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文档简介
项目十
配送中心运作与管理
10.1配送中心及其作业流程10.2配送运输管理10.3配送成本管理及配送合理化项目十配送中心运作与管理
10.1配送中心及其作业流程1【项目说明】配送中心是社会生产发展和社会分工专业化、现代化的必然结果。学生通过此项目的学习,应掌握配送中心的概念、功能及其作业流程,并对是否要建立或借助第三方配送中心作业的决策依据有所了解。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目说明】Jiangsuinformationprof【项目目标】
1.掌握配送中心的概念及分类2.明确配送中心的功能和作业流程3.了解配送中心决策的决定因素4.了解配送中心的形成和发展现状Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目目标】
1.掌握配送中心的概念及分类Jiangsui【项目任务】讨论对AA企业的配送通过何种方式进【项目实施准备】重温项目的配送要求对自建仓储企业的情况及周边配送中心的情况进行比较分析Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目任务】讨论对AA企业的配送通过何种方式进Jiangsu关于配送一、配送的概念:“在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动”。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute关于配送一、配送的概念:Jiangsuinformatio配送的形式:1.定时配送2.定量配送3.定时定量配送4.定时定线路配送5.即时配送6.共同配送7.快递配送Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute配送的形式:1.定时配送Jiangsuinformatio配送的模式1.配销模式:商物合一2.物流模式:商物分离Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute配送的模式1.配销模式:商物合一Jiangsuinform一、配送中心概念1、物流术语国家标准的定义:“接受并处理末端用户的订货信息,对上游运来的多品种货物进行分拣,根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业,并进行送货的设施和机构。”
2.王之泰在《物流学》中的定义:配送中心是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织送货,以高水平实现销售或供应的现代流通设施。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute一、配送中心概念1、物流术语国家标准的定义:“接受并处理末端对概念的理解1.货物配备是主要的、独特的功能,全部由配送中心完成;2.配送中心是送货的组织者但不一定是承担者;3.强调它是一种经营手段,而非单纯物流活动;4.强调“现代流通设施”Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute对概念的理解1.货物配备是主要的、独特的功能,全部由配送中心二、配送中心的形成配送中心是社会生产发展和社会分工专业化及现代化的必然结果。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute二、配送中心的形成配送中心是社会生产发展和社会分工专业化及现三、配送中心的发展1.形成阶段(第二次世界大战后到20世纪60年代末)2.发展阶段(20世纪60年代末至80年代初)3.成熟阶段(20世纪80年代至今)Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute三、配送中心的发展1.形成阶段(第二次世界大战后到20世纪6四、配送中心的类型分类方法配送中心类型配送中心设立者制造商配送中心批发商/零售商配送中心专业物流配送中心服务范围城市配送中心区域配送中心配送中心功能储存型配送中心/流通型配送中心加工型配送中心配送货物属性食品、日用品、医药品配送等Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute四、配送中心的类型分类方法配送中心类型配送中心设立者制造商五、配送中心的功能一、流通行销的功能二、仓储保管功能三、分拣配送功能四、流通加工功能五、信息提供功能Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute五、配送中心的功能一、流通行销的功能Jiangsuinf六、配送中心的作业流程Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute六、配送中心的作业流程Jiangsuinformation六、配送中心设立的决策思考
(一)配送中心的设立时机从国外的实际经验来看,一个连锁制零售企业,分店如果达到20家,总面积达到4000平米时,或是分店达到10家,总面积达到5000平米时,就可以考虑建立配送中心。
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute六、配送中心设立的决策思考
(一)配送中心的设立时机Jian(二)配送中心的类型选择1.配送中心的功能选择
是否具有采购功能是否具有加工功能是仓储式还是转运式?2.配送中心的商品选择对于大规模的连锁企业应该选择专业型的配送中心,即将配送中心按照商品标志分为若干个
3.配送中心范围的选择
配送中心的辐射范围主要有两个因素决定,一是连锁企业或店铺的辐射范围,二是每个配送中心要辐射的范围
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)配送中心的类型选择1.配送中心的功能选择Jiangsu(三)配送中心的所有者决策自有型他有型共有型Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(三)配送中心的所有者决策自有型他有型共有型Jiangsu(四)配送中心规模和数量的确定1.配送中心的规模确定
三个方面的含义:与店铺规模相适应的总规模,既需要总量为多少平方米的配送中心;建立几个配送中心,即这些配送中心的布局;每个配送中心的规模。
配送中心ccccc配送中心vvvvv客户DDDDD配送中心cccccJiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(四)配送中心规模和数量的确定配送ccccc配送vvvvv客(五)配送中心的投资决策1.配送中心投资额的确定2.投资效果分析
比较与没有配送中心、自建与租赁配送中心所产生的利益差3.投资与效益的比较理想效益的界定与企业的整体发展战略有关
预备性投资
直接投资
相关投资
运营费用
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(五)配送中心的投资决策预备性投资直接投资相关投资运营【项目实施及指导】一、物流需求分析需求规模分析
需求类型分析需求层次分析
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目实施及指导】一、物流需求分析需求规模分析需求类型分析二、配送中心设立的决策准备(一)提出项目建议书项目建议书是在配送中心建立前有关部门对整个项目的轮廓设想与构思的重要体现形式,抓要从通关上来衡量项目的必要性,看其是否符合市场需求及行业规划和地区规划等方面的要求,同时初步分析配送中心建立的可能性。(二)市场调研市场调研的主要任务是应用科学的方法和手段,系统地搜集、整理有关的市场情报资料,对市场现象进行深刻分析,了解现有的市场和未来市场的发展趋势,为配送系统的建设规划和经营决策提供科学依据。(三)进行可行性研究聘请物流咨询专家以及物流策划人员,根据调研人员所收集到的资料和信息,以及企业的发展规划与目标,对投资项目在技术、工程、经济、社会和外部协作条件等方面的可行性和合理性进行全面分析论证,通过多方案比较选择,推荐最佳方案,为项目决策提供可靠的依据。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute二、配送中心设立的决策准备(一)提出项目建议书Jiangsu【相关案例】
华联配送连锁经营的供货枢纽Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【相关案例】
华联配送连锁经营的供货枢纽Jiangsu【作业】
试分析物流中心与配送中心的异同。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【作业】
试分析物流中心与配送中心的异同。Jiangsui项目10.2配送运输管理
【项目说明】
合理的配送运输管理包括车辆同的配载、车辆的调度安排、配送先后程序设计和配送路径设计等内容,对完成高效配送、为客户提供良好的服务起着决定性的作用。通过此项目的训练,学生应掌握配送运输管理的方法,具备基本的配送运输设计的能力。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute项目10.2配送运输管理
【项目说明】
合理的配送运输管理【项目目标】
1.明确配送运输管理的概念及要求2.了解配送运输管理的基本作业程序3.掌握车辆调度和配送积载技术Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目目标】
1.明确配送运输管理的概念及要求Jiangsu【项目任务】完善对AA公司的配送运输方案【项目实施准备】重温项目的配送要求查阅有关运输管理的资料Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目任务】完善对AA公司的配送运输方案Jiangsuin
(一)概念配送运输是指将顾客所需要的货物通过运输工具从供应点送至顾客手中的活动。特点:配送运输通常是一种短距离、小批量、高频率的运输形式。如果单从运输的角度看,它是对干线运输的一种补充和完善,属于末端运输、支线运输。他以服务为目标,以尽可能满足客户要求为优先。
可能是从工厂等生产的仓库直接送至客户;也可能通过批发商、经销商或由配送中心、物流中心转送至客户手中。一、配送运输Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(一)概念可能是从工厂等生产的仓库直接送至客户;一、配送(二)影响配送运输的因素
◆动态因素
◆静态因素(三)配送运输的特点
◆时效性:快速及时,即确保在客户指定的时间内交货
◆安全性:货物完好无损的送到目的地
◆沟通性:通过送货上门服务直接与客户接触
◆方便性:尽可能的让顾客享受到便捷的服务◆经济性:以较低的费用,完成配送作业
车流辆变化、道路施工、配送客户的变动、可供调动的车辆变动如配送客户的分布区域、道路交通网络、车辆运行限制Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)影响配送运输的因素◆动态因素车流辆变化、道路施二、配送运输的基本作业程序
(一)划分基本配送区域(二)车辆配载(三)暂定配送先后顺序(四)车辆安排(五)选择配送线路(六)确定最终的配送顺序(七)完成车辆积载费用1.外雇车辆2.自有车辆运输量(t.km)车辆安排:自营还是外包?Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute二、配送运输的基本作业程序(一)划分基本配送区域费用1在各阶段操作过程中,需要注意的要点有:
■明确订单内容;
■掌握货物的性质;
■明确具体配送地点;
■适当选择配送车辆;
■选择最优的派送线路;
■充分考虑各作业点装卸货时间。
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute在各阶段操作过程中,需要注意的要点有:Jiangsuinf三、车辆运行调度
(一)车辆运行调度工作的内容车辆运行调度是配送运输管理的一项重要的职能,是指挥监控配送车辆正常运行、协调配送生产过程以实现车辆运行作业计划的重要手段。
1.编制配送车辆运行作业计划2.现场调度3.随时掌握车辆运行信息,进行有效监督4.检查计划执行情况Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute三、车辆运行调度(一)车辆运行调度工作的内容Jiangsu(二)车辆运行调度工作原则
◆坚持从全局出发,局部服从全局的原则◆安全第一、质量第一原则◆计划性原则◆合理性原则车辆运行计划在组织执行过程中常会遇到一些难以预料的问题,需要调度部门要有针对性地加以分析和解决,随时掌握货物状况、车况、路况、气候变化、驾驶员状况、行车安全等,确保运行作业计划顺利进行如客户需求发生变化、装卸机械发生故障、车辆运行途中发生技术障碍、临时性路桥阻塞Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)车辆运行调度工作原则◆坚持从全局出发,局部服从全局的(三)车辆调度方法
1.图上作业法(1)绘制交通图设有A1、A2、A3三个配送点分别有化肥40t、30t、30t,需送往四个客户点B1、B2、B3、B4,而且已知各配送点和客户点的地理位置及它们之间的道路通阻情况,可据此制出相应的交通图
A330B110A140B440B330B220A23040304020506050运距运量交通图Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(三)车辆调度方法1.图上作业法A330B110A140(2)将初始调运方案反映在交通图上A330B110A140B440B330B220A230402030A2→B4破圈调运图204040凡是按顺时针方向调运的货物调运线路(如A3至B1、B1至B4、A2至B3),其调运箭头线都画在圈外,称为外圈;否则,其调运箭头线(A3至B3)都画在圈内,称为内圈Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(2)将初始调运方案反映在交通图上A330B110A140B(3)检查与调整A330B110A140B440B330B220A230103020A3→B1破圈调运图图204030首先分别计算线路的全圈长、内圈长和外圈长(圈长即指里程数),如果内圈长和外圈长都分别小于全圈长的一半,则该方案即为最优方案;否则,即为非最优方案,需要对其进行调整Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(3)检查与调整A330B110A140B440B330B22.经验调度法和运输定额比法
在有多种车辆时,车辆使用的经验原则为尽可能使用能满载运输的车辆进行运输。在能够保证满载的情况下,优先使用大型车辆,且先载运大批量的货物。一般而言大型车辆能够保证较高的运输效率和较低的运输成本。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute2.经验调度法和运输定额比法
在有多种车辆时,车辆使用的例题如某建材配送中心,某日需运送水泥580t、盘条400t和不定量的平板玻璃。该中心有大型车20辆,中型车20辆,小型车30辆。各种车每日只运送一种货物,运输定额如下所示。车辆种类 运送水泥 运送盘条 运送玻璃 大型车 20 17 14 中型车 18 15 12 小型车 16 13 10 Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute例题如某建材配送中心,某日需运送水泥580t、盘条400t和经验派车法车辆种类 运送水泥 运送盘条 运送玻璃 车辆总数 大型车 20 20 中型车 10 10 20 小型车 20 10 30 货运量/t 580 400 100
根据经验派车法确定,车辆安排的顺序为大型车、中型车、小型车。货载安排的顺序为:水泥、盘条、玻璃。得出派车方案如表11-2所示,共完成货运量1080t。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute经验派车法车辆种类 运送水泥 运送盘条 运送玻璃 车辆总数 运输定额比法对于以上车辆的运送能力计算每种车运送不同的定额比,如表11-3所示。车辆种类 运水泥/运盘条运盘条/运玻璃 运水泥/运玻璃
大型车 1:18 1:21 1:43 中型车 1:2 1:25 1:5 小型车 1:23 1:3 1:6 Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute运输定额比法车辆种类 运水泥/运盘条运盘条/运玻在表11-3中小型车运送水泥的定额比最高,因而要先安排小型车运送水泥;其次由中型车运送盘条;剩余的由大型车完成。得表11-4的派车方案,共完成运量1106t。车辆种类 运送水泥车辆数 运送盘条车辆数 运送玻璃车辆数 车辆总数 大型车 5 6 9 20 中型车 20 20 小型车 30 30 货运量/t 580 400 126 Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute在表11-3中小型车运送水泥的定额比最高,因而要先安排小型车比如有些危险品必须减载运送才能保证安全四、
配送车辆积载技术
一、影响配送车辆积载因素
◆货物特性因素
◆货物包装情况
◆不能拼装运输
◆由于装载技术的原因,造成不能装足吨位。
轻泡货物吨位利用率降低如车厢尺寸不与货物包装容器的尺寸成整倍数关系,则无法装满车厢Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute比如有些危险品必须减载运送才能保证安全四、配送车辆积载技术(二)车辆积载的原则(一)轻重搭配的原则(二)大小搭配的原则(三)货物性质搭配原则(四)到达同一地点的适合配装的货物应尽可能一次积载。(五)确定合理的堆码层次及方法
将重货置于底部,轻货置于上部,避免重货压坏轻货,并使货物重心下移拼装在一个车厢内的货物,其化学性质、物理属性不能互相抵触可根据车厢的尺寸、容积,货物外包装的尺寸来确定Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)车辆积载的原则将重货置于底部,轻货置于上部,避免重货压(二)车辆积载的原则(六)装载时不允许超过车辆所允许的最大载重量(七)装载易滚动的卷状、桶状货物,要垂直摆放。(八)货与货之间,货与车辆之间应留有空隙并适当衬垫,防止货损。(九)装货完毕,应在门端处采取适当的稳固措施,以防开门卸货时,货物倾倒造成货损(十)尽量做到“后送先装”Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)车辆积载的原则(六)装载时不允许超过车辆所允许的最大载(三)提高车辆装载效率的具体办法
◆研究各类车厢的装载标准,根据不同货物和不同包装体积的要求,合理安排装载顺序,努力提高装载技术和操作水平,力求装足车辆核定吨位。◆根据客户所需要的货物品种和数量,调派适宜的车型承运,这就要求配送中心根据经营商品的特性,配备合适的车型结构。◆凡是可以拼装运输的,尽可能拼装运输,但要注意防止差错。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(三)提高车辆装载效率的具体办法◆研究各类车厢的装载标准,(四)配送车辆装载与卸载
1.装卸的基本要求(1)装车前应对车厢进行检查和清扫(2)确定最恰当的装卸方式(3)合理配置和使用装卸机具(4)力求减少装卸次数(5)防止货物装卸时的混杂、散落、漏损、砸撞(6)装车的货物应数量准确,捆扎牢靠,做好防丢措施;卸货时应清点准确,码放、堆放整齐,标志向外,箭头向上。(7)提高货物集装化或散装化作业水平(8)做好装卸现场组织工作Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(四)配送车辆装载与卸载
1.装卸的基本要求Jiang2.装车堆积
(1)堆积的方式堆积的方式有行列式堆码方式和直立式堆码方式。
(2)堆积应注意的事项
◆堆码方式要有规律、整齐
◆堆码高度不能太高。
◆货物在横向不得超出车厢宽度,前端不得超出车身,后端不得超出车厢的长度为:大货车不超过2m;载重量1000kg以上的小型货车不得超过1m;载重量1000kg以下的小型货车不得超过50cm。◆堆码时应重货在下,轻货在上;包装强度差的应放在包装强度好的上面;◆货物应大小搭配,以利于充分利用车厢的栽容积及核定载重量;◆按顺序堆码,先卸车的货物后码放。
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute2.装车堆积(1)堆积的方式Jiangsuinfo3.绑扎
**绑扎时主要考虑以下几点
(1)绑扎端点要易于固定而且牢靠;(2)可根据具体情况选择绑扎形式;(3)应注意绑扎的松紧度,避免货物或其包装损坏。
**绑扎的形式(1)单件捆绑;(2)单元化、成组化捆绑;(3)分层捆绑;(4)分行捆绑(5)分列捆绑。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute3.绑扎**绑扎时主要考虑以下几点Jiangsu【相关案例】
分送式配送运输最优线路确定
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【相关案例】
分送式配送运输最优线路确定Jiangsui【作业】
试举例说明配送中心如何做好配送服务Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【作业】
试举例说明配送中心如何做好配送服务Jiangsu项目10.3配送成本管理及配送合理化
【项目说明】
配送成本具有很大的隐藏性,它影响着配送服务和配送中心的效益,且不同功能的成本之间存在着二律背反原理,了解配送成本的特性和组成并掌握其计算方法有助于更好控制配送成本,在降低成本和改进配送服务之间取得平衡,并不断提高配送中心的经营效益。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute项目10.3配送成本管理及配送合理化【项目说明】J【项目目标】
1.理解配送成本的概念和特征2.了解配送成本的分类3.掌握配送成本的计算方法和控制配送成本的方法Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目目标】
1.理解配送成本的概念和特征Jiangsui【项目任务】制定对AA公司业务配送成本控制方案【项目实施准备】复习有关物流成本的知识Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目任务】Jiangsuinformationprof【知识要点】一、配送成本的含义所谓配送成本是配送过程中所支付的费用的总和。二、配送成本的特征1.配送成本与服务水平密切相关。2.配送成本的隐蔽性。3.配送成本中不同功能成本之间存在二律背反现象。4.配送成本削减的乘法效应。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【知识要点】一、配送成本的含义Jiangsuinforma三、配送成本的类别分类标准类别按配送成本的特性分
固定成本变动成本按配送费用的支付形态分
配送运输费用分拣费用配装费用流通加工费用Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute三、配送成本的类别分类标准类别按配送成本的特性分固定成本四、计算配送成本的意义
(一)有利于配送合理化,专业化、社会化。(二)能够更加有效的筹措资源(三)促进库存决策的合理化(四)计算配送成本是制定合理配送价格的前提(五)能够减少运货中的不合理运输Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute四、计算配送成本的意义
(一)有利于配送合理化,专业化、社会五、配送成本计算步骤(一)计算配送成本费用的一般步骤
配送成本=配送运输成本+分拣成本+配装成本+流通加工成本Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute五、配送成本计算步骤(一)计算配送成本费用的一般步骤配送成(二)各种类别配送费用的计算1.配送运输成本的核算工资及福利燃料轮胎修理费折旧费养路及运输车船使用税营运间接费用
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)各种类别配送费用的计算1.配送运输成本的核算工资及福利2、分拣成本核算Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute2、分拣成本核算Jiangsuinformationpr3、配装成本的计算
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute3、配装成本的计算Jiangsuinformation4、流通加工成本的核算Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute4、流通加工成本的核算Jiangsuinformation六、配送成本的控制(一)配送成本控制的基本方法1.绝对成本控制绝对成本控制是把成本支出控制在一个绝对的金额之内的成本控制方法。2.相对成本控制相对成本控制是通过成本与产值、利润、质量和功能等因素的对比分析寻求在一定制约因素下取得最忧经济效益的一种成本控制方法。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute六、配送成本的控制(一)配送成本控制的基本方法Jiangsu(二)配送成本控制的基本程序1.制定控制标准2.揭示成本差异3.成本反馈Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)配送成本控制的基本程序1.制定控制标准Jiangsu七、降低配送成本的策略混合策略差异化策略合并策略共同配送延迟策略标准化策略Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute七、降低配送成本的策略混合策略Jiangsuinforma库存标志
资金标志成本和效益供应保证标志社会运力节约标志用户企业仓库、供应、进货人力物力节约标志1542436八、配送合理化(一)配送合理化标志Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute库存标志资金标志成本和效益供应保证标志社会运力节约标(二)配送合理化的措施推行一定综合程度的专业化配送推行配送和加工相结合推行共同配送实行送取结合推行准时配送系统推行即时配送系统Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)配送合理化的措施推行一定综合程度的专业化配送Ji【项目实施及指导】一般来说,配送成本与配送服务的关系有以下四种形式:1.保持配送服务不变前提下,考虑降低配送成本2.在成本不变的前提下提高服务水平3.配送服务水平和成本均增高,即为了提高服务水平不惜增加成本这是大多数企业在提高服务水平时的状态,也是企业在特定的顾客或特定的商品面临竞争时所采取的战略措施,它主要通过增值物流服务来实现。4.成本降低服务水平提高,用较低的成本来实现较高的配送水平这是一种双赢的措施。通过对企业物流系统的流程再造,实现一种新的企业物流模式,达到降低成本、提高服务水平的目的。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目实施及指导】一般来说,配送成本与配送服务的关系有以下四【相关案例】
精益供应链削减物流成本的利器Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【相关案例】
精益供应链削减物流成本的利器Jiangsui【作业】结合你的理解,谈谈如何降低配送成本。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【作业】结合你的理解,谈谈如何降低配送成本。Jiangsu项目十
配送中心运作与管理
10.1配送中心及其作业流程10.2配送运输管理10.3配送成本管理及配送合理化项目十配送中心运作与管理
10.1配送中心及其作业流程69【项目说明】配送中心是社会生产发展和社会分工专业化、现代化的必然结果。学生通过此项目的学习,应掌握配送中心的概念、功能及其作业流程,并对是否要建立或借助第三方配送中心作业的决策依据有所了解。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目说明】Jiangsuinformationprof【项目目标】
1.掌握配送中心的概念及分类2.明确配送中心的功能和作业流程3.了解配送中心决策的决定因素4.了解配送中心的形成和发展现状Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目目标】
1.掌握配送中心的概念及分类Jiangsui【项目任务】讨论对AA企业的配送通过何种方式进【项目实施准备】重温项目的配送要求对自建仓储企业的情况及周边配送中心的情况进行比较分析Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目任务】讨论对AA企业的配送通过何种方式进Jiangsu关于配送一、配送的概念:“在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动”。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute关于配送一、配送的概念:Jiangsuinformatio配送的形式:1.定时配送2.定量配送3.定时定量配送4.定时定线路配送5.即时配送6.共同配送7.快递配送Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute配送的形式:1.定时配送Jiangsuinformatio配送的模式1.配销模式:商物合一2.物流模式:商物分离Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute配送的模式1.配销模式:商物合一Jiangsuinform一、配送中心概念1、物流术语国家标准的定义:“接受并处理末端用户的订货信息,对上游运来的多品种货物进行分拣,根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业,并进行送货的设施和机构。”
2.王之泰在《物流学》中的定义:配送中心是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织送货,以高水平实现销售或供应的现代流通设施。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute一、配送中心概念1、物流术语国家标准的定义:“接受并处理末端对概念的理解1.货物配备是主要的、独特的功能,全部由配送中心完成;2.配送中心是送货的组织者但不一定是承担者;3.强调它是一种经营手段,而非单纯物流活动;4.强调“现代流通设施”Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute对概念的理解1.货物配备是主要的、独特的功能,全部由配送中心二、配送中心的形成配送中心是社会生产发展和社会分工专业化及现代化的必然结果。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute二、配送中心的形成配送中心是社会生产发展和社会分工专业化及现三、配送中心的发展1.形成阶段(第二次世界大战后到20世纪60年代末)2.发展阶段(20世纪60年代末至80年代初)3.成熟阶段(20世纪80年代至今)Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute三、配送中心的发展1.形成阶段(第二次世界大战后到20世纪6四、配送中心的类型分类方法配送中心类型配送中心设立者制造商配送中心批发商/零售商配送中心专业物流配送中心服务范围城市配送中心区域配送中心配送中心功能储存型配送中心/流通型配送中心加工型配送中心配送货物属性食品、日用品、医药品配送等Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute四、配送中心的类型分类方法配送中心类型配送中心设立者制造商五、配送中心的功能一、流通行销的功能二、仓储保管功能三、分拣配送功能四、流通加工功能五、信息提供功能Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute五、配送中心的功能一、流通行销的功能Jiangsuinf六、配送中心的作业流程Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute六、配送中心的作业流程Jiangsuinformation六、配送中心设立的决策思考
(一)配送中心的设立时机从国外的实际经验来看,一个连锁制零售企业,分店如果达到20家,总面积达到4000平米时,或是分店达到10家,总面积达到5000平米时,就可以考虑建立配送中心。
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute六、配送中心设立的决策思考
(一)配送中心的设立时机Jian(二)配送中心的类型选择1.配送中心的功能选择
是否具有采购功能是否具有加工功能是仓储式还是转运式?2.配送中心的商品选择对于大规模的连锁企业应该选择专业型的配送中心,即将配送中心按照商品标志分为若干个
3.配送中心范围的选择
配送中心的辐射范围主要有两个因素决定,一是连锁企业或店铺的辐射范围,二是每个配送中心要辐射的范围
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)配送中心的类型选择1.配送中心的功能选择Jiangsu(三)配送中心的所有者决策自有型他有型共有型Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(三)配送中心的所有者决策自有型他有型共有型Jiangsu(四)配送中心规模和数量的确定1.配送中心的规模确定
三个方面的含义:与店铺规模相适应的总规模,既需要总量为多少平方米的配送中心;建立几个配送中心,即这些配送中心的布局;每个配送中心的规模。
配送中心ccccc配送中心vvvvv客户DDDDD配送中心cccccJiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(四)配送中心规模和数量的确定配送ccccc配送vvvvv客(五)配送中心的投资决策1.配送中心投资额的确定2.投资效果分析
比较与没有配送中心、自建与租赁配送中心所产生的利益差3.投资与效益的比较理想效益的界定与企业的整体发展战略有关
预备性投资
直接投资
相关投资
运营费用
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(五)配送中心的投资决策预备性投资直接投资相关投资运营【项目实施及指导】一、物流需求分析需求规模分析
需求类型分析需求层次分析
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目实施及指导】一、物流需求分析需求规模分析需求类型分析二、配送中心设立的决策准备(一)提出项目建议书项目建议书是在配送中心建立前有关部门对整个项目的轮廓设想与构思的重要体现形式,抓要从通关上来衡量项目的必要性,看其是否符合市场需求及行业规划和地区规划等方面的要求,同时初步分析配送中心建立的可能性。(二)市场调研市场调研的主要任务是应用科学的方法和手段,系统地搜集、整理有关的市场情报资料,对市场现象进行深刻分析,了解现有的市场和未来市场的发展趋势,为配送系统的建设规划和经营决策提供科学依据。(三)进行可行性研究聘请物流咨询专家以及物流策划人员,根据调研人员所收集到的资料和信息,以及企业的发展规划与目标,对投资项目在技术、工程、经济、社会和外部协作条件等方面的可行性和合理性进行全面分析论证,通过多方案比较选择,推荐最佳方案,为项目决策提供可靠的依据。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute二、配送中心设立的决策准备(一)提出项目建议书Jiangsu【相关案例】
华联配送连锁经营的供货枢纽Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【相关案例】
华联配送连锁经营的供货枢纽Jiangsu【作业】
试分析物流中心与配送中心的异同。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【作业】
试分析物流中心与配送中心的异同。Jiangsui项目10.2配送运输管理
【项目说明】
合理的配送运输管理包括车辆同的配载、车辆的调度安排、配送先后程序设计和配送路径设计等内容,对完成高效配送、为客户提供良好的服务起着决定性的作用。通过此项目的训练,学生应掌握配送运输管理的方法,具备基本的配送运输设计的能力。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute项目10.2配送运输管理
【项目说明】
合理的配送运输管理【项目目标】
1.明确配送运输管理的概念及要求2.了解配送运输管理的基本作业程序3.掌握车辆调度和配送积载技术Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目目标】
1.明确配送运输管理的概念及要求Jiangsu【项目任务】完善对AA公司的配送运输方案【项目实施准备】重温项目的配送要求查阅有关运输管理的资料Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目任务】完善对AA公司的配送运输方案Jiangsuin
(一)概念配送运输是指将顾客所需要的货物通过运输工具从供应点送至顾客手中的活动。特点:配送运输通常是一种短距离、小批量、高频率的运输形式。如果单从运输的角度看,它是对干线运输的一种补充和完善,属于末端运输、支线运输。他以服务为目标,以尽可能满足客户要求为优先。
可能是从工厂等生产的仓库直接送至客户;也可能通过批发商、经销商或由配送中心、物流中心转送至客户手中。一、配送运输Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(一)概念可能是从工厂等生产的仓库直接送至客户;一、配送(二)影响配送运输的因素
◆动态因素
◆静态因素(三)配送运输的特点
◆时效性:快速及时,即确保在客户指定的时间内交货
◆安全性:货物完好无损的送到目的地
◆沟通性:通过送货上门服务直接与客户接触
◆方便性:尽可能的让顾客享受到便捷的服务◆经济性:以较低的费用,完成配送作业
车流辆变化、道路施工、配送客户的变动、可供调动的车辆变动如配送客户的分布区域、道路交通网络、车辆运行限制Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)影响配送运输的因素◆动态因素车流辆变化、道路施二、配送运输的基本作业程序
(一)划分基本配送区域(二)车辆配载(三)暂定配送先后顺序(四)车辆安排(五)选择配送线路(六)确定最终的配送顺序(七)完成车辆积载费用1.外雇车辆2.自有车辆运输量(t.km)车辆安排:自营还是外包?Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute二、配送运输的基本作业程序(一)划分基本配送区域费用1在各阶段操作过程中,需要注意的要点有:
■明确订单内容;
■掌握货物的性质;
■明确具体配送地点;
■适当选择配送车辆;
■选择最优的派送线路;
■充分考虑各作业点装卸货时间。
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute在各阶段操作过程中,需要注意的要点有:Jiangsuinf三、车辆运行调度
(一)车辆运行调度工作的内容车辆运行调度是配送运输管理的一项重要的职能,是指挥监控配送车辆正常运行、协调配送生产过程以实现车辆运行作业计划的重要手段。
1.编制配送车辆运行作业计划2.现场调度3.随时掌握车辆运行信息,进行有效监督4.检查计划执行情况Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute三、车辆运行调度(一)车辆运行调度工作的内容Jiangsu(二)车辆运行调度工作原则
◆坚持从全局出发,局部服从全局的原则◆安全第一、质量第一原则◆计划性原则◆合理性原则车辆运行计划在组织执行过程中常会遇到一些难以预料的问题,需要调度部门要有针对性地加以分析和解决,随时掌握货物状况、车况、路况、气候变化、驾驶员状况、行车安全等,确保运行作业计划顺利进行如客户需求发生变化、装卸机械发生故障、车辆运行途中发生技术障碍、临时性路桥阻塞Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)车辆运行调度工作原则◆坚持从全局出发,局部服从全局的(三)车辆调度方法
1.图上作业法(1)绘制交通图设有A1、A2、A3三个配送点分别有化肥40t、30t、30t,需送往四个客户点B1、B2、B3、B4,而且已知各配送点和客户点的地理位置及它们之间的道路通阻情况,可据此制出相应的交通图
A330B110A140B440B330B220A23040304020506050运距运量交通图Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(三)车辆调度方法1.图上作业法A330B110A140(2)将初始调运方案反映在交通图上A330B110A140B440B330B220A230402030A2→B4破圈调运图204040凡是按顺时针方向调运的货物调运线路(如A3至B1、B1至B4、A2至B3),其调运箭头线都画在圈外,称为外圈;否则,其调运箭头线(A3至B3)都画在圈内,称为内圈Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(2)将初始调运方案反映在交通图上A330B110A140B(3)检查与调整A330B110A140B440B330B220A230103020A3→B1破圈调运图图204030首先分别计算线路的全圈长、内圈长和外圈长(圈长即指里程数),如果内圈长和外圈长都分别小于全圈长的一半,则该方案即为最优方案;否则,即为非最优方案,需要对其进行调整Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(3)检查与调整A330B110A140B440B330B22.经验调度法和运输定额比法
在有多种车辆时,车辆使用的经验原则为尽可能使用能满载运输的车辆进行运输。在能够保证满载的情况下,优先使用大型车辆,且先载运大批量的货物。一般而言大型车辆能够保证较高的运输效率和较低的运输成本。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute2.经验调度法和运输定额比法
在有多种车辆时,车辆使用的例题如某建材配送中心,某日需运送水泥580t、盘条400t和不定量的平板玻璃。该中心有大型车20辆,中型车20辆,小型车30辆。各种车每日只运送一种货物,运输定额如下所示。车辆种类 运送水泥 运送盘条 运送玻璃 大型车 20 17 14 中型车 18 15 12 小型车 16 13 10 Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute例题如某建材配送中心,某日需运送水泥580t、盘条400t和经验派车法车辆种类 运送水泥 运送盘条 运送玻璃 车辆总数 大型车 20 20 中型车 10 10 20 小型车 20 10 30 货运量/t 580 400 100
根据经验派车法确定,车辆安排的顺序为大型车、中型车、小型车。货载安排的顺序为:水泥、盘条、玻璃。得出派车方案如表11-2所示,共完成货运量1080t。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute经验派车法车辆种类 运送水泥 运送盘条 运送玻璃 车辆总数 运输定额比法对于以上车辆的运送能力计算每种车运送不同的定额比,如表11-3所示。车辆种类 运水泥/运盘条运盘条/运玻璃 运水泥/运玻璃
大型车 1:18 1:21 1:43 中型车 1:2 1:25 1:5 小型车 1:23 1:3 1:6 Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute运输定额比法车辆种类 运水泥/运盘条运盘条/运玻在表11-3中小型车运送水泥的定额比最高,因而要先安排小型车运送水泥;其次由中型车运送盘条;剩余的由大型车完成。得表11-4的派车方案,共完成运量1106t。车辆种类 运送水泥车辆数 运送盘条车辆数 运送玻璃车辆数 车辆总数 大型车 5 6 9 20 中型车 20 20 小型车 30 30 货运量/t 580 400 126 Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute在表11-3中小型车运送水泥的定额比最高,因而要先安排小型车比如有些危险品必须减载运送才能保证安全四、
配送车辆积载技术
一、影响配送车辆积载因素
◆货物特性因素
◆货物包装情况
◆不能拼装运输
◆由于装载技术的原因,造成不能装足吨位。
轻泡货物吨位利用率降低如车厢尺寸不与货物包装容器的尺寸成整倍数关系,则无法装满车厢Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute比如有些危险品必须减载运送才能保证安全四、配送车辆积载技术(二)车辆积载的原则(一)轻重搭配的原则(二)大小搭配的原则(三)货物性质搭配原则(四)到达同一地点的适合配装的货物应尽可能一次积载。(五)确定合理的堆码层次及方法
将重货置于底部,轻货置于上部,避免重货压坏轻货,并使货物重心下移拼装在一个车厢内的货物,其化学性质、物理属性不能互相抵触可根据车厢的尺寸、容积,货物外包装的尺寸来确定Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)车辆积载的原则将重货置于底部,轻货置于上部,避免重货压(二)车辆积载的原则(六)装载时不允许超过车辆所允许的最大载重量(七)装载易滚动的卷状、桶状货物,要垂直摆放。(八)货与货之间,货与车辆之间应留有空隙并适当衬垫,防止货损。(九)装货完毕,应在门端处采取适当的稳固措施,以防开门卸货时,货物倾倒造成货损(十)尽量做到“后送先装”Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)车辆积载的原则(六)装载时不允许超过车辆所允许的最大载(三)提高车辆装载效率的具体办法
◆研究各类车厢的装载标准,根据不同货物和不同包装体积的要求,合理安排装载顺序,努力提高装载技术和操作水平,力求装足车辆核定吨位。◆根据客户所需要的货物品种和数量,调派适宜的车型承运,这就要求配送中心根据经营商品的特性,配备合适的车型结构。◆凡是可以拼装运输的,尽可能拼装运输,但要注意防止差错。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(三)提高车辆装载效率的具体办法◆研究各类车厢的装载标准,(四)配送车辆装载与卸载
1.装卸的基本要求(1)装车前应对车厢进行检查和清扫(2)确定最恰当的装卸方式(3)合理配置和使用装卸机具(4)力求减少装卸次数(5)防止货物装卸时的混杂、散落、漏损、砸撞(6)装车的货物应数量准确,捆扎牢靠,做好防丢措施;卸货时应清点准确,码放、堆放整齐,标志向外,箭头向上。(7)提高货物集装化或散装化作业水平(8)做好装卸现场组织工作Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(四)配送车辆装载与卸载
1.装卸的基本要求Jiang2.装车堆积
(1)堆积的方式堆积的方式有行列式堆码方式和直立式堆码方式。
(2)堆积应注意的事项
◆堆码方式要有规律、整齐
◆堆码高度不能太高。
◆货物在横向不得超出车厢宽度,前端不得超出车身,后端不得超出车厢的长度为:大货车不超过2m;载重量1000kg以上的小型货车不得超过1m;载重量1000kg以下的小型货车不得超过50cm。◆堆码时应重货在下,轻货在上;包装强度差的应放在包装强度好的上面;◆货物应大小搭配,以利于充分利用车厢的栽容积及核定载重量;◆按顺序堆码,先卸车的货物后码放。
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute2.装车堆积(1)堆积的方式Jiangsuinfo3.绑扎
**绑扎时主要考虑以下几点
(1)绑扎端点要易于固定而且牢靠;(2)可根据具体情况选择绑扎形式;(3)应注意绑扎的松紧度,避免货物或其包装损坏。
**绑扎的形式(1)单件捆绑;(2)单元化、成组化捆绑;(3)分层捆绑;(4)分行捆绑(5)分列捆绑。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute3.绑扎**绑扎时主要考虑以下几点Jiangsu【相关案例】
分送式配送运输最优线路确定
Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【相关案例】
分送式配送运输最优线路确定Jiangsui【作业】
试举例说明配送中心如何做好配送服务Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【作业】
试举例说明配送中心如何做好配送服务Jiangsu项目10.3配送成本管理及配送合理化
【项目说明】
配送成本具有很大的隐藏性,它影响着配送服务和配送中心的效益,且不同功能的成本之间存在着二律背反原理,了解配送成本的特性和组成并掌握其计算方法有助于更好控制配送成本,在降低成本和改进配送服务之间取得平衡,并不断提高配送中心的经营效益。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute项目10.3配送成本管理及配送合理化【项目说明】J【项目目标】
1.理解配送成本的概念和特征2.了解配送成本的分类3.掌握配送成本的计算方法和控制配送成本的方法Jiangsuinformationprofess
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