2023年酒店管理认识实习心得

2023年酒店管理认识实习心得实习是一个人从青涩走向胜利的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点，带着幸福的感受，我们开头必要走的路程实习。实习虽然是很残酷，但是可以收获到胜利和盼望，我们要记住自己的目标和抱负这样才能在自己的岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，最终才能实现自己的预定目标，不让人看不起，不给自己抹黑，用自己的实力来证明给别人看我是一个强者，不管工作还是学习。

20xx年5月8日酒店治理专业全部同学踏上实习道路的列车。当时大家的心情特殊感动，心里总有一个念头，我最终临时性离开学校及那个让人枯燥的课本了。当我踏进酒店时，感觉到自己的选择已错了，可那时已经晚了，或许这就是每个实习生必经的心理斗争吧。后来酒店给我们做了一系列的安排：入店住宿、就餐、填职位申请表、入职培训、领工卡、名牌和制服、部门培训、上班、紧凑又忘食的安排让我们从学生转变成了员工。和正式员工一样，入住员工宿舍，同样打卡纪录考勤，同样穿职工工服，和正式员工不同的是，我们实习生有着另一种身份，那就是学生的身份。虽然实习是我们学业的一种延长，也是我们学业不行缺少的一局部。但我们有的是青春的热忱，有的是学问的渴求和对将来的憧憬。

5个月，只是短暂的5个月，却让我学到二十年都没学到的东西，这就是社会的力气，短短5个月，我仿佛长大了很多，知道了珍惜，学会了忍让，宽容，懂得生活，了解了困难，尝到了酸甜苦辣。我不得不从心里去感谢实习教给我这么多，感谢父母把我哺育成人。实践，就是把我们在学校所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己所学的理论学问有用武之地，只学不实践，那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打根底。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。

在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生，我问他们为什么，他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵。或许没有经受过社会的人都有我这种不知名遭受吧!我并没有由于我在他们面前没有阅历而退后，我信任我也能做的像他们一样好。我的工作很杂，每天10点钟-下午1点再从下午的4点-晚上9点下班,虽然时间长了点，但热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生，感悟了生活,接触了社会，了解了将来。在学校里或许有教师安排说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不肯定有人会告知你这些，你必需自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的气氛，究竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的酬劳而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的力量!

记得教师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是中专生，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系简单，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校进行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作力量与在校理论学习有肯定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习许多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很简洁的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简洁，但为什么书本上的学问让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许教师是正确的，虽然学生生活不像踏入社会，但是终于是社会的一个局部，这是不行否认的事实。但是有时也要感谢教师孜孜不倦地教育，有些问题有了有课堂上地仔细消化，有平常作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的学问层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应当懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要留意到社会实践，社会实践必不行少。究竟5个月之后，我已经不再是一名书呆子，我是社会中的一分子，要与社会沟通，为社会做奉献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了熬炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

2023年酒店治理熟悉实习心得二

作为一名酒店治理人员，尤其是一名合格的治理者时，你有责任通过各种方式，常常对员工们进展企业文化的`宣导，并且要做到以身作则，身正为范。要正确理解并贯彻“目标明确、团队合作、坚忍不拔、居安思危”的工作秉性及方向;要常常强调“事实求是、相互信任、广泛沟通、主动负责、互帮互助、明事达理、正直坦荡、持续学习、诚信融和、忠诚勤勉”是企业员工最根本的品德;要充分理解“敬业、责任、创新”的企业精神;更要清晰“无微不至、宾至如归”是我们酒店工永恒不变的效劳宗旨。要通过宣导的作用，让我们的员工们明白我们酒店是干什么的，我们的近远期目标是什么，我们应当怎样去做;我们应当提倡什么，反对什么。当员工都承受并把它融会到工作当中时，你将会拥有一大批优秀的员工，由于你在帮忙他们成长的同时，也在使自己成为他们眼中合格的酒店治理者。反之，合格二字，对于你而言，只会是一种遥遥无期的煎熬。

再次，合格的治理者要有良好的协作意识。酒店的工作可以用“标准、流程、程序”来进展的概括，但这并不意味着你就不再需要协作了。相反，对于我们这种资源整合型的效劳性企业，更应当加强在“责权明确”之上的协作精神。

协作，是我们对于员工的根本要求，是对部门之间的工作需要，也是我们与来宾之间共嬴的需要。随着酒店间市场竞争的加剧，就更应注意酒店整体力量的提高，只有一个团队的整体素养上去了，我们才会嬴得可持续的进展力。而团队素养的提高，除了作为个体的治理者或员工本身素养要提高外，更重要的是提高协作力量。没有协作，由最优秀的个体组成的团队，也只是散沙一盘，毫无竞争力可言。因而，具备良好的协作精神是一名合格酒店治理者的根本要求。

值得一提的是，随着各行各业市场竞争的日益剧烈，客户效劳已经成为了现代企业的主要竞争力之一。优秀的效劳水平几乎成为了企业重要的市场准入许可。这让我们从事酒店行业的人意识到：不仅要对外部客户(酒店来宾)供应良好、优质的效劳，而且还要在酒店内部各部门之间形成剧烈的效劳意识。诸如，“前台为来宾效劳，后台为前台效劳”的应运而生，顺应了一个效劳型企业进展的趋势，更是人性化治理理念在酒店驻足进展的必定表达。究竟，和谐是今后你我生活中必不行少的社会粘合剂。

最终，能否成为一位合格的治理者，与你自己的身高、相貌、学历背景无关，倒是与你自己在工作当中不断学习、不断成长有关。然而，事实是我们当中可能活着这么类人，好像他们更乐衷于休闲中度过工作之余的闲暇时间。书，好像没有时间去看;看电视、上网，可能有着比学问更能让人欢乐的东东;培训，或许更多的是注意它的形式美，所幸不是网络博客里的木子美。

而今，我们都在强调的是，要建立一个学习型的酒店组织，但是我们如果连最根本的学习都不屑一顾时，又怎么能建立起一个学习型组织呢?其实，在座的诸君都明白，现今的社会不学习就会落后，就会面临着被淘汰的命运，又何况是一家历经十年风雨的酒店呢?所以，只要是有心学习时，又何以言自己忙、没时间、累啊等等之类的谎话，来给自己找借口，搪塞他人呢