酒类的掺伪检测及其方法课件

酒类的掺伪检测及其方法46、寓形宇内复几时，曷不委心任去留。47、采菊东篱下，悠然见南山。48、啸傲东轩下，聊复得此生。49、勤学如春起之苗，不见其增，日有所长。50、环堵萧然，不蔽风日；短褐穿结，箪瓢屡空，晏如也。酒类的掺伪检测及其方法酒类的掺伪检测及其方法46、寓形宇内复几时，曷不委心任去留。47、采菊东篱下，悠然见南山。48、啸傲东轩下，聊复得此生。49、勤学如春起之苗，不见其增，日有所长。50、环堵萧然，不蔽风日；短褐穿结，箪瓢屡空，晏如也。酒类的掺伪检验[学习要求]要求了解白酒、黄酒、啤酒、果酒等的质量标准,掌握其掺伪产品的鉴别检验。如用工业酒精配制白酒的检验,熟、鲜啤酒的鉴别,啤酒中亚硝胺的测定。【?P键词】农村小学生心理健康状况措施小学生心理健康状况始终是心理学者研究的重大课题之一。在基础教育发展过程中，我国要高度重视农村小学生心理健康问题，对比、分析获取的调查数据，明确各地区小学生心理健康教育要点，大力支持地区农村小学开展心理健康教育工作，农村小学要根据各年龄段学生心理特征，从不同方面入手科学解决小学生心理健康问题，促使小学生学习文化知识的同时身心健康发展。一、农村小学生心理健康状况近年来，小学生校园暴力事件频频发生，小学生心理健康问题已上升到新的高度，小学生心理健康问题日渐成为社会大众谈论的火热话题。为了更好地了解农村小学生心理健康状况，相关部门工作人员围绕《小学生心理健康评定量表》，对展开了系统化的调查工作。在调查分析过程中，工作人员发现农村小学大部分学生心理健康状况良好，但也存在一些必须引起重视的问题，学习障碍是各年龄段小学生面临的关键性心理健康问题，导致学生学习兴趣不高，缺乏学习动力，甚至产生辍学念头，对学生后续各阶段学习乃至成年之后的日常生活产生不同程度的影响。从年龄角度来说，7～13年龄段的农村小学生心理健康水平没有明显的差异，但该年龄段学生“生理、心理”并不成熟，知识与社会经验不足，需要来自父母和教师各方面的关怀。他们大都不具有较高的自控能力，纪律意识、道德意识不强，极易出现违反班级纪律等情况。从性别角度来说，该年龄段女生生理和心理都比男生成熟，语言能力大都比男生强。和女生相比，该年龄段男生更加冲动、大胆，品德缺陷也稍加严重。总的来说，在农村小学教育教学中，开展心理健康教育是非常必要的，是培养农村小学生健康的个性化心理，拥有健康心理品质，促进他们全面发展的有效手段之一。二、农村小学生心理健康问题解决措施1.家庭方面在新形势下，我国要根据农村小学生心理健康状况，结合存在的各类问题，从家庭、学校、社会三个方面入手，加强小学生心理健康教育，促使农村地区小学生身心健康发展。父母是孩子成长中的第一任老师，家庭环境对孩子性格形成、能力发展等都有着较大的影响。父母要正确认识对孩子的心理健康教育，将其放在核心位置，根据孩子个性特征、心理特点等，采取适宜的心理健康教育方法，提高心理健康教育成效。由于小学阶段的孩子都会经历心理发展的重要转折阶段，父母要多留意孩子行为表现、思想动态等，多和孩子沟通、交流，深入了解孩子在各年龄段的想法，随时了解他们日常生活学习中出现的心理健康问题，从思想上科学引领孩子，掌握正确做事的方法技巧，学会如何与他人交往，如何处理身边的人际关系等。同时，孩子心理健康教育的进行建立在“和谐、温馨”家庭环境氛围基础上。父母要注重和谐家庭科学氛围的营建，要抓住小学生喜欢模仿这一特征，以身作则，规范自身行为，科学培养自身综合素养，成为孩子学习的榜样，借助榜样力量，潜移默化地影响孩子，日渐他们的道德意识、责任意识等，树立正确的价值观念。2.学校方面在解决学生心理健康问题中，农村小学肩负的责任不可忽视。在日常教学管理中，农村小学要将学生心理健康教育工作落到实处，对各年级各层次学生进行系统化心理健康教育，及时解决他们存在的心理健康问题。由于班主任在各年级学生各班级学生中扮演着多重角色，日常言行举止、心理状态等都会在无形中影响班级学生。农村小学要从实际出发，对各年级班主任进行针对性培训，掌握必要的心理健康教育知识技能，向学生传授理论知识的同时，要随时关注班级每位学生成长，随时主动和各层次学生交流，了解他们思想动态，及时发现他们出现的心理问题，客观分析出现的具体原因。随后，班主任要找准学生心理健康问题解决的突破口，采用学生易于接受的方法，对学生进行合理地心理疏导，解答学生提出的相关问题，并向其提出针对性建议、意见，将育人理念真正意义上落到实处。班主任要根据各阶段学科教学内容，将心理健康知识技能融入到日常开展的教学实践活动中，让学生在实践中灵活应用课程知识，掌握必要的心理健康知识技能，科学培养并提升多方面能力。此外，农村小学要深入了解各年级各班级学生心理健康教育情况，开展丰富多彩的心理健康教育活动，开展心理健康专题讲座，组织学生阅读心理图书资料，开展心理健康教育趣味游戏活动等，便于学生深入了解并掌握必要的心理健康知识，日渐积累丰富的知识经验，不断规范他们日常行为，塑造健全人格，更好地成长成才。3.社会方面在新形势下，社会也要多关注农村小学生心理健康问题。我国要根据农村地区心理健康教育工作开展情况，出台针对性政策，采取多样化手段，大力支持农村地区小学对学生进行心理健康教育。我国要充分发挥相关部门职能作用，使其积极参与到农村小学生心理健康教育中，大力整顿街头书刊、成人用品、低下的影视镜头等下的社会环境，形成良好的社会风气，为学生营造良好的社会环境氛围，避免学生受到外部环境因素影响，出现各类心理健康问题。三、结语总而言之，农村小学心理健康教育工作的开展是一项高难度工作，要借助家庭、社会二者力量，优化学生心理健康教育氛围，科学致力于学生心理健康教育。以此，促使每位学生都拥有健康的心理，学习学科知识的同时，具备更多优秀的品质，成为新时期和谐社会构建中重要的建设者、接班人。培养学生的创新精神和实践能力已成为我国基础教育课程改革的主要内容，是科技时代对人才培养提出的新要求。近年来，在新课标的指导下，我以语文课堂教学为主要阵地，就如何培养学生创新能力，进行了一些探索，取得了一些成功的经验，兹以略谈，以求商榷。一、挖掘课堂教学资源素材，彻底改革教法、学法教法与学法是培养学生创新能力的关键。尝试教学研究以来，我彻底进行了语文教法和学法的改革，把培养学生的创新能力作为一个攻关性的目标，努力探索灵活多样的创新性的教法与学法。如挖掘教材的创新潜力，牵引适当的科普读本，充分发挥多媒体的效能，开展广泛深入的语文学习活动和社会实践活动等。做到使学生学会学习，学会创新。在教学活动中，对新知识的学习，首先精心策划，创设问题的情景，促使学生产生渴求的欲望。接着巧设一些富有思考价值的问题，让学生通过观察、比较、分析、讨论，结合教师的启发去理解课文，掌握知识和技能。继而给定适当的时间，引发学生在此基础上的创新。巩固练习和课后训练是培养学生创新能力的第一块根据地，针对学生的发展状况进行创新性的习题训练，是培养学生创新意识、感悟创新方法、提高创新能力的良机。二、紧抓学生好奇特点，找准学生创新兴趣的突破口好奇，可以说是产生新思想的前奏，是新思想、新方法、新发现的孕育阶段。正如美国现代心理学家布鲁纳所说：“学习最好的刺激乃是对学习材料发生兴趣。”在语文教学中，我充分利用学生的兴趣和好奇心，创造一个良好的教学氛围。善用幽默的语言是一个方面；穿插短小精悍的、富有启发性的故事是拿手好戏。在一次作文中，引导学生如何运用“衬托”的表现手法时，除挖掘《绝唱》这篇课文中的表现技巧外，还给同学们讲了一个《学画》的故事，结果，这次作文收到了特别令人满意的效果；利用电教是一个得力措施；关怀与鼓励是培养学生创新能力的动力。通过对学生创新兴趣的培养，调动了学生的激情，激活了学生的思考探索潜能。即使接任了一个新班级，也用不了多长时间就能把学生引入创新的轨道。三、拓展课堂教学素材，培养学生的灵活性和批判意识培养学生的灵活性和批判意识，是培养学生创新能力的一个重要基础。1.培养学生的灵活性，就是培养学生在客观条件的发展变化中，能够迅速改变原有的思维过程，寻找解决问题的新途径。为培养学生的灵活性，我经常给学生讲述草船借箭、空城计、孔融让梨、邮票的起源、爱迪生孵小鸡、瓦特发明蒸汽机等故事，利用前人的聪明才智启发学生学知识要有灵活性，用知识也要有灵活性；抓住某一知识点培养学生的灵活性。本学期，在一次讨论活动中，引导同学们围绕“除草的方法”得出了二十八种可取的方法，其中“刀割锄铲”、“火烧”、“除草剂”等都是大多数同学的共识，但有的同学想到了“种庄稼”、“建足球场”等绝妙的方法。这样既促进了学生的灵活性，更体现出了创新的火花。2.培养学生的批判意识，即培养学生不迷信权威，大胆质疑、勇于发表自己的意见。在一次汉字正音的讨论会上，有一个同学提出“新拍摄的电视连续剧《射雕英雄传》中，段王爷的大弟子把“人不知而愠”的“愠”字读成了wen，这究竟是剧本的错误，还是演员的失误，还是导演的有意安排？”听了这个提问，我真是激情满怀，觉得这是培养学生批判意识的绝佳机会，先给这位同学一个肯定的回答：“现代汉语中每一个汉字都有规范的语音，不管是谁，无论在什么场合中，运用时都必须遵循“规范”这一原则，把愠读作“wen”是错误的。”然后我连连竖起大拇指称赞她，并号召全体同学积极学习这种不信权威、大胆质疑的精神。四、教会学生思维方法，培养学生的逻辑思维能力培养学生的逻辑思维是培养学生创新能力的一个重要环节，一般认为，逻辑只会使人循规蹈矩，不会让人创新。创新靠的是感觉、直觉和顿悟，其实不然。黑格尔说“逻辑的力量是无穷的”。细观现行教材编排体系，无处不体现出严密的逻辑性。因此，在教学中，我特别注重这一环节，第一、培养学生善于从认识具体食物的特征扩大到认识同类事物的特征。第二、培养学生从特殊到一般，再从一般到特殊的螺旋上升的思维发展过程。五、做到不厌其烦、循序渐进、持之以恒，培养学生的创新能力俗话说：冰冻三尺，非一日之寒。培养学生的创新能力，不是一天两天的事，也不是一两篇课文的学习所能完成的，它需要有长计划，短安排，有目标、有组织、有实施、有总结、有记载。面对发展水平参差不齐的学生，还必须去做导优辅差工作，等等，几年来，我牺牲了大量的休息时间，付出了我的全部精力。因为我认识到：没有不厌其烦的工作态度，不遵循循序渐进的原则，不具备攻坚、持之以恒的精神，培养学生的创新能力的成功就没有保证。酒类的掺伪检测及其方法46、寓形宇内复几时，曷不委心任去留。1酒类的掺伪检验酒类的掺伪检验2[学习要求]要求了解白酒、黄酒、啤酒、果酒等的质量标准,掌握其掺伪产品的鉴别检验。如用工业酒精配制白酒的检验,熟、鲜啤酒的鉴别,啤酒中亚硝胺的测定。[学习要求]3第一节酒的分类和质量标准酒的分类(一)根据酿造方法分类如下:1,蒸馏酒原料发酵后,用蒸馏法制成的酒。这种酒度数较高,刺激性较强,如中国白酒、白兰地酒、威士忌酒等2.发酵酒(酿造酒)原料发酵后直接提取或压榨而得的酒。这类酒度数较低,含固形物较低。如啤酒、葡萄酒、黄酒、清酒、果酒等。3.配制酒(再制酒)用白酒与一定比例的糖、香料、药材等配制而成的酒。如竹叶青、五加皮、味美思等第一节酒的分类和质量标准4二)根据酒精含量分高度酒(酒度大于40°)中度酒(酒度在20°~40°低度酒(酒度小于20°)(三)商业上根据传统分类白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒、药酒。二)根据酒精含量分5四)中国的白酒:以淀粉质原料或含糖质原料,以中国酒曲为糖化酵剂,经固态或半固态发酵,再经蒸馏提高酒度而制成的含酒精饮料。原料→润料→蒸煮→摊凉拌曲→发酵→蒸馏大曲白酒→摊凉拌曲→发酵→蒸馏→丢槽四)中国的白酒:以淀粉质原料或含糖质原料,6白酒的分类和质量标准)白酒的分类白酒按香气特点,可分为五种香型浓香型:窖香浓郁,香味协调,尾味余长。即以浓香甘爽为特点,以乙酯为主体香。以沪州老窖特曲和五粮液为代表。2.清香型:以清香纯正为特点,酸甜柔和,诸味协调。乙酸乙酯与适量的乳酸乙酯形成主体香,以汾酒为代表。白酒的分类和质量标准73酱香型白酒:酱香突出,酒味丰满醇厚,幽雅细腻,回味悠久,空杯留香。茅台酒、四川郎酒。米香型:以米香清雅,入口柔绵,回味怡畅。主体芳香成分是乳酸乙酯,其次是乙酸乙酯及其它高级醇。以桂林三花酒为代表。5复香型:是指具有两种以上香型酒混合香气的白酒,包括兼香型(浓香型与酱香型兼而有之)、芝麻香型、豉香型等。特点是芳香幽雅,又有浓香型的浓郁窖香。以董酒、西风酒为代表。新标准把复香型分若干类。3酱香型白酒:酱香突出,酒味丰满醇厚,幽雅细腻,回味8(二)白酒的质量标准1.感官指标:色泽与透明度、滋味和气味等2理化指标:白酒的理化指标与其它蒸馏酒和配制酒相同,有害物质包括甲醇、杂醇油、氰化物、铅、锰等五项。(1)甲醇甲醇主要来源于含有果胶物质较多的原料。在发酵过程中,果胶水解,产生甲醇。甲醇是无色液体,有刺鼻的气味,能溶解于酒精和水。(二)白酒的质量标准9(2)杂醇油杂醇油是一种高级醇的混合物。所谓高级醇,是指分子量比较大的醇类,也就是碳原子多于酒精的醇类。由于高级醇呈油状,所以称它为杂醇油。杂醇油的产生:酿酒原料中的蛋白质经水解生成氨基酸;氨基酸在酵母分泌的脱羧酶和脱氨基酶的作用下,就生成了相应的杂醇油。(2)杂醇油10(3)氰化物氰化物主要来源于酿酒的原料,如用木薯或代用品酿酒,由于原料中含有苦杏仁甙,苦杏仁甙经水解就产生有剧毒的氰化物,它能使饮者呕吐、腹泄、气促、呼吸困难、全身抽搐、昏迷及死亡。国家卫生标准规定,以木薯为原料者(以HCN计)≤5毫克/升,以代用品为原料者≤2毫克/升。(3)氰化物11酒类的掺伪检测及其方法课件12酒类的掺伪检测及其方法课件13酒类的掺伪检测及其方法课件14酒类的掺伪检测及其方法课件15酒类的掺伪检测及其方法课件16酒类的掺伪检测及其方法课件17酒类的掺伪检测及其方法课件18酒类的掺伪检测及其方法课件19酒类的掺伪检测及其方法课件20酒类的掺伪检测及其方法课件21酒类的掺伪检测及其方法课件22酒类的掺伪检测及其方法课件23酒类的掺伪检测及其方法课件24酒类的掺伪检测及其方法课件25酒类的掺伪检测及其方法课件26酒类的掺伪检测及其方法课件27酒类的掺伪检测及其方法课件28酒类的掺伪检测及其方法课件29酒类的掺伪检测及其方法课件30酒类的掺伪检测及其方法课件31酒类的掺伪检测及其方法课件32酒类的掺伪检测及其方法课件33酒类的掺伪检测及其方法课件34酒类的掺伪检测及其方法课件35酒类的掺伪检测及其方法课件36酒类的掺伪检测及其方法课件37酒类的掺伪检测及其方法课件38酒类的掺伪检测及其方法课件39酒类的掺伪检测及其方法课件40酒类的掺伪检测及其方法课件41酒类的掺伪检测及其方法课件42酒类的掺伪检测及其方法课件43酒类的掺伪检测及其方法课件44酒类的掺伪检测及其方法课件45酒类的掺伪检测及其方法课件46酒类的掺伪检测及其方法课件47酒类的掺伪检测及其方法课件48酒类的掺伪检测及其方法课件49酒类的掺伪检测及其方法课件50酒类的掺伪检测及其方法课件51酒类的掺伪检测及其方法课件52酒类的掺伪检测及其方法课件53酒类的掺伪检测及其方法课件54酒类的掺伪检测及其方法课件55酒类的掺伪检测及其方法课件56酒类的掺伪检测及其方法课件57酒类的掺伪检测及其方法课件58酒类的掺伪检测及其方法课件59酒类的掺伪检测及其方法课件60酒类的掺伪检测及其方法课件61酒类的掺伪检测及其方法课件62酒类的掺伪检测及其方法课件63酒类的掺伪检测及其方法课件64酒类的掺伪检测及其方法课件65酒类的掺伪检测及其方法课件66酒类的掺伪检测及其方法课件67酒类的掺伪检测及其方法课件68酒类的掺伪检测及其方法课件69酒类的掺伪检测及其方法课件70酒类的掺伪检测及其方法课件71酒类的掺伪检测及其方法课件72酒类的掺伪检测及其方法课件73酒类的掺伪检测及其方法课件74酒类的掺伪检测及其方法课件75酒类的掺伪检测及其方法课件76酒类的掺伪检测及其方法课件77酒类的掺伪检测及其方法课件78酒类的掺伪检测及其方法课件79酒类的掺伪检测及其方法课件80酒类的掺伪检测及其方法课件81酒类的掺伪检测及其方法课件82酒类的掺伪检测及其方法课件83酒类的掺伪检测及其方法课件84酒类的掺伪检测及其方法课件85酒类的掺伪检测及其方法课件86酒类的掺伪检测及其方法课件87酒类的掺伪检测及其方法课件88酒类的掺伪检测及其方法课件89酒类的掺伪检测及其方法课件90酒类的掺伪检测及其方法课件91酒类的掺伪检测及其方法课件92酒类的掺伪检测及其方法课件93酒类的掺伪检测及其方法课件94酒类的掺伪检测及其方法课件95酒类的掺伪检测及其方法课件96酒类的掺伪检测及其方法课件97酒类的掺伪检测及其方法课件98酒类的掺伪检测及其方法课件99酒类的掺伪检测及其方法课件100酒类的掺伪检测及其方法课件101酒类的掺伪检测及其方法课件102酒类的掺伪检测及其方法课件10351、天下之事常成于困约，而败于奢靡。——陆游

52、生命不等于是呼吸，生命是活动。——卢梭

53、伟大的事业，需要决心，能力，组织和责任感。——易卜生

54、唯书籍不朽。——乔特

55、为中华之崛起而读书。——周恩来谢谢！51、天下之事常成于困约，而败于奢靡。——陆游

52、104酒类的掺伪检测及其方法46、寓形宇内复几时，曷不委心任去留。47、采菊东篱下，悠然见南山。48、啸傲东轩下，聊复得此生。49、勤学如春起之苗，不见其增，日有所长。50、环堵萧然，不蔽风日；短褐穿结，箪瓢屡空，晏如也。酒类的掺伪检测及其方法酒类的掺伪检测及其方法46、寓形宇内复几时，曷不委心任去留。47、采菊东篱下，悠然见南山。48、啸傲东轩下，聊复得此生。49、勤学如春起之苗，不见其增，日有所长。50、环堵萧然，不蔽风日；短褐穿结，箪瓢屡空，晏如也。酒类的掺伪检验[学习要求]要求了解白酒、黄酒、啤酒、果酒等的质量标准,掌握其掺伪产品的鉴别检验。如用工业酒精配制白酒的检验,熟、鲜啤酒的鉴别,啤酒中亚硝胺的测定。【?P键词】农村小学生心理健康状况措施小学生心理健康状况始终是心理学者研究的重大课题之一。在基础教育发展过程中，我国要高度重视农村小学生心理健康问题，对比、分析获取的调查数据，明确各地区小学生心理健康教育要点，大力支持地区农村小学开展心理健康教育工作，农村小学要根据各年龄段学生心理特征，从不同方面入手科学解决小学生心理健康问题，促使小学生学习文化知识的同时身心健康发展。一、农村小学生心理健康状况近年来，小学生校园暴力事件频频发生，小学生心理健康问题已上升到新的高度，小学生心理健康问题日渐成为社会大众谈论的火热话题。为了更好地了解农村小学生心理健康状况，相关部门工作人员围绕《小学生心理健康评定量表》，对展开了系统化的调查工作。在调查分析过程中，工作人员发现农村小学大部分学生心理健康状况良好，但也存在一些必须引起重视的问题，学习障碍是各年龄段小学生面临的关键性心理健康问题，导致学生学习兴趣不高，缺乏学习动力，甚至产生辍学念头，对学生后续各阶段学习乃至成年之后的日常生活产生不同程度的影响。从年龄角度来说，7～13年龄段的农村小学生心理健康水平没有明显的差异，但该年龄段学生“生理、心理”并不成熟，知识与社会经验不足，需要来自父母和教师各方面的关怀。他们大都不具有较高的自控能力，纪律意识、道德意识不强，极易出现违反班级纪律等情况。从性别角度来说，该年龄段女生生理和心理都比男生成熟，语言能力大都比男生强。和女生相比，该年龄段男生更加冲动、大胆，品德缺陷也稍加严重。总的来说，在农村小学教育教学中，开展心理健康教育是非常必要的，是培养农村小学生健康的个性化心理，拥有健康心理品质，促进他们全面发展的有效手段之一。二、农村小学生心理健康问题解决措施1.家庭方面在新形势下，我国要根据农村小学生心理健康状况，结合存在的各类问题，从家庭、学校、社会三个方面入手，加强小学生心理健康教育，促使农村地区小学生身心健康发展。父母是孩子成长中的第一任老师，家庭环境对孩子性格形成、能力发展等都有着较大的影响。父母要正确认识对孩子的心理健康教育，将其放在核心位置，根据孩子个性特征、心理特点等，采取适宜的心理健康教育方法，提高心理健康教育成效。由于小学阶段的孩子都会经历心理发展的重要转折阶段，父母要多留意孩子行为表现、思想动态等，多和孩子沟通、交流，深入了解孩子在各年龄段的想法，随时了解他们日常生活学习中出现的心理健康问题，从思想上科学引领孩子，掌握正确做事的方法技巧，学会如何与他人交往，如何处理身边的人际关系等。同时，孩子心理健康教育的进行建立在“和谐、温馨”家庭环境氛围基础上。父母要注重和谐家庭科学氛围的营建，要抓住小学生喜欢模仿这一特征，以身作则，规范自身行为，科学培养自身综合素养，成为孩子学习的榜样，借助榜样力量，潜移默化地影响孩子，日渐他们的道德意识、责任意识等，树立正确的价值观念。2.学校方面在解决学生心理健康问题中，农村小学肩负的责任不可忽视。在日常教学管理中，农村小学要将学生心理健康教育工作落到实处，对各年级各层次学生进行系统化心理健康教育，及时解决他们存在的心理健康问题。由于班主任在各年级学生各班级学生中扮演着多重角色，日常言行举止、心理状态等都会在无形中影响班级学生。农村小学要从实际出发，对各年级班主任进行针对性培训，掌握必要的心理健康教育知识技能，向学生传授理论知识的同时，要随时关注班级每位学生成长，随时主动和各层次学生交流，了解他们思想动态，及时发现他们出现的心理问题，客观分析出现的具体原因。随后，班主任要找准学生心理健康问题解决的突破口，采用学生易于接受的方法，对学生进行合理地心理疏导，解答学生提出的相关问题，并向其提出针对性建议、意见，将育人理念真正意义上落到实处。班主任要根据各阶段学科教学内容，将心理健康知识技能融入到日常开展的教学实践活动中，让学生在实践中灵活应用课程知识，掌握必要的心理健康知识技能，科学培养并提升多方面能力。此外，农村小学要深入了解各年级各班级学生心理健康教育情况，开展丰富多彩的心理健康教育活动，开展心理健康专题讲座，组织学生阅读心理图书资料，开展心理健康教育趣味游戏活动等，便于学生深入了解并掌握必要的心理健康知识，日渐积累丰富的知识经验，不断规范他们日常行为，塑造健全人格，更好地成长成才。3.社会方面在新形势下，社会也要多关注农村小学生心理健康问题。我国要根据农村地区心理健康教育工作开展情况，出台针对性政策，采取多样化手段，大力支持农村地区小学对学生进行心理健康教育。我国要充分发挥相关部门职能作用，使其积极参与到农村小学生心理健康教育中，大力整顿街头书刊、成人用品、低下的影视镜头等下的社会环境，形成良好的社会风气，为学生营造良好的社会环境氛围，避免学生受到外部环境因素影响，出现各类心理健康问题。三、结语总而言之，农村小学心理健康教育工作的开展是一项高难度工作，要借助家庭、社会二者力量，优化学生心理健康教育氛围，科学致力于学生心理健康教育。以此，促使每位学生都拥有健康的心理，学习学科知识的同时，具备更多优秀的品质，成为新时期和谐社会构建中重要的建设者、接班人。培养学生的创新精神和实践能力已成为我国基础教育课程改革的主要内容，是科技时代对人才培养提出的新要求。近年来，在新课标的指导下，我以语文课堂教学为主要阵地，就如何培养学生创新能力，进行了一些探索，取得了一些成功的经验，兹以略谈，以求商榷。一、挖掘课堂教学资源素材，彻底改革教法、学法教法与学法是培养学生创新能力的关键。尝试教学研究以来，我彻底进行了语文教法和学法的改革，把培养学生的创新能力作为一个攻关性的目标，努力探索灵活多样的创新性的教法与学法。如挖掘教材的创新潜力，牵引适当的科普读本，充分发挥多媒体的效能，开展广泛深入的语文学习活动和社会实践活动等。做到使学生学会学习，学会创新。在教学活动中，对新知识的学习，首先精心策划，创设问题的情景，促使学生产生渴求的欲望。接着巧设一些富有思考价值的问题，让学生通过观察、比较、分析、讨论，结合教师的启发去理解课文，掌握知识和技能。继而给定适当的时间，引发学生在此基础上的创新。巩固练习和课后训练是培养学生创新能力的第一块根据地，针对学生的发展状况进行创新性的习题训练，是培养学生创新意识、感悟创新方法、提高创新能力的良机。二、紧抓学生好奇特点，找准学生创新兴趣的突破口好奇，可以说是产生新思想的前奏，是新思想、新方法、新发现的孕育阶段。正如美国现代心理学家布鲁纳所说：“学习最好的刺激乃是对学习材料发生兴趣。”在语文教学中，我充分利用学生的兴趣和好奇心，创造一个良好的教学氛围。善用幽默的语言是一个方面；穿插短小精悍的、富有启发性的故事是拿手好戏。在一次作文中，引导学生如何运用“衬托”的表现手法时，除挖掘《绝唱》这篇课文中的表现技巧外，还给同学们讲了一个《学画》的故事，结果，这次作文收到了特别令人满意的效果；利用电教是一个得力措施；关怀与鼓励是培养学生创新能力的动力。通过对学生创新兴趣的培养，调动了学生的激情，激活了学生的思考探索潜能。即使接任了一个新班级，也用不了多长时间就能把学生引入创新的轨道。三、拓展课堂教学素材，培养学生的灵活性和批判意识培养学生的灵活性和批判意识，是培养学生创新能力的一个重要基础。1.培养学生的灵活性，就是培养学生在客观条件的发展变化中，能够迅速改变原有的思维过程，寻找解决问题的新途径。为培养学生的灵活性，我经常给学生讲述草船借箭、空城计、孔融让梨、邮票的起源、爱迪生孵小鸡、瓦特发明蒸汽机等故事，利用前人的聪明才智启发学生学知识要有灵活性，用知识也要有灵活性；抓住某一知识点培养学生的灵活性。本学期，在一次讨论活动中，引导同学们围绕“除草的方法”得出了二十八种可取的方法，其中“刀割锄铲”、“火烧”、“除草剂”等都是大多数同学的共识，但有的同学想到了“种庄稼”、“建足球场”等绝妙的方法。这样既促进了学生的灵活性，更体现出了创新的火花。2.培养学生的批判意识，即培养学生不迷信权威，大胆质疑、勇于发表自己的意见。在一次汉字正音的讨论会上，有一个同学提出“新拍摄的电视连续剧《射雕英雄传》中，段王爷的大弟子把“人不知而愠”的“愠”字读成了wen，这究竟是剧本的错误，还是演员的失误，还是导演的有意安排？”听了这个提问，我真是激情满怀，觉得这是培养学生批判意识的绝佳机会，先给这位同学一个肯定的回答：“现代汉语中每一个汉字都有规范的语音，不管是谁，无论在什么场合中，运用时都必须遵循“规范”这一原则，把愠读作“wen”是错误的。”然后我连连竖起大拇指称赞她，并号召全体同学积极学习这种不信权威、大胆质疑的精神。四、教会学生思维方法，培养学生的逻辑思维能力培养学生的逻辑思维是培养学生创新能力的一个重要环节，一般认为，逻辑只会使人循规蹈矩，不会让人创新。创新靠的是感觉、直觉和顿悟，其实不然。黑格尔说“逻辑的力量是无穷的”。细观现行教材编排体系，无处不体现出严密的逻辑性。因此，在教学中，我特别注重这一环节，第一、培养学生善于从认识具体食物的特征扩大到认识同类事物的特征。第二、培养学生从特殊到一般，再从一般到特殊的螺旋上升的思维发展过程。五、做到不厌其烦、循序渐进、持之以恒，培养学生的创新能力俗话说：冰冻三尺，非一日之寒。培养学生的创新能力，不是一天两天的事，也不是一两篇课文的学习所能完成的，它需要有长计划，短安排，有目标、有组织、有实施、有总结、有记载。面对发展水平参差不齐的学生，还必须去做导优辅差工作，等等，几年来，我牺牲了大量的休息时间，付出了我的全部精力。因为我认识到：没有不厌其烦的工作态度，不遵循循序渐进的原则，不具备攻坚、持之以恒的精神，培养学生的创新能力的成功就没有保证。酒类的掺伪检测及其方法46、寓形宇内复几时，曷不委心任去留。105酒类的掺伪检验酒类的掺伪检验106[学习要求]要求了解白酒、黄酒、啤酒、果酒等的质量标准,掌握其掺伪产品的鉴别检验。如用工业酒精配制白酒的检验,熟、鲜啤酒的鉴别,啤酒中亚硝胺的测定。[学习要求]107第一节酒的分类和质量标准酒的分类(一)根据酿造方法分类如下:1,蒸馏酒原料发酵后,用蒸馏法制成的酒。这种酒度数较高,刺激性较强,如中国白酒、白兰地酒、威士忌酒等2.发酵酒(酿造酒)原料发酵后直接提取或压榨而得的酒。这类酒度数较低,含固形物较低。如啤酒、葡萄酒、黄酒、清酒、果酒等。3.配制酒(再制酒)用白酒与一定比例的糖、香料、药材等配制而成的酒。如竹叶青、五加皮、味美思等第一节酒的分类和质量标准108二)根据酒精含量分高度酒(酒度大于40°)中度酒(酒度在20°~40°低度酒(酒度小于20°)(三)商业上根据传统分类白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒、药酒。二)根据酒精含量分109四)中国的白酒:以淀粉质原料或含糖质原料,以中国酒曲为糖化酵剂,经固态或半固态发酵,再经蒸馏提高酒度而制成的含酒精饮料。原料→润料→蒸煮→摊凉拌曲→发酵→蒸馏大曲白酒→摊凉拌曲→发酵→蒸馏→丢槽四)中国的白酒:以淀粉质原料或含糖质原料,110白酒的分类和质量标准)白酒的分类白酒按香气特点,可分为五种香型浓香型:窖香浓郁,香味协调,尾味余长。即以浓香甘爽为特点,以乙酯为主体香。以沪州老窖特曲和五粮液为代表。2.清香型:以清香纯正为特点,酸甜柔和,诸味协调。乙酸乙酯与适量的乳酸乙酯形成主体香,以汾酒为代表。白酒的分类和质量标准1113酱香型白酒:酱香突出,酒味丰满醇厚,幽雅细腻,回味悠久,空杯留香。茅台酒、四川郎酒。米香型:以米香清雅,入口柔绵,回味怡畅。主体芳香成分是乳酸乙酯,其次是乙酸乙酯及其它高级醇。以桂林三花酒为代表。5复香型:是指具有两种以上香型酒混合香气的白酒,包括兼香型(浓香型与酱香型兼而有之)、芝麻香型、豉香型等。特点是芳香幽雅,又有浓香型的浓郁窖香。以董酒、西风酒为代表。新标准把复香型分若干类。3酱香型白酒:酱香突出,酒味丰满醇厚,幽雅细腻,回味112(二)白酒的质量标准1.感官指标:色泽与透明度、滋味和气味等2理化指标:白酒的理化指标与其它蒸馏酒和配制酒相同,有害物质包括甲醇、杂醇油、氰化物、铅、锰等五项。(1)甲醇甲醇主要来源于含有果胶物质较多的原料。在发酵过程中,果胶水解,产生甲醇。甲醇是无色液体,有刺鼻的气味,能溶解于酒精和水。(二)白酒的质量标准113(2)杂醇油杂醇油是一种高级醇的混合物。所谓高级醇,是指分子量比较大的醇类,也就是碳原子多于酒精的醇类。由于高级醇呈油状,所以称它为杂醇油。杂醇油的产生:酿酒原料中的蛋白质经水解生成氨基酸;氨基酸在酵母分泌的脱羧酶和脱氨基酶的作用下,就生成了相应的杂醇油。(2)杂醇油114(3)氰化物氰化物主要来源于酿酒的原料,如用木薯或代用品酿酒,由于原料中含有苦杏仁甙,苦杏仁甙经水解就产生有剧毒的氰化物,它能使饮者呕吐、腹泄、气促、呼吸困难、全身抽搐、昏迷及死亡。国家卫生标准规定,以木薯为原料者(以HCN计)≤5毫克/升,以代用品为原料者≤2毫克/升。(3)氰化物115酒类的掺伪检测及其方法课件116酒类的掺伪检测及其方法课件117酒类的掺伪检测及其方法课件118酒类的掺伪检测及其方法课件119酒类的掺伪检测及其方法课件120酒类的掺伪检测及其方法课件121酒类的掺伪检测及其方法课件122酒类的掺伪检测及其方法课件123酒类的掺伪检测及其方法课件124酒类的掺伪检测及其方法课件125酒类的掺伪检测及其方法课件126酒类的掺伪检测及其方法课件127酒类的掺伪检测及其方法课件128酒类的掺伪检测及其方法课件129酒类的掺伪检测及其方法课件130酒类的掺伪检测及其方法课件131酒类的掺伪检测及其方法课件13