《养羊与羊病防治》课程学习指南

《养羊与羊病防治》课程学习指南同学们好，欢迎你参加本课程的学习。《养羊与羊病防治》课程是畜牧兽医专业学生必备的专业知识和技能贮备，是解决养羊企业生产技术与疫病防治的一门综合性课程。本课程是我院畜牧兽医专业学生必修的一门专业核心课程，与《养牛与牛病防治》、《养猪与猪病防治》、《养禽与禽病防治》、《经济动物饲养与疫病防治》并列，共同构成畜牧兽医专业的五大核心课程。本课程的知识和技能都是在行业、企业调研的基础上，根据青藏高原高海拔地区放牧加舍饲条件下养羊企业应职岗位和职业资格标准与企业人员一起探讨组织编写的。根据青藏高原高寒草地畜牧业生产季节和生产环节，分时段在养羊企业真实的生产环境中完成主要的教学任务和生产实习任务。通过本课程的学习，学生能够具备养羊技术和羊病防治能力，同时具有考取家畜饲养工、家畜繁殖工、动物疫病防治员三个工种职业技能鉴定的基础。学生学完该课程后，可直接在养羊企业就业，实现与企业岗位任职要求“零”距离对接。《养羊与羊病防治》作为一门专业课程，需要《动物解剖与生理》、《动物繁育技术》、《兽医基础》、《动物疾病诊断技术》、《动物营养与饲料加工》、《家畜环境卫生与牧场设计》、《牧场经营管理》等前续课程的支撑。因此，对上述课程要进一步温习，以便更好地完成对本课程的学习。本课程没有后续课程，学习本课程为学生下一步生产实习或参加工作做准备。本课程的教学内容分为2个模块12个项目55个任务，利用任务的达成完成生产岗位中必须的理论和技能要求，最终形成能满足养羊企业多个生产任务的技能群，适用羊场不同的岗位需求。同时为了配合学好该课程，编写了《养羊与羊病防治》实训实习项目指导作为配套，该指导书紧密结合企业生产实际，精选了三十八个重要实训项目，并将职业资格鉴定的相关考核项目列于其中，目的是加强同学们的实践技能。希望同学们在学习过程中抓住每个生产过程的重点、难点，有的放矢学好本课程并练好重点操作技能，一出校就是一名优秀的养殖技术人员。以上介绍了本课程的大致内容，接下来我们就如何学好本课程提出几点要求。第一，吃苦精神：养殖业是一个苦、脏、累的行业，使学生明白干实业必须具备吃苦耐劳、艰苦创业的精神。第二，要求学生高度重视企业实训教学，严格按照指导教师的要求完成好每一个岗位的实训及知识的掌握，这是学好本课程的根本；第三，“科学技术是第一生产力”意识：学会用科学的理论指导生产、安排生产，这样才能在养殖业中得于生存、发展。第四，要持之以恒，坚持自学。如果达到上述几个要求，我相信每一位同学都能学好本课程，为你今后走上养羊工作岗位打下一个坚实的基础。下面我们就给同学们介绍一下本课程准备了什么样的教学资源，设计了怎样的教学环节。一、教学资源根据工学结合特色教材，本课程为同学们准备了配套的ppt课件、电子教案、教学大纲、Flash动画、习题库（含答案）、实训实习项目指导、精品图库以及部分教学录像等教学相关资料。同学们可通过网上浏览或下载，实现对本课程的学习和复习。同时，建立的在线自测及在线答疑，提供了师生、同行间网络交流的平台。二、教学环节1、实训教学：学生在学院实训基地或实训室完成本课程的单项技能训练，如羊毛纤维的形态学、组织学构造及其理化特性。2、企业现场教学：本课程将主要的教学任务全部安排在青海省三角城种羊场、湖东种羊场、英德尔种羊场进行，即11月份冬季绵羊人工授精，4月份接羔育幼、哺乳母羊的补饲技术与春季防疫，6月份种羊等级鉴定、机械剪毛、羊毛鉴定分级和绵羊体内外驱虫。实训指导教师可利用晚上或空闲时间给学生传授生产中必须要掌握的理论知识，学生通过边生产边学习，边学习边实践，使技能水平、工作思路基本达到企业任职要求和职业资格要求。3、自学：在教学过程中，加强学生自学，学生通过教师提供的实训指导、教学录像、影像光碟等资料，深入学习。4、总结讨论：无论是在企业还是在自学过程中，都要多和同学、教师交流，循序渐进，不断总结，才能不断进步。5、课程考核：（1）考核本课程的考核，我们是分“两条线”进行的，即：必须的理论知识的考核和实践技能的考核。①理论考核：在该课程全部结束后，根据职业资格鉴定考核项目，并结合企业生产实际，把握“够用、实用、适用”的原则确定理论考核内容，以闭卷笔试的方式进行考核。②实践考核：实践考核为两部分，一部分是学生实践过程中工作态度的考核，包括出勤、工作表现、实习报告撰写、任务完成、企业评价情况等；另一部分是实践结果的考核，结合生产任务，按照职业资格鉴定的考核办法，采取单项考核与综合性考核相结合，让学生独立完成操作。（2）成绩计算总评成绩＝理论成绩×0.4＋（工作态度成绩×0.3＋实践结果考核成绩×0.7）×0.6初试条件：工作态度成绩×0.3﹤18时，则总评成绩﹤60。综合以上内容，给出成绩。三、学习重点项目内容学习重点教学安排品种识别我国主要绵、山羊品种；国外引入主要绵、山羊品种。实训教学体尺测量和外貌鉴定羊的体尺部位识别及测量方法；细毛羊、半细毛羊的品质鉴定。实训教学繁殖技术羊的性成熟、体成熟及繁殖规律；发情鉴定的方法；人工授精技术；早期妊娠诊断的方法；杂交改良的方法；提高繁殖力的主要方法。企业现场教学接羔育幼羊的接产技术、难产处理；产羔母羊及初生羔羊护理；初生羔羊品质鉴定；断尾、去势的操作方法；羔羊培育方法、断奶鉴定及合理分群。企业现场教学饲养管理羊的生物学特性；羊在不同生理状态和生产水平下对营养物质需要的特点及规律；饲养标准的应用；常用的日粮配方方法；四季放牧技术；羊舍地址选择、羊舍规划设计、羊舍设备的安装等羊舍建筑设计方法；育成羊、种公羊、繁殖母羊的饲养管理；青贮饲料的发酵原理、制作方法、品质鉴定和正确使用；尿素饲料的饲喂方式、饲喂方法、注意事项及影响因素；秸秆饲料的氨化处理方法、影响氨化效果的因素、氨化秸秆饲料的保存技术及品质鉴定方法、饲喂氨化秸秆饲料的注意事项。企业现场教学实训教学羊毛鉴定分级及剪毛羊毛纤维的形态学结构和组织学构造；羊毛纤维类型和羊毛分类；羊毛纤维的理化特性及其测定方法；羊毛的分等、分级；绵羊剪毛方法和山羊梳绒方法。企业现场教学实训教学羊的育肥技术羊舍地址选择；羊舍建筑及设备；早期断奶羔羊强度育肥、哺乳羔羊育肥、断乳羔羊育肥，成年羊育肥方式、成年羊育肥日粮配制。实训教学裘、羔皮裘、羔皮的概念及其特点，影响羔皮、裘皮品质的因素。实训教学羊肉羊肉的营养特点，胴体分级规格及胴体切块的特点，评定羊肉品质的指标实训教学羊传染病防治基础传染病发生的基本环节；羊传染病的综合防治措施；免疫接种；疫苗的应用；消毒的方法。实训教学羊常见传染病防治技术羊痘病、羊传染性口膜炎、羊链球菌病的诊断要点及治疗方法；口蹄疫的流行特点及综合防治措施。实训教学羊梭菌性传染病防治技术肉毒梭菌中毒症、羊快疫、羊猝疽、羊肠毒血症、羊黑疫、羔羊痢疾临床特征；羊快疫、羊猝疽、羊肠毒血症诊断要点和预防措施；羔羊痢疾治疗措施。实训教学羊主要杆菌性传染病和其它传染病的防治技术羊乳酸大肠杆菌病、沙门氏杆菌病、巴氏杆菌病、布氏杆菌病、炭疽杆菌病、羔羊肺炎、羊地方性流产临床特征；羊乳酸大肠杆菌病、沙门氏杆菌病诊治要点；羊地方性流产预防措施；羊布氏杆菌病、炭疽杆菌病的危害性及预防措施；羔羊肺炎的治疗措施。实训教学羊寄生虫病防治基础寄生的概念；宿主的种类；羊寄生虫病的流行病学调查；羊寄生虫病防治措施。实训教学羊蠕虫病防治技术肝片吸虫病、羊消化道线虫病、绦虫病诊治；包虫的生活史；包虫病的发病特点和流行规律；包虫病的防治措施。实训教学羊外寄生虫性皮肤病及其它病的防治技术羊螨病诊治技术；羊螨病的实验室检查技术；羊鼻蝇生活史。实训教学羊其它寄生虫病的防治技术绵羊颚虱和毛虱的形态学特点；绵羊虱蝇的发育史；绵羊巴贝斯虫病的诊治要点。实训教学驱虫技术驱虫药的选择；驱虫药的配制；驱虫工作的组织及注意事项。实训教学药浴技术羊群药浴技术要点；药浴药液配制。实训教学羊消化器官常见病防治技术瘤胃臌气、前胃迟缓的病因；诊治瘤胃臌气；消化器官常见病的预防措施。实训教学羊呼吸器官常见病防治技术引起感冒的病因；羊肺炎的诊断要点；肺炎的主要治疗措施。实训教学羊泌尿生殖器官常见病防治技术引起羊尿石症的病因；难产的种类；常见难产的助产处理方法。实训教学羊常见营养代谢病防治技术佝偻病、骨质软化症的治疗措施；白肌病的预防措施。实训教学羊常见中毒病防治技术中毒症救治的一般原则；氢氰酸中毒的诊断要点；有机磷中毒的治疗措施。实训教学四、参考资料如果你觉得还想再深入了解这门课程所涉及的内容，推荐你参考以下资料：主要参考图书：【1】范颖,宋连喜.羊生产.北京:中国农业大学出版社,2008.【2】孟和.羊的生产与经营.北京:中国农业出版社,2001.【3】赵有璋.羊生产学(第二版).北京:中国农业出版社,2005.【4】赵有璋.现代中国养羊.北京:北京金盾出版社,2005.【5】程琳.养羊与羊病防治.北京:农业出版社,2006.【6】黎智.养羊与羊病防治.西宁:青海人民出版社,2000.相关网站：【1】中国羊网/【2】中华羊网/【3】中国农业网/【4】中国养羊网【5】中国畜牧人论坛/【6】中国家养动物遗传资源信息网/【7】中国畜牧兽医信息网/【8】中华畜牧业信息网/【9】