蔬菜的种子生产资料课件

河北旅游照业学院HEBEITOUR第二部分、蔬菜种子生产技术第一节蔬菜的分类及种子生产特点(一)蔬菜的分类有3种方法1、植物学分类我国的蔬菜分30多个科2、农业生物学分类按生物学特征分11类3、按食用部位分类,分为5类河北旅游照业学院1(二)蔬菜种子的生产特点(1)种子类别多(2)种子生长周期较长(3)种子生产的技术性强(4)容易利用杂种优势(5)生产投入多、经济效益高(6)种子用途单(二)蔬菜种子的生产特点2第二节、叶菜类种子生产技术叶菜类蔬菜很多,面积较大,种植最多的是白菜与甘蓝,均为二年生蔬菜。仅以大白莱为例一、大白菜的种子生产萌动种子春化型常规品种及杂交亲本的原种:采用成株采种常规品种的良种与杂交制种:采用小株采种二、甘蓝的种子生产绿体春化型常规品种及杂交亲本的原种:采用成株采种常规品种的良种与杂交制种:采用半成株采种第二节、叶菜类种子生产技术3河北旅游照业学院HEBEITOUR第三节、茄果类种子生产技术茄果类蔬菜主要有番茄、茄子和辣椒。我国杂交种的面积在逐年扩大,目前番茄已达90%以上,辣椒、茄子也已达60%以上。茄果类种子生产技术相近,仅以番茄为例介绍。河北旅游照业学院4、番茄种子生产技术(一)番茄常规品种的种子生产技术二)番茄杂交种子的生产技术生产番茄杂交种子主要用自交系人工去雄杂交制种。在技术应抓好5个环节:1、制种田的亲本准备2、制种田的定植及管理3、去杂保纯4、人工去雄授粉5、种果的收获与采种、番茄种子生产技术5(二)番茄杂交种子的生产技术问北頒制种田的亲本准备〓〓〓a双亲育苗阳畦的面积及播种量确定:根据定植时双亲的行比或比例定。(2)双亲播种期的确定:以当地的定植期、育苗方式和双亲的始花期这3个因素而定。①当地的定植期:在当地晚霜过后,10cm地温稳定在10℃以上的时期。②育苗方式:采用日光温室育苗的苗龄为5560d;采用阳畦育苗的苗龄为70~90d③杂交双亲从播种至始花期的天数:双亲始花期基本一致,父本提前15~20d双亲始花期有明显差异时,始花期长的早播。叶色发黄的亲本一般要早播15~20天。·(3)双亲的播种及苗期管理同大田生产(二)番茄杂交种子的生产技术6(二)番茄杂交种子的生产技术2、制种田的定植及管理(1)制种田的选择、施肥与做畦①制种田的选择与施肥选择3年内没有种过茄科作物、四周200m以上内没有其它品种番茄、耕层深厚、地势髙燥、排灌方便、土壤肥沃的田块,每亩撒施腐熟的有机肥50007000g、过磷酸钙2550kg、硫酸钾5kg。②制种田的做畦:母父本分别集中做畦父本做成lm宽、不超过15m长的平畦;母本做成畦高10~15cm、畦宽60~70cm、畦间距40cm的小高畦(二)番茄杂交种子的生产技术72、制种田的定植及管理网北於落业字院(2)制种田的定植般采用暗水定植先在平畦中栽父本,每畦栽2行,株距30cm左右每亩定植4500株左右母本晚定植,在每个小高畦栽2行,株距3040cm,密度为每亩3000~4500株。(3)制种田的田间管理①肥水与中耕、病虫防治②双亲的插架、绑蔓、整枝A、母本的管理:插架:定植后及时将两个相高畦的各一行插为一架,绑蔓:绑蔓时注意把释瘦率外非到鑫2售年子整枝:自封顶留B、父本的管理:不插架整枝,只及时去除徒长枝条2、制种田的定植及管理8(二)番茄杂交种子的生产技术阿北旅藤职业深3、去杂保纯为保证杂交种子的纯度,对双亲种株的纯度要严格检查。对双亲分四次去杂:A分苗时根据叶型、叶色等剔除杂劣病株B定植时c去雄授粉前:根据株型、叶型、叶色、长势等拔除杂株。尤其是父本,必须进行逐棵检查对可疑株宁拔勿漏,否则有一棵杂株的花粉就可能使全制种区花粉混杂、使全制种区报废。D母本种果成熟后、采收前:根据果型、果色等特征摘除杂果。(二)番茄杂交种子的生产技术9(二)番茄杂交种子的生产技术4、人工去雄授粉(1)人工去雄授粉前的准备工作A招工培训:在定植缓苗后开始招女工,在第一花序始花时开始培训,在第二个花序要开花前结束技术培彻底摘除第一个花序,正式在到人,每个授粉可负箦500~550株的去雄授粉工作。每公顷需75个采粉工B工具:每个去雄授粉工必备镊子、授粉器、装有75%酒精棉球的小瓶各一个。每个采粉工需要采粉器、干燥器、100~150目的花粉筛c三牌一盆:领班牌:制种户主人.负责分工及质量检查。·授粉工牌:授粉工的姓名及编号,插在所负责的行头。户主牌:标明户主及行数,插在各户的第1行头。·脸盆与肥皂:放于地头,供进、出地洗手用。(二)番茄杂交种子的生产技术10蔬菜的种子生产资料课件11蔬菜的种子生产资料课件12蔬菜的种子生产资料课件13蔬菜的种子生产资料课件14蔬菜的种子生产资料课件15蔬菜的种子生产资料课件16蔬菜的种子生产资料课件17蔬菜的种子生产资料课件18蔬菜的种子生产资料课件19蔬菜的种子生产资料课件20蔬菜的种子生产资料课件21蔬菜的种子生产资料课件22蔬菜的种子生产资料课件23蔬菜的种子生产资料课件24蔬菜的种子生产资料课件25蔬菜的种子生产资料课件26蔬菜的种子生产资料课件27蔬菜的种子生产资料课件28蔬菜的种子生产资料课件29蔬菜的种子生产资料课件30蔬菜的种子生产资料课件31蔬菜的种子生产资料课件32蔬菜的种子生产资料课件33蔬菜的种子生产资料课件34蔬菜的种子生产资料课件35蔬菜的种子生产资料课件36蔬菜的种子生产资料课件37蔬菜的种子生产资料课件38蔬菜的种子生产资料课件39蔬菜的种子生产资料课件40蔬菜的种子生产资料课件41蔬菜的种子生产资料课件42蔬菜的种子生产资料课件43蔬菜的种子生产资料课件44蔬菜的种子生产资料课件45蔬菜的种子生产资料课件46蔬菜的种子生产资料课件47蔬菜的种子生产资料课件48蔬菜的种子生产资料课件49蔬菜的种子生产资料课件50蔬菜的种子生产资料课件51蔬菜的种子生产资料课件52河北旅游照业学院HEBEITOUR第二部分、蔬菜种子生产技术第一节蔬菜的分类及种子生产特点(一)蔬菜的分类有3种方法1、植物学分类我国的蔬菜分30多个科2、农业生物学分类按生物学特征分11类3、按食用部位分类,分为5类河北旅游照业学院53(二)蔬菜种子的生产特点(1)种子类别多(2)种子生长周期较长(3)种子生产的技术性强(4)容易利用杂种优势(5)生产投入多、经济效益高(6)种子用途单(二)蔬菜种子的生产特点54第二节、叶菜类种子生产技术叶菜类蔬菜很多,面积较大,种植最多的是白菜与甘蓝,均为二年生蔬菜。仅以大白莱为例一、大白菜的种子生产萌动种子春化型常规品种及杂交亲本的原种:采用成株采种常规品种的良种与杂交制种:采用小株采种二、甘蓝的种子生产绿体春化型常规品种及杂交亲本的原种:采用成株采种常规品种的良种与杂交制种:采用半成株采种第二节、叶菜类种子生产技术55河北旅游照业学院HEBEITOUR第三节、茄果类种子生产技术茄果类蔬菜主要有番茄、茄子和辣椒。我国杂交种的面积在逐年扩大,目前番茄已达90%以上,辣椒、茄子也已达60%以上。茄果类种子生产技术相近,仅以番茄为例介绍。河北旅游照业学院56、番茄种子生产技术(一)番茄常规品种的种子生产技术二)番茄杂交种子的生产技术生产番茄杂交种子主要用自交系人工去雄杂交制种。在技术应抓好5个环节:1、制种田的亲本准备2、制种田的定植及管理3、去杂保纯4、人工去雄授粉5、种果的收获与采种、番茄种子生产技术57(二)番茄杂交种子的生产技术问北頒制种田的亲本准备〓〓〓a双亲育苗阳畦的面积及播种量确定:根据定植时双亲的行比或比例定。(2)双亲播种期的确定:以当地的定植期、育苗方式和双亲的始花期这3个因素而定。①当地的定植期:在当地晚霜过后,10cm地温稳定在10℃以上的时期。②育苗方式:采用日光温室育苗的苗龄为5560d;采用阳畦育苗的苗龄为70~90d③杂交双亲从播种至始花期的天数:双亲始花期基本一致,父本提前15~20d双亲始花期有明显差异时,始花期长的早播。叶色发黄的亲本一般要早播15~20天。·(3)双亲的播种及苗期管理同大田生产(二)番茄杂交种子的生产技术58(二)番茄杂交种子的生产技术2、制种田的定植及管理(1)制种田的选择、施肥与做畦①制种田的选择与施肥选择3年内没有种过茄科作物、四周200m以上内没有其它品种番茄、耕层深厚、地势髙燥、排灌方便、土壤肥沃的田块,每亩撒施腐熟的有机肥50007000g、过磷酸钙2550kg、硫酸钾5kg。②制种田的做畦:母父本分别集中做畦父本做成lm宽、不超过15m长的平畦;母本做成畦高10~15cm、畦宽60~70cm、畦间距40cm的小高畦(二)番茄杂交种子的生产技术592、制种田的定植及管理网北於落业字院(2)制种田的定植般采用暗水定植先在平畦中栽父本,每畦栽2行,株距30cm左右每亩定植4500株左右母本晚定植,在每个小高畦栽2行,株距3040cm,密度为每亩3000~4500株。(3)制种田的田间管理①肥水与中耕、病虫防治②双亲的插架、绑蔓、整枝A、母本的管理:插架:定植后及时将两个相高畦的各一行插为一架,绑蔓:绑蔓时注意把释瘦率外非到鑫2售年子整枝:自封顶留B、父本的管理:不插架整枝,只及时去除徒长枝条2、制种田的定植及管理60(二)番茄杂交种子的生产技术阿北旅藤职业深3、去杂保纯为保证杂交种子的纯度,对双亲种株的纯度要严格检查。对双亲分四次去杂:A分苗时根据叶型、叶色等剔除杂劣病株B定植时c去雄授粉前:根据株型、叶型、叶色、长势等拔除杂株。尤其是父本,必须进行逐棵检查对可疑株宁拔勿漏,否则有一棵杂株的花粉就可能使全制种区花粉混杂、使全制种区报废。D母本种果成熟后、采收前:根据果型、果色等特征摘除杂果。(二)番茄杂交种子的生产技术61(二)番茄杂交种子的生产技术4、人工去雄授粉(1)人工去雄授粉前的准备工作A招工培训:在定植缓苗后开始招女工,在第一花序始花时开始培训,在第二个花序要开花前结束技术培彻底摘除第一个花序,正式在到人,每个授粉可负箦500~550株的去雄授粉工作。每公顷需75个采粉工B工具:每个去雄授粉工必备镊子、授粉器、装有75%酒精棉球的小瓶各一个。每个采粉工需要采粉器、干燥器、100~150目的花粉筛c三牌一盆:领班牌:制种户主人.负责分工及质量检查。·授粉工牌:授粉工的姓名及编号,插在所负责的行头。户主牌:标明户主及行数,插在各户的第1行头。·脸盆与肥皂:放于地头,供进、出地洗手用。(二)番茄杂交种子的生产技术62蔬菜的种子生产资料课件63蔬菜的种子生产资料课件64蔬菜的种子生产资料课件65蔬菜的种子生产资料课件66蔬菜的种子生产资料课件67蔬菜的种子生产资料课件68蔬菜的种子生产资料课件69蔬菜的种子生产资料课件70蔬菜的种子生产资料课件71蔬菜的种子生产资料课件72蔬菜的种子生产资料课件73蔬菜的种子生产资料课件74蔬菜的种子生产资料课件75蔬菜的种子生产资料课件76蔬菜的种子生产资料课件77蔬菜的种子生产资料课件78蔬菜的种子生产资料课件79蔬菜的种子生产资料课件80蔬菜的种子生产资料课件81蔬菜的种子生产资料课件82蔬菜的种子生产资料课件83蔬菜的种子生产资料课件84蔬菜的种子生产资料课件85蔬菜的种子生产资料课件86蔬菜的种子生产资料