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文档简介
生物膜的流动镶嵌模型一、对生物膜结构的探索历程时间:19世纪末人物:欧文顿实验:植物细胞的通透性实验。现象:溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易进入细胞。
想一想:根据“相似相溶”原理,你能对此作出什么推测呢?——细胞膜是由脂质组成的!探索历程一:时间:20世纪初实验:(1)提取哺乳动物红细胞的细胞膜。(2)细胞膜成分的化学分析。化学分析表明:细胞膜的主要成分是什么?探索历程二:——脂质(磷脂)和蛋白质。亲水头部疏水尾部动手画一画:磷脂单层分子在空气—水界面上是如何排布的?时间:1925年人物:荷兰科学家实验:用丙酮从人的红细胞中提取磷脂,在空气—水界面上铺展成单层分子。测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的2倍。——细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层!探索历程三:想一想:由该实验结果可以得出什么结论?
双层磷脂分子的排列方式(1)(2)(3)水水水水水水水—空气界面暗亮暗探索历程四:时间:1959年人物:罗伯特森实验:用电子显微镜观察细胞膜成果:3层静态三层结构模型:(1)所有的生物膜都是由“蛋白质-脂质-蛋白质”三层结构构成。(2)生物膜是静态的结构。
变形虫的变形运动时间:1970年实验:荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验探索历程五:结论:细胞膜上的磷脂和蛋白质都能运动。因此,细胞膜具有流动性。红色荧光染料标记人细胞表面蛋白质绿色荧光染料标记鼠细胞表面蛋白质37℃40min细胞融合磷脂分子的运动蛋白质分子的分布图嵌镶贯穿新技术及成果:冰冻蚀刻电镜技术显示了蛋白质在磷脂双分子层中的分布。时间:1972年人物:桑格和尼克森成果:提出生物膜的“流动镶嵌模型”。智慧升华
生物膜的结构模型示意图二、流动镶嵌模型的基本内容流动镶嵌模型的基本内容1、生物膜的基本支架:磷脂双分子层2、蛋白质的分布:镶、嵌、贯穿3、生物膜的结构特点:具有流动性生物膜主要成分:都是磷脂和蛋白质结构特点:都具有流动性功能特点:都具有选择透过性
“静态三层结构”模型和“流动镶嵌”模型的比较生物膜
磷脂
蛋白质磷脂双分子层镶嵌贯穿主要成分基本骨架可以运动结构特点
具有流动性三种分布小结
据研究发现,胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等脂溶性物质较容易优先通过细胞膜,这是因为()
A、细胞膜具有一定流动性
B、细胞膜具有选择透过性
C、细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架
D、细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子C恭喜你!答对啦!自我评价第一题:
变形虫的任何部位都能伸出伪足,人体某些白细胞能吞噬病菌,这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的()A、保护作用B、一定的流动性C、能进行信息交流D、选择透过性第二题:B
细胞膜上与细胞识别、信息传递有密切关系的化学物质是()A、糖蛋白B、磷脂C脂肪D核酸第三题:
A
第四题:
生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是:()①以磷脂双分子层为基本骨架②蛋白质一脂质一蛋白质的三层结构③静止的
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