-配送中心作业管理-进货搬运储存盘点

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第6讲配送中心作业管理

（三）进货•搬运•储存•盘点2进货作业进货作业是实现商品配送的前置工作。商品一旦收下，配送中心将承担商品完好的全部责任，因此，进货作业的质量很重要。将货物从货车上卸下，并核对该货物的数量及状态，然后将必要的信息书面化。卸货、收货验收、商品堆垛、复核3卸货作业地点：收货站台送货方到指定地点卸货，并将抽样商品、《送货凭证》、《增值税发票》交验。卸货方式：人工卸货输送机卸货码托盘叉车卸货4商品验收目的：保证商品能及时、准确、安全地发送到目的地。在交接关系中，供需双方分清责任。仓储部门与运输部门分清责任。5商品验收内容“三核对”：核对物流条形码核对商品的件数核对包装上的品名、规格、细数全核对品种繁多的小商品需要全核对要以单对货，核对所有项目：品名、规格、颜色、等级、标准等。要确保单货相符，准确无误。6商品验收的准备收货前的准备工作：情况多变，有备无患大量集中到达零星分散到达供应商送货预报在计算机终端输入商品条形码及本日到货的所有预报信息。收货人员的准备：根据不同来货方式，摸清送货规律；利用预报资源和能掌握到的资料，安排好足够的收货场地和搬运工具，以使到达的商品能及时卸车堆放。7商品验收的要求和方法商品条形码验收：——抓住两个关键检验该商品是否是有送货预报的商品；检验该商品的条形码与商品数据库内已登陆的资料是否相符？数量验收检验大件数量检验细数（商品包装内部的数量，商品计价单位）检验散装、畸形、零星商品的数量规格验收边收边验，减少送货人员等待时间8商品验收的要求和方法质量验收因交接时间短、现场码盘等条件的限制，在收货点验时，一般只能用“看”、“闻”、“听”、“摇”、“拍”、“摸”等感官检验方法，检查范围也只能是包装外表。9不同情况下的质量验收流汁商品的质量验收应检查包装箱外表有无污渍（包括干渍和湿渍）。若有污渍，必须拆箱检查并调换包装。玻璃制品的质量验收件件摇动或倾倒，同时细听声响。若发现破碎声响，应当拆箱检查破碎细数和程度，以明确交接责任。10不同情况下的质量验收香水、花露水等商品的质量验收除了听，还可以闻（在箱子封口处闻）。听到异声或闻到香气，当开箱检查，进行处理。针棉织品的质量验收针棉织品怕湿，要检查商品外包装有无水渍。若发现有水渍，要进一步开箱检查，加以处理。11不同情况下下的质量验验收商品包装验验收目的：保证证商品在保保管及运送送途中的安安全。包装在物流流过程中受受到哪些因因素的影响响？颠波、挤轧轧、摩擦、、迭压、污污染、水浸浸正常情况下下，物流包包装经得起起上述因素素的“折磨磨”。应具体检查查：纸箱封条是是否破裂箱盖（底））摇板是否否粘牢纸箱内包装装或商品是是否外露纸箱是否受受过潮湿12商品堆垛的的要求规范化操作作的目的保证商品安安全，便于于点验、复复查操作注意事事项在商品码托托盘时，商商品标志必必须朝上，，商品摆放放不超过托托盘的宽度度，商品每每板高度不不超过规定定高度，商商品重量不不超过托盘盘规定的重重量。托盘上的商商品尽量堆堆放平稳，，便于上高高叠放。每盘商品件件数必须标标明，上端端用“行李李松紧带””捆扎牢固固，防止跌跌落。13收货操作规规程接单：：当供货货商送送货卡卡车停停靠收收货站站台时时，收收货员员“接接单””，对对于没没有预预报的的商品品，需需办理理有关关手续续后方方可收收货。。核对验验收核对验验收商商品条条形码码、件件数、、质量量、包包装等等，无无一疏疏漏。。14收货操操作规规程签单：：在核对对单（（包括括预报报）货货相符符的基基础上上签盖盖回单单和在在收货货基础础联上上盖章章并签签注日日期；；对于一一份送送货单单的商商品分分批送送货的的，应应将每每批收收货件件数记记入收收货检检查联联，待待整份份单据据的商商品件件数收收齐后后，方方可签签章回回单给给送货货车辆辆带回回；对于使使用分运单单回单单制度度的单位位，除除分批批收验验盖回回单外外，货货收齐齐后可可签盖盖总回回单。。15搬运作作业搬运作作业是是配送送中心心最频频繁的的作业业，约约占全全部作作业的的60%~70%。。入库、、保管管、拣拣货、、流通通加工工、出出库、、装载载、配配送等等所有有过程程中，，都少少不了了搬运运。配销系系统中中的搬搬运：：运输系系统：：货物物的装装上和和卸下下配送中中心：：卸货货点至至配送送中心心的搬搬运、、配送送中心心内部部的搬搬运、、从配配送中中心内内取出出货物物16配送中中心的的搬运运时机机（部部分展展示））收货站站台卸卸货验货货送储存存区送拣货货区拣选选货货包装装区区分拣拣区区待运运区区发货站站台出出货装载卡卡车送送货送达门门店交交货17搬运的的基本本知识识搬运：：是指在在同一一场所所内，，对物物品进进行以以水平平移动动为主主的物物流作作业。。按场所所划分分的搬搬运：：自用物物流设设施中中的搬搬运（（工厂厂、仓仓库、、DC））；营业用用设施施中搬搬运（（港口口、机机场、、货物物集散散中心心）按包装装、形形状、、式样样分类类的搬搬运：：个别搬搬运（（将包包装货货物一一个一一个地地单个个搬运运）单元装装载搬搬运（（以托托盘或或集装装箱为为搬运运单位位）散货搬搬运（（石油油、小小麦等等）18搬运合合理化化的十十八条条原则则单位装装载化化原则则（托盘盘、集集装箱箱）设备常常用原原则（设备备就是是资金金，不不用就就是浪浪费））搬运平平衡原原则（水桶桶原理理——最短板板的决决定性性意义义）现场布布置原原则（布置置合理理，缩缩短距距离，，提效效降耗耗）机械化化原则则（提高高自动动化程程度和和效率率，降降低劳劳动强强度））标准化化原则则（方法法、设设备、、尺寸寸的统统一能能带来来效率率和节节约））19搬运合合理化化的十十八条条原则则安全原原则（安全全能提提高效效率、、降低低成本本）流程连连续化化原则则（连续续搬运运的流流程是是最经经济的的流程程）水平直直线原原则（水平平省力力，直直线距距离最最短））弹性原原则（使搬搬运设设备的的功能能、使使用场场合广广泛化化）搬运简简单原原则（避免免过度度包装装）最小操操作原原则（减少少重复复操作作和无无效操操作））20搬运合合理化化的十十八条条原则则活性原原则（流动动——物流的的基本本特征征。活活性指指数与与存放放状态态相关关）空间活活用原原则（充分分利用用平面面空间间、立立体空空间））降低死死重率率原则则（去掉掉无用用包装装、容容器等等）重力利利用原原则（在搬搬运时时利用用重力力原理理，可可减少少搬运运成本本）预防保保养原原则（使设设备保保持最最佳状状态））废弃原原则（设备备更新新）21储存作作业储存保保管的的目标标最大限限度利利用空空间有效使使用劳劳动力力和设设备使库内内货物物随时时方便便存取取提高货货品搬搬运中中的人人力操操作和和机械械设备备操作作的经经济性性和安安全性性使货品品处于于良好好养护护状态态（保保护货货品的的使用用价值值）使环境境整洁洁、工工作有有序，，以提提高士士气和和生产产率22储位管管理储位系系统清楚地地设计计好储储位，，并开开发““暗示示性储储位标标号””，以以使配配送中中心的的商品品与储储位系系统的的每一一个点点建立立一一一对应应关系系，便便于迅迅速而而准确确无误误地找找到货货品。。23储位管管理储位指指派法法则（随储储存策策略而而衍生生出来来的））：与随机机储存存策略略、共共用储储存策策略相相配合合（如如“靠靠近出出口法法则””，把把刚刚刚到达达的商商品指指派到到离出出口最最近的的位置置上））与定定位位储储存存策策略略、、分分类类储储存存策策略略相相配配合合（（如如以以周周转转率率为为基基础础来来安安排排储储位位，，周周转转率率越越高高离离出出口口越越近近；；再再如如，，产产品品相相关关法法则则，，相相关关性性大大的的（（往往往往被被同同时时订订购购））商商品品尽尽可可能能放放在在相相邻邻位位置置，，以以缩缩短短拣拣取取路路程程，，简简化化工工作作，，减减轻轻劳劳动动强强度度。。））先进进先先出出法法则则（（适适合合寿寿命命周周期期短短的的商商品品））商品品特特性性法法则则（（易易燃燃物物品品；；易易被被盗盗物物品品；；易易腐腐烂烂物物品品；；易易污污损损物物品品；；一一般般物物品品））24储位位管管理理入库库保保管管作作业业入库库时时保保管管员员应应按按《《进进货货登登记记表表》》复复核核数数据据，，将将库库号号、、货货位位号号输输入入电电脑脑；；打打印印《《商商品品仓仓卡卡》》；；并并登登录录到到《《配配送送中中心心进进库库商商品品登登记记表表》》。。储存存方方式式托盘盘堆堆垛垛方方式式（叉叉车车作作业业，，满满载载商商品品的的托托盘盘直直接接在在储储存存位位置置多多层层平平整整叠叠放放））货架架储储存存方方式式（（货货架架纵纵向向数数为为““排排””，，货货架架水水平平方方向向的的货货格格数数为为““列列””，，每每列列货货架架垂垂直直方方向向的的货货格格数数为为““层层””。。一一个个货货架架系系统统的的规规模模为为““排排数数××列列数数××层层数数””，，即即用用货货格格总总数数来来表表示示。。而而““排排——列列——层层””的的序序数数，，则则称称为为位位址址。。如如““03-15-04””表表示示第第3排排、、第第15列列、、第第4层层的的位位址址。。））（（如如果果储储位位号号是是8位数数，，则则前前两两位位表表示示储储货货区区。。））25储位位管管理理货架架储储存存系系统统的的优优点点充分分利利用用仓仓间间库库房房的的空空间间，，消消灭灭或或降降低低蜂蜂窝窝率率，，提提高高仓仓容容利利用用率率。。每一货格格都可以以任意存存取，商商品品类类可拣选选率达到到100%。商品不受受上层堆堆叠的重重压，特特别适合合于异形形货物和和怕压易易碎的商商品。便于实行行定位储储存和计计算机管管理。26储位管理理提高利用用货架储储存系统统空间的的措施采用窄通通道货架架系统，，并配以以旋转侧侧移货叉叉式叉车车（利用用率是普普通货架架的1.75~3.5倍）。。大量采用用重力式式货架、、、移动动式货架架、重型型托盘货货架、驶驶入式和和通过式式货架等等。这些些货架都都属于密密集型货货架。27储位管理理储存环节节要注意意的工作作要点：：分区分类类、合理理存放根据品种种、规格格、特性性、要求求、周期期频率，，合理划划分保管管区，固固定仓位位，统一一编号，，统一标标记，并并绘制仓仓位布置置平面图图，便于于配送中中心作业业。按货品特特性分类类保持良好好的保管管作业条条件坚持科学学的存放放原则注意商品品的数量量、结构构、时间间和储存存网络的的合理性性，减少少中转环环节和停停滞时间间。做好商品品养护工工作做好库存存商品动动销情况况分析（（《久储储未动商商品催销销表》、、《商品品催退表表》、《《商品催催认表》》）2829重型托盘盘货架30重力货架架3132移动货架架33驶入和通通过式货货架34图驶驶入式式货架驶入/驶驶出式货货架(drive-inanddriveout)属高密度度配置，，高度可达10M，库容利用用率可以以高达90%以以上。35特点：货架各各层可以以独立旋旋转，每每层都有有各自的的轨道；；可分为多多层水平平旋转式式货架和和整体水水平旋转转货架。。36库存保管管作业货品有效效期管理理入库时的的货品有有效期管管理（1/3原原则）保管期间间的货品品有效期期管理出库时的的货品有有效期管管理（2/3原原则）37货品周转转期管理理库存周转转率=该期间的的出库总总金额该期间的的平均库库存金额额=该期间的的出库总总金额××2初期库存存金额+期期末库存存金额×100%×100%38储存保管管的指标标仓容利用用率=库存商品品实际储储存量仓库设计计储存量量=库存量每天平均均需求量量×100%×100%有效服务务率39储存保管管的指标标客户满足足率=提供给客客户的商商品量客户需求求量=期内吞吐吐量—出出现差差错总量量期内吞吐吐量×100%×100%进、发货货准确率率40储存保管管的指标标货损货差差赔偿费费率=货损货差差赔偿总总额同期业务务收入总总额×100%41盘点作作业为了有有效控控制货货品数数量而而对各各库存存场所所的货货物进进行数数量清清点的的作业业，称称为盘盘点作作业。。盘点之之必要要性：消除误误差。库存存的记记载数数量与与实际际数量量因时时间积积累而而产生生差异异。优化结结构。库存存商品品结构构不合合理（（商品品长期期积压压、商商品缺缺货））。保护商商品。商品品养护护不当当，商商品质质量受受影响响。决策依依据。为商商品管管理的的改进进提供供参考考资料料。42盘点作作业的的步骤骤1、做好准准备工工作（（筹划划）（1））盘点点程序序的准准备（2））盘点点方法法的准准备（3））盘点点人员员的准准备（4））盘点点工具具的准准备（5））盘点点时间间的准准备（6））盘点点场地地的准准备（7））盘点点权责责的准准备43盘点作业的的步骤2、决定盘点的的时间按货品重要要程度（价价值），将将货品分为为ABC三类：A类：每天或或每周盘点点一次。B类：每二、、三周盘点点一次。C类：每月盘盘点一次。。44盘点作业的的步骤3、决定盘点的的方法帐面盘点与与现货盘点点相对照。。现货盘点的的方法：期末盘点法法循环盘点法法45什么是期末末盘点法？？是指在期末末组织全体体员工一起起清点所有有货品数量量的方法。。由于期末盘盘点法是将将所有品项项的货品一一次盘完，，工作量很很大，因此此必须全体体员工一起起出去，采采取分组的的方式进行行盘点。46期末盘点法法的操作程程序：步骤1：将全体员员工进行工工作分组。。盘点人员至至少三人为为一组，以以便能互相相核对，减减少错误，，同时也能能彼此牵制制，避免作作弊。47期末盘点法法的操作程程序：步骤2：由一人先先清点所负负责区域的的货品，将将清点结果填入入各货品的的盘点存单单的上半部部。日期盘存单号码码品项号码存放位置数量盘点人盘存单上半半部48期末盘点法法的操作程程序：步骤3：由第二人人进行复点点，将复点点结果填入入各货品的盘盘点存单的的下半部。。日期盘存单号码码品项号码存放位置数量核查人盘存单下半半部49期末盘点法法的操作程程序：步骤4：由第三人人核对，检检查前二人人的记录是是否相同，是否否正确。步骤5：将盘存单单缴给会计计部门，合合计货品库库存总量。步骤6：等所有盘盘点结束后后，再与电电脑或帐册册资料进行对照照。50什么是循环环盘点法？？是指在每天天或每周完完成对少数数品种的盘盘点，通过过循环，到到了月末或或期末，先先后完成对对每种商品品至少一次次盘点的方方法。循环盘点出出除了及时时降低货品品损失外，，对不同货货品进行不不同的管理理，以提高高货品管理理的效率和和效益，也也是其主要要原因。如如，通过ABC分析，价值值越高的商商品，盘点点次数越多多，反之，，则盘点次次数越少。。循环盘点因因一次只进进行少量的的盘点，因因而只需专专门人员负负责即可，，不需动用用全体人员员。51循环盘点法法的操作步步骤：步骤1：决决定当天欲欲盘点的货货品。步骤2：由由专人负责责，利用空空档，到现现场清点这这些货品的实际际库存数量量。步骤3：核核对盘点货货品的电脑脑库存记录录数量。步骤4：对对照结果，，若有差异异，则查清清原因，并并立即做出修正正。52两种盘点方方法的比较较盘点方法期末盘点循环盘点时间期末、每年仅数次平时（每天或每周）所需时间多少所需人员全体动员或临时雇佣专门人员盘差情况多且发现很晚少且发现得早对营运的影响须停止作业突击进行无对品项的管理平等管理ABC分类管理盘差原因查找不易容易53盘点作业的的步骤4、盘点人人员的组织织与培训先决定各盘盘点小组的的人员构成成及规模，，然后制定和和实施培训训计划（分分两部分））：第一，针对对所有人员员进行盘点点方法的培培训。如充充分了解盘点的的程序、表表格的填写写、差异的的处理等。。第二，针对对复盘与监监盘人员进进行货品的的培训。因因为复盘与监盘盘人员对多多数货品并并不熟悉。。54盘点作业的的步骤5、储存场场所的事务务清理盘点前，对对厂商交来来的货物明明确其所有有权。已验验收完的货货物属配送送中心，应应及时整理理归库；尚尚未完成验验收程序的的商品属属厂商。。应划分清清楚，避免免混淆。储存场所在在关闭前应应通知各需需求部门预预领所需货货品。完成对储存存场所的整整理、整顿顿，以便计计数盘点。。预先鉴定呆呆滞货品、、废品、不不良品，以以便盘点时时顺利确认认和登记。。帐卡、单据据、资料均均应整理后后加以结清清。储存场所的的管理人员员在盘点前前应自行预预盘，以便便提早发现现问题并加加以预防。。55盘点作业的的步骤6、现场正正式盘点（1）责任任人员和相相关准备。。确定各盘点点区域的责责任人员；；盘点前做做好商品整整理、盘点点工具与用用品的准备备、单据整整理（计算算机处理资资料）。（2）相关信息处处理。1）利用计计算机信息息管理系统统，按仓卡卡编号和仓仓位编号进进行盘点，，打印出《《盘点清单单》，供盘盘点人员使使用；2）保管人人员将盘点点结果输入入电脑，并并盘点中产产生差异的的商品进行行复核；3）报告库库存商品损损益并进行行复核，打打印《配送送损益单》》；4）生成损损益结算的的财务凭证证。（3）关键是是点数。对所有货品品认真清点点，一丝不不苟，保证证正确无误误。56盘点作业的的步骤7、差异原原因的查找找盘点数据与与帐薄资料料不符时，，应查找主主要原因。。查找的主主要线索（（方向）如如下：（1）是否否因记帐员员素质不足足，致使货货品数目不不正确？（2）是否否因料帐处处理制度的的缺点，导导致货品数数目有误？？（3）是否否因盘点制制度的缺陷陷导致货帐帐不符？（4）盘点数数据与帐薄资资料的差异是是否在允许的的误差范围内内？（5）盘点人人员是否尽责责？产生盈或或亏时应由谁谁负责？（6）是否产产生漏盘、重重盘、错盘等等情况？（7）盘点的的差异是否可可事先预防？？事先预防是是否可降低料料帐差异的程程度？57盘点作业的步步骤8、盘盈、盘盘亏的处理（1）找到差差异原因后，，应针对主要要原因进行适适当的调整与与处理；（2）对于呆呆滞品、废品品、不良品减减价的部分，，应与盘亏一一并处理。（3）在盘点点时，有些货货物的价格已已经发生了变变化，对此，，要报主管审审核后，利用用货品盘点盈盈亏及《价目目增减更正表表》进行修改改。58盘点结果的检检查评估1、需要了解解的问题（1）在这次次盘点中，实实际存量与帐帐面存量的差差异是多少？？（2）这些差差异是发生在在哪些品项？？（3）平均每每一差异量对对公司损益造造成多大影响响？（4）每次循循环盘点中，，有几次确实实存在误差？？（5）平均每每项货品发生生误差的次数数是多少？59盘点结果的检检查评估2、寻找问题题答案的指标标（1）盘点数数量差错=实实际库存数数—帐帐面库存数（2）盘点数数量差错率=（3）盘点品品项误差率=盘点数量误差差实际库存数盘点误差品项项数盘点实施品项项数60盘点结果的检检查评估2、寻找问题题答案的指标标（4）平均每每件盘差品金金额=（5）盘差次次数比率=（6）平均每每品项盘差次次数率=盘点误差次数数盘点执行次数数盘差次数盘差品项数盘差误差金额额盘差误差量（与ABC有关）（盘差发生的的集中度）（盘点或平时时存货管理的的精确度）9、静夜夜四无无邻，，荒居居旧业业贫。。。12月月-2212月月-22Thursday,December8,202210、雨中黄黄叶树，，灯下白白头人。。。01:27:4601:27:4601:2712/8/20221:27:46AM11、以我独沈沈久，愧君君相见频。。。12月-2201:27:4601:27Dec-2208-Dec-2212、故人江海别别，几度隔山山川。。01:27:4601:27:4601:27Thursday,December8,202213、乍见翻疑疑梦，相悲悲各问年。。。12月-2212月-2201:27:4601:27:46December8,202214、他乡生白发发，旧国见青青山。。08十二月月20221:27:46上午01:27:4612月-2215、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。十二二月月221:27上上午午12月-2201:27December8,202216、行动出出成果，，工作出出财富。。。2022/12/81:27:4601:27:4608December202217、做前，能能够环视四四周；做时时，你只能能或者最好好沿着以脚脚为起点的的射线向前前。。1:27:46上上午1:27上上午01:27:4612月-229、没有失败，，只有暂时停停止成功！。。12月-2212月-22Thursday,December8,202210、很多事情情努力了未未必有结果果，但是不不努力却什什么改变也也没有。。。01:27:4601:27:4601:2712/8/20221:27:46AM11、成成功功就就是是日日复复一一日日那那一一点点点点小小小小努努力力的的积积累累。。。。12月月-2201:27:4601:27Dec-2208-Dec-2212、世间成事事，不求其其绝对圆满满，留一份份不足，可可得无限完完美。。01:27:4601:27:4601:27Thursday,December8,