小学五年级全册综合实践教案全册

落实课程支配表达学讲精神优化学习过程丰富研学成果集体备课手册——五年级下册综合理论活动主备：复备：学校:写在前面的话敬重的教师：您好！为贯彻徐教教研【2013】4号文件“学讲支配”精神，主动有效推动我区课堂教学改革，进步我区小学教学程度和教学质量，根据教化局文件，借鉴先进学校阅历，结合我区实际，教研室讨论确定：从2014年秋季开场，组织全区小学英语、科学、思品、音乐、体育、美术、安康、信息技术等学科带头人、骨干教师开展电子集体备课。为了使这种具有实效性的方法可以适应并促进小学课堂教学改革，就复备作进一步要求。一、关于复备的内容、形式和要求复备时应做到以下五个方面：1.标——标记重点环节、重点问题、主要学问点和有比拟性、典型性、易错性等内容，以便教学过程中引起留意。2．增——增加自己认为必要的教学内容、教学方法，对原教案中过简的环节补充具体说明、注释练习等。3．改——改正原教案中的一些错误，根据实际修改原教案中不适应本班教学的教法、学法。4．删一一删除原教案中自己认为不必要的教学内容和环节。5．调——根据须要调换教学内容和教学环节的呈现形式，调整原教案中过程设计的先后依次。以上备课要求中我们应强调对原教案的“增”、“改”及“调”，淡化“标”及“删”，着重个人复备过程中思索的深度，以避开拿来就用、大面积的“标”下划线。二、关于“复备栏”的运用复备栏（眉记）中的复备主要包括教学内容的增补、对原教案增删修改的分析说明、预见性意见和对策、对原教案中的教法、学法分析说明等。复备时留意及原教案中的修改标记相对应。复备需高度重视对教学过程和内容的修改、调整及补充。另外，原教案的字里行间空白之处都可以作为复备的空间，不必拘泥于形式的要求。三、关于“教后笔记”的撰写学期教后笔记次数不少于总课数的三分之一。教后笔记既要写出教学法、教学效果的总结、教学信息的反响，更要表达对教法、学法等理性的分析。四、关于对“复备”的培训、督查及监控。教研室将实行特地的培训强化复备意识，同时加大督查及监控力度，不定期随机抽查执行状况，一查一小节，一查一通报。复备是课前准备的过程，也是教师进步学问程度和教学实力、总结教学阅历的过程。同时，也是教师把可能的教学实力转化为现实的教学实力的过程。在今后的教学中，我们全体小学教师需进一步做好课时备课，共同学习、共同进步，最大限度地发挥《集体备课手册》的成效。教师们，一个学生对我们来说是几特别之一，但是对每个家庭的确100%。为了每个孩子的成长，为了每个家庭的华蜜，让我们携手并肩，共同行走在铜山教化的改革之路上！江苏省义务教化综合理论活动课程目的综合理论活动课程的总目的是通过亲密学生及生活的联络、学校及社会的联络，扶植学生获得亲身参及理论的主动体验和丰富阅历，进步学生对自然、社会和自我之间内在联络的整体相识，开展学生的创新精神、理论实力，培育学生的社会责任感，并形成良好的特性品质。义务教化阶段综合理论活动课程的具体目的可以分为“情感看法价值观和学问目的”、“实力目的”、“方法目的”三个维度。（一）情感看法价值观、学问目的(共8项，代号Q)目的分类目的描绘3-9年级情感态度价值观及知识目标Q1珍视自我：相识各种灾难和危急情境，驾驭各种避开危急的方法。理解安康常识，学会自我爱护。学会相识自己的爱好、爱好、特长和缺乏，悦纳自我，主动改良自己的缺乏，树立自信。初步具有自主选择和独立做出确定的意识，树立人生志向，主动进取；正确应对各种挫折及困难，珍惜生命。Q2融入集体：理解合作的意义和价值，养成合作品质。友好及别人相处，接纳及包涵别人，学会敬重别人的意见和观点。融入集体，关心别人，具有集体意识及责任感。Q3擅长学习：酷爱学习，养成良好的学习习惯。根据自己的学习特点，驾驭正确有效的学习方法，形成终身学习的爱好及愿望。Q4热衷探究：具有剧烈的新奇心和求知欲，初步养成从事探究活动的看法，形成酷爱探究的习惯。考察科学发觉的历程，感受并初步养成从事探究活动所必备的精神和品行。Q5酷爱生活：融入生活、酷爱生活。酷爱劳动，学会适应社会生活，养成勤奋、主动、负责任的生活看法。Q6爱护自然：观赏及爱护自然,理解人及自然不行分割的内在联络，开展对自然的酷爱情怀。知道如何爱护和改善自然环境，并主动理论。主动参及户外活动，具备野外生活技能，提升野外生存实力，及环境作合宜的互动。Q7效劳社会：考察四周的社会环境，初步形成反思、探究社会问题的习惯。自觉遵守社会行为标准，初步养成效劳社会的意识和对社会负责的看法。热心参及志愿者活动、公益活动，关切社区中的重大活动和社区存在的主要问题。主动参及社会理论和社区效劳活动，形成亲社会的看法和酷爱社会的情怀。Q8国际理解：观赏身边不同文化背景的人，参及各种文化活动，体会文化及生活的关系。敬重及关心不同的文化，并共享在多元文化中彼此相处的方式。探究世界各地的生活方式，呈现自己对国际文化的理解及学习。（二）实力目的(共8项，代号N)目的分类目的描绘3-4年级5-6年级7—9年级N1发觉和提出问题的实力N1-1能在教师的引导下，结合学校、家庭生活中的某些现象发觉并提出自己感爱好的、具体真实的问题；能将问题表述清晰，确立课题N1-2能关注自然、社会、生活中的现象，主动思索并提出比拟有意义的问题；能将问题简洁、明确地表述出来，形成课题N1-3能对个人感爱好的领域开展广泛的探究，提出较有新意、有深度的问题；能自主确立较为标准的讨论课题，并尝试分解子课题N2团队合作实力N2-1能在教师扶植下，组建较小规模的小组；有团队意识和责任感，体会团队合作的意义，关心团队的成员；驾驭根本的合作技能，比拟顺当地进展小组沟通；能明确分工，努力并较有条理地完成自己的任务N2-2能自主建立较大规模的小组，合理分工，明确各自职责；在尽力完成自己任务的根底上，乐意扶植同伴，能主动担当公共职责；在小组内，能民主同等地参及研讨，友好地及小组成员交往，敬重关心别人；驾驭确定的合作技巧，能对自我、同伴作出合理评价N2-3能尝试通过自由招募等多种形式建立团队，具有较强的团队合作意识，接纳和包涵及自己有不同意见的人；主动参及各项团体活动，及别人有效沟通及合作，细致完成份内的工作；能关心别人及照看弱势团体，具有效劳意识N3组织规划能力N3-1初步形成有支配地解决问题的习惯，能构思一个完好的支配，支配应包括须要考虑的相关要素和状况；支配应说明事情的依次并考虑资源的运用；能执行支配；尝试完善和改良支配N3-2初步养成自我规划的意识，能尝试规划自己的学习、生活，常常保持个人的整齐，维护班级及学校共同的秩序及整齐；主动参及家庭和班级事务的处理，能自主筹划一些小规模的活动N3-3能系列化、构造化地设计支配，突出重点；能运用多种方法来设计活动过程，能周密支配各种因素，支配清晰、可行；在执行支配中，充分利用好人员、时间、经费、物质和设备等资源；能根据具体状况，适当调整、完善方案，能比照支配评价活动是否胜利N3-4能有支配、合理地支配自己的时间、金钱以和学习等；对将来有一些模糊的规划及设想，能自主筹划组织一些班级层面或更大规模的活动N3-5能制定主题明确、逻辑性强、突出重点、方法适切、操作性强的活动支配并执行；根据具体状况敏捷调整支配，确定优先处理的事项，对偶发事务作出有效的应对N3-6呈现自己的爱好及专长，探究自己可能的开展方向，形成初步的生涯开展规划；能筹划一些有创意、有挑战的活动N4信息搜集及处理能力N4-1在教师指导下，能运用“请教”、“阅读”、“视察”“上网”等根本方式搜集讨论信息N4-2会用“划重点”、“剪贴”、“摘抄”、“记视察日记”等方式对信息进展处理，能有目的地挑选提炼有效信息N4-3能运用手抄报、ppt等方式呈现信息的整理结果；能在信息中获得支持自己讨论的根据N4-4能识别并确认潜在的信息资源，擅长从多途径挖掘和搜集资料，驾驭资料搜集的一些技巧，理解及相识不同的文献类型N4-5能在众多信息中挑选出有价值的信息，运用“统计表”、“柱形图”等方式对资料进展分析和处理N4-6能在资料中提炼出有助于解决讨论问题的信息，并能通过“手抄报”、“电脑小报”、“幻灯片”等方式敏捷多样地呈现和运用信息N4-7熟识信息搜集的根本技巧，能充分利用身边的资源主动搜寻相关信息；用适宜的方法搜集信息，如在进展调查时可考虑样本问题；初步理解专业数据库和文献分类等学问N4-8能推断信息资料的真伪、优劣，识别有价值的信息，有条理、有逻辑地整理及归纳信息，发觉信息资料间的关联和趋势N4-9在全面驾驭资料信息的根底上，针对讨论主题，可以形成个人的观点或解决问题的策略；能用文字、制图、数据库以和表格程序等制作讨论报告N5动手操作能力N5-1能比拟娴熟地处理自己生活中的根本领务，如整理书包，洗涤衣物，简洁的烹饪、修理等；初步驾驭手工设计及制作的根本技能（剪、切、划、折、接插、挖空、弧线粘贴等等），并能运用技能设计并制作有确定创意和好用功能的作品N5-2能比拟娴熟地驾驭生活中的一些技能，比方缝纫、小木工、小泥工、小金工；当某运行系统须要修理时，能解除故障，或进步系统运行的效率；能及小伙伴互助合作，在看懂图纸的根底上，自主设计、制作或改装，形成一些较为困难的创意作品，并能考虑到作品的好用及美观N5-3能娴熟运用动手技能解决生活中的常见问题，如修理课桌，补缀衣物，家常菜的烹饪等；能根据讨论须要，设计、制作或改装出一些创意作品，可以从功能、审美、社会、经济或环境的角度来考虑该创意的合理性N6沟通表达能力N6-1能细致倾听别人的想法，用较清晰的语言，围绕主题，有条理、有重点地进展口头表达；能自信地进展陈述，对听众的有关提问作出答复；能通过手抄报、讲故事、演讲、小品等多种方式进展沟通N6-2能适当借助图片、图表、数据、ppt等方式有条理地进展沟通，语言流利，围绕主题，内容精练、有重点，能对听众的提问做出适当的答复N6-3能用文字清晰地表达信息和要求；写作风格恰当，符合特定目的，如能完成信件、邀请函、电子邮件、宣扬海报等；能以相宜的看法及别人相处，并能有效处理人际互动的问题N6-4能用合目的、有条理的方式自信地进展表达；能清晰地表述内容或明确地提出要求，能敏捷调整报告的风格以适应其目的和听众N6-5在及别人沟通沟通的时候，能倾听别人想法，抓住对方发言的重点，顺当进展沟通沟通；观赏和发觉别人的优点，理解和宽容别人，面临逆境或压力能通过沟通乐观主动地解决问题N6-6觉察并能调整自己及别人沟通的方式，增进经营生活的实力N7观察能力N7-1形成视察的爱好和习惯，能集中留意力对自己感爱好的事物进展较长时间的视察；能有目的地运用多种感官感知事物，包括视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、痛觉、振动觉、动觉、平衡觉、机体觉等，并会做简洁的视察记录N7-2形成擅长视察的习惯，能有目的、有依次地进展比拟全面的视察；驾驭正确的视察方法，擅长抓住事物的特点，将视察和思索有机结合，擅长通过视察发觉问题，具有对外界信息的敏锐感觉，从而发觉有价值的信息N7-3能对自己感爱好的事物进展持续的视察，不仅能视察一些外表现象，而且能感知深层的文化和哲理；能对微小的事物和缓慢的改变进展精确的视察，对视察中的各种资料进展整理，并对视察活动进展反思N8反思及自我管理能力N8-1在教师指导下，能总结自己的优点和缺乏之处，正确相识自己，对别人的指责能虚心承受N8-2主动参及各类活动，探究自己的爱好及专长；能辨识及别人相处时自己的心情并适当限制，能尝试管理自己的学习和生活N8-3乐意学习别人的胜利阅历，对自己存在的缺乏能以主动的看法拿出整改的措施；能自主设置学习生活目的，检查目的的进展状况；征求别人对自己的意见并作出相应的调整N8-4探究自主学习的方法，开展自己的爱好及专长；觉察自己的压力来源及状态，并能主动应对及寻求解决N8-5能主动对自己的学习和生活进展反思，乐意学习别人的胜利阅历，对自己存在的缺乏能以主动的看法进展整改N8-6探究自我开展的过程，共享个人的阅历及感受，适当运用调适策略来面对压力；调整心情，体会生命的价值，珍惜自己及别人的生命（三）方法目的(共3项，代号F)目的分类目的描绘3-4年级5-6年级7—9年级F1问卷调查法F1-1理解问卷的根本构造，初步学会设计简洁的调查问卷；F1-2能小组合作完成调查活动，对调查获得的信息，能做简洁的归类及整理F1-3初步学会挑选、简洁分析和统计调查活动的信息和数据，能用连接的语言，写出调查中的收获及体验F1-4能根据讨论须要，小组合作设计较标准的调查问卷，完成调查活动，对搜集的信息进展汇总、挑选；F1-5对调查结果能提出相关的质疑、见解、看法，并能尝试提出解决策略或建议；能运用表格、图表的方式呈现调查的结果，写出较完好、具体的调查报告F1-6能敏捷多样地设计构造合理、条理清晰的调查问卷，能根据调查目的进展针对性提问，语义明确，布局符合被调查者的阅读心理F1-7独立完成调查任务，根据讨论的须要，尝试邮寄调查、网络调查等新型调查方式F1-9能从各种调查结果中归纳出解决问题的重要思路或观点；能选择适宜的方式呈现调查的结果，写出有确定质量和深度的调查报告F2访谈法F2-1能确定适宜的访谈对象，围绕访谈主题，小组合作设计简洁的访谈提纲；小组合作有礼貌地开展访谈活动，初步尝试整理访谈的信息F2-2能有效选择并联络访谈对象，尽可能提早理解访谈对象的相关资料；在设计访谈提纲过程中，能关注问题设计的层次和过渡语的运用，努力将访谈过程设计得轻松、自然、有效；可以根据被访谈者的反响，尝试敏捷追加问题或适当调整访谈内容；F2-3在驾驭面对面访谈方式的根底上，尝试其他的访谈方式，例如：采访、邮件采访等F2-4能挑选有效访谈信息，小组合作完成简洁的访谈报告；在访谈报告中，客观提炼受访者观点，得出访谈结论F2-5确定并联络访谈对象，能综合考虑受访者的生活经验、特性特点等因素，设计针对性较强的访谈问题，问题有确定的生成空间F2-6能独立开展访谈活动，冷静应对一些突发事务，并能敏捷运用已驾驭的访谈技巧F2-7能挑选有效访谈信息，独立完成较有深度的访谈报告，客观提炼受访者观点和其陈述的相关理由，得出访谈结论徐州特色饮食一、选题背景《江苏省义务教化综合理论活动课程纲要》中明确指出：综合理论活动基于学生的干脆阅历，亲密联络学生自身生活和社会生活，表达科技开展和社会进步的客观要求，反映学生特性开展的内在须要，关注学生创新精神和理论实力，为每一个学生充分开展创建空间。讨论性学习的内容选择要求：可根据外乡本校的实际状况，主动挖掘当地的教化资源来设计学习内容。《徐州特色饮食》这个主题，基于综合理论活动的课程性质，立足徐州本地，具有浓郁的地域特色，真正地让综合理论活动融入学生生活，引领学生融入社会。通过《徐州特色饮食》主题讨论活动的开展，理解徐州饮食文化的博大精深，理解徐州历史的悠久，具有徐州饮食的传承意识，培育学生动手操作实力，激发学生酷爱家乡的情怀。活动目的1.学生可以具有“大徐州”的情怀，理解徐州的特色饮食种类、来源、制作方法、养分价值、经济价值等多方面的学问。2.学生基于本主题的讨论可以驾驭一些必备的讨论方法，走出学校，走向社会，形成一些有价值的讨论成果。3.学生可以立足于完好的生活世界，动手操作，亲身理论，至少驾驭一项饮食的制作方法。4．学生具有较强的调查讨论和动手操作实力。学生具有酷爱家乡的情怀，明白饮食文化及徐州文明社会同进。三、具体活动支配活动过程活动安排时间支配备注活动准备阶段确定活动主题1课时确定活动内容1课时制定活动支配1课时活动施行阶段搜集资料：徐州特色饮食1课时活动方法指导：信息分类1课时搜集信息理论：搜集徐州特色饮食文化1课时沟通共享：说说徐州特色饮食1课时方法指导：采访法1课时方法指导：问卷法1课时社会考察：徐州特色小吃2课时理论操作：徐州特色饮食PK大赛1课时中期沟通：徐州特色美食1课时活动总结阶段成果展示：调查报告、讨论报告等2课时评价反思1课时主备复备活动主题：徐州特色饮食活动课时：第一课时活动目的：学生拥有“大徐州”的情怀，能知道从种类、来源、制作工艺等方面去理解徐州的特色饮食。学生具有剧烈的问题的意识，以主动的心态去参及主题讨论活动。学生具有酷爱家乡的情怀，懂得饮食文化及文明社会同在的道理。活动重点：学生可以发散思维，概括徐州特色饮食的讨论内容。活动难点：学生学会挑选相宜的讨论问题和内容活动准备：教学课件：包含学法提示、反映徐州饮食文化的图文资料等调查问卷：关于饮食的视察活动过程：一、调查沟通，激趣引路师:同学们，正所谓，“民以食为天”。我们徐州古称“彭城”，徐州是中国历史文化名城，也是中国饮食文化的发源地。徐州到处流传着彭祖的事迹、遗迹甚多，有彭园、彭祖祠、彭祖庙、彭祖、彭婆墓和彭祖井等遗迹关于日常饮食的视察视察时间视察地点视察员日常饮食的特点我的思索各组学生自行沟通视察结果，教师巡察。每组1号学生汇报视察结果，并说出自己的思索。播放关于徐州寻常人家饮食的视频，理解徐州地区的饮食文化。二、小组讨论，导学明法讨论以上问题。4人围坐，教师巡察，参及学生讨论。意识到徐州饮食文化的博大精深，洞悉徐州饮食文化的特点。学生答复关键词：鲜咸醇厚、味道适中、清而不淡、浓而不腻、五味兼备。三、沟通展示，生成主题师：在徐州，你都品味过哪些特色的饮食？及本组同学共享共享。学生小组沟通，各位同学争相答复。（回容许有浓郁的徐州地方特色。）2.师：其实，在历史的长河中，徐州的饮食拥有浓墨重彩的一笔。从4000年前创下天下第一羹的彭祖，到垓下兵败、乌江自刎而为中国饮食文化中留下“霸王别姬”这道名菜的项羽……几千年的文化都在饮食中得到浓缩。下面我们就以“徐州特色饮食”作为这一阶段的主题，可以吗？3.举手表决，以示通过。有气概地齐读主题。四、总结反思，多元评价饮食的重要地位是亘古不变的，饮食文化也是源远流长。今后的一段时间，我们将围绕“徐州特色饮食”这一主题，走进徐州悠久的历史，领域徐州饮食文化的风采，去体验“民以食为天”的乐趣。完成自我评价记录单。学生姓名个人发言同伴沟通倾听指数质疑问学1-5星级自我综评活动主题：徐州特色饮食——综合理论活动选题指导课活动课时：第二课时活动目的：1.学生可以围绕现阶段活动主题提出各种有价值、有深度、及学生生活亲密相关的问题，学生发觉和提出问题的实力有所进步。2.学生可以自主选择自己感爱好的讨论问题，在合作中完成恰中选题。活动重点：学生可以围绕现阶段活动主题提出各种感爱好、易操作、有价值的问题活动难点：挑选、归纳和标准问题活动准备：教学课件：文字和图像资料教学实物：某一种徐州特色饮食等活动过程：一、创设情境，回忆主题1.师：同学们，上节课经过我们的一样讨论，将《徐州的特色饮食》作为本学期的讨论主题。下面我们来观赏一段视频。2.教师播放视频，引起学生的共鸣，激发学生的问题意识。二、质疑问学，生成课题1.自己提出问题。师：那么，关于这个主题，你想理解些什么？或者想亲身理论些什么呢？（指名两个学生说说）师：“提出一个问题比解决一个问题更重要”，请大家把你最想理解的一个问题，写在教师发给你的小纸条上。写的时候留意问题要明确、具体，表达通顺、流畅。（课件出示活动内容和要求）教师巡察指导。（预设问题：可以从徐州特色饮食的历史、种类、制作方法、养分价值、创意之处等方面考虑。）2.黑板展示问题=1\*GB2⑴师：每个同学都有了自己想讨论的问题，接下来的活动任务是——每个学生将问题卡有次序地贴到黑板上。3.全班沟通问题请各组派一代表来沟通一下你们组选定的问题。（实物投影）选择一至两组，让学生说说是怎么选出这个问题的。4..问题转化课题=1\*GB2⑴我们每组都有了自己想讨论的问题，但真正的讨论活动中，小组问题是以课题的形式出现的。那问题怎么转化成课题呢？（课件演示）讨论对象+讨论内容+讨论方法小学生运用手机状况调查讨论小学生早熬炼状况调查讨论……=2\*GB2⑵学生写课题，展示在黑板上接下来，就请同学们把问题转化成课题，写在长纸条上，组长派代表贴到黑板上。比比哪组又好又快！=3\*GB2⑶沟通、完善课题我们一起看黑板，看看各组的课题。追问：活动中会遇到哪些困难，如何解决等等。三、总结明法，提出盼望本节课每位同学都能围绕“徐州特色饮食”这个主题，主动提出自己感爱好的问题，并且在小组内形成了课题。下阶段，我们将以“小组合作”的形式开展一系列活动，盼望接下来小组合作开心！板书设计：徐州特色饮食历史或来源、种类、制作方法、养分价值、创意之处……（学生小组课题）（学生小组课题）活动主题：徐州特色饮食——综合理论活动方案设计课活动课时：第三课时活动目的：1.学生可以围绕主题对综合理论活动进展支配，培育学生组织规划的实力。2.学生熟知综合理论活动方案设计的要素，在合作及分工中明确责任及讨论的方向。活动重点：合作及分工，讨论围绕“徐州的特色饮食”讨论内容的步骤及方法活动难点：制定出科学、合理、可行的活动方案活动准备：教学课件活动过程：一、谈话导入，梳理思路师：上节课，我们班已经形成了这样一些课题（PPT出示小组讨论课题），在自主选择讨论课题的根底上，我们成立了课题讨论小组。课前，教师想请大家思索两个问题。出示课前思索题：围绕讨论主题你想讨论哪些具体问题？你觉得开展哪些活动将有助于讨论？谁来说说自己的思索？（2~3个学生答复）师：为了在施行过程中较为顺当地进展讨论，我们必需为课题讨论制定一份具体的支配，今日我们这节课的主要任务，就是“制定课题方案”。二、小组学习，打破重点1.四人一小组，讨论：根据你的阅历，你觉得在制定支配时一般可分哪几个局部进展？2.教师根据学生答复，教师相机板书。明确课题方案设计的要素、格式、功能等。三、明确要求，设计方案1.小组合作，完成活动方案的设计。选派一人负责记录。“徐州特色饮食”活动方案设计主题课题指导教师课题组成员组长班级活动所需条件任务分工活动阶段时间主要任务阶段目的支配访问的专家可能遇到的困难预期成果（论文、调查报告、讨论报告等）表达形式（文字、实物、音像资料）2.学生在方案设计过程中，遇到问题和时请教教师。3.教师巡察指导，让全体学生都深度卷入课堂学习。各组选定代表汇报。四、全班沟通，共同评议1.各组选定代表上台汇报，实物投影出示方案设计记录表。2.其余各组同学做“视察员”，评议方案设计状况。3.教师扶植各课题组归纳问题，明晰方案出现的问题。4.各组在组长的带着下，自行修改完善方案。五、全班总结，提出盼望本节课，通过全体同学的共同努力，我们进一步明确了课题讨论方案设计的要素、格式和在整个讨论过程中所起的重要作用。同学们通过小组的合作及沟通，自主攻克了方案制定过程中重难点问题，并能提出具体的指导意见，集思广益进展了修正，为我们以后的讨论工作指明了方向。活动主题：徐州特色饮食——综合理论活动采访指导课活动课时：第四课时活动目的：1.学生可以围绕活动的主题设计采访的问题，问题具有针对性和可测性。2.课堂上现场根据采访的方法模拟采访活动，师生评议并改良采访问题。活动重点：可以有效地设计采访问题，驾驭采访的技巧活动难点：模拟采访，改良采访的效果活动准备：教学课件活动过程：㈠谈话引入，回忆前期活动状况⒈回忆各组活动内容、活动目的、小组成员构成状况。师：同学们，前两节课大家把《徐州特色饮食》确定为本次综合理论活动讨论的主题，还把主题分解成了5个子课题，同学们自愿组成了5个讨论小组，选择了各自喜爱的小课题制订了具体的活动支配，下面请各小组组长简要的介绍一下本组的根本状况。各小组组长汇报本组状况，PPT出示活动子课题。★★徐州特色饮食历史的讨论★徐州特色饮食种类的讨论★徐州特色饮食的制作方法讨论★徐州特色饮食养分价值的讨论★徐州特色饮食的创意讨论⒉回忆活动方案，理解各组开展活动的根本方法和过程。师：通过大家的汇报，教师看得出来同学们对各自的小课题特别理解，目的也特别清晰。那么，在接下来的具体活动中，同学们准备运用哪些方法开展讨论呢？学生答复，教师在各组子课题的后面板书。查资料

、调查、采访……⒊理解学生对各自所采纳的方法的驾驭状况。师：同学们说的这些方法都是我们开展小课题讨论的常用方法。在这些方法中，大家已经驾驭了哪些，还有哪些方面须要得到教师和同学们的扶植？学生答复，教师板书疑难问题。㈡提醒本节课的讨论内容师：同学们在开展活动中存在的这些困难是很正常的，只要大家有决心，有信念，努力去理论，就确定会找到解决问题的方法。在今后的活动时间里，教师将和大家一起讨论，去战胜这些困难。今日我们就先来讨论其中的一种方法——怎样采访。板书课题：学习采访。㈢引导学生相识采访过程⒈相识采访前的准备工作师：要顺当地完成一个采访活动，一般要做好以下三个方面的工作，采访前的准备、正式采访要留意的事项、采访后的总结。你们认为采访前应当做好哪些准备呢？学生答复，教师PPT出示。（教师根据学生的答复PPT出示：采访目的、采访对象、采访时间、采访地点、采访内容、如何分工、如何联络等）⒉感知采访支配表师：同学们谈得都很好，看来采访前的准备工作还真不少。假如把这些问题都写下来，就成了一个采访支配。PPT出示采访支配表，让学生说说支配表的要素。

活动主题：徐州特色饮食——综合理论活动设计问卷课活动课时：第五课时活动目的：1．知道讨论性学习须要问卷调查的方法通过对“一份完好调查问卷”的讨论和学习，让学生明确问卷的设计途径和根本原则；2．引导学生从问题动身，自己讨论设计一份简洁的调查问卷；3．学生学会用问卷设计的根本原则对别人的问卷进展正确评价；4．通过课后拓展延长，学生理解到问卷调查的意义。活动重点：问卷设计的途径和根本原则活动难点：选项的自主设计活动准备：1．调查问卷样本；2.设计调查问卷的材料、工具。活动过程：一、情境导入1.谈话理解学生已有学问。2.创设情境，引出主题——设计调查问卷。二、讨论方法1．讨论解决问题用过哪些方法。2．看视频：《你华蜜吗？》，引出问卷调查法。三、范式探究1．学生视察一份完好的调查问卷范本。2．讨论问卷的组成局部和各个局部的作用。.板书：设计一份调查问卷标题讨论主题导语填写要求主体问题选项结语表示感谢四、稳固范式1．学生视察、讨论一份有错误的问卷样本。2．学生找出问卷的错误地方。3．学生视察一份正确的调查问卷，讨论得出问卷设计要有主题、要求、层次。（五）理论探究1．围绕活动主题《徐州特色饮食》，讨论为什么用问卷调查法？2．讲解设计问卷的要求。3．学生动手设计，教师巡回指导。（六）反响评价1．学生上台介绍自己设计的问卷，其他学生评价。2．分析问卷的统计结果，得出一个结论。（七）拓展延长1．拓展练习，连一连。2．学生说一说这节课的收获。3．教师总结，下课。活动主题：徐州特色饮食——综合理论活动理论制作课活动课时：第六课时活动目的：1．学生在对徐州特色饮食有确定讨论的根底上，驾驭至少一种饮食的制作工艺。2.学生在小组内或者个人制作或展示一种饮食。并开展评价活动。活动重点：驾驭至少一种徐州饮食的制作工艺活动难点：现场展示或制作一种徐州饮食活动准备：资料：一种徐州饮食的制作工艺文字资料材料：制作饮食的原材料活动过程：创设情境，激发爱好1.师：经过一段时间的讨论活动，同学们都对徐州的饮食产生了深厚的爱好，并且都搜集了自己最感爱好的饮食的制作工艺。今日我们这节课来进展现场理论。2.提醒课题，板书3.教师播放“饣它汤”的制作视频，学生观看，理解“饣它汤”的制作工艺。明白要重点驾驭制作“饣它汤”的要点。二、小组沟通，明白要点1.学生在讨论小组内沟通学习的收获，说说自己的准备，制作或展示的重点和留意点。2.小组派代表沟通汇报展示或制作的工程。三、合作活动，制作饮食1.各组组长作为总指挥，带着组员展示或制作徐州饮食。（在这个过程中，教师可以带着学生走出教室，寻求学校指导教师的扶植，主要是让学生亲身经验理论活动。比方，准备制作“徐州烙馍”的小组，则可以借助教师居处，让教师参及指导学生活动，一是可以保证活动的质量，另一个可以保障学生活动的平安。）2.教师巡察各组状况，特殊是发挥组长的组织作用，留意组员的合作及分工。提示留意活动平安。要有拍照、摄像、报道人员的分工。四、成果展示，集体评价1.各小组展示制作的饮食，并做重要推介，说说饮食的优点，并对制作过程作概述。2.各组派视察员，通过望、闻、尝等多种方式评判，评出班级“最佳徐州饮食”。进展表现性评价。师生共同提出改良建议。活动主题：徐州特色饮食——综合理论活动信息整理课活动课时：第七课时活动目的：1.激励学生通过各种手段、各种途径来获得关于“徐州特色饮食”的资料，指导学生对资料进展整理和加工，培育学生对资料搜集和处理的实力。2.在整个过程中学会探究讨论的方法，树立自主探究的意识，培育学生提出问题、分析问题、解决问题的实力。活动重点：指导学生学会分析问题、探究讨论的方法，树立自主探究的意识，培育学生提出问题、分析问题、解决问题的实力。活动难点：指导学生把搜集到的大量资料进展归类、整理、加工，培育学生搜集、处理资料的实力，合作学习的实力。活动准备：多媒体课件、学生搜集的大量资料、相关工具活动过程：一、回忆前期活动状况。1.出示PPT回忆：前期根据大家的讨论爱好确定本次活动主题为《徐州特色饮食》，并组建了活动小组，制定了讨论方案，驾驭了一些讨论的方法，并开展了系列讨论活动。请各组汇报本组活动状况。2.提醒本节课教学内容——信息整理。思索：有了丰富的资料，下一步如何进展？二、具体指导对资料进展整理及加工。（一）挑选1.引导各组将资料汇总至组特长，共同视察、讨论：发觉了什么？2.共同讨论并指导：资料整理的第一步“挑选”。3出示挑选的要点，指导学生根据要点对本组资料进展挑选。（二）分类1.接着引导学生视察挑选后的资料，并指导根据资料的呈现形式进展分类。2.出示分类的根据，各组对资料进展分类。3.在分类过程中，相机指导“文”“图”并存的资料如何分类。4.采访完成速度较快的小组，并号召其他小组向本小组学习。（三）分析、加工1.实物展示一份资料。引导学生思索如何分析资料，并根据资料的特征运用恰当的形式进展展示。2.各组思索、沟通。（四）呈现1.引导回忆资料的各种呈现方式。2.沟通本讨论小组资料可以运用那些方式进展呈现，为后期的成果展示做好准备。（五）保存1.指导学生运用课前准备的工具将资料进展妥当保存。2.开展“资料展示会”，各组之间沟通、展示。三、总结、沟通、评价。1.大家沟通本节课的收获。2.引导大家自我评价、相互评价。四、布置后期活动要求。课后接着对资料进展分析、处理，准备以恰当的呈现形式，在后期的成果汇报课上精彩展示。活动主题：徐州特色饮食——综合理论活动阶段沟通指导课活动课时：第八课时活动目的：1.初步理解学生的讨论状况和下一阶段的准备。2.找出本阶段讨论中学生的胜利之处，沟通有益的阅历。3.讨论讨论中遇到的困难，共同想方法解决。活动重点：初步理解学生的讨论状况和下一阶段的准备。活动难点：找出本阶段讨论中学生的胜利之处，共享阅历；讨论讨论中遇到的困难，解决问题活动准备：多媒体课件活动过程：谈话导入，点明主题师：同学们，最近几周，我们全体同学围围着“徐州特色饮食”这一主题，进展了讨论。在讨论的过程中，我们各小组都根据自己小组的讨论主题（出示各个讨论主题），分别从实地考察、网络搜集、采访、图书馆查阅资料等途径来进展理解。今日，我们大家就来思维碰撞一下，进展阶段性沟通（板书：阶段性沟通）。大家可采纳不同的方式来汇报各自的讨论成果，在讨论中遇到的困难、解决不了的问题，都可以提出来，我们共同来讨论。分组汇报讨论成果和遇到的困难、困惑学生采纳不同的汇报方式来汇报自己小组的讨论成果。1.徐州特色饮食的历史及来源（呈现方式：现场网络搜寻、PPT介绍）困难：有的小组成员不参及，不合作（板书：困难——不合作）2.徐州特色饮食的种类讨论（呈现方式：视频展示）困难：找寻不到专家（已经解决），有的同学家长不太支持活动，觉得综合理论活动课不重要，有时间要多做练习题。3.徐州特色饮食的制作工艺（呈现方式：手抄报、实物展示）困难：实物制作及展示，面临条件的制约及平安的隐患（通过装备指导教师，合理支配活动场地，已经解决。）4.徐州特色饮食的养分价值（呈现形式：采访、查阅资料，手抄报、PPT介绍）困难：找寻不到专家（已经解决），家里没有方法上网。5.徐州特色饮食的创意（呈现方式：视频展示、实物展示）困难：小组自发创意，但缺少指导教师。制订下一阶段的讨论支配1.请各组参考初期讨论方案，结合目前的讨论状况和爱好，确定和调整下一阶段的讨论方向。2.主要是补充讨论途径：社区宣扬、实地考察等。3.反响个别组调整方案的状况。四、总结本课今日的阶段性沟通，我们既看到了每组初步讨论的收获，也围绕讨论过程中遇到的困惑进展了讨论，我们要把好的阅历、解决问题的实力运用到下一阶段的讨论中去。活动主题：徐州特色饮食——综合理论活动社会考察课活动课时：第九至十课时活动目的：1.学生知道考察的根本要求，制定实在可行的考察支配。2.组织学生到一些商家实地考察，完成考察报告。活动重点：制定实在可行的考察支配活动难点：撰写考察报告活动准备：多媒体课件活动过程：一、情景再现，明确任务1.师：古人云：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。要想开展好以“徐州的特色饮食”为主题的综合理论活动，其中的一个过程是必不行少的。那就是——实地考察。2.板书课题：实地考察二、示范引领，制定支配1.播放一个实地考察前学生小组讨论的视频，让学生细致观看。2.各小组讨论优缺点，有哪些值得确定的地方，有哪些须要改良的地方？3.小组派代表发言汇报。特殊要明确，考察的目的、时间

、

人员、物品、路途

、过程等因素要重点表达。三、小组合作，制定考察支配1.出示《实地考察支配书》，提示留意点。“徐州特色饮食”实地考察支配书考察时间考察地点指导教师考察目的考察小组考察人员考察物品考察路途考察过程（含预设的困难？解决的方法？等）2.各小组集思广益，自行完成《实地考察支配书》。3.完成后，小组沟通，修正支配书。四、全班沟通，完善支配1.分组影示各讨论小组支配书，各组派代表汇报。2.全班沟通，各组视察员提出修改意见，确保科学合理。要求：请情愿共享支配的小组台前汇报，台下的同学要细致倾听，听完后谈谈你对他们支配制定的感想。小结：对于刚刚这组的支配，你认为怎样？好在哪里，哪个地方还存在问题，怎样修改适宜？活动过程中可能会遇到哪些突发事务，共同商讨解决方法。五、实地考察，完成报告1.在学校的组织下，到校园周边店铺或者社区进展实地考察，完成考察支配。2.填写考察报告。考察时间考察地点考察小组考察人员考察目的考察过程中的困难和解决方法考察结论全班沟通汇报，评价活动主题：徐州特色饮食——综合理论活动美食品鉴课活动课时：第十一课时活动目的：1.让学生通过对徐州特色饮食的品鉴，感受徐州饮食文化的源远流长。2.学生丰富饮食文化学问，激发对饮食讨论的爱好。活动重点：品鉴徐州特色饮食，明白品鉴的要点及方法活动难点：可以挖掘出徐州特色饮食的创意及可取之处活动准备：多媒体课件、徐州特色饮食的图像资料活动过程：创设情境，激发学习动机1.师：中国的饮食文化博大精深，徐州是中国烹饪文化的发源地。丰富的饮食世界有很多奇妙的东西，也会给我们奇妙的享受，带给我们漂亮的期盼。今日，就让我们一起走进丰富的饮食世界，去品鉴美食。2.提醒课题。板书：徐州特色饮食品鉴二、质疑问难，梳理学习要点1.小组合作，针对徐州特色的饮食，你还想理解哪些问题？小组内集思广益。2.学生汇报。（引导学生可以从食材上去发散思维，激发探究的新奇心。比方，同样的食材，为什么菜品不一样，为什么做出的质量相差甚远。再如，徐州特色的地锅系列菜系，制作工艺及素材一样，口味为什么也会有差异？）3.师：一道菜，其实就像一道工艺品，里面隐藏着高校问。俗话说：会看的看门道，不会看的看喧闹。品鉴美食，我们应驾驭哪些方法和技巧呢？（引导学生留意从色、香、味、形、创意等方面去品鉴，可以运用多种感觉器官去品味）三、分组品鉴，解决学习问题1.各小组沟通徐州特色饮食的图像资料，可以是图片，也可以是视频，但须要配上文字的说明。2.教师巡察，具体指导品菜。四、汇报成果，教师总结1.各组派代表从菜的色、香、味、形、创意等方面汇报品鉴的成果，并说是用什么方法品鉴的。2.带来实物的同学，当堂展示。3.师生评议表现好的小组。4.总结：本节课，教师和同学们一起去品鉴了徐州的特色经典美食，感受特别的剧烈。徐州作为中华烹饪文化的发源地，果真是名副其实。我们徐州人对饮食是探究的，不仅有高端菜系，就连配菜，甚至一些点缀小菜，味道都是那么的好，做法都是那么精致，看来，饮食真是一门高校问，须要我们讨论的内容真是太多了！活动主题：徐州特色饮食——综合理论活动讨论报告的撰写活动课时：第十二课时活动目的：1.学生可以明白撰写讨论报告的格式、要素，驾驭撰写讨论报告的根本标准。2.学生可以结合活动主题，整理、提炼、加工课题讨论成果，尝试撰写课题讨论报告。活动重点：驾驭讨论报告的根本标准活动难点：撰写课题讨论报告活动准备：讨论报告示例、PPT活动过程：导入新课，明确要求1.师：同学们，经过一段时间的讨论，我们的课题讨论已经接近了尾声，大家讨论出了很多的成果，一个课题讨论完毕，最关键的标记就是要形成一篇高质量的讨论报告。今日这节课，教师就和同学们一道讨论讨论报告的撰写方法。2.提醒课题，板书：撰写讨论报告二、示范引路，明白要点1.出示一份学生完成的讨论报告，学生阅读后思索：讨论报告的一般构造？2.学生小组内沟通汇报，师生共同归纳讨论报告的一般构造：背景分析、讨论目的、讨论内容及方法、讨论结果、思索及建议。三、处理资料，提炼观点1.小组合作，梳理手头的讨论资料，思索：准备从哪些方面去撰写讨论报告？2.组内沟通，撰写讨论报告提纲。3.全班沟通汇报提纲，提出改良建议。四、归整资料，撰写报告1.根据讨论报告提纲，组内集思广益归整讨论资料，确保详实，可以充分为提纲作佐证。2.提示留意点：不要让学生有畏难心情，只是一篇带有讨论性质的作文，牢记一个宗旨：中心突出，简洁明了。应当站在读者的角度去思索如何把你所做的工作表达清晰，应当让读者很快地明了你所做的工作是个什么样的工作，你为什么做这件事，你所采纳的讨论步骤是怎样的，你遇到了哪些问题，这些问题是如何解决的，你的结论是什么。通过报告可以理解你原委做了哪些工作，从而支持你的观点。或PPT出示：⑴讨论小报告撰写要留意科学性、真实性和新奇性。⑵要擅长运用图表来说明问题。⑶讨论报告的篇幅不宜过长。⑷语言要平实、精确、严谨、科学。⑸引用的资料须要标注。⑹讨论报告完成后，进展全面检查3.小组合作，撰写讨论报告。4.全班沟通，修正讨论报告。比照“关键点”：——题目是否能说明讨论的主题？——报告中的重要词语有没有交代清晰？——成果表达得是否清晰、完好？——结论是否都有根据？有没有不能证明的观点？——数据有没有经过分析或说明？是否只是描绘它们？——报告中是否须要图表？图表是否都有编号、题目？——有无偏见的迹象？有无心情化的