2020届九年级中考复习浙教版科学讲义：九年级上册1代谢和平衡

/1650mL烧杯AB实验操作4mL花生油4mL花生油逐滴加入20滴新鲜猪肝胆汁，并不断用玻璃棒搅拌静置5min静置5min实验现象花生油变成大量细小的油滴，稳定分散在水中花生油无变化，出现明显的水油分层现象B烧杯中的实验操作为—逐滴加入20滴清水，并不断用玻璃棒搅拌__。小金的同学认为这个实验要达到更好的实验效果，应该放在37°C恒温下进行，你认为有必要吗？为什么？—无；胆汁中不含有消化酶，它对脂肪的乳化作用是物理变化，受温度影响较小__。根据实验现象，推测胆汁在脂肪消化过程中的作用为—使脂肪变成微小颗粒，增大与消化酶的接触面积—。实验分析：肝炎病人由于胆汁分泌减少，油腻食物不易消化，所以__神经—系统会自动产生对油腻食物的排斥。跟踪训练1[2019・温州校级二模]胶囊胃镜全称为“磁控胶囊胃镜系统”，它只需患者随水吞下一粒胶囊内窥镜，经15min左右便可完成胃部检查。⑴营养物质中从胃开始消化的是—蛋白质__。被检查者在检查前两日要吃少渣的食物，如粥和牛奶，忌油腻的食物，原因是_防止胃部未消化的食物影响胶囊胃镜的检查_。由于胃中有大量pH值接近1的胃酸存在，据此，研发者在设计“胶囊胃镜”时必须要考虑__耐酸腐蚀__。类型二酶的催化作用典例2[2019・宁波]新鲜菠萝果肉中的菠萝蛋白酶能分解口腔黏膜和舌头表面的蛋白质，引起口腔麻木刺痛感。若菠萝用盐水浸泡后再食用，不适感会减轻。小科猜测可能是盐水影响了菠萝蛋白酶的活性。为研究盐水对菠萝蛋白酶活性的影响，小科取6支相同的试管，编号1〜6,各加入5mL鲜榨的含菠萝蛋白酶的菠萝汁，再按表中分别添加物质，置于37°C的温水中保温。20min后测定蛋白酶活性，并计算其相对活性。数据见表：编号123456试管中所添加的物质★5mL1%NaCl溶液5mL3%NaCl溶液5mL5%NaCl溶液5mL7%NaCl溶液5mL9%NaCl溶液蛋白酶相对活性100%88%69%94%88%80%根据上述实验，回答下列问题：为了形成对照，表格中“★”处的内容是5mL蒸馏水(或5mL清水)。实验表明，不同浓度的NaCl溶液都能抑制菠萝蛋白酶的活性。上述实验中，抑制作用最强的NaCl溶液浓度为3%。因为酶的活性与—温度—有关，小科认为菠萝用热水浸泡后食用，不适感也可能减轻。【解析】(1)根据“★”下方对应的蛋白酶相对活性数据100%可以推断，该物质的加入对蛋白酶的活性无影响，为控制变量，应为5mL清水。2)编号3的试管，实验后蛋白酶相对活性最低，因此其对应的3%NaCl溶液对酶的抑制作用最强。(3)热水改变的是酶所处环境的温度，因此应考虑酶的活性与温度有关。跟踪训练2[2019•衢州模拟]为验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验。【实验材料和用具】新配制的淀粉酶溶液，质量分数为1%的可溶性淀粉溶液，碘液，0°C的冰水，6支试管，水浴锅，烧杯，温度计等。【实验步骤】①取3支试管标号为A、B、C,分别加入2mL新配制的淀粉酶溶液，并分别放入0C、37C、100C的水浴锅中。另取3支试管标号为D、E、F，……待温度稳定后，将D倒入A、E倒入B、F倒入C，再次分别放入0C、37C、100C的水浴锅中10min。向三支试管中分别加入1滴碘液，观察颜色变化。【实验结论】温度为37C时淀粉酶的活性最强。请回答下列问题：将实验步骤②补充完整：—分别加入2mL1%的可溶性淀粉溶液，并分别放入一0C、37C、100C的水浴锅中。上述实验设计是较为粗糙的，如果想更精确的得出淀粉酶催化作用最适宜温度，应当怎样改进实验？—设置更精细的温度梯度，重复实验__。在研究温度对酶活性的影响时，有同学认为只需控制各组pH相同即可，不必考虑pH的大小，你认为是否合理，并说明理由：「不合理，因为要研究某一因素对它的影响，其他因素需要相同且适宜，否则会因为这个因素的影响而得出不正确的结论__。类型三血液循环

典例3[2019・杭州]如图是人体内血液离开左心室，经消化器官再回到左心房的循环示意图，箭头表示血管内血液流动方向。血液中的血红蛋白易与氧结合的血管图1－图1－1农室甲和乙甲和丁丙和丁乙和丙【解析】图示甲为肺动脉，内流静脉血；乙为肺静脉，内流动脉血；丙为主动脉，内流动脉血；丁为下腔静脉，内流静脉血。静脉血中氧浓度低，血红蛋白易与氧结合。血液在甲一乙的过程中经过肺，血液中的血红蛋白与氧气结合，血液由静脉血转化为动脉血。跟踪训练3[2019•宁波]如图所示为小科学习“人体内的物质运输”后整理的部分笔记，他的标注有误的一项是(D)动脉：动脉：管壁恪弹性大肺静脉；内流动脉血丿另室爾；肪止血液倒流左心室：怵術环胸起点标注①B.标注②C.标注③D.标注④【解析】④是右心室，为肺循环的起点。类型四观察小鱼尾鳍内的血液流动典例4[2019•嘉兴舟山]小明在“观察小鱼尾鳍内的血液流动”实验中，观察到如图所示的血液流动情况。对于该实验，下列有关叙述正确的是(D)图1－3最好选择颜色深的部位观察必须在高倍镜下才能看到血液流动情况可根据血液颜色的深浅分辨动、静脉图中的三种血管中，③为静脉【解析】颜色深的部位，无法清晰的看到血管。小鱼尾鳍内的血液流动要在低倍物镜下观察。分辨动、静脉可由血液流动的方向，从主干流向分支的血管是①动脉，由分支汇集而成的血管是③静脉，红细胞排成单行通过的是②毛细血管。跟踪训练4[2019•金华丽水]在“观察小金鱼尾鳍内的血液流动”实验中，显微镜下观察到的视野图像(如图)。请回答：图1－4在使用显微镜过程中，要使镜筒上升，应向逅_(选填“前”或“后”)旋转粗准焦螺旋。血管2中红细胞呈单行通过，该血管的名称是__毛细血管_。【解析】(1)粗准焦螺旋和细准焦螺旋向前旋转，镜筒下降；向后旋转，镜筒上升。(2)血管1中的红细胞开始分散，则血管1为小动脉；血管2中的红细胞呈单行通过，则血管2为毛细血管；血管3中的红细胞开始汇聚，则血管3为小静脉。类型五代谢与平衡典例5[2019・绍兴]人体内器官各有分工，为人体的正常运行发挥着作用。下列器官自述合理的是(B)CD心刖：：山袱经肺:我呼卅的CD心刖：：山袱经肺:我呼卅的:壮比成＞肾It我刑虛【解析】血液经过肺后含氧量增加；肾脏中血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外的其他物质均可通过滤过作用进入肾小囊形成原尿，因此原尿中含有葡萄糖。人体呼出的气体中二氧化碳和水蒸气含量会升高，氧气含量会下降，但大部分还是氮气；胰液中含有消化酶。跟踪训练5[2019・苍南六校模拟]如图为肺泡内的气体交换示意图，a、b代表呼吸运动过程，c、d代表气体。下列描述正确的是(C)过程a与b是通过气体扩散作用实现的气体c代表氧气，气体d代表二氧化碳血管乙中的血液进入心脏时最先进入左心房与血管乙相比，血管甲的血液中含有更多的氧■当堂测评[2019•杭州]胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能表述错误的是(D)胃是消化道中最膨大的部分，利于暂时贮存食物胃壁中有发达的平滑肌层，能不断蠕动促进食物与胃液的混合胃壁中有胃腺，能分泌胃液，胃液具有杀菌、消化等作用胃腺分泌的胃液中含有消化酶，能完全消化食物中的脂肪解析】胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，可以初步消化蛋白质。[2019-杭州上城区二模]小金设计了一个实验，实验操作步骤如表。下列有关叙述不正确的是(B)试吕编号1号2号稀淀粉糊(mL)22新鲜唾液(mL)22恒温处理5min37°C0C碘液(滴)22实验中淀粉遇碘变蓝色实验探究唾液能否催化淀粉分解C．1号试管和2号试管形成对照D.恒温时间太短淀粉糊未被分解会影响结果[2019•金华丽水]某品牌加酶洗衣粉使用方法中提示：用温水浸泡。某科学兴趣小组对该加酶洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究，每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均相同。在不同水温条件下，测得这种加酶洗衣粉除去衣服上奶渍所需的时间，实验结果如表所示：水温(C)304050607080除去奶渍所需的时间(s)2812641217根据表中有关数据判断，能正确表示温度对该酶催化效率影响的图像是(B)心tfijfo冊度o筛虜门褊度ABCD【解析】除去奶渍所用的时间越短，说明酶的活性越强，分析表中数据可知，随着温度的增大，该酶的催化效率先增大后减小。[2019•台州]某哺乳动物主动脉、左心室及左心房的血压变化如图。

III2<iLi>：III2<iLi>：）罚60•lii20p/mmlIg|主动脉_主动脉i\；；A>i'y-P：一一左心亨IfcjI左心房iMrdl•-也P房0{\2i\40.60,8I.!：1.21.4為图1－6（1）该哺乳动物心脏每分钟跳动约_86（81~88之间均可）_次（计算结果保留整数）。⑵左心房中血压相对较低，作用是__有利于肺静脉中的血液流回心脏_。⑶区间II对应的心脏血液流动模型是_C__。【解析】（1）图示中区间I为心跳的间隔时间，区间II为心跳的时间，完成I、

II过程耗时约1.2s-0.5s二0.7s，则动物心脏每分钟约跳动一60^;~86次。⑶区0.7s/次间II左心室血压先增大后减小，因此为心脏左心室先收缩后舒张的过程。[2019・衢州押题]现有两种淀粉酶A与B,某兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性。设计如下探究实验：12345678步骤I：设置水浴缸温度（°C）2030405020304050步骤II：取8支试管各加入淀粉溶液10mL，分别保温5min步骤III：另取8支试管各加入等量酶酶酶酶酶酶酶酶

淀粉酶溶液，分别保温5minA