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韩式料理行业报告/庞文报告PAGEPAGE33韩式料理行业分析及未来五至十年行业发展报告

目录TOC\o"1-9"绪论 3一、韩式料理企业战略选择 3(一)、韩式料理行业SWOT分析 3(二)、韩式料理企业战略确定 4(三)、韩式料理行业PEST分析 51、政策因素 52、经济因素 53、社会因素 64、技术因素 6二、2022-2027年韩式料理业市场运行趋势及存在问题分析 7(一)、2022-2027年韩式料理业市场运行动态分析 7(二)、现阶段韩式料理业存在的问题 7(三)、现阶段韩式料理业存在的问题 8(四)、规范韩式料理业的发展 9三、韩式料理行业(2022-2027)发展趋势预测 10(一)、韩式料理行业当下面临的机会和挑战 10(二)、韩式料理行业经营理念快速转变的意义 11(三)、整合韩式料理行业的技术服务 11(四)、迅速转变韩式料理企业的增长动力 11四、韩式料理企业战略保障措施 12(一)、根据企业的发展阶段,及时调整组织架构 12(二)、加强人才培养与引进 131、制定人才整体引进方案 132、渠道人才引进 143、内部员工竞聘 14(三)、加速信息化建设步伐 14五、韩式料理行业企业转型思考(2022-2027) 15(一)、韩式料理业的内生延伸——选择与定位 15(二)、韩式料理跨行业转型延伸 16(三)、韩式料理企业资本计划分析 16(四)、韩式料理业的融资问题 17(五)、加强韩式料理行业人才引进,优化人才结构 17六、未来韩式料理企业发展的战略保障措施 17(一)、根据公司发展阶段及时调整组织结构 18(二)、加强人才培养和引进 181、制定总体人才引进计划 192、渠道人才引进 193、内部员工竞聘 19(三)、加速信息化建设步伐 20七、韩式料理行业多元化趋势 20(一)、宏观机制升级 20(二)、服务模式多元化 21(三)、新的价格战将不可避免 21(四)、社会化特征增强 21(五)、信息化实施力度加大 22(六)、生态化建设进一步开放 221、内生发展闭环,对外输出价值 222、开放平台,共建生态 22(七)、呈现集群化分布 23(八)、各信息化厂商推动韩式料理发展 24(九)、政府采购政策加码 24(十)、个性化定制受宠 24(十一)、品牌不断强化 25(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“ 25(十三)、一体式服务为发展趋势 25(十四)、政策手段的奖惩力度加大 26八、韩式料理成功突围策略 26(一)、寻找韩式料理行业准差异化消费者兴趣诉求点 26(二)、韩式料理行业精准定位与无声消费教育 27(三)、从韩式料理行业硬文广告传播到深度合作 27(四)、公益营销竞争激烈 28(五)、电子商务提升韩式料理行业广告效果 28(六)、韩式料理行业渠道以多种形式传播 28(七)、强调市场细分,深耕韩式料理产业 29九、韩式料理行业未来发展机会 29(一)、在韩式料理行业中通过产品差异化获得商机 29(二)、借助韩式料理行业市场差异赢得商机 30(三)、借助韩式料理行业服务差异化抓住商机 30(四)、借助韩式料理行业客户差异化把握商机 31(五)、借助韩式料理行业渠道差异来寻求商机 31

绪论本文主要分析了韩式料理行业公司在未来五年(2022-2027)中的市场突破份额,并提供了指导意见。公司战略的表现形式和具体选择可以说是非常多样化的。每个特定的选择都会有很大的差异或很​​小的差异。当然,每个选择都有充分的理由和特定的不同条件。本文之所以尝试探索企业的丰富多样的战略选择,是为了在很短的时间内告诉韩式料理行业业务经理,为实现市场突破性发展,有多少种基本的选择策略,每种选择策略的根本原因是什么。本文只可当做学习参考行业报告模板,不提供其他参考。根据编制者的调查,分析和预测,本报告将从以下九个方面开始对韩式料理行业的过去发展进行详细的研究和分析,并专业地预测韩式料理行业的未来发展趋势,并对发展前景提出合理的建议。一、韩式料理企业战略选择本报告提供了与战略相关的具体措施,仅供内外部环境分析参考。(一)、韩式料理行业SWOT分析SWOT是通过综合评价分析分进而析对象的优势、劣势、机会和威胁得出结论,通过内部资源与外部环境的有机结合,明确确定分析对象的资源优势和资源的一种战略分析方法。不足之处,了解对象面临的机遇和挑战,从战略和战术两个层面调整方法和资源,以确保分析对象的实施,实现所要达到的目标。SWOT分析法,又称形势分析法,是一种能够客观、准确地分析和研究一个单位实际情况的方法。SWOT代表:trengths(优势)、weaknesses(劣势)、opportunities(机遇)、threats(威胁)。(二)、韩式料理企业战略确定根据SWOT分析结果,公司应采取so战略,即成长战略。(三)、韩式料理行业PEST分析1、政策因素(1)中央印发的韩式料理产业发展“十三五”规划明确要求,到2020年,韩式料理产业增长30%,各地出台政策,提高行业渗透率。(2)2020年,韩式料理行业将成为政策红利市场。国务院政府报告指出,韩式料理产业将有助于提高人民生活质量。。2020年是韩式料理行业发展非常关键的一年。首先,从外部宏观环境来看,影响行业发展的新政策、新法规将陆续出台。经济增长方式的转变和严格的节能减排对韩式料理产业的发展产生了深远的影响。此外,还有通胀、人民币升值、人力资源成本上升等因素。从公司内部来看,产业链各环节的竞争、技术升级、出口市场逐渐萎缩、产品销售市场日益复杂等问题,都是企业决策者必须面对和急需解决的问题。2、经济因素(1)韩式料理行业需求持续火热,韩式料理领域资金利好,行业长期发展。(2)“十三五”规划纲要提出,经济保持中高速增长。未来五年经济社会发展的主要目标是:经济保持中高速增长,到2020年国内生产总值和城乡居民人均收入比2019年翻一番,主要经济体各项指标均衡协调,发展质量和效益显着提高;创新驱动发展成效显着;发展协调能力明显增强;人民生活水平和质量普遍提高;国民素质和社会文明显着提高;生态环境总体质量有所改善;各种系统都变得更加成熟,更加千篇一律。那么,在“十三五”背景下,我国韩式料理产业如何看现状、定未来、战略前瞻、科学规划、谋求技术突破、产业创新、经济发展,为引领下一轮发展奠定坚实基础。(3)下游行业交易规模增长,为韩式料理行业提供新的发展动力。2019年居民人均可支配收入28228元,同比实际增长6.5%。居民消费水平的提高为韩式料理行业的市场需求提供了经济基础。3、社会因素(1)传统韩式料理行业存在市场门槛低、缺乏统一的行业标准服务流程和专业监管等问题,影响行业发展。互联网与韩式料理相结合,减少中间环节,为用户提供高性价比的服务。90后、00后等人群逐渐成为韩式料理行业的主要消费群体。4、技术因素(1)技术赋能VR、大数据、云计算、韩式料理、5G等从一线城市逐步向二、三、四线城市过渡,实现韩式料理的普及»行业技术经验。。(2)韩式料理行业引入ERP、OA、EAP等系统,优化信息化管理和建设环节,提高行业效率。二、2022-2027年韩式料理业市场运行趋势及存在问题分析(一)、2022-2027年韩式料理业市场运行动态分析目前,随着国家相关市场调控措施的不断实施,市场上买卖双方的短期价格通胀预期都有所降低,但后期韩式料理行业的价格市场下跌空间相对有限。从调控意图来看,为了抑制通胀预期,国家经常出台稳定物价的措施,调控效果逐渐显现。国家监管的目的是通过稳定韩式料理业的市场情绪来控制价格上涨的速度。在调控方面,为了稳定CPI,抑制相关企业的积极性,特别需要防止抑制韩式料理业的市场价格。国家实施的调控措施对抑制韩式料理行业相关企业过度投机起到了明显的作用。从市场供求角度来看,中国议会在后期加大了韩式料理业的政策优势。结合市场需求,也可以基本确定后期对韩式料理业市场的乐观预期,相信后期市场消费会增加。(二)、现阶段韩式料理业存在的问题目前,我国韩式料理行业缺乏行业引导,导致规划重复、总体布局不合理等重大问题,整个行业利润率较低。2009年,韩式料理业的利润率约为3%。资源整合将是未来韩式料理业发展的主要特征。国内韩式料理行业普遍存在“小、散、乱”的问题。规模以上企业在全国韩式料理行业中的市场份额不足10%,产业集中度较低。这主要是因为韩式料理业的进入门槛不高,区域性很强。(三)、现阶段韩式料理业存在的问题近年来,虽然国内韩式料理行业发展势头稳定,企业规模不断扩大,但韩式料理行业企业间同质竞争现象严重,产品结构单一,产品附加值仍有较大的发展空间。值得注意的是,随着越来越多的外部资本进入国内市场,韩式料理行业的竞争压力日益激烈,国内许多中小企业抗风险能力较弱。如今,虽然韩式料理业创造的一些产品已经成功进入市场,但随着信息技术产业的兴起和普及,客户对韩式料理业的认知正在逐步发生翻天覆地的变化。韩式料理业的产业化将成为未来行业发展的必然趋势。首先,在经济主体方面,韩式料理业相关企业要坚持市场化发展。强化企业主体地位,使韩式料理业的发展主要依靠相关企业。由于国内韩式料理业市场发展的特殊性,一些市场仍处于垄断地位。他们既是管理者又是经营者,与市场经济的运行机制不相适应。第二,在经营方向上,正朝着专业化、产业化方向发展。可以说,随着科学技术的不断发展,社会的日益多元化将使人们越来越依赖,韩式料理业的科技含量将越来越高,市场份额将越来越大。因此,有必要加强现代管理意识的建立,优化企业品牌战略措施,提高品牌竞争力。第三,在商业手段方面,正在向信息技术发展。现代科学技术的发展将推动韩式料理业的信息化和网络化发展趋势。第四,在组织结构上,正朝着集团化、规模化方向发展。由于我国目前的韩式料理行业体系总体上还不够成熟,与当前复杂环境下新兴的需求市场不相适应,消费终端需要韩式料理行业提供更高质量的产品。然而,现有的韩式料理业主要是小规模的,大型、实力雄厚的企业很少。中国应为规范韩式料理业的行业管理和市场竞争提供便利。一方面,让市场经济的“看不见的手”发挥作用,优胜劣汰,适者生存。市场竞争越激烈,行业越发达。行业越发达,市场规模越大。总之,韩式料理业未来的发展不仅取决于制度创新,还取决于技术创新和制度创新的进步。技术创新的力度决定了韩式料理行业相关企业的市场开发能力。今后,应进一步研究韩式料理业的标准化和发展。(四)、规范韩式料理业的发展针对我国韩式料理业存在的问题,我们仍需进一步进行产业整合,继续淘汰落后观念,使整个韩式料理业更加规范有序,从当前的价格竞争上升到品牌、价格、服务的综合竞争,打造一批知名、有影响力的品牌,将为稳定韩式料理业市场形成强大动力。三、韩式料理行业(2022-2027)发展趋势预测(一)、韩式料理行业当下面临的机会和挑战在当今激烈的市场竞争环境下,包括分销商在内的国内韩式料理企业面临着前所未有的挑战和机遇。一方面,在韩式料理行业的竞争下,企业和企业之间展开了肉搏战,价格战已经到了极限,使得韩式料理行业的许多企业难以继续,而那些拥有大腕和大腰的龙头企业也在将他们的手从市场上移开。另一方面,国内韩式料理市场的快速增长带来了巨大的市场增长空间。在同样的市场环境下,能够抓住机遇的企业发展迅速,韩式料理行业的一些企业经不起市场的考验,必然会出现整合或发展困难,经营难以持续。韩式料理行业的一些龙头企业的优势在于,他们可以通过减少单店规模来接近社区和客户。另一方面,通过门店之间的连锁关系,扩大企业规模,统一企业形象。通过集中采购,共享技术、管理、客户等各种资源,可以有效降低单分散终端销售的运营成本。所以他们有非常大的发展空间。而产品质量的提高,趋势越来越明确,也带来更多的发展空间。然而,目前,国内模式似乎鲜有赢家。大多数是由韩式料理行业的供应商建立的松散产品销售联盟,以推广其产品。这些特许连锁组织只能简单地实现形象的统一和部分产品的集中采购。(二)、韩式料理行业经营理念快速转变的意义一个成功的韩式料理业商业模式,首先要有明确的定位和思路。市场定位必须准确,我们应该冷静地分析自己的优势和劣势、机会和威胁。要有明确的发展思路和成熟的战略战术。在市场成熟之前,我们应该先发制人,迅速改变经营思路,抓住第一个机会。在韩式料理行业业务流程的思维转变方面,我们的业务模式应该是灵活的。走特色经营之路,即差异化经营战略。为了保持持续创新,我们应该在业务上与竞争对手形成明显的差异,而这种差异正是客户所需要的。我们应该习惯于学习如何更好地满足最终用户的需求,同时满足网络单元用户的需求。(三)、整合韩式料理行业的技术服务转变经营理念是走韩式料理业经营之路的前提。然而,只有将概念转化为行动,它才能最具说服力。在这方面,我们需要在技术和服务方面做出更多努力,以迎接韩式料理行业新时代的到来。在技术和服务方面,首先要建立完善的信息管理体系。包括新产品信息、技术信息、竞争对手信息、客户信息、市场信息等,并对收集到的信息进行及时分析、处理和沟通。(四)、迅速转变韩式料理企业的增长动力韩式料理企业应当建立完善的内部管理制度和各项工作流程。加强现场管理的重要性,严格执行完整的内部管理制度,是韩式料理企业发展的基础;健全科学的工作流程是企业正常运营的前提;严格的现场管理是企业工作标准的体现。有效地从“销售产品”转变为“销售服务”。韩式料理企业的差异化经营,只能从服务上取得成效。我们应该充分认识到,产品可以创造价值和利润,服务可以创造更高的价值和更大的利润。然而,随着韩式料理行业的进一步成熟和发展,行业竞争将日趋激烈。经营管理不善,行业利润下降,将淘汰一大批经营者。具有实力、技术、管理和战略眼光的大型韩式料理企业将在激烈的市场竞争中脱颖而出。四、韩式料理企业战略保障措施因此,随着社会经济和信息技术的进一步发展,韩式料理的应用将成为未来的新趋势。针对韩式料理企业发展和战略布局,我们提出以下措施。(一)、根据企业的发展阶段,及时调整组织架构公司组织架构的建设应考虑灵活管理和分级管控,以达到均衡的效果。基于此,建议进行以下调整:1.增设进出口业务部,负责公司海外市场管理;2.单独设立国内市场部,增设销售经理,负责产品国内市场的开拓和线下门店的管理;3.原生产部下属部门重组为装配部和包装部。拟建立的新组织架构图如下:(二)、加强人才培养与引进公司及时制定一系列与之相匹配的人力资源发展规划,及时定制自有员工的人才引进和培训实施方案。1、制定人才整体引进方案公司可以进行人对人的岗位安排,有利于员工的表现。在引进人才的同时,也要避免韩式料理人才再次流失。可采用面试、心理素质测评、专业知识考试等一系列评价方式,对人才进行综合评价,减少上岗后重新离职。还要注意团队建设,比如团队成员的学历、工作经验、价值观是否趋同。综合评价是对团队整体合作、成员间相互合作、对团队企业文化和企业价值追求的认可进行考核,以免造成原因。团队成员之间的问题影响公司的相应工作。2、渠道人才引进通过网络招聘平台、人才中心推荐、猎头公司介绍等多种渠道招聘人才。对韩式料理相关专业知识要求较高的工作也可以采取与专业公司合作的形式。例如,财务职位需要高水平的专业知识。公司可以与会计师事务所签订年度咨询服务协议,帮助公司建立内部审计制度。评估公司的财务、经营、管理和风险,提高公司的潜在风险。也可以联系高校进行针对性招聘,后期加大培训力度,给予实践锻炼机会,让新员工快速成长。3、内部员工竞聘可以考虑公司内部推荐合适的员工、公司竞争性就业等,对员工进行专业培训,培训后调整岗位。。在建立人才引进机制的同时,人才培养也发挥着同等重要的作用。要建立完善的公司培训体系,在制度上体现人才使用与人才培养相统一的原则,做好专业人才培养工作,培养具有更高职业素养的员工。(三)、加速信息化建设步伐为有效支持已开展的各项业务,提高工作效率,韩式料理公司应积极开展信息化建设工作:1.引入办公自动化系统,提高企业各部门之间的沟通效率,降低沟通成本。2.及时引入企业资源管理系统,梳理企业各项工作流程,提高企业整体工作效率和管理水平。3加强企业信息数据库的管理和维护,确保企业数据安全。4.充分利用互联网和大数据技术完成企业资源的整合和优化,提升企业形象,降低企业交易成本。5.利用企业微信微信官方账号向客户传递产品信息和品牌信息,及时收集客户反馈信息,为企业的设计和销售部门提供数据,让公司根据市场变化做出新的机会选择或战略决策。五、韩式料理行业企业转型思考(2022-2027)通过前面对韩式料理业内外部环境的分析和SWOT分析,得出韩式料理业应注重发展战略的结论。在未来的发展过程中,要积极参与城市基础设施建设等行业的市场竞争,扩大市场份额,立足国内市场,积极开拓海外市场:向产业链上下游延伸,实现韩式料理业转型升级;参与国家重大项目建设,加快进入电子商务领域;加强与相关集团子公司的协调与合作,积极开拓新业务,稳步发展。(一)、韩式料理业的内生延伸——选择与定位目前,韩式料理业的高速增长期虽已接近尾声,但仍将保持相当的产业规模。对于韩式料理行业的企业来说,基于行业高度分散和区域划分的现状,行业内生延伸和发展的可能性仍然很多。韩式料理企业可以通过市场细分、地域和价值链环节的整合和延伸,实现自身的成长和发展。例如:•韩式料理行业细分市场全覆盖•韩式料理业务的区域扩张•综合延伸:进入设备生产、规划设计、成本维护、运营等价值链环节,为客户提供生态环境建设综合整体解决方案。(二)、韩式料理跨行业转型延伸如今,韩式料理+已成为行业发展的重要趋势。利用相关产业的快速增长,及时扩大业务范围和边界,也是韩式料理企业转型发展的可行方向之一。同时,韩式料理企业也应明确其对“+产业”的战略态度,并利用发展或深度干预的优势。战略转型的难度和风险不容低估。(三)、韩式料理企业资本计划分析近年来,韩式料理行业并购事件频繁发生。充分利用资本工具,通过并购实现企业自身的快速成长,将是实现中韩式料理企业战略目标的重要手段。对于大多数韩式料理企业来说,需要提前进行资本规划,明确并购的战略目的和潜在路径;二是加强与韩式料理行业相关外部专业机构的整体合作,形成系统的实施方案,同时有效控制风险;最后,韩式料理企业还需要加强并购后的整合重组能力,充分发挥并购后的协同效应。(四)、韩式料理业的融资问题新时期,韩式料理业的规模和规模都比较大。单个项目的成败也可能对公司的运营产生重大影响。因此,韩式料理企业有必要提高投资能力,从投资收益的角度审视项目投资决策。韩式料理业务的特点决定了该行业的资本密集型特点。在所有业务环节中,都需要大量的初始营运资金来支持运营。(五)、加强韩式料理行业人才引进,优化人才结构目前,韩式料理行业的人员队伍已不能满足行业日益增长的发展。存在人才总量不足、专业结构不合理、高素质、精挑细选人才缺乏等问题。建立合理的韩式料理人才梯队成为了首要面对的问题。一方面要加强韩式料理行业注册执业梯队建设,培养和引进一批高级管理人员、工程项目管理人员和资本运营管理人员。另一方面,要加强与科研院所、高校的合作,引进专业人才,开展规划设计服务,提高业务的科技含量和利润水平,向韩式料理行业的上游延伸。六、未来韩式料理企业发展的战略保障措施因此,随着社会经济和信息技术的进一步发展,韩式料理的应用将成为未来的新趋势。对于韩式料理公司发展和战略布局,我们提出以下措施。(一)、根据公司发展阶段及时调整组织结构公司组织结构的建设应考虑灵活的管理和分级控制,以达到平衡的效果。基于此,建议进行以下调整:1.增加了进出口韩式料理业务部门,负责公司海外市场的管理;2.设立独立的韩式料理国内营销部门,并增加一名销售经理,负责产品在国内市场的开发和线下商店的管理;3.将原生产部门下的部门改组为装配部门和包装部门。即将建立的新组织结构图如下:(二)、加强人才培养和引进韩式料理公司制定了与韩式料理行业相匹配的一系列人力资源开发计划,并针对员工的人才引进和培训及时制定了实施计划。1、制定总体人才引进计划韩式料理公司可以按人安排职位,这有利于员工的表现。在引进人才的同时,也有必要避免韩式料理人才的再次流失。可以采用面试,心理素质评估,韩式料理专业知识考试等一系列评估方法对人才进行综合评估,以减少上班后的离职率。还应注意团队建设,例如团队成员的学历,工作经验和价值观是否趋同。在评估整体团队合作,成员之间的相互合作以及对团队的企业文化和企业价值追求的认可方面进行综合评估,以免引起原因。团队成员之间的问题影响韩式料理公司的相应工作。2、渠道人才引进通过多种渠道招聘韩式料理人才,例如在线招聘平台,人才中心推荐和猎头公司介绍。需要更高专业知识的工作也可以采取与专业公司合作的形式。例如:财务状况需要高水平的专业知识。韩式料理公司可以与会计师事务所签订年度咨询服务协议,以帮助公司建立内部审计系统。评估公司的财务,运营,管理和风险,并改善公司的潜在风险。您还可以联系大学,进行有针对性的招聘,在后期增加培训力度,并提供实践练习的机会,以使新员工迅速成长。3、内部员工竞聘可以考虑公司内部合适员工的内部推荐以及公司的就业竞争等,对员工进行韩式料理专业培训,并在培训后调整他们的工作位置。在建立韩式料理人才引进机制的同时,韩式料理人才培训也发挥着同等重要的作用。要建立一套完整的公司韩式料理培训体系,体现人才使用和人才培养必须统一的原则,抓好韩式料理专业人才的培养,培养具有较高韩式料理专业水平的员工。(三)、加速信息化建设步伐为了有效支持已经开展的各项业务并提高工作效率,韩式料理公司应积极开展韩式料理信息化建设工作:1.引入办公自动化系统,提高企业各部门之间的沟通效率,降低沟通成本。2.适时引入企业资源管理系统,梳理企业的各种工作流程,提高企业的整体工作效率和管理水平。3加强公司信息数据库的管理和维护,确保公司数据的安全。4.充分利用互联网和大数据技术,完成企业资源的整合和优化,提升企业形象,降低企业交易成本。5.使用公司的微信公众号向客户传递产品信息和品牌信息,及时收集客户反馈,并为公司的设计和销售部门提供数据,以便公司做出新的机会或战略决策根据市场变化。七、韩式料理行业多元化趋势(一)、宏观机制升级在发展布局上,要从侧重韩式料理事业,转为侧向韩式料理产业;在服务对像上,要从服务单一用户、服务单一项目,向全社会全行业提供多元化服务;在企事业单位支持上,要从侧重国企,向私有企业和混合所有制企业的方向转变;在服务提供方面,要从政府引导,向企业自主创新转变。(二)、服务模式多元化我国的韩式料理服务模式相对比较单一。在城市,韩式料理公司一般不外乎行业巨头、上市公司、创业型科技公司、外包公司这几种,目前的韩式料理服务模式只能说是处于一种初级发展阶段,借鉴西方发达国家的服务经验,它的发展必将在服务功能与类型上进一步精细化、规范化、专业化、标准化和体系化。(三)、新的价格战将不可避免目前的韩式料理产业,正处在新一轮价格战的前夕。在欣欣向荣的韩式料理领域,行业巨头已经稳占很长时间。这些都被初创企业、业内上市公司看在眼里,未来,他们必然会通过积极的降价措施,削弱对手的优势。(四)、社会化特征增强韩式料理当下正在向社会化模式聚集。透过应用发布的行业技术数据,不仅可以用传统的电子邮件分享,而且能够满足社会媒体的需求,如微信、QQ、钉钉、微博等。社交媒体平台提供的各种监测功能,可以及时收集和过滤数据,企业和客户之间也可以通过该渠道展开更加便捷的沟通。(五)、信息化实施力度加大信息化将是韩式料理行业建设的基础。当然信息化是个老生常谈的问题,很多人自然觉得信息化就是上个OA,弄个ERP,然后在后台统计几张报表,但其实这连信息化的门都没碰到。“数据结构化,流程标准化,业务在线化,沟通移动化”,让信息在各个场景和组织之间有序流动,并通过3D可视化建模让监测、查看、管理更直观、更便捷,这才是信息化的终极目标。信息化的本质是数据的打理,也是打通各个系统的数据孤立,经过结构化建模之后再进行展示。(六)、生态化建设进一步开放1、内生发展闭环,对外输出价值当韩式料理行业的社区化运营属性愈来愈强,关联产业开始汇聚时,就需要谋求内生发展,韩式料理更需要打造一个服务平台,对内是一个合作协同的生态闭环,对外也要有统一开放的接口和品牌输出,既能引导资源的有效流动,又能促进产业规模效应,汇聚人才和专业知识,进而提升供应链效率。2、开放平台,共建生态韩式料理行业服务平台方,不再是单一地控制和输出,而是要借助技术手段搭建基础在线技术平台,通过规则引导企业产出更加优质的内容和服务,激活企业间的交流与合作,挖掘更多产业链上的需求,从而针对性的配套服务并引导资源有效配置。这样的平台才能够进行自我反思和迭代进化。(七)、呈现集群化分布目前各地都在加快推动各类韩式料理项目建设。当地已经形成一定规模的,会在原有基础上升级智能化,如果没有基础较好的项目基础,当地就会创造新的韩式料理项目。伴随着各地韩式料理项目建设风生水起,中国韩式料理建设已经在地域分布以及建设模式方面形成了自己的特色。在地域分布上,中国韩式料理建设已经初步呈现出散点式分布,并有由东部沿海地区向内陆地区拓展的趋势。有报告分析,从国家级韩式料理项目建设情况分析,已经初步形成了“东部沿海集聚、中部沿江联动、西部特色发展”的空间格局。环渤海、长三角和珠三角地区以其雄厚的工业园区为基础,已经成为全国韩式料理项目建设的三大聚集区域;而中部沿江地区则借助沿江城市群的联动发展势头,也大力开展韩式料理项目建设;广大西部地区依据各自建设特色,同样正加紧韩式料理项目建设。未来一段时间,中国中西部地区韩式料理项目建设或将迎来全新的建设浪潮。从现有情况来看,各地打造的韩式料理水平良莠不齐,好坏参半。总体来说,东部发达地区的韩式料理产业相对来说会更加成熟一些。但目前中西部韩式料理打造势头也不可小觑。(八)、各信息化厂商推动韩式料理发展各级厂商推动下的韩式料理建设商业模式,整体的特点就是韩式料理的规划设计中通常所设计的领域都比较少,定义也比较狭小,这也正是我们经常看到,当韩式料理的目标拆分与落地时,落实为比较大概念的行业应用。推动这种商业模式建设的主要厂商包括国外的厂商,国内的互联网巨头,而典型城市代表就是北上广。(九)、政府采购政策加码为了缓解我国经济社会持续快速发展所面临的资源紧张和产品服务质量不优的双重压力,依据中央精神,我国应该提速韩式料理产品政府采购的步伐。一方面政府采购要从已经得到认证的产品中,选择社会需求量大且节能效益显著的产品,而后再逐步扩大政府采购的范围。另一方面,可以总结近几年来政府采购产品的经验从而部署下一步工作的重点领域。(十)、个性化定制受宠韩式料理行业市场年均数规模千亿元,吸引投身其中的资本越来越多的,另一方面,消费者越来越高的需求,对韩式料理行业提出的要求也越来越高。未来,韩式料理行业将朝着分工精细化和需求个性化方向发展。(十一)、品牌不断强化随着中国经济增长进入空窗期,韩式料理产业的发展步伐与全国经济形势保持一致,也将从高速发展转为中低速发展。中国韩式料理经过30年的高速增长,也将面临着转型升级的重要时期,韩式料理行业俨然已经进入了品牌竞争时代。韩式料理市场竞争从地域、类别、局部已经上升为品牌之间的立体战。强化和加快品牌建设,建立更高层面的品牌内涵,实现更高效的系统化品牌工程成为品牌韩式料理企业必经之路。(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“伴随互联网的发展,通过互联网的手段,改变韩式料理的经营模式。引入竞争机制,提高韩式料理从业人员的专业素养与服务品质,以此提高韩式料理产品的品质,迎合新人日益增高的品质追求与个性化需求,才是“互联网+韩式料理"的正确玩法。线上线下的结合是不可避免的韩式料理网络化大势所向,韩式料理+互联网已经成为标配而风生水起。(十三)、一体式服务为发展趋势韩式料理行业产业链冗长,且产业链各个环节分散较大,大多都呈现着单打独斗的状态。行业要继续发展壮大,就要注重与上下游企业的合作,增强与其他行业的交流,互补行业局限性,形成产业一体化,向消费者提供贯穿初始到结束的全程内容的“一站式服务”。(十四)、政策手段的奖惩力度加大通过企业所得税税收优惠政策促进国家韩式料理等行业战略目标的实施,这需要从当前经济发展的全局着眼,多方引导,突出重点充分发挥企业所得税政策在促进韩式料理方面的效应。从我国的实际情况分析,一方面,要充分考虑目前我国韩式料理行业的总体要求和各企业韩式料理产品自身的特点;另一方面,还要考虑企业所得税制度的政策功能特征及其作用规律,实事求是的设计出既科学合理又简便易行的针对韩式料理企业所得税优惠政策体系。当前我国的经济发展已经进入全新阶段。韩式料理革新不仅是国际化的大趋势,也是基于中国国情的一个正确选择。韩式料理产品优势是我国未来趋势之一,促进中国经济社会长期可持续发展的重大战略安排,要逐步完善相应措施机制建立一个新兴韩式料理生态。八、韩式料理成功突围策略(一)、寻找韩式料理行业准差异化消费者兴趣诉求点在产品同质化的时代,只有差异化才能带来高附加值和高利润。高端企业应该走差异化之路。除了在功能层面上找到自己的差异化,他们还应该突出自己“稀缺、尊严、身份”的高端形象,让消费者感到“体面”。(二)、韩式料理行业精准定位与无声消费教育韩式料理行业的消费者教育最大的问题是信息能否有效传达。要想解决这个问题,首先要给高端目标消费群体一个明确的定位,同时了解这些消费群体的共同消费心理以及接收信息的各种方式。大多数高端消费者都有这样的生活方式:他们是社会精英,忙于工作,很少有时间停留在大众媒体的泛化传播中。有了这样的基本认识,在做消费者教育工作时,就要避免宣传费用的无效投入和信息的无效沟通。广告支出必须使广告最准确有效地触达目标受众,从而达到媒体预算浪费最少、实际销售额最大的目标。因此,高端可以采用广播软文、杂志软文等低成本、高效率的媒体,真正做到“润物无声”的消费教育。(三)、从韩式料理行业硬文广告传播到深度合作不少高端品牌企业不断加大硬文广告投入,继续用目标人群的兴趣爱好来轰炸自己。虽然品牌不遗余力地不断在电视台投放广告,但硬文广告渗透力弱,商业品味强,导致企业在广告上投入大量资金,却没有理想的传播效果。于是,一些品牌将目光投向了可能吸引家庭主妇注意力的电视剧,开始利用电视剧广告植入这种新的电视广告方式。目前韩式料理行业的广告传播呈现出硬文本广告的下降,而嵌入广告、标题广告、赞助广告和软文本广告增长。(四)、公益营销竞争激烈针对韩式料理行业消费特征日益分散、个性化、碎片化的特点,国内不少企业非常重视广告传播平台的社会影响力和社会美誉度。国内外的重大赛事和热点话题,对于企业来说都是极具发展前景的交流平台,进而成为行业激烈竞争的交流资源。(五)、电子商务提升韩式料理行业广告效果随着技术的不断进步和创新,以及各种新媒体的不断涌现,网络平台的巨大传播效应愈发沉寂,越来越多的企业开始通过各种形式在网络平台上发力。从企业网站的更新维护到微博营销和社区网站,各大品牌都做得很好。企业积极参与新载体的态度,在表明具有传播潜力的新媒体有可能引起企业兴趣的同时,韩式料理行业广告的形式和内容也发生了新的变化。(六)、韩式料理行业渠道以多种形式传播大型韩式料理商场和基地一直是他们重要的销售平台,也是消费者购买最多的地方。因此,各大韩式料理商场和基地

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