畜产品质量安全知识及相关法律法规解读课件

畜产品质量安全知识

及相关法律法规解读

主讲人：2015年3月6日

畜产品质量安全知识

1畜产品质量安全知识

及相关法律法规解读一、畜产品质量安全知识1、畜产品质量安全现状？2、影响畜产品质量安全因素有哪些？3、国家规定哪些是畜禽产品上的禁用药物？4、国家规定畜禽用药是否有停药期？5、怎样来确保畜产品安全？二、畜产品质量安全相关法律法规《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》畜产品质量安全知识

及相关法律法规解2畜产品质量安全现状畜产品质量安全事件时有发生，畜产品质量安全形势十分严峻。畜产品质量安全问题仍然存在。畜产品质量安全现状3影响畜产品质量安全因素有哪些滥用抗生素、兽药残留、化学物质污染和残留、动物疫病传播等问题不同程度的影响着畜产品安全。1、兽药—滥用兽药、不合理使用兽药会造成动物体内药物残留，药物残留是影响畜产品安全最直接的因素，兽药的不合理使用也威胁着畜产品安全。影响畜产品质量安全因素有哪些4影响畜产品质量安全因素有哪些2、饲料—为降低成本，提高经济效益，在饲料中添加违禁药物饲料添加剂、劣质饲料原料或饲喂发霉的饲料。饲喂农药污染的饲料，还有“泔水猪”、“垃圾猪”等诸多问题。畜禽长期食用这些有毒有害和被污染的饲料，其体内就会蓄积这些有害物质而影响人的健康。影响畜产品质量安全因素有哪些2、饲料—为降低成本，提高经济效5影响畜产品质量安全因素有哪些3、养殖环节—一是部分养殖户存在侥幸心理，法律意识、防疫意识淡薄，对病死畜禽随意丢弃，甚至为减少“损失”，把病死畜禽低价出售或食用造成疫病的传播；二是部分养殖户对动物重大疫病的免疫工作不配合，影响免疫密度；三是治疗无效的动物被紧急出售；四是病死动物被出售、收购和屠宰。影响畜产品质量安全因素有哪些3、养殖环节—一是部分养殖户存在6国家规定哪些是畜产品上的禁用药物？农业部公告

第176号《禁止在动物饮用水中使用的药物品种目录》农业部公告

第193号《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》农业部公告

第560号《地方废止目录》此外，《兽药管理条例》规定：禁止将人用药用于动物，禁止使用假、劣兽药。禁止将原料药直接添加到饲料和动物饮用水中或直接饲喂动物。国家规定哪些是畜产品上的禁用药物？7国家规定畜禽用药是否有停药期？有停药期规定。停药期概念：即食品动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间，简单地说，就是最后一次用药到上市屠宰前的间隔时间。农业部第278号公告《兽药停药期规定》农业部第278号公告中规定了202种兽药在猪、牛、羊、禽不同动物中使用后的停药时间。国家规定畜禽用药是否有停药期？8怎样来确保畜产品安全？

确保畜产品质量安全要把好以下五关：

一是把好饲养管理关合理营养，科学饲养，加强管理，使畜禽处于较健康水平。

二是把好防疫关

开展计划免疫和程序免疫，使畜禽具有较高的抗体水平。

怎样来确保畜产品安全？确保畜产品质量安全要把好以下五关：9怎样来确保畜产品安全？

三是把好疫病控制关

1、卫生消毒。必须先搞好卫生，再进行消毒。进出车辆、人员及物品、圈舍场所、用具等不同的消毒对象，选择不同的消毒剂和消毒方法进行消毒灭源工作。消毒剂1个月轮换1个不同类的产品。

2、预防：按照免疫程序和动物保健计划，重点在于疫病的预防，防重于治的原则。

3、治疗：要标本兼治，正确选药，合理用药。

掌握用药原则：

一要根据病因用药。二要严格执行停药期。

掌握用药剂量和使用疗程：

一要使用合理剂量。二要搅拌均匀。三要注意药物疗程。

四要注意停药期。

怎样来确保畜产品安全？三是把好疫病控制关10怎样来确保畜产品安全？

四是把好病死动物关病死动物要做到“四不准一处理”，即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，必须进行无害化处理。一般采取焚烧、深埋方法。

五是把好销售关

健康的畜禽才能出售，出售前向当地动物卫生监督所报检，经检疫员检疫合格，并持有动物检疫证明才能出售上市。有休药期规定的兽药用于食用动物时，饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录；购买者或者屠宰者应当确保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。怎样来确保畜产品安全？四11畜产品质量安全相关法律法规解读

辽宁省畜禽产品质量安全管理条例

由辽宁省第十二届人民代表大会常务委员会第五次会议于2013年11月29日审议通过，自2014年3月1日起正式施行。畜产品质量安全相关法律法规解读辽宁省畜禽产品12辽宁省畜禽产品质量安全管理条例1、颁布《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》的目的？2、颁布《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》重要意义？辽宁省畜禽产品质量安全管理条例1、颁布《辽宁省畜禽产品质量安13一、立法背景1.当前畜产品安全隐患较多三聚氰胺奶粉事件瘦肉精事件速生鸡事件群众关心、媒体关注、政府问责一、立法背景14一、立法背景2.畜产品质量安全问题的主要危害急性中毒三致（致癌、致畸、致突变）耐药性农村经济发展社会稳定一、立法背景2.畜产品质量安全问题的主要危害15一、立法背景3.党和国家高度重视食品安全问题总理承诺2年彻底解决食品安全问题2006年农产品质量安全法2008年《国务院关于加强食品等产品安全特别规定》2009年《食品安全法》2013年十八届三中全会《国务院机构改革和职能转变方案》《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》中央农村工作会议一、立法背景3.党和国家高度重视食品安全问题16二、畜禽产品的概念第二条本条例所称畜禽产品，是指人工饲养且用于食用的畜禽及其初级产品。三个必要条件：1、人工饲养

2、用于食用

3、畜禽及其初级产品二、畜禽产品的概念17三、明确了五个环节监管责任第三条在本省行政区域内从事畜禽饲养、收购（含贩运，下同）、屠宰和畜禽产品贮藏、运输活动及其监督管理，适用本条例。

三、明确了五个环节监管责任18四、建立15项制度涉及政府有3个1.建立管理责任追究制2.建立有奖举报制度3.建立畜禽饲养环境安全评价和监测制度四、建立15项制度19四、建立15项制度涉及行政主管部门有4个4.畜禽产品质量安全追溯制度5.违法案件追溯制度6.违法行为记录制度7.畜禽产品质量安全监测制度四、建立15项制度20四、建立15项制度涉及管理相对人8个制度8.无害化处理制度9.销售记录制度10.处方药制度11.兽药禁用、限用制度12.休药期制度13.6小时待宰制度14.屠宰场自检制度15.屠宰厂畜禽产品召回制度四、建立15项制度涉及管理相对人8个制度21五、建立6项记录1.建立信用档案2.养殖档案（兽药饲料使用记录）

第十一条畜禽养殖场应当依法建立畜禽养殖档案。养殖小区、养殖专业户应当建立完整、真实的兽药、饲料和饲料添加剂等使用情况记录。

养殖档案、使用情况记录保存期限不得少于二年。3.收购记录

第十六条畜禽收购单位和个人应当建立收购记录，完整、真实地记录所收购畜禽的日期、来源、品种、数量、检疫证明编号、畜禽标识号码及销售去向等。

收购记录保存期限不得少于二年。五、建立6项记录1.建立信用档案22五、建立6项记录4.运输流向记录第二十四条从事畜禽产品运输的单位和个人应当建立流向记录，如实记载关联人、时间、品种、规格、数量、检疫证明编号及联系方式等，保存期限不得少于二年。5.贮藏记录

第二十三条畜禽产品贮藏经营者应当建立进货查验制度和贮藏记录制度，查验畜禽产品检疫合格证明及质量安全检验合格证明，如实记录畜禽产品的贮藏日期、来源、品种、规格、数量、检疫证明编号、畜禽产品存货者的名称及联系方式等内容。

贮藏记录保存期限不得少于二年。6.屠宰记录第二十一条畜禽屠宰厂（点）应当建立畜禽来源和畜禽产品流向记录，如实记载畜禽来源和销售对象、时间、品种、规格、数量、检疫证明编号及联系方式等内容。五、建立6项记录4.运输流向记录23五、建立6项记录第三十三条违反本条例规定，有下列情形之一的，由畜牧兽医主管部门责令限期改正；逾期拒不改正的，处一千元罚款：

（一）养殖小区、养殖专业户未按照规定建立或者保存兽药、饲料和饲料添加剂等使用情况记录的；

（二）畜禽收购单位、个人未按照规定建立或者保存收购记录的；

（三）从事畜禽产品运输单位、个人未按照规定建立或者保存流向记录的。第三十六条违反本条例规定，畜禽产品贮藏经营者未按照规定建立或者保存贮藏记录的，由畜牧兽医主管部门责令限期改正，给予警告；逾期拒不改正的，处二千元罚款。五、建立6项记录第三十三条违反本条例规定，有下列情形之一的24六、明确六项行政责任第四十三条违反本条例规定，畜牧兽医主管部门、其他相关部门及其工作人员有下列情形之一的，由其所在单位或者上级主管部门、监察机关责令改正，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政处分：（一）未按照国家规定对畜禽产品质量安全进行监督检查的；（二）对饲养、收购、屠宰和贮运过程中的违法行为未依法制止或应给予处罚而未处罚的；（三）对畜禽产品质量安全的举报投诉，未依法处理或者答复的；（四）畜禽产品检疫机构及其检疫人员出具虚假检疫证明的；（五）未依法履行职责，出现重大畜禽产品质量安全事故、造成严重社会影响的；（六）其他滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的行为。六、明确六项行政责任第四十三条违反本条例规定，畜25七、条例创新点

1.1.体系保障

第四条省、市、县（含县级市、区，下同）人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域内的畜禽产品质量安全管理工作，制定和组织实施畜禽产品质量安全规划，建立健全畜禽产品质量安全全程监管体系及管理责任追究制，加强畜禽产品质量安全管理能力建设，组织定期向社会公布畜禽产品质量安全信息。第五条省、市、县畜牧兽医主管部门负责本行政区域内畜禽产品质量安全监督管理工作，其所属的畜禽产品安全监督机构承担畜禽产品质量安全具体监督管理工作。第三十条畜牧兽医主管部门检查畜禽产品质量安全行为时，对妨碍公务行为的，公安机关应当予以配合检查；对涉嫌犯罪的，应当及时移送公安机关处理。

公安机关对移送的案件，应当及时核查；对确属涉嫌犯罪的，应当立案侦查，畜牧兽医主管部门应当予以协助。七、条例创新点1.1.体系保障26七、条例创新点2.经费保障畜禽产品质量安全监督检查、抽样检验、风险监测、宣传教育、能力建设等经费纳入本级财政预算。七、条例创新点2.经费保障27七、条例创新点

3.工作保障

畜禽产品质量安全监管工作列入政府考评体系。七、条例创新点3.工作保障28七、条例创新点

4.新增两项职责（1）垃圾猪监管及处理有了法律依据第三十七条违反本条例规定，使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲养畜禽的，在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽的，由畜牧兽医主管部门没收违法所得，并处货值金额五倍罚款，对饲养的畜禽按照本条例第二十九条规定进行无害化处理。（2）注水或注入其他物质第二十五条禁止收购、屠宰、贮藏、运输下列畜禽产品：

（五）注入水或者注入其他物质的；

（六）法律、法规禁止的其他畜禽产品。七、条例创新点4.新增两项职责29七、条例创新点

5.明确了屠宰厂查证验物的责任第十八条畜禽屠宰厂（点）应当在畜禽进场时，查验检疫证明、畜禽标识；对省外输入且应当申报检疫的畜禽，还应当查验检疫申报受理单和动物卫生监督检查站的检查签章。

前款规定的检疫证明、畜禽标识、检疫申报受理单和检查签章不齐全的，畜禽屠宰厂（点）不得允许畜禽入厂（点），并应当立即向所在地动物卫生监督机构报告。第三十八条违反本条例规定,畜禽屠宰厂（点）允许检疫证明、畜禽标识、检疫申报受理单和检查签章不齐全的畜禽进厂的，由畜牧兽医主管部门处同类检疫合格畜禽产品货值金额百分之五十罚款。七、条例创新点5.明确了屠宰厂查证验物的责任30七、条例创新点6.畜产品质量监督检查时，可以采取五项措施第二十六条畜牧兽医主管部门依法实施畜禽产品质量安全监督检查时，可以采取下列措施：

（一）对饲养、收购、屠宰、贮藏、运输的畜禽产品及相关场所进行现场检查、抽样检测；

（二）调查、了解畜禽产品质量安全的有关情况；

（三）查阅、复制与畜禽产品质量安全有关的记录和其他资料；

（四）查封、扣押有证据证明不符合畜禽产品质量安全标准的畜禽产品，违法使用的投入品以及用于违法生产的工具、设备；

（五）查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产场所；（六）法律、法规规定的其他措施。第三十四条违反本条例规定，阻碍、拒绝畜禽产品质量安全监督抽查检测的，由畜牧兽医主管部门处五千元罚款。七、条例创新点6.畜产品质量监督检查时，可以采取五项措施31七、条例创新点

7.明确了快速检测的法律处理依据第二十八条采用快速检测方法检测的畜禽产品不符合畜禽产品质量安全标准的，畜牧兽医主管部门可以先行采取查封、扣押等措施，并应当立即按照有关标准规范的要求抽样，送有资质的畜禽产品检测机构进行复检。七、条例创新点7.明确了快速检测的法律处理依据32七、条例创新点

8.含违禁物质的，要实施无害化处理，费用由货主承担

第二十九条对含有瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物的畜禽产品，以及兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合国家标准的畜禽产品，畜牧兽医主管部门应当责令并监督货主对同一来源的畜禽产品予以销毁等无害化处理。拒不处理的，由畜牧兽医主管部门予以处理，无害化处理费用由货主承担。七、条例创新点8.含违禁物质的，要实施无害化处理，费用由33八、养殖环节主要任务

1.养殖环节主要管理相对人任务第十条畜禽养殖场、养殖小区、养殖专业户等饲养单位，应当建立处方用药、药物禁用限用、休药期、销售记录等管理制度。养殖专业户的确认标准，由省畜牧兽医主管部门根据市、县畜禽养殖规模状况统筹制定。(存栏生猪100头，牛20头，肉鸡肉鸭5000只，蛋鸡2000只）八、养殖环节主要任务34八、养殖环节主要任务

2.建立用药记录

第十一条畜禽养殖场应当依法建立畜禽养殖档案。养殖小区、养殖专业户应当建立完整、真实的兽药、饲料和饲料添加剂等使用情况记录。养殖档案、使用情况记录保存期限不得少于二年。

第十三条养殖场、养殖小区、养殖专业户出售畜禽时应当出示兽药、饲料和饲料添加剂等使用情况记录。饲养者不得出售应当依法加施标识而没有标识的畜禽，畜禽标识不全的应当补加标识。八、养殖环节主要任务35七、养殖环节主要任务

3.第十四条禁止在畜禽饲养中实施下列行为：（一）使用瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物；（二）超限量使用兽药、饲料添加剂或者违反畜禽休药期用药；（三）使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲养畜禽；（四）在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；（五）法律、法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。七、养殖环节主要任务3.第十四条禁止在畜禽饲养中36八、养殖环节主要任务

4.第三十四条违反本条例规定，阻碍、拒绝畜禽产品质量安全监督抽查检测的，由畜牧兽医主管部门处五千元罚款。

5.第三十五条违反本条例规定，畜禽养殖场、养殖小区、养殖专业户未按照国家有关兽药安全使用规定使用兽药的，由畜牧兽医主管部门责令改正，对养殖场、养殖小区处一万元罚款，情节严重的处三万元罚款；对养殖专业户处五千元罚款。八、养殖环节主要任务37八、养殖环节主要任务

6.第三十七条违反本条例规定，使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲养畜禽的，在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽的，由畜牧兽医主管部门没收违法所得，并处货值金额五倍罚款，对饲养的畜禽按照本条例第二十九条规定进行无害化处理。八、养殖环节主要任务38八、养殖环节主要任务

7.第四十一条违反本条例规定，饲养者、收购者、屠宰者、贮运者使用瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物的，由畜牧兽医主管部门责令改正，处五万元罚款；情节较重的，处十万元罚款；情节严重的，责令停业整顿或者由原发证部门依法吊销许可证。。。八、养殖环节主要任务39九、收购贩运环节主要任务

第十五条畜禽收购单位和个人在收购前，应当查验养殖场、养殖小区、养殖专业户的兽药、饲料和饲料添加剂等使用情况记录。畜禽运载工具应当符合国家有关防疫要求。收购运输过程中，不得使用瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物。第十六条畜禽收购单位和个人应当建立收购记录，完整、真实地记录所收购畜禽的日期、来源、品种、数量、检疫证明编号、畜禽标识号码及销售去向等。收购记录保存期限不得少于二年。九、收购贩运环节主要任务第十五条畜禽收购单位和个40九、收购贩运环节主要任务第二十五条禁止收购、屠宰、贮藏、运输下列畜禽产品：（一）含有瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物的；（二）兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合畜禽产品质量安全标准的；（三）无动物检疫证明、畜禽标识的；（四）染疫、病死或者死因不明的；（五）注入水或者注入其他物质的；（六）法律、法规禁止的其他畜禽产品。九、收购贩运环节主要任务第二十五条禁止收购、屠宰、贮藏、运41九、收购贩运环节主要任务

知道或者应当知道畜禽产品含有瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物，仍然收购、屠宰、贮藏、运输的，由畜牧兽医主管部门处货值金额十倍罚款；情节严重的，责令停业整顿或者由原发证部门依法吊销许可证。九、收购贩运环节主要任务知道或者应当知道畜禽产品含42十、贮运环节主要任务第二十三条畜禽产品贮藏经营者应当建立进货查验制度和贮藏记录制度，查验畜禽产品检疫合格证明及质量安全检验合格证明，如实记录畜禽产品的贮藏日期、来源、品种、规格、数量、检疫证明编号、畜禽产品存货者的名称及联系方式等内容。

贮藏记录保存期限不得少于二年。十、贮运环节主要任务第二十三条畜禽产品贮藏经营者应当建立进43十、贮运环节主要任务第三十六条违反本条例规定，畜禽产品贮藏经营者未按照规定建立或者保存贮藏记录的，由畜牧兽医主管部门责令限期改正，给予警告；逾期拒不改正的，处二千元罚款。

违反本条例规定，畜禽产品贮藏经营者未按照规定查验畜禽产品检疫合格证明、质量安全检验合格证明的，由畜牧兽医主管部门处二万元罚款；情节严重的，责令停业整顿。十、贮运环节主要任务第三十六条违反本条例规定，畜禽产品贮藏44十、贮运环节主要任务第二十四条从事畜禽产品运输的单位和个人应当建立流向记录，如实记载关联人、时间、品种、规格、数量、检疫证明编号及联系方式等，保存期限不得少于二年。十、贮运环节主要任务第二十四条从事畜禽产品运输的单位和个人45十、贮运环节主要任务

第三十三条违反本条例规定，有下列情形之一的，由畜牧兽医主管部门责令限期改正；逾期拒不改正的，处一千元罚款：（三）从事畜禽产品运输单位、个人未按照规定建立或者保存流向记录的。十、贮运环节主要任务

第三十三条违反本条例规定，有下列情形46十、贮运环节主要任务

第四十一条违反本条例规定，饲养者、收购者、屠宰者、贮运者使用瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物的，由畜牧兽医主管部门责令改正，处五万元罚款；情节较重的，处十万元罚款；情节严重的，责令停业整顿或者由原发证部门依法吊销许可证。

知道或者应当知道畜禽产品含有瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物，仍然收购、屠宰、贮藏、运输的，由畜牧兽医主管部门处货值金额十倍罚款；情节严重的，责令停业整顿或者由原发证部门依法吊销许可证。。。十、贮运环节主要任务

第四十一条违反本条例规定，饲养者、收47畜产品质量安全相关法律法规解读《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》

畜产品质量安全相关法律法规解读《最高人民法院48《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条未取得药品生产、经营许可证件和批准文号，非法生产、销售盐酸克伦特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品，扰乱药品市场秩序，情节严重的，情照刑法第二百二十五条第（一）项的规定，以非法经营罪追究刑事责任。第二条在生产、销售的饲料中添加盐酸克伦特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品，或者销售明知是添加有该类药品的饲料，情节严重的，依照刑法第二百二十五条第（四）项的规定，以非法经营罪追究刑事责任。

《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁49《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第三条使用盐酸克伦特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，依照刑法第一百四十四条的规定，以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。第四条明知是使用盐酸克伦特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物，而提供屠宰等加工服务，或者销售其制品的，依照刑法第一百四十四条的规定，以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁50谢谢！谢谢！511、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你努力的不够多。

2、孤单一人的时间使自己变得优秀，给来的人一个惊喜，也给自己一个好的交代。

3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努力!

4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落，花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃!

5、心情就像衣服，脏了就拿去洗洗，晒晒，阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好，何必自寻烦恼，过好每一个当下，一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。

6、无论你正遭遇着什么，你都要从落魄中站起来重振旗鼓，要继续保持热忱，要继续保持微笑，就像从未受伤过一样。

7、生命的美丽，永远展现在她的进取之中;就像大树的美丽，是展现在它负势向上高耸入云的蓬勃生机中;像雄鹰的美丽，是展现在它搏风击雨如苍天之魂的翱翔中;像江河的美丽，是展现在它波涛汹涌一泻千里的奔流中。

8、有些事，不可避免地发生，阴晴圆缺皆有规律，我们只能坦然地接受;有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改变它的轨迹。

9、与其埋怨世界，不如改变自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都强。人生无完美，曲折亦风景。别把失去看得过重，放弃是另一种拥有;不要经常艳羡他人，人做到了，心悟到了，相信属于你的风景就在下一个拐弯处。

10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。

11、人生的某些障碍，你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生的高点。

12、有些压力总是得自己扛过去，说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事，还徒增了别人的烦恼。

13、认识到我们的所见所闻都是假象，认识到此生都是虚幻，我们才能真正认识到佛法的真相。钱多了会压死你，你承受得了吗?带，带不走，放，放不下。时时刻刻发悲心，饶益众生为他人。

14、梦想总是跑在我的前面。努力追寻它们，为了那一瞬间的同步，这就是动人的生命奇迹。

15、懒惰不会让你一下子跌倒，但会在不知不觉中减少你的收获;勤奋也不会让你一夜成功，但会在不知不觉中积累你的成果。人生需要挑战，更需要坚持和勤奋!

16、人生在世：可以缺钱，但不能缺德;可以失言，但不能失信;可以倒下，但不能跪下;可以求名，但不能盗名;可以低落，但不能堕落;可以放松，但不能放纵;可以虚荣，但不能虚伪;可以平凡，但不能平庸;可以浪漫，但不能浪荡;可以生气，但不能生事。

17、人生没有笔直路，当你感到迷茫、失落时，找几部这种充满正能量的电影，坐下来静静欣赏，去发现生命中真正重要的东西。

18、在人生的舞台上，当有人愿意在台下陪你度过无数个没有未来的夜时，你就更想展现精彩绝伦的自己。但愿每个被努力支撑的灵魂能吸引更多的人同行。1、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你52

1、想要体面生活，又觉得打拼辛苦；想要健康身体，又无法坚持运动。人最失败的，莫过于对自己不负责任，连答应自己的事都办不到，又何必抱怨这个世界都和你作对？人生的道理很简单，你想要什么，就去付出足够的努力。

2、时间是最公平的，活一天就拥有24小时，差别只是珍惜。你若不相信努力和时光，时光一定第一个辜负你。有梦想就立刻行动，因为现在过的每一天，都是余生中最年轻的一天。

3、无论正在经历什么，都请不要轻言放弃，因为从来没有一种坚持会被辜负。谁的人生不是荆棘前行，生活从来不会一蹴而就，也不会永远安稳，只要努力，就能做独一无二平凡可贵的自己。

4、努力本就是年轻人应有的状态，是件充实且美好的事，可一旦有了表演的成分，就会显得廉价，努力，不该是为了朋友圈多获得几个赞，不该是每次长篇赘述后的自我感动，它是一件平凡而自然而然的事，最佳的努力不过是：但行好事，莫问前程。愿努力，成就更好的你！

5、付出努力却没能实现的梦想，爱了很久却没能在一起的人，活得用力却平淡寂寞的青春，遗憾是每一次小的挫折，它磨去最初柔软的心智、让我们懂得累积时间的力量；那些孤独沉寂的时光，让我们学会守候内心的平和与坚定。那些脆弱的不完美，都会在努力和坚持下，改变模样。

6、人生中总会有一段艰难的路，需要自己独自走完，没人帮助，没人陪伴，不必畏惧，昂头走过去就是了，经历所有的挫折与磨难，你会发现，自己远比想象中要强大得多。多走弯路，才会找到捷径，经历也是人生，修炼一颗强大的内心，做更好的自己！

7、“一定要成功”这种内在的推动力是我们生命中最神奇最有趣的东西。一个人要做成大事，绝不能缺少这种力量，因为这种力量能够驱动人不停地提高自己的能力。一个人只有先在心里肯定自己，相信自己，才能成就自己！

8、人生的旅途中，最清晰的脚印，往往印在最泥泞的路上，所以，别畏惧暂时的困顿，即使无人鼓掌，也要全情投入，优雅坚持。真正改变命运的，并不是等来的机遇，而是我们的态度。

9、这世上没有所谓的天才，也没有不劳而获的回报，你所看到的每个光鲜人物，其背后都付出了令人震惊的努力。请相信，你的潜力还远远没有爆发出来，不要给自己的人生设限，你自以为的极限，只是别人的起点。写给渴望突破瓶颈、实现快速跨越的你。

10、生活中，有人给予帮助，那是幸运，没人给予帮助，那是命运。我们要学会在幸运青睐自己的时候学会感恩，在命运磨练自己的时候学会坚韧。这既是对自己的尊重，也是对自己的负责。

11、失败不可怕，可怕的是从来没有努力过，还怡然自得地安慰自己，连一点点的懊悔都被麻木所掩盖下去。不能怕，没什么比自己背叛自己更可怕。

12、跌倒了，一定要爬起来。不爬起来，别人会看不起你，你自己也会失去机会。在人前微笑，在人后落泪，可这是每个人都要学会的成长。

13、要相信，这个世界上永远能够依靠的只有你自己。所以，管别人怎么看，坚持自己的坚持，直到坚持不下去为止。

14、也许你想要的未来在别人眼里不值一提，也许你已经很努力了可还是有人不满意，也许你的理想离你的距离从来没有拉近过......但请你继续向前走，因为别人看不到你的努力，你却始终看得见自己。

15、所有的辉煌和伟大，一定伴随着挫折和跌倒；所有的风光背后，一定都是一串串揉和着泪水和汗水的脚印。

16、成功的反义词不是失败，而是从未行动。有一天你总会明白，遗憾比失败更让你难以面对。

17、没有一件事情可以一下子把你打垮，也不会有一件事情可以让你一步登天，慢慢走，慢慢看，生命是一个慢慢累积的过程。

18、努力也许不等于成功，可是那段追逐梦想的努力，会让你找到一个更好的自己，一个沉默努力充实安静的自己。

19、你相信梦想，梦想才会相信你。有一种落差是，你配不上自己的野心，也辜负了所受的苦难。

20、生活不会按你想要的方式进行，它会给你一段时间，让你孤独、迷茫又沉默忧郁。但如果靠这段时间跟自己独处，多看一本书，去做可以做的事，放下过去的人，等你度过低潮，那些独处的时光必定能照亮你的路，也是这些不堪陪你成熟。所以，现在没那么糟，看似生活对你的亏欠，其实都是祝愿。1、想要体面生活，又觉得打拼辛苦；想要健康身体，又无法坚53畜产品质量安全知识

及相关法律法规解读

主讲人：2015年3月6日

畜产品质量安全知识

54畜产品质量安全知识

及相关法律法规解读一、畜产品质量安全知识1、畜产品质量安全现状？2、影响畜产品质量安全因素有哪些？3、国家规定哪些是畜禽产品上的禁用药物？4、国家规定畜禽用药是否有停药期？5、怎样来确保畜产品安全？二、畜产品质量安全相关法律法规《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》畜产品质量安全知识

及相关法律法规解55畜产品质量安全现状畜产品质量安全事件时有发生，畜产品质量安全形势十分严峻。畜产品质量安全问题仍然存在。畜产品质量安全现状56影响畜产品质量安全因素有哪些滥用抗生素、兽药残留、化学物质污染和残留、动物疫病传播等问题不同程度的影响着畜产品安全。1、兽药—滥用兽药、不合理使用兽药会造成动物体内药物残留，药物残留是影响畜产品安全最直接的因素，兽药的不合理使用也威胁着畜产品安全。影响畜产品质量安全因素有哪些57影响畜产品质量安全因素有哪些2、饲料—为降低成本，提高经济效益，在饲料中添加违禁药物饲料添加剂、劣质饲料原料或饲喂发霉的饲料。饲喂农药污染的饲料，还有“泔水猪”、“垃圾猪”等诸多问题。畜禽长期食用这些有毒有害和被污染的饲料，其体内就会蓄积这些有害物质而影响人的健康。影响畜产品质量安全因素有哪些2、饲料—为降低成本，提高经济效58影响畜产品质量安全因素有哪些3、养殖环节—一是部分养殖户存在侥幸心理，法律意识、防疫意识淡薄，对病死畜禽随意丢弃，甚至为减少“损失”，把病死畜禽低价出售或食用造成疫病的传播；二是部分养殖户对动物重大疫病的免疫工作不配合，影响免疫密度；三是治疗无效的动物被紧急出售；四是病死动物被出售、收购和屠宰。影响畜产品质量安全因素有哪些3、养殖环节—一是部分养殖户存在59国家规定哪些是畜产品上的禁用药物？农业部公告

第176号《禁止在动物饮用水中使用的药物品种目录》农业部公告

第193号《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》农业部公告

第560号《地方废止目录》此外，《兽药管理条例》规定：禁止将人用药用于动物，禁止使用假、劣兽药。禁止将原料药直接添加到饲料和动物饮用水中或直接饲喂动物。国家规定哪些是畜产品上的禁用药物？60国家规定畜禽用药是否有停药期？有停药期规定。停药期概念：即食品动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间，简单地说，就是最后一次用药到上市屠宰前的间隔时间。农业部第278号公告《兽药停药期规定》农业部第278号公告中规定了202种兽药在猪、牛、羊、禽不同动物中使用后的停药时间。国家规定畜禽用药是否有停药期？61怎样来确保畜产品安全？

确保畜产品质量安全要把好以下五关：

一是把好饲养管理关合理营养，科学饲养，加强管理，使畜禽处于较健康水平。

二是把好防疫关

开展计划免疫和程序免疫，使畜禽具有较高的抗体水平。

怎样来确保畜产品安全？确保畜产品质量安全要把好以下五关：62怎样来确保畜产品安全？

三是把好疫病控制关

1、卫生消毒。必须先搞好卫生，再进行消毒。进出车辆、人员及物品、圈舍场所、用具等不同的消毒对象，选择不同的消毒剂和消毒方法进行消毒灭源工作。消毒剂1个月轮换1个不同类的产品。

2、预防：按照免疫程序和动物保健计划，重点在于疫病的预防，防重于治的原则。

3、治疗：要标本兼治，正确选药，合理用药。

掌握用药原则：

一要根据病因用药。二要严格执行停药期。

掌握用药剂量和使用疗程：

一要使用合理剂量。二要搅拌均匀。三要注意药物疗程。

四要注意停药期。

怎样来确保畜产品安全？三是把好疫病控制关63怎样来确保畜产品安全？

四是把好病死动物关病死动物要做到“四不准一处理”，即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，必须进行无害化处理。一般采取焚烧、深埋方法。

五是把好销售关

健康的畜禽才能出售，出售前向当地动物卫生监督所报检，经检疫员检疫合格，并持有动物检疫证明才能出售上市。有休药期规定的兽药用于食用动物时，饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录；购买者或者屠宰者应当确保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。怎样来确保畜产品安全？四64畜产品质量安全相关法律法规解读

辽宁省畜禽产品质量安全管理条例

由辽宁省第十二届人民代表大会常务委员会第五次会议于2013年11月29日审议通过，自2014年3月1日起正式施行。畜产品质量安全相关法律法规解读辽宁省畜禽产品65辽宁省畜禽产品质量安全管理条例1、颁布《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》的目的？2、颁布《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》重要意义？辽宁省畜禽产品质量安全管理条例1、颁布《辽宁省畜禽产品质量安66一、立法背景1.当前畜产品安全隐患较多三聚氰胺奶粉事件瘦肉精事件速生鸡事件群众关心、媒体关注、政府问责一、立法背景67一、立法背景2.畜产品质量安全问题的主要危害急性中毒三致（致癌、致畸、致突变）耐药性农村经济发展社会稳定一、立法背景2.畜产品质量安全问题的主要危害68一、立法背景3.党和国家高度重视食品安全问题总理承诺2年彻底解决食品安全问题2006年农产品质量安全法2008年《国务院关于加强食品等产品安全特别规定》2009年《食品安全法》2013年十八届三中全会《国务院机构改革和职能转变方案》《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》中央农村工作会议一、立法背景3.党和国家高度重视食品安全问题69二、畜禽产品的概念第二条本条例所称畜禽产品，是指人工饲养且用于食用的畜禽及其初级产品。三个必要条件：1、人工饲养

2、用于食用

3、畜禽及其初级产品二、畜禽产品的概念70三、明确了五个环节监管责任第三条在本省行政区域内从事畜禽饲养、收购（含贩运，下同）、屠宰和畜禽产品贮藏、运输活动及其监督管理，适用本条例。

三、明确了五个环节监管责任71四、建立15项制度涉及政府有3个1.建立管理责任追究制2.建立有奖举报制度3.建立畜禽饲养环境安全评价和监测制度四、建立15项制度72四、建立15项制度涉及行政主管部门有4个4.畜禽产品质量安全追溯制度5.违法案件追溯制度6.违法行为记录制度7.畜禽产品质量安全监测制度四、建立15项制度73四、建立15项制度涉及管理相对人8个制度8.无害化处理制度9.销售记录制度10.处方药制度11.兽药禁用、限用制度12.休药期制度13.6小时待宰制度14.屠宰场自检制度15.屠宰厂畜禽产品召回制度四、建立15项制度涉及管理相对人8个制度74五、建立6项记录1.建立信用档案2.养殖档案（兽药饲料使用记录）

第十一条畜禽养殖场应当依法建立畜禽养殖档案。养殖小区、养殖专业户应当建立完整、真实的兽药、饲料和饲料添加剂等使用情况记录。

养殖档案、使用情况记录保存期限不得少于二年。3.收购记录

第十六条畜禽收购单位和个人应当建立收购记录，完整、真实地记录所收购畜禽的日期、来源、品种、数量、检疫证明编号、畜禽标识号码及销售去向等。

收购记录保存期限不得少于二年。五、建立6项记录1.建立信用档案75五、建立6项记录4.运输流向记录第二十四条从事畜禽产品运输的单位和个人应当建立流向记录，如实记载关联人、时间、品种、规格、数量、检疫证明编号及联系方式等，保存期限不得少于二年。5.贮藏记录

第二十三条畜禽产品贮藏经营者应当建立进货查验制度和贮藏记录制度，查验畜禽产品检疫合格证明及质量安全检验合格证明，如实记录畜禽产品的贮藏日期、来源、品种、规格、数量、检疫证明编号、畜禽产品存货者的名称及联系方式等内容。

贮藏记录保存期限不得少于二年。6.屠宰记录第二十一条畜禽屠宰厂（点）应当建立畜禽来源和畜禽产品流向记录，如实记载畜禽来源和销售对象、时间、品种、规格、数量、检疫证明编号及联系方式等内容。五、建立6项记录4.运输流向记录76五、建立6项记录第三十三条违反本条例规定，有下列情形之一的，由畜牧兽医主管部门责令限期改正；逾期拒不改正的，处一千元罚款：

（一）养殖小区、养殖专业户未按照规定建立或者保存兽药、饲料和饲料添加剂等使用情况记录的；

（二）畜禽收购单位、个人未按照规定建立或者保存收购记录的；

（三）从事畜禽产品运输单位、个人未按照规定建立或者保存流向记录的。第三十六条违反本条例规定，畜禽产品贮藏经营者未按照规定建立或者保存贮藏记录的，由畜牧兽医主管部门责令限期改正，给予警告；逾期拒不改正的，处二千元罚款。五、建立6项记录第三十三条违反本条例规定，有下列情形之一的77六、明确六项行政责任第四十三条违反本条例规定，畜牧兽医主管部门、其他相关部门及其工作人员有下列情形之一的，由其所在单位或者上级主管部门、监察机关责令改正，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政处分：（一）未按照国家规定对畜禽产品质量安全进行监督检查的；（二）对饲养、收购、屠宰和贮运过程中的违法行为未依法制止或应给予处罚而未处罚的；（三）对畜禽产品质量安全的举报投诉，未依法处理或者答复的；（四）畜禽产品检疫机构及其检疫人员出具虚假检疫证明的；（五）未依法履行职责，出现重大畜禽产品质量安全事故、造成严重社会影响的；（六）其他滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的行为。六、明确六项行政责任第四十三条违反本条例规定，畜78七、条例创新点

1.1.体系保障

第四条省、市、县（含县级市、区，下同）人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域内的畜禽产品质量安全管理工作，制定和组织实施畜禽产品质量安全规划，建立健全畜禽产品质量安全全程监管体系及管理责任追究制，加强畜禽产品质量安全管理能力建设，组织定期向社会公布畜禽产品质量安全信息。第五条省、市、县畜牧兽医主管部门负责本行政区域内畜禽产品质量安全监督管理工作，其所属的畜禽产品安全监督机构承担畜禽产品质量安全具体监督管理工作。第三十条畜牧兽医主管部门检查畜禽产品质量安全行为时，对妨碍公务行为的，公安机关应当予以配合检查；对涉嫌犯罪的，应当及时移送公安机关处理。

公安机关对移送的案件，应当及时核查；对确属涉嫌犯罪的，应当立案侦查，畜牧兽医主管部门应当予以协助。七、条例创新点1.1.体系保障79七、条例创新点2.经费保障畜禽产品质量安全监督检查、抽样检验、风险监测、宣传教育、能力建设等经费纳入本级财政预算。七、条例创新点2.经费保障80七、条例创新点

3.工作保障

畜禽产品质量安全监管工作列入政府考评体系。七、条例创新点3.工作保障81七、条例创新点

4.新增两项职责（1）垃圾猪监管及处理有了法律依据第三十七条违反本条例规定，使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲养畜禽的，在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽的，由畜牧兽医主管部门没收违法所得，并处货值金额五倍罚款，对饲养的畜禽按照本条例第二十九条规定进行无害化处理。（2）注水或注入其他物质第二十五条禁止收购、屠宰、贮藏、运输下列畜禽产品：

（五）注入水或者注入其他物质的；

（六）法律、法规禁止的其他畜禽产品。七、条例创新点4.新增两项职责82七、条例创新点

5.明确了屠宰厂查证验物的责任第十八条畜禽屠宰厂（点）应当在畜禽进场时，查验检疫证明、畜禽标识；对省外输入且应当申报检疫的畜禽，还应当查验检疫申报受理单和动物卫生监督检查站的检查签章。

前款规定的检疫证明、畜禽标识、检疫申报受理单和检查签章不齐全的，畜禽屠宰厂（点）不得允许畜禽入厂（点），并应当立即向所在地动物卫生监督机构报告。第三十八条违反本条例规定,畜禽屠宰厂（点）允许检疫证明、畜禽标识、检疫申报受理单和检查签章不齐全的畜禽进厂的，由畜牧兽医主管部门处同类检疫合格畜禽产品货值金额百分之五十罚款。七、条例创新点5.明确了屠宰厂查证验物的责任83七、条例创新点6.畜产品质量监督检查时，可以采取五项措施第二十六条畜牧兽医主管部门依法实施畜禽产品质量安全监督检查时，可以采取下列措施：

（一）对饲养、收购、屠宰、贮藏、运输的畜禽产品及相关场所进行现场检查、抽样检测；

（二）调查、了解畜禽产品质量安全的有关情况；

（三）查阅、复制与畜禽产品质量安全有关的记录和其他资料；

（四）查封、扣押有证据证明不符合畜禽产品质量安全标准的畜禽产品，违法使用的投入品以及用于违法生产的工具、设备；

（五）查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产场所；（六）法律、法规规定的其他措施。第三十四条违反本条例规定，阻碍、拒绝畜禽产品质量安全监督抽查检测的，由畜牧兽医主管部门处五千元罚款。七、条例创新点6.畜产品质量监督检查时，可以采取五项措施84七、条例创新点

7.明确了快速检测的法律处理依据第二十八条采用快速检测方法检测的畜禽产品不符合畜禽产品质量安全标准的，畜牧兽医主管部门可以先行采取查封、扣押等措施，并应当立即按照有关标准规范的要求抽样，送有资质的畜禽产品检测机构进行复检。七、条例创新点7.明确了快速检测的法律处理依据85七、条例创新点

8.含违禁物质的，要实施无害化处理，费用由货主承担

第二十九条对含有瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物的畜禽产品，以及兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合国家标准的畜禽产品，畜牧兽医主管部门应当责令并监督货主对同一来源的畜禽产品予以销毁等无害化处理。拒不处理的，由畜牧兽医主管部门予以处理，无害化处理费用由货主承担。七、条例创新点8.含违禁物质的，要实施无害化处理，费用由86八、养殖环节主要任务

1.养殖环节主要管理相对人任务第十条畜禽养殖场、养殖小区、养殖专业户等饲养单位，应当建立处方用药、药物禁用限用、休药期、销售记录等管理制度。养殖专业户的确认标准，由省畜牧兽医主管部门根据市、县畜禽养殖规模状况统筹制定。(存栏生猪100头，牛20头，肉鸡肉鸭5000只，蛋鸡2000只）八、养殖环节主要任务87八、养殖环节主要任务

2.建立用药记录

第十一条畜禽养殖场应当依法建立畜禽养殖档案。养殖小区、养殖专业户应当建立完整、真实的兽药、饲料和饲料添加剂等使用情况记录。养殖档案、使用情况记录保存期限不得少于二年。

第十三条养殖场、养殖小区、养殖专业户出售畜禽时应当出示兽药、饲料和饲料添加剂等使用情况记录。饲养者不得出售应当依法加施标识而没有标识的畜禽，畜禽标识不全的应当补加标识。八、养殖环节主要任务88七、养殖环节主要任务

3.第十四条禁止在畜禽饲养中实施下列行为：（一）使用瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物；（二）超限量使用兽药、饲料添加剂或者违反畜禽休药期用药；（三）使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲养畜禽；（四）在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；（五）法律、法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。七、养殖环节主要任务3.第十四条禁止在畜禽饲养中89八、养殖环节主要任务

4.第三十四条违反本条例规定，阻碍、拒绝畜禽产品质量安全监督抽查检测的，由畜牧兽医主管部门处五千元罚款。

5.第三十五条违反本条例规定，畜禽养殖场、养殖小区、养殖专业户未按照国家有关兽药安全使用规定使用兽药的，由畜牧兽医主管部门责令改正，对养殖场、养殖小区处一万元罚款，情节严重的处三万元罚款；对养殖专业户处五千元罚款。八、养殖环节主要任务90八、养殖环节主要任务

6.第三十七条违反本条例规定，使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲养畜禽的，在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽的，由畜牧兽医主管部门没收违法所得，并处货值金额五倍罚款，对饲养的畜禽按照本条例第二十九条规定进行无害化处理。八、养殖环节主要任务91八、养殖环节主要任务

7.第四十一条违反本条例规定，饲养者、收购者、屠宰者、贮运者使用瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物的，由畜牧兽医主管部门责令改正，处五万元罚款；情节较重的，处十万元罚款；情节严重的，责令停业整顿或者由原发证部门依法吊销许可证。。。八、养殖环节主要任务92九、收购贩运环节主要任务

第十五条畜禽收购单位和个人在收购前，应当查验养殖场、养殖小区、养殖专业户的兽药、饲料和饲料添加剂等使用情况记录。畜禽运载工具应当符合国家有关防疫要求。收购运输过程中，不得使用瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物。第十六条畜禽收购单位和个人应当建立收购记录，完整、真实地记录所收购畜禽的日期、来源、品种、数量、检疫证明编号、畜禽标识号码及销售去向等。收购记录保存期限不得少于二年。九、收购贩运环节主要任务第十五条畜禽收购单位和个93九、收购贩运环节主要任务第二十五条禁止收购、屠宰、贮藏、运输下列畜禽产品：（一）含有瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物的；（二）兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合畜禽产品质量安全标准的；（三）无动物检疫证明、畜禽标识的；（四）染疫、病死或者死因不明的；（五）注入水或者注入其他物质的；（六）法律、法规禁止的其他畜禽产品。九、收购贩运环节主要任务第二十五条禁止收购、屠宰、贮藏、运94九、收购贩运环节主要任务

知道或者应当知道畜禽产品含有瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物，仍然收购、屠宰、贮藏、运输的，由畜牧兽医主管部门处货值金额十倍罚款；情节严重的，责令停业整顿或者由原发证部门依法吊销许可证。九、收购贩运环节主要任务知道或者应当知道畜禽产品含95十、贮运环节主要任务第二十三条畜禽产品贮藏经营者应当建立进货查验制度和贮藏记录制度，查验畜禽产品检疫合格证明及质量安全检验合格证明，如实记录畜禽产品的贮藏日期、来源、品种、规格、数量、检疫证明编号、畜禽产品存货者的名称及联系方式等内容。

贮藏记录保存期限不得少于二年。十、贮运环节主要任务第二十三条畜禽产品贮藏经营者应当建立进96十、贮运环节主要任务第三十六条违反本条例规定，畜禽产品贮藏经营者未按照规定建立或者保存贮藏记录的，由畜牧兽医主管部门责令限期改正，给予警告；逾期拒不改正的，处二千元罚款。

违反本条例规定，畜禽产品贮藏经营者未按照规定查验畜禽产品检疫合格证明、质量安全检验合格证明的，由畜牧兽医主管部门处二万元罚款；情节严重的，责令停业整顿。十、贮运环节主要任务第三十六条违反本条例规定，畜禽产品贮藏97十、贮运环节主要任务第二十四条从事畜禽产品运输的单位和个人应当建立流向记录，如实记载关联人、时间、品种、规格、数量、检疫证明编号及联系方式等，保存期限不得少于二年。十、贮运环节主要任务第二十四条从事畜禽产品运输的单位和个人98十、贮运环节主要任务

第三十三条违反本条例规定，有下列情形之一的，由畜牧兽医主管部门责令限期改正；逾期拒不改正的，处一千元罚款：（三）从事畜禽产品运输单位、个人未按照规定建立或者保存流向记录的。十、贮运环节主要任务

第三十三条违反本条例规定，有下列情形99十、贮运环节主要任务

第四十一条违反本条例规定，饲养者、收购者、屠宰者、贮运者使用瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物的，由畜牧兽医主管部门责令改正，处五万元罚款；情节较重的，处十万元罚款；情节严重的，责令停业整顿或者由原发证部门依法吊销许可证。

知道或者应当知道畜禽产品含有瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物，仍然收购、屠宰、贮藏、运输的，由畜牧兽医主管部门处货值金额十倍罚款；情节严重的，责令停业整顿或者由原发证部门依法吊销许可证。。。十、贮运环节主要任务

第四十一条违反本条例规定，饲养者、收100畜产品质量安全相关法律法规解读《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》

畜产品质量安全相关法律法规解读《最高人民法院101《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条未取得药品生产、经营许可证件和批准文号，非法生产、销售盐酸克伦特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品，扰乱药品市场秩序，情节严重的，情照刑法第二百二十五条第（一）项的规定，以非法经营罪追究刑事责任。第二条在生产、销售的饲料中添加盐酸克伦特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品，或者销售明知是添加有该类药品的饲料，情节严重的，依照刑法第二百二十五条第（四）项的规定，以非法经营罪追究刑事责任。

《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁102《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第三条使用盐酸克伦特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，依照刑法第一百四十四条的规定，以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。第四条明知是使用盐酸克伦特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物，而提供屠宰等加工服务，或者销售其制品的，依照刑法第一百四十四条的规定，以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁103谢谢！谢谢！1041、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你努力的不够多。

2、孤单一人的时间使自己变得优秀，给来的人一个惊喜，也给自己一个好的交代。

3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努力!

4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落，花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃!

5、心情就像衣服，脏了就拿去洗洗，晒晒，阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好，何必自寻烦恼，过好每一个当下，一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。

6、无论你正遭遇着什么，你都要从落魄中站起来重振旗鼓，要继续保持热忱，要继续保持微笑，