2022年《燃烧与灭火》课堂实录

精品word名师归纳总结精品word名师归纳总结------------精选名师优秀名师----------精选名师优秀名师----------第7页，共7页----------《燃烧与灭火》课堂实录师：2021年第29届奥运会在哪举办？生：北京；师：距离现在有多少天了？生：302天；师：每届现代奥运会在开幕之前都第一进行什么活动？生：圣火的传递；师：北京奥运会圣火传递的口号是什么？生：点燃理想，传递激情！师：在古代火是特殊神圣的，不像现在生活中火随处可见；现在我们收集的材料有明子、柴火、石块、煤块等，要生火我们从中挑选那些材料呢？生: 当然选明子、柴火、煤块 ,怎么可能选石头 ,老师你太低估我们的智商了吧 .师:（把明子点着）你们的确很有生活体会 ,在家常常帮父母生火吧 .那你能说说,为什么不用石头呢 .石头和明子、柴火、煤块有什么不同 .生: 石头不能燃烧 ,而明子、柴火、煤块都能燃烧；师：那就是说要产生燃烧这一现象的必备条件之一是，得有可燃物；你们再想想，生火时是怎么办的？是直接用火柴点煤吗？生：张老师今日怎么老和我们开玩笑，谁拿火柴点煤呀！傻了！我们先用火柴点着明子再点着小块木头，进而点着煤，火就着了；师：那又是为什么呢？生：明子简单点，煤不好点呗！师：为什么？这是由这些可燃物的固有性质打算的；每种可燃物燃烧都需要达到一个最低的温度，我们把这个最低的温度叫做着火点；师：我们先用火柴点着明子再点着小块木头，进而点着煤，你不行能拿火柴去直接点煤，这说明什么？生：煤和明子的着火点不同师：那你拿一块一般的木头能象点明子那么简单点着吗？生：不能，点明子一根火柴就解决问题了，一般的木头不好点，每年我爸都得从山上抠回几块明子，那肯定是明子这种木头的着火点特殊低！师：其实明子就是枯倒的红松腐烂到肯定程度形成的；生：啊！对，明子上松树油子特殊多；师：对，就是松树油子起的作用，这不是木头的着火点低而是松树油着火点低，这回明白了吗？生：明白；师：我们利用先点燃着火点低的物质，然后逐步燃烧放出热量再去加热那些像煤等着火点高的物质，就是为了使可燃物的温度达到着火点；那么请你判定一下：只要可燃物的温度达到着火点就肯定能燃烧吗？生:（疑问）师:（引导）回想一下：把半子放到灶坑里烧火，是半子表面先着仍是里面先着？生：表面先着．师：其实烧火时，半子表面和里面都能达到着火点，那为什么表面先着呢？生：有空气．师；再比如我们把煤填进锅炉里假如不用鼓风机吹，火就着得不旺，假如用鼓风机不停地吹，这样煤就能燃起熊熊之火．这又是为什么呢？生：鼓入的是空气；师：你觉得这是燃烧必需满意的哪个条件？生：必需有氧气；师：好了现在各小组争论一下：燃烧这一现象都需要哪些条件？然后各组派个代表写到黑板上；生：（到黑板去）师：那下面的同学可以摸索这样一个问题，既然我们知道了燃烧必需满意这三个条件是：有可燃物，有氧气，温度得达到着火点，那么温度超过着火点行不行？生：行．师：假如我们要想使生活中的燃料充分燃烧，充分利用能源；我们需要做哪些事？需要怎么改进才能使我们所用的燃料充分燃烧；你有什么好的方法吗？生：（摸索、争论）师：争论没争论完，哪个小组说一说？生：我爸说块煤好烧，把一大块放到炉子里烧；师：这样科学吗？生：没问题吧！生：应当可以！师：可能你们没有这个生活体会， 以前咱们地区的工业生产， 燃烧环境不太好， 对燃料的利用率不够重视，对煤的使用，比较粗糙；煤的大小跟拳头一样，再大的跟书本这么大块直接放到锅炉里去烧；所以前些年常常有人去捡煤核；你们现在见不到这种情形了，但在一些影视作品中见过这样的镜头吧；生：见过；师：这说明煤核里边的煤烧没烧完全；那你说里边的煤为什么没有着起来？师：没满意哪个条件？（提示）生：没与氧气接触，师：我们该怎样处理呢？生：作成蜂窝煤；生：我到刨花板厂，看到他们烧的煤全都是煤面，即使有块也得粉碎，是不是就是为了与氧气充分接触？师：对！那我们在林区生活都知道有刨花仍有锯末子，你们觉得他们哪个和空气接触多，是刨花子好着仍是锯末子好着？生：锯末子；师：哪一个更情愿着呢？生：刨花子；师：那锯末子更碎和空气接触更充分了，那为什么没有刨花子好着呢？生：由于锯末子摞一块了与空气接触小，粉的太碎，而空气进不去，而刨花子是蓬松的，所以好着；师：所以我们说跟空气接触的面积不是越大越好，而是让它充分、有效的接触；那么为了有充分的空气，一台锅炉原本用一台鼓风机就够了，现在我用同样型号的十台鼓风机，好不好？生：吹灭了；师：在吹不灭的情形下，是不是空气越多越好？生：不是；师：谁能说说太多的空气会带来哪来哪些负面影响？生：爆炸；师：不至于爆炸，你敢把手放到烟囱上吗？生：不敢；师：为什么？生：冒出来的烟也是热的；师：带没带走热量？生：带走；师：吹出去的烟越多，带走热量越多，也是造成燃料的一种铺张所以合适最好，不是越多越好；师：当我们身边发生火灾时，我们怎么救火呢 .生：用水浇；师：用水浇上这些灭火方法，破坏了燃烧的哪些条件才使火熄灭的？生：降低着火点；师：留意着火点是物质的一种属性，不行转变；我们只能使物质的温度降到着火点以下；所以用水灭火，所起的作用应当怎么说？生：降温到着火点以下；师：有同学说我感觉是隔离空气， （演示：拿一块燃着的明子 放到有水的烧杯中浸泡）水的确能使物质跟空气隔绝使火熄灭，但你把它和一般生活中用水灭火比较一下，有什么区分？师：〔提示〕假如哪个柴火垛着火， 消防队来救火用水浇 ,能浇到什么程度 能不能把柴火都泡上？那得多少水浇呀！而且一般的柴火都摞在高处；所以水灭火时起的作用是降温；仍有什么方法？生：拿灭火器喷；师：灭火器里喷出的是什么？破坏了燃烧的哪些条件？你会使用灭火器吗？生：不知道，没用过；『演示』用自制的泡沫灭火器（饮料瓶做外胆，＂黑妞＂果奶瓶做内胆，课前装好盐酸和碳酸钠）扑灭洗脸盆（没水）内几张废纸燃起的火焰，并将盐酸和碳酸钠反应的化学方程式写在黑板上； ）现在知道了吗？生：喷出来的有水，仍有二氧化碳气体，都粘在了纸上，仍有许多泡沫；师：有了这些泡沫，纸仍能接触到空气吗？生：啊！喷出的这些物质把空气隔开了，使物质不能接触氧气，所以熄灭；师：灭火器有许多种，每种喷出来的物质都不一样，大家阅读教材 127页，几种常用灭火器的灭火原理和适用范畴；小组争论：加油站应预备哪种灭火器？学校微机室应预备那哪种灭火器？为什么？生：加油站应预备干粉灭火器，由于这种灭火器喷出的是碳酸氢钠粉末，掩盖在油的表面，很好的隔绝了空气，从而将火熄灭；生：微机室应当预备液态二氧化碳灭火器， 这种灭火器不仅能降温仍能隔绝空气， 而且不会留下任何痕迹，将火扑灭后不会对微机造成不良影响；生：张老师，液态二氧化碳灭火器和另外两种灭火器的喷嘴怎么不一样？师：这个问题提得好！同学们分析一下各种灭火器喷出的物质，争论一下这样处理有什么好处？生：液态二氧化碳灭火器喷出的是液态二氧化碳，温度特别低，所以使用时手肯定握住木柄或塑料筒，要不然就会把手冻伤！师：同学们说的特别好，更重要的是灭火器在存放和使用的过程中要留意安全，要常常检查灭火器的喷嘴是否被堵塞，就象《乡村爱情》里的王木生说的 必需的吗.师：假如堵塞，使用时将要爆炸，结果没被烧伤却被炸伤了；生：（大笑）师：有没有别的方法？比如釜底抽薪，是怎么灭火的？生：拿走可燃物；师：你在生活中都见过这种做法吗？生：见过；扑救森林火灾时，在火灾前方先伐倒一些树，就能很好的抑制火势扩散；师：仍有秋季在草原上吸烟，一不当心就引起火灾，为了防止再连续燃烧，有体会的牧民就会在前边打一个通道，也是这个道理；师：上述灭火的方法，都是破坏了燃烧的某个条件，这就是灭火的基本原理．现在我们归纳一下：从燃烧的条件分析灭火时可以从哪些方面考虑？生：降低温度；师：降到什么程度？如白磷的着火点为 40℃，我们把温度由 100℃降到41℃它能灭吗.生：啊.降低温度到着火点以下；生：隔绝氧气；生：隔绝空气；师：你们的说法都可以 ,但最根本的是隔绝氧气；生：拿走可燃物；师：拿走,很生活化,你体会一下, “拿走可燃物”和“移走可燃物”哪个更传神 .生：仍是移走可燃物更形象；师：水火无情 ,一旦我们身边发生了火灾 ,如我们正在三楼上课 ,二楼起火了,你该怎么办.生：拨打火警电话 ；师：叫警察也行 .但更专业的是消防队；生：啊.是119；师：然后呢.就等消防队员 .火烧眉毛了也不管 .我就是个等.生：不能.我们得救火.师：好.士气可嘉.象赖宁.但我更期望同学们遇事要冷静 ,能理智的处理问题；先观看一下情形 ,假如火势我们能掌握,我们该怎么做？生：我们应当立刻将它扑灭；师：怎么扑灭？生：可以用水浇；生：用笤帚、湿拖布打！师：但假如火势已经开头扩散 ,我们已经掌握不了 ,我们又该怎么办呢？生：爱护自己，逃离火灾现场！师：象我们在学校这样的公共场所，人许多，大家谁也不管谁，争先恐后往出挤？谁摔倒也不管？谁受伤了也不帮忙？生：我们就应当听从老师的支配有秩序的、快速地向安全出口转移 ;师：你想现在现场烟尘是不是很大呀！因此我们最终好？生：用湿毛巾捂住口鼻，匍匐前进！师：为什么？生：由于气体受热彭胀，高处空气很热，简单将我们灼伤！师：说得特别好！假如火势已经很猛 ,我们已经逃不出去了，又该如何处理？生：先设法爱护同学和自己的生命安全；生：把门关上；生：用教室里的水把门淋湿 ,用拖布、门帘等将门堵上 ,这样可以延缓火着到我们身边；师：然后我们就坐以待毙 ,等火来烧.生：打电话；师：仍打啥电话，电话打完了；生：从窗户跳下去！师：二楼、三楼仍可以那也得体育素养好的 ,平常加强锤炼的 但跳下去十有八九要受伤 .假如你住的是高层 ,一开窗户,18楼可千万别跳跳下去的后果只有一个 .有关资料显示在火灾中造成重大伤亡的缘由恰恰不是火烧而是人们实行了不恰当的逃命方式；生：拿颜色明艳的衣服 伸到窗外晃动；师：以提示救援人员 这里有人快来救我们.那晚上咋办呢 .生：用手电晃动；生：仍应当用窗帘 腰带结成绳子 然后沿绳子爬下楼；师：你们都很聪慧 这方面的学问知道的不少 .那对于在我们身边随时都有可能发生的事故 我们更要敏捷处理；比如酒精灯使用时翻倒起火得怎么办 .生：用湿抹布盖灭 咱们刚上化学课就讲了；师：假如夜里发觉家里的液化气泄露了 能开灯检查吗 .生：不能那不等于自己蹲在炸药包上 ,自己点火吗.师：懂得的挺透啊 .那你该怎么办.生：把窗户打开 通通风,把液化气关上；师：你的方法特别合理 .那家里的电器失火 我们赶忙灭火吧 .端来一盆水浇〔触电壮〕；生：不行不行.完了电着了.师：正确的该怎么办 .生：先把电匣拉了；师：好.〔鼓掌〕，先断电防止触电.你在实际生活中正确处理过什么样的事故 .生：炒菜时锅着了，把锅盖上了，然后往锅里加水 火就灭了；师：是菜着了、锅着了、仍是油着了 .生：油着了；师：油有什么特点；生：可燃，着火点低，密度比水小；师：所以油浮在水上，火连续着，起不到隔绝空气的作用，但是这个方法在厨房里可行,火能灭；这一过程中,水起降温作用；假如是大量的油起火,用水灭火会使火势扩散的更厉害.这样炒菜就变成汤了,有更好的方法吗.生：盖上锅盖；师：起什么作用 .生：隔绝空气；生：仍可以把切好的菜放进去；师：放菜起什么作用 .生：降低温度，低于着火点；师：仍有我小时候，生活在平原，草原着火了，一旦显现这种情形，你说我应当顺风跑仍是迎风跑 .生