人教化学必修物质的分类教学课件14

物质的分散系人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9物质的分散系人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9想一想：它们有什么共同特点？溶液：悬浊液：乳浊液：盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液等泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合油水混合、苯与水混合想一想：它们有什么共同特点？盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液等一、分散系及其分类1、概念分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种(或多种）物质中所形成的混合物。

2、组成分散质：被分散的物质。分散剂：起容纳分散质作用的物质。一、分散系及其分类1、概念油水泥水NaCl溶液分散剂分散质分散系Na+和Cl-水小土粒水小油滴水油水泥水NaCl溶液分散剂分散质分散系Na+和Cl-水小土粒3、分类（1）按照分散质或分散剂所处的状态分液液固固气气分散质分散剂九种分散系分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云/雾灰尘泡沫酒泥水海绵珍珠合金人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类93、分类（1）按照分散质或分散剂所处的状态分液液固固气气分散质粒子的直径：﹤10-9m10-9～10-7m10-9m=1nm(纳米)(<1nm1～100nm>100nm)

溶液胶体浊液﹥10-7m(2)按分散质粒子的直径大小分人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9分散质粒子的直径：﹤10-9m10-9～10-7m10-9m溶液、胶体、浊液的本质区别分散质粒子直径的大小不同人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9溶液、胶体、浊液的本质区别分散质粒子直径的大小不同人教化学必4、胶体分散质微粒的直径大小在1nm-100nm(10-9m~10-7m)之间的分散系.常见的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料、AgI、Ag2S、As2S3，有色玻璃等。

人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类94、胶体分散质微粒的直径大小在1nm-100nm常见的胶体：将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，可观察到的实验现象：

没得到滤渣，滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明。

过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水胶体与浊液的区别：结论：胶体可以通过滤纸浊液不能人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，可观察到的实验现象：人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9半透膜：指一类可以让小分子物质（离子)透过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜。由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶玻璃纸、动物肠衣膜等制成。渗析：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来。其原理为：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。胶体微粒可通过滤纸，不能通过半透膜。半透膜：指一类可以让小分子物质（离子)透过而大分子物质不能通滤纸可将胶体和沉淀分离（过滤）半透膜可将胶体和溶液分离。（渗析）胶体的净化滤纸可将胶体和沉淀分离（过滤）胶体的净化分散系溶液悬（乳）浊液胶体分散质粒子的直径分散质粒子的组成外观、稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜实例小结：不同分散系的比较<1nm>100nm1nm～100nm小分子、离子很多分子集合体分子集合体或大分子均一、透明、稳定不均一、不透明、不稳定均一、透明较稳定能不能能能不能不能食盐水、糖水淀粉胶体、Fe(OH)3胶体泥浆水分散系溶液悬（乳）浊液胶体分散质粒子的直径分散质粒子的组成外（1）

胶体的分类：①按照分散剂的状态不同可分为:气溶胶分散剂为气体(如烟,云,雾等)液溶胶分散剂为液体(如Fe(OH)3胶体)

固溶胶分散剂为固体(如有色玻璃)②根据分散质的构成可分为：

分子胶体、粒子胶体

淀粉胶体蛋白质胶体是分子胶体，土壤是粒子胶体；

（1）胶体的分类：（2）胶体的性质：ＣuSO4溶液Fe(OH)3胶体1、丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的现象。（用来鉴别溶液和胶体的物理方法）（2）胶体的性质：ＣuSO4溶液F自然界的丁达尔现象自然界的丁达尔现象早晨的阳光射入森林的美丽景象人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9早晨的阳光射入森林的美丽景象人教化学必修物质的分类9人教化学探照灯人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9探照灯人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9放映电影人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9放映电影人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类92、胶体的介稳性胶体的稳定性介于溶液（稳定）和浊液（不稳定）之间，在一定条件下可以稳定存在，属于介稳体系。主要原因：同种胶体的胶粒因吸附分散剂中相同的离子而使胶体粒子带有同种电荷，彼此相互排斥，阻碍了胶粒的聚集。次要原因：胶粒小、质量轻，布朗运动剧烈，能克服重力引起的沉降作用。胶粒带电荷，胶体作为一个整体不显电性人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类92、胶体的介稳性胶粒带电荷，胶体作为一个整体不显电性人教化学1．正电：一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷，如Fe(OH)3胶体,Al(OH)3胶体等。2．负电：非金属氧化物，非金属硫化物，金属硫化物的胶体粒子带负电荷，如As2S3,Sb2S3,As2O3,H2SiO3,Au,Ag,Pt。（另外土壤胶粒子也带负电）3．不带电：像淀粉溶液一类的高分子胶体粒子是不带电的。4.碘化银等胶体带电性质与条件有关5．胶体粒子可以带电荷，但整个胶体呈电中性胶体粒子的电性人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类91．正电：胶体粒子的电性人教化学必修物质的分类9人教化学必修3、布朗运动

原因：胶体微粒受分散剂分子不停的、无规则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类93、布朗运动人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类94、胶体的聚沉

原因：当破坏胶体微粒原来带有相同电荷的特点时，就会使它从不容易凝聚的状态变成聚集状态而沉淀

胶体聚沉的方法：⑴加热⑵加电解质溶液

（注意某些电解质的不断加入有可能使胶体先发生聚沉生成沉淀，而后沉淀溶解。）

⑶加带相反电荷的胶体人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类94、胶体的聚沉人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类氢氧化铁胶体的制备人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9氢氧化铁胶体的制备人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的①不能用自来水代替蒸馏水制Fe(OH)3胶体，因自来水中的离子会使Fe(OH)3胶体颗粒聚成更大的颗粒，生成Fe(OH)3沉淀；②用FeCl3饱和溶液制Fe(OH)3胶体，一般不用稀溶液，且滴加速率不能太快；③为加快反应，采用了加热，但当溶液呈红褐色时就要停止加热，加热过度就会破坏胶体，生成Fe(OH)3沉淀。④不能用玻璃棒搅拌溶液，否则会使生成的Fe(OH)3胶体颗粒碰撞成大颗粒形成沉淀。人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9①不能用自来水代替蒸馏水制Fe(OH)3胶体，因自来水中的离5、胶体具有吸附性：氢氧化铁胶体常用作净水剂。思考：明矾净水的原理人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类95、胶体具有吸附性：思考：明矾净水的原理人教化学必修物质的分6、胶体的电泳

原因：带电的胶体微粒在电场作用下发生了定向移动。介绍：分子或颗粒所带的电荷、形状和大小等不同，在电场介质中移动的速度不同。利用带电粒子在电场中移动速度不同而达到分离的技术称为电泳技术。1937年瑞典学者A.W.K.蒂塞利乌斯设计制造了移动界面电泳仪，分离了马血清白蛋白的3种球蛋白，创建了电泳技术。

6、胶体的电泳小结：胶体性质的应用和提纯小结：胶体性质的应用和提纯(2)胶体的两种分离提纯方法①胶体与浊液的分离——过滤。胶体微粒能透过滤纸，浊液中的微粒不能透过，用过滤的方法可分离胶体和浊液。②胶体与溶液的分离——渗析。溶液中的离子或小分子能透过半透膜，胶体微粒不能透过，将所得溶胶盛于半透膜制作的渗析袋中，置于流动的蒸馏水里一段时间即可除去胶体中的小分子或离子。(2)胶体的两种分离提纯方法随堂检测１．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是()

Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．胶体Ｄ．乳浊液２．下列分散系属于胶体的是()

Ａ．淀粉溶液Ｂ．食盐水Ｃ．牛奶Ｄ．碘酒CA随堂检测１．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100３．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的()

Ａ.溶液Ｂ.悬浊液Ｃ.乳浊液Ｄ.胶体４．区别溶液和胶体的最简单的方法是(

)

Ａ.观察外观Ｂ.丁达尔效应Ｃ.加热５．胶体的最本质的特征是(

)

Ａ.丁达尔效应Ｂ.可以通过滤纸Ｃ.分散质粒子的直径在1nm~100nm之间DBC３．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次6．下列关于胶体的说法正确的是（）A．胶体外观不均匀B．胶体粒子做不停的、无秩序的运动C．胶体不能通过滤纸D．胶体不稳定，静置后容易产生沉淀B6．下列关于胶体的说法正确的是（）B7.下列实验操作中，正确的是()A．利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体B．用滤纸过滤可以除去溶液中的胶体粒子C．向氢氧化钠溶液中边滴加饱和FeCl3溶液边振荡制备Fe(OH)3胶体D．向Fe(OH)3胶体加入足量稀盐酸后，依然有丁达尔现象A7.下列实验操作中，正确的是()A8.下列关于胶体的叙述正确的是()A.胶体中分散质微粒的直径介于10-9～10-7cm之间B.不能发生丁达尔效应的分散系有氯化钠溶液、水等C.Fe(OH)３胶体能吸附水中悬浮的固体颗粒，达到净水的目的D.溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质区别是能否产生丁达尔效应C8.下列关于胶体的叙述正确的是()C9.下列说法中正确的是()A．不能发生丁达尔效应的分散系有氯化钠溶液、水等B．根据分散系的稳定性，将分散系分为胶体、浊液和溶液C．可吸入颗粒(如硅酸盐粉尘)能形成气溶胶，对人类的健康危害极大D．FeCl3溶液与Fe(OH)3胶体的本质区别是有无丁达尔效应C9.下列说法中正确的是()C10．从下列选项中选择适当的字母填入下列横线上：A．过滤B．聚沉C．凝胶 D．布朗运动E．电泳 F．丁达尔效应(1)Fe(OH)3胶体呈红褐色，插入两个惰性电极，通电流一段时间，阴极附近的颜色逐渐变深，这种现象叫________；(2)光束通过Fe(OH)3胶体，可以看到光亮的通路，这种现象叫________；(3)Fe(OH)3胶体中加入硅酸胶体(胶体粒子带负电)，胶体变得浑浊，这是发生了___________；(4)鉴别Fe(OH)3胶体和盐酸的方法是_________。EFBF10．从下列选项中选择适当的字母填入下列横线上：(2)光束通11.用白磷还原法可制得一种金的分散系，该分散系在临床诊断及药物检测等方面有着广泛的应用。其操作步骤如下：①取20%白磷的乙醚溶液0.5mL，加蒸馏水60mL。②先滴加1%氯化金水溶液0.75mL，再滴加0.1mol·L－1的K2CO30.6mL，振荡变成棕红色。③加热煮沸至溶液变成透明红色。④分离提纯，除去无机溶质。所得分散系中，金颗粒直径为5nm～12nm。请回答下列问题：(1)该分散系属于________，其分散质是__________。(2)用一束强光照射该分散系，从侧面可看到

。(3)步骤④的分离方法是_______________________。(4)所得红色溶液____(填“能”或“不能”)继续加热。胶体金颗粒一条光亮的通路渗析不能11.用白磷还原法可制得一种金的分散系，该分散系在临床诊断物质的分散系人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9物质的分散系人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9想一想：它们有什么共同特点？溶液：悬浊液：乳浊液：盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液等泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合油水混合、苯与水混合想一想：它们有什么共同特点？盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液等一、分散系及其分类1、概念分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种(或多种）物质中所形成的混合物。

2、组成分散质：被分散的物质。分散剂：起容纳分散质作用的物质。一、分散系及其分类1、概念油水泥水NaCl溶液分散剂分散质分散系Na+和Cl-水小土粒水小油滴水油水泥水NaCl溶液分散剂分散质分散系Na+和Cl-水小土粒3、分类（1）按照分散质或分散剂所处的状态分液液固固气气分散质分散剂九种分散系分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云/雾灰尘泡沫酒泥水海绵珍珠合金人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类93、分类（1）按照分散质或分散剂所处的状态分液液固固气气分散质粒子的直径：﹤10-9m10-9～10-7m10-9m=1nm(纳米)(<1nm1～100nm>100nm)

溶液胶体浊液﹥10-7m(2)按分散质粒子的直径大小分人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9分散质粒子的直径：﹤10-9m10-9～10-7m10-9m溶液、胶体、浊液的本质区别分散质粒子直径的大小不同人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9溶液、胶体、浊液的本质区别分散质粒子直径的大小不同人教化学必4、胶体分散质微粒的直径大小在1nm-100nm(10-9m~10-7m)之间的分散系.常见的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料、AgI、Ag2S、As2S3，有色玻璃等。

人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类94、胶体分散质微粒的直径大小在1nm-100nm常见的胶体：将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，可观察到的实验现象：

没得到滤渣，滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明。

过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水胶体与浊液的区别：结论：胶体可以通过滤纸浊液不能人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，可观察到的实验现象：人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9半透膜：指一类可以让小分子物质（离子)透过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜。由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶玻璃纸、动物肠衣膜等制成。渗析：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来。其原理为：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。胶体微粒可通过滤纸，不能通过半透膜。半透膜：指一类可以让小分子物质（离子)透过而大分子物质不能通滤纸可将胶体和沉淀分离（过滤）半透膜可将胶体和溶液分离。（渗析）胶体的净化滤纸可将胶体和沉淀分离（过滤）胶体的净化分散系溶液悬（乳）浊液胶体分散质粒子的直径分散质粒子的组成外观、稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜实例小结：不同分散系的比较<1nm>100nm1nm～100nm小分子、离子很多分子集合体分子集合体或大分子均一、透明、稳定不均一、不透明、不稳定均一、透明较稳定能不能能能不能不能食盐水、糖水淀粉胶体、Fe(OH)3胶体泥浆水分散系溶液悬（乳）浊液胶体分散质粒子的直径分散质粒子的组成外（1）

胶体的分类：①按照分散剂的状态不同可分为:气溶胶分散剂为气体(如烟,云,雾等)液溶胶分散剂为液体(如Fe(OH)3胶体)

固溶胶分散剂为固体(如有色玻璃)②根据分散质的构成可分为：

分子胶体、粒子胶体

淀粉胶体蛋白质胶体是分子胶体，土壤是粒子胶体；

（1）胶体的分类：（2）胶体的性质：ＣuSO4溶液Fe(OH)3胶体1、丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的现象。（用来鉴别溶液和胶体的物理方法）（2）胶体的性质：ＣuSO4溶液F自然界的丁达尔现象自然界的丁达尔现象早晨的阳光射入森林的美丽景象人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9早晨的阳光射入森林的美丽景象人教化学必修物质的分类9人教化学探照灯人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9探照灯人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9放映电影人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9放映电影人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类92、胶体的介稳性胶体的稳定性介于溶液（稳定）和浊液（不稳定）之间，在一定条件下可以稳定存在，属于介稳体系。主要原因：同种胶体的胶粒因吸附分散剂中相同的离子而使胶体粒子带有同种电荷，彼此相互排斥，阻碍了胶粒的聚集。次要原因：胶粒小、质量轻，布朗运动剧烈，能克服重力引起的沉降作用。胶粒带电荷，胶体作为一个整体不显电性人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类92、胶体的介稳性胶粒带电荷，胶体作为一个整体不显电性人教化学1．正电：一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷，如Fe(OH)3胶体,Al(OH)3胶体等。2．负电：非金属氧化物，非金属硫化物，金属硫化物的胶体粒子带负电荷，如As2S3,Sb2S3,As2O3,H2SiO3,Au,Ag,Pt。（另外土壤胶粒子也带负电）3．不带电：像淀粉溶液一类的高分子胶体粒子是不带电的。4.碘化银等胶体带电性质与条件有关5．胶体粒子可以带电荷，但整个胶体呈电中性胶体粒子的电性人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类91．正电：胶体粒子的电性人教化学必修物质的分类9人教化学必修3、布朗运动

原因：胶体微粒受分散剂分子不停的、无规则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类93、布朗运动人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类94、胶体的聚沉

原因：当破坏胶体微粒原来带有相同电荷的特点时，就会使它从不容易凝聚的状态变成聚集状态而沉淀

胶体聚沉的方法：⑴加热⑵加电解质溶液

（注意某些电解质的不断加入有可能使胶体先发生聚沉生成沉淀，而后沉淀溶解。）

⑶加带相反电荷的胶体人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类94、胶体的聚沉人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类氢氧化铁胶体的制备人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9氢氧化铁胶体的制备人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的①不能用自来水代替蒸馏水制Fe(OH)3胶体，因自来水中的离子会使Fe(OH)3胶体颗粒聚成更大的颗粒，生成Fe(OH)3沉淀；②用FeCl3饱和溶液制Fe(OH)3胶体，一般不用稀溶液，且滴加速率不能太快；③为加快反应，采用了加热，但当溶液呈红褐色时就要停止加热，加热过度就会破坏胶体，生成Fe(OH)3沉淀。④不能用玻璃棒搅拌溶液，否则会使生成的Fe(OH)3胶体颗粒碰撞成大颗粒形成沉淀。人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类9①不能用自来水代替蒸馏水制Fe(OH)3胶体，因自来水中的离5、胶体具有吸附性：氢氧化铁胶体常用作净水剂。思考：明矾净水的原理人教化学必修物质的分类9人教化学必修物质的分类95、胶体具有吸附性：思考：明矾净水的原理人教化学必修物质的分6、胶体的电泳

原因：带电的胶体微粒在电场作用下发生了定向移动。介绍：分子或颗粒所带的电荷、形状和大小等不同，在电场介质中移动的速度不同。利用带电粒子在电场中移动速度不同而达到分离的技术称为电泳技术。1937年瑞典学者A.W.K.蒂塞利乌斯设计制造了移动界面电泳仪，分离了马血清白蛋白的3种球蛋白，创建了电泳技术。

6、胶体的电泳小结：胶体性质的应用和提纯小结：胶体性质的应用和提纯(2)胶体的两种分离提纯方法①胶体与浊液的分离——过滤。胶体微粒能透过滤纸，浊液中的微粒不能透过，用过滤的方法可分离胶体和浊液。②胶体与溶液的分离——渗析。溶液中的离子或小分子能透过半透膜，胶体微粒不能透过，将所得溶胶盛于半透膜制作的渗析袋中，置于流动的蒸馏水里一段时间即可除去胶体中的小分子或离子。(2)胶体的两种分离提纯方法随堂检测１．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是()

Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．胶体Ｄ．乳浊液２．下列分散系属于胶体的是()

Ａ．淀粉溶液Ｂ．食盐水Ｃ．牛奶Ｄ．碘酒CA随堂检测１．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100３．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的()

Ａ.溶液Ｂ.悬浊液Ｃ.乳浊液Ｄ.胶体４．区别溶液和胶体的最简单的方法是(

)

Ａ.观察外观Ｂ.丁达尔效应Ｃ.加热５．胶体的最本质的特征是(

)

Ａ.丁达尔效应Ｂ.可以通过滤纸Ｃ.分散质粒子的直径在1nm~100nm之间DBC３．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次6．下列关于胶体的说法正确的是（）A．胶体外观不均匀B．胶体粒子做不停的、无秩序的运动C．胶体不能通过滤纸D．胶体不稳定，静置后容易产生沉淀B6．下列关于胶体的说法正确的是（）B7.下列实