点菜排菜的技能的技巧课件

杭州龙轩源酒店管理有限公司龙源九号花园酒店点菜排菜技能技巧主讲:翟夕梅杭州龙轩源酒店管理有限公司1宣誓:我庄重的承诺:在全身心的投入,无任何杂念的聚焦当下,给自个完整的学习空间,让自己的生命再次增值创造更大的可能,造福更多的人,成就更多的生宣誓:2产你是不是常“听到”客人会说随便,吃什么都行!”“点什么菜好呢……点菜真的太麻烦了!”“唉,今天吃什么好呢?”我们不熟悉,你给介绍一下吧!”你们给安排吧!我也不知道吃什么,还是你们来吧!”翻了半天的菜单又递给同伴产你是不是常“听到”客人会说3“点菜太麻烦了”常进饭店的容人,可能有这个体会,馆子越下越多,菜的晶种早已不再是简单的“大鱼大肉”。饭店里常见一大堆人挤在点菜的地点浪费半天时间,却点不出一桌合适菜来。越来越多“菜”让许多食容一进饭店就挠头:到底该点什么才能既彰显档次又兼顾营养,同时还能支出合“点菜太麻烦了”4你是不是常“看到”客人会许多客人一进饭店就挠头菜单在客人手里转了一圈却没有点一道菜客人就餐过程中菜肴不够,要求加菜客人离开后满桌都是剩菜客人总是说:天一桌菜怎么都是肉”想尝鲜却不敢冒险,点菜太少嫌寒碜,点太多又怕浪费“今天吃的一点都不舒服!其实菜品质量很好你是不是常“看到”客人会5点菜排菜的技能的技巧课件6点菜排菜的技能的技巧课件7点菜排菜的技能的技巧课件8点菜排菜的技能的技巧课件9点菜排菜的技能的技巧课件10点菜排菜的技能的技巧课件11点菜排菜的技能的技巧课件12点菜排菜的技能的技巧课件13点菜排菜的技能的技巧课件14点菜排菜的技能的技巧课件15点菜排菜的技能的技巧课件16点菜排菜的技能的技巧课件17点菜排菜的技能的技巧课件18点菜排菜的技能的技巧课件19点菜排菜的技能的技巧课件20点菜排菜的技能的技巧课件21点菜排菜的技能的技巧课件22点菜排菜的技能的技巧课件23点菜排菜的技能的技巧课件24点菜排菜的技能的技巧课件25点菜排菜的技能的技巧课件26点菜排菜的技能的技巧课件27点菜排菜的技能的技巧课件28点菜排菜的技能的技巧课件29点菜排菜的技能的技巧课件30点菜排菜的技能的技巧课件31点菜排菜的技能的技巧课件32点菜排菜的技能的技巧课件33点菜排菜的技能的技巧课件34点菜排菜的技能的技巧课件35点菜排菜的技能的技巧课件36点菜排菜的技能的技巧课件37点菜排菜的技能的技巧课件38点菜排菜的技能的技巧课件39点菜排菜的技能的技巧课件40点菜排菜的技能的技巧课件41点菜排菜的技能的技巧课件42点菜排菜的技能的技巧课件43点菜排菜的技能的技巧课件44点菜排菜的技能的技巧课件45点菜排菜的技能的技巧课件46点菜排菜的技能的技巧课件47点菜排菜的技能的技巧课件48点菜排菜的技能的技巧课件49点菜排菜的技能的技巧课件50杭州龙轩源酒店管理有限公司龙源九号花园酒店点菜排菜技能技巧主讲:翟夕梅杭州龙轩源酒店管理有限公司51宣誓:我庄重的承诺:在全身心的投入,无任何杂念的聚焦当下,给自个完整的学习空间,让自己的生命再次增值创造更大的可能,造福更多的人,成就更多的生宣誓:52产你是不是常“听到”客人会说随便,吃什么都行!”“点什么菜好呢……点菜真的太麻烦了!”“唉,今天吃什么好呢?”我们不熟悉,你给介绍一下吧!”你们给安排吧!我也不知道吃什么,还是你们来吧!”翻了半天的菜单又递给同伴产你是不是常“听到”客人会说53“点菜太麻烦了”常进饭店的容人,可能有这个体会,馆子越下越多,菜的晶种早已不再是简单的“大鱼大肉”。饭店里常见一大堆人挤在点菜的地点浪费半天时间,却点不出一桌合适菜来。越来越多“菜”让许多食容一进饭店就挠头:到底该点什么才能既彰显档次又兼顾营养,同时还能支出合“点菜太麻烦了”54你是不是常“看到”客人会许多客人一进饭店就挠头菜单在客人手里转了一圈却没有点一道菜客人就餐过程中菜肴不够,要求加菜客人离开后满桌都是剩菜客人总是说:天一桌菜怎么都是肉”想尝鲜却不敢冒险,点菜太少嫌寒碜,点太多又怕浪费“今天吃的一点都不舒服!其实菜品质量很好你是不是常“看到”客人会55点菜排菜的技能的技巧课件56点菜排菜的技能的技巧课件57点菜排菜的技能的技巧课件58点菜排菜的技能的技巧课件59点菜排菜的技能的技巧课件60点菜排菜的技能的技巧课件61点菜排菜的技能的技巧课件62点菜排菜的技能的技巧课件63点菜排菜的技能的技巧课件64点菜排菜的技能的技巧课件65点菜排菜的技能的技巧课件66点菜排菜的技能的技巧课件67点菜排菜的技能的技巧课件68点菜排菜的技能的技巧课件69点菜排菜的技能的技巧课件70点菜排菜的技能的技巧课件71点菜排菜的技能的技巧课件72点菜排菜的技能的技巧课件73点菜排菜的技能的技巧课件74点菜排菜的技能的技巧课件75点菜排菜的技能的技巧课件76点菜排菜的技能的技巧课件77点菜排菜的技能的技巧课件78点菜排菜的技能的技巧课件79点菜排菜的技能的技巧课件80点菜排菜的技能的技巧课件81点菜排菜的技能的技巧课件82点菜排菜的技能的技巧课件83点菜排菜的技能的技巧课件84点菜排菜的技能的技巧课件85点菜排菜的技能的技巧课件86点菜排菜的技能的技巧课件87点菜排菜的技能的技巧课件88点菜排菜的技能的技巧课件89点菜排菜的技能的技巧课件90点菜排菜的技能的技巧课件91点菜排菜的技能的技巧课件92