幼儿园中班讲述活动：好吃的月饼

幼儿园中班讲述活动:好吃的月饼一、设计意图中秋节是我国的传统节日，在节日里人们以吃月饼庆祝这一节日。设计“好吃的月饼”这一活动可以让幼儿感受节日的气氛，进一步了解中国的传统文化，激发幼儿热爱祖国的情感。二、活动目标.知道每年农历八月十五是中秋节，知道中秋节是团圆的节日。.感知月饼的形状、味道及简单的制作过程。.知道吃月饼的意义，体会分享的愉快。三、活动准备.每一个孩子准备一块月饼，并请家长告诉孩子月饼的品名。蛋糕刀、牙签、纸盘。.民间故事《嫦奔月》。四、活动过程（一）谈话导入.通过讨论月亮的变化，让幼儿知道农历八月十五是中秋节，是我国的民间节日。.介绍中秋节的来历，让幼儿知道中秋节又叫团圆节。.了解人们在中秋节的活动。问:你知道中秋节人们都做什么、吃什么吗？（二）讨论引导幼儿相互交流吃月饼的经历，了解月饼的不同种类和特点。教师:“月饼都是什么形状的？你都吃过什么月饼？都是什么味道的？”（三）观察.月饼有很多种，谁来介绍一下自己的月饼？（幼儿介绍自己的月饼）.把一块月饼从中间切开，引导幼儿观察、讨论月饼的制作过程。教师：“看看月饼里面有什么，想想月饼是怎样做成的？”.阅读《好吃的月饼》操作单，讲述制作月饼的步骤，并能按照顺序排列粘贴。（四）品尝.教师将各种口味的月饼切成小块，请幼儿品尝、讲述月饼的不同味道。教师：“这里有不同味道的月饼，请小朋友用牙签选择一小块品尝一下，说说你吃的是什么味道的月饼」.教师与幼儿共同小结月饼的种类和特点。（五）体验.教师请幼儿自由分成小组，手拉手围成月饼形状。教师：“我们现在也来制作一个•月饼”，请小朋友自由结伴手拉手围成月饼形状，看哪个月饼"最圆。”.教师与幼儿共同围成一个大“月饼”，感受团圆的乐趣。教师：“想一想，我们怎样才能做成一个最大的“月饼”？”五、活动建议.可以同家长商议、组织一次中秋节团圆会，请家长、教师、幼儿一起在室外开一个赏月联欢会，体会幼儿园这个大家庭的和睦、幸福。.有条件的幼儿园可请面点师为幼儿现场讲解、示范月饼的主要制作过程。六、活动评析中秋节是我国的传统节日，教师选择这一主题活动符合幼儿的生活经验。在日常生活中，月饼是幼儿熟悉的食物。教师通过组织幼儿谈话、讨论、观察、品尝月饼等一系列活动，加深了幼儿对中秋节传统习俗的了解。幼儿知道月饼是圆圆的，表示全家团团圆圆、生活美满幸福。让幼儿在享受节日快乐的同时，培养热爱祖国热爱传统文化的情感。附:中秋节简介每年农历八月十五日是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称“仲秋”。八月十五的月亮比其他月的满月更圆、更明亮，所以又叫作“月夕”“月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚;远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情，所以，中秋节又称“团圆节”。我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。在月下，将月亮神像放在月亮所在的方向，红烛高照，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切月饼的人要预先算好全家共有多少人，在家的、在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，而且大小要一样。今天，月下游玩的习俗已经远没有旧时盛行，但设宴赏月仍很盛行。人们把酒问月，庆贺美好的