上海奔腾（企业）集团电磁炉产品知识培训课件

上海奔腾（企业）集团电磁炉产品知识培训————通用版上海奔腾（企业）集团电磁炉产品知识培训————通用版1奔腾电磁炉的命名规则PC20--EB功率（额定功率的1%）20表示2000W显示方式代号，用大写字母表示

（代号见下表）设计顺序号改进设计派生产品代号表示产品代号，用“C”表示电磁炉显示代号对应表表示公司代号，用“p”表示代号功能特征/显示方式E轻触按键式控制方式，LED发光二极管显示N轻触按键式控制方式，数码管显示C轻触按键式控制方式，LCD液晶屏显示V轻触按键式控制方式，VFD显示屏动态显示Z显示模式为组合彩色数码屏显示G控制方式为触摸感应方式奔腾电磁炉的命名规则PC20--EB功率（额定功率的1%）22命名规则举例PC20E-CPC20N-PKPC22G-G命名规则举例PC20E-CPC20N-PKPC22G-G3陶瓷板上盖显示板线圈盘风机主控板底座电磁炉结构图陶瓷板上盖显示板线圈盘风机主控板底座电磁炉结构图4电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中的常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法以下重点内容电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中5电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍常见问6电磁炉工作原理示意图220V电压50Hz桥式整流器IGBT功率管高频交流电20-40kHzLC震荡回路磁场锅具中铁分子震荡高温直流电电磁炉工作原理示意图220V电压50Hz桥式整流器IGBT功7电磁炉工作原理

电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场的磁力线通过导磁材料(如:铁质锅)的底部，既会产生无数小涡流(一种交变电流，家用电磁炉使用的是20－40kHz的高频电流)，使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。

它包括：锅具检测原理；测温原理；电流检测原理；电压检测等等

其中以电路控制为核心，它要求根据不同的锅具材料，不同的温度，电压状况进行工作，同时还要检测其他部件的性能状态。电磁炉工作原理8电磁炉主电源与辅助电源线路图主电源完成电磁加热的执行辅助电源输出供CPU控制电路需要的5V电压和风扇与IGBT驱动所需的18V电压了解！电磁炉主电源与辅助电源线路图主电源完成电磁加热的执行辅助电源9电磁炉的两种检锅方式1电流互感器检锅：经检锅变压器次级感应出随初级电流大小而同步变化的电压。经全桥整流,滤波。电阻分压，再滤波后送到CPU相应功能脚上检测。2脉冲检锅电路：

IBGT的C极高压脉冲经电阻分压后送到LM339内部的一放大器的反向输入脚。而同向输入脚由电源经过电阻分压，输入一固定的电压。这样就构成了一个比较器。在1脚输出与6脚相位相反的同步脉冲送到CPU相应的检测功能脚上。电流互感器电磁炉的两种检锅方式1电流互感器检锅：2脉冲检锅电路：电10VAC检测电路由整流二极管整流的脉动直流电压通过电阻分压、电容滤波后的直流电压送入CPU,根据监测该电压的变化,CPU会自动作出各种动作指令电网电压检测电路(1)判别输入的电源电压是否在充许范围内,否则停止加热,并报知信息(如：电压过低显示E5，电压过高显示E6)。(2)配合电流检测电路,判别是否己放入适合的锅具,作出相应的动作指令(3)配合电流检测电路反馈的信息及方波电路监测的电源频率信息,调控PWM的脉宽,令输出功率保持稳定。VAC检测电路电网电压检测电路(1)判别输入的电源电压是11培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中的常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介12电源线

是将外部市电引进电磁炉，由于电磁炉的耗电量比较大，所以要求电源线的过电流能力比较强，需要至少能过10A的电流。

如果线芯的直径太小，电源线将会发热，长期使用外皮会变硬，甚至烧毁。电源线13变压器变压器：

是将220V交流电转换为低电压交流电的设备，一般在电磁炉上有两组或三组电源，+5V、+18V，三组电源还包括+12V，采用两组电源的一般是+5V供单片机、显示按键及一些低压处理电路，+18V供IGBT驱动或风扇电源，采用三组电源的一般是将IGBT驱动和风扇电源分开，风扇电源采用+12V。变压器是为以上电源提供前级低压交流的。不过现在的电路板已改为使用开关变压器进行电压转换了，成本比变压器直接变压要低。变压器变压器：

是将220V交流电转换为低电压14风机风扇是给电磁炉内散热的部件目前风扇共有三种风扇：有刷风扇1种、无刷风扇2种，其中无刷风扇分为12V和18V两种从使用上讲，无刷风扇更耐用，风量更大噪音更小，有刷风扇的噪声比较大若损坏将导致机器散热不良，IGBT过热保护电路动作，表现为电磁炉工作10分钟左右自动停止，显示保护代码风机风扇是给电磁炉内散热的部件若损坏将导致机器散热不良，IG15线圈盘在电路原理中，一般把它当电感进行分析，是产生磁力线的执行器件在电磁炉中，是完成LC振荡的重点器件之一，是将电能进行储存及释放的器件，完成将电场能转换为磁场能的关键器件

损坏现象表现为漆包线表面烧黑，严重的焦糊气味，同时会击穿IGBT、保险管甚至桥堆。严重时可见冒烟起火。

线圈盘在电路原理中，一般把它当电感进行分析，是产生磁力线的执16线圈盘－聚磁环

示意图线圈盘－聚磁环17聚磁环对比示意图聚磁环对比示意图18聚磁环原理好处普通电磁炉其磁场边缘是发散的，发散的磁场的利用率较低在普通线圈周边的嵌入环型特制聚磁材料，可达到集聚磁场的目的，改善了磁场直接近距离切割锅具的状态，增加了在锅具上产生热能的有效磁能

提高工作效率，减少耗能

聚磁环原理好处19电路板电磁炉的重点部件，有接近200个元器件，故障率比较高。电路板上有如下模块：电源进入EMC防护模块；整流模块；滤波模块；LC振荡模块；IGBT开关模块；过零检测模块；电流检测模块；电压检测模块；温度检测模块；同步模块；振荡控制模块；IGBT驱动模块；功率控制模块；按键显示模块；电源模块。下面将重点介绍，电路板上有一些重点器件，如IGBT、整流桥堆、其它功率器件等。电路板电磁炉的重点部件，有接近200个元器件，故障率比较高。20电磁炉主要零部件介绍IGBT整流桥堆谐振电容滤波电容

（直流）滤波电容（交流）扼流圈压敏电阻电流互感器开关变压器开关电源芯片电阻蜂鸣器电磁炉主要零部件介绍IGBT整流桥堆谐振电容滤波电容

（直流21参数:20A,1200V目前发放到各网点的IGBT型号为FGA25N120，25A,1200V，工作电流比原型号的要大，可兼容。元件名称：IGBT(IusulatedGateBipolarTransistor)1.电流密度大,是功率场效应管的数十倍。2.输入阻抗高,栅驱动功率极小,驱动电路简单。3.击穿电压高,安全工作区大,在瞬态功率较高时不会受损坏。4.开关速度快,关断时间短,耐压1kV~1.8kV的约1.2us,开关频率达100KHz（电磁炉低频转换为高频实际20－40KHz）。IGBT驱动电路该元件开路则无法检锅不加热；若短路则烧保险管断电，整机无反应IGBT(G）极参数:20A,1200V目前发放到各网点的IGBT型号为FG22整流全桥参数:20A,600V内部结构图注意其安装方向由四支二极管组成桥式整流电路封装于一体，将电网220V交流电转换为脉动的直流电，给IGBT的工作提供条件，更换重点在于额定电流与耐压值均不可小于元件本身规格该元件开路则整机无反应；若短路则烧保险管断电整流全桥参数:20A,600V内部结构图注意其安装方向该元件23压敏电阻当电压过高时（比如说雷击时），压敏电阻会瞬间短路，由于短路电流较大，保险管会立即熔断，起到电路保护后级电路的作用，正常状态下测量引脚两端阻值应为无穷大，若测量有阻值则会烧保险管断电，整机无反应。压敏电阻当电压过高时（比如说雷击时），压敏电阻会瞬间短路，由24电阻主要作用是分流、限流、分压等，单位为欧姆，通过电路设计与其它元件组合实现电器功能控制。普通电阻值的大小用颜色及色环圈数直接标注于本体表面，贴片电阻直接用数字或者字母加数字的方法表示线路板面线路板底一般损坏表现于电阻值变化或开路失效，引起其它电路异常而导致整机故障电阻主要作用是分流、限流、分压等，单位为欧姆，通过电路设计与25电容电容的主要作用是滤波，在组合电路中又被称为谐振电容、耦合电容、调节电容等，一般体积较大的电解电容直接将电容量、耐压值等标注于本体表面，单位为法拉；左图电容器表示容量为470微法，耐压值为35V的电解电容如果工作电压高于实际耐压值，电容器将失效甚至漏出电解液导致损坏电容电容的主要作用是滤波，在组合电路中又被称为谐振电容、耦合26电流互感器检锅电路的重要器件，工作时次级感应出随初级电流大小而同步变化的电压。经全桥整流,滤波。电阻分压，再滤波后送到CPU相应功能脚上检测。

在无锅具时，线盘和谐振电容震荡时间长，能量衰减慢，流过检锅变压器初级电流较少，检锅变压器次级电压就低，CPU判断无锅。有锅具时，由于有合适材质的锅具的加入，线盘和谐振电容之间的能量衰减快，在检锅变压器初级变化的电流大，在次级感应出的电压大，CPU判断有锅。若损坏将导致不检锅现象，次级线圈直径较细，一般损坏属于线圈断路电流互感器检锅电路的重要器件，工作时次级感应出随初级电流大小27开关变压器早期使用的变压器用于辅助电源电路，完成高电压与低电压的转换，给CPU、风扇及IGBT驱动电路供电；与早期使用的隔离变压器相比输出电压调节范围大、体积小、损耗小、成本低等异常现象通常是输出电压不稳定，波动较大，同时易击穿电源芯片；部分损坏为磁心破裂。开关变压器早期使用的变压器用于辅助电源电路，完成高电压与低电28C5线圈盘谐振电容容量为0.3uF，耐压值1200V,与线圈盘并联组成LC振荡电路，该电容容量降低或开路性损坏将出现炸机现象（所以烧IGBT的机器要重点检查该器件）一般损坏现象为电容量减少甚至开路，引起LC振荡异常，甚至击穿IGBTC5线圈盘谐振电容容量为0.3uF，耐压值1200V,与线圈29扼流圈串连于整流桥堆正极和线圈盘之间，主要起两个作用，其一是虑除外界杂波，其二是抑制IGBT、线盘工作时产生的干扰，避免其干扰杂波串到电网而影响其它电器工作，由漆包线绕制在磁环上，本身会有发热，除非磁环破裂或本身质量太差，否则损坏率极低。扼流圈串连于整流桥堆正极和线圈盘之间，主要起两个作用，其一是30培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中的常见问题的机理及相关解决办法部分客服问题的解决办法培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介31电磁兼容（EMC防护电路）提高品质因数抑制骚扰电压抗击雷电冲击电磁兼容性（工厂测试标准）：1、源杂波干扰试验：从电源插头加杂波干扰信号（可三条线同时加干，也可只加其中两条或一条线），电磁炉不能出现误动作。具体要求如下：a)杂波幅度：AC2000V；b)杂波相位：无规则；c)输出阻抗：50W；d)极性：正、负极；e)时间：极性为正和负各90秒。2、静电干扰试验：a)此项试验应将电路板按电磁炉的要求装配在整机上，再进行试验；b)外加静电部位：人手能接触到的电磁炉的任何部位；c)极性：正、负极；d)判定标准：8KV无误动作，15KV不被破坏。电磁兼容（EMC防护电路）提高品质因数电磁兼容性（工厂测试标32整流模块为电磁炉工作提供直流电压主要由整流桥组成整流桥参数大多是600V，20A整流桥属于大功率器件，工作在大电流状态，所以必须固定在散热片上进行散热。整流模块为电磁炉工作提供直流电压33滤波模块将直流脉动电压转换为平滑的直流电；对后面的电能转换起储能作用；主要由滤波电感及滤波电容组成；

滤波模块将直流脉动电压转换为平滑的直流电；34LC振荡电路电磁炉能量转换的重点电路其参数决定电磁炉的参数，该电路是实现电磁交变的执行部件由线圈盘和高压振荡电容组成LC振荡电路，高压振荡电容的品质非常重要，因为从管脚处要通过大电流，一般会发热，引起内部材料受损，从而容量发生变化，导致电磁炉损坏LC振荡电路电磁炉能量转换的重点电路35IGBT开关模块电磁炉中核心器件，如果质量不好，直接导致电磁炉的质量不好，现在采用的IGBT厂家西门子（H20R1202)、快捷(FGA25N120)等在电磁炉中，起开关作用，激发LC振荡是电压控制器件，在控制极上加+18V电压，CE极间导通。IGBT开关模块电磁炉中核心器件，如果质量不好，直接导致电磁36电流检测模块主要由电流互感器、二极管、电阻组成电流互感器是检测电路中电流大小的器件；是将电路中电压量转换为电流量的器件；是控制稳定工作电流的检测部分在这个电路中二极管的主要作用是将交流转换为直流的器件，电阻的作用是调节反馈的比例，从而达到稳定功率的目的电流检测模块主要由电流互感器、二极管、电阻组成37电压检测模块检测输入电压，及时调整电路的输出功率，当电压偏高时，降低输出电流，当电压偏低时，增加输出电流，用以维持电路输出功率的稳定；由三极管、二极管、电阻、电容等器件组成，二极管的作用是整流，三极管的作用是快速充电，也称峰值整流，电阻电容组成充放电电路。电压检测模块检测输入电压，及时调整电路的输出功率，当电38温度检测模块检测温度用电路，根据热敏电阻的负温度特性，即电阻值随温度的变高而变小，随温度的变低而变大的原理进行检测；所用电路采用分压方式进行，热敏电阻接在与电源相连的一端，另一个电阻与地相连，这样，芯片内的温度代码与外部检测温度呈上升对应关系；共有两组温度采集电路，一路是检测锅具温度，另一路是检测IGBT散热片温度。温度检测模块检测温度用电路，根据热敏电阻的负温度特性，即电阻39同步模块确保IGBT在CE极间电压最低时开始导通，否则IGBT极易损坏；由采样电阻，滤波电容，比较器组成，采样电阻一般采用2W电阻，电阻的功率参数太小，易损坏；滤波电容的作用是将电路中可能出现的高频干扰进行吸收，在这里比较器的作用是将采样的波形转换为开关信号。同步模块确保IGBT在CE极间电压最低时开始导通，否则IGB40振荡模块是电磁炉电路的重点部分，为IGBT的驱动提供前级波形；由二极管、电阻、电容、比较器（339）等组成，二极管起快速放电的作用；电阻，电容主要作用是调整充电时间；比较器的作用是将前面的脉冲信号转换为方波输出信号。振荡模块是电磁炉电路的重点部分，为IGBT的驱动提供前级波形41IGBT驱动模块可将其当作功率放大器；因为输入的信号电压比较低，不能驱动IGBT，所以用驱动模块将电压放大到足以驱动IGBT的电压；一般采用比较器及三极管等器件完成功率模块的功能。IGBT驱动模块可将其当作功率放大器；42功率控制模块通过主芯片将预定的功率信号转化为驱动IGBT的波形信号，供驱动电路放大一般从芯片输出的信号为脉宽调制信号（PWM），此信号须通过特定的方式转换为电压信号，方可控制后级电路功率控制模块通过主芯片将预定的功率信号转化为驱动IGBT的波43按键及显示模块是人机对话的界面，按键的作用，是人给机器的信息，显示是机器给人的信息；按键输入到单片机一般采用低电平有效的方式进行识别，按键的确认一般须100ms左右的时间，主要是考虑的干扰或抖动等因素；显示一般采用扫描的方式进行，即轮流亮灯的方式、数码管显示方式等。按键及显示模块是人机对话的界面，按键的作用，是人给机器的信息44电源模块为电路板的工作提供直流电压（+5V，+18V）；由整流二极管、滤波电容，稳压管、等器件组成；一种是变压器方式，另一种是开关电源方式；目前采用开关电源方式在采用开关电源方式时，用开关电源芯片、体积较小的开关变压器，作用是将高压直流转换为低压直流电源模块为电路板的工作提供直流电压（+5V，+18V）；由整45保护模块1、过电流保护：当电路的负载工作电流过大时，对

负载进行断电保护。2、过电压保护：当电路的输入电压过大时，对电路的主要部分进行保护。3、IGBT过热保护：当IGBT温度超过110℃时，停止工作，每4秒检锅一次；当IGBT温度降到80℃时，重新加热。4、当出现浪涌时自动停止2秒，2秒后恢复加热。5、延时散热：关机后风扇延时30秒，则风扇立即停止转动。6、2小时无有效按键操作则自动关机。7、

1分钟无锅自动关机。保护模块1、过电流保护：当电路的负载工作电流过大时，对负46培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中的常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介47显示异常代码异常代码显示内容与应对措施产品型号显示代码描述操作处理方法处理方案PC19N-B/CE1无锅放入锅具建议客户处理E2IGBT超温处理好通风环境，使电路良好散热E3电压过高电网电压恢复120-265V后使用E4电压过低E5锅底传感器开路更换传感器或对相关电路进行检修送网点维修E6电磁炉上电干烧E0IGBT传感器开路其它产品E0按键短路E1主传感器开路E2主传感器短路E3散热片传感器开路E4散热片传感器短路E5电压过低电网电压恢复120-265V后使用建议客户处理E6电压过高E7传感器高温减小功率或暂时停止工作显示异常代码异常代码显示内容与应对措施产品型号显示代码描述操48以盈科标准板为例对异常显示做简要分析显示“E0”（按键短路）具体现象：按住任一按建上电，则显示报警检查部位：万用表R*1M档位测试是否有漏电是否有焊锡渣或其它导体引起桥连按键或引脚间有油污或其它液体以盈科标准板为例对异常显示做简要分析显示“E0”（按键短路）49显示“E1”（主传感器开路）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析具体现象：上电即显示E1，不能进入工作状态检查部位：万用表R*1M档主传感器是否正常上电检查热敏电阻处是否有5V电压串连于传感器线路上的电阻R1/R2是否开路显示“E1”（主传感器开路）以盈科标准板为例对异常显示做简要50显示“E2”（主传感器短路）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析具体现象：上电即显示E2，不能进入工作状态检查部位：万用表R*1M档主传感器是否正常并联在热敏电阻电路电容短路或变质插座处是否受潮或其它物质导致桥连显示“E2”（主传感器短路）以盈科标准板为例对异常显示做简要51显示“E3”（IGBT传感器开路）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析具体现象：上电即显示E3，不能进入工作状态检查部位：万用表R*1M档主传感器是否正常上电测试主传感器处5V电压串连于传感器电路的R3开路或变质显示“E3”（IGBT传感器开路）以盈科标准板为例对异常显示52显示“E4”（IGBT传感器短路）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析具体现象：上电即显示E4，不能进入工作状态检查部位：万用表R*1M档主传感器是否正常插座处有油污或其它物质导致并联于传感器电路的C1短路或变质显示“E4”（IGBT传感器短路）以盈科标准板为例对异常显示53显示“E5”（低压保护）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析具体现象：上电即显示E5，不能进入工作状态检查部位：确定工作电压处于120－265V之间电压检测电路的几个功率电阻是否变质电压检测电路D9/D10、EC1是否变质显示“E5”（低压保护）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析54显示“E6”（高压保护）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析具体现象：上电即显示E6，不能进入工作状态检查部位：确定工作电压处于120－265V之间电压检测电路的几个功率电阻是否变质电压检测电路D9/D10、EC1是否变质显示“E6”（高压保护）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析55以盈科标准板为例对异常显示做简要分析出现报警E0时，必须重新上电才可以消除故障指示。按键短路时蜂鸣器不鸣叫，其他报警时蜂鸣器鸣叫一声。出现E5（E6）报警时，如果电压恢复到电压允许值范围内，即，最小值120V以上（电压允许最大值265V以下），则继续工作；否则仍显示故障代码。其它补充以盈科标准板为例对异常显示做简要分析出现报警E0时，必须56电磁炉使用注意事项1、电磁炉在需用单独的电源插座，连线及插座允许通过15A的电流。电磁炉使用后，待散热完毕后及时的拔掉电源，防止损坏电磁炉。电磁炉的插头和电源插座要有良好的接触性，否则有可能打火损坏。2、电磁炉应该放置在干燥、通风、灰尘少的地方，与墙壁、其它的物件的距离应该大于10CM，确保排风正常，还有就是当电磁炉使用时要远离其它的家用电器，以免影响其它电器的正常工作。3、电磁炉在使用时要尽量避免锅具干烧，是为了防止锅具变形和顶板变黄电磁炉使用注意事项1、电磁炉在需用单独的电源插座，连线及插座57电磁炉使用注意事项4、电磁炉在使用时是存在电磁辐射的，其电磁辐射对正常人是没有任何影响，但是人的体内装有金属物质（如心脏起博器）的人使用有可能有不良反应。5、电磁炉使用后顶板有一定的余温，在短时间内不要用手触摸顶板以免烫伤，风扇延时工作30秒。6、电磁炉要配用导磁材料（铸铁、不锈铁等）的锅具，并且还要是平底的，直径不得小于12CM的才可使电磁炉正常工作。电磁炉使用注意事项4、电磁炉在使用时是存在电磁辐射的，其电磁58陶瓷板破裂鉴定（图例）人为或非自然损坏（特点：裂痕较为严重，部分地方粉碎或缺少）陶瓷板破裂鉴定（图例）人为或非自然损坏（特点：裂痕较为严重，59陶瓷板破裂鉴定（图例）自然损坏（特点：部件完整，裂痕较细）陶瓷板破裂鉴定（图例）自然损坏（特点：部件完整，裂痕较细）60在维修电路板前我们需要注意什么？1.电磁炉无论有什么故障,在更换元件后,一定不要急于接上线盘试机,否则会引起烧坏IGBT和保险管,甚至整流桥。应该在不接线盘的情况下，通电测试各点电压,比如5V、18V，和驱动电路输出的电压，可以用数字万用表20V档测试(正常电压不断波动)。因为一般电磁炉都有锅具检测，大概30秒左右,要测驱动输出要在开机的30秒内，看不清楚可关机再开，检测正常后再接上线盘即可。2.电磁炉坏之后，检测电路不要一开始就怀疑芯片有问题(95%以上芯片不会的故障),对于芯片的代换必须使用厂家指定的元件进行更换。3.通电后报警关机，这类问题比较多。一般情况下会显示故障代码,如果没有首先也应检查锅底温度、锅具、IGBT温度检测电路。在维修电路板前我们需要注意什么？1.电磁炉无论有什么故障,在61烧保险管、桥堆、IGBT等功率元件产生原因：电路板受潮引起短路、用户使用不当（如插头与插座处太松经常打火）、元件本身质量问题等首先用简易材料制作保护电路，这是非常必要的烧保险管、桥堆、IGBT等功率元件产生原因：电路板受潮引起短62首先要明确元件损坏的原因，然后才能针对性的彻底解决故障，否则还会继续烧功率管；其二不要盲目通电试机，在没有把握的情况下必须在电路中串入200W的灯泡，即使电路异常或短路，大部分电流加在灯泡上，不会再次损坏功率管烧功率管的维修思路（BT－M00）如果开机后灯泡很亮，说明电路中存在短路现象，重点检查18v和5v供电电路以及驱动电路（重点检查元件8850、8050、339）上锅试机灯亮或不上锅灯一闪一闪，说明推动线路正常，可以折灯试机，不会炸机如果开机工作一段时间后烧IGBT，大多数属谐振电容（0.3uF/1200v）容量降低引起首先要明确元件损坏的原因，然后才能针对性的彻底解决故障63检锅异常维修思路（BT－M00）（1）首先检查各配件是否有变化，特别需要关注锅具、线圈盘及线圈盘表面到面板表面的高度和输入电网等关键参数。（2）检查电流采样电路是否异常，重点检查EC2、R10、电位器等。功率上不去或功率不稳定加热启动不器来并有持续的报警声（1）如果没有检锅声：则查IGBT驱动电路部分（Q4、Q5、Q6、R31、R32、R33、R35、339），PWM部分（主要在显示板上面）。（2）如果有检锅声：则查电流检测部分，这部分电路中的电位器，二极管损坏的可能性大（D11-D14、VR1、EC2、R10）。加热启动不器来并没有报警声检查浪涌保护电路部分或同步部分，这部分电路中的二极管、三极管、功率电阻是否烧坏（240K/470K功率为1W）。或着线盘老化变形与陶瓷板的距离异常。加热一段时间后出现死机此现象是因为电源部分滤波不良所致，重点检查电源滤波电路的电解电容检锅异常维修思路（BT－M00）（1）首先检查64其它关于维修方面的细节详见

《奔腾电磁炉维修专业篇》其它关于维修方面的细节详见

《奔腾电磁炉维修专业篇》65培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中的常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介66客服主要是能快速、及时的解决顾客的问题基本的思想是：哪里出现故障换那里，迅速解决异常问题代换电路板的目的在于确定故障部位，高效率的维修，有条件的情况下先更换后再进行维修，不仅能快速修复产品，维修员也能冷静的分析故障；除此之外，还要掌握一些小技巧部分客服问题的解决方法客服主要是能快速、及时的解决顾客的问题部分客服问题的解决方法67部分客服问题的解决方法例如：干烧保护：可能热敏电阻反应太灵敏方法：在热敏电阻与陶瓷板之间垫一张纸片高温保护：内部温度高过保护温度方法：检测风机是否发生故障，出气口是否堵塞部分客服问题的解决方法例如：68谢谢!Thanks！谢谢!Thanks！69上海奔腾（企业）集团电磁炉产品知识培训————通用版上海奔腾（企业）集团电磁炉产品知识培训————通用版70奔腾电磁炉的命名规则PC20--EB功率（额定功率的1%）20表示2000W显示方式代号，用大写字母表示

（代号见下表）设计顺序号改进设计派生产品代号表示产品代号，用“C”表示电磁炉显示代号对应表表示公司代号，用“p”表示代号功能特征/显示方式E轻触按键式控制方式，LED发光二极管显示N轻触按键式控制方式，数码管显示C轻触按键式控制方式，LCD液晶屏显示V轻触按键式控制方式，VFD显示屏动态显示Z显示模式为组合彩色数码屏显示G控制方式为触摸感应方式奔腾电磁炉的命名规则PC20--EB功率（额定功率的1%）271命名规则举例PC20E-CPC20N-PKPC22G-G命名规则举例PC20E-CPC20N-PKPC22G-G72陶瓷板上盖显示板线圈盘风机主控板底座电磁炉结构图陶瓷板上盖显示板线圈盘风机主控板底座电磁炉结构图73电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中的常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法以下重点内容电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中74电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍常见问75电磁炉工作原理示意图220V电压50Hz桥式整流器IGBT功率管高频交流电20-40kHzLC震荡回路磁场锅具中铁分子震荡高温直流电电磁炉工作原理示意图220V电压50Hz桥式整流器IGBT功76电磁炉工作原理

电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场的磁力线通过导磁材料(如:铁质锅)的底部，既会产生无数小涡流(一种交变电流，家用电磁炉使用的是20－40kHz的高频电流)，使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。

它包括：锅具检测原理；测温原理；电流检测原理；电压检测等等

其中以电路控制为核心，它要求根据不同的锅具材料，不同的温度，电压状况进行工作，同时还要检测其他部件的性能状态。电磁炉工作原理77电磁炉主电源与辅助电源线路图主电源完成电磁加热的执行辅助电源输出供CPU控制电路需要的5V电压和风扇与IGBT驱动所需的18V电压了解！电磁炉主电源与辅助电源线路图主电源完成电磁加热的执行辅助电源78电磁炉的两种检锅方式1电流互感器检锅：经检锅变压器次级感应出随初级电流大小而同步变化的电压。经全桥整流,滤波。电阻分压，再滤波后送到CPU相应功能脚上检测。2脉冲检锅电路：

IBGT的C极高压脉冲经电阻分压后送到LM339内部的一放大器的反向输入脚。而同向输入脚由电源经过电阻分压，输入一固定的电压。这样就构成了一个比较器。在1脚输出与6脚相位相反的同步脉冲送到CPU相应的检测功能脚上。电流互感器电磁炉的两种检锅方式1电流互感器检锅：2脉冲检锅电路：电79VAC检测电路由整流二极管整流的脉动直流电压通过电阻分压、电容滤波后的直流电压送入CPU,根据监测该电压的变化,CPU会自动作出各种动作指令电网电压检测电路(1)判别输入的电源电压是否在充许范围内,否则停止加热,并报知信息(如：电压过低显示E5，电压过高显示E6)。(2)配合电流检测电路,判别是否己放入适合的锅具,作出相应的动作指令(3)配合电流检测电路反馈的信息及方波电路监测的电源频率信息,调控PWM的脉宽,令输出功率保持稳定。VAC检测电路电网电压检测电路(1)判别输入的电源电压是80培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中的常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介81电源线

是将外部市电引进电磁炉，由于电磁炉的耗电量比较大，所以要求电源线的过电流能力比较强，需要至少能过10A的电流。

如果线芯的直径太小，电源线将会发热，长期使用外皮会变硬，甚至烧毁。电源线82变压器变压器：

是将220V交流电转换为低电压交流电的设备，一般在电磁炉上有两组或三组电源，+5V、+18V，三组电源还包括+12V，采用两组电源的一般是+5V供单片机、显示按键及一些低压处理电路，+18V供IGBT驱动或风扇电源，采用三组电源的一般是将IGBT驱动和风扇电源分开，风扇电源采用+12V。变压器是为以上电源提供前级低压交流的。不过现在的电路板已改为使用开关变压器进行电压转换了，成本比变压器直接变压要低。变压器变压器：

是将220V交流电转换为低电压83风机风扇是给电磁炉内散热的部件目前风扇共有三种风扇：有刷风扇1种、无刷风扇2种，其中无刷风扇分为12V和18V两种从使用上讲，无刷风扇更耐用，风量更大噪音更小，有刷风扇的噪声比较大若损坏将导致机器散热不良，IGBT过热保护电路动作，表现为电磁炉工作10分钟左右自动停止，显示保护代码风机风扇是给电磁炉内散热的部件若损坏将导致机器散热不良，IG84线圈盘在电路原理中，一般把它当电感进行分析，是产生磁力线的执行器件在电磁炉中，是完成LC振荡的重点器件之一，是将电能进行储存及释放的器件，完成将电场能转换为磁场能的关键器件

损坏现象表现为漆包线表面烧黑，严重的焦糊气味，同时会击穿IGBT、保险管甚至桥堆。严重时可见冒烟起火。

线圈盘在电路原理中，一般把它当电感进行分析，是产生磁力线的执85线圈盘－聚磁环

示意图线圈盘－聚磁环86聚磁环对比示意图聚磁环对比示意图87聚磁环原理好处普通电磁炉其磁场边缘是发散的，发散的磁场的利用率较低在普通线圈周边的嵌入环型特制聚磁材料，可达到集聚磁场的目的，改善了磁场直接近距离切割锅具的状态，增加了在锅具上产生热能的有效磁能

提高工作效率，减少耗能

聚磁环原理好处88电路板电磁炉的重点部件，有接近200个元器件，故障率比较高。电路板上有如下模块：电源进入EMC防护模块；整流模块；滤波模块；LC振荡模块；IGBT开关模块；过零检测模块；电流检测模块；电压检测模块；温度检测模块；同步模块；振荡控制模块；IGBT驱动模块；功率控制模块；按键显示模块；电源模块。下面将重点介绍，电路板上有一些重点器件，如IGBT、整流桥堆、其它功率器件等。电路板电磁炉的重点部件，有接近200个元器件，故障率比较高。89电磁炉主要零部件介绍IGBT整流桥堆谐振电容滤波电容

（直流）滤波电容（交流）扼流圈压敏电阻电流互感器开关变压器开关电源芯片电阻蜂鸣器电磁炉主要零部件介绍IGBT整流桥堆谐振电容滤波电容

（直流90参数:20A,1200V目前发放到各网点的IGBT型号为FGA25N120，25A,1200V，工作电流比原型号的要大，可兼容。元件名称：IGBT(IusulatedGateBipolarTransistor)1.电流密度大,是功率场效应管的数十倍。2.输入阻抗高,栅驱动功率极小,驱动电路简单。3.击穿电压高,安全工作区大,在瞬态功率较高时不会受损坏。4.开关速度快,关断时间短,耐压1kV~1.8kV的约1.2us,开关频率达100KHz（电磁炉低频转换为高频实际20－40KHz）。IGBT驱动电路该元件开路则无法检锅不加热；若短路则烧保险管断电，整机无反应IGBT(G）极参数:20A,1200V目前发放到各网点的IGBT型号为FG91整流全桥参数:20A,600V内部结构图注意其安装方向由四支二极管组成桥式整流电路封装于一体，将电网220V交流电转换为脉动的直流电，给IGBT的工作提供条件，更换重点在于额定电流与耐压值均不可小于元件本身规格该元件开路则整机无反应；若短路则烧保险管断电整流全桥参数:20A,600V内部结构图注意其安装方向该元件92压敏电阻当电压过高时（比如说雷击时），压敏电阻会瞬间短路，由于短路电流较大，保险管会立即熔断，起到电路保护后级电路的作用，正常状态下测量引脚两端阻值应为无穷大，若测量有阻值则会烧保险管断电，整机无反应。压敏电阻当电压过高时（比如说雷击时），压敏电阻会瞬间短路，由93电阻主要作用是分流、限流、分压等，单位为欧姆，通过电路设计与其它元件组合实现电器功能控制。普通电阻值的大小用颜色及色环圈数直接标注于本体表面，贴片电阻直接用数字或者字母加数字的方法表示线路板面线路板底一般损坏表现于电阻值变化或开路失效，引起其它电路异常而导致整机故障电阻主要作用是分流、限流、分压等，单位为欧姆，通过电路设计与94电容电容的主要作用是滤波，在组合电路中又被称为谐振电容、耦合电容、调节电容等，一般体积较大的电解电容直接将电容量、耐压值等标注于本体表面，单位为法拉；左图电容器表示容量为470微法，耐压值为35V的电解电容如果工作电压高于实际耐压值，电容器将失效甚至漏出电解液导致损坏电容电容的主要作用是滤波，在组合电路中又被称为谐振电容、耦合95电流互感器检锅电路的重要器件，工作时次级感应出随初级电流大小而同步变化的电压。经全桥整流,滤波。电阻分压，再滤波后送到CPU相应功能脚上检测。

在无锅具时，线盘和谐振电容震荡时间长，能量衰减慢，流过检锅变压器初级电流较少，检锅变压器次级电压就低，CPU判断无锅。有锅具时，由于有合适材质的锅具的加入，线盘和谐振电容之间的能量衰减快，在检锅变压器初级变化的电流大，在次级感应出的电压大，CPU判断有锅。若损坏将导致不检锅现象，次级线圈直径较细，一般损坏属于线圈断路电流互感器检锅电路的重要器件，工作时次级感应出随初级电流大小96开关变压器早期使用的变压器用于辅助电源电路，完成高电压与低电压的转换，给CPU、风扇及IGBT驱动电路供电；与早期使用的隔离变压器相比输出电压调节范围大、体积小、损耗小、成本低等异常现象通常是输出电压不稳定，波动较大，同时易击穿电源芯片；部分损坏为磁心破裂。开关变压器早期使用的变压器用于辅助电源电路，完成高电压与低电97C5线圈盘谐振电容容量为0.3uF，耐压值1200V,与线圈盘并联组成LC振荡电路，该电容容量降低或开路性损坏将出现炸机现象（所以烧IGBT的机器要重点检查该器件）一般损坏现象为电容量减少甚至开路，引起LC振荡异常，甚至击穿IGBTC5线圈盘谐振电容容量为0.3uF，耐压值1200V,与线圈98扼流圈串连于整流桥堆正极和线圈盘之间，主要起两个作用，其一是虑除外界杂波，其二是抑制IGBT、线盘工作时产生的干扰，避免其干扰杂波串到电网而影响其它电器工作，由漆包线绕制在磁环上，本身会有发热，除非磁环破裂或本身质量太差，否则损坏率极低。扼流圈串连于整流桥堆正极和线圈盘之间，主要起两个作用，其一是99培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中的常见问题的机理及相关解决办法部分客服问题的解决办法培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介100电磁兼容（EMC防护电路）提高品质因数抑制骚扰电压抗击雷电冲击电磁兼容性（工厂测试标准）：1、源杂波干扰试验：从电源插头加杂波干扰信号（可三条线同时加干，也可只加其中两条或一条线），电磁炉不能出现误动作。具体要求如下：a)杂波幅度：AC2000V；b)杂波相位：无规则；c)输出阻抗：50W；d)极性：正、负极；e)时间：极性为正和负各90秒。2、静电干扰试验：a)此项试验应将电路板按电磁炉的要求装配在整机上，再进行试验；b)外加静电部位：人手能接触到的电磁炉的任何部位；c)极性：正、负极；d)判定标准：8KV无误动作，15KV不被破坏。电磁兼容（EMC防护电路）提高品质因数电磁兼容性（工厂测试标101整流模块为电磁炉工作提供直流电压主要由整流桥组成整流桥参数大多是600V，20A整流桥属于大功率器件，工作在大电流状态，所以必须固定在散热片上进行散热。整流模块为电磁炉工作提供直流电压102滤波模块将直流脉动电压转换为平滑的直流电；对后面的电能转换起储能作用；主要由滤波电感及滤波电容组成；

滤波模块将直流脉动电压转换为平滑的直流电；103LC振荡电路电磁炉能量转换的重点电路其参数决定电磁炉的参数，该电路是实现电磁交变的执行部件由线圈盘和高压振荡电容组成LC振荡电路，高压振荡电容的品质非常重要，因为从管脚处要通过大电流，一般会发热，引起内部材料受损，从而容量发生变化，导致电磁炉损坏LC振荡电路电磁炉能量转换的重点电路104IGBT开关模块电磁炉中核心器件，如果质量不好，直接导致电磁炉的质量不好，现在采用的IGBT厂家西门子（H20R1202)、快捷(FGA25N120)等在电磁炉中，起开关作用，激发LC振荡是电压控制器件，在控制极上加+18V电压，CE极间导通。IGBT开关模块电磁炉中核心器件，如果质量不好，直接导致电磁105电流检测模块主要由电流互感器、二极管、电阻组成电流互感器是检测电路中电流大小的器件；是将电路中电压量转换为电流量的器件；是控制稳定工作电流的检测部分在这个电路中二极管的主要作用是将交流转换为直流的器件，电阻的作用是调节反馈的比例，从而达到稳定功率的目的电流检测模块主要由电流互感器、二极管、电阻组成106电压检测模块检测输入电压，及时调整电路的输出功率，当电压偏高时，降低输出电流，当电压偏低时，增加输出电流，用以维持电路输出功率的稳定；由三极管、二极管、电阻、电容等器件组成，二极管的作用是整流，三极管的作用是快速充电，也称峰值整流，电阻电容组成充放电电路。电压检测模块检测输入电压，及时调整电路的输出功率，当电107温度检测模块检测温度用电路，根据热敏电阻的负温度特性，即电阻值随温度的变高而变小，随温度的变低而变大的原理进行检测；所用电路采用分压方式进行，热敏电阻接在与电源相连的一端，另一个电阻与地相连，这样，芯片内的温度代码与外部检测温度呈上升对应关系；共有两组温度采集电路，一路是检测锅具温度，另一路是检测IGBT散热片温度。温度检测模块检测温度用电路，根据热敏电阻的负温度特性，即电阻108同步模块确保IGBT在CE极间电压最低时开始导通，否则IGBT极易损坏；由采样电阻，滤波电容，比较器组成，采样电阻一般采用2W电阻，电阻的功率参数太小，易损坏；滤波电容的作用是将电路中可能出现的高频干扰进行吸收，在这里比较器的作用是将采样的波形转换为开关信号。同步模块确保IGBT在CE极间电压最低时开始导通，否则IGB109振荡模块是电磁炉电路的重点部分，为IGBT的驱动提供前级波形；由二极管、电阻、电容、比较器（339）等组成，二极管起快速放电的作用；电阻，电容主要作用是调整充电时间；比较器的作用是将前面的脉冲信号转换为方波输出信号。振荡模块是电磁炉电路的重点部分，为IGBT的驱动提供前级波形110IGBT驱动模块可将其当作功率放大器；因为输入的信号电压比较低，不能驱动IGBT，所以用驱动模块将电压放大到足以驱动IGBT的电压；一般采用比较器及三极管等器件完成功率模块的功能。IGBT驱动模块可将其当作功率放大器；111功率控制模块通过主芯片将预定的功率信号转化为驱动IGBT的波形信号，供驱动电路放大一般从芯片输出的信号为脉宽调制信号（PWM），此信号须通过特定的方式转换为电压信号，方可控制后级电路功率控制模块通过主芯片将预定的功率信号转化为驱动IGBT的波112按键及显示模块是人机对话的界面，按键的作用，是人给机器的信息，显示是机器给人的信息；按键输入到单片机一般采用低电平有效的方式进行识别，按键的确认一般须100ms左右的时间，主要是考虑的干扰或抖动等因素；显示一般采用扫描的方式进行，即轮流亮灯的方式、数码管显示方式等。按键及显示模块是人机对话的界面，按键的作用，是人给机器的信息113电源模块为电路板的工作提供直流电压（+5V，+18V）；由整流二极管、滤波电容，稳压管、等器件组成；一种是变压器方式，另一种是开关电源方式；目前采用开关电源方式在采用开关电源方式时，用开关电源芯片、体积较小的开关变压器，作用是将高压直流转换为低压直流电源模块为电路板的工作提供直流电压（+5V，+18V）；由整114保护模块1、过电流保护：当电路的负载工作电流过大时，对

负载进行断电保护。2、过电压保护：当电路的输入电压过大时，对电路的主要部分进行保护。3、IGBT过热保护：当IGBT温度超过110℃时，停止工作，每4秒检锅一次；当IGBT温度降到80℃时，重新加热。4、当出现浪涌时自动停止2秒，2秒后恢复加热。5、延时散热：关机后风扇延时30秒，则风扇立即停止转动。6、2小时无有效按键操作则自动关机。7、

1分钟无锅自动关机。保护模块1、过电流保护：当电路的负载工作电流过大时，对负115培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中的常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介116显示异常代码异常代码显示内容与应对措施产品型号显示代码描述操作处理方法处理方案PC19N-B/CE1无锅放入锅具建议客户处理E2IGBT超温处理好通风环境，使电路良好散热E3电压过高电网电压恢复120-265V后使用E4电压过低E5锅底传感器开路更换传感器或对相关电路进行检修送网点维修E6电磁炉上电干烧E0IGBT传感器开路其它产品E0按键短路E1主传感器开路E2主传感器短路E3散热片传感器开路E4散热片传感器短路E5电压过低电网电压恢复120-265V后使用建议客户处理E6电压过高E7传感器高温减小功率或暂时停止工作显示异常代码异常代码显示内容与应对措施产品型号显示代码描述操117以盈科标准板为例对异常显示做简要分析显示“E0”（按键短路）具体现象：按住任一按建上电，则显示报警检查部位：万用表R*1M档位测试是否有漏电是否有焊锡渣或其它导体引起桥连按键或引脚间有油污或其它液体以盈科标准板为例对异常显示做简要分析显示“E0”（按键短路）118显示“E1”（主传感器开路）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析具体现象：上电即显示E1，不能进入工作状态检查部位：万用表R*1M档主传感器是否正常上电检查热敏电阻处是否有5V电压串连于传感器线路上的电阻R1/R2是否开路显示“E1”（主传感器开路）以盈科标准板为例对异常显示做简要119显示“E2”（主传感器短路）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析具体现象：上电即显示E2，不能进入工作状态检查部位：万用表R*1M档主传感器是否正常并联在热敏电阻电路电容短路或变质插座处是否受潮或其它物质导致桥连显示“E2”（主传感器短路）以盈科标准板为例对异常显示做简要120显示“E3”（IGBT传感器开路）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析具体现象：上电即显示E3，不能进入工作状态检查部位：万用表R*1M档主传感器是否正常上电测试主传感器处5V电压串连于传感器电路的R3开路或变质显示“E3”（IGBT传感器开路）以盈科标准板为例对异常显示121显示“E4”（IGBT传感器短路）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析具体现象：上电即显示E4，不能进入工作状态检查部位：万用表R*1M档主传感器是否正常插座处有油污或其它物质导致并联于传感器电路的C1短路或变质显示“E4”（IGBT传感器短路）以盈科标准板为例对异常显示122显示“E5”（低压保护）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析具体现象：上电即显示E5，不能进入工作状态检查部位：确定工作电压处于120－265V之间电压检测电路的几个功率电阻是否变质电压检测电路D9/D10、EC1是否变质显示“E5”（低压保护）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析123显示“E6”（高压保护）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析具体现象：上电即显示E6，不能进入工作状态检查部位：确定工作电压处于120－265V之间电压检测电路的几个功率电阻是否变质电压检测电路D9/D10、EC1是否变质显示“E6”（高压保护）以盈科标准板为例对异常显示做简要分析124以盈科标准板为例对异常显示做简要分析出现报警E0时，必须重新上电才可以消除故障指示。按键短路时蜂鸣器不鸣叫，其他报警时蜂鸣器鸣叫一声。出现E5（E6）报警时，如果电压恢复到电压允许值范围内，即，最小值120V以上（电压允许最大值265V以下），则继续工作；否则仍显示故障代码。其它补充以盈科标准板为例对异常显示做简要分析出现报警E0时，必须125电磁炉使用注意事项1、电磁炉在需用单独的电源插座，连线及插座允许通过15A的电流。电磁炉使用后，待散热完毕后及时的拔掉电源，防止损坏电磁炉。电磁炉的插头和电源插座要有良好的接触性，否则有可能打火损坏。2、电磁炉应该放置在干燥、通风、灰尘少的地方，与墙壁、其它的