华莱士公关策划

期待6月份华莱士的华丽转身（大学城师大店）LOGO1.公关目标

Announce：宣告华莱士将往多元化的方向发展，而不仅仅局限在快餐消费Buildup：使华莱士努力跻身成为国家快餐连锁的著名品牌Enhance：强力打造华莱士的品牌认知度。2.目标受众

稳定消费群体（大学生）：大学生这个消费群体是最主要的消费群体也是最稳定的，也属于低消费群体，我们所要做的就是在菜单上搞点花样，并在节假日时期推出优惠活动。潜在消费群体（中老年）：在中老年群体中，他们一直对快餐抱有不认可质疑的态度，他们总觉得快餐食物不够健康营养，如果让他们在选择时，快餐店是下下选。所以应该做些改动来吸引他们前来消费。流动群体（师大周边村民）：较为年轻的村民（家长）偶尔也会带孩子来快餐店消费3.公关挑战

（1）由于之前餐厅的硬件存在某方面的缺失，可能大家暂时还没有对此有做任何的改观解决办法：从新装点门面。再来用五彩气球做成拱门，既美观又吸引顾客的眼球。门面印象不佳3.公关挑战卫生清扫工作不及时，不分场合是否合宜解决措施：讲员工定期集中起来，专门就这些问题进行专业培训3.公关挑战设施问题：椅子摇摇欲坠、没有专门的卫生间解决措施：完善硬件方面的不足，增建卫生间（2）如今西方快餐连锁的强势攻击抢占，想要与他们平起平坐还是有一定的难度（3）想要把改革方案付出实践还是有一定的难度，实施之后也会有一定的差距，要努力把这种差距缩小。3.公关挑战（2）如今西方快餐连锁的强势攻击抢占，想要与他们平起平坐还是有一定的难度（3）想要把改革方案付出实践还是有一定的难度，实施之后也会有一定的差距，要努力把这种差距缩小。3.公关挑战（4）华莱士所面对的消费群体是中低层消费群体，想要提升知名度和赚取理论，两者想要同时兼得是有点难度的，有时候不得在利益方面作牺牲4.宣传策略：（1）将此次公关活动的宣传小短片投放到师大主要的公交车（43路、48路、123路、168路、151路）上的移动电视上4.宣传策略

（2）将此次公关活动的宣传内容印在气球上，可以吸引小朋友的注意力。4.宣传策略略（3）将此次公公关活动动的宣传传内容印印在扇子子上，六六月份高高温，人人们在乘乘凉的时时候会注注意到宣宣传语。。4.宣传策略略：（4）免费试吃吃华莱士士的产品品，要注注意产品品是否新新鲜，可可口。促促进消费费量。4.宣传策略略：（5）可以在在六一或或者情人人节搭上上一个小小舞台，，为降低低成本，，由工作作人员自自己主持持，在现现场介绍绍有关华华莱士的的知识，，可以穿穿插一些些产品介介绍，然然后在现现场进行行提问，，打对者者可赠送送华莱士士贵宾卡卡，享受受贵宾待待遇。4.宣传策略略（6）微博大力力推广活活动内容容，适当当宣传店店里的特特色套餐餐产品，，提供转转发有奖奖活动新媒体的的力量不不容小视视第一个重重磅节日日：六一一儿童节节5.公关概览览1）六一儿儿童节（（2013年6月1日）主要目标标受众：：师大周周边的儿儿童预热期（（5月24-31日）：开始施行行各式的的宣传策策略，投投放广告告，循环环上一个个礼拜，尽最最大可能能引起消消费者的的注意。。6月1日（具体体实施））：（1）在形宣传传娃娃带带领来参参观或来消费的的孩童跳跳各式各各样的儿儿童店门口，人人舞蹈；；两名工工作人员员站在店门两边边给来往往的孩童童分发气气球当做小礼物物。5.公关概览览（2）活动当天天推出只只要消费费任意一一种儿童童营养套套餐，之之后二次次消费的的话就提提供半价价的优惠惠（仅限限一次））。5.公关概览览（3）六一儿儿童节当当天，活活动当天天首推儿儿童营养养套餐，，凡一次次性购满满25元的顾客客，带有有小朋友友的顾客客可以获获得小玩玩具和儿儿童读物物。5.公关概览览（4）活动当天天推出，前来消费费的顾客客若全家集体体穿亲子子套装，只要消费费任意一种商品，消费可享受8折的优惠惠.并享受现场场抽奖活活动。第二个重重磅节日日：亲亲亲情人节5.公关概览览2）亲亲情情人节（（2013年6月14日）主要目标标受众：：大学生生情侣、、单身大大学生（1）亲亲情情人节当当天，情情侣之间间免费赠赠送玫瑰瑰，男的的消费者者可在点点餐时，，还可以以留下女女朋友的的姓名，，赠送写写有女朋朋友姓名名的精美美卡片。。非情侣侣者，凡凡购满10元，，可可赠赠送送骨骨肉肉相相连连，，体体会会亲亲情情的的温温暖暖哦哦。。5.公关关概概览览（2）情人人节节当当天天推推出劲劲爆爆活活动动，，现现场场让让情侣侣报报名名参参加加热热吻吻120秒免免费费吃吃到到饱饱的的活活动动.活动动人人数数仅仅限限10组5.公关关概概览览（3）前前来来消消费费的的单单身身群群体体，，提提供供现现场场联联谊谊机会会，，并并享享受受半半价价的的单单身身豪豪华华套套餐餐。。这这是是现现场的的情情侣侣所所不不能能享享受受到到的的。。5.公关关概概览览3）非非节节日日正正常常营营业业时时间间目标标受受众众：：全全体体消消费费群群体体（1）推推出出新新产产品品，，华华莱莱士士的的产产品品一一般般比比较较上上火火，，可可以以推推出出比比较较不不上上火火的的产产品品，，比比如如鸡鸡肉肉粥粥，，既既比比较较不不上上火火，，也也比比较较有有营营养养成成分分；；也也可可以以推推出出鸡鸡汤汤，，配配着着华华莱莱士士的的主主打打汉汉堡堡一一起起吃吃。。5.公关关概概览览（2）针对对大大部部分分的的消消费费群群体体（（大大学学生生）），，推推出出营营养养6块钱钱早早餐餐，，弥弥补补平平日日大大学学生生早早餐餐营营养养缺缺失失，，搭搭配配不不均均衡衡的的不不足足5.公关关概概览览（3）推出出网网上上订订餐餐服服务务6.活动动预预算算彩色色气气球球：：￥￥50人形形玩玩偶偶宣宣传传服服：：￥￥150宣传传扇扇子子：：￥￥100移动动电电视视投投放放广广告告费费：：￥￥300海报报宣宣传传：：￥￥50店面面活活动动装装饰饰：：￥￥200贵宾宾卡卡制制作作费费：：￥￥100活动动主主持持人人：：￥￥100工作作人人员员工工钱钱：：￥￥300赠送送礼礼品品：：￥￥300其他他开开支支：：不不详详保守守预预计计成成本