2016学前教育专业《学前卫生学》教学大纲

2016学前教育专业《学前卫生学》教学大纲《学前卫生学》教学大纲一、课程名称:学前卫生学二、课程性质:《学前卫生学》是学前教育专业的的必修课，也是一门专业基础课。它以幼儿的生长发育、健康状况与教育、环境之间的关系为研究对象，研究学前儿童的机体与其生活和学习环境之间的相互关系，研究促进学前儿童健康成长的卫生要求和卫生措施的制定。《学前卫生学》是预防医学和教育学的交叉学科，也是学习学前教育学、儿童心理学等学科的基础。三、课程教学目的:通过学习《学前卫生学》，学生应全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体发展的规律，系统了解学前儿童常见心理卫生问题及教育对策，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价，做到科学育儿、改进和优化儿童的抚育。四、课程教学原则与教学方法:(一)原则1、坚持理论联系实际的原则2、坚持与相关学科联系的原则(二)教学方法课堂讲授为主。本课程应做一定的书面作业，平时也可做一些课堂讨论的练点回答是否全面，语言表述、举例分析是否1恰当等等。还可以组织做一些专题调查，将学前卫生学的知识和幼儿园的实际情况结合起来进行分析，写一些专题调查报告。总之，作业的方式可以多种多样，以提高教学质量为目的。72六、课程教学内容要点及建议学时分配1、建议学时分配序号教学内容理论学时数实践学时数1第一章幼儿生理的特点14第二章幼儿心理卫生10第三章健康评价6第四章儿童营养10第五章小儿常见病8病术第八章健康教育6总复习6合计学时数66总计学时数722、课程教学要求和教学内容2第一章幼儿生理的特点[教学要求]1、掌握什么是运动系统及小孩运动系统的特点。2、掌握什么是呼吸系统及小孩呼吸系统的特点。3、掌握什么是循环系统，了解小孩循环系统的特点。4、掌握什么是消化系统及小孩消化系统的特点。5、掌握什么是泌尿、输尿、贮尿、排尿系统。6、了解皮肤的功能。7、掌握什么是内分泌系统，了解小孩内分泌系统的特点8、掌握什么是免役系统，了解小孩免役系统的特点。9、了解眼睛、耳朵的结构和功能和小孩眼睛耳朵的特点。10、了解什么是神经系统和小孩神经系统的特点。掌握左脑的开发。11、了解幼稚的生殖系统。[教学内容]第一节幼儿生理发育特点及卫生要求一、幼儿运动系统的发育及卫生要求二、幼儿呼吸系统的发育及卫生要求三、幼儿循环系统的发育及卫生要求四、幼儿消化系统的发育及卫生要求五、幼儿泌尿系统的发育及卫生要求六、幼儿皮肤的发育及卫生要求七、幼儿内分泌系统的发育及卫生要求3八、幼儿免疫系统的发育及卫生要求九、幼儿神经系统的发育及卫生要求十、幼儿感觉器官的发育及卫生要求二、幼儿生长发育的主要规律三、影响幼儿生长发育的因素第二章幼儿心理卫生[教学要求]1、掌握什么是心理卫生、儿童生理卫生的标志。2、掌握儿童生长发育的规律。3、了解儿童身体形态特征。4、了解儿童生长发育的调查与评价[教学内容]第一节幼儿心理卫生概述一、G(W(BEERS二、幼儿心理卫生的目标三、幼儿心理卫生的特征第二节幼儿常见心理卫生问题一、幼儿常见情绪问题二、幼儿常见行为问题第三章健康评价4[教学要求]1、掌握全面评价儿童健康的三个方面。2、了解儿童生长发育的一般规律及影响生长发育的因素、生长发育的评价指标，发育力差评价法常用的方式。3、掌握粗略的评价方法。4、掌握健康检查的目的和种类。5、掌握测量身高、体重、头围、胸围的方法。[教学内容]第一节生长发育评价一、生长发育的一般规律二、影响生长发育的因素三、生长发育的评价指标1、生态指标(身长、体重、头围、胸围)2、生理功能指标(握力、背肌力、肺活量、脉搏、血压)四、评价标准的制定和评价方法第二节健康检查一、健康检查的目的二、健康检查的种类三、健康检查的方法第四章幼儿营养卫生[教学要求]1、掌握儿童热能消耗的几个方面及与成人有什么不同。52、掌握蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐的生理意义。3、掌握影响钙吸收的因素。4、了解锌、铁、碘的生理意义。5A、C6、掌握什么叫胡萝卜素、食物的来源。7、掌握水的生理意义。8、掌握培养儿童良好的饮食习惯都包括那些内容。9、了解制订儿童食谱的原则。[教学内容]第一节营养基础知识一、基本概念:营养/营养素、需要量/供给量二、幼儿的热量需求三、产能营养素四、非产能营养素第二节乳儿喂养(0——1二、混合喂养及人工喂养三、乳儿辅助食品的添加第三节幼儿膳食(1——6二、幼儿膳食配制原则三、幼儿饮食卫生6第四节托幼机构膳食管理一、托幼机构膳食管理要求二、托幼机构食谱拟订与审核第五章幼儿疾病及其预防[教学要求]12、了解摄食的生理调节机制3、了解缺铁性贫血常见的病因。4、了解小儿肥胖症的危害。[教学内容]第一节有关疾病的基本知识第二节幼儿常见病及其预防一、幼儿常见病的一般检查二、幼儿常见病及其预防三、成人期疾病的早期预防第六章预防传染病和寄生虫病[教学要求]1、掌握传染病流行过程的三个基本环节。2、掌握《中华人民共和国传染病防治法》中，规定的乙类传染病，其中的三种传染病。3、了解区分风疹和幼儿急疹的方法。4、了解甲型肝炎、乙型肝炎与黄疸性肝炎的关系。75、了解儿童常见寄生虫病的危害[教学内容]第一节有关传染病的基本知识二、幼儿常见传染病及其预防第三节儿童常见寄生虫病8.4第七章常用护理技术与急救技术[教学要求]1、了解“口对口吹气法”的操作要领。2、了解“胸外心脏挤压法”的操作要领。3[教学内容]二、数脉搏三、观察呼吸四、物理降温法五、热敷法六、喂药七、滴药八、简易通便法8九、采集标本第二节常用急救技术一、呼吸停止的急救处理二、心跳停止的急救处理三、创伤出血的鉴别和止血的方法四、骨折的急救五、头部受伤后的处理和观察七、溺水的急救八、中毒的急救九、烫伤和触电的急救十、中暑和冻伤的处理十二、气管异物的急救第八章健康教育[教学要求]1、掌握健康教育的含义、“20002育的发展趋势。3[教学内容]第一节有关健康教育的基本概念一、健康教育9二、健康教育与行为三、健康教育与传播学第二节影响健康的因素二、环境因素与健康三、生活方式与健康二、幼儿健康教育的内容七、课程的实践环节要求操作。教学观摩视情况而定。八、教材与主要参考书目:教材:《学前卫生学》(万钫编著(北京师大出版社，20042主要参考书目:1、《幼儿卫生学》(江苏教育出版社，199072、《学前卫生学》(万钫编著(北京师大出版社，200493、《幼儿心理卫生》(朱家雄著(人民教育出版社，199474、《人体解剖生理学》(钱梓文主编(人民教育出版社，19974九、课程考核与评估考核形式:考试采取笔试方式，按照教学大纲要求，考察学生的基10本知识及分析问题解决问题的能力;以掌握教学要求的基本内容为主。评估方法:采用期末闭卷考试，时间为90分钟。十、一些说明本大纲主撰人:王卓《学前卫生学》考试大纲一、考试说明,、考试对象:教育系学前教育专业学生,、命题原则:在教学大纲和考试大纲所规定的知识点范围内命题。试题的考察要求覆盖面广、区分度高。试题兼顾各个能力层次，难易程度和题量适当，按难易程度分四个层次:容易占20%，较易占40，较难占30%，难占10%。,、试题类型:18，187:3601、填空题(20分)112、名词解释(20分)3、选择题(104、简答题(205、论述题(30二、考试范围重点考察学生对知识的理解程度和对知识的运用能力。按照教学大纲的要求，具体考核要求分为掌握、理解和了解三个层次:掌握:是要求学生能够全面、深入理解和熟练应用的内容，并能够综合运用多个知识点分析、解决与其相关的问题，能够举一反三，是重点考试内容。理解:要求学生能够较好地理解所学内容，并且能够进行简单分析和判断，也是考试内容。了解:对要求了解的内容，在考试中占较小比例，不超过,,,。[考核的知识点和要求]第一章幼儿生理的特点1、掌握什么是运动系统及小孩运动系统的特点。2、掌握什么是呼吸系统及小孩呼吸系统的特点。3、掌握什么是循环系统，了解小孩循环系统的特点。4、掌握什么是消化系统及小孩消化系统的特点。5、掌握什么是泌尿、输尿、贮尿、排尿系统。6、了解皮肤的功能。7、掌握什么是内分泌系统，了解小孩内分泌系统的特点128、掌握什么是免役系统，了解小孩免役系统的特点。9、了解眼睛、耳朵的结构和功能和小孩眼睛耳朵的特点。10、了解什么是神经系统和小孩神经系统的特点。掌握左脑的开发。11、了解幼稚的生殖系统。第二章幼儿心理卫生1、掌握什么是心理卫生、儿童生理卫生的标志。2、掌握儿童生长发育的规律。3、了解儿童身体形态特征。4、了解儿童生长发育的调查与评价第三章健康评价1、掌握全面评价儿童健康的三个方面。2、了解儿童生长发育的一般规律及影响生长发育的因素、生长发育的评价指标，发育力差评价法常用的方式。3、掌握粗略的评价方法。4、掌握健康检查的目的和种类。5、掌握测量身高、体重、头围、胸围的方法。第四章儿童营养1、掌握儿童热能消耗的几个方面及与成人有什么不同。2肪、碳水化合物、无机盐的生理意义。3、掌握影响钙吸收的因素。4、了解锌、铁、碘的生理意义。5A、C136、掌握什么叫胡萝卜素、食物的来源。7、掌握水的生理意义。8、掌握培养儿童良好的饮食习惯都包括那些内容。9、了解制订儿童食谱的原则。第五章小儿常见病1、掌握如何做好疾病的一级预防工作。2、了解摄食的生理调节机制3、了解缺铁性贫血常见的病因。4、了解小儿肥胖症的危害。1、掌握传染病流行过程的三个基本环节。2、掌握《中华人