客房部安全管理培训课件

第九章客房部安全管理

安全是酒店工作地生命线，没有安全就没有旅游业，安全、舒适方便是客人对客房产品的最基本需求。

安全工作的目的？

保证客人人身安全、财产安全和个人秘密不泄漏，保证酒店员工的人身、财产安全，保证酒店财产不受破坏、被盗、遗失，不出任何安全事故第一节客房安全的安全管理一、客房两大安全事故隐患

盗窃火灾二、防盗1、失窃案件的类型社会上不法分子混入酒店重庆商报记者王珏17：55报道

一中年妇女，在凌晨趁酒店工作人员睡觉时进入酒店，挨个对没有上锁客房进行盗窃。通过对部分酒店的监控录象，民警获悉，盗贼是一名年龄大概在30岁至40岁的中年妇女。妇女进入房间盗窃后，会将自己的衣服换下，穿上受害者的衣服做一番打扮后再悄悄离开宾馆。同时，该妇女进入客房后，所盗窃的财物不分价值大小，不管物品新旧，只要拿得走的东西，她都会将其盗走。据了解，一个月时间里，该妇女连续做案数十起，盗窃了8家宾馆，6月23日，该妇女被抓获，同时，南坪派出所已对此案展开调查。

假冒投宿客房盗窃钱财

2004-11-26江西一来沪人员钟某以非法占有为目的，专门伙同他人以投宿客房为契机，乘同宿的他人不备，窃取多部手机及现金，日前被南汇区法院头判处有期徒刑一年三个月，罚金1500元。今年4月至5月间，钟某分别伙同他人窜至南汇区万鹏餐娱乐有限公司、松江区方塔旅馆和奉贤区鸿飞旅馆、千代假日旅馆，以投宿客房为契机，每当次日凌晨，乘同宿房客熟睡之机，窃得5位房客手机5部以及4位房客的现金共计3600元。（富心振）

酒店客房主管原是盗窃老手2、防盗措施（1）设有楼面服务台的酒店，值班服务人员要坚守岗位，掌握客人出入情况，熟悉客人特征，非住店客人不得随意进入该楼层。（2）服务员对住店情况要保密，不向外泄露，以防盗窃者了解客人情况后进行作案（3）完善来访登记制度（4）严格执行表格登记制度（5）加强钥匙管理（电子门锁、生物门锁）三、防火1、常见的客房火灾起因一个烟头引发的事故！电器电线超负荷运转防火安全系统不健全2、火灾预预防的措措施客房内安安装烟感感告警器器，地毯毯、床罩罩、家具具、房门门应选用用具有阻阻燃性能能的材料料制作，，房门背背面应有有遇火灾灾时的安安全指示示图。客房走道道上应安安装报警警及灭火火装置，，较长的的走道应应有防火火隔离门门安保部门门应定期期检查防防火，灭灭火设备备及用具具，提出出维修保保养及更更换的要要求，训训练员工工掌握使使用知识识和操作作技能。。火灾应对对1、预案，，培训，，演习。。2、当酒店店内发生生火灾或或发出火火灾警报报时，所所有员工工应按照照平时规规定的程程序做出出相应的的反应，，切勿惊惊惶失措措、乱了了方寸。。切断气气源、电电源，熄熄灭一切切明火。。3、要尽快快把客房房内的人人员和重重要财产产及文件件资料撤撤离到安安全的地地方，这这是一项项很重要要的工作作，组织织不当会会造成更更大的人人员伤亡亡和财产产损失。。4、报警。。立即报报告领导导，打119报警电话话，坚持持守机，，传递消消息，保保持与各各部门联联系。得得知发发生灾情情时，保保安管理理人员应应马上携携带必需需物品赶赶赴现场场指挥。。首先要要做的就就是清理理酒店周周围的场场地，方方便消防防车的进进入。5、另外，，要严禁禁闲杂人人员进入入，尤其其要防范范那些趁趁火打劫劫者。在在火灾发发生时，，保安人人员要保保护好客客房内的的现金及及其他贵贵重物品品；要保保护好公公共场所所的贵重重物品；；护送会会计及出出纳员，，将现金金转移到到安全的的地方。。火灾逃生生十二诀诀：第一诀：：熟悉环环境，暗暗记出口口。请记住：：在安全全无事时时，一定定要居安安思危，，给自己己预留一一条通路路。第二诀：：通道出出口，畅畅通无阻阻。请记住：：自断后后路，必必死无疑疑。第三诀：：扑灭小小火，惠惠及他人人。请记住：：争分夺夺秒，扑扑灭“初期火灾”。第四诀：保保持镇静，，明辨方向向，迅速撤撤离。请记住：人人只有沉着着镇静，才才能想出好好办法。第五诀：不不入险地，，不贪财物物。请记住：留留得青山在在，不怕没没柴烧。第六诀：简简易防护，，蒙鼻匍匐匐。请记住：多多件防护工工具在手，，总比赤手手空拳好。。第七诀：善善用通道，，莫入电梯梯。请记住：逃逃生的时候候，乘电梯梯极危险。。第八诀：缓缓降逃生，，滑绳自救救。请记住：胆胆大心细，，救命绳就就在身边。。第九诀：避避难场所，，固守待援援。假如用手摸摸房门已感感到烫手，，此时一旦旦开门；火火焰与浓烟烟势必迎面面扑来。逃逃生通道被被切断且短短时间内无无人救援。。这时候，，可采取创创造避难场场所、固守守待援的办办法。首先应关紧紧迎火的门门窗，打开背背火的门窗窗，用湿毛巾一一湿布塞堵堵门缝或用水浸浸湿棉被蒙蒙上问窗然后不不停用水淋淋透房间，防防止烟火渗渗入，固守在房内内，直到救救援人员到达。。请记住：坚坚盾何惧利利矛？第十诀：缓缓晃轻抛，，寻求援助助。请记住：充充分暴露自自己，才能能争取有效效拯救自己己。第十一诀：：火已及身身，切勿惊惊跑。请记住：就就地打滚虽虽狼狈，烈烈火焚身可可免除。第十二诀：：跳楼有术术，虽损求求生。请记住：跳跳楼不等于于自杀，关关键是要有有办法。三、其他安安全事故的的预防地震1、地震可能能发生的前前兆地下水变浑浑、翻花、、冒泡、变变味；鸡鸭鸭猪羊乱跑跑乱叫；老老鼠外逃，，鱼儿在水水面乱跳。。这种情况况预示着地地壳将弯曲曲、摺皱断断裂，就要要发生地震震了。四川汶川地地震云首先要排除除室内高处处的悬吊物物，柜子上上、木架上上垂直摆放放的物品，，改变其摆摆放位置和和方式，使使其不易震震倒伤人。。同时要清清除一切易易燃易爆物物品。床要要搬到离玻玻璃窗远一一些的地方方。窗上贴贴上防碎胶胶条。防震震用具包放放在容易抓抓取的地方方。为脱离离危险，你你也许只有有抓取一件件物品的时时间，急用用物品都在在其中，它它会帮你度度过难关。。这些物品中中包括饮用用水，食品品，急救药药品，便携携式收音机机、手电筒筒、干电池池，现金，，贵重物品品，内衣裤裤，手纸等等物。玻璃上要贴贴上胶布。。3、地震逃生生方法a,先躲后逃。。平房。楼房。迅速速到厕所、、厨房、房房间内侧的的墙角，或或钻到床下下、桌下，，同时用被被褥、枕头头、脸盆等等物护住头头部，抓住住牢固的东东西；地震震时如果房房屋倒塌，，先不要动动，要等到到地震停止止再逃出室室外或等待待救援。b,如果已经离离开房间，，不要地震震一停就立立即回去取取东西，因因为接着会会有余震发发生，余震震对人的威威胁更大。。c,在公共场所所，不要惊惊慌乱跑。。d,如果在街上上，不能跑跑进建筑物物中避险，，也不要在在高楼下、、广告牌下下、狭窄的的胡同、桥桥头等地方方停留。e,如果震后被被埋在建筑筑物中，应应先设法清清除压在腹腹部以上的的物体，用用毛巾、衣衣服捂住口口鼻，防止止烟尘窒息息，要注意意保存体力力，设法找找到水源，，创造生存存条件，等等待救援。。4、注意事项项a,地震时，如如果在高楼楼居住，不不要跳楼，，应立即切切断电源，，关掉煤气气，防止次次生灾害。。b,楼梯往往是是建筑物抗抗震的薄弱弱部位。C,保存体力，，无人时不不要乱叫，，求救时，，还可用石石块、木棍棍儿敲击向向外发出信信号。d,不要随便点点明火，不不使用电梯梯。e,避震时，不不要到窗户户处去，不不要到阳台台上去。f,把房间的门门打开，便便于震后离离开。g,立即展开自自救、互救救。救人时，先先救进的，，后救远的的。先救容易救救的，可以以迅速壮大大互救队伍伍。先救青壮年年和医务人人员。先救生，后后救死。h,被埋时间较较长的人，，被救出后后要用深色色布料蒙上上眼睛，避避免强光刺刺激。i,救人时，使使用的铁棒棒、锄头等等工具不要要伤及被埋埋压人员。。不要破坏坏了它周围围的支撑空空间，以免免引起新的的垮塌。第二节客客房部部的安全作作业客房部员工工在清洁整整理客房或或进行其他他项目的清清洁作业过过程中，必必须注意安安全，严格格遵守酒店店的安全守守则，以杜杜绝安全事事故的发生生。资料证证明，70%的事故都是是由于服务务员不遵守守操作规程程、粗心大大意、工作作不专心、、精神不集集中造成的的。客房部员工工常见的日日常操作安安全隐患1、及时清洁洁未经处理理的污浊地地面，以防防摔跤或滑滑倒。2、双手推房房务工作车车，以防闪闪腰。3、使用清洁洁剂及清洁洁用品时，，要了解其其化学属性性，戴上胶胶手套，勿勿洗到眼睛睛或腐蚀皮皮肤。4、不要随意意混合不同同物品，如如漂白剂和和氨混合，，将产生一一种有毒物物，有刺激激性气味的的气体（氯氯气），故故楼层严禁禁使用含漂漂白剂的产产品。5、在使用电器前应检查有有无插头松松动、电源源线裸露等等现象。6、每日检查查电器是否否处于正常常工作状态态，发现问问题及时报报修。7、勿在电源源附近放置置纸皮、布布草等易燃燃物品。8、保证各防防火通道畅畅通，通道道门开关灵灵活。9、高空作业业时请使用用安全带或或绳子。在在潮湿地面面作业时请请使用防滑滑垫。10、请勿站站在马桶边边上或洗手手台等光滑滑表面上登登高取物。。11、在上班班时间穿着着得体舒适适的工作服服。12、不要用用潮湿的手手或抹布触触摸电源开开关或灯泡泡等带电物物。13、不要裸手手拾起破碎碎的杯子、、剃须刀片片等尖锐器器皿，应戴戴上手套或或用扫帚清清理。14、搬移重物物前做好适适当的准备备活动，