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文档简介

沙龙经营管理启发科学的沙龙管理,是提供沙龙持续发展的原动力,启发你的创造性和经营思维。新创事业为什么失败率高为什么有好的技术但沙龙生意还是平平淡淡?经营的理念经营靠管理,管理靠计划,拥有良好的管理计划等于成功的开始。成功在于专业,专业在于知识,知识源于专著现在的您是一名企业家,而并非是一名专业美发师,因此您必须熟识所有的优良管理系统,并加以实际利用,您才得到成功。成本与支出毫无疑问美发事业激烈的竞争提高了沙龙的成本,加大了投入,因此作为一个经营者必须保持健全的财务运作,力求精确及完整的记录,做到绝不浪费资源,“钱”管理好了自然就减少支出,收入亦有明显变化。细节决定成败自我管理选择适合的产品设计出最佳服务流程做好营销策略细节决定成败不停地分析自己的事业,确切明了哪几项服务及产品获利,再将没有获利的服务及产品加以改善,务求符合获利的要求。作为经营者要成功,一定是乐于学习、接受挑战,善于利用优秀人才。一定要拥有有超人的毅力与体力,即使是遇到任何难关,亦绝不退缩,利用自己的知识和能力看清事实真相。细节决定成败员工管理怎样对待你的员工怎样聘请优秀员工怎样留住优秀员工怎样培训你的员工在管理过程中被忽视的问题细节决定成败管理者与员工的关系就是上司和下属的关系,作为管理者的你想管理好你的下属必须处理好“严与爱”之间的关系怎样对待你的员工细节决定成败严是指严格、严肃、严明严格指的是对员工作出明确的工作要求严肃指的是对待员工的态度严明指的是赏罚分明,处事公正爱是指理解、关心、尊重细节节决决定定成成败败怎样样聘聘请请优优秀秀员员工工员工工的的好好与与坏坏,,是是对对你你的的事事业业成成功与与失失败败起起到到一一个个决决定定性性的的因因素素合理理聘聘用用每每个个岗岗位位的的人人员员选择择拥拥有有卓卓越越技技术术、、丰丰富富经经验验的的人人可以以通通过过登登报报、、同同行行信信息息来来招招聘聘,,还还可可以以自自行行培培养养有有潜潜力力的的人人细节节决决定定成成败败怎样样去去留留住住你你的的员员工工在我我们们这这个个容容易易流流失失人人才才的的行行业业里里,,怎么么做做才才能能留留住住他他们们来来为为你你服服务务呢呢??留住住员员工工的的关关键键报酬酬尊重重成长长文化化教教育育细节节决决定定成成败败培训训管管理理培训训的的优优点点1.挖挖掘掘员员工工潜潜力力,,创创造造奇奇迹迹6.创创造造顾顾客客,,稳稳定定顾顾客客2.降降低低人人才才流流失失7.与与众众不不同同,,超超越越对对手手3.更更高高层层次次管管理理8.适应应环环境境的的变变化化满足足市市场场的的要要求求4.节节约约成成本本提提高高利利润润9.满满足足员员工工的的需需求求实实现现沙沙龙龙的的目目标标5.提提升升企企业业文文化化,,树树立立企企业业品品牌牌细节节决决定定成成败败三大大培培训训类类型型依据据培培训训对对象象,培培训训目目标标,培培训训项项目目的的不不同同,大大概概可可以以分分为为,新员员工工培培训训,在在职职培培训训,离离职职培培训训.细节节决决定定成成败败新员员工工培培训训是是指指在在新新员员工工到到沙沙龙龙之之后后,,对对他他们们介介绍绍沙沙龙龙情情况况环环境境,,制制度度。。岗岗位位,,操操作作,,沙沙龙龙的的组组织织文文化化.新员员工工培培训训细节节决决定定成成败败轮岗岗培训训,,是是指指将将员员工工从从一一职职位位调调到到别别一一个个工工作作,,与与工工作作职职责责不不相相同同的的新新的的工工作作岗岗位位,,目目的的可可以以提提高高他他们们的的积积极极性性和和兴兴趣趣在职职培培训训细节节决决定定成成败败离职职培培训训是是指指让让员员工工离离开开,,工工作作岗岗位位到到专专业业机机构构或或其其他他地地方方培培训训,,是是带带薪薪培培训训,,根根据据各各沙沙龙龙的的实实际际情情况况而而定定了了离职职培培训训细节节决决定定成成败败细节节改改变变命命运运天下下难难事事,必必作作于于易易天下下大大事事,必必作作于于细细小事事影影响响大大事事,,细细节节铸铸就就完完美美一个个不不经经意意的的细细节节,往往往往能能够够反反映映出出一一个个人人深深层层次次的的修修养养,只要要一一个个细细节节没没注注意意到到,就就会会给给你你带带来来难难以以挽挽回回的的影影响响只有有做做到到对对每每一一个个细细节节都都““举举轻轻若若重重””方方能能达达到到““举举重重若若轻轻””的的境境界界细节节决决定定成成败败说话话的的细细节节办事事的的细细节节做人的细节礼仪的细节营销的细节细节决定成败败在管理过程中中被忽视的问问题1.要公平公公证的正确对对待每一个员员工做到一视视同仁,不可可以有任何的的偏袒2.要诚实的的态度,在与与员工相处时时,要保持诚诚实的态度,,对他们的要要求公开化3.机会均等等,提升他们们的专业知识识,让他们赚赚到更多的钱钱。5.任何一个个人在遇到顾顾客为难时,,不得与顾客客在沙龙里发发生争吵4.老板或主主管对新的发发型师和技师师要有信心和和耐心,要婉婉转的指出他他们不足之处处6.沙龙中任任何一个人不不可以在工作作时,带入自自己的私人情情绪进行工作作。7.在为顾客客服务时尽量量不要接电话话8.洗头时小小工之间不要要讲工作以外外的话9.在帮客人人泰式洗头时时,每一个员员工必须带口口罩,给客人人一个卫生干干净的环境。。10.沙龙的的经营者必须须要注意发型型师之间的抢抢客问题11.耐心,,热情对待每每一个顾客是是作为一个发发型师和主管管、小工及经经营者的天职职12.工作时时间内不得打打情骂俏13.不要因因为沙龙没有有客人就在沙沙龙中打牌14.合理正正确使用产品品细节决定成败败销售技巧成功在于专业业,专业在于于知识,知识识源于专著成功的销售就就是展现自我我、优化自我我、销售自我我细节决定成败败吸引顾客的语语言懂得运用语言言艺术,能使使美发服务变得更亲切切、生动、和和趣味细节决定成败败1.令顾客满满意的语言真诚的语言,才能开启顾顾客心中的信信任之门2.适合的说说话的语气充分表达出言言者的心理动动态,增强话话语的感染力力3.说话的速速度沟通时的节奏奏4.自信的说说话声调表打出言者的的热情与自信信的感情5.优美的肢肢体语言声音语言不可可缺少的配合合者第一语言关键键,初步接触触的语言细节决定成败败第二语言关键键,惴摩顾客客的需要了解顾客喜好好,才能想顾顾客推销包装装、价格、类类型和最适合合的产品关键时刻的语语言要求明朗的语调交交谈集中精神,专专心倾听顾客客意见对顾客的谈话话作出积极的的回答把握时机的提提问从顾客的切身身需要出发注意观察顾客客的动作表情情沟通过程必须须注意的问题题切忌以貌取人人不要打断顾客客的话语不要给顾客有有强迫感细节决定成败败问题顾客1.目中无人人型特征:凡事以以自己为中心心,说话做事事很少顾及他人感受,习习惯以唯我独独尊的架势出出现解决:不要回回避、不卑不不亢,尊重是是对这种人最最好药方切忌:硬碰硬硬,过度嫌卑卑和无知2.牢骚不断断型特征:喜欢横横挑竖挑的人人,或许是工工作压力大,,造成他们情情绪波动的解决:表示理理解、学会倾倾听切记:不耐烦烦的表情和行行为3.情绪易变变型特征:变化无无常是此类顾顾客的最大特特点解决:以不变变应万变、简简练中肯的意意见、挽留的的技巧切忌:人云亦亦云和一味否否定问题顾客左右型当时很满意,却听朋友的的话就回来沙沙龙找碴解决从她的面型、、气质与职业业来帮他消除除心中的疑惑惑和恢复他的自自信心健忘型忘记了当时自自己的选择,,不好,不适适合自己的脸脸型是自己的的选择解决不要生气,耐耐心解释是她她自己的选择择顾客管理留住顾客的感感觉物廉价美的感感觉幽雅的环境让顾客满意的的效果售前售后服务务熟识顾客产品的摆放提供完善的选选择价格明确

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