(通用版)高考化学一轮复习课件第十二章有机化学基础第3节考点2醛羧酸酯 (含解析)

有机化学基础(选修5)第十二章第三节烃的含氧衍生物考点2醛、羧酸、酯栏目导航01夯实考点03真题体验·直击高考02考点突破04配套训练夯实考点11．醛(1)醛是由烃基(或H)与醛基相连而构成的化合物，可表示为RCHO，官能团为___________。饱和一元醛的通式为_______________。(2)常见醛的物理性质：【知识梳理】—CHO

CnH2nO(n≥1)

醛类颜色状态气味溶解性甲醛(HCHO)无色____________________易溶于水乙醛(CH3CHO)无色____________________与H2O、C2H5OH互溶气体刺激性气味液体刺激性气味紫红

(1)醛基只能写成—CHO或COH，不能写成—COH。(2)醛与新制的Cu(OH)2悬浊液反应时碱必须过量且应加热煮沸。(3)银镜反应口诀：银镜反应很简单，生成羧酸铵，还有一水二银三个氨。(4)在生产、生活中的作用和影响。35%～40%的甲醛水溶液称为____________，具有杀菌消毒作用和防腐性能。劣质的装饰材料中挥发出的甲醛，是室内主要污染物之一。福尔马林

2．羧酸(1)概念：由烃基与____________相连构成的有机化合物，官能团为____________。(2)甲酸和乙酸的分子组成和结构：羧基—COOH

分子式结构简式官能团甲酸__________________________________________乙酸__________________________________________CH2O2

HCOOH

—CHO、—COOH

C2H4O2

CH3COOH

—COOH

(4)物理性质：乙酸是一种具有________气味的______体，_____溶于水和乙醇。低级饱和一元羧酸一般______溶于水且溶解度随碳原子数的增多而________。脂肪芳香

刺激性液易易降低(5)化学性质。①酸的通性：羧酸是弱酸，其酸性比碳酸强，在水溶液中的电离方程式为___________________________。红2RCOOH＋2Na―→2RCOONa＋H2↑

2RCOOH＋CaO―→(RCOO)2Ca＋H2O

RCOOH＋NaOH―→RCOONa＋H2O

2RCOOH＋Na2CO3―→2RCOONa＋H2O＋CO2↑

②酯化反应：RCOOH和CH3CHOH发生酯化反应的化学方程式为____________________________________________________________。3．酯(1)羧酸分子羧基中的—OH被—OR′取代后的产物，可简写为______________，官能团为____________。RCOOR′

小难RCOOH＋R′—OH

RCOONa＋R′—OH

【思维深化】1．判断正误(正确的画“√”，错误的画“×”)。(1)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛(

)(2)醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇(

)(3)醛类物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)2的反应均需在碱性条件下(

)(4)乙醛和乙酸的混合液可以用分液漏斗分离(

)(5)1molHCHO与足量银氨溶液在水浴加热条件下充分反应，最多生成2molAg(

)(10)甲酸能发生银镜反应，能与新制Cu(OH)2碱性悬浊液反应生成砖红色沉淀(

)(11)乙酸与硬脂酸、油酸互为同系物(

)(12)制备乙酸乙酯时，向浓H2SO4中缓慢加入乙醇和冰醋酸(

)(13)C4H8O2同分异构体的类型有羧酸、酯、羟基醛等(

)(14)1mol酯基(酚)水解时，最多可消耗2molNaOH(

)(15)乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和NaOH溶液除去(

)【答案】(1)×

(2)√

(3)√

(4)×

(5)×

(6)√

(7)×

(8)×

(9)×

(10)√

(11)×

(12)×

(13)√

(14)√

(15)×【答案】A为醛，B为羧酸，C为醇，D为酯。当A燃烧前后体积不变时，A为HCHO，B为HCOOH，C为CH3OH，D为HCOOCH3。考点突破21．下列操作不合适的是(

)A．银镜反应采用水浴加热B．用通过盛溴水的洗气瓶的方法除去甲烷气体中含有的乙烯杂质C．在乙醛还原新制Cu(OH)2悬浊液的实验中，制Cu(OH)2悬浊液时应保持NaOH过量，可直接加热D．配制银氨溶液时，将AgNO3溶液滴入氨水中【答案】D

醛基的性质、检验及相关实验 ★★★★【解析】银镜反应采用水浴加热，A项正确；乙烯和溴水发生加成反应，因此用通过盛溴水的洗气瓶的方法除去甲烷气体中含有的乙烯杂质，B项正确；在乙醛还原新制Cu(OH)2悬浊液的实验中，应保持NaOH过量，可直接加热，C项正确；配制银氨溶液时，应将氨水滴入AgNO3溶液中，D项错误。含醛基的有机物的特征反应及检验方法【答案】C

3．科学家研制出多种新型杀虫剂代替DDT，其中一种的结构如图。下列关于该有机物的说法正确的是(

)A．该有机物既能发生氧化反应，又能发生酯化反应B．与FeCl3溶液发生反应后溶液显紫色C．1mol该有机物最多可以与2molCu(OH)2反应D．1mol该有机物最多与1molH2加成【答案】A

【解析】该有机物的醛基可发生氧化反应，醇羟基可发生酯化反应，A项正确；该有机物中无苯环，没有酚羟基，B项不正确；1mol该有机物中含2mol—CHO、1mol碳碳双键，则最多可与4molCu(OH)2反应，可与3molH2发生加成反应，C、D项均不正确。羧酸、酯的结构与性质 ★★★★【答案】D5．(2017·河北冀州模拟)法国、美国、荷兰的三位科学家因研究“分子机器的设计与合成”获得2016年诺贝尔化学奖。轮烷是一种分子机器的“轮子”，轮烷的一种合成原料由C、H、O三种元素组成，其球棍模型如图所示，下列说法正确的是(

)A．该化合物的名称为乙酸乙酯B．该化合物与Br2的四氯化碳溶液不反应C．该化合物既能发生水解反应，又能发生氧化反应D．该化合物的同分异构体中，能与NaHCO3反应放出CO2的只有2种【答案】C

【解析】该化合物的结构简式为CH3COOCH==CH2。该化合物的同分异构体中，能与NaHCO3反应放出CO2的同分异构体有3种：CH2==CHCH2COOH、CH3CH==CHCOOH、CH2==C(CH3)COOH。【答案】A乙酸乙酯的实验室制法7．(2018·河南南阳一中模拟)药用有机化合物A(C8H8O2)为一种无色液体。从A出发可发生如图所示的一系列反应。则下列说法正确的是(

)烃的衍生物转化的应用 ★★★A．根据D和浓溴水反应生成白色沉淀可推知D为三溴苯酚B．上述各物质中能发生水解反应的有A、B、D、GC．G的同分异构体中属于酯且能发生银镜反应的有2种D．1molA能与1molNaOH反应【答案】C

【解析】由A的组成且能与NaOH溶液在加热条件下反应生成两种物质，可确定A为酯，由于碳酸比苯酚的酸性强，且D和浓溴水反应生成白色沉淀，说明B是苯酚钠，D为苯酚，F为三溴苯酚，根据E与乙醇在浓硫酸加热条件下反应生成具有香味的物质，可确定G为乙酸乙酯，E为乙酸，则C为乙酸钠。根据这些有机物的性质即可解答本题。A与NaOH溶液在加热条件下反应生成苯酚钠和乙酸钠，所以1molA能与2molNaOH反应，故D项错误。【答案】C

【解析】酯化反应是可逆反应，反应物不能完全转化为生成物，A项错误；对苯二甲酸与乙二醇的反应属于缩聚反应，B项错误；有—CH2OH结构的醇能被氧化生成醛，戊醇相当于丁基与—