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文档简介

学前儿童卫生与保健（高二）第五单元晨读背诵知识点营养营养素营养素需要量营养素供给量基础代谢食物的特殊动力作用人体的能力消耗在了哪些方面？蛋白质的生理功能蛋白质的互补作用蛋白质的消化率蛋白质的利用率蛋白质的种类脂类的生理功能糖类的生理功能钙的生理功能影响钙吸收的因素、有利于钙吸收的因素铁的生理功能锌的生理功能维生素的共同特点维生素的分类维生素缺乏的常见原因A的生理功能C的生理功能D的生理功能水的生理功能婴儿喂养母乳喂养人乳的成分母乳喂养的方法母乳喂养的优点人工喂养、混合喂养辅食添加原则学前儿童膳食配置原则学前儿童饮食卫生学前儿童良好饮食习惯幼儿机构膳食计划食谱食谱审核方法膳食调查膳食调查的常用方法膳食调查结果的评价

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