保险中介技术课程设计

保险中介技术课程设计第16页1绪论1.1课程设计的背景自从十一五教育规划以来，各大高校积极响应国家的号召，开始了大刀阔斧的改革，一时间无论是小学还是大学都开始疯狂的招生，中国进入了一个崭新的教育时代，各个校园都是一片人满为患欣欣向荣的景象，然而，随着学生的不断增多，学生的安全问题就更加的不容被我们忽视。让学生在一个安全健康的环境中学习是每一个高校应尽的义务，而高校的食堂作为学校后勤最为重要的一部分，也是每位学生每天必去的地方，它的安全指数就显得十分的重要。因此，为了每位学生的安全我认为很有必要对沈阳航空航天大学南食堂进行一次全面系统的调查，找出其中的不足和安全隐患的问题。而通过这几年的统计可以看出，火灾已经成为公共场所最严重的危险之一，调查火灾的隐患势在必行。1.2课程设计的意义本次课设的课题是沈阳航空航天大学南食堂的风险评估与整改措施，每个学校的食堂无疑是这个学校人口最密集的地方，学生在校学的一日三餐，每个月所要充值的网费都要在食堂完成，可以说学校食堂使学生每天必去的地方。所以本次课设对沈阳航空航天大学的全体学生的安全都有十分重要的意义，本次课设主要从食堂本身所可能发生的火灾隐患及灭火工具安全通道的齐全性进行分析，希望可以通过调查，发现咱们学校食堂的一些问题或者不合理的地方，并且积极联系各位商家最大程度的改正，希望用保险理念，安全知识来让同学生活在更加安全的环境，增强自己的安全意识，为同学的安全有些许的帮助，这就是本次课设最重要的意义。1.3课程设计的方法本次课设选用风险因素分析法，风险因素分析法是指对可能导致风险发生的因素进行评价分析，从而确定风险发生概率大小的风险评估方法。其一般思路是：调查风险源→识别风险转化条件→确定转化条件是否具备→估计风险发生的后果→风险评价。比如，被审计单位所处的外部环境是固有风险的一个风险源，该风险源转化为风险的条件是外部环境恶化，如市场竞争剧烈、

有效要求不足或产品生产受到国家政策的限制等。如果被审计单位所处的外部环境变坏，企业发生舞弊、欺诈行为，粉饰财务报表的可能性就加大，固有风险也相应增大。目前，应用风险因素分析法评价固有风险的通常作法是，审计人员在综合考虑上述因素之后，如果各项因素都比较好，出错的可能性比较小时，认定固有风险的水平在50%左右为宜；反之，如果有迹象表明有可能存在重大差错，那么审计人员应直接将固有风险水平定为100%2沈阳航空航天大学南食堂的总体安全概况2,1沈阳航空航天大学南食堂简介沈阳航空航天大学南食堂位于辽宁省沈阳市道义经济开发区道义南大街37号航空航天大学院内，比邻校园明渠，周围环境优雅，食堂总建筑面积为15000余平方米，环境优雅整洁，设计标准合理，操作规范卫生。2012年11月顺利通过食堂卫生等级A级标准的检查验收，荣获辽宁省卫生厅颁发的食品卫生等级A级单位的荣誉称号。食堂餐厅共分上下4层，可同时容纳6000余人就餐。其中前三层为学生食堂，主要负责学生的一日三餐。第四层为教师食堂，负责教师的饮食，现阶段食堂档口的经营模式主要为学校自营档口和出租档口共同经营，由学校的后勤部统一进行管理。在2012年一月招标引进了沈阳尹璐饮食连锁有限责任公司进行管理。图2.1沈阳航空航天大学南食堂2.2火灾给我们带来的危害：火灾，作为一种人为灾害，是指火源失去控制蔓延发展而给人民生命财产造成损失的一种灾害性燃烧现象。火灾还是一种终极型灾害，任何其他灾害最后都可能导致火灾。火灾能烧掉人类经过辛勤劳动创造的物质财富，使工厂、仓库、城镇、乡村和大量的生产、生活资料化为灰烬，一定程度上影响着社会经济的发展和人们的正常生活。火灾还污染了大气，破坏了生态环境。火灾不仅使一些人陷于困境，它还涂炭生灵，夺去许多人的生命和健康，造成难以消除的身心痛苦。

据世界火灾统计中心及欧洲共同体研究测算，如火灾直接损失占国民经济生产总值的2‰，整个火灾的损失将占国民经济生产总值的10‰以上。现代社会空前发展，积累了巨大的社会财富。特别是在城市地区，社会人口相对集中，建筑设施鳞次栉比，一旦发生火灾，会严重危害人们的生命财产安全，造成惨重的损失。因此，我国政府高度重视消防安全工作。在我国，火灾危害之烈，损失之巨，不亚于地震和洪水的危害。近年来，我国城市火灾频频，深圳、广州、上海、长沙、石河子、吉林、浙江等地发生的特大火灾所造成的危害及后果，给人们留下了极其深刻的印象，火灾给国家和人民的生命财产造成了巨大的损失而大型公共场所（食堂百货）的火灾损失最为严重。表2.1大型公共场所所发生的特大火灾与全国的特大火灾之比年份起数之比死亡人数之比受伤人数之比直接财产损失比20100.3050.2740.3350.38220110.3160.2330.4760.49020120.3280.2070.3950.25820130.3530.2030.4170.366表2.2全国发生的火灾次数与直接的财产损失年份直接财产损失（亿）全年火灾发生起数（万件）201122.311,7201225.716.5201333.410.32.3沈阳航空航天大学南食堂的火灾风险评估目的通过各种手段和方法，消除或减少食堂中存在的不安全因素，防止食堂发生火灾或在意外发生火灾时能够保证人员及时进行安全撤离，尽快扑救火灾，降低火灾损失，提高南食堂的安全程度。按照建筑消防安全管理工作方式的不同，又可以分为一般目的和特定目的。所谓一般目的的评估，是指建筑的所有者、使用者自身出于提高建筑的消防安全程度的需要，采取建筑火灾风险评估方法，更为精细地管理建筑消防安全问题。主要包括（1）查找、分析和预测建筑及其周围环境存在的各种火灾风险源，以及可能发生火灾事故的严重程度，并确定各风险因素的火灾风险等级（2）根据不同风险因素的风险等级，根据自身的经济和运营等承受能力，提出针对性的消防安全对策与措施，为建筑的所有者、使用者提供参考依据，最大限度地消除和降低各项火灾风险。所谓特定目的的评估，是指食堂的所有者、使用者根据消防法规的要求，必须进行的食堂火灾风险评估。特定评估时，消防部门通常会提出一系列要求，有时也会制定参照的方法和标准。除了包含一般目的的评估内容外，对所有者、使用者的经济和运营承受能力的判定需要与消防主管部门进行协商。对于存在高风险的地方，消防主管部门有时可以根据情况采取停产、停业、停止运营等强制措施。表1.3.1食堂的风险因素评估表风险类别潜在危险可能发生的事故危险等级评价管理现状电气类触电火灾人员伤亡A人为因素火灾人员伤亡A定期管理安全器件损坏无法安全逃生人员伤亡B其它火灾及其他灾害人员伤亡C2.4沈阳航空航天大学南食堂防火设备分析南食堂共四层，其防火设备主要是消火栓，卷帘门和安全通道，根据亲自统计每层共有九个消火栓，在一楼与二楼之间和三楼与四楼之间各有一个卷帘门，共有三个通往一楼的消防通道，在食堂的各个角落都有防止火灾隐患以及禁止吸烟的宣传标语，说明后勤部的工作人员有一定的安全意识，整个食堂内没有任何的灭火器和灭火的喷头，在火灾来临的时候，如果消火栓的门锈住，而没有其他的应急灭火措施的话，那么后果不堪设想。图2.2学校食堂内的消火栓图2.3学校食堂内的安全通道2.5评估的方法本次评估沈阳航空航天大学南食堂主要是采用风险因素分析的方法，风险因素分析法是指对可能导致风险发生的因素进行评价分析，从而确定风险发生概率大小的风险评估方法。风险分析法的优点主要是由于人们认识客观世界的能力是有限的，一般情况下，对于简单事物进行分析判断的准确性要比对复杂事物进行分析判断的准确性更高，所以对评估系统的判断事项的划分越细越有利于人们对该判断的准确计量。判断矩阵将各个风险因素对最终固有风险影响程度的判断，变换为各因素间的两两比较，然后通过数学计算对各因素进行排序，从而确定各个风险因素对最终固有风险影响程度的不同。这样，可使多因素的比较变成了两个因素的比较，更便于操作，判断结果也能更加准确。风险因素分析法的关键是，在于对各个因素风险程度的估计。各个因素风险程度通常可以采用描述法，即以“高、中、低”或“好、较好、中等、较差、差”等标准来描述。与描述法相比，打分法能够较详细地反映各要素的风险程度，也有利于审计人员考察其对最终固有风险的影响。2.6评估的过程：虽然本校的后勤人员具有一定量的安全意识，食堂整体的安全措施不错，但是本人于2014年12月23日进行了实地调查，发现结果并不尽如人意，仍然有很多地方存在着安全漏洞，而且有些漏洞十分严重，已经严重的影响到了我们学生的人身安全，下面我就一一列出影响我们安全的危险因素。通过观察法（观察法是指研究者根据一定的研究目的、研究提纲或观察表，用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象，从而获得资料的一种方法。科学的观察具有目的性和计划性、系统性和可重复性。常见的观察方法有：核对清单法；级别量表法；记叙性描述。观察一般利用眼睛、耳朵等感觉器官去感知观察对象）和风险评估的方法对食堂的安全隐患进行全面调查。希望通过努力。能让同学对食堂的安全隐患有所了解，希望我们的同学能生活在健康安全的环境中。不得不说，我们的食堂工作人员的安全意识非常高，在食堂的各个区域都有禁止吸烟的标语。而且有数量十分多的安全通道，这对我们的安全都十分重要，使我们的安全得到了保障。图2.4学校食堂的禁止吸烟标语2.6.1电器不安全引发火灾风险（1）在食堂一楼的厕所旁边，有一台防止突然断电的小型发电机在长时间工作（见下图），这个高压的发电机没有任何的警告措施，同学如果不注意或者因为好奇去触碰机箱，极易发生触电事故。而且发电机的旁边，有水果超市所放置的草席，如果发电机由于长时间工作烧坏，点燃草席发火灾，后果十分严重。图2.5没有任何保护措施的供电器（2）在食堂二楼两个摊位之间有一个已经老化的电表箱，上面挂满了潮湿的雨伞，拖把还有两大桶水，这十分危险，因为老化的电表箱极易漏电，而潮湿的物品都是极易导电的，所以当人们去取雨伞的时候，如果电表箱漏电，那么很容易发生触电事故，而且变相的了解到，而且这个地方的周围是两个摊位的厨房，墙壁上还挂着易燃的衣服与竹帘，如果因为漏电引发火灾，后果十分严重。应当引起人们的注意。图2.6厨房旁老化而又潮湿的电表箱（3）在食堂一楼的修电脑的房间，发现了一处十分严重的危险漏洞，在修电脑的屋顶上，发现了一跟受损十分严重的电线，很有可能引发火灾。图2.7超过使用寿命的电线2.6.2安全器件损坏(1)在食堂设计的时候，设计者们确实为食堂的消防安全做了很多努力，在每层食堂都设计了消火栓，而且上面明确的写出来了禁止阻挡消防器材的字样，可是由于圣诞节的来临，食堂的工作人员也纷纷行动起来进行圣诞节的庆祝活动，于是就有了如图所示的情况，虽然后勤工作人员出于好心，希望让学生们感受到节日的气氛，但是如果一旦发生火灾，那么这必将使在火灾中的人不能第一时间打开防火专用的消防栓，所以说如果不在这些小的细节上注意，那么所给我们带来的后果是十分严重的。图2.8被遮住的消火栓图2.9被遮住的消火栓（2）在食堂设计之初，分别在一楼与二楼和二楼与四楼之间安装了卷帘门，卷帘门是一种适用于建筑物较大洞口处的防火、隔热设施，形成一个相对安全的区域，但是保护学生安全的消防工具也惨遭人的毒手，原本很好的卷帘门由于某些不法分子的故意为之，将控制卷帘门的电线剪断，导致卷帘门无法正常的使用，这就导致了如果火来来临，没有任何阻拦措施的学校食堂将会很容易的被大火所吞噬，而食堂中的同学无疑是火灾中的受害者。十分的危险，应当引起我们的注意。图2.10被剪掉电线的卷帘门(5)消防通道是指消防人员实施营救和被困人员疏散的通道。比如楼梯口、过道都安有消防指示灯，消防通道原本是为了在火灾发生的时候可以为学生提供一个可以安全疏散的通道，但是食堂的安全通道的灯却坏了，这时如果发生火灾，极易发生踩踏事故。图2.11坏了的安全通道的路灯2.6.3人为因素引发的火灾如图食堂的工作人员一边做饭一边吸烟，这十分危险。很容易引起火灾，而且这种现象在食堂随处可见，虽然贴出来了标语，但是效果并不是十分的理想，希望有关工作人员能够注意到这件事情，并且加以整治。图2.12随处可见的抽烟的工作人员3食堂防火的改进方案3.1.厨房的改进措施(1)厨房中各种电动设备的安装和使用必须符合防火安全要求，严禁野蛮操作。各种电器绝缘要到位，接头要牢，要配备严格的保险装置。必须制定安全操作规程，使用电动设备必须严格执行安全操作规程。(2)厨房内的煤气管道及各种灶具附近不准堆放易燃、易爆物品。煤气罐与各类火源的距离至少在1.5m以上。

(3)各种灶具及煤气罐的维修与保养应指定专人负责。液化石油气的气体在使用完后，罐内的残留气和残留水不能乱倒，否则极易引起火灾和环境污染。因。真誓此，使用液化石油气，要由专职人员负责安装阀门，负责换气。

(4)炉灶要保持清洁，排油烟罩要定期擦洗、保养，保证设备正常运转。

(5)厨房在油炸、烘烤各种食物时，油锅及烤箱温度应控制得当。

(6)正在使用火源的工作人员，不得随意离开自己的岗位。

(7)在下班前，厨房各岗位要有专人负责关闭能源阀门，负责检查火种是否已全部熄灭。

(8)厨房一般不使用瓶装液化石油气，煤气管道也应从室外单独引入，不得穿过其他房间。

(9)消防器材要在固定位置存放。厨房要配备完善的撑消防设施，员工应了解消防设备的位置并懂得如何正常使用。

(1O)员工应懂得正确使用自动喷淋系统，确保这一系统高效率灭火。3.2加强消防演练，让学生学会基本的逃生方法火灾具有偶发性、突发性的特点，加之一些心怀叵测者的破坏，使得火灾事故更是防不胜防。因此，在积极做好火灾预防的同时，还应构筑抵御火灾的最后一道屏障。一方面是要具备较好的基础设施，另一方面，就是生活在这个空间的人群，要具备善于运用这些设施来自防自救的能力。作为高校，要充分利用青年学生众多的优势，大力发展义务消防组织，经常组织开展有针对性的灭火疏散演练，使师生们掌握应对突发事件的基本程序和技能，切实提高自防自救能力。校内应以学院、系、楼等为单位，建立义务消防队，并组织开展消防业务学习和灭火技能训练;各重点部位及人员密集场所要制定灭火、应急疏散预案，并进行演练，所有人员要熟悉预案，牢记自己在紧急状态下的职责。学校也要制定灭火、应急疏散预案，侧重点应是如何加强指挥和协调各义务消防组织间的联系，以尽快处置突发事故，要加强对校保安人员的消防训练，把他们培养成为灭火救灾的骨干，一旦失火，能迅速出动，指挥和带领义务消防队有组织、有秩序地开展自防自救，最大限度地减少火灾危害。