年产3500吨冷冻披萨面团和4500吨冷冻披萨生产项目环境影响报告

建设项目环境影响报告表（污染影响类）项目名称：年产3500吨冷冻披萨面团和4500吨冷冻披萨生产项目建设单位（盖章）：江苏美诺食品科技有限公司编制日期：2021年8月目录31990一、建设项目基本情况 15691二、建设项目工程分析 1221339三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准 2316729四、主要环境影响和保护措施 307200五、环境保护措施监督检查清单 5314908六、结论 5516002附表 56附件：附件1编制单位和编制人员情况表附件2江苏省投资项目备案证及登记信息表附件3营业执照及法人身份证附件4房屋租赁合同及土地证附件5委托书附件6关于淮安空港产业园一期控制性详细规划环境影响报告书的审查意见（淮环发[2012]240号）附件7环境质量现状检测报告附图：附图1建设项目与淮安空港产业园一期控制性详细规划关系图附图2建设项目与江苏省国家级生态保护红线位置关系图附图3建设项目与江苏省生态空间保护区域位置关系图附图4建设项目地理位置图附图5建设项目周边状况图附图6建设项目厂区平面布置图——PAGE51—一、建设项目基本情况建设项目名称年产3500吨冷冻披萨面团和4500吨冷冻披萨生产项目项目代码2020-320871-14-03-575261建设单位联系人何国庆联系方设地点江苏省（自治区）淮安市/县（区）淮安经济技术开发区空港产业园纬三路以南，纬四路以北，经一路以东，经二路以西地理坐标（119度7分52.085秒，33度46分29.666秒）国民经济行业类别C1432速冻食品制造建设项目行业类别十一、食品制造业14：21、方便食品制造143建设性质R新建（迁建）£改建£扩建£技术改造建设项目申报情形R首次申报项目£不予批准后再次申报项目£超五年重新审核项目£重大变动技改项目项目审批（核准/备案）部门（选填）淮安经济技术开发区行政审批局项目审批（核准/备案）文号（选填）淮管发改审备[2021]117号总投资（万元）10000环保投资（万元）80环保投资占比（%）0.8施工工期2个月是否开工建设R否£是1.98万专项评价设置情况无规划情况淮安经济技术开发区空港产业园规划履行情况见下表。表1.1-1淮安经济技术开发区空港产业园规划履行情况表规划环境影响评价文件名称召集审查机关审查文件名称审查文件文号《淮安空港产业园一期控制性详细规划》淮安市人民政府《市政府关于淮安空港产业园一期控制性详细规划的批复》淮政复[2010]78号规划环境影响评价情况淮安经济技术开发区空港产业园规划环评履行情况见下表。表1.1-2淮安经济技术开发区空港产业园规划环评履行情况表规划环境影响评价文件名称召集审查机关审查文件名称审查文件文号《淮安空港产业园一期控制性详细规划环境影响报告书》淮安市环境保护局（现淮安市生态环境局）《关于淮安空港产业园一期控制性详细规划环境影响报告书的审查意见》淮环发[2012]240号规划及规划环境影响评价符合性分析1.项目与园区规划及规划环评中的产业定位、用地规划等相符性分析建设项目与园区规划及规划环评中的产业定位、用地规划等相符性分析见表1.2-1。表1.2-1项目与园区规划及规划环评中产业定位、用地规划相符性分析表文件名称文件要求建设项目情况相符性分析《淮安空港产业园一期控制性详细规划环境影响报告书》产业定位：空港服务、空港物流及空港产业（电子信息、机械制造、高档成衣、食品加工等）。建设项目为食品加工项目。符合用地规划：规划工业用地113.32公顷，占建设用地的19.04%。规划工业用地分为两个组团，主要布局在机场中路两侧。建设项目位于淮安空港产业园纬三路以南，纬四路以北，经一路以东，经二路以西，用地性质属于工业用地，符合园区用地规划的要求。详见附图1。符合企业位于淮安经济技术开发区空港产业园纬三路以南，纬四路以北，经一路以东，经二路以西，项目用地性质为工业用地。不属于《禁止用地项目目录（2012年本）》、《限制用地项目目录（2012年本）》、《江苏省禁止用地项目目录（2013年本）》、《江苏省限制用地项目目录（2013年本）》中禁止、限制用地项目。根据上述分析可知，建设项目与淮安经济技术开发区空港产业园的规划及规划环评中产业定位、用地规划是相符的。2.项目与园区规划环评审查意见的相符性分析建设项目与规划环评审查意见的相符性见表1.2-2。表1.2-2建设项目与规划环评审查意见相符性分析表序号淮安经济技术开发区空港产业园审查意见本项目建设情况相符性分析1淮安空港产业园一期规划用地面积614.45公顷，规划范围：淮安机场进场路南侧，北至进场路，东达经十一路，南至纬三路、纬五路，西抵机场路。规划确定淮安空港产业园的主导产业为空港服务、空港物流及空港产业（电子信息、机械制造、高档成衣、食品加工等）。园区要加强对入区企业的污染控制，鼓励和优先发展生产工艺、设备和环保设施先进及污染低、技术含量高、节能、节约资源的项目。建设项目为食品加工项目，属于园区主导产业，建设项目生产工艺简单，属于低污染项目。符合2淮安空港产业园一期发展规划与《淮安市城市总体规划》、《淮安市土地利用总体规划》、《涟水县城市总体规划》(2004-2020)、《涟水县环境保护十二五规划》基本一致，开发范围需得到有关政府部门的正式批准。园区的建设和环境管理须以科学发展观为指导，坚持环境效益、经济效益和社会效益相统一的原则，高起点规划、高标准建设、高水平管理，推行循环经济理念和清洁生产原则，走新型工业化道路，建立IS014000标准环境管理体系。企业秉持循环经济理念和清洁生产理念，走新型工业化道路。符合3结合园区规划目标及产业发展定位，严格确保空港飞行安全，对空港产业、服务业、居住等空间布局进行优化调整，合理安排产业结构和规模，从源头上避免和减轻对本区域及相关区域产生的不利环境影响。建设项目为食品加工项目，符合园区产业发展定位，建设项目所租赁的是二层工业厂房，层高6米，项目中涉及的排气筒高15米，不会影响空港飞行安全。符合4按照生态工业园区建设要求和国内先进水平设定环境准入门槛，严格控制入园项目污染物排放指标，认真执行《报告书》提出的限制入园项目名录，禁止引入涉及五类重金属污染物的电镀、表面处理类、电路板企业；排放致癌、致畸、致突变物质的项目；生产方式落后、高能耗、严重浪费资源和严重污染环境的项目；禁止引入吸引鸟类的宠物食品加工、谷物加工等类别，产生恶臭、大量高浓度废水的项目。建设项目为食品加工项目，生产冷冻披萨面团、冷冻披萨，不属于限制入园的项目类别。符合5坚持“基础设施先行”原则，积极推进污水处理厂及管网建设，一般工业污水和生活污水经管网接入园区污水处理厂。处理达标后排入盐河，确保规划区内污水得到集中治理。园区应实施集中供热，区内企业不得自建燃煤锅炉，集中供热建成之前和企业确因生产工艺需要用热的必须以天然气、轻质柴油等清洁能源为燃料。建设项目近期生产废水经隔油+混凝沉淀+生化处理后回用于清洗工序，生活污水经化粪池处理后用作农肥返田，均不外排。远期待项目区域污水管网铺设到位后，建设项目生产废水经隔油+混凝沉淀处理，生活污水经化粪池处理，全厂废水达标接管至园区污水处理厂。建设项目在披萨烘烤环节涉及到加热工序，加热方式为电加热。符合6合理规划园区布局，合理设置绿化隔离带，产业园按照具体产业设置相应防护距离，防护距离内确保无环境敏感目标。建设项目周边100m范围内无居民点等环境敏感目标。符合7对规划实施中新增大气、水污染物的排放总量应满足总量控制和园区容量要求，并在淮安经济开发区污染物排放总量削减控制计划中予以落实。园区须做好固体废弃物尤其是危险废物的收集、贮存和安全处置工作。建设项目新增颗粒物由淮安市园区生态环境局从境内企业削减总量中2倍替代平衡；建设项目近期生产废水经隔油+混凝沉淀+生化处理后回用于清洗工序，生活污水经化粪池处理后用作农肥返田，均不外排。远期待项目区域污水管网铺设到位后，建设项目生产废水经隔油+混凝沉淀处理，生活污水经化粪池处理，全厂废水达标接管至园区污水处理厂；固废“零”排放。符合8强化对入园企业危险性物质和风险源的管理，建立并完善区域环境风险防范体系，制定完备的事故应急预案，贮备必要的应急物资，定期开展事故应急演练。企业将按要求建立环境管理机构，配备环保人员，健全环境管理制度，后续通过规范设置灭火器、消防设施并定期检查维护，可有效减少风险事故概率，减轻风险事故后果。符合根据上表分析可知，建设项目与淮安经济技术开发区空港产业园的规划环评审查意见、结论是相符的。其他符合性分析1.“三线一单”相符性分析（1）生态红线①与《省政府关于印发江苏省国家级生态保护红线规划的通知》（苏政发[2018]74号）相符性分析建设项目与《省政府关于印发江苏省国家级生态保护红线规划的通知》（苏政发[2018]74号）相符性分析见表1.3-1。表1.3-1建设项目与《江苏省国家级生态保护红线规划》相符性分析所在行政区域生态保护红线名称类型地理位置区域面积（平方公里）相符性分析市级县级淮安市涟水县古黄河（涟水）饮用水水源保护区饮用水水源保护区一级保护区：上游1000米至下游500米，及其岸背水坡之间的水域范围和一级保护区水域与两岸背水坡堤脚之间的陆域范围。二级保护区：一级保护区以外上1500米、下延至涟水闸的水域范围和二级保护区水域与两岸背水坡堤脚之间的陆域范围1.81项目位于生态保护红线西北侧8.3km左右，不在管控范围之内建设项目与江苏省国家级生态保护红线区域位置关系详见附图2，距离最近的为东南侧8.3km左右的古黄河（涟水）饮用水水源保护区，不在确定的江苏省国家级生态保护红线区域之内。建设项目近期生产废水经隔油+混凝沉淀+生化处理后回用于清洗工序，生活污水经化粪池处理后用作农肥返田，均不外排。远期待项目区域污水管网铺设到位后，建设项目生产废水经隔油+混凝沉淀处理，生活污水经化粪池处理，全厂废水达标接管至园区污水处理厂。因此项目的建设符合《省政府关于印发江苏省国家级生态保护红线规划的通知》（苏政发〔2018〕74号）的要求。②与《江苏省生态空间管控区域规划》（苏政发〔2020〕1号）相符性分析建设项目与《江苏省生态空间管控区域规划》（苏政发〔2020〕1号）相符性分析见表1.3-2。表1.3-2建设项目与《江苏省生态空间管控区域规划》相符性分析序号生态空间保护区域名称县（市、区）主导生态功能范围面积（平方公里）相符性分析国家级生态保护红线范围生态空间管控区域范围国家级生态保护红线面积生态空间管控区域面积总面积214-淮安废黄河（涟水县）重要湿地涟水县湿地生态系统保护/涟水县境内全长78公里，入口保滩镇殷家渡，出口石湖镇张滩，废黄河北岸保滩镇周庄村至石湖镇张滩村10.78/10.78项目位于生态空间管控区西北侧8.3km左右，不在管控范围之内建设项目与江苏省生态空间管控区域位置关系详见附图3，距离最近的为东南侧8.3km左右的废黄河（涟水县）重要湿地，不在确定的江苏省生态空间管控区域之内。建设项目近期生产废水经隔油+混凝沉淀+生化处理后回用于清洗工序，生活污水经化粪池处理后用作农肥返田，均不外排。远期待项目区域污水管网铺设到位后，建设项目生产废水经隔油+混凝沉淀处理，生活污水经化粪池处理，全厂废水达标接管至园区污水处理厂。因此与江苏省生态空间管控区域无直接的水力交换关系。因此项目的建设符合《省政府关于印发江苏省生态空间管控区域规划的通知》（苏政发〔2020〕1号）的要求。③与《江苏省政府关于印发<江苏省“三线一单”生态环境分区管控方案>的通知》（苏政发〔2020〕49号）相符性对照《江苏省政府关于印发<江苏省“三线一单”生态环境分区管控方案>的通知》（苏政发〔2020〕49号），建设项目所在地位于淮河流域，属于重点管控单元，相符性分析见表1.3-3。表1.3-3建设项目与《江苏省“三线一单”生态环境分区管控方案》相符性分析管控类别重点管控要求建设项目情况相符性判定空间布局约束1.禁止在淮河流域新建化学制浆造纸企业，禁止在淮河流域新建制革、化工、印染、电镀、酿造等污染严重的小型企业。建设项目为食品加工项目，不属于化学制浆造纸、制革、化工、印染、电镀、酿造等污染严重的小型企业。相符污染物排放管控按照《淮河流域水污染防治暂行条例》实施排污总量控制制度。建设项目新增颗粒物，由淮安市园区生态环境局从境内企业削减总量中2倍替代平衡；建设项目近期生产废水经隔油+混凝沉淀+生化处理后回用于清洗工序，生活污水经化粪池处理后用作农肥返田，均不外排。远期待项目区域污水管网铺设到位后，建设项目生产废水经隔油+混凝沉淀处理，生活污水经化粪池处理，全厂废水达标接管至园区污水处理厂。其中，建设项目新增生产废水COD、NH3-N、TP、TN总量由淮安市园区生态环境局从境内企业削减总量中替代平衡，生产废水中其他污染物（SS、动植物油）作为总量考核指标，建设项目所需要的生活污水总量纳入园区污水处理厂剩余总量相符环境风险防控禁止运输剧毒化学品以及国家规定禁止通过内河运输的其他危险化学品的船舶进入通榆河及主要供水河道。建设项目原辅材料均采取汽运的方式，不涉及船运。相符资源利用效率要求限制缺水地区发展耗水型产业，调整缺水地区的产业结构，严格控制高耗水、高耗能和重污染的建设项目。建设项目不属于高耗水、高耗能和重污染的建设项目。相符根据上表分析可知，建设项目与《江苏省“三线一单”生态环境分区管控方案》是相符的。④与《市政府关于印发<淮安市“三线一单”生态环境分区管控方案>的通知》（淮政发〔2020〕16号）相符性对照《市政府关于印发<淮安市“三线一单”生态环境分区管控方案>的通知》（淮政发〔2020〕16号），建设项目所在地属于重点管控单元，相符性分析见表1.3-4。表1.3-4建设项目与《淮安市“三线一单”生态环境分区管控方案》相符性分析类型重点管控要求项目情况相符性分析空间布局约束对钢铁、电解铝、水泥、平板玻璃、船舶等产能严重过剩行业，以及酒精、造纸、皮革、农药、橡胶、水泥、金属冶炼等高耗能、高污染、技术落后的产业进行限制和禁止。同时，对属于限制类的现有生产能力，允许企业开展技术改造，推动产业转型升级。建设项目为食品加工项目，不属于所述限制和禁止类产业相符污染物排放管控1.允许排放量要求：根据《淮安市“十三五”节能减排综合实施方案》（淮政发〔2017〕119号），到2020年，淮安市化学需氧量、NH3-N、TN、TP、二氧化硫、氮氧化物、VOCs排放量不得超过5.91万吨/年、0.77万吨/年、1.50万吨/年、0.155万吨/年、3.57万吨/年、4.72万吨/年、7.92万吨/年。2.新增源排放标准限制：根据《淮安市打赢蓝天保卫战三年行动计划实施方案》（淮政发〔2018〕113号），全市范围内二氧化硫、氮氧化物、颗粒物、VOCs全面执行大气污染物特别排放限值。建设项目新增颗粒物由淮安市园区生态环境局从境内企业削减总量中2倍替代平衡。颗粒物排放执行江苏省地方《大气污染物综合排放标准》（DB32/4041-2021）中对应标准限值。相符环境风险防控根据《中共淮安市委淮安市人民政府关于全面加强生态环境保护坚决打好污染防治攻坚战的实施意见》（淮发〔2018〕33号），严格控制环境风险项目，整合和提升现有工业集聚区，加快城市建成区内石化、化工、水泥、钢铁等重污染企业和危险化学品企业搬迁改造。建设项目位于淮安经济技术开发区空港产业园纬三路以南，纬四路以北，经一路以东，经二路以西，用地性质属于工业用地，不属于严格控制环境风险项目，不属于石化、化工、水泥、钢铁等重污染企业和危险化学品企业。相符资源利用效率要求能耗要求：根据《淮安市打赢蓝天保卫战三年行动计划实施方案》（淮政发〔2018〕113号），新建高耗能项目单位产品（产值）能耗要达到国际先进水平。建设项目不属于高耗能项目相符根据上表分析可知，建设项目与《淮安市“三线一单”生态环境分区管控方案》是相符的。（2）环境质量底线①大气环境根据《2020年淮安市环境状况公报》，2020年，按AQI等级划分，淮安市空气优良天数为294天，优良率为80.3%，较2019年优良天数增加29天，优良率增加7.7个百分点，为2013年以来最优。淮安市二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、可吸入颗粒物（PM10）、细颗粒物（PM2.5）年均浓度分别为7微克/立方米、25微克/立方米、61微克/立方米、42微克/立方米，一氧化碳（CO）和臭氧（O3）浓度分别为1毫克/立方米、154微克/立方米，较2019年相比，SO2保持持平，NO2、PM10、PM2.5降幅分别为13.8%、21.8%、4.5%。除PM2.5年均浓度未达到国家二级标准值，其余污染物浓度均达到国家二级标准，项目所在区域为环境空气不达标区。随着《长三角地区2020-2021年秋冬季大气污染综合治理攻坚行动方案》（环大气〔2020〕62号）等整治计划落实，超标因子年均值浓度持续下降，环境空气质量逐渐改善，能够满足区域环境质量改善目标管理的要求。②地表水环境根据《2020年淮安市生态环境状况公报》，区域盐河水质状况为优，满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅲ类标准要求。③声环境由环境质量现状监测报告可知，建设项目所在区域声环境满足《声环境质量标准》（GB3096-2008）中3类标准要求。建设项目废水、废气、噪声、固体废弃物等经有效处理后，对环境影响较小，不会改变环境质量现状。因此建设项目的建设符合环境质量底线要求。（3）资源利用上线目前淮安经济技术开发区空港产业园尚未制定资源利用上线相关文件，本次评价从项目能源利用方面分析其相符性。建设项目为食品加工项目，项目水、电能源来自市政供应，余量充足。不会突破当地资源利用上线。（4）环境准入负面清单建设项目位于淮安经济技术开发区空港产业园，从园区规划环评中产业定位及《市场准入负面清单（2020年版）》（发改体改规〔2020〕1880号）中禁止事项分析项目的相符性，见表1.3-5。表1.3-5建设项目与园区规划及市场准入负面清单相符性分析一览表序号文件相符性分析判定结果1就产业园的性质，将园区准入项目类型和条件列在下表中：行业优先引入项目种类禁止引入企业类型机械制造工程机械涉及五类重金属污染物的电镀、表面处理类企业；排放致癌、致畸、致突变物质的项目；生产方式落后、高能耗、严重浪费资源和严重污染环境的项目。仪表、仪器精密仪器电子信息加工符合环保要求的电子信息加工含电镀、电路板项目，排放涉及五类重金属污染杨废水的项目高档成衣符合环保要求的高挡服装加工工艺落后、大排水量项目食品加工符合环保要求的高附加值食品加工吸引鸟类的宠物食品加工、谷物加工等类别，产生恶臭、大量高浓度废水的项目建设项目为食品加工项目，符合环保要求，不属于吸引鸟类的宠物食品加工、谷物加工等类别，不属于产生大量恶臭、高浓度废水的项目。相符2《市场准入负面清单（2020年版）》不属于市场禁止准入事项相符综上所述，建设项目符合“三线一单”的要求。2.产业政策相符性分析建设项目属于食品加工项目，经查，不属于《产业结构调整指导目录》（2019年本）、《江苏省工业和信息产业结构调整指导目录（2012年本）》（2013年修正）中鼓励类、限制类、淘汰类项目；不属于《江苏省工业和信息产业结构调整限制、淘汰目录和能耗限额》（2015年本）中限制、淘汰、能耗限额项目；不属于《关于加快全省化工钢铁煤电行业转型升级高质量发展的实施意见》（苏办发〔2018〕32号）附件3“江苏省产业结构调整限制、淘汰和禁止目录”中限制类、淘汰类、禁止类项目。本项目于2021年06月10日取得淮安经济技术开发区行政审批局备案，备案证号：淮管发改审备[2021]117号，项目代码：2012-320871-14-03-575261。3.与相关环保法规、指南等相符性分析建设项目与国家、江苏省、淮安市相关环保法规、指南相符性分析，见表1.3-6。表1.3-6建设项目与相关环保法规、指南等相符性分析表文件名称要求建设项目情况相符性判定《淮河流域水污染防治暂行条例》(2011年1月8日修订)第二十二条、禁止在淮河流域新建化学制浆造纸企业。禁止在淮河流域新建制革、化工、印染、电镀、酿造等污染严重的小型企业。严格限制在淮河流域新建前款所列大中型项目或者其他污染严重的项目；建设该类项目，必须事先征得有关省人民政府环境保护行政主管部门的同意，并报国务院环境保护行政主管部门备案。建设项目为食品加工项目，不违反《淮河流域水污染防治暂行条例》中的要求。符合《打赢蓝天保卫战三年行动计划》（国发[2018]22号）《江苏省打赢蓝天保卫战三年行动计划》（苏政发[2018]122号）《淮安市打赢蓝天保卫战三年行动计划》(淮政发[2018]113号)优化产业布局。各地完成生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线、环境准入清单编制工作，明确禁止和限制发展的行业、生产工艺和产业目录。建设项目与生态保护红线、环境质量底线、环境准入清单相符。目前淮安经济技术开发区空港产业园尚未制定资源利用上线相关文件，本次评价从项目能源利用方面分析其相符性。建设项目为食品加工项目，不属于明确禁止和限制发展的行业、生产工艺和产业目录。项目水、电能源来自市政供应，余量充足。不会突破当地资源利用上线。符合重点区域严禁新增钢铁、焦化、电解铝、铸造、水泥和平板玻璃等产能。建设项目不涉及“两高”行业，不涉及大宗物料运输，不涉及《产业结构调整指导目录》（2019年本）中的落后、淘汰设备及产能。严格执行钢铁、水泥、平板玻璃等行业产能置换实施办法；新、改、扩建涉及大宗物料运输的建设项目，原则上不得采用公路运输。加大落后产能淘汰和过剩产能压减力度。严格执行质量、环保、能耗、安全等法规标准。《江苏省生态环境厅关于进一步做好建设项目环评审批工作的通知》(江苏省生态环境厅2019.02.02)以下情形不予审批建设项目类型及其选址、布局、规模等不符合环境保护法律法规和相关法定规划。经过与“三线一单”及规划相符性分析可知，建设项目类型及其选址、布局、规模等均符合环境保护法律法规和相关法定规划。符合所在区域环境质量未达到国家或者地方环境质量标准，且建设项目拟采取的措施不能满足区域环境质量改善目标管理要求。建设项目所在区域环境空气质量不达标，随着《长三角地区2020-2021年秋冬季大气污染综合治理攻坚行动方案》（环大气〔2020〕62号）等整治计划落实，超标因子年均值浓度持续下降，环境空气质量逐渐改善，能够满足区域环境质量改善目标管理的要求；项目区域声环境质量达标。根据《2020年淮安市生态环境状况公报》，区域盐河水质状况为优，满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅲ类标准要求。建设项目废水、废气、噪声、固废采取污染防治措施，确保排放达标，能满足区域环境质量改善目标管理要求。建设项目采取的污染防治措施无法确保污染物排放达到国家和地方排放标准，或者未采取必要措施预防和控制生态破坏。建设项目废水、废气、噪声、固废采取污染防治措施，确保排放达标，生态影响较小。改建、扩建和技术改造项目，未针对项目原有环境污染和生态破坏提出有效防止措施。建设项目为新建项目，不存在原有环境污染和生态破坏。建设项目的环境影响报告书、环境影响报告表的基础资料数据明显不实，内容存在重大缺陷、遗漏，或者环境影响评价结论不明确、不合理。本次评价以企业实际提供资料为前提，核实后进行报告编制，环境影响评价结论明确，经初步审查不存在重大缺陷、遗漏。严格控制在优先保护类耕地集中区域，新建有色金属冶炼、石油加工、化工、焦化、电镀、制革等行业企业，有关环境保护主管部门依法不予审批可能造成耕地土壤污染的建设项目环境影响报告书或者报告表。建设项目位于淮安空港产业园纬三路以南，纬四路以北，经一路以东，经二路以西，用地性质属于工业用地。严格落实污染物排放总量控制制度，把主要污染物排放总量指标作为建设项目环境影响评价审批的前置条件。排放主要污染物的建设项目，在环境影响评价文件审批前，须取得主要污染物排放总量指标。建设项目将按要求严格落实污染物排放总量控制制度，把主要污染物排放总量指标作为建设项目环境影响评价审批的前置条件。在环境影响评价文件审批前，须取得主要污染物排放总量指标。禁止建设生产和使用高VOCs含量的溶剂型涂料、油墨、胶粘剂等项目。建设项目不涉及VOCs原辅料。生态保护红线原则上按禁止开发区域的要求进行管理，严禁不符合主体功能定位的各类开发活动，严禁任意改变用途。距离建设项目最近的江苏省国家级生态保护红线区域是为东南侧8.3km左右的古黄河（涟水）饮用水水源保护区，建设项目不在确定的江苏省国家级生态保护红线区域之内。距离建设项目最近的江苏省生态空间管控区域是为东南侧8.3km左右的废黄河（涟水县）重要湿地，建设项目不在确定的江苏省生态空间管控区域之内。禁止审批无法落实危险废物利用、处置途径的项目，从严审批危险废物产生量大、本地无配套利用处置能力、且需设区市统筹解决的项目。建设项目危险废物委托有资质单位安全处置，危险废物处置可行性论证详见相关章节。禁止新建、扩建法律法规和相关政策明令禁止的落后产能项目。建设项目属于食品加工项目，不属于法律法规和相关政策明令禁止的落后产能项目，不属于国家产能置换要求的过剩产能行业的项目。禁止新建、扩建不符合国家产能置换要求的严重过剩产能行业的项目。根据上表分析可知，建设项目与国家、江苏省、淮安市相关环保法规、指南中的相关要求是相符的。二、建设项目工程分析建设内容1.项目由来江苏美诺食品科技有限公司由南京美诺食品有限公司投资，租赁淮安经济技术开发区空港产业园标准化厂房一区一期1#、2#厂房，。企业拟投资1亿元，购买全自动面粉仓储输送、高温石板隧道炉、双螺旋速冻机等设备，建成后达到年产3500吨冷冻披萨面团和4500吨冷冻披萨生产规模。建设项目为速冻食品加工项目，属于《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017）及第1号修改单中“C1432速冻食品制造”，对应于《建设项目环境影响评价分类管理名录（2021年版）》（部令第16号）中的“十一、食品制造业14：21、方便食品制造143”，管理名录中指出除单纯分装的食品产品生产，其它方便食品制造均应编制环境影响报告表，本项目不属于单纯分装的食品生产，因此建设项目应编制环境影响报告表。2.主要产品方案（1）建设内容：租赁厂房1.98万平方米，对厂房内部结构进行设计、装修，购置并安装全自动面粉输送配料设备、高速搅拌设备、全自动面团分割滚圆机、高温石板隧道炉、自动喷酱和自动撒料设备、急冻双螺旋速冻机、全自动理料包装机、全自动打包设备等，实现冷冻披萨面团和冷冻披萨规模化生产。（2）建设规模：年产3500吨冷冻披萨面团和4500吨冷冻披萨。根据建设单位提供的资料，建设项目主要产品方案见表2.1-1。表2.1-1建设项目产品方案表单位：t/a工程名称（厂房或生产线）产品名称规格设计能力年运行时数（h）冷冻披萨面团生产线冷冻披萨面团50g~250g45002400冷冻披萨生产线冷冻披萨35003.主要生产设备根据建设单位提供的资料，建设项目主要设备情况见表2.1-2。表2.1-2建设项目主要设备一览表单位：台/套序号名称规格/型号数量备注 一.仓储、称量设备1全自动面粉输送配料机HT-20FAT1投料2粉罐/4储料36包粉提升机HKV2241投料4筛粉机HT-F011粉料过筛二．搅拌设备5冷热水处理系统/1制备搅拌用水6高速搅拌机SPI400AV2搅拌7高速搅拌机SPV240AD2搅拌三．成型、烘烤设备8全自动面团分割滚圆机REXFUTURAMULTI1分割滚圆面团9全自动比萨成型生产线ZLPZ-1000-11成型披萨10多层连续醒发塔HT-FMT111醒发11高温石板隧道炉Termopanoven-1/22烘烤12自动喷酱器TRIVITOPING-C1/22抹酱13自动撒料器TRIVITOPING-S1/22撒料四．速冻设备14单螺旋冷却塔HT-COOL2冷却披萨15急冻双螺旋速冻机DLD39106112速冻披萨16急冻双螺旋速冻机SLD2571121速冻面团五．包装、金检设备17全自动面团立式包装机ZL300A1内包面团18高速分切机GH-3015CM2内包披萨19高温收缩炉SF-5030LLG220全自动理料包装机SC1020AS-2221金属检测机DK8-50251金属检测面团22金属检测机DK8-4012GF2金属检测披萨23全自动打包设备PAK45002外包六．辅助设备24冷藏解冻间建筑面积约40m21原料解冻25冷冻周转库建筑面积约35m21温度控制-18℃26反冲洗过滤器ZPG-I-401过滤27臭氧发生器SW-0021消毒28压缩机组功率60kw3成品库制冷29冷却塔SPL700S/870BS/250S3成品库制冷4.主要原辅材料、能源及理化性质根据建设单位提供的资料，建设项目主要原辅材料及能源见表2.1-3，主要原辅材料理化性质见表2.1-4。表2.1-3建设项目主要原辅材料表序号名称主要规格、组分年耗量（t）最大贮存量（t）来源及运输1原辅料小麦粉高筋粉、低筋粉200032外购/汽运2植物油大豆油806外购/汽运3奶酪全脂110018外购/汽运4冷冻青红椒丁/9015外购/汽运5冷冻成品肉丁鸡肉丁、牛肉丁、猪肉丁9005外购/汽运6洋葱/505外购/汽运7酵母即发干酵母254外购/汽运8白砂糖优级白砂糖51外购/汽运9盐井矿盐255外购/汽运10包材605外购/汽运11制冷剂R50750%五氟乙烷（R125）、50%三氟乙烷（R143）0.80.2外购/汽运12机油矿物油0.40.1外购/汽运13能源水/8932m3/a（近期）/11092m3/a（远期）/园区集中供应14电/200万kWh/a/表2.1-4主要原辅材料理化性质一览表名称理化特性燃烧爆炸性毒性毒理制冷剂R507无色，不浑浊，分子量为98.9，R507制冷剂主要用于替代R22和R502，是一种环保型氟制冷剂，破坏臭氧潜值ODP=0，对臭氧层不起破坏作用。具有清洁、低毒、不燃、制冷效果好等特点，大量用于中低温冷冻系统。不可燃无毒5.公用及辅助工程本项目主体工程、公用工程及辅助工程见表2.1-5。表2.1-5建设项目公用与辅助工程一览表工程类别单项工程工程内容及规模备注主体工程生产车间生产车间为2#厂房，共两层，建筑面积约9900m2，目前一层布置了速冻披萨面团生产线一条，速冻披萨生产线两条。二层为闲置状态。在租赁的厂房中适应性改造成品库冷库为1#厂房，共两层，建筑面积约9900m2。依托出租方现有贮运工程原辅料库位于2#厂房1F，建筑面积约290m2，共两间，一间为冷藏仓库，温度控制在0-4℃，另一间为冷冻仓库，温度控制在-18℃。在租赁的厂房中适应性改造粉罐位于2#厂房1F的冷藏仓库中，粉罐共四只，储存量分别为为15t、15t、8t、5t。冷冻周转库位于2#厂房1F，建筑面积约35m2成品库位于1#厂房，共两层，用于成品贮存，建筑面积共计9900m2。依托出租方现有辅助工程办公室位于2#厂房1F，建筑面积约50m2在租赁的厂房中适应性改造设备维修间位于2#厂房1F，建筑面积约43m2设备清洗间位于2#厂房1F，建筑面积约40m2冷藏解冻间位于2#厂房1F，建筑面积约40m2冷冻周转库位于2#厂房1F，建筑面积约35m2反冲洗过滤器型号：ZPG-I-40、流量12t/h新建臭氧发生器型号：SW-002，净化空间50-100m2新建公用工程给水系统16465m3/a（近期）18625m3/a（远期）依托出租方已建供水管网排水系统建设项目近期生产废水经隔油+混凝沉淀+生化处理后回用于清洗工序，生活污水经化粪池处理后用作农肥返田，均不外排。远期待项目区域污水管网铺设到位后，建设项目生产废水经隔油+混凝沉淀处理，生活污水经化粪池处理，全厂废水达标接管至园区污水处理厂。部分管道新建供电系统200万kWh/a自建配电间压缩机组位于1#厂房1F，功率60kw依托出租方现有冷却塔位于1#厂房楼顶，循环水用量为50m³/h依托出租方现有环保工程废气治理设施装卸废气管道收集+布袋除尘器+15米排气筒（DA001），风量3000m3/h新建人工投料废气集气罩收集+布袋除尘器+15米排气筒（DA001），风量5000m3/h新建废水治理设施生活污水化粪池40m3新建生产废水隔油+混凝沉淀+生化处理，处理能力10m3/d新建噪声治理合理布局、隔声、减振等新建固废一般工业固废暂存场所10m2在租赁的厂房中适应性改造6.劳动定员及工作制度（1）劳动定员：员工15名，不提供食宿。（2）工作制度：单班制，每班8小时，年工作300天。7.厂区平面布置建设项目租赁空港产业园标准化厂房一区一期1#、2#厂房，1#厂房两层均为冷库，用于成品贮存，2#厂房共两层，一层为生产车间，南侧自西向东依次是原辅料库、冷藏解冻间、器具清洗间、设备维修间、办公区，三条生产线位于车间中间，由南向北依次是两条冷冻披萨生产线，一条冷冻披萨面团生产线，车间最北侧为冷冻周转库，一般工业固废暂存场所和危险废物暂存场所位于东北角。二层为备用车间。建设项目厂区的平面布置图见附图6。8.水平衡分析建设项目用水主要为清洗用水、生活用水、反冲洗过滤用水、产品用水、循环冷却用水、绿化用水，产生的废水有清洗废水、生活污水、反冲洗水、冷却排水。（1）清洗用水企业需每日对车间地面、生产器具进行清洗。建设项目的厂房面积为4950m2，其中需冲洗的生产车间面积共约3600m2，冲洗水按用水定额2L/m2·次计，则车间冲洗水用量为7.2m3/次，每天一次。每年生产300天，则车间冲洗水用量为7.2m3/d，即2160m3/a。车间地面冲洗水按蒸发损失10%计，则此部分废水产生量为1944m3/a。建设项目每日对生产设备内部进行清洗，类比同类企业报告，设备内部清洗用水量为0.8m3/d，即240m3/a，设备内部清洗用水按蒸发损失10%计，则此部分废水产生量为216m3/a。合计清洗用水量为2400m3/a，清洗废水产生量为2160m3/a。（2）生活用水建设项目劳动定员为15人，年工作300天，参照《建筑给水排水设计标准》(GB50015-2019)，职工用水取50L/人﹒天，则生活用水量225m3/a，排污系数以0.9计，则产生生活污水为202.5m3/a。反冲洗过滤用水建设项目所用净水为自来水通过反冲洗过滤器制得，参考《天然饮用水生产项目环评报告》，产生的反冲洗水为处理总量的2%，则生产用水为5306m3/a，产生反冲洗水约为106m3/a。（4）产品用水根据产品生产工艺设计，建设项目生产所用净水量约为5200m3/a，主要用于原料搅拌，其中3625m3/a净水进入产品，1575m3/a水分在生产中蒸发。（5）循环冷却用水建设项目设有3台循环冷却塔（成品库制冷用），总循环水用量为45m³/h，年运行7200h，循环水量约为324000m³/a，冷却系统补充水量一般占循环水量的1%，则补水量约为3240m³/a，设计浓缩倍数为5，则蒸发2592m³/a，其余作废水排放648m³/a。绿化用水根据《建筑给水排水设计标准》(GB50015-2019)：绿化浇洒水用水定额可按浇洒面积1.0-3.0L/m2•d计算。根据淮安市的统计资料，淮安市历年平均降雨天数为101天，在充分利用雨水的前提下，设计每周浇水一次，年浇洒50d。建设项目绿化面积按总面积的15%计算，约为4500m2，浇洒用水按3L/m2•d，浇洒天数按50d/a计，则绿化用水约675m3/a。绿化用水全部消耗，不产生外排水。建设项目近期生产废水经隔油+混凝沉淀+生化处理后回用于清洗工序，生活污水经化粪池处理后用作农肥返田，均不外排。建设项目近期水平衡图见图2.1-1。远期待项目区域污水管网铺设到位后，建设项目生产废水经隔油+混凝沉淀处理达标接管至园区污水处理厂，生活污水经化粪池处理后用作农肥返田。建设项目远期水平衡图见图2.1-2。图2.1-1建设项目近期水平衡图单位：m3/a图2.1-2建设项目远期水平衡图单位：m3/a工艺流程和产排污环节1.工艺流程和产排污环节建设项目共有生产线三条，一条为冷冻披萨面团生产线，两条为冷冻披萨生产线，主要产品为冷冻披萨面团、冷冻披萨，两种产品的生产工艺在粉料装卸、筛粉、搅拌工序相同，速冻披萨面团只需要单独进行分割滚圆工序后便可速冻，而速冻披萨则需要经过披萨成型、醒发、烘烤、冷却、抹酱、撒料等工序后再进行内包，两种产品内包后，需经过金属检测、外包两道工序方可成品入库。具体工艺流程及产污环节详见图2.2-1。图2.2-1建设项目生产工艺流程及产污环节图工艺流程简述：（1）.粉料装卸：因为生产披萨、披萨面团的规格、种类不同，针对不同的产品需选择不同种类的小麦粉，生产中小麦粉分两种投料方法，1200t/a小麦粉通过储罐车装卸投入2只15t粉罐中，此过程会产生储罐车装卸废气G1。800t/a小麦粉日常储存在原辅料库中，使用前通过6包粉提升机将小麦粉提升至合适的高度，再用人工投料的方式投料进5t和8t粉罐中，此过程会产生人工投料废气G2。（2）.筛粉：粉罐中的小麦粉通过全封闭的全自动面粉输送配料机输送至筛粉机进行粉料过筛，筛出筛粉固废S1（如原料拆包过程中掉落的包装纸屑等）。该工序在密闭的筛粉机中进行，不会产生筛粉粉尘。（3）.过滤：所有参与搅拌的用水均为通过反冲洗过滤器处理的净水，净水还需经过冷热水处理系统，将常温水制成冷水后加入搅拌，自来水反冲洗过滤工序产生废滤芯S2。（4）.搅拌：净水和小麦粉、盐、白砂糖、植物油按100:38.5:0.48:0.10:1.54的比例进行混合，在搅拌机中进行搅拌。过筛后的粉料经密闭管道负压输送至高速搅拌机，且搅拌机为密闭设备，所以搅拌过程无搅拌粉尘产生，搅拌工序产生搅拌噪声N。冷冻披萨面团和冷冻披萨的生产工艺在搅拌工序后有所不同，直至速冻工序后继续一致，则以下第5点为冷冻披萨面团的工艺流程，第6-10点为冷冻披萨的工艺流程。冷冻披萨面团：（5）.分割滚圆：通过全自动面团分割滚圆机将完成搅拌的面团进行分割、滚圆，之后直接进入速冻工序。此工序产生分割滚圆噪声N。冷冻披萨：（6）.成型：搅拌后的面团进入全自动比萨成型生产线，在该全自动工序中，先将面团压成片状，再通过披萨成型装置将面皮成型为披萨。（7）.醒发：为使压制后的披萨饼重新产气，蓬松，以得到制成成品所需的体积，并使披萨成品有较好的食用品质，披萨需在多层连续醒发塔中进行醒发，醒发的温度范围一般控制在37℃，醒发湿度控制在80-85%左右。多层连续醒发塔中设置有温度监测设备，以实时收集干化塔内信息并反馈至控制器，控制器根据预设的指标标准来控制相应组件的开合度，从而调节塔内的温度、湿度，以确保发酵环境。（8）.烘烤：经过醒发的披萨送入高温石板隧道炉中进行烘烤，烘烤温度控制在275℃范围，加热方式为电加热，烘烤时间为8-10分钟。高温石板隧道炉为半封闭装置，烘烤产生的香味不会大面积扩散，造成恶臭气体污染。（9）.冷却：烘烤过的披萨通过单螺旋冷却塔用自然风冷的方式进行冷却。（10）.抹酱、撒料：通过自动撒料器在冷却的披萨饼上均匀撒上青红椒丁和成品肉丁，再通过自动喷酱器对披萨进行奶酪喷洒，之后再进行速冻。奶酪、冷冻青红椒丁、冷冻成品肉丁储存在原辅料库中，使用前放至冷藏解冻间，解冻至室温后再投入生产。（11）.速冻：将披萨面团、披萨迅速放入螺旋速冻机中，过程温度控制在-35℃。（12）.内包：使用全自动面团立式包装机对速冻后的披萨面团进行内包，使用高速分切机、高温收缩炉(电加热)、全自动理料包装机对速冻后的披萨进行内包。包材经臭氧发生器消毒后再参与内包，此工序产生废包材S3。（13）.金属检测：使用金属检测机对内包产品进行金属检测。（14）.外包：使用全自动打包设备对通过检测的产品进行外包。包材通过臭氧柜消毒后再参与外包，此工序产生废包材S4。入库：批量入库，储存在1#厂房的成品库内。与项目有关的原有环境污染问题本项目为新建项目，租赁淮安经济技术开发区空港产业园标准化厂房一区一期1#、2#厂房，1#厂房原为仓储冷库，原归锦志物流所有，江苏美诺食品科技有限公司收购了锦志物流冷库，包括购买冷库内设备。2#厂房之前没有租赁给别家公司，一直为闲置状态。现两栋厂房均为闲置状态。目前江苏美诺食品科技有限公司尚未开工建设，不存在未批先建行为，无与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准区域环境质量现状1.大气环境质量现状本次评价选取2020年作为评价基准年。根据《2020年淮安市环境状况公报》，全市目前共设置环境空气质量自动监测站点18个；降尘监测站点21个，硫酸盐化速率监测站点5个。根据监测数据：全市二氧化硫（SO2）年均浓度7微克/立方米、二氧化氮（NO2）年均浓度25微克/立方米、可吸入颗粒物（PM10）年均浓度61微克/立方米、细颗粒物（PM2.5）年均浓度42微克/立方米、一氧化碳（CO）年平均浓度为1毫克/立方米、臭氧（O3）年平均浓度为154微克/立方米，其中PM2.5未达到国家二级标准，其他污染物均达到国家二级标准。故建设项目所在地为不达标区。随着《长三角地区2020-2021年秋冬季大气污染综合治理攻坚行动方案》（环大气〔2020〕62号）等整治计划落实，超标因子年均值浓度持续下降，环境空气质量逐渐改善，能够满足区域环境质量改善目标管理的要求。2.地表水环境质量现状根据《2020年淮安市生态环境状况公报》，区域盐河水质状况为优，满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅲ类标准要求。3.声环境质量现状企业委托江苏泓威检测科技有限公司于2021年7月6日对厂界四周进行了环境噪声监测，检测报告：HW202107009，监测结果见下表。表3.1-1厂界噪声现状监测结果单位：dB(A)测点编号点位昼间7月6日N1厂界东54.0N2厂界北53.9N3厂界西53.4N4厂界南53.03类标准65达标情况达标建设项目厂界各测点昼间噪声值在53.0-54.0dB(A)之间，项目所在地厂界噪声达到《声环境质量标准》（GB3096-2008）3类标准要求。4.生态环境质量现状本项目周围无原始植被生长和珍贵野生动物活动。区域生态系统敏感程度较低，项目的建设实施不会对生物栖息环境造成影响。环境保护目标建设项目位于淮安市淮安经济技术开发区空港产业园纬三路以南，纬四路以北，经一路以东，经二路以西，地理位置详见附图4，租赁淮安空港产业园标准化厂房一区一期1#、2#厂房，东侧为江苏小二家食品科技有限公司，北侧为两栋闲置的办公楼，西侧隔经一路为规划普通仓储用地（现状为空地），南侧为规划工业用地（现状为空地）。项目周边状况图详见附图5。根据建设项目的周边情况，确定主要环境保护目标见表3.2-1。表3.2-1主要环境保护目标环境要素UTM坐标/m保护对象保护内容（人）相对厂址方位相对厂界距离(米)环境功能区XY空气环境697443.393739147.06江苏小二家食品科技有限公司100E35《环境空气质量标准》（GB3095-2012）及其修改单二级标准声环境建设项目厂界外50米范围内无声环境保护目标地下水厂界外500米范围内无地下水集中式饮用水水源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源生态环境古黄河（涟水）饮用水水源保护区N8300饮用水水源保护区废黄河（涟水县）重要湿地N8300湿地生态系统保护污染物排放控制标准1.废气建设项目储罐车装卸、人工投料工序产生的颗粒物执行江苏省地标《大气污染物综合排放标准》（DB32/4041-2021）表1颗粒物大气污染物有组织排放限值、表3其他颗粒物单位边界大气污染物排放监控浓度限值，详见表3.3-1。表3.3-1大气污染物排放标准工序污染物名称排气筒高度（m）最高允许排放浓度（mg/m3）最高允许排放速率（kg/h）无组织排放监控浓度限值(mg/m3)标准来源储罐车装卸、人工投料颗粒物15200.50.5《大气污染物综合排放标准》（DB32/4041-2021）注：建设项目排气筒的高度未高出周围200m半径范围内的建筑物5m以上，大气污染物最高允许排放速率按排放标准值的50%执行。2.废水建设项目近期生产废水经隔油+混凝沉淀+生化处理后回用做清洗用水，回用水执行《城市污水再生利用工业用水水质》（GB/T19923-2005）表1再生水用作工业用水水源的水质标准执行洗涤用水标准，详见表3.3-2；生活污水经化粪池处理后，用作农肥返田。远期待项目区域污水管网铺设到位后，建设项目生产废水经隔油+混凝沉淀处理，生活污水经化粪池处理，全厂废水达标接管至园区污水处理厂，园区污水处理厂接管及排放标准详见表3.3-3。表3.3-2再生水用作工业用水水源的水质标准序号控制项目单位洗涤用水1PH/6.5~92化学需氧量（COD）mg/L/3悬浮物（SS）mg/L≤304氨氮（以N计）mg/L/5总磷（以P计）mg/L/6动植物油mg/L/标准来源《城市污水再生利用工业用水水质》（GB/T19923-2005）表3.3-3空港产业园园区污水处理厂接管及排放标准表单位：mg/L污染物pHCODSSNH3-NTNTP动植物油接管标准6-950040035455100出水标准6-950105（8）150.51标准来源《污水综合排放标准》(GB8978—1996)表4中的三级标准、《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）表1中一级A标准注：园区污水处理厂接管及出水标准参考《淮安空港产业园一期控制性详细规划环境影响报告书》。3.噪声建设项目运营期厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的3类标准，具体标准见表3.3-4。表3.3-4工业企业厂界环境噪声排放限值表单位：dB（A）类别昼间夜间备注标准来源3类标准6555厂界四周《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）施工期厂界噪声执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011），具体见下表3.3-5。表3.3-5建筑施工场界环境噪声排放限值表单位：dB（A）昼间夜间7055标准来源《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）4.固废建设项目固体废物属性鉴别执行《固体废物鉴别标准通则》（GB34330-2017），危险废物属性鉴别执行《危险废物鉴别标准通则》（GB5085.7-2019）。一般工业固废储存执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）中相关规定；生活垃圾的储存与处置参照执行《城市生活垃圾管理办法》（住房和城乡建设部令第24号，2015年5月4日修正）。危险废物贮存执行《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2001）及其修改单和《危险废物收集贮存运输技术规范》（HJ2025-2012）中相关规定；固废贮存场所标志执行《省生态环境厅关于进一步加强危险废物污染防治工作的实施意见》(苏环办[2019]327号)要求。总量控制指标根据废气、废水、固体废物源强核算结果，建设项目近期、远期污染物排放情况分别见表3.4-1、表3.4-2。表3.4-1建设项目近期污染物排放情况一览表单位：t/a种类污染物名称项目产生量项目削减量项目接管量*环境排放量废气有组织颗粒物1.3441.3171/0.0269无组织颗粒物0.016//0.016废水生活污水废水量（m3/a）202.50//COD0.07090.0142//SS0.04050//NH3-N0.005060//TP0.000810//TN0.00810//生产废水废水量（m3/a）21600//COD1.361.034//SS0.6480.5832//NH3-N0.02160.0108//TN0.08640.067//TP0.01080.00432//动植物油0.1300.0782//固废危险废物0000一般工业固废9.329.3200生活垃圾3.243.2400注：建设项目近期产生的生产废水经隔油+混凝沉淀+生化处理后回用做清洗用水，生活污水经化粪池处理后，用作农肥返田，废水均不外排。表3.4-2建设项目远期污染物排放情况一览表单位：t/a种类污染物名称项目产生量项目削减量项目接管量环境排放量废气有组织颗粒物1.3441.3171/0.0269无组织颗粒物0.016//0.016废水生活污水废水量（m3/a）202.50202.5202.5COD0.07090.01420.05670.0101SS0.040500.04050.00202NH3-N0.0050600.005060.00101TP0.0008100.000810.0001TN0.008100.00810.00304生产废水废水量（m3/a）2160021602160COD1.360.5440.8160.108SS0.6480.5180.1300.0216NH3-N0.021600.02160.0108TN0.08640.06050.02590.0324TP0.010800.01080.00108动植物油0.1300.07820.05180.00216综合废水废水量（m3/a）2362.502362.52362.5COD1.430.5570.8730.118SS0.6880.5180.1700.0236NH3-N0.02670.00110.02560.0118TP0.011600.01160.00118TN0.09450.06050.03400.0354动植物油0.130.07820.05180.00236固废危险废物0000一般工业固废9.329.3200生活垃圾3.243.2400注：1.远期待项目区域污水管网铺设到位后，生产废水经隔油+混凝沉淀处理，生活污水经化粪池处理，全厂废水达标接管至园区污水处理厂。2.环境排放量根据《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）表1污水处理厂一级A的出水标准核算。建设项目总量控制指标：根据《江苏省排污权有偿使用和交易管理暂行办法》和《江苏省排污权有偿使用和交易实施细则（试行）》，“按照《固定污染源排污许可分类管理名录》，在排污许可证中载明许可排放量的排污单位，应在申领排污许可证时取得排污权。”本项目主体工程为速冻食品加工项目，属于“十一、食品制造业14：21、方便食品制造143”，不涉及重点管理，为简化管理，因此无需取得排污权。（1）废气根据《关于落实省大气污染防治行动计划实施方案严格环境影响评价准入的通知》苏环办[2014]104号文要求，“新建排放二氧化硫、氮氧化物、烟粉尘和挥发性有机物”的项目，实行现役源2倍削减替代。”项目新增颗粒物0.0429t/a，其中有组织颗粒物0.0269t/a、无组织颗粒物0.016t/a，由淮安市园区生态环境局从境内企业削减总量中2倍替代平衡。（2）废水①近期建设项目近期产生的生产废水经隔油+混凝沉淀+生化处理后回用做清洗用水，生活污水经化粪池处理后，用作农肥返田，均不外排。②远期：待项目区域污水管网铺设到位后，全厂废水达标接管园区污水处理厂。建设项目生活污水废水接管总量/环境排放量为：废水量为202.5/202.5m3/a，其中COD：0.0567/0.0101t/a、SS：0.0405/0.00202t/a、NH3-N：0.00506/0.00101t/a、TN：0.0081/0.00304t/a、TP：0.00081/0.0001/a。建设项目生产废水接管总量/环境排放量为：废水量为2160/2160m3/a，其中COD：0.816/0.108t/a、SS：0.130/0.0216t/a、NH3-N：0.0216/0.0108t/a、TN：0.0259/0.0324t/a、TP：0.0108/0.00108t/a、动植物油：0.0518/0.00216t/a。建设项目综合废水废水接管总量/环境排放量为：废水量为2362.5/2362.5m3/a，其中COD：0.873/0.118t/a、SS：0.170/0.0236t/a、NH3-N：0.0256/0.0118t/a、TP：0.0116/0.00118t/a、TN：0.0340/0.0354t/a、动植物油：0.0518/0.00236t/a。其中，建设项目新增生产废水COD、NH3-N、TP、TN总量由淮安市园区生态环境局从境内企业削减总量中替代平衡，生产废水中其他污染物（SS、动植物油）作为总量考核指标，建设项目所需要的生活污水总量纳入园区污水处理厂剩余总量。（3）固废建设项目固废“零”排放。四、主要环境影响和保护措施施工期环境保护措施本项目租赁淮安经济技术开发区空港产业园标准化厂房一区一期1#、2#厂房，依托现有已建生产车间进行适应性改造，主要涉及厂房内部结构装修、设备安装，在设备安装以及装修过程会产生一些机械噪声，源强峰值可达85~100分贝，因此，为控制设备安装以及装修期间的噪声污染，施工单位应尽量采用低噪声的器械，避免夜间进行高噪振动操作，从而减轻对项目周界声环境的影响。另外设备安装以及装修期间产生生活污水应排入污水管网，生活垃圾应及时收集处理，设备安装以及装修期产生的固废应妥善处理，能回用的应回用，不能回用的应根据固废的性质不同交由不同的处理部门处理。设备安装以及装修期的影响较短暂，随着安装调试的结束，环境影响随即停止。施工期应做到如下防范措施：a.加强施工管理，合理安排施工机械设备组装和施工时间，避免在居民（休息时（晚10:00-早6:00）施工。除特殊需要作业外（经生态环境局批准并公布），禁止夜间以后进行产生环境噪声污染的施工。b.尽量采用低噪音施工设备和噪声低的施工方法，作业时在高噪声设备周围设置屏蔽；对施工设备进行合理布局，选择低噪声的机械设备。运营期环境影响和保护措施1.废气1.1废气产生环节及源强分析废气污染源源强核算结果及相关参数见表4.2-1，有组织废气源强核算结果及相关参数见表4.2-2，无组织废气源强核算结果及相关参数见表4.2-3，废气收集、治理措施及排放情况见表4.2-4。表4.2-1建设项目废气污染源源强核算结果及相关参数一览表工序/生产线装置污染源污染物污染物产生治理措施污染物排放排放时间h核算方法废气产生量(m3/h)产生浓度(mg/m3)产生量工艺效率核算方法废气排放量(m3/h)排放浓度(mg/m3)排放量（kg/h）（t/a）（kg/h）（t/a）人工投料人工投料排气筒DA001颗粒物类比法5000480.240.144布袋除尘98%物料衡算法50000.96670.00480.0029600无组织颗粒物类比法//0.02670.016/////0.02670.016600储罐车装卸装卸料设备排气筒DA001颗粒物类比法300066721.2布袋除尘98%物料衡算法300013.30.040.024600表4.2-2建设项目有组织废气源强核算结果及相关参数一览表污染源污染物名称核算方法废气产生量（m3/h）产生情况治理措施核算方法废气排放量(m3/h)排放情况执行标准排放时间（h）浓度（mg/m3）速率（kg/h）产生量（t/a）工艺效率浓度（mg/m3）速率（kg/h）排放量（t/a）浓度（mg/m3）速率（kg/h）排气筒（DA001）颗粒物类比法80002802.241.344布袋除尘98%物料衡算法30005.600.04480.0269200.5600表4.2-3建设项目无组织废气污染源源强核算结果及相关参数一览表污染源位置污染物名称核算方法排放源强面源长度（m）面源宽度（m）面源高度（m）排放时间（h）（kg/h）（t/a）生产车间颗粒物物料衡算法0.02670.016135364600表4.2-4建设项目废气收集、治理措施及排放情况汇总表产污环节污染物种类收集方式收集效率设计风量（m3/h）治理工艺去除效率是否为可行技术排放形式生产装置废气种类人工投料投料粉尘颗粒物集气罩90%5000布袋除尘98%是15m排气筒（DA001）储罐装卸装卸粉尘颗粒物管道100%3000布袋除尘98%是15m排气筒（DA001）注：根据《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业-方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019）可知，建设项目所用的袋式除尘技术属于处理废气的可行技术。表4.2-5建设项目废气排放口基本情况一览表编号名称排气筒底部中心坐标（UTM坐标）排气筒底部海拔高度/m排气筒高度/m排气筒内径烟气温度/℃排放工况污染物类型执行标准浓度（mg/m3）速率（kg/h）XY1排气筒（DA001）697280.473739141.314150.425正常颗粒物200.5运营期环境影响和保护措施1.2污染源强核算过程简述（1）储罐装卸废气G1、人工投料废气G2建设项目生产期间主要粉料装卸工序产生储罐车装卸废气G1，人工投料废气G2。A.储罐装卸废气G11200t/a小麦粉通过储罐车卸载投入2只15t粉罐中，此过程会产生储罐车装卸废气G1。该工序年共计开展600h。参考《逸散性工业粉尘控制技术》中关于粉状原料的产污系数，投料过程产生的粉尘按1kg/t原料计，则有1.2t/a装卸粉尘产生，装卸废气通过布袋除尘收集处理，收集起来的小麦粉可至生产线回用，布袋除尘的处理效率为98%，则有0.024t/a的粉尘以有组织形式排放。B.人工投料废气G2800t/a小麦粉日常储存在原辅料库中，使用前通过6包粉提升机将小麦粉提升至合适的高度，再用人工投料的方式投料进5t和8t粉罐中，此过程会产生人工投料废气G2。每天2h进行人工投料，该工序年共计开展600h。类比《糖果制品加工生产项目（迁建）》报告，此项目粉末状原料在投料时会产生微量的粉尘，粉尘产生量约占原料的0.02%计。本建设项目中人工投料所产生的粉尘按总人工投放量的0.02%计，故人工投料粉尘产生量为0.16t/a。通过集气罩对粉尘进行收集，效率以90%计，则有0.016t/a的粉尘以无组织形式排放，有0.144t/a粉尘通过布袋除尘器处理，布袋除尘器的处理效率为98%，故0.0029t/a的粉尘以有组织形式排放。（2）恶臭建设项目生产工序部分，成型披萨在多层连续醒发塔内进行醒发，该过程会产生少量恶臭废气，但多层连续醒发塔为密闭容器，恶臭气体产生量较少，经大气扩散后，对环境影响较小。本次评价不作定量分析。建设项目需新建一套废水治理设施，处理工艺为“隔油+混凝沉淀+生化”，生化设施运行时会产生恶臭气体。为减轻废水治理过程中产生的恶臭对周围环境的影响，本环评要求企业将生化处理设施进行加盖密闭，投放除臭剂，污泥干化后及时清运。远期生产废水只经过隔油+混凝沉淀处理，全场废水达标接管至园区污水处理厂，生化处理设施不运行，不会产生废水处理恶臭。建设项目污水处理站所处理的水量较小，且不属于重污染水质，经过处理后，恶臭气体对环境影响较小，本次评价不作定量分析。1.3监测计划根据《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业-方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019），废气监测方案如下，监测的实施可以根据实际情况由厂方自测或委托有资质的环境监测单位监测。表4.2-6建设项目废气监测方案监测点位监测指标监测频次执行排放标准排气筒（DA001）颗粒物1次/半年《大气污染物综合排放标准》（DB32/4041-2021）表1厂界四周，上风向1个点位，下风向3个点位颗粒物1次/半年《大气污染物综合排放标准》（DB32/4041-2021）表3臭气浓度1次/半年《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）二级标准1.4废气防治措施可行性分析《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业-方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019）表B.1中指出袋式除尘，旋风+袋式除尘，均属于排污单位针对含有废气产污的环节可采取的可行技术。建设项目将废气收集后输送至布袋除尘处理，属于标准规定的袋式除尘技术，所以建设项目所用的治理措施属于处理废气的可行技术。《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业-方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019）表6-1中指出厂内综合污水处理站产生恶臭气体区域加罩或加盖；投放除臭剂；收集恶臭气体经处理（喷淋塔除臭、活性炭吸附、生物除臭等）后排放，这三个措施是排污单位针对含有的废气产污环节应该采取的措施。建设项目针对厂区内污水处理站产生恶臭的情况，选择将生化处理设施进行加盖密闭，投放除臭剂，所以建设项目所用的治理措施属于处理恶臭的可行技术。1.5废气排放环境影响分析（1）大气有害物质无组织排放卫生防护距离的设定按照“工程分析”核算的有害气体无组织排放量，根据《大气有害物质无组织排放卫生防护距离推导技术导则》(GB/T39499-2020)的有关规定，无组织排放有害气体的生产单元（生产区、车间或工段）与敏感区之间应设置卫生防护距离，计算公式如下：式中：Qc——大气有害物质的无组织排放量，单位为千克每小时（kg/h）； Cm——大气有害物质环境空气质量的标准限值，单位为毫克每立方米（mg/m3）； L——大气有害物质卫生防护距离初值，单位为米（m）； g——大气有害物质无组织排放源所在生产单元的等效半径，单位为米（m），g=(S/p)0.5m；A、B、C、D——卫生防护距离初值计算系数，无因次，根据工业企业所在地区近5年平均风速及大气污染源构成类别从下表查取。建设项目有与无组织排放源共存的排放同种有害物质的排气筒，且其排放量小于江苏省地标《大气污染物综合排放标准》（DB32/4041-2021）表1中标准规定的允许排放量的1/3，因此建设项目按Ⅱ类进行取值；同时淮安经济技术开发区近5年平均风速为2.56m/s，建设项目卫生防护距离计算系数取值见表4.2-7。表4.2-7卫生防护距离计算系数卫生防护距离初值计算系数工业企业所在地区近5年平均风速(m/s)卫生防护距离L/mL≤10001000＜L≤2000L＞2000工业企业大气污染源构成类别ⅠⅡⅢⅠⅡⅢⅠⅡⅢA<24004004004004004008080802~4700470*350700470350380250190>4530350260530350260290190110B<20.010.0150.015>20.021*0.0360.036C<21.851.791.79>21.85*1.771.77D<20.780.780.57>20.84*0.840.76注：Ⅰ类：与无组织排放源共存的排放同种有害气体的排气筒的排放量，大于或等于标准规定的允许排放量的1/3者。Ⅱ类：与无组织排放源共存的排放同种有害气体的排气筒的排放量，小于标准规定的允许排放量的1/3，或虽无排放同种大气污染物之排气筒共存，但无组织排放的有害物质的容许浓度指标是按急性反应指标确定者。Ⅲ类：无排放同种有害物质的排气筒与无组织排放源共存，但无组织排放的有害物质的容许排放是按慢性反应指标确定者。注：*表示本项目取值。建设项目涉及的无组织废气污染物为颗粒物，车间卫生防护距离计算结果详见表4.2-8。 4.2-8卫生防护距离计算结果污染物源强Qc（kg/h）排放源面积（m2）标准限值Cm（mg/Nm3）卫生防护距离L（m）计算值取值生产车间颗粒物0.026748600.90.64050注：颗粒物标准限值取《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中规定的二级标准日均值的三倍。根据卫生防护距离的计算结果，结合企业平面布置，以2#厂房一楼生产车间边界为起点，设置50m卫生防护距离。经调查，项目卫生防护距离内为道路及周边企业，无居民点和其他环境敏感目标。但卫生防护距离内涉及到江苏小二家食品科技有限公司，为食品制造公司，本建设项目也是食品制造，排放污染物为面粉颗粒物，对周边企业无危害。（2）建设项目多层连续醒发塔及废水生化处理单