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公共英语考试二级阅读理解训练习题及答案阅读理解Text5EatingEtiquetteWhatshouldyoudoornotdowhenyouareeatinginBritain?TheBritishgenerallypayalotofattentiontogoodtablemanners.Evenyoungchildrenareexpectedtoeatproperlywithknivesandforks.Weeatmostofourfoodwithcutlery.Thefoodswedon'teatwithaknife,forkorspoonin-cludesandwichesandfruit.ThingsyoushoulddoIfyoucannoteatacertaintypeoffoodorhavesomespecialneeds,tellyourhostseveraldaysbeforethedinnerparty.Ifyouareaguest,itispolitetowaituntilyourhoststartseatingorinvitesyoutodoso.Itshowsconsideration.Alwayschew(咀嚼)andswallow(吞噬)allthefoodinyourmouthbeforetakingmoreortakingadrink.Alwayssaythankyouwhenservedsomething.Itshowsyourgratefulness.Youmayeatthingslikechickenwithyourfingersifyouarehavingapicnicwithfriendsorinveryinformalsettings.Otherwisealwaysuseaknifeandfork.Wheneatingbreadrolls,breakoffapiecebeforebuttering.Eatingitwholeshowspoortaste.onformaldiningoccasions(场合)itisgoodmannerstotakesomebutterfromthebutterdishwithyourbreadknifeandputitonyoursideplate.Thenbutterpiecesoftherollusingthisbutter.Thispreventsthebutterinthedishgettingfullofsmallpiecesofbreadasitispassedaround.Inarestaurant,itisnormaltopayforyourfoodbyputtingyourmoneyontheplatethebillcomeson.Whowillfindthetextmosthelpful?Hostfamilies.Britishtravelers.NewcomersinBritain.Waitersinarestaurant.WhichofthefollowingcanbeconsideredpropertablemannersinBritain?Cuttingbutterintosmallpieces.Eatingfruitswithaknifeandfork.Waitingforthehoststostartfirst.Takingadrinkwhilehavingfood.Wheneatingbreadrollsinformalsettings,youareadvisedtoeatthemwithbutterpiecebypiecewithyourfingersonyoursideplateTheunderlinedword"cutlery"inthetextreferstosaltknife,forkorspoondrinksbutter,cheeseorcream阅读理解Text5Text5就餐礼仪在英国就餐时什么该做什么不该做?英国人一般比较注重餐桌礼仪,甚至是小孩子也被要求正确使用刀又。我们吃的绝大部分食物需要用餐具,但是三明治和水果我们不能使用刀叉或勺子。你应该做的:如果你不能吃某种食物或有一些特别需求,一定要在宴会开始的前几天告知主人。假如你去做客,让主人先吃或等主人邀请后再吃,这是礼貌。这也是对主人的一种尊重。在拿取更多的食物或喝饮料之前要咀嚼和吞咽掉你嘴里的所有食物。在别人为你服务时.总是说谢谢,表明你的感激之情。如果你正和一群朋友野餐或在一个不是很正式的环境下用餐,你可以用手拿着吃一些东西,像鸡肉。如果是正式场合,一定要用刀叉。在正式场合吃面包卷时,一定要先撕开面包后再涂黄油。把面包卷整个吃下会让人觉得你的品位很差。在正式场合,正确的礼仪是用你的'面包刀从黄油碟子里取黄油,然后放在你盘子的一边,然后用撕下的面包卷来蘸黄油。这样避免了黄油盘子里到处都是面包屑。在餐馆内,吃完饭结账时,把钱放在盘子里是正常的。C【精析】推理题。题干意为“谁将会发现这篇文章特别有用?”。由文章来看,文章是给刚到英国,还不是很了解英国的人看的。故C正确。C【精析】细节题。题干意为“下面哪项被认为在英国是恰当的餐桌礼仪?”。由第四段中“Ifyouareaguest,itispolitetowaituntilyourhoststartseatingofinvitesyoutodoso.”可知,假如你去做客,让主人先吃或等主人邀请后再吃,这是礼貌。故C正确。B【精析】细节题。题干意为“在正式场合中吃面包卷,你被建议怎么吃才礼貌?”。从文章第八段第一句“Wheneatingbreadrolls,breakoffapiecebeforebuttering.”可知,吃面包卷时,应该撕下一片然后蘸黄油吃。故B正确。B【精析】语义题。题干意为“文中加下划线的单词cutlery指什么?”。从文章第二段“Wee
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