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文档简介

小组成员:梅月严青

杜唯袁庆玲公司名称印象中国大酒店公司宗旨“民以食为天食以安为先”

公司logoImpressionofChina印象中国大酒店公司简介印象中国大酒店,是一以中国传统文化为主题的酒店。体验式文化氛围是文化主题餐厅的优势所在。环境幽美,各大菜系和服务方面到位。一个餐厅最根本的生命力就是菜品质量,对于文化主题餐厅来说,抢眼的可能是氛围与环境,但留住客人的依然是食物的口味。当高楼大厦成为现代城市的标志,当回归宁静成为人们心灵的向往,以中国传统文化为意蕴的印象酒店传承民族美食文化的特色,结合中国传统装饰元素的形式为您开出一片净地。建筑装饰特色人文服务特色各地区菜系中国传统文化特色它是一顿饭菜,更是一次家宴。ImpressionofChina印象中国大酒店ImpressionofChina印象中国大酒店民族的地域性在室内运用。酒店设计传统装饰图案元素根据所在区域的不同,从而形成不同的地域文化,将具有地方文化特色的装饰图案元素运用到室内环境中,结合现代的技术手段加以提炼和改造,使其在传统的基础上更具时代特色。建筑装饰特色ImpressionofChina印象中国大酒店八大菜系菜系,也称“帮菜”,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国的菜肴流派。早在春秋战国时期,中国汉族饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国汉族饮食的“八大菜系”。ImpressionofChina印象中国大酒店吃是一种享受

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