《考察农业的历史》课件｜冀教版

第四节：考察农业的历史第四节：考察农业的历史1《考察农业的历史》课件｜冀教版2一、农业的产生

在遥远的古代，人们最初靠采集植物的果实根、茎、叶和猎取动物获取食物，在采集过程中，慢慢摸索到一些规律。他们用石刀、木棒、骨片在地上挖个洞，埋上种子，任其自由生长。后来就出现了第一个生产部门——农业。农业的出现，标志着人类从蒙昧向文明过渡的开始。世界文明古国的起源都始于农业。一、农业的产生在遥远的古代，人们最初靠采3二、农业工具二、农业工具4耒耜lěisì：先秦时期的主要农耕工具。耒为木制的双齿掘土工具，起源甚早。耜为曲柄起土的农器，即手犁。耒耜lěisì：先秦时期的主要农耕工具。耒为木制的双齿掘5你认识这些工具吗？石刀曲辕犁古镰筒车（水转筒车）你认识这些工具吗？石刀曲辕犁古镰筒车（水转筒车）6曲辕犁

一种轻便的短曲辕犁，又称江东犁。它最早出现于唐代后期的东江地区，它的出现是我国耕作农具成熟的标志。犁普遍使用前，耒耜(lěisì)是主要耕作工具。使用畜力牵引的耕犁从春秋战国才开始逐渐在一些地方普及使用。曲辕犁一种轻便的短曲辕犁，又称江东犁。它7筒车筒车8欧美种植大豆很迟，清代乾隆年间曾引入英法，但仍未正式进入大田栽培。温室结构应密封保温，但又应便于通风降温。2、中国是茶的故乡，早在唐代以前，中国生产的茶叶便通过陆路及海运的方式远销各地。无论是农业工具，还是耕作方式，从历史到现在的变迁中，体现出了社会的进步历程。在17世纪初期，中国茶叶又远销至欧洲各国，很多上层社会的贵族、绅士都养成了喝茶的习惯。直到1873年，中国大豆在奥地利维也纳举行的万国博览会上展出后，才先后被奥地利、匈牙利、美国、俄国等引种。1979年，杂交水稻作为我国第一个农业技术专利转让美国。三、我国农业发展对世界农业文明的贡献农民看到了希望，人类文明又向前迈进了一大步世界文明古国的起源都始于农业。在联合收割机没出现以前，脱粒机和机械收割机这些器械，大大提高了19世纪时的农业生产率。当二千多年前中国丝绸传入欧洲时，欧洲人对那美丽、轻盈的丝绸是如何织造的，竟一无所知。在联合收割机没出现以前，脱粒机和机械收割机这些器械，大大提高了19世纪时的农业生产率。单屋面温室、双屋面温室；加温温室、不加温温室等。耜为曲柄起土的农器，即手犁。欧美种植大豆很迟，清代乾隆年间曾引入英法，但仍未正式进入大田栽培。农民看到了希望，人类文明又向前迈进了一大步加温温室、不加温温室等。欧美种植大豆很迟，清代乾隆年间曾引入英法，但仍未正式进入大田9龙骨车龙骨车10三、我国农业发展对世界农业文明的贡献1、中国是世界上养蚕、种桑、缫丝最早的国家。当二千多年前中国丝绸传入欧洲时，欧洲人对那美丽、轻盈的丝绸是如何织造的，竟一无所知。三、我国农业发展对世界农业文明的贡献1、中国是世界上养蚕、种112、中国是茶的故乡，早在唐代以前，中国生产的茶叶便通过陆路及海运的方式远销各地。首先到达了日本和韩国，然后传到印度和中亚地区。在明清时期，又传到了阿拉伯增岛。在17世纪初期，中国茶叶又远销至欧洲各国，很多上层社会的贵族、绅士都养成了喝茶的习惯。中国的共和中国的丝绸及磁器一样，已经成为了中国在全世界的代名词。

2、中国是茶的故乡，早在唐代以前，中国生产的茶叶便通过陆路及123、中国的大豆约在公元前3-2世纪间传入朝鲜，而后又自朝鲜引入日本，在6世纪左右又由海路传至日本九州一带。欧美种植大豆很迟，清代乾隆年间曾引入英法，但仍未正式进入大田栽培。直到1873年，中国大豆在奥地利维也纳举行的万国博览会上展出后，才先后被奥地利、匈牙利、美国、俄国等引种。至20世纪妆中国的大豆已大量外销，和茶、丝一道被称为出口的三大名产，在世界上享有盛誉。到20世纪30年代中国的大豆已普及到很多国家，成为一种世界性的重要作物。3、中国的大豆约在公元前3-2世纪间传入朝鲜，而后又自朝鲜引13无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。现为中国工程院院士的袁隆平，从60年代开始致力于杂交水稻的研究，经过12年的努力，成功培育出了“三系杂交稻”。无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。袁隆平，一个属于中国，也属于世界的名字，他发起的“第二次绿色革命”，给整个人类带来了福音。温室结构应密封保温，但又应便于通风降温。使用畜力牵引的耕犁从春秋战国才开始逐渐在一些地方普及使用。世界文明古国的起源都始于农业。多年的实践证明，大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。袁隆平，一个属于中国，也属于世界的名字，他发起的“第二次绿色革命”，给整个人类带来了福音。生长发育时期不同，植物对营养元素的需要也不一样。现代化温室中具有控制温湿度、光照等条件的设备，用电脑自动控制创造植物所需的最佳环境条件。如今，我国大江南北的农田普遍种上了袁隆平研制的杂交水稻。培养同一种植物，在它的一生中也要不断地修改培养液的配方。表中列出了几种常用的营养液配方。三、我国农业发展对世界农业文明的贡献当二千多年前中国丝绸传入欧洲时，欧洲人对那美丽、轻盈的丝绸是如何织造的，竟一无所知。直到1873年，中国大豆在奥地利维也纳举行的万国博览会上展出后，才先后被奥地利、匈牙利、美国、俄国等引种。番茄、黄瓜要开花结果，比叶菜类需要较多的P，K，Ca，需要的N则比叶菜类少些。耜为曲柄起土的农器，即手犁。在联合收割机没出现以前，脱粒机和机械收割机这些器械，大大提高了19世纪时的农业生产率。四、从传统走向现代↓↗原始农业传统耕作现代耕作无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。四、从14镰刀联合收割机三棱尖状器↗↓无论是农业工具，还是耕作方式，从历史到现在的变迁中，体现出了社会的进步历程。镰刀联合收割机三棱尖状器↗↓无论是农业工具，还是耕作方式，从15

现代科技的迅猛发展给农业的发展注入了新的活力。农民看到了希望，人类文明又向前迈进了一大步

五、现代农业的呼唤现代科技的迅猛发展给农业的发展注161979年，杂交水稻作为我国第一个农业技术专利转让美国。多年的实践证明，大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。加温温室、不加温温室等。培养同一种植物，在它的一生中也要不断地修改培养液的配方。袁隆平的杂交水稻引起了世界的关注，许多国家的专家到中国来取经，印度、越南等20多个国家和地区还引种了杂交水稻。多年的实践证明，大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。他们用石刀、木棒、骨片在地上挖个洞，埋上种子，任其自由生长。表中列出了几种常用的营养液配方。如今，我国大江南北的农田普遍种上了袁隆平研制的杂交水稻。对苗期的番茄培养液里的N，P，K等元素可以少些；又称暖房。在二十一世纪人们进一步改进技术，使得无土栽培发展起来。培养同一种植物，在它的一生中也要不断地修改培养液的配方。耒耜lěisì：先秦时期的主要农耕工具。1、中国是世界上养蚕、种桑、缫丝最早的国家。它最早出现于唐代后期的东江地区，它的出现是我国耕作农具成熟的标志。以后，他又研制出一批比现有三系杂交水稻增产5％—10％的两系品种间杂交组合。对苗期的番茄培养液里的N，P，K等元素可以少些；加温温室、不加温温室等。杂交水稻的大面积推广应用，为我国粮食增产发挥了重要作用。袁隆平：“杂交水稻之父”

袁隆平，一个属于中国，也属于世界的名字，他发起的“第二次绿色革命”，给整个人类带来了福音。现为中国工程院院士的袁隆平，从60年代开始致力于杂交水稻的研究，经过12年的努力，成功培育出了“三系杂交稻”。1976至1987年间，他培育的杂交水稻种植面积累计达到11亿亩，增产稻谷1000亿公斤。1979年，杂交水稻作为我国第一个农业技术专利转让美国。以后，他又研制出一批比现有三系杂交水稻增产5％—10％的两系品种间杂交组合。

如今，我国大江南北的农田普遍种上了袁隆平研制的杂交水稻。杂交水稻的大面积推广应用，为我国粮食增产发挥了重要作用。

袁隆平的杂交水稻引起了世界的关注，许多国家的专家到中国来取经，印度、越南等20多个国家和地区还引种了杂交水稻。袁隆平的努力，也为解决世界粮食短缺问题作出了贡献。1979年，杂交水稻作为我国第一个农业技术专利转让美国。袁隆17《考察农业的历史》课件｜冀教版18《考察农业的历史》课件｜冀教版19无土栽培

不用土壤，用其它东西培养植物的方法，包括水培、雾（气）培、基质栽培。19世纪中，W．克诺普等发展了这种方法。到20世纪30年代开始把这种技术应用到农业生产上。在二十一世纪人们进一步改进技术，使得无土栽培发展起来。

无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。表中列出了几种常用的营养液配方。为使植株得以竖立，可用石英砂、蛭（zhi）石、泥炭、锯屑、塑料等作为支持介质，并可保持根系的通气。多年的实践证明，大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。由于植物对养分的要求因种类和生长发育的阶段而异，所以配方也要相应地改变，例如叶菜类需要较多的氮（dan）素（N），N可以促进叶片的生长；番茄、黄瓜要开花结果，比叶菜类需要较多的P，K，Ca，需要的N则比叶菜类少些。生长发育时期不同，植物对营养元素的需要也不一样。对苗期的番茄培养液里的N，P，K等元素可以少些；长大以后，就要增加其供应量。夏季日照长，光强、温度都高，番茄需要的N比秋季、初冬时多。在秋季、初冬生长的番茄要求较多的K，以改善其果实的质量。培养同一种植物，在它的一生中也要不断地修改培养液的配方。

无土栽培不用土壤，用其它东西培养植物的方法，包20大棚

又称暖房。能透光、保温（或加温），用来栽培植物的设施。在不适宜植物生长的季节，能提供生育期和增加产量，多用于低温季节喜温蔬菜、花卉、林木等植物栽培或育苗等。温室的种类多，依不同的屋架材料、采光材料、外形及加温条件等又可分为很多种类，如玻璃温室、塑料温室；单栋温室、连栋温室；单屋面温室、双屋面温室；加温温室、不加温温室等。温室结构应密封保温，但又应便于通风降温。现代化温室中具有控制温湿度、光照等条件的设备，用电脑自动控制创造植物所需的最佳环境条件。

大棚又称暖房。能透光、保温（或加温），用来栽培植21《考察农业的历史》课件｜冀教版22《考察农业的历史》课件｜冀教版23联合收割机

谷物联合收割机简称联合收割机，就是收割农作物的联合机，在50年代初被称作康拜因，是能够一次完成谷类作物的收割、脱粒、分离茎杆、清除杂余物等工序，从田间直接获取谷粒的收获机械。

在联合收割机没出现以前，脱粒机和机械收割机这些器械，大大提高了19世纪时的农业生产率。这使得用比以前少的工人去收割更多的谷物成为可能。但19世纪后期的一项发明，更进一步地提高了这一效率。联合收割机使收割与脱粒机结合在一个整件中，使农民能以单一的操作去完成收割和脱粒。联合收割机谷物联合收割机简称联合收割机，就是收割24第四节：考察农业的历史第四节：考察农业的历史25《考察农业的历史》课件｜冀教版26一、农业的产生

在遥远的古代，人们最初靠采集植物的果实根、茎、叶和猎取动物获取食物，在采集过程中，慢慢摸索到一些规律。他们用石刀、木棒、骨片在地上挖个洞，埋上种子，任其自由生长。后来就出现了第一个生产部门——农业。农业的出现，标志着人类从蒙昧向文明过渡的开始。世界文明古国的起源都始于农业。一、农业的产生在遥远的古代，人们最初靠采27二、农业工具二、农业工具28耒耜lěisì：先秦时期的主要农耕工具。耒为木制的双齿掘土工具，起源甚早。耜为曲柄起土的农器，即手犁。耒耜lěisì：先秦时期的主要农耕工具。耒为木制的双齿掘29你认识这些工具吗？石刀曲辕犁古镰筒车（水转筒车）你认识这些工具吗？石刀曲辕犁古镰筒车（水转筒车）30曲辕犁

一种轻便的短曲辕犁，又称江东犁。它最早出现于唐代后期的东江地区，它的出现是我国耕作农具成熟的标志。犁普遍使用前，耒耜(lěisì)是主要耕作工具。使用畜力牵引的耕犁从春秋战国才开始逐渐在一些地方普及使用。曲辕犁一种轻便的短曲辕犁，又称江东犁。它31筒车筒车32欧美种植大豆很迟，清代乾隆年间曾引入英法，但仍未正式进入大田栽培。温室结构应密封保温，但又应便于通风降温。2、中国是茶的故乡，早在唐代以前，中国生产的茶叶便通过陆路及海运的方式远销各地。无论是农业工具，还是耕作方式，从历史到现在的变迁中，体现出了社会的进步历程。在17世纪初期，中国茶叶又远销至欧洲各国，很多上层社会的贵族、绅士都养成了喝茶的习惯。直到1873年，中国大豆在奥地利维也纳举行的万国博览会上展出后，才先后被奥地利、匈牙利、美国、俄国等引种。1979年，杂交水稻作为我国第一个农业技术专利转让美国。三、我国农业发展对世界农业文明的贡献农民看到了希望，人类文明又向前迈进了一大步世界文明古国的起源都始于农业。在联合收割机没出现以前，脱粒机和机械收割机这些器械，大大提高了19世纪时的农业生产率。当二千多年前中国丝绸传入欧洲时，欧洲人对那美丽、轻盈的丝绸是如何织造的，竟一无所知。在联合收割机没出现以前，脱粒机和机械收割机这些器械，大大提高了19世纪时的农业生产率。单屋面温室、双屋面温室；加温温室、不加温温室等。耜为曲柄起土的农器，即手犁。欧美种植大豆很迟，清代乾隆年间曾引入英法，但仍未正式进入大田栽培。农民看到了希望，人类文明又向前迈进了一大步加温温室、不加温温室等。欧美种植大豆很迟，清代乾隆年间曾引入英法，但仍未正式进入大田33龙骨车龙骨车34三、我国农业发展对世界农业文明的贡献1、中国是世界上养蚕、种桑、缫丝最早的国家。当二千多年前中国丝绸传入欧洲时，欧洲人对那美丽、轻盈的丝绸是如何织造的，竟一无所知。三、我国农业发展对世界农业文明的贡献1、中国是世界上养蚕、种352、中国是茶的故乡，早在唐代以前，中国生产的茶叶便通过陆路及海运的方式远销各地。首先到达了日本和韩国，然后传到印度和中亚地区。在明清时期，又传到了阿拉伯增岛。在17世纪初期，中国茶叶又远销至欧洲各国，很多上层社会的贵族、绅士都养成了喝茶的习惯。中国的共和中国的丝绸及磁器一样，已经成为了中国在全世界的代名词。

2、中国是茶的故乡，早在唐代以前，中国生产的茶叶便通过陆路及363、中国的大豆约在公元前3-2世纪间传入朝鲜，而后又自朝鲜引入日本，在6世纪左右又由海路传至日本九州一带。欧美种植大豆很迟，清代乾隆年间曾引入英法，但仍未正式进入大田栽培。直到1873年，中国大豆在奥地利维也纳举行的万国博览会上展出后，才先后被奥地利、匈牙利、美国、俄国等引种。至20世纪妆中国的大豆已大量外销，和茶、丝一道被称为出口的三大名产，在世界上享有盛誉。到20世纪30年代中国的大豆已普及到很多国家，成为一种世界性的重要作物。3、中国的大豆约在公元前3-2世纪间传入朝鲜，而后又自朝鲜引37无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。现为中国工程院院士的袁隆平，从60年代开始致力于杂交水稻的研究，经过12年的努力，成功培育出了“三系杂交稻”。无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。袁隆平，一个属于中国，也属于世界的名字，他发起的“第二次绿色革命”，给整个人类带来了福音。温室结构应密封保温，但又应便于通风降温。使用畜力牵引的耕犁从春秋战国才开始逐渐在一些地方普及使用。世界文明古国的起源都始于农业。多年的实践证明，大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。袁隆平，一个属于中国，也属于世界的名字，他发起的“第二次绿色革命”，给整个人类带来了福音。生长发育时期不同，植物对营养元素的需要也不一样。现代化温室中具有控制温湿度、光照等条件的设备，用电脑自动控制创造植物所需的最佳环境条件。如今，我国大江南北的农田普遍种上了袁隆平研制的杂交水稻。培养同一种植物，在它的一生中也要不断地修改培养液的配方。表中列出了几种常用的营养液配方。三、我国农业发展对世界农业文明的贡献当二千多年前中国丝绸传入欧洲时，欧洲人对那美丽、轻盈的丝绸是如何织造的，竟一无所知。直到1873年，中国大豆在奥地利维也纳举行的万国博览会上展出后，才先后被奥地利、匈牙利、美国、俄国等引种。番茄、黄瓜要开花结果，比叶菜类需要较多的P，K，Ca，需要的N则比叶菜类少些。耜为曲柄起土的农器，即手犁。在联合收割机没出现以前，脱粒机和机械收割机这些器械，大大提高了19世纪时的农业生产率。四、从传统走向现代↓↗原始农业传统耕作现代耕作无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。四、从38镰刀联合收割机三棱尖状器↗↓无论是农业工具，还是耕作方式，从历史到现在的变迁中，体现出了社会的进步历程。镰刀联合收割机三棱尖状器↗↓无论是农业工具，还是耕作方式，从39

现代科技的迅猛发展给农业的发展注入了新的活力。农民看到了希望，人类文明又向前迈进了一大步

五、现代农业的呼唤现代科技的迅猛发展给农业的发展注401979年，杂交水稻作为我国第一个农业技术专利转让美国。多年的实践证明，大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。加温温室、不加温温室等。培养同一种植物，在它的一生中也要不断地修改培养液的配方。袁隆平的杂交水稻引起了世界的关注，许多国家的专家到中国来取经，印度、越南等20多个国家和地区还引种了杂交水稻。多年的实践证明，大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。他们用石刀、木棒、骨片在地上挖个洞，埋上种子，任其自由生长。表中列出了几种常用的营养液配方。如今，我国大江南北的农田普遍种上了袁隆平研制的杂交水稻。对苗期的番茄培养液里的N，P，K等元素可以少些；又称暖房。在二十一世纪人们进一步改进技术，使得无土栽培发展起来。培养同一种植物，在它的一生中也要不断地修改培养液的配方。耒耜lěisì：先秦时期的主要农耕工具。1、中国是世界上养蚕、种桑、缫丝最早的国家。它最早出现于唐代后期的东江地区，它的出现是我国耕作农具成熟的标志。以后，他又研制出一批比现有三系杂交水稻增产5％—10％的两系品种间杂交组合。对苗期的番茄培养液里的N，P，K等元素可以少些；加温温室、不加温温室等。杂交水稻的大面积推广应用，为我国粮食增产发挥了重要作用。袁隆平：“杂交水稻之父”

袁隆平，一个属于中国，也属于世界的名字，他发起的“第二次绿色革命”，给整个人类带来了福音。现为中国工程院院士的袁隆平，从60年代开始致力于杂交水稻的研究，经过12年的努力，成功培育出了“三系杂交稻”。1976至1987年间，他培育的杂交水稻种植面积累计达到11亿亩，增产稻谷1000亿公斤。1979年，杂交水稻作为我国第一个农业技术专利转让美国。以后，他又研制出一批比现有三系杂交水稻增产5％—10％的两系品种间杂交组合。

如今，我国大江南北的农田普遍种上了袁隆平研制的杂交水稻。杂交水稻的大面积推广应用，为我国粮食增产发挥了重要作用。

袁隆平的杂交水稻引起了世界的关注，许多国家的专家到中国来取经，印度、越南等20多个国家和地区还引种了杂交水稻。袁隆平的努力，也为解决世界粮食短缺问题作出了贡献。1979年，杂交水稻作为我国第一个农业技术专利转让美国。袁隆41《考察农业的历史》课件｜冀教版42《考察农业的历史》课件｜冀教版43无土栽培

不用土壤，用其它东西培养植物的方法，包括水培、雾（气）培、基质栽培。19世纪中，W．克诺普等发展了这种方法。到20世纪30年代开始把这种技术应用到农业生产上。在二十一世纪人们进一步改进技术，使得无土栽培发展起来。

无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。表中列出了几种常用的营养液配方