物流师职业资格认证培训教材课件

物流师职业资格认证培训采购管理

采购决策采购组织管理采购合同管理《物流管理》第一章讲师:zhao_likangE-mail:zhao_lk@163.com物流师职业资格认证培训采购管理《物流管理》第一章讲师:11.1采购决策-采购内涵（一）采购的含义买方从外部目标市场获得的使运营、维护和管理公司的所有活动处于最有利位置的所有货物、服务、能力和知识的过程。

所谓采购，是指从通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。既是一个商流过程，也是一个物流过程，是商流与物流相统一的过程.

1.1采购决策-采购内涵（一）采购的含义21.1采购决策（二）采购的职能-购买确定需求和规格选择最合适的供应商就采购条件通过谈判达成一致监督合同的执行，履行责任和义务评估和改善

1.1采购决策（二）采购的职能-购买31.1采购决策（三）采购模式:订货点采购:定量订货和定期订货MRP采购JIT采购VMI采购电子采购1.1采购决策（三）采购模式:41.1采购决策（四）采购管理目标:

以实现采购经济效益的最大化为目标,对采购过程进行计划、组织、指挥、协调、控制保障供应,保障企业正常生产,降低缺货风险.保证所采购供应的物资质量.尽量降低物资采购的成本.与供应商建立相互支持,相互配合的良好供应关系,供企业进行管理决策.1.1采购决策（四）采购管理目标:以实现采购经济效益的5目标：及时足量供应、库存管理监控、衔接生产物流各环节物料需求计划与制造资源计划

（MRP）&（MRPII）输入：主生产计划产品结构信息库存状态MRP分销资源计划（DRP)物料管理输出：

订货安排

变化调整人员约束财务约束其他约束＋MRPII物料管理输出：财务管理输出生产管理输出人员负荷输出生成采购计划目标：物料需求计划与制造资源计划

（MRP）&（MRPII6

1.1采购决策1、物资采购管理的目标:5R

1.1采购决策1、物资采购管理的目标:7

1.1采购决策2、采购预算和成本控制:影响采购预算的因素采购环境、年度销售计划、生产效率、用料清单、库存记录单、物料标准成本等成本控制绝对成本控制：以预定成本限额为目标相对成本控制：成本最小化降低成本的方法

集中采购、价值工程与价值分析、目标成本法、作业导向成本法（ABC）、竞争对手成本分析法、标杆制度（Benchmarking)1.1采购决策2、采购预算和成本控制:8企业采购流程下定单催货接收与检验付款需求（计划）帮助制定规格选择最合适的供应商议价

采购计划认证供应商订单物料入库评估

作为一个基本的管理过程，采购包含确定对特定物资或服务的下列关键业务活动：企业采购流程下定单需求（计划）91.1采购决策－采购战略采购战略的概念企业所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。采购品种战略决策：供应商战略决策：采购方式战略决策：跨国采购战略决策：1.1采购决策－采购战略采购战略的概念101.1采购决策－采购战略（一）采购品种分析：用户需求分析,市场供应分析,品种性质分析按品种的供应风险和需求重要性的采购决策常规品采购战略紧缺品采购战略按采购品种的多少和采购需求方式的采购决策单一品种采购战略多品种联合采购战略按品种价格划分的采购品种战略决策不变价格采购战略折扣价格采购战略区段价格采购战略1.1采购决策－采购战略（一）采购品种分析：用户需求分析111.1采购决策－采购战略（二）供应商战略决策：一个问题的两个方面供应商分类按业务关系重要程度分类按80/20规则分类按交易关系稳定性分类供应商的评价和选择评价和选择的目标评选的操作步骤供应商选择的方法采购成本比较法1.1采购决策－采购战略（二）供应商战略决策：一个问题的12供应商评选的操作步骤分析市场竞争环境建立供应商选择的目标建立供应商评选标准建立供应商评选小组供应商参与评选供应商建立供应商评价标准选择工具技术反馈反馈比较新旧供应商修订评价标准供应商评选的操作步骤分析市场竞争环境建立供应商选择的目标建立131.1采购决策－采购战略（三）采购方式战略决策：采购方式集中采购与分散采购现货采购与远期合同采购直接采购与间接采购招标采购网上采购采购方式的选择主要依据各种采购方式的适用条件和适用范围，同时根据具体情况灵活掌握。1.1采购决策－采购战略（三）采购方式战略决策：141.1采购决策－采购战略（四）跨国采购战略及其模式：－跨国工业采购和跨国连锁商业采购－跨国采购的基本要素：商流、物流、信息流、资金流－跨国采购的商业模式：贸易代理合资和独资采购中心1.1采购决策－采购战略（四）跨国采购战略及其模式：15采购产品组合和供应商组合四种基本供应商策略采购产品组合和供应商组合四种基本供应商策略16供应商绩效指标供应商绩效指标体系1、质量5、实力2、成本6、服务3、供应7、稳定性4、柔性服务1、物料维修配合2、物料更换配合3、设计方案更改配合主动性4、合理化建议数量5、上门服务程度6、竞争公正性表现实力1、技术水平2、管理水平3、设备厂房配置4、信息电子化5、样件表现6、二次开发能力7、指标稳定性8、合作意识9、沟通能力柔性1、产量饱和度2、新产品反应3、设计方案更改配合能力4、紧急订单响应能力供应1、订单物料供应及时率2、认证物料供应及时率3、产量分配4、库存比率5、订单容量成本1、生产平均价格差额比率2、生产业界最佳差额比率3、开发平价格差额比率4、开发业界最佳差额比率5、价格调整比率质量

1、来料质量比率2、质量问题处理3、历史记录4、质量体系认证

供应商绩效指标供应商绩效指标体系服务171.2采购组织管理采购组织结构类型:集中的采购组织分散的采购组织集中/分散的采购组织跨部门采购小组结构

1.2采购组织管理采购组织结构类型:181.2采购组织管理采购进货方式:

自提进货货物清点环节管理包装、装卸、搬运上车管理运输环节管理中转环节的管理验收入库环节的管理供应商送货委托和外包进货1.2采购组织管理采购进货方式:191.2采购组织管理采购进货策略选择的基本原则:1)进货方式选择原则进货方式选择，要根据进货难度和风险的大小的具体情况选择合适的进货方式。(1)对于进货难度和风险大的进货任务，首选是委托第三方物流公司进货方式，次选供应商送货方式，一般最好不选用户自提进货方式。(2)对于进货难度小和风险小的进货任务，首选是供应商送货进货方式。2)安全第一原则3)成本效益统一原则4)总成本最低的原则

1.2采购组织管理采购进货策略选择的基本原则:201.3采购合同管理物品采购合同的构成:政府采购国有企业采购非国有企业采购分期付款采购凭样品采购试用物品采购招投标采购1.3采购合同管理物品采购合同的构成:211.3采购合同管理采购合同的主要条款:当事人合同标的数量和计量质量检验对价和价款交货条件违约责任争议的解决1.3采购合同管理采购合同的主要条款:221.3采购合同管理国际物流公司采购合同的主要条款样板:SCOPEOFWORKDEFINITIONSDESCRIPTIONOFSERVICESSUPPLIER'SRESPONSIBILITIESRIGHTSUPONTERMINATIONPERIODOFPERFORMANCEGOVERNINGLAWPAYMENTSINVOICINGCOMMUNICATIONS

1.3采购合同管理国际物流公司采购合同的主要条款样板:231.3采购合同管理采购合同管理基础:签约后的日常管理工作合同跟踪、成本归集、信息支持和文件准备对合同变更（变化）的控制变更处理和修正合同交付和支付安排交付和支付合同执行后的管理阶段I：合同的完成阶段II：保证期的结束1.3采购合同管理采购合同管理基础:241.3采购合同管理采购合同执行的绩效考评:合同检查报告时间、成本、质量绩效指标

p28表1-21.3采购合同管理采购合同执行的绩效考评:251.3采购合同管理委托第三方物流公司运输合同中主要绩效指标样板:1. On-timeDelivery:99%ontimeeverymonth2. On-timePickup:99%ontimeeverymonth3. LossandDamage:0.1%(=quantityoflossanddamage/totalquantity)4. InventoryAccuracy:100%5. CustomerComplain:0.1%6.PODOn-time:98.5%everymonth(including

faxandtruecopy)7. PODCompleteness:100%everymonth(includingfaxandtruecopy)8. IncidentFeedback:100%on-timeeverymonth(whentheincidentoccurredinthenormalworkinghours,feedbackimmediately.Iftheincidentoccurredafterwork,feedbackonthemorningofnextworkingday.)1.3采购合同管理委托第三方物流公司运输合同中主要绩效指标26采购管理发展方向

Stage4WorldClass1.SupplyManagementaCoreCompetence2.StrageticSourcing3.ImplementCommodityStrategies4.CommodityTeams5.LeverageSupplerTechnology6.IntegratedSupplyStrategy7.ManageRisk8.EmphysisTotalCost9.Transactional/CollaborativeAndAlliance10.IncreaseShareholderValueforBottomLineImpact11.MemberofExecutiveGroupReporting12.DataisusedforFacilitatesStrategicPlan13.E-commerceII

Stage3Proactive1.CoordinateProcurementSystem2.DevelopSuppliers3.LongTermContracts4.InvolvedinDevelopmentOfRequirements5.PlanforRecurringRequirements6.ProcurementaddsValue7.ActiveinSourceSelection8.Transactional/CollaborativeRelationship9.RevenueNeutralBottomLineImpact10.UpperManagementReporting11.FulfillSocialResponsibility12.E-commerce

Stage2Mechanical1.TransactionalFocus2.ReacttoRequisitions3.NotinvolvedinKeySourceSelection4.EmphasisonPurchasePrice5.Transactional/AdversarialRelationships6.RevenueNeutralBottomLineImpact7.LowLevelReporting8.DataisusedtoExpedite9.ComputerProcesswithPaperwork

Stage1Clerical1.ProcessPaperwork2.ConfirmActionsofOthers3.PersonalRelationships4.OverheadBottomLineImpact5.VeryLowLevelReporting6.NoData采购管理发展方向Stage4271.3采购合同管理采购绩效管理:采购绩效的构成对采购行为的业绩和效果、效率的综合评价采购效果通过特定的活动，实现预定的目标和标准额的程度采购效率实现既定目标的计划耗费与实际耗费的关系采购绩效指标考核体系质量指标/时间指标/价格指标/采购效率指标采购绩效指标考核方式定期/不定期1.3采购合同管理采购绩效管理:28

简答题:如何考评合同执行情况.采购管理的目标是什么.采购进货管理的方式.

简答题:29判断题:实现将资源的所有权从供应者手中转移到用户手中是物流过程.1采购绝对成本控制是以成本最小化为目标,采购相对成本控制是以预定成本限额为目标.5要建立基于信任,合作,开放性交流的供应链长期合作关系,必须首先评选供应商.11联盟型供应商的管理思想是把对方公司看成自己公司的延伸,是自己的一部分.10多品种联合采购战略可分为定量订购战略和定期订购战略.8判断题:30选择题:()也叫直线职能结构21

A分散的采购组织结构B集中/分散的采购组织结构

C跨部门采购小组结构跨国采购的基本要素包含()19

A人流B商流C成本流D物流E资金流F信息流采购的对象包括()1

A非物资资源B生产资料C物资资源D生活资料

采购管理是以实现()为目标4A采购成本最低B采购货量最大C采购时间最短D采购经济效益最大供应商按与供应商的采购业务关系重要程度分类有()8

A渗透型B伙伴型C80/20D纵向集成型E商业型

F优先型G重点型H联盟型选择题:311.采购管理案例讨论1.采购管理案例讨论32谢谢谢谢33物流师职业资格认证培训采购管理

采购决策采购组织管理采购合同管理《物流管理》第一章讲师:zhao_likangE-mail:zhao_lk@163.com物流师职业资格认证培训采购管理《物流管理》第一章讲师:341.1采购决策-采购内涵（一）采购的含义买方从外部目标市场获得的使运营、维护和管理公司的所有活动处于最有利位置的所有货物、服务、能力和知识的过程。

所谓采购，是指从通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。既是一个商流过程，也是一个物流过程，是商流与物流相统一的过程.

1.1采购决策-采购内涵（一）采购的含义351.1采购决策（二）采购的职能-购买确定需求和规格选择最合适的供应商就采购条件通过谈判达成一致监督合同的执行，履行责任和义务评估和改善

1.1采购决策（二）采购的职能-购买361.1采购决策（三）采购模式:订货点采购:定量订货和定期订货MRP采购JIT采购VMI采购电子采购1.1采购决策（三）采购模式:371.1采购决策（四）采购管理目标:

以实现采购经济效益的最大化为目标,对采购过程进行计划、组织、指挥、协调、控制保障供应,保障企业正常生产,降低缺货风险.保证所采购供应的物资质量.尽量降低物资采购的成本.与供应商建立相互支持,相互配合的良好供应关系,供企业进行管理决策.1.1采购决策（四）采购管理目标:以实现采购经济效益的38目标：及时足量供应、库存管理监控、衔接生产物流各环节物料需求计划与制造资源计划

（MRP）&（MRPII）输入：主生产计划产品结构信息库存状态MRP分销资源计划（DRP)物料管理输出：

订货安排

变化调整人员约束财务约束其他约束＋MRPII物料管理输出：财务管理输出生产管理输出人员负荷输出生成采购计划目标：物料需求计划与制造资源计划

（MRP）&（MRPII39

1.1采购决策1、物资采购管理的目标:5R

1.1采购决策1、物资采购管理的目标:40

1.1采购决策2、采购预算和成本控制:影响采购预算的因素采购环境、年度销售计划、生产效率、用料清单、库存记录单、物料标准成本等成本控制绝对成本控制：以预定成本限额为目标相对成本控制：成本最小化降低成本的方法

集中采购、价值工程与价值分析、目标成本法、作业导向成本法（ABC）、竞争对手成本分析法、标杆制度（Benchmarking)1.1采购决策2、采购预算和成本控制:41企业采购流程下定单催货接收与检验付款需求（计划）帮助制定规格选择最合适的供应商议价

采购计划认证供应商订单物料入库评估

作为一个基本的管理过程，采购包含确定对特定物资或服务的下列关键业务活动：企业采购流程下定单需求（计划）421.1采购决策－采购战略采购战略的概念企业所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。采购品种战略决策：供应商战略决策：采购方式战略决策：跨国采购战略决策：1.1采购决策－采购战略采购战略的概念431.1采购决策－采购战略（一）采购品种分析：用户需求分析,市场供应分析,品种性质分析按品种的供应风险和需求重要性的采购决策常规品采购战略紧缺品采购战略按采购品种的多少和采购需求方式的采购决策单一品种采购战略多品种联合采购战略按品种价格划分的采购品种战略决策不变价格采购战略折扣价格采购战略区段价格采购战略1.1采购决策－采购战略（一）采购品种分析：用户需求分析441.1采购决策－采购战略（二）供应商战略决策：一个问题的两个方面供应商分类按业务关系重要程度分类按80/20规则分类按交易关系稳定性分类供应商的评价和选择评价和选择的目标评选的操作步骤供应商选择的方法采购成本比较法1.1采购决策－采购战略（二）供应商战略决策：一个问题的45供应商评选的操作步骤分析市场竞争环境建立供应商选择的目标建立供应商评选标准建立供应商评选小组供应商参与评选供应商建立供应商评价标准选择工具技术反馈反馈比较新旧供应商修订评价标准供应商评选的操作步骤分析市场竞争环境建立供应商选择的目标建立461.1采购决策－采购战略（三）采购方式战略决策：采购方式集中采购与分散采购现货采购与远期合同采购直接采购与间接采购招标采购网上采购采购方式的选择主要依据各种采购方式的适用条件和适用范围，同时根据具体情况灵活掌握。1.1采购决策－采购战略（三）采购方式战略决策：471.1采购决策－采购战略（四）跨国采购战略及其模式：－跨国工业采购和跨国连锁商业采购－跨国采购的基本要素：商流、物流、信息流、资金流－跨国采购的商业模式：贸易代理合资和独资采购中心1.1采购决策－采购战略（四）跨国采购战略及其模式：48采购产品组合和供应商组合四种基本供应商策略采购产品组合和供应商组合四种基本供应商策略49供应商绩效指标供应商绩效指标体系1、质量5、实力2、成本6、服务3、供应7、稳定性4、柔性服务1、物料维修配合2、物料更换配合3、设计方案更改配合主动性4、合理化建议数量5、上门服务程度6、竞争公正性表现实力1、技术水平2、管理水平3、设备厂房配置4、信息电子化5、样件表现6、二次开发能力7、指标稳定性8、合作意识9、沟通能力柔性1、产量饱和度2、新产品反应3、设计方案更改配合能力4、紧急订单响应能力供应1、订单物料供应及时率2、认证物料供应及时率3、产量分配4、库存比率5、订单容量成本1、生产平均价格差额比率2、生产业界最佳差额比率3、开发平价格差额比率4、开发业界最佳差额比率5、价格调整比率质量

1、来料质量比率2、质量问题处理3、历史记录4、质量体系认证

供应商绩效指标供应商绩效指标体系服务501.2采购组织管理采购组织结构类型:集中的采购组织分散的采购组织集中/分散的采购组织跨部门采购小组结构

1.2采购组织管理采购组织结构类型:511.2采购组织管理采购进货方式:

自提进货货物清点环节管理包装、装卸、搬运上车管理运输环节管理中转环节的管理验收入库环节的管理供应商送货委托和外包进货1.2采购组织管理采购进货方式:521.2采购组织管理采购进货策略选择的基本原则:1)进货方式选择原则进货方式选择，要根据进货难度和风险的大小的具体情况选择合适的进货方式。(1)对于进货难度和风险大的进货任务，首选是委托第三方物流公司进货方式，次选供应商送货方式，一般最好不选用户自提进货方式。(2)对于进货难度小和风险小的进货任务，首选是供应商送货进货方式。2)安全第一原则3)成本效益统一原则4)总成本最低的原则

1.2采购组织管理采购进货策略选择的基本原则:531.3采购合同管理物品采购合同的构成:政府采购国有企业采购非国有企业采购分期付款采购凭样品采购试用物品采购招投标采购1.3采购合同管理物品采购合同的构成:541.3采购合同管理采购合同的主要条款:当事人合同标的数量和计量质量检验对价和价款交货条件违约责任争议的解决1.3采购合同管理采购合同的主要条款:551.3采购合同管理国际物流公司采购合同的主要条款样板:SCOPEOFWORKDEFINITIONSDESCRIPTIONOFSERVICESSUPPLIER'SRESPONSIBILITIESRIGHTSUPONTERMINATIONPERIODOFPERFORMANCEGOVERNINGLAWPAYMENTSINVOICINGCOMMUNICATIONS

1.3采购合同管理国际物流公司采购合同的主要条款样板:561.3采购合同管理采购合同管理基础:签约后的日常管理工作合同跟踪、成本归集、信息支持和文件准备对合同变更（变化）的控制变更处理和修正合同交付和支付安排交付和支付合同执行后的管理阶段I：合同的完成阶段II：保证期的结束1.3采购合同管理采购合同管理基础:571.3采购合同管理采购合同执行的绩效考评:合同检查报告时间、成本、质量绩效指标

p28表1-21.3采购合同管理采购合同执行的绩效考评:581.3采购合同管理委托第三方物流公司运输合同中主要绩效指标样板:1. On-timeDelivery:99%ontimeeverymonth2. On-timePickup:99%ontimeeverymonth3. LossandDamage:0.1%(=quantityoflossanddamage/totalquantity)4. InventoryAccuracy:100%5. CustomerComplain:0.1%6.PODOn-time:98.5%everymonth(including

faxandtruecopy)7. PODCompleteness:100%everymonth(includingfaxandtruecopy)8. IncidentFeedback:100%on-timeeverymonth(whentheincidentoccurredinthenormalworkinghours,feedbackimmediately.Iftheincidentoccurredafterwork,feedbackonthemorningofnextworkingday.)1.3采购合同管理委托第三方物流公司运输合同中主要绩效指标59采购管理发展方向

Stage4WorldClass1.SupplyManagementaCoreCompetence2.StrageticSourcing3.ImplementCommodityStrategies4.CommodityTeams5.LeverageSupplerTechnology6.IntegratedSupplyStrategy7.ManageRisk8.EmphysisTotalCost9.Transactional/CollaborativeAndAlliance10.IncreaseShareholderValueforBottomLineImpact11.MemberofExecutiveGroupReporting12.DataisusedforFacilitatesStrategicPlan13.E-commerceII

Stage3Proactive1.CoordinateProcurementSystem2.DevelopSuppliers3.LongTermContracts4.InvolvedinDevelopmentOfRequirements5.PlanforRecurringRequirements6.ProcurementaddsValue7.ActiveinSourceSelection8.Transactional/CollaborativeRelationship9.RevenueNeutralBottomLineImpact10.UpperManagementReporting11.FulfillSocialResponsibility12