的的速度。。5.1.4订订单履履行(OrderFulfilling)订单不完完全履行行的问题题:分割割订单分割订单单(SplitOrder):利利用备用用货源部部分履行行订单,,分批交交货。是分割订单单进行分分批交货货还是将将订单压压后处理理?决策者需需权衡增增加的订订单处理理成本、、运输成成本(分分割订单单)与维维持期望望的客户户服务水水平所带带来的收收益(准准时交货货)。5.1.5订订单状状况报告告订单处理理的最后后一环,,不断地地向客户户报告订订单处理理或交货货过程中中各种状状况,确确保优质质的客户户服务。。活动内内容:跟踪客户户订单执执行状况况;报告告订单处处理的进进度;报告告订单交交付的时时间和数数量;报告发运运状况等等。单据的演演变客户采购单业务销售单关务出货通知知单业务发票库房包装单生产入库单库房收货单采购采购单计划MRP计划生产工单单思考与讨讨论你所在企企业的订订单处理理程序如如何?请请用流程程图来描描述。它它是合理理的吗??你所在企企业处理理订单的的优先顺顺序怎样样?你认认为它是是合理的的吗?为为什么??重新制定定你所在在企业的的订单处处理程序序和优先先顺序,,看流程程调整后后是否能能提高效效率或降降低成本本。订单处理理案例Dell通过网网站向供供应商提提供实时时数据,,使供应应商了解解零部件件库存、、需求预预测及其其他客户户信息,,更好地地根据DELL的需求求组织生生产并按按JIT配送,,大多数数零部件件只在Dell仓库存存放15分钟以以内;同同时,DELL的客户户在网上上按指令令配置PC,下下订单5分钟后后就可以以得到确确认,36小时时以内客客户订购购的PC就会下下生产线线装上配配送车。。采购方采购应用销售方订单输入应用EDI信息流订单处理理案例讨论:订单处理理速度对对哪些企企业和产产品至关关重要??影响订单单处理时时间的因因素有哪哪些?如何加快快企业订订单的处处理速度度?加快企业业订单反反应速度度5.2影影响响订单处处理时间间的其它它因素订单处理理的先后后顺序((PriorityProcessing)::按照优先先原则进进行并行处理理与顺序序处理((ParallelversusSequentialProcessing)::处理订单单的步骤骤多,有有时候可可以同时时进行订单履行行的准确确度(Order-FillingAccuracy):准确地处处理订单单能够免免去纠错错的程序序订单的批批处理((OrderBatching)):批处理可可以节省省处理成成本,但但批量太太大则会会增加处处理时间间合并运输输(ShipmentConsolidation)):合并运输输可以节节省成本本,但延延长了订订单处理理时间5.3物物流信息系统统物流信息系统统是企业总体体信息系统的的一个子系统统,主要面向向物流决策中中的特定问题题。物流信息的概概念、特征与与作用物流信息系统统的概念与要要求物流信息系统统的要素与功功能物流信息的概概念、特征与与作用物流信息的概概念:物流信息是指指与物流活动动有关的信息息,是反映各各种物流活动动内容的知识识、资料、图图像和数据等等的总称。物流信息的特特征:信息量大信息更新速度度快信息来源多样样化物流信息的作作用:物流管理决策策的前提和基基础实现物流决策策目标的重要要保证提高物流企业业经济效益的的重要条件物流信息系统统的概念与要要求物流信息系统统是一个由人人、计算机等等组成的对物物流信息进行行收集、存储储、分析、处处理、传递和和使用的系统统,是物流系系统的组成部部分之一,其其作用是实现现物流过程中中各环节的有有机衔接与合合作,实现物物流活动的目目标。基本要求:可扩展性:要要能够满足新新的业务的需需求等协同性:要能能够配合多人人同时作业的的要求等安全性:保证证数据的安全全,不被泄漏漏等高效性:要能能够满足快速速处理数据的的要求等物流信息系统统三元素环境决策数据库操作1、数据存储储存档、检索、、保存2、数据转换换基本的数据处处理操作运用统计和数数学方法分析析数据输出交换物流管理者(决策者)数据输入信息系统的界界限数据输入数据来源:客户:预期的的需求、时间间、地点、费费用等公司记录:会会计报表、财财务状况等公开的数据::业界动态、、政府项目等等管理层数据::预测与决策策等数据库管理管理范围:选择存储的数数据、检索选择使用的分分析方法选择采用的数数据加工方法法信息保存决策策的标准:信息对决策的的关键程度检索信息的速速度信息提取的频频繁程度信息转换的难难易度数据输出输出格式:一定形式的报报告:成本与与业绩的分析析报告等填制好的单据据:采购单、、销售单等数学和统计学学模型的分析析结果:新业业务模拟的可可行性结果等等物流信息系统统的功能四个功能:交易系统:用于启动和记记录个别的物物流活动的最最基本的层次次。包括记录录订货内容、、货物发运、、定价及客户户查询等。管理控制:主要精力集中中在功能衡量量和报告上。。功能衡量对对于提供有关关服务水平和和资源利用等等的管理反馈馈来说是必要要的。决策分析:主要把精力集集中在决策应应用上,协助助管理人员鉴鉴别、评估和和比较物流战战略及其可选选方案。趋向向于更多地强强调有效(effectiveness),而而不是效率(efficiency)。制定战略计划划:主要精力集中中在信息支持持上,以期开开发和提炼物物流战略。这这类决策往往往是决策分析析层次的延伸伸,但更加抽抽象、注重于于长期。典型的物流流信息系统统(一)决策支持系系统信息科学应应用于制造造业、服务务业管理的的另一领域域就是决策策支持系统统DSS((DecisionSupportSystem))。DSS是MIS的一一种逻辑推推广,在模模型化与决决策制定过过程中起到到辅助作用用。它并不不仅仅提供供信息,还还允许管理理者在给定定资金或管管理参数的的情况下进进行分析。。一个决策支支持系统也也能联合多多种多样的的管理科学学模型和图图解。一个个用来检验验各种选择择的一览表表模型就是是一种决策策支持系统统。信息管理::未来商战战的制高点点典型的物流流信息系统统(二)运输信息系系统运输信息系系统主要是是处理各种种运输问题题,目的在在于选择最最接近用户户的仓库,,然后对用用户实行快快速直达运运输。以最低流通费费用为目标,用用计算机做做数据处理理,取得了了宏观及微微观双重效效益(如日日本开发的的直达运输输系统及我我国广东省省水泥合理理分配调运运系统)。。典型的物流流信息系统统(三)配送信息系系统配送信息系系统有一定定的综合性性,主要目目的有:向向各营业点点提供配送送物资的信信息,根据据订货查询询库存及配配送能力发发出配送指指示,发出出结算指示示及发货通通知,汇总总及反馈配配送信息。。配送系统是是国外开发发较多,成成效较大的的物流信息息系统。配配送的成败败决定着企企业和经营营部门对市市场的占有有和控制。。典型的物流流信息系统统(四)订单处理系系统生产企业的的订货周期期就是购买买者的订货货提前期,,如果订货货周期比较较短,并且且很稳定,,那么购买买者就可以以降低再订订货点,减减少保险库库存,节约约大量存货货成本。因因此,生产产企业订货货周期的长长度及波动动性对于购购买企业的的成本和灵灵活性具有有重大影响响,是购买买企业在选选择供应商商时的重要要参考指标标,它直接接影响企业业的市场竞竞争力。从客户的角角度来看,,评价企业业对客户需需求的反应应灵敏程度度,是通过过分析企业业的订货周周期的长短短和稳定性性来实现的的。因此,,企业物流流管理者应应对物流的的效率有个个正确的评评价标准。。典型的物流流信息系统统(五)———卖方方管理库存存卖方管理库库存(VendorManagedInventory,简简称VMI)是生生产厂家等等上游企业业对零售商商下游企业业的流通库库存进行管管理和控制制。具体地说,,生产厂家家基于零售售商的销售售等信息,,判断零售售商的库存存是否需要要补充。如如果需要补补充的话,,自动地向向本企业的的物流中心心发出发货货指令,补补充零售商商的库存。。VMI方法法包括了POS、CAO和CRP(连连续补货程程序)等技技术。卖方管理库库存(VMI)VMI是在在EDI/Internet、ID代代码、条码码、条码应应用标识符符以及连续续补货程序序支持下,,将零售商商向供应商商发出订单单的传统订订货方法,,变为供应商根据据用户库存存和销售信信息决定商商品的补给给数量。要实施VMI,首先先供

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