《农业区位因素及其变化》（第二课时）

主讲人：叶回玉

福建省普通教育教学研究室人教版高中地理必修第二册第三章农业区位因素的变

化贰课前作业

到当地市场调查你喜欢的一种蔬菜价格，并上网查询该蔬菜的价格在一年内的波动情况。推测市场对农业生产影响。市场是变化的，市场对农业生产规模产生影响。（市场上某种农产品供不应求时，这种农产品价格就会上涨，从而使该农产品的生产规模扩大）情景导入

茉莉性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。而位于广西壮族自治区南部的横县,种植茉莉花的历史只有六七百年。但是近年以来，横县茉莉花和茉莉花茶产量却均占全国总产量的80%,占世界总产量的60%。2015年国际茶叶委员会授予横县“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”称号。1说明.广西横县有利于茉莉花生长的自然优势条件。2.福州茉莉花种植历史较广西横县悠久，为什么横县却成为我国最大的茉莉花茶生产基地？（引起思考）。气候为亚热带季风气候，暖湿，冬季霜冻少，土壤以含有大量腐殖质的酸性土壤为主。情景导入

一般情况下，一个地区的自然因素可以看作是相对稳定的，农业生产的人文因素则处于不断的发展变化中。因此，对农业区位的选择，要更多地考虑人文因素的发展变化。

农业区位因素的变化

对农业区位选择的影响影响农业生产活动的人文因素有哪些？市场、技术、劳动力、交通、政策、饮食习惯、历史、政治和其他方面等因素。温故知新这些因素如何影响农业区位的选择？温故知新市场决定了农业生产类型和规模；科技能够提高单产，扩大种植范围，突破地域限制；劳动力的质量和数量的影响农业生产效率和规模等；交通影响农业生产的布局；南北方饮食习惯差异导致南稻北面局势…二、人文因素变化影响农业区位的选择探求新知阅读材料：豆你玩和油他去、蒜你狠、姜你军、苹什么、鸽你肉是当时网络流行的髦用语。2010年，大蒜、绿豆、玉米等农产品价格大幅上涨。豆价疯涨，“豆你玩”除了与商家炒作等扰乱市场行为有关外，主要是供需关系的变化影响的。前几年绿豆盲目生产，供过于求，豆贱伤农，此后种植面积缩水，加上天气等因素，绿豆生产量下降，拉高了市场价格。

以上现象在政府干预下很快得到调控，但反映出影响农业区位选择最为直接因素的变化是什么？并加以说明。市场因素的变化当市场上某种农产品供不应求时，这种农产品的价格就会上涨，从而促使该农产品的生产规模扩大。反之，当市场上某种产品供过于求时，这种农产品的价格就会下跌，从而促使该农产品的生产规模缩小。1——影响最为直接左图为德国某地温室大棚温室或塑料大棚干预农作物生长的哪些条件，使之能扩大农作物种植的时空范围？利用温室、塑料大棚等，可以改善农作物生长的温度因素，并可对光照、通风、湿度等因素进行人工调节，从而扩大了农作物种植的时空范围。（二）科学技术手段的进步21右图为山东省邹平县采用的平移式节水喷灌机说明灌溉技术的发展是如何改善农业生产的环境条件，发展农业生产。针对农作物不同生长期内需水不同，实施灌溉，满足作物对水分的需求，改造自然，使干旱地区也能栽培作物。（二）科学技术手段的进步以色列土壤贫瘠、水源奇缺，大片国土面积被沙漠占据。以色列的滴灌技术和灌溉控制系统全球领先，该技术和控制系统十分智能，知道作物什么时候需要水分和肥料、需要多少，做到既满足作物所需，又不造成浪费。该技术使该国的农业生产不仅满足本国对粮食和蔬果的需求，还大量出口欧洲等地，被誉为“欧洲果篮”。（二）科学技术手段的进步阅读以色列的农业生产情况，回答问题：图为以色列地貌景观3

1.限制以色列发展农业的不利自然条件有哪些？并分析原因。水源奇缺、土壤贫瘠

30°—40°N大陆西岸，大部分属于地中海气候（夏季炎热干燥），也有一小部分的热带沙漠气候（终年炎热干燥），降水量较少，蒸发旺盛，且以色列国土狭小，缺乏淡水河湖，造成水资源更加短缺。植被稀少，土壤贫瘠。2.说明以色列农业发展的主要优势区位条件。光热充足，科学技术水平高、国家政策的支持。3.指出以色列靠自已走出一条发展智慧、绿色和精细农业之路，体现地理的什么理念？因地制宜，可持续发展。（二）科学技术手段的进步

通过科学技术可以改变不利的自然条件，降低对自然条件的依赖性，摆脱传统时间和地域限制，从而更好地发展适宜农业。（二）科学技术手段的进步

（二）科学技术手段的进步4为什么我们在自己的家乡可以买到来自海外且不宜储存的新鲜水果、冰鲜牛肉或乳制品？交通因素的变化交通运输条件的改善和农产品保鲜、冷藏等技术的改进，使市场对农业区位选择的影响在地域上大为扩展。例如，很多城市的市场上能买到产自世界不同地区的水果、肉、奶等农产品。随着经济全球化的发展，在世界范围内形成了一些新兴的专业化农业生产区域。例如，位于热带地区的一些发展中国家，

发展成为世界重要的花卉生产、出口国。农业区位因素的变化影响举例科学技术手段的进步保鲜冷藏花卉种植业的扩大育种在沙特种植海水稻栽培摆脱传统时间和地域限制耕作梯田、旱区滴灌农业市场最直接因素，决定农业生产类型、规模、种类、结构交通世界范围内形成的区域专业化生产基地（如美国等世界主要粮食商品粮食生产国，荷兰等世界主要的乳畜供应国等）；城市的城郊农业的范围及类型的变化

填表1，回答人文因素的变化对农业区位的选择影响农业区位因素的变化影响举例科学技术手段的进步保鲜冷藏花卉种植业的扩大育种在沙特种植海水稻栽培摆脱传统时间和地域限制耕作梯田、旱区滴灌农业市场最直接因素，决定农业生产类型、规模、种类、结构交通世界范围内形成的区域专业化生产基地（如美国等世界主要粮食商品粮食生产国，荷兰等世界主要的乳畜供应国等）；城市的城郊农业的范围及类型的变化摆脱传统时间和地域限制，扩大市场提高单产，摆脱传统时间和地域限制改造自然、扩大农业范围扩大生产地域选择及改变农业类型温室及反季节蔬菜各种农作物种植面积、类型等随市场的变化表2人文因素的变化影响农业区位的选择（参考答案）

（三）经济发展带动农业区位的

各人文要素相应的变化

位于寿光市地处鲁中北部沿海平原区，潍坊市境西北部，渤海莱州湾西南岸。寿光蔬菜批发市场，是全国最大的蔬菜集散中心。目前寿光蔬菜已销往全国30多个省市自治区的200多个大中城市，并远销日本、韩国、俄罗斯、美国、委内瑞拉等国家，且深受世界各国消费者的喜爱。山东寿光蔬菜批发市场经济因素的变化1寿光蔬菜高科技示范园，位于山东省寿光市洛城街道，占地1万亩，建于1999年8月，是一处集科技开发、科普教育、技术培训、试验示范、种苗繁育等于一体的多能功蔬菜科技示范基地。2001年，寿光蔬菜高科技示范园建设了寿光国际会展中心，成为第二届蔬菜博览会的主会场。阅读材料，回答下列问题：山东寿光的蔬菜生产基地1.寿光蔬菜种植规模宏大、品种繁多，绿色无公害，且不断引进各类新品种、新产品，始终站在农业最前沿，引领农业新潮流。哪一类社会经济的进步促使寿光蔬菜引导潮流？并举例说明。农业科学技术的影响，如采用现代化的温室大棚等，干预温度、湿度等，还精准施肥、控制实施农药、灌溉等。1

2.过去，北京、上海等大城市的郊区往往有大片的蔬菜生产基地。今天这些大城市郊区蔬菜基地越来越少，市场上销售众多来自寿光的蔬菜。这是什么原因导致的？3.

为什么寿光蔬菜会深受世界各国消费者喜欢？是什么条件的改变促使寿光蔬菜销往世界各地？经济发展加快城镇化的进程，城区面积扩大，地租和劳动力价格上涨，导致一线城市蔬菜生产成本上升。城市的发展导致农副产品的市场需求量大增，本地蔬菜难以满足需求。交通运输条件的改善和产品的保鲜、冷冻技术的发展等。蔬菜产量高、品种多，品质好。交通运输条件的改善和农产品保鲜、冷藏等技术的改进，使市场对农业区位选择的影响在地域上大为扩展。此外，国家政策的扶持也是一个重要因素。填表回答：农业区位因素的变化影响举例经济的发展带动人文因素的变化市场对需求变大、交通运输条件改善蔬菜生产基地、乳产品生产基地高品质农产品的销量变大；销售范围变广（市场变大）高品质的纺织原料（如桑蚕丝）育种技术、栽培技术和耕作技术三江平原的水稻袁隆平推广的杂交水稻劳动力选择易于机械化的农作物生产文化等其他…………形成一大批农副产品生产基地市场对高质量产品的需求摆脱时间和传统地域的限制；提高单产长江中下游平原地区的油菜改为冬小麦经济快速发展带动农业区位的各人文因素相应变化，促进农业区位选择的发生变化2阅读教材P61活动内容，完成相应的问题。1.与荷兰相比，说明图示发展中国家发展花卉种植业的优势条件。与荷兰相比，图示发展中国家基本上处于较低纬度，终年温度较高，利于全年花卉生产；劳动力较充足，工资成本较低，能够精细种植。探求新知2.这些发展中国家要保证鲜切花在销售市场的新鲜程度，要采取哪些措施？由于花卉品种品质相对劣质，故要加大科学技术投入，提高繁殖技术改良品种，延长花期，提高栽培技术，特别是温室大棚栽培和无土栽培；由于距离销售市场较远，故要采取保鲜技术特别是贮藏和包装技术，提高切花新鲜度度，延长储藏时间；加强电子商务和现代化物流体系建设，加快流通环节，缩短运输时间。探求新知3.将非洲、亚洲、拉丁美洲和对应的销售市场连线，并说明理由。非洲北美亚洲欧洲拉丁美洲日本探求新知4.讨论促进世界花卉种植业区位变化的主要因素。科学技术的进步是主要因素，特别是交通运输条件的改善和鲜花保鲜、贮藏技术的进步，使得花卉市场对农业区位选择的影响在地域上大为扩展，形成新兴花卉专业化生产基地。另外，随着区域经济的发展，有更多国家和地区的人民生活水平不断提高，也促使消费市场不断扩大，形成新兴花卉消费市场。探求新知长江中下游平原地区，原来越冬作物为油菜。油菜的生产需要耗用较多劳动力，而且不适宜机械化操作。现在这里多种植便于机械化生产的小麦。·阅读教材62页自学窗内容，根据农业区位选择原理提出问题并运用所学知识解决问题。探求新知1.冬季我国各地售卖的西瓜，多数来自海南，说明其原因。海南处于热地，全年高温，都适宜种植西瓜，其他地方冬季不适合种植；冬季海南自然生产的西瓜比较受市场的欢迎（可能品质比较好）。探求新知2.从自然条件看，反季节农产品供应基地的选择，一般要遵循什么原则？反季节农产品供应得以实现的保证条件是什么？原则：一般在距离相距遥远、自然环境差异较大的两个地区；或者垂直地带性差异大大，自然环境差异较大的两个地区。保证条件：快捷大交通运输和冷藏、保鲜技术。探求新知3.我国的反季节供应基地一般选择在哪里？世界的反季节农产品供应基地的分布及其主要原因。反季节供应基地：我国主要在南方地区（如海南）；或者相对高差大，垂直自然带明显的地区；以及技术水平较高及人工干预强的地区。世界反季节农产品供应基地的分布：热带地区，及南北半球的温带地区；其主要原因时纬度较低，温度较高，气候适宜等。南北半球温带地区节气相反。探求新知4.海南岛的瓜农选择每年的8月下旬至次年5月中旬种植西瓜，说明选择在该时间段种西瓜的原因。海南地处热地，该季节适合种植西瓜，我国其他地区不具有纬度位置优势，该时段不适合种植；全国的市场需求量大，能避开当地品种的竞争，具有更高的利润；同时极大地丰富市场，提高了人们的生活品质。课堂总结·结合本节课的内容，我们一起来回答课堂导入的第二题1.福建茉莉花随着沿海经济建设大开发，茉莉花种植基地被用来作为城市建设用地。2.政策支持：广西享受国家西部开发的所有优惠政策，发展潜力大。3.当地种植茉莉花的历史悠久，利用当地已有的农业优势，抓住茶产业发展优势。

4.市场经济发展的影响：处于沿海经济开发区，土地价格和劳动力工资水平高，导致利润空间小。

沿海地区经济发达，非农就业岗位多。5.科学技术：横县将茉莉花产业作为支柱产业，并带动其他产业发展，横县各大企业在政策支持下，加大科技设备的研发，当地加大自主研发技术的力度，培训专业技术员。课堂总结

请同学们绘制出知识结构图，归纳概括出农业区位因素的变化如何影响农业区位的选择。学以致用

美国鲜切花的生产基地主要位于美国西南部。每年的情人节(2月14日)，在美国销售的鲜切玫瑰花大多来自哥伦比亚。目前，墨西哥已成为哥伦比亚在美国鲜切花市场的竞争对手。据此完成下列问题。1.情人节期间，在美田销售的鲜切玫瑰花来自美国本土的很少，主要要原因是（）A.劳动力成本高，鲜花价格较高B.气温较低，鲜花上市少C.远离鲜花产地，运输距离远D.鲜花品种较少，栽培技术落后2.在美国鲜切花进口国中，墨西哥最大的竞争优势是（）。A.运费低B.上市早C.品质优D.品种全1.BA[解析]（1）根据哥伦比亚和美国农业区位比较,

2月14日，正值美国冬春季节，美国本士气温较低，鲜花上市较少，故B项正确。（2）与哥伦比亚相比，墨西哥纬度较高，以山地为主，故热量不足，上