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文档简介
【三维目标】学问与技能:
第九单元溶液课一课时溶液1生疏溶解现象,知道溶液、溶质、溶剂的概念;2知道一些常见的乳化现象;3探究几种物质在水中溶解时溶液温度变化;4了解溶液在生产和生活中的重要作用。过程与方法:1学习科学争辩和科学试验地方法,记录、分析试验现象;2承受比照的方法生疏对一样问题的不同解决方法。情感态度与价值观:1增加学习化学的兴趣;2树立进展勇于创的精神。【教学重点】1.建立溶液的概念。 2.生疏溶液、溶质、溶剂三者的关系。第一课时溶液结论:生活中的液体多数是混合物、不是纯洁物。下面我们重复两个生活中的试验。【试验探究1】食盐、蔗糖溶于水的状况。步骤步骤质量关系食盐参加水中食盐消逝在水中蔗糖参加水中蔗糖消逝在水中蔗糖、食盐都可以溶解在水中形成混合物m〔食盐〕m〔水〕=m(食盐水)【解释】从微观角度分析 。义?溶液的特征:溶液是均一的、稳定的混合物。溶质:被溶解的物质。如食盐、蔗糖等。〔水是较好的溶剂,很多物质能溶解在其中。【质量关系】 m〔溶质〕+ m〔溶剂〕= m〔溶液〕【争辩】指出以下溶液中的溶质和溶剂溶液溶剂溶质氢氧化钠溶液水氢氧化钠食盐水水食盐硫酸铜溶液水硫酸铜碘酒酒精碘方法有呢?【试验探究2】【步骤及形象】 1 2 3 4编号溶剂溶质现象1水碘几乎不溶解2汽油碘溶解3水高锰酸钾溶解4汽油高锰酸钾不溶解不同。呢?3】乙醇溶于水。【试验步骤】取少量高锰酸钾溶液于试管中,滴入少量乙醇,观看现象。溶溶剂溶质 振荡前现象振荡后形象 静置后现象结论水乙醇 分层不分层不分层震荡前分层说明乙醇水中形成溶液。液—液互溶时,量多者为溶剂,量少者为溶质。通常:有水时,水无论多少都是溶剂,溶质可以为:固体、液体、气体。【提问】同学们能否举出溶质是气体的例子?如汽水等。【溶液的用途】1动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进展循环的。医疗上葡萄糖和生理盐水、各种注射液都是按肯定要求配成溶液使用的。现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤,供给植物所需养料。很多化学反响在溶液中进展,可以加快反响速率。那肥皂水、洗涤剂也可以洗去油污,道理何在?4】油脂怎样溶解在含有洗涤剂的水中现象的物质震荡前震荡后静置后否干净水和植物油分层浑浊分层否分层浑浊是及洗涤剂层乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。【结论】1.人们把能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质叫乳化剂。象叫做乳化现象准确地说是类似于形成水合分子乳化是乳化剂把大的液滴分散成很多细小的液滴 使大集团化解为“个体户”2.汽油洗油污是油污溶解在汽油中,洗涤剂洗油污是乳化现象。两者效果一样但原理不同。其次课时溶液三、溶解时的吸热和放热现象:【活动与探究】NH4NO3、NaCl、NaOH分别溶于水时,用温度计测量温度的变化。试验步骤:1将温度计插入水中插入盛水的烧杯中,观看并记录水的温度;2NaCl、NH4NO3、NaOH读出温度计的刻度并记录。试验现象:溶质加溶质前水的温度/℃加溶质后水的温度/℃NaCl2424NH4NO32417NaOH2457试验结论:NaCl溶于水没有 现象;NH4NO3溶于水时 ;NaOH溶于水时 。离子,这一过程放出热量是。综上所述,我们可以得出这样的结论:①集中过程吸取热量>水合过程放出热量,溶液温度 ;②集中过程吸取热量<水合过程放出热量,溶液温度 ;③集中过程吸取热量=水合过程放出热量,溶液温度 。只是不太准确而已。这种方法叫做定性分析。请看下面定性分析试验方案:【课堂练习】以下说法正确的选项是〔CD〕A碘酒中的溶剂是水 溶质D将少量氯化钠放入水中溶解,溶质是氯化钠〔B〕A用汽油除去衣服上的油污 B用餐具洗洁精洗餐具上的油污C用水洗去盘子中的水果渣 D用醋洗去水壶的水垢?〔不正确〕依据生活常识推断,以下物质与水作用能放出大量热的是〔〕A.白糖 B.味精 C.生石灰 D.洗衣粉【根底训练】1.把以下物质分别放到水中,充分搅拌,可以得到溶液的是〔 〕A.面粉 B.氯化钠 C.汽油 2.可以作为溶质的是〔 〕A.只有固体 B.只有液体 C.只有气体 气体、液体、固体都可以试列举生活中常见的一些溶液,说出其中的溶质和溶剂。开放题。的化学反响比较快。举例说明这一道理在试验室或化工生产中的应用。牛奶是一种混合物,查阅包装盒或包装袋,记录其中所含的成分。。NaOH固体A涂有石蜡的木板NHNaOH固体A涂有石蜡的木板NH4NO3固体B上面有水的玻璃片木板掉落、烧杯外壁发烫
玻璃片与烧杯固定在一起、烧杯外冰凉装置A产生的现象是 缘由是 。装置B产生的现象是 ,缘由是. 。以下液体属于溶液的是 〔填序号〕①啤酒 ②水 ③泥水④澄清石灰水⑤盐酸ag/cm3,
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