中国人民大学农业与农村发展学院

农业技术经济学主讲人：朱信凯12/9/20221中国人民大学农业与农村发展学院zxk@第一章《农业技术经济学》导论知识准备农业技术经济学的形成农业技术经济学的研究对象和特征思路与方法12/9/20222中国人民大学农业与农村发展学院zxk@科学、技术的区别与联系？什么是科技进步？什么是农业？什么是技术？农业技术的特点？农业技术的经济功能？12/9/20223中国人民大学农业与农村发展学院zxk@对科学与技术等几个问题的回顾12/9/20224中国人民大学农业与农村发展学院zxk@科学是指反映自然和社会发展规律的知识体系科学（Science），源于拉丁文Scio，取知识之意。中国典籍《礼记·大学》中有“致知在格物，格物而后知至”，用“格物致知”表示实践出真理的概念。在明治维新时，日本著名科学启蒙大师、教育家福泽瑜吉把“Science”译为“科学”；1893年，康有为在中国引进并使用“科学”。12/9/20225中国人民大学农业与农村发展学院zxk@科学是指反映自然和社会发展规律的知识体系1543，哥白尼，《天体运行论》，标志着自然科学开始从神学的束缚中走出来。1687，牛顿，《自然哲学的数学原理》，科学的主要成就是力学，并形成机械自然观：--18世纪，法国拉普拉斯的机械决定论，如果全能的智者能知道物体的“现在”，就能推知“过去”和预测“未来”；--用机械论解释生命现象，如法国的笛卡尔“动物就是机械”，拉美利特“人是机械”；--用机械论解释社会现象，英国斯宾塞“社会静力学”。科学与技术、科学与社会经济的联系没有体现出来。12/9/20226中国人民大学农业与农村发展学院zxk@19世纪，“科学新世纪”。--从天体演化到地质演化、从数学到物理、从化学到生物学，天、地、生各领域展示了一个发展演化的宇宙，“发展演化”的观念既带给自然科学，也带给了思想文化领域；--科学对新技术产生和发展、对生产力和经济发展的意义也逐步显露。科学的大厦已经建立？19世纪末20世纪初，完美的物理学大厦面临着强烈的冲击，“物理学危机”到物理学革命爆发，爱因斯坦的“相对论”、普朗克的“量子力学”、现代宇宙学；科学是指反映自然和社会发展规律的知识体系12/9/20227中国人民大学农业与农村发展学院zxk@科学是指反映自然和社会发展规律的知识体系当代科学的发展，使科学不仅是一种知识体系，也是一项基本的社会事业和一种社会发展过程。20世纪中叶以来，信息论、控制论、系统论、耗散结构论、协同论等；DNA双螺旋结构模型到克隆羊“多莉”的诞生。科学技术发展的反思：科学技术的哲学问题和科学技术的社会学问题。12/9/20228中国人民大学农业与农村发展学院zxk@什么是技术？Technology，由希腊词Teche（艺术、手工艺器）和logos（词、语言）构成，意为好的并且好用的。最早出现在英文中是17世纪仅用来讨论艺术应用，后扩展为现在的“技术”含义。关于其含义的权威性描述有以下几种。12/9/20229中国人民大学农业与农村发展学院zxk@18世纪，法国《百科全书》技术是“为了达到某一目的所采取的工具与规则的体系”，这是首次把技术列为词典条目。12/9/202210中国人民大学农业与农村发展学院zxk@国际工工业产产权组组织（（AIPO）指制造造一种种产品品或提提供一一项服服务的的系统统的知知识。。这种种知识识可能能是一一项产产品或或工艺艺发明明，一一项外外形设设计，，一种种实用用形式式，也也可能能是一一种设设计管管理等等的专专门技技能。。12/8/202211中国人民民大学农农业与农农村发展展学院zxk@美国国家家科学基基金会（（NSF）技术是指指扩展人人类能力力的任何何工具或或技能，，包括有有形的装装备或无无形的工工作方法法（1983年年）。12/8/202212中国人民民大学农农业与农农村发展展学院zxk@J.Friar1986年的的定义技术是指指一种创创造出可可再现性性方法或或手段的的能力，，这些方方法或手手段能导导致产品品、工艺艺过程和和服务的的改进。。12/8/202213中国人民民大学农农业与农农村发展展学院zxk@技术（Technology）是指指人类在在利用、、改造和和保护自自然的过过程中通通过创新新所积累累的经验验、知识识、技巧巧以及为为某一目目的共同同协作组组成的工工具和规规则体系系。技术的原意意是木匠，，亚里士多多德：技术术是制造的的智慧。我国鲁国木木匠鲁班是是技艺高超超的匠人化化身和祖师师。东西方的技技术都与木木材的利用用有渊源。。12/8/202214中国人民大大学农业与与农村发展展学院zxk@18世纪，，英国钟表表匠约翰.凯伊发明明飞梭；瓦瓦特发明蒸蒸汽机，这这是近代史史上第一次次技术革命命与产业革革命。19世纪70年代，，电动机和和发电机问问世；20世纪80年代，电电力远距离离传输，内内燃机技术术改进与应应用。这是是近代史上上第二次技技术革命与与产业革命命。20世纪中中叶以来，，原子能、、电子计算算机和空间间技术的发发展，开始始第三次技技术革命（（现代技术术革命）；；20世纪纪70年代代以后，进进入新技术术革命，微微电子信息息技术、生生物技术、、材料、激激光、遥感感、海洋、、人工智能能、多媒体体信息技术术等以及可可持续发展展技术迅猛猛发展。12/8/202215中国人民大学学农业与农村村发展学院zxk@技术有软硬之之分一般指人们为为了某种特定定目的而采取取的方法、手手段、工具、、设备的总称称。包括软技技术和硬技术术。具有三种种形态：物化化形态，指生生产工具、人人工饲料、肥肥料、农药、、良种等，是是物化的智力力；设计形态态或知识形态态，如技术方方案、技术资资料、设计书书、专利、样样品、样机等等；能力形态态或经验形态态，如劳动技技巧和生产技技能、专门知知识和经验等等。12/8/202216中国人民大学学农业与农村村发展学院zxk@技术哲学与技技术文化：另另外角度的认认知从技术、技术术哲学到技术术文化技术文化的内内涵、特征及及功能研究技术文化化的几个现实实意义12/8/202217中国人民大学学农业与农村村发展学院zxk@怎么理解农业业技术呢？12/8/202218中国国人人民民大大学学农农业业与与农农村村发发展展学学院院zxk@农业业技技术术的的类类型型按技技术术的的先先进进程程度度划划分分传统统技技术术、、现现代代技技术术、、改改良良技技术术、、高高新新技技术术按技技术术占占用用资资源源状状况况进进行行划划分分资金金密密集集型型技技术术：：资资金金占占用用与与消消耗耗较较多多的的技技术术劳动动密密集集型型技技术术：：劳劳动动占占用用与与消消耗耗较较多多的的技技术术技术术与与资资金金密密集集型型技技术术按技技术术的的节节约约与与替替代代对对象象进进行行划划分分资金金节节约约与与资资金金替替代代型型技技术术劳动动节节约约与与劳劳动动替替代代型型技技术术土地地节节约约与与土土地地替替代代型型技技术术12/8/202219中国人民民大学农农业与农农村发展展学院zxk@农业技术术的历史史形态结结构自人类进进入新石石器以来来，至今今约1万万年，农农业技术术结构的的历史形形态，经经历了三三次大的的演变：：由原始农农业技术术结构形形态演变变为经验验性农业业技术结结构形态态。(人人+木石石工具→→人畜力力+铁木木工具)由经验性性农业技技术结构构形态演演变为常常规现代代农业技技术结构构形态。。(人人畜力+铁木工工具→人人+机结结合)由常规现现代农业业技术结结构形态态演变为为知识密密集型综综合农业业技术结结构形态态。(人+机机结合→→人+微微机结合合)12/8/202220中国人民民大学农农业与农农村发展展学院zxk@农业技术术的经济济形态结结构从经济形形态的角角度来讲讲，美国国经济学学家弗农农·拉坦坦用实证证资料证证明了农农业技术术结构存存在的三三种类型型。他通通过研究究认为劳劳均土地地在30公顷以以上的国国家，是是机械技技术型，，即机械械技术处处于主导导地位；；劳均土土地在3-30公顷之之间的国国家，是是生物技技术+机机械技术术型，这这是一种种工艺加加农艺结结合的技技术方式式；而劳劳均土地地不足3公顷的的国家，，是生物物技术型型，主要要靠生物物技术来来发展农农业生产产和农业业经济。。随着我国国经济的的发展和和城市化化水平提提高，加加之生物物技术相相对滞后后，我国国农业技技术结构构应走工工艺和农农艺相结结合的道道路，即即农业技技术选择择以机械械技术为为主、生生物技术术为辅的的发展道道路。尽管不同同国家由由于各自自的资源源禀赋特特征不同同，选择择了不同同的农业业现代化化技术结结构，但但在发达达国家的的农业现现代化进进程中，，农业技技术的重重点始终终在农业业机械化化中，尤尤其在农农业现代代化初期期更是如如此。美美国工程程技术界界评出20世纪纪对人类类社会生生活影响响最大的的20项项工程技技术成就就第7项项就是农农业机械械化。12/8/202221中国人人民大大学农农业与与农村村发展展学院院zxk@12/8/202222中国人人民大大学农农业与与农村村发展展学院院zxk@12/8/202223中国人民大大学农业与与农村发展展学院zxk@科学与技术术的联系与与区别自然科学表表现为自然然的系统化化、理论化化的知识，，不是依赖赖于特定经经济基础之之上的上层层建筑，没没有阶级性性，没有国国界，没有有民族性。。技术有自然然和社会属属性。人们们在运用技技术来改变变和控制自自然的过程程中，必须须遵循自然然规律，技技术根本的的内在要素素是科学知知识，这是是其自然属属性；人们们如何运用用技术、用用于何种目目的却受社社会因素（（经济、政政治、军事事等需要））制约，这这是其社会会属性。12/8/202224中国人民大大学农业与与农村发展展学院zxk@科学学中中心心，，是是指指这这样样的的国国家家和和地地区区，，其其科科学学成成果果超超过过全全世世界界的的25%。。1540-1610，，意意大大利利，，中中心心城城市市：：佛佛罗罗伦伦萨萨、、威威尼尼斯斯、、帕帕多多瓦瓦；；1660-1730，，英英国国，，中中心心城城市市：：伦伦敦敦；；1770-1830，，法法国国，，中中心心城城市市：：巴巴黎黎；；1870-1920，，德德国国，，中中心心城城市市：：柏柏林林；；1920-，，美美国国，，中中心心城城市市：：新新英英格格兰兰、、加加利利福福尼尼亚亚。。12/8/202225中国国人人民民大大学学农农业业与与农农村村发发展展学学院院zxk@爱因斯斯坦：：“西西方科科学的的发展展是以以两个个伟大大的成成就为为基础础，那那就是是：----希希腊哲哲学家家发明明的形形式逻逻辑体体系----发发现通通过系系统的的实验验可能能找出出因果果关系系。在我看看来，，中国国的贤贤哲没没有走走向这这两步步，那那是用用不着着惊奇奇的。。要是是这些些发现现果然然都作作出了了，那那倒是是令人人惊奇奇的事事。””12/8/202226中国人人民大大学农农业与与农村村发展展学院院zxk@中国古古代到到底有有没有有科学学技术术？英国科科学家家、科科学史史家李李约瑟瑟----《《中国国科学学技术术史》》；----““中国国的这这些发发明和和发现现往往往远超超过同同时代代的欧欧洲，，特别别是15世世纪之之前更更是如如此。。”12/8/202227中国人民大大学农业与与农村发展展学院zxk@第1节农农业技术术经济学的的形成与发发展农业技术经经济学形成成的背景农业技术经经济学形成成的过程农业技术经经济学的发发展12/8/202228中国人民大大学农业与与农村发展展学院zxk@一、农业技技术经济学学形成的背背景建国初期的的社会主义义建设的需需要改革开放以以来，成熟熟技术越来来越多入世后，面面临更多的的技术选择择我国的国情情：先进技技术还是适适用技术12/8/202229中国人民民大学农农业与农农村发展展学院zxk@二、农业业技术经经济学形形成的过过程50年代代中期，，农业技技术经济济学思想想初期酝酝酿时期期。1957年年受当时时政治形形势影响响而暂时时停止。。1959年农业业经济研研究工作作会议，，提出农农业生产产技术经经济研究究的必要要性。1962年新疆疆八一农农学院(新疆农农业大学学)开始始讲授《《农业技技术经济济》，并并编油印印讲义，，对农业业技术经经济作了了最早的的探索。。1965年开始始受文革革冲击，，学科发发展暂停停。《全国1978-1985年年科技规规划》重重点研究究项目之之一。1980年全国国农业技技术经济济学理论论与方法法讨论会会1981年全国国统编教教材《农农业技术术经济学学》展广广伟主编编1995年全国国统编教教材《农农业技术术经济学学》袁飞飞主编(目前农农业院校校广泛使使用的教教材)12/8/202230中国人民民大学农农业与农农村发展展学院zxk@本书1981年年正式出出版它确立了了农业技技术经济济学的研研究对象象理论、方方法、内内容和任任务。一一门新兴兴学科—农农业技术术经济学学就此诞诞生。12/8/202231中国人民民大学农农业与农农村发展展学院zxk@三、农业业技术经经济学的的发展农业技术术经济相相关著作作与文献献。培养了一一大批农农业技术术经济专专业研究究生。创办了《《农业技技术经济济》杂志志。农业部在在全国开开展了大大规模农农业技术术经济评评价活动动。中国农业业技术经经济研究究会。学科归属属？12/8/202232中国人民民大学农农业与农农村发展展学院zxk@传统农业业技术经经济学农业生产产经济学学代表性人人物：中国农业业大学安安希汲先先生华中农业业大学沈达尊先生南京农业业大学顾顾焕章先先生中国人民民大学展广伟先生走向？传统农业业技术经经济学与与西方经经济学和和项目评评估学技术创新新经济学学12/8/202233中国人民民大学农农业与农农村发展展学院zxk@第2节农农业业技术经经济学的的研究对对象和特特征农业技术术的经济济效能农业技术术经济学学三要素素研究对象象和性质质12/8/202234中国人民大大学农业与与农村发展展学院zxk@一、农业技技术的经济济效能农业技术的的经济效能能即技术的的经济属性性。就是在在生产投入入的基础上上，通过农农业技术的的作用，可可以有效地地提高土壤壤肥力，改改善农业生生态环境，，不断为农农业生产创创造最优越越的条件，，以提高光光能的转化化效率，促促进物质循循环，使物物质资源、、自然资源源和能源得得到合理利利用，使农农产品得到到最大限度度的增长，，提高农业业的经济效效果。12/8/202235中国人民大大学农业与与农村发展展学院zxk@农业技术的的经济效能能的表现形形式：转化和积蓄蓄太阳能提高土地生生产率，改改善生态环环境提高产量和和劳动生产产率充分合理地地利用物质质资源12/8/202236中国人民大大学农业与与农村发展展学院zxk@二、《农业业技术经济济学》三要要素技术经济计量12/8/202237中国人民大大学农业与与农村发展展学院zxk@什么是经济济？经济一词有有许多涵义义：指社会生产产关系的总总和，是政政治、思想想等上层建建筑存在的的基础—经经济基础。。指国民经济济及其各部部门的经济济，如农业业、工业经经济。指物质资料料的生产，，以及与之之相适应的的交换、分分配、消费费等活动。。指个人、集集体、地区区、国家的的收支状况况，即经济济富裕或贫贫穷、经济济实力之意意。节约、节省省。12/8/202238中国国人人民民大大学学农农业业与与农农村村发发展展学学院院zxk@技术术和和经经济济的的关关系系经济济是是技技术术的的出出发发点点和和归归宿宿，，技技术术是是经经济济的的手手段段；；技技术术发发展展是是以以经经济济需需要要为为动动力力，，以以经经济济实实力力为为后后盾盾，，同同时时，，技技术术发发展展又又是是经经济济发发展展的的先先行行者者。。技术术引引起起劳劳动动资资料料（（含含工工具具））的的变变革革技术术引引起起劳劳动动对对象象的的变变革革技术促进劳动动者素质的提提高技术促进了组组织与管理的的变革12/8/202239中国人民大学学农业与农村村发展学院zxk@技术促进经济济的增长先进技术中间技术落后技术12/8/202240中国人民大学学农业与农村村发展学院zxk@三、研究对农业技术经济济领域的特殊殊矛盾农业技术经济济学的研究对对象农业技术经济济学的学科性性质12/8/202241中国人民大学学农业与农村村发展学院zxk@农业技术经济济领域有哪些些特殊矛盾？？技术先进性与与经济合理性性之间的矛盾盾技术措施、生生产要素之间间相互制约、、相互协调的的关系技术措施与资资源利用之间间的关系和矛矛盾（如瓶颈颈资源）技术措施和使使用条件之间间的矛盾先进技术和使使用负面效应应之间的矛盾盾12/8/202242中国人民大学学农业与农村村发展学院zxk@农业技术经经济学的研研究对象以农业生产产力中技术术要素的配配合、运用用及其发展展的经济效效益和条件件为研究对对象。农业技术经经济学就是是一门依据据农业的特特点，研究究农业技术术政策、技技术措施、、技术方案案运用的经经济效益及及可行条件件的科学。。12/8/202243中国人民大大学农业与与农村发展展学院zxk@研究对象界界定三个领域、、四个层次次、三个方方面三个领域是是指：技术领域中中的经济活活动规律；；经济领域域的技术发发展规律；；技术发展展的内在规规律四个层次是是指：工程层面的的技术经济济问题；企企业层面的的技术经济济问题；产业层面的的技术经济济问题；国国家层面的的技术经济济问题三个方面是是指：技术经济学学科的基础础理论；技技术经济的的学科方法法；技术经经济学科的的基础理论论、基本方方法在现实实技术活活动中的应应用问题。。例如，项项目财务评评价、技术术创新、技技术整合等等理论与方方法在现实实中的应用用。12/8/202244中国人民民大学农农业与农农村发展展学院zxk@技术经济国家产业企业项目理论方法应用技术发展展的内在在规律技术领域域中的经经济活动动规律经济领域域中的技技术发展展规律12/8/202245中国人民民大学农农业与农农村发展展学院zxk@例如：转转基因技技术转基因技技术转基因技技术是指指利用分分子生物物学技术术，将某某些生物物的基因因转移到到其它物物种中，，改造生生物的遗遗传物质质，使遗遗传物质质得到改改造的生生物在性性状、营营养和消消费品质质等方面面向人类类需要的的目标转转变。转转基因技技术在农农业生产产、动物物饲养和和医药研研究等诸诸多领域域有着广广泛的应应用前景景。对农业生生产目标标的贡献献负面效应应12/8/202246中国人民大大学农业与与农村发展展学院zxk@转基因技术术的作用与与贡献1、增加产产量：通过过转移或修修饰相关的的基因达到到增产效果果。

2、、控制成熟熟期：通过过转移或修修饰与控制制成熟期有有关的基因因可以使转转基因生物物成熟期延延迟或提前前，以适应应市场需求求。

3、、增加营养养：从改造造种子贮藏藏蛋白质基基因入手，，使其表达达的蛋白质质具有合理理的氨基酸酸组成。现现已培育成成功的有转转基因玉米米、土豆和和菜豆等。。

4、具具有保健功功能：通过过转移病原原体抗原基基因或毒素素基因至粮粮食作物或或果树中，，人们吃了了这些粮食食和水果，，相当于在在补充营养养的同时服服用了疫苗苗，起到预预防疾病的的作用。5、增加加生物多样样性：通过过不同品种种间的基因因重组可形形成新品种种，由其获获得的转基基因食品可可能在品质质、口味和和色香方面面具有新的的特点。6、保护护环境：具具有抗病虫虫害功能的的转基因作作物，可减减少使用农农药造成的的环境污染染。

转基基因食品对对安全和营营养的影响响12/8/202247中国人民大大学农业与与农村发展展学院zxk@“三性”技术经济学学要研究：：技术先进性性经济合理性性生产可行性性12/8/202248中国国人人民民大大学学农农业业与与农农村村发发展展学学院院zxk@技术术经经济济学学科科关关注注问问题题的的变变化化20世世纪纪80-90年年代代工程程层层面面：：技技术术选选择择；；项项目目财财务务及及国国民民经经济济评评价价企业业层层面面：：设设备备更更新新；；技技术术改改造造产业业层层面面：：产产业业的的技技术术经经济济预预测测；；高高新新技技术术创创新新与与科科学学园园区区国家家层层面面：：国国家家技技术术政政策策20世世纪纪90年年代代至至今今工程程层层面面：：技技术术型型项项目目管管理理和和项项目目的的技技术术管管理理企业业层层面面：：企企业业技技术术创创新新管管理理、、过过程程管管理理、、知知识识产产权权管管理理产业业层层面面：：竞竞争争前前技技术术预预测测与与选选择择；；行行业业共共性性关关键键技技术术；；产产业业技技术术升升级级的的路路径径与与战战略略国家家层层面面：：““跨跨越越式式发发展展””的的国国家家技技术术战战略略和和技技术术创创新新战战略略，，国国家家创创新新体体系系的的机机制制与与建建设设，，基基于于国国家家经经济济安安全全的的科科技技安安全全、、信信息息安安全全等等。。12/8/202249中国国人人民民大大学学农农业业与与农农村村发发展展学学院院zxk@农业业技技术术经经济济学学的的性性质质结构构特特征征：：交交叉叉科科学学性质质：：经经济济学学它既既可可以以从从经经济济的的角角度度来来研研究究农农业业技技术术经经济济问问题题，，也也可可以以从从技技术术的的角角度度来来研研究究农农业业技技术术经经济济问问题题。。它它既既有有经经济济科科学学的的属属性性和和特特点点，，又又有有技技术术科科学学的的属属性性和和特特点点。。这这是是农农业业技技术术经经济济学学的的本本质质特特征征。。有人人形形象象的的将将其其比比喻喻为为自自然然科科学学与与社社会会科科学学的的““种种间间杂杂种种””，，它它同同时时具具有有““父父本本””和和““母母本本””的的某某些些特特征征，，表表现现远远缘缘杂杂交交种种的的强强大大优优势势。。农农业业技技术术经经济济学学是是技技术术经经济济学学的的一一个个分分支支。。在在我我国国学学位位体体系系中中，，技技术术经经济济学学可可以以授授