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文档简介

朝日绿源实习报告800字

朝日绿源实习报告一、实习目的:1.通过对朝日绿源食品厂的实地参观,了解了牛奶的加工过程。2.通过参观和实践,巩固专业基础知识和专业知识,做到了理论与实践相结合,在实践中开展调查研究,锻炼和培养分析问题和解决问题能力,为我们以后的学习打下坚实的基础。二、实习单位简介:朝日绿源公司是由朝日啤酒株式会社、住友化学株式会社、伊藤忠商事株式会社于20xx年5月在山东省莱阳市共同设立,以蔬菜、水果、牛奶等高附加价值农产品的生产、加工、售为目的的农业公司。【乳牛事业】公司分别于20xx年5月10月,从新西兰和澳大利亚引进纯种荷斯坦奶牛750头,引进了以色列的“阿菲金”奶牛管理软件,通过IT对每一头奶牛的个体、健康、产奶量、体细胞,受精等一系列管理,随时掌握每头牛的情况。朝日绿源产的牛奶,属于行业内高端牛奶,因其来自单一的牧场,采用ESL杀菌设备,成分无调整、无添加,受到了消费者的好评。三、实习内容:1.参观:有关工作人员给我们做了详细的介绍,从生产开始到成品出厂都做了详细的概述。带领我们在企业参观。2.生产工艺流程:屋顶包灌装生产工艺流程:半成品奶——产品首检——灌装——封盒——称重——装箱——入库贮存——产品检验——出厂3.注意事项:1.注意装箱的规格。2.数量是否够数。3.奶的感官及成分含量。4.包装是否严密有无漏奶。5.重量是否在规定范围内。6.注意日期。四、实习总结:通过此次朝日绿源的参观实习,我见到了采奶车,整洁先进的化验室,无菌生产线。在经理的带领参观介绍下了解了牛奶生产过程中的ESL杀菌、低温脱气、UHT瞬时杀菌等几个环节。同时见到了先进生产设备,让我在理论与实践的结合中学到了新的知识,开阔了视野。在参观过程中,我也了解了公司的企业文化,生产理念和完备的管理体系。回到学校认真反思了一下,其实我们需要学的东西还有很多,包括已经学过的和还未接触的。为了人们的健康和中食的发展我们需要好好学习。

第二篇:天津市绿源生态能源有限公司的实习报告3200字天津科技大学实习报告天津科技大学毕业实习报告专业名称:生物工程班级:025412学生姓名:指导老师:陈叶福实习单位:天津市绿源生态能源有限公司二零零六年五月1天津科技大学实习报告一.实习目的与意义今天,我们在老师的带领下来到了天津市绿源生态能源有限公司参观。作为一名即将步入社会的大四毕业生,我已经系统的学习了各门专业课,对发酵行业也有了一定的理论上的了解。但是理论仅仅是理论,纸上谈兵是不切实际的。所以这次来到天津市绿源生态能源有限公司给我们创造了理论结合实际的机会,通过对工厂的参观实习,我们对我们所学的专业知识有了进一步的了解。是我们能够更加的清楚我们将来所要做的我们肩上的重任!二.天津市绿源生态能源有限公司简介天津市绿源生态能源有限公司(以下简称"绿源生态"),立足于能源行业,面向环保型新能源领域,致力于新能源、新技术、新产品的开发,努力成为具有国际竞争力的创新基地。公司成立于20xx年4月4日,注册资金2.3亿元,坐落花流水在天津市西青区柳青路6号,占地面积200亩,员工总数256人。由其承建的30万吨/年燃料乙醇项目一其工程5万吨/年燃料乙醇项目,已达到年产5万吨燃料乙醇、4.5万吨DDGS饲料和2.5万吨二氧化碳的能力。“绿源生态”为海南寰岛实业股份有限公司(股票代码000691)的控股子公司,公司秉承“创造财富、回报社会、服务大众、富国强民”的企业文化,本着“严肃、严谨、严格”的工作作风,建立了一支创新型、学习型、专业化的管理团队和技术骨队伍,公司大专以上人员130多人,占全员比例64.8%。公司本着“以人为本”的管理思想,充分挖掘个人潜能,创造个人发展空间,实行能级负责制,并使每个员工认识到“我靠企业立业,企业靠我发展,厂兴我荣,厂衰我耻”,实现了国家、企业、个人利益的统一。这个公司是在收购天津酒精厂的基础上成立的。公司实力雄厚。刚刚建厂就达到年产酒精5万吨。二期工程争取实现年产35万吨的产量。绿源生态能源有限公司酒精原料采用纯玉米。质量过硬,设备先进。主要产品是燃料乙醇、特优级食用酒精、高蛋白饲料、二氧化碳等。年销售收入1.6亿元,利税4000万元。公司本着高起点、高水平的原则建设本项目,为环保和新能源事业做出自己的贡献。目前该公司正在建设的30万吨燃料·乙醇项目一期工程五万吨燃料乙醇项目,就是根据国家《“十五”计划》中明确提出的:“要加紧开发燃料乙醇等石油替代品,一方面可缓解我国石油紧缺的矛盾,另一方面还可减少燃油汽车尾气对环境造成的污染”的开发新能源战略而实施的。本项目采用了美国90年代末先进的变温变压分子筛吸附、低温蒸煮、双酶发酵、五塔差压蒸馏等先进工艺技术,这些先进技术的应用,为企业的发展奠定了坚实的基础,是一个有着广阔发展前景的现代化新型企业。2天津科技大学实习报告三.天津市绿源生态能源有限公司生产工艺天津绿源生态是利用产酒酵母菌发酵生产酒精,其原料为玉米。玉米秸秆生产酒精是利用再生资源解决液体燃料的一个国际性大问题,不少国家已在多年以前就开展此项工作,目前还没有实现大规模工业化生产,主要是经济方面的问题,因此,今后我们应开发预处理新技术,培育价廉高活力的新型纤维素酶及五碳糖六碳糖同步发酵的新菌种,研发出流程短,效率高,能耗低的玉米秸秆生产酒精新工艺,从而降低酒精生产成本,这将是我们今后科研的主攻方向。酒精生产以玉米为原料。原料玉米经计量粉碎后送人调浆罐。由DDGS车间来的清液分成两部分,50%的部分进入蒸发器蒸发,另50%用药物处理,打入调浆罐,然后再根据料水比计算,给调浆罐补足工艺水进行调浆处理。调好的料浆经糊糖化处理,然后进入发酵工序。发酵过程中产生大量的CO2气体,经洗涤、吸附、压缩灌装成CO2产品进行销售。发酵成熟的醪液送入蒸馏塔进行蒸馏,从而得到成品酒精,蒸完酒精后的残醪——原糟液进入DDGS车间进行分离、干燥和蒸发。原糟液由酒精蒸馏釜塔进入原糟储罐(带搅拌器)。储罐中的原糟可通过卧螺式离心机、真空吸滤机及板框式压滤机三种设备进行固液分离,分离出,的固相——滤饼与蒸发器来的浓浆混合拌匀后进入干燥机干燥,得到成品DDGS。卧螺式离心机、板框式压滤机分离出来的清液需进入沉降槽进行沉降处理。沉降后的清液进入清液贮罐,沉降物则与原糟液一起进入真空吸滤机进行固液分离。从真空吸滤机出来的清液进入清液贮罐,然后进入下一工序。整个蒸发系统是负压操作,蒸发所需要的热量几乎全部来自干燥机产生的废气,必要时补充一些生蒸汽。蒸发系统最后得到的浓浆与分离工序得到的滤饼拌匀后进入干燥机进行干燥,蒸发得到的废液经过处理,达标后排放。蒸馏及脱水绿源生态的蒸馏及脱水工艺采用的是六塔差压蒸馏工艺,其工艺流程为:粗馏塔---浓缩塔---醛塔---精馏塔---脱甲醇塔---杂醇油塔。(1)粗馏塔该塔的主要目的是将发酵塔中的乙醇等挥发度较高的挥发组分同较难挥发组分(酒糟液,尾级杂质)较彻底的分离开来。如有机酸沸点大都在110℃以上,粗塔在负压下作业使得尾级杂质等相对挥发度减小,大部分尾级杂质将从粗塔底逃走。(2)浓缩塔3天津科技大学实习报告粗塔顶部的酒精蒸汽将直接进入浓缩塔。该塔负压作业,使得酒精在“清洗”之前进一步去除其中的有机酸。顶部的酒精蒸汽通过冷凝器冷凝,冷凝液一部分回流,另一部分送入醛塔。没有被冷凝的气体将进入洗涤塔,洗涤后的不凝气体(头级杂质)将通过真空泵排出。(3)醛塔该塔常压作业的作用是酒精在浓缩精馏之前除去所含醛类酯类,杂醇油等杂质。(4)精馏塔该塔在压力下作业。它接收醛塔来的酒精水溶液,在该塔中脱水精馏,余馏水将送到液化糖化工段拌料。头级杂质和端级杂质(如甲醇)将聚集在塔顶,经再沸器和冷凝器冷凝后的不凝气体(头级杂质、端及杂质)排入大气。为了保持头、端级杂质在回流区域的浓度,确保巴斯德纯化区酒精质量;同时为了少产次级酒精,保证优质酒精的产量,将抽吸适量的回流液送到醛塔中“清洗”。同理,从该塔进料处上部2~7块塔板抽吸适量含中级杂质(如异戊醇)的酒精水溶液去醛塔“清洗”。(5)脱甲醇塔为了保持脱甲醇塔顶部头级杂质和端级杂质的浓度,防止杂质过浓下移而影响成品酒精的质量,适当提取一定数量的回流液做工业酒精。从脱甲醇塔底部抽吸的是我们所需要的特级超中性酒精。(6)杂醇油塔杂醇油塔,它是保证酒精质量的重要环节。该塔作好坏直接影响到纯化塔的工作质量。因为,该塔提取次级酒精多少由仪表自动控制纯化塔顶部粗酒精的抽吸量。如提取次级酒精少,中级杂质、头级杂质等在纯化塔顶部增浓下移;如提取量大,使得优质酒精得率下降而影响经济效益。四.收获与体会这次对天津市绿源生态能源有限公司的参观实习结束后,我不禁感慨高新技术发展的今天。诺大的生产车间,就只有那么几个工人,所有的机械设备开关完全由一台计算机轻松搞定!总控制室的几名工人坐在计算机的前面居然控制着全场的流程。这是我们所学习的发酵原理,化工原理等专业课与当代计算机高新技术的完美结合!同时,我也体会到我们生物工业发展潜力是巨大的,21世纪,生物工业必然会带来社会的翻

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