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文档简介

黄芪主讲：许钟杰品名：

黄芪

别名：箭芪、绵芪、口芪、黑皮芪、白皮芪、红芪、独芪等。

概述：

黄芪是我国著名的常用滋补中药材。有2000多年的应用历史，疗效显著，在国内外享有盛誉。

黄芪是百姓经常食用的纯天然品，产于我国华北诸省。经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。生态环境生物学特性：

黄芪具有喜气候冷凉，耐旱性强和怕涝的特性。种子特性：

黄芪种子的种皮坚实而厚，透性不良，吸水力差，在正常温、湿条件下，约有80%左右的种子不能萌发，影响自然繁殖。

功效主治1、益气固表2、敛汗固脱3、托疮生肌4、利水消肿服用方法

①每天用黄芪5～10克左右，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。②每天用黄芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，用黄芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。③取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。④还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。储藏养护方法在储藏期间，由于黄芪含糖量高，自然条件下不易干透，同时易吸收空气中的水分，以致极易发霉虫蛀，严重影响了黄芪的品质和药用价值

本品吸潮易生霉、虫蛀。染霉品两端及折断面显白色、绿色霉斑，有时表面也见霉迹。危害的仓虫有茸天牛、印度谷螟、咖啡豆象、裸蛛甲等。

储藏养护方法

储藏期间，定期检查，发现轻度霉变、虫蛀，及时摊散、晾晒，严重时用磷化铝、溴甲烷熏杀。有条件的地方可用密封抽氧充氮，进行气调养护。

储藏养护方法低温储藏是较理想的选择，质量损耗较小，保鲜期长，但从多糖和浸出物含量综合考虑，应采用干燥黄芪药材储藏为宜。干燥黄芪长期储藏应采用水清洗真空袋抽气包装，鲜黄芪保鲜储藏应采用高粱酒清洗真空袋抽气包装尽可能低温储藏功效主治补中益气

（1）脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏、肢倦无力等症，常与党参、白术、山药同用；（2）气虚下陷、内脏下垂，如脱肛、子 宫脱落、胃下垂等，常与党参、升麻、柴胡等同用，方如补中益气汤。功效主治固表敛汗

（1）表虚自汗，多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固，外感风寒而汗出，用黄芪配白术、防风治之，久服必效。方如玉屏风散；也可配浮小麦、麻黄根等。（2）阴虚盗汗，可与生地、麦冬等滋阴药同用。功效主治利水消肿

（1）急性肾炎水肿，用于阳气不足所致的虚性水肿，并常与防已、茯苓、白术等合而用之，方如防己黄芪汤；（2）慢性肾炎水肿、脾肾虚者，常与党参、白术、茯苓同用。功效主治托疮排脓

（1）阳气虚弱，用于疮疡久不溃破而内陷，有促进溃破及局限作用。痈疽久不穿头，常与穿山甲、皂角刺、当归

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