国内外水产品质量安全管理课件

a1科学用药规避风险

确保我国水产品出口贸易健康发展农业部全国水产技术推广总站

2007年7月20a1科学用药规避风险

确保我国水产品出口贸易健康发展农业a2内容一.我国水产品出口情况及面临的国际形势二.中外渔药使用规定简介三.中外渔药使用规定对比四.分析与建议a2内容一.我国水产品出口情况及面临的a3一.我国水产品出口情况及面临的

国际形势（一）2006年我国水产品出口情况（二）目前有关国家贸易壁垒的主要形式a3一.我国水产品出口情况及面临的

国际形势（一）20a4（一）2006年我国水产品出口情况1、不同贸易方式出口情况数量：万吨

金额：亿美元贸易方式2006年2005年同比增减%数量金额数量金额数量金额国内自产水产品出口196.559.2(63.2%)165.550.518.717.2国外来料加工贸易105.034.4(36.8%)91.328.415.021.1合计301.593.6256.878.917.4%18.7%2006年水产品出口额占农产品出口总额的30.2%，继续位居大宗农产品出口之首自产水产品中，养殖水产品出口量和出口额分别占总出口总量和出口总额的39%和49%a4（一）2006年我国水产品出口情况1、不同贸易方式出口情a52、主要出口品种数量：万吨金额：亿美元品种占国内产品出口额比列2006年同比增减%数量金额数量金额对虾22.6%27.013.421.023.1贝类15.5%46.0鳗鱼12.3%-0.9罗非鱼6.3%16.43.753.259.0大黄鱼2.9%5.91.7-4.49.8河蟹0.4%0.80.2-1.212.4合计60.0%85.435.5

6大养殖品种出口量和出口额分别占国内养殖水产品出口量和出口额的73%和76.6%a52、主要出口品种数量：万吨金额：亿美元品种占国内产品20a63、大宗出口产品加工方式对比数量：万吨金额：亿美元大宗出口产品加工方式2006年同比增减%所占比例%数量金额数量金额数量金额深加工品98.742.935.033.032.745.8初级冻鱼及鱼片131.629.615.219.043.631.6初级冷冻软体类29.46.511.0初级冷冻甲壳类11.74.0-10.6-活鱼干熏及盐渍鱼8.01.82.4冰鲜鱼5.51.4-24.5-海藻类30.01.61.3初级冷冻水产品出口额占出口总额的42.8%，深加工品占46.0%a63、大宗出口产品加工方式对比数量：万吨金额：亿美元大宗出a74、主要出口市场数量：万吨金额：亿美元市场占出口额比重2006年去年同比增减数量金额数量金额日本32.70%71.530.65.4%4.7%美国18.80%49.817.624.3%38.4%欧盟15.40%45.214.424.6%35.1%韩国12.20%59.811.412.1%15.0%香港5.20%13.44.9-6.2%-8.1%东盟4.30%20.6439.5%12.7%对日本、美国、欧盟和韩国出口额占出口总额的88.6%。a74、主要出口市场数量：万吨金额：亿美元市场占出口额比重2a85、沿海主要出口省份数量：万吨金额：亿美元沿海前6位2006年同比增减%占出口总额比例数量金额数量金额山东106.032.39.316.634.5%广东40.115.717.522.816.8%辽宁17.714.0%浙江40.011.914.89.612.7%福建32.510.8%海南7.02.370.974.52.5%六省出口额占水产品出口总额的91.2%a85、沿海主要出口省份数量：万吨金额：亿美元沿海前6a96、内陆主要出口省份内陆前4位2006年同比增减%数量(吨)金额(万美元)数量金额江西89481003193.356.3湖461.4吉089.7安徽3697229130.555.0a96、内陆主要出口省份内陆前4位2006年同比增减%数量(a107、水产品出口发展特点利用两种资源，推动出口增长；转变增长方式，抵御贸易压力；强化源头管理，保障产品安全；加快产业带建设，提升出口实力；发挥协会作用，加强行业自律；加强政策研究，注重服务引导。a107、水产品出口发展特点利用两种资源，推动出口增长；a118、存在的主要问题---药残氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类2006年3月/2006年7月美国加拿大2006年6月，我国鳗鱼产品孔雀石绿问题、紫菜扑草净问题；2006年7月，我国天然活泥鳅硫丹问题、鳗鱼硫丹问题；2006年8月，我国鳗鱼再次出现硫丹超标问题。出口日本：a118、存在的主要问题---药残氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃a122006年我国鳗鱼出口日本情况出口额：亿美元，出口量：万吨

2005年2006年同比增减%出口量出口额出口量出口额出口量出口额活鳗1.301.551.231.31-5.4%-15.5%烤鳗(折活鳗)5.525.035.984.978.3%-1.2%合计6.826.587.216.285.7%-4.6%a122006年我国鳗鱼出口日本情况2005年2006年同a131、日本“暂定标准”：涉及渔用化学药品134种、777项。“不得检出物质”：18种。“豁免物质”：65种。“统一标准”：0.01ppm。

（1）“食品中农药残留的肯定列表制度”（二）目前有关国家贸易壁垒的主要形式a131、日本“暂定标准”：涉及渔用化学药品134种、777a14

“暂定标准”

鲑鱼目鱼类120项；

鳗鲡目鱼类115项；

鲈形目鱼类121项；

其他鱼类119项；

贝类103项；

其他甲壳类103项；

其他水产品96项。a14“暂定标准”鲑鱼目鱼类120项；a15在水产品中不得检出的18种药物1环己锡、三唑锡10甲硝唑2苯胺灵11地美硝唑3敌菌丹12氯霉素4杀草强13氯丙嗪52,4,5-T14呋喃类抗生素6丁酰肼15卡巴氧7己烯雌酚16克仑特罗8库马福司/蝇毒磷17地塞米松9洛硝达唑18乙酸去甲雄三烯醇酮a15在水产品中不得检出的18种药物1环己锡、三唑锡10甲硝a16（2）今年对进口水产品的检测重点

2007年4月1日-2008年3月31日，日本对进口水产品的检测项目如右图。64项抗菌抗生素39种农药22种其他3种a16（2）今年对进口水产品的检测重点2007年4a17与上一年度监测重点的对比133项抗菌抗生素48种杀虫剂5种饲料添加剂2种农药74种其他4种64项抗菌抗生素39种农药22种其他3种2007.4.1-2008.3.312006.4.1-2007.3.31a17与上一年度监测重点的对比133项抗菌抗生素48种杀虫剂a18今年日本重点检测的39种抗菌抗生素1氨苄青霉素11竹桃霉素21磺胺间二甲氧嘧啶31新霉素2角黄素12乙氧喹啉22磺胺间甲氧嘧啶钠32氟甲喹3氯霉素13奥美普林23硫代异唑33氟苯尼考4邻氯青霉素14结晶紫24泰乐霉素34苄青霉素5因灭汀15沙拉沙星25达氟沙星35孔雀石绿6恩诺沙星16二氟沙星26甲砜霉素36亚甲蓝7红霉素17地美硝唑27替米考星37甲硝唑8苯唑青霉素18螺旋霉素28敌百虫38林可霉素9喹菌酮19壮观霉素29甲氧苄氨嘧啶39洛硝达唑10土霉素/金霉素/四环素20磺胺嘧啶30呋喃类抗生素a18今年日本重点检测的39种抗菌抗生素1氨苄青霉素11竹桃a192、美国

我国质检总局认证出口企业的HACCP体系我国水产品美国美国FDA备案（1）HACCP体系a192、美国我国质检总局认证出口企业的HACCPa20（2）自动扣留制度自动扣留接受逐批检验药残超标历史记录或其他国家通报多个样品不合格a20（2）自动扣留制度自动扣留接受逐批检验药残超标历史记录a216月28日美国FDA“16-131号”进口预警对我国鲶鱼、鲮鱼、虾和鳗鱼实施自动扣留2006.10.1-2007.5.31期间，89个样品中，22个药残虾：硝基呋喃/孔雀石绿/氟喹诺酮类/结晶紫鲮鱼：孔雀石绿/结晶紫鲶鱼：孔雀石绿/氟喹诺酮类/结晶紫鳗鱼：孔雀石绿/结晶紫a216月28日美国FDA“16-131号”进口预警对我国鲶a22(3)美国FDA对进口动物源性食品的检测项目农药抗生素·合成抗菌剂兴奋剂类200余项禁用12类a22(3)美国FDA对进口动物源性食品的检测项目农药抗生素a233、欧盟根据2002年1月颁布的EC/178/2002条例建立，每周发布1次。（1）食品和饲料快速预警系统(RASFF)a233、欧盟根据2002年1月颁布的EC/178/2002a24（2）食品污染物最高限量法规

（EC1881/2006号条例,2007/3/1生效）

铅、镉：鱼的肌肉，虾类，贝类

汞：鱼制品，鱼的肌肉二恶英及类二恶英多氯联苯：鱼的肌肉苯并(a)吡：虾类，贝类

a24（2）食品污染物最高限量法规

（EC1881/200a254、韩国—水产品出口国水产品进口国出口企业在本国质检机构注册出具符合进口国要求的证书可互派检查人员《中韩关于进出口水产品卫生管理协议》

(2001年7月1日起正式实施)a254、韩国—水产品出口国水产品进口国出口企业在本国质检机a26项目标准适用产品抗生素冰鲜、冷冻产品

土霉素0.1mg/kg养殖鱼和龙虾恶喹酸不得检出养殖鱼麻痹性贝毒(PSP)

80μg/100g软体双壳贝类及其产品二氧化硫(SO2)

0.03g/kg干鱼片一氧化碳(CO)20μg/kg

冻罗非鱼（鱼块和鱼片产品）

200μg/kg

冻金枪鱼（鱼块和鱼片产品）10μg/l

冻罗非鱼（真空包装产品）大肠菌群

10/g

无须蒸煮即可食用的冻鱼及软体贝类金葡菌阴性无须蒸煮即可食用的冻鱼及软体贝类沙门氏菌阴性霍乱弧菌阴性冰鲜、冷冻产品副溶血弧菌阴性无须蒸煮即可食用的冻鱼及软体贝类金属异物不得检出冰鲜、冷冻产品虎红（焦油色素）阴性冰鲜、冷冻产品

（韩方提供检验方法)鱼子酱及其替代物(包括盐腌产品)马哈鱼和鳟鱼、鱼片蚶类、海胆和阿拉斯加鳕鱼籽细菌总数100000/g无须蒸煮即可食用的冻鱼及软体贝类3000000/g冻鳕鱼内脏a26项目标准适用产品抗生素冰鲜、冷冻产品土霉素0.1a27二、中外渔药使用规定简介（一）我国渔药使用规定（二）日本渔药使用规定（三）美国渔药使用规定（四）欧盟渔药使用规定a27二、中外渔药使用规定简介（一）我国渔药使用规定a28（一）我国渔药使用规定《兽药管理条例》(2004.11.1起实施)农业部第426号公告（2004.11.9）《兽药产品批准文号管理办法》（2005.1.1起实施）

农业部公告第627号(2006年3月14日)农业部兽药审评委员会审评（2006年初开始）农业部公告第850号(2007年4月17日)各地不得批准发布任何兽药地方标准各地不得核发、换发任何产品比准文号（2005年底前完成地方标准的清理和升标资料的申报)（2004.11.24农业部第45号令)1、地方标准废止过程a28（一）我国渔药使用规定《兽药管理条例》(2004.11a29《升标目录》《受理目录》《废止目录》《企业名单》中国农业信息网：/6个月内批准文号换发GMP企业/地方标准在有效期内标准废止、注销批准文号/停止生产(30工作日内)、停止经营和使用(6个月后)a29《升标目录》《受理目录》《废止目录》《企业名单》中国农a302、国标渔药种类及构成627公告中104种目前国标渔药144种2005年版兽药典中28种850公告中12种a302、国标渔药种类及构成627公告中104种目前国标渔药a313、国标渔药种类构成一览表种类种数抗微生物药27抗寄生虫药23消毒药29中草药45疫苗2激素2维生素及增强体质药6水质改良剂10合计144a313、国标渔药种类构成一览表种类种数抗微生物药27抗寄生a324、国标渔药种类构成图a324、国标渔药种类构成图a335、国标渔药生产现状近200家企业目前已有40余家企业、70余种国标渔药投入生产和销售a335、国标渔药生产现状近200家企业目前已有40余家企业a346、禁用渔药《无公害食品渔用药物使用准则》（NY5071-2002）31种禁用渔药a346、禁用渔药《无公害食品渔用药物使用准则》31种禁用a351地虫硫磷11双甲脒21呋喃那斯2六六六12氟氯氰菊酯22氯霉素3林丹13五氯酚钠23红霉素4毒杀芬14孔雀石绿24杆菌肽锌5滴滴涕15锥虫胂胺25泰乐菌素6甘汞16酒石酸锑钾26环丙沙星7硝酸亚汞17磺胺噻唑27阿伏帕星8醋酸汞18磺胺脒28喹乙醇9呋喃丹19呋喃西林29速达肥10杀虫脒20呋喃唑酮30己烯雌酚31甲基睾丸酮31种禁用渔药a351地虫硫磷11双甲脒21呋喃那斯2六六六12氟氯氰菊酯a36新《兽药管理条例》（2004.11.1）；《渔药使用监督管理实施细则》(起草)；《水产养殖水体改良性制剂管理办法》(起草)；《执业渔用兽医制度》(研究制定)；《处方药和非处方药分类管理办法》(研究制定)；渔药行业协会(组建)。

我国渔药产业正在走向正规。7、渔药使用管理现状a36新《兽药管理条例》（2004.11.1）；a37《水产养殖药物使用第20号通报》日本农林水产省网站：http://www.maff.go.jp/（2006年11月22日实施）（二）日本渔药使用规定a37《水产养殖药物使用第20号通报》日本农林水产省网站：ha381、日本渔药种类构成日本渔药共计53种a381、日本渔药种类构成日本渔药共计53种a392、“标准渔药”和“普通渔药”“标准渔药”

（37种）是指在水产养殖动物中特别需要注意残留问题的药物。抗菌抗生素：25种疫苗：9种杀虫剂：3种a392、“标准渔药”和“普通渔药”“标准渔药”（37种）a40“普通渔药”（16种）

是指不宜造成残留问题的药物麻醉剂1种杀虫剂2种维生素制剂等11种消毒剂2种a40“普通渔药”（16种）

是指不宜造成残留问题的药物麻醉a413、不同养殖病害的适用药物a413、不同养殖病害的适用药物a42---鲈形目鱼类鲈形目鱼类：鰤鱼、真鲷、竹荚鱼、杜氏鰤、鲈鱼、长吻鯵、黄尾鰤、蓝鳍金枪鱼、鰤和黄尾鰤杂交种、巴布亚鯵黑鲷、黎齿鲷、平鲷、斑石鲷、红鳍裸颊鲷、花尾胡椒鲷、盾尾鱼、军曹鱼、日本黄姑鱼、箕作黄姑鱼、赤点石斑鱼、褐石斑鱼、东洋鲈、三线矶鲈、鲐、狭头鲭、斑魢、罗非鱼等。a42---鲈形目鱼类鲈形目鱼类：鰤鱼、真鲷、竹a43鲈形目鱼类

各种病症的适用药物孤菌病：甲砜霉素等5种药物；类结节症：新生霉素钠等10种药物；链球菌症：交沙霉素等8种药物；异斧虫病：过氧化氢等2种药物；双道吸虫病：过氧化氢；真鲷白点病：氯化溶菌酶；肝脏机能障碍症：氨基酸制剂。a43鲈形目鱼类

各种病症的适用药物孤菌病：甲砜霉素等5种药a44---鲱形目鱼类鲱形目鱼类：银鲑、虹鳟、陆封型孟苏大麻哈鱼、玫瑰大麻哈鱼、红点鲑、樱鳟、五月鳟、香鱼等。a44---鲱形目鱼类鲱形目鱼类：银鲑、虹鳟、陆封a45海水鲱形目鱼类

各种病症的适用药物孤菌病:磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐等3种药物；疖疮病:噁喹酸药浴剂；鱼卵消毒:溴硝丙二醇。a45海水鲱形目鱼类

各种病症的适用药物孤菌病:磺胺间甲氧嘧a46香鱼以外淡水鲱形目鱼类

各种病症的适用药物孤菌病：氟苯尼考等6种药物；疖疮病：盐酸土霉素等4种药物；鱼卵消毒：聚维酮碘等2种药物。a46香鱼以外淡水鲱形目鱼类

各种病症的适用药物孤菌病：氟苯a47香鱼各种病症的适用药物孤菌病：氟苯尼考等6种药物；冷水病：磺胺甲异噁唑钠；鱼卵消毒：溴硝丙二醇。a47香鱼各种病症的适用药物孤菌病：氟苯尼考等6种药物；冷水a48---鲤形目鱼类鲤形目鱼类：鲤鱼、泥鳅、鲶鱼、鲫鱼、蓝颔须鮈等。a48---鲤形目鱼类a49鲤形目鱼类

各种病症的适用药物洞穴病：磺胺甲异噁唑钠；鱼鲺症：敌百虫药浴剂；气单孢杆菌病：噁喹酸药浴剂；锚头鳋病：敌百虫药浴剂。a49鲤形目鱼类

各种病症的适用药物洞穴病：磺胺甲异噁唑钠；a50---鳗鲡目鱼类a50---鳗鲡目鱼类a51鳗鲡目鱼类

各种病症的适用药物

赤鳍病：磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐等2种药物；红点病：噁喹酸药浴剂；锚头鳋病：敌百虫药浴剂；爱德华氏菌病：盐酸土霉素等5种药物。a51鳗鲡目鱼类

各种病症的适用药物

赤鳍病：磺胺间甲a52---鲽型鱼目鱼类鲽型鱼目鱼类：牙鲆、星鲽、黄盖鲽、条斑星蝶等a52---鲽型鱼目鱼类a53鲽型鱼目鱼类

各种病症的适用药物滑行细菌症：呋喃苯烯酸钠；链球菌症：烷基三甲胺钙土霉素等2种药物。a53鲽型鱼目鱼类

各种病症的适用药物滑行细菌症：呋喃苯烯酸a54---河鲀目鱼类

河鲀目鱼类：红鳍东方鲀、粗单角鲀、绿鳍马面鲀等。a54---河鲀目鱼类河鲀目鱼类：红鳍东方鲀、粗单角鲀a55河鲀目鱼类

各种病症的适用药物鳃虫症：苯硫氨酯等2种药物；弧菌病：过氧化氢；异斧虫病：盐酸土霉素。a55河鲀目鱼类

各种病症的适用药物鳃虫症：苯硫氨酯等2种药a56---日本对虾a56---日本对虾a57日本对虾

弧菌病的适用药物噁喹酸药浴剂盐酸土霉素a57日本对虾

弧菌病的适用药物噁喹酸药浴剂a58所有的维生素制剂和保健药品适用于所有鱼类；麻醉剂（丁香酚）适用于所有鱼类及甲壳类。

a58所有的维生素制剂和保健药品适用于所有鱼类；a594、渔用疫苗近5年来平均每年增加1种疫苗、2种制剂。2001年第15号通报4种、5制剂2006年第20号通报9种、17制剂a594、渔用疫苗近5年来平均每年增加1种疫苗、2001年第a60允许使用的6种渔用药物(FDA2006年）抗微生物药3种土霉素、磺胺甲基嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶-甲黎嘧胺(SDM-ORM）杀虫药1种福尔马林麻醉剂1种间氨基苯甲酸乙酯甲烷磺酸盐(MS-222)激素1种人绒毛膜促性腺激素(HCG)（三）美国渔药使用规定a60允许使用的6种渔用药物(FDA2006年）抗微生物药a61美国禁止在进口动物源性食品中使用的药物(FDA)

1.氯霉素2.克仑特罗3.己烯雌酚4.地美硝唑5.异丙硝唑6.其它基咪唑类7.呋喃唑酮8.呋喃西林10.允许使用和下列三种以外的磺胺类药物：磺胺二甲氧嘧啶磺胺溴甲嘧啶磺胺乙氧嗪11.氟喹诺酮类12.糖肽类抗生素13.保泰松9.硝基呋喃14.孔雀石绿15.结晶紫a61美国禁止在进口动物源性食品中使用的药物(FDA)a62（四）欧盟渔药使用规定允许使用的19种渔用药物抗微生物药9种阿莫西林、氟苯尼考、氟甲喹、噁喹酸、土霉素、青霉素-双氢链霉素、磺胺甲基嘧啶、磺胺嘧啶、沙拉沙星杀虫药10种阿苯哒唑、甲基吡啶磷、氯氰菊酯、除虫脲、敌敌畏、芬苯哒唑、过氧化氢、吡喹酮、除虫菊、伏虫隆a62（四）欧盟渔药使用规定允许使用的19种渔用药物抗微生物a63上世纪90年代以来，欧盟先后禁用的兽药1、6/97/EC(从1997年4月1日起) 阿伏霉素2、98/19/EC(从1998年5月31日起) 洛硝达唑3、2788/98/EC（从1999年1月1日起）卡巴多喹乙醇4、2821/98/EC(从1999年1月1日起)杆菌肽锌螺旋霉素维吉尼亚霉素磷酸泰乐菌素a63上世纪90年代以来，欧盟先后禁用的兽药1、6/97/Ea645、45/1999/EC（从1999年9月30日起） 阿普西特 二硝托胺 异丙硝唑6、2205/2001/EC(从2003年3月31日起) 氯羟吡啶 氯羟吡啶/苄氧喹甲酯 氨丙啉 氨丙啉/乙氧酰胺苯甲脂 地美硝唑 尼卡巴嗪a645、45/1999/EC（从1999年9月30日起）a657、1756/2002/EC(从2003年3月31日起) 硝呋索尔8、96/22/EC96/23/EC附录1的A组 二苯乙烯类及其衍生物、盐和酯(如已烯雌酚等)。 抗甲状腺类药物（如甲硫咪唑等） 类固醇类（如雌激素、雄激素、孕激素等） 二羟基苯甲酸内酯（如玉米赤霉醇）

ß-兴奋剂类如克仑特罗、沙丁胺醇、喜马特罗等a657、1756/2002/EC(从2003年3月31日起a669、2377/90/EC附录Ⅳ的兽药及物质 马兜铃属药物及其制剂（如关木通、广防已等） 氯霉素 氯仿 氯丙嗪 秋水仙碱 氨苯砜 甲硝咪唑 呋喃类（包括呋喃唑酮） a669、2377/90/EC附录Ⅳ的兽药及物质a67三、中外渔药使用规定对比a67三、中外渔药使用规定对比a68（一）种类对比渔药种类中国(种)日本(种)美国(种)欧盟(种)抗菌抗生素272539杀虫剂235110消毒剂29200中草药45000疫苗29(17制剂)00维生素制剂等61100麻醉剂0110水质改良剂10000其他2（激素）010合计14453619a68（一）种类对比渔药种类中国(种)日本(种)美国(种)欧a69在两国均使用的抗菌抗生素药物：8种。在日本有效使用而在我国尚未开发利用的抗菌抗生素药物：17种。在日本有效使用而在我国开发利用不足的防病药物--疫苗：日本9种17制剂，我国2种。红霉素，我国禁用，而日本用来治疗鲈形目鱼类链球菌症。日本没有将水质改良剂和水体消毒剂列为渔药。日本渔药以抗菌抗生素药物为主（占61%）；我国渔药以中草药为主（占32%）。日本渔药均为对症药物，我国渔药基本是广谱性的。（二）渔药使用特点对比1、与日本对比a69在两国均使用的抗菌抗生素药物：8种。（二）渔药使用特点a70日本渔药有明确的适用对象和适应症

而我国渔药基本是广谱性的甲砜霉素：

日本仅适用于鲈形目鱼类的弧菌病和类结节症；我国兽药典（2005年版）中对甲砜霉素粉的适应症的描述是：用于防治嗜水气单胞菌、肠炎菌等引起的鱼类细菌性败血症、链球菌病以及肠炎病和赤皮病等。a70日本渔药有明确的适用对象和适应症

而我国渔药基本是广谱a71两国渔药构成对比a71两国渔药构成对比a722、与美国对比（1）两国允许使用的渔药中均有激素 我国：注射用促黄体素释放激素A2

注射用促黄体素释放激素A2

美国：人绒毛膜促性腺激素（HCG）（2）美国禁止使用氟喹诺酮类药物，而我国国标渔药中有11种喹诺酮类药物(其中氟喹诺酮类8种)。（3）美国禁止使用特定的几种以外的磺胺类药物，我国对磺胺类药物没有禁用。

a722、与美国对比（1）两国允许使用的渔药中均有激素a73目前我国国标渔药中的喹诺酮类药物1恩诺沙星粉2恩诺沙星片3诺氟沙星粉4乳酸诺氟沙星可溶性粉5诺氟沙星·盐酸小檗碱预混剂6烟酸诺氟沙星预混剂7诺黄散8盐酸沙啦沙星可溶性粉9噁喹酸散10噁喹酸混悬溶液11噁喹酸溶液a73目前我国国标渔药中的喹诺酮类药物1恩诺沙星粉2恩诺沙星a743、与欧盟对比（1）欧盟渔药只有抗微生物药和杀虫药。（2）在欧盟被禁用的多种药物在我国没有明确禁用。a743、与欧盟对比（1）欧盟渔药只有抗微生物药和杀虫药。a75四、分析与建议a75四、分析与建议a76（一）准确把握国内外市场需求，正确指导养殖户有序生产鳗鱼出口日本：日本市场需求量12-13万吨/年日本国内年生产量2-3万吨，大陆、台湾等年进口9-10万吨。“日本、大陆、中国台湾和韩国鳗鱼民间团体信息交流项目”因药残出口受阻原因分析a76（一）准确把握国内外市场需求，正确指导养殖户有序生产鳗a77鲶鱼出口美国2006年出口量7606吨，比2005年增加近6倍今年1-3月出口量是去年全年的80%，持续下去年出口量可超过越南a77鲶鱼出口美国2006年出口量7606吨，比2005年增a78我国虾蟹类在日本进口水产品中的位置日本虾类进口情况日本蟹类进口情况a78我国虾蟹类在日本进口水产品中的位置日本虾类进口情况日本a79（二）引导渔药研发和生产者—

借鉴国外的研究成果阿莫西林：鲈形目鱼类的类结节症苯硫氨酯：河鲀目鱼类鳃虫病米诺沙星：鳗鲡目鱼类爱德华氏菌症等等。1、在我国尚未开发利用的抗菌抗生素药物a79（二）引导渔药研发和生产者—

a802、中外均使用的抗菌抗生素药物磺胺间甲氧嘧啶钠：鲈形目鱼类和鲱形目鱼类的弧菌病、鳗鲡目鱼类的赤鳍病。甲砜霉素：鲈形目鱼类的类结节症。等等。a802、中外均使用的抗菌抗生素药物磺胺间甲氧嘧啶钠：鲈形目a81疫苗、维生素类药物3、有效的防病药物a81疫苗、维生素类药物3、有效的防病药物a824、国外最新研究成果●日本2006年底新增加了2种“标准渔药”敌百虫药浴剂鳗鲡目-锚头鳋病鲤形目-鱼鲺病·锚头鳋病吡喹酮饲料添加剂鲈形目鱼类-异斧虫病a824、国外最新研究成果●日本2006年底新增加了2种“标a835、关注国外发布的禁用药物

在我国虽然没有明确禁用，但在国外禁用的药品a835、关注国外发布的禁用药物在我国虽然没有明确禁用a84(三)指导水产养殖者—

日本2007年4月1日-2008年3月31日，日本对进口水产品的检测项目如右图。64项抗菌抗生素39种农药22种其他3种日本：1、准确把握国外对进口水产品监测重点a84(三)指导水产养殖者—日本2007年4月1日a85第20号通报中禁止使用的“磺胺二甲氧嘧啶或其钠盐”是今年日本对进口水产品检测项目之一。水产动物残留限量(ppm)鲑鱼目鱼类0.1鳗鲡目鱼0.01鲈形目鱼类0.01其他鱼类0.1甲壳类0.01其他水产动物

0.01★“磺胺二甲氧嘧啶或其钠盐”在各种水产品种的残留限量如右表。a85第20号通报中禁止使用的“磺胺二甲氧嘧啶或其钠盐a86

我国国标渔药中的抗微生物药物有27种，其中8种在日本今年的检测重点范围内。水产动物残留限量(ppm)鲑鱼目鱼类0.2鳗鲡目鱼0.2鲈形目鱼类0.03其他鱼类0.2甲壳类0.1其他水产动物

0.1日本对水产品中氟苯尼考残留限量要求如右图：a86我国国标渔药中的抗微生物药物有27种，其中8种在日a87检测对象鳗鱼、鲑鳟鱼类、鲆鲽类及其加工品；虾类、鱿鱼、章鱼及其加工品；贝类（不包括扇贝柱）及其加工品。

a87检测对象鳗鱼、鲑鳟鱼类、鲆鲽类及其加工品；a88项目标准适用产品抗生素冰鲜、冷冻产品

土霉素0.1mg/kg养殖鱼和龙虾恶喹酸不得检出养殖鱼麻痹性贝毒(PSP)

80μg/100g软体双壳贝类及其产品二氧化硫(SO2)

0.03g/kg干鱼片一氧化碳(CO)20μg/kg

冻罗非鱼（鱼块和鱼片产品）

200μg/kg

冻金枪鱼（鱼块和鱼片产品）10μg/l

冻罗非鱼（真空包装产品）大肠菌群

10/g

无须蒸煮即可食用的冻鱼及软体贝类金葡菌阴性无须蒸煮即可食用的冻鱼及软体贝类沙门氏菌阴性霍乱弧菌阴性冰鲜、冷冻产品副溶血弧菌阴性无须蒸煮即可食用的冻鱼及软体贝类金属异物不得检出冰鲜、冷冻产品虎红（焦油色素）阴性冰鲜、冷冻产品

（韩方提供检验方法)鱼子酱及其替代物(包括盐腌产品)马哈鱼和鳟鱼、鱼片蚶类、海胆和阿拉斯加鳕鱼籽细菌总数100000/g无须蒸煮即可食用的冻鱼及软体贝类3000000/g冻鳕鱼内脏韩国对我国水产品质量要求a88项目标准适用产品抗生素冰鲜、冷冻产品土霉素0.1a89采购国标渔药兽用标识兽药名称（通用名、商品名）批准文号生产企业信息等采购进口渔药许可证号如（2006）外兽药证字**号兽药名称(通用名、商品名、英文名)生产厂家信息有效期限各种资料库网址：/2、规范用药《兽药经营许可证》企业

a89采购国标渔药兽用标识采购进口渔药许可证号各种资料库网址a90兽药字（2006）17

007

9007核发产品批准文号时的年份

企业所在地省份序号

企业序号兽药品种编号

或“兽药生字”、或“兽药添字”

国标渔药生产批准文号示例：a90兽药字（2006）170079007核a91渔药使用7原则不危害人类健康、不破坏水域生态环境；以防为主，防治结合；不使用三无渔药；提倡使用“三效”、“三小”渔药；对症用药，不滥用药；遵守休药期规定；不使用禁用渔药、不在饲料中长期添加抗菌药物。a91渔药使用7原则不危害人类健康、不破坏水域生态环境；a92使用渔药用法、用量、休药期等用药记录a92使用渔药用法、用量、休药期等用药记录a933、树立无药养殖意识用药和不用药养殖成本的核算a933、树立无药养殖意识用药和不用药养殖成本的核算a941、合理调整我国渔药种类结构水质改良剂水质消毒剂（四）渔药管理者--a941、合理调整我国渔药种类结构水质改良剂（四）渔药管理者a952、尽快建立和完善防病治病咨询和指导体系发挥基层水产技术推广部门的作用a952、尽快建立和完善防病治病咨询和指导体系发挥基层水产技a963、建立水产用中草药的安全性评估机制我国渔药种类构成图a963、建立水产用中草药的安全性评估机制我国渔药种类构成图a974、非处方渔药的使用管理不可忽视发挥民间组织的作用a974、非处方渔药的使用管理不可忽视a985、建立药物残留检测技术与国际接轨的机制样品快速处理技术一次多检技术a985、建立药物残留检测技术与国际接轨的机制样品快速处理技a996、跟踪了解水产品出口市场政策动态对进口水产品检测计划检测标准的修改市场需求a996、跟踪了解水产品出口市场政策动态对进口水产品检测计划a100科学用药规避风险

确保我国水产品出口贸易健康发展a100科学用药规避风险

确保我国水产品出口贸易健康发展a101谢谢！农业部全国水产技术推广总站用药指导处李清a101谢谢！农业部全国水产技术推广总站a102科学用药规避风险

确保我国水产品出口贸易健康发展农业部全国水产技术推广总站

2007年7月20a1科学用药规避风险

确保我国水产品出口贸易健康发展农业a103内容一.我国水产品出口情况及面临的国际形势二.中外渔药使用规定简介三.中外渔药使用规定对比四.分析与建议a2内容一.我国水产品出口情况及面临的a104一.我国水产品出口情况及面临的

国际形势（一）2006年我国水产品出口情况（二）目前有关国家贸易壁垒的主要形式a3一.我国水产品出口情况及面临的

国际形势（一）20a105（一）2006年我国水产品出口情况1、不同贸易方式出口情况数量：万吨

金额：亿美元贸易方式2006年2005年同比增减%数量金额数量金额数量金额国内自产水产品出口196.559.2(63.2%)165.550.518.717.2国外来料加工贸易105.034.4(36.8%)91.328.415.021.1合计301.593.6256.878.917.4%18.7%2006年水产品出口额占农产品出口总额的30.2%，继续位居大宗农产品出口之首自产水产品中，养殖水产品出口量和出口额分别占总出口总量和出口总额的39%和49%a4（一）2006年我国水产品出口情况1、不同贸易方式出口情a1062、主要出口品种数量：万吨金额：亿美元品种占国内产品出口额比列2006年同比增减%数量金额数量金额对虾22.6%27.013.421.023.1贝类15.5%46.0鳗鱼12.3%-0.9罗非鱼6.3%16.43.753.259.0大黄鱼2.9%5.91.7-4.49.8河蟹0.4%0.80.2-1.212.4合计60.0%85.435.5

6大养殖品种出口量和出口额分别占国内养殖水产品出口量和出口额的73%和76.6%a52、主要出口品种数量：万吨金额：亿美元品种占国内产品20a1073、大宗出口产品加工方式对比数量：万吨金额：亿美元大宗出口产品加工方式2006年同比增减%所占比例%数量金额数量金额数量金额深加工品98.742.935.033.032.745.8初级冻鱼及鱼片131.629.615.219.043.631.6初级冷冻软体类29.46.511.0初级冷冻甲壳类11.74.0-10.6-活鱼干熏及盐渍鱼8.01.82.4冰鲜鱼5.51.4-24.5-海藻类30.01.61.3初级冷冻水产品出口额占出口总额的42.8%，深加工品占46.0%a63、大宗出口产品加工方式对比数量：万吨金额：亿美元大宗出a1084、主要出口市场数量：万吨金额：亿美元市场占出口额比重2006年去年同比增减数量金额数量金额日本32.70%71.530.65.4%4.7%美国18.80%49.817.624.3%38.4%欧盟15.40%45.214.424.6%35.1%韩国12.20%59.811.412.1%15.0%香港5.20%13.44.9-6.2%-8.1%东盟4.30%20.6439.5%12.7%对日本、美国、欧盟和韩国出口额占出口总额的88.6%。a74、主要出口市场数量：万吨金额：亿美元市场占出口额比重2a1095、沿海主要出口省份数量：万吨金额：亿美元沿海前6位2006年同比增减%占出口总额比例数量金额数量金额山东106.032.39.316.634.5%广东40.115.717.522.816.8%辽宁17.714.0%浙江40.011.914.89.612.7%福建32.510.8%海南7.02.370.974.52.5%六省出口额占水产品出口总额的91.2%a85、沿海主要出口省份数量：万吨金额：亿美元沿海前6a1106、内陆主要出口省份内陆前4位2006年同比增减%数量(吨)金额(万美元)数量金额江西89481003193.356.3湖461.4吉089.7安徽3697229130.555.0a96、内陆主要出口省份内陆前4位2006年同比增减%数量(a1117、水产品出口发展特点利用两种资源，推动出口增长；转变增长方式，抵御贸易压力；强化源头管理，保障产品安全；加快产业带建设，提升出口实力；发挥协会作用，加强行业自律；加强政策研究，注重服务引导。a107、水产品出口发展特点利用两种资源，推动出口增长；a1128、存在的主要问题---药残氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类2006年3月/2006年7月美国加拿大2006年6月，我国鳗鱼产品孔雀石绿问题、紫菜扑草净问题；2006年7月，我国天然活泥鳅硫丹问题、鳗鱼硫丹问题；2006年8月，我国鳗鱼再次出现硫丹超标问题。出口日本：a118、存在的主要问题---药残氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃a1132006年我国鳗鱼出口日本情况出口额：亿美元，出口量：万吨

2005年2006年同比增减%出口量出口额出口量出口额出口量出口额活鳗1.301.551.231.31-5.4%-15.5%烤鳗(折活鳗)5.525.035.984.978.3%-1.2%合计6.826.587.216.285.7%-4.6%a122006年我国鳗鱼出口日本情况2005年2006年同a1141、日本“暂定标准”：涉及渔用化学药品134种、777项。“不得检出物质”：18种。“豁免物质”：65种。“统一标准”：0.01ppm。

（1）“食品中农药残留的肯定列表制度”（二）目前有关国家贸易壁垒的主要形式a131、日本“暂定标准”：涉及渔用化学药品134种、777a115

“暂定标准”

鲑鱼目鱼类120项；

鳗鲡目鱼类115项；

鲈形目鱼类121项；

其他鱼类119项；

贝类103项；

其他甲壳类103项；

其他水产品96项。a14“暂定标准”鲑鱼目鱼类120项；a116在水产品中不得检出的18种药物1环己锡、三唑锡10甲硝唑2苯胺灵11地美硝唑3敌菌丹12氯霉素4杀草强13氯丙嗪52,4,5-T14呋喃类抗生素6丁酰肼15卡巴氧7己烯雌酚16克仑特罗8库马福司/蝇毒磷17地塞米松9洛硝达唑18乙酸去甲雄三烯醇酮a15在水产品中不得检出的18种药物1环己锡、三唑锡10甲硝a117（2）今年对进口水产品的检测重点

2007年4月1日-2008年3月31日，日本对进口水产品的检测项目如右图。64项抗菌抗生素39种农药22种其他3种a16（2）今年对进口水产品的检测重点2007年4a118与上一年度监测重点的对比133项抗菌抗生素48种杀虫剂5种饲料添加剂2种农药74种其他4种64项抗菌抗生素39种农药22种其他3种2007.4.1-2008.3.312006.4.1-2007.3.31a17与上一年度监测重点的对比133项抗菌抗生素48种杀虫剂a119今年日本重点检测的39种抗菌抗生素1氨苄青霉素11竹桃霉素21磺胺间二甲氧嘧啶31新霉素2角黄素12乙氧喹啉22磺胺间甲氧嘧啶钠32氟甲喹3氯霉素13奥美普林23硫代异唑33氟苯尼考4邻氯青霉素14结晶紫24泰乐霉素34苄青霉素5因灭汀15沙拉沙星25达氟沙星35孔雀石绿6恩诺沙星16二氟沙星26甲砜霉素36亚甲蓝7红霉素17地美硝唑27替米考星37甲硝唑8苯唑青霉素18螺旋霉素28敌百虫38林可霉素9喹菌酮19壮观霉素29甲氧苄氨嘧啶39洛硝达唑10土霉素/金霉素/四环素20磺胺嘧啶30呋喃类抗生素a18今年日本重点检测的39种抗菌抗生素1氨苄青霉素11竹桃a1202、美国

我国质检总局认证出口企业的HACCP体系我国水产品美国美国FDA备案（1）HACCP体系a192、美国我国质检总局认证出口企业的HACCPa121（2）自动扣留制度自动扣留接受逐批检验药残超标历史记录或其他国家通报多个样品不合格a20（2）自动扣留制度自动扣留接受逐批检验药残超标历史记录a1226月28日美国FDA“16-131号”进口预警对我国鲶鱼、鲮鱼、虾和鳗鱼实施自动扣留2006.10.1-2007.5.31期间，89个样品中，22个药残虾：硝基呋喃/孔雀石绿/氟喹诺酮类/结晶紫鲮鱼：孔雀石绿/结晶紫鲶鱼：孔雀石绿/氟喹诺酮类/结晶紫鳗鱼：孔雀石绿/结晶紫a216月28日美国FDA“16-131号”进口预警对我国鲶a123(3)美国FDA对进口动物源性食品的检测项目农药抗生素·合成抗菌剂兴奋剂类200余项禁用12类a22(3)美国FDA对进口动物源性食品的检测项目农药抗生素a1243、欧盟根据2002年1月颁布的EC/178/2002条例建立，每周发布1次。（1）食品和饲料快速预警系统(RASFF)a233、欧盟根据2002年1月颁布的EC/178/2002a125（2）食品污染物最高限量法规

（EC1881/2006号条例,2007/3/1生效）

铅、镉：鱼的肌肉，虾类，贝类

汞：鱼制品，鱼的肌肉二恶英及类二恶英多氯联苯：鱼的肌肉苯并(a)吡：虾类，贝类

a24（2）食品污染物最高限量法规

（EC1881/200a1264、韩国—水产品出口国水产品进口国出口企业在本国质检机构注册出具符合进口国要求的证书可互派检查人员《中韩关于进出口水产品卫生管理协议》

(2001年7月1日起正式实施)a254、韩国—水产品出口国水产品进口国出口企业在本国质检机a127项目标准适用产品抗生素冰鲜、冷冻产品

土霉素0.1mg/kg养殖鱼和龙虾恶喹酸不得检出养殖鱼麻痹性贝毒(PSP)

80μg/100g软体双壳贝类及其产品二氧化硫(SO2)

0.03g/kg干鱼片一氧化碳(CO)20μg/kg

冻罗非鱼（鱼块和鱼片产品）

200μg/kg

冻金枪鱼（鱼块和鱼片产品）10μg/l

冻罗非鱼（真空包装产品）大肠菌群

10/g

无须蒸煮即可食用的冻鱼及软体贝类金葡菌阴性无须蒸煮即可食用的冻鱼及软体贝类沙门氏菌阴性霍乱弧菌阴性冰鲜、冷冻产品副溶血弧菌阴性无须蒸煮即可食用的冻鱼及软体贝类金属异物不得检出冰鲜、冷冻产品虎红（焦油色素）阴性冰鲜、冷冻产品

（韩方提供检验方法)鱼子酱及其替代物(包括盐腌产品)马哈鱼和鳟鱼、鱼片蚶类、海胆和阿拉斯加鳕鱼籽细菌总数100000/g无须蒸煮即可食用的冻鱼及软体贝类3000000/g冻鳕鱼内脏a26项目标准适用产品抗生素冰鲜、冷冻产品土霉素0.1a128二、中外渔药使用规定简介（一）我国渔药使用规定（二）日本渔药使用规定（三）美国渔药使用规定（四）欧盟渔药使用规定a27二、中外渔药使用规定简介（一）我国渔药使用规定a129（一）我国渔药使用规定《兽药管理条例》(2004.11.1起实施)农业部第426号公告（2004.11.9）《兽药产品批准文号管理办法》（2005.1.1起实施）

农业部公告第627号(2006年3月14日)农业部兽药审评委员会审评（2006年初开始）农业部公告第850号(2007年4月17日)各地不得批准发布任何兽药地方标准各地不得核发、换发任何产品比准文号（2005年底前完成地方标准的清理和升标资料的申报)（2004.11.24农业部第45号令)1、地方标准废止过程a28（一）我国渔药使用规定《兽药管理条例》(2004.11a130《升标目录》《受理目录》《废止目录》《企业名单》中国农业信息网：/6个月内批准文号换发GMP企业/地方标准在有效期内标准废止、注销批准文号/停止生产(30工作日内)、停止经营和使用(6个月后)a29《升标目录》《受理目录》《废止目录》《企业名单》中国农a1312、国标渔药种类及构成627公告中104种目前国标渔药144种2005年版兽药典中28种850公告中12种a302、国标渔药种类及构成627公告中104种目前国标渔药a1323、国标渔药种类构成一览表种类种数抗微生物药27抗寄生虫药23消毒药29中草药45疫苗2激素2维生素及增强体质药6水质改良剂10合计144a313、国标渔药种类构成一览表种类种数抗微生物药27抗寄生a1334、国标渔药种类构成图a324、国标渔药种类构成图a1345、国标渔药生产现状近200家企业目前已有40余家企业、70余种国标渔药投入生产和销售a335、国标渔药生产现状近200家企业目前已有40余家企业a1356、禁用渔药《无公害食品渔用药物使用准则》（NY5071-2002）31种禁用渔药a346、禁用渔药《无公害食品渔用药物使用准则》31种禁用a1361地虫硫磷11双甲脒21呋喃那斯2六六六12氟氯氰菊酯22氯霉素3林丹13五氯酚钠23红霉素4毒杀芬14孔雀石绿24杆菌肽锌5滴滴涕15锥虫胂胺25泰乐菌素6甘汞16酒石酸锑钾26环丙沙星7硝酸亚汞17磺胺噻唑27阿伏帕星8醋酸汞18磺胺脒28喹乙醇9呋喃丹19呋喃西林29速达肥10杀虫脒20呋喃唑酮30己烯雌酚31甲基睾丸酮31种禁用渔药a351地虫硫磷11双甲脒21呋喃那斯2六六六12氟氯氰菊酯a137新《兽药管理条例》（2004.11.1）；《渔药使用监督管理实施细则》(起草)；《水产养殖水体改良性制剂管理办法》(起草)；《执业渔用兽医制度》(研究制定)；《处方药和非处方药分类管理办法》(研究制定)；渔药行业协会(组建)。

我国渔药产业正在走向正规。7、渔药使用管理现状a36新《兽药管理条例》（2004.11.1）；a138《水产养殖药物使用第20号通报》日本农林水产省网站：http://www.maff.go.jp/（2006年11月22日实施）（二）日本渔药使用规定a37《水产养殖药物使用第20号通报》日本农林水产省网站：ha1391、日本渔药种类构成日本渔药共计53种a381、日本渔药种类构成日本渔药共计53种a1402、“标准渔药”和“普通渔药”“标准渔药”

（37种）是指在水产养殖动物中特别需要注意残留问题的药物。抗菌抗生素：25种疫苗：9种杀虫剂：3种a392、“标准渔药”和“普通渔药”“标准渔药”（37种）a141“普通渔药”（16种）

是指不宜造成残留问题的药物麻醉剂1种杀虫剂2种维生素制剂等11种消毒剂2种a40“普通渔药”（16种）

是指不宜造成残留问题的药物麻醉a1423、不同养殖病害的适用药物a413、不同养殖病害的适用药物a143---鲈形目鱼类鲈形目鱼类：鰤鱼、真鲷、竹荚鱼、杜氏鰤、鲈鱼、长吻鯵、黄尾鰤、蓝鳍金枪鱼、鰤和黄尾鰤杂交种、巴布亚鯵黑鲷、黎齿鲷、平鲷、斑石鲷、红鳍裸颊鲷、花尾胡椒鲷、盾尾鱼、军曹鱼、日本黄姑鱼、箕作黄姑鱼、赤点石斑鱼、褐石斑鱼、东洋鲈、三线矶鲈、鲐、狭头鲭、斑魢、罗非鱼等。a42---鲈形目鱼类鲈形目鱼类：鰤鱼、真鲷、竹a144鲈形目鱼类

各种病症的适用药物孤菌病：甲砜霉素等5种药物；类结节症：新生霉素钠等10种药物；链球菌症：交沙霉素等8种药物；异斧虫病：过氧化氢等2种药物；双道吸虫病：过氧化氢；真鲷白点病：氯化溶菌酶；肝脏机能障碍症：氨基酸制剂。a43鲈形目鱼类

各种病症的适用药物孤菌病：甲砜霉素等5种药a145---鲱形目鱼类鲱形目鱼类：银鲑、虹鳟、陆封型孟苏大麻哈鱼、玫瑰大麻哈鱼、红点鲑、樱鳟、五月鳟、香鱼等。a44---鲱形目鱼类鲱形目鱼类：银鲑、虹鳟、陆封a146海水鲱形目鱼类

各种病症的适用药物孤菌病:磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐等3种药物；疖疮病:噁喹酸药浴剂；鱼卵消毒:溴硝丙二醇。a45海水鲱形目鱼类

各种病症的适用药物孤菌病:磺胺间甲氧嘧a147香鱼以外淡水鲱形目鱼类

各种病症的适用药物孤菌病：氟苯尼考等6种药物；疖疮病：盐酸土霉素等4种药物；鱼卵消毒：聚维酮碘等2种药物。a46香鱼以外淡水鲱形目鱼类

各种病症的适用药物孤菌病：氟苯a148香鱼各种病症的适用药物孤菌病：氟苯尼考等6种药物；冷水病：磺胺甲异噁唑钠；鱼卵消毒：溴硝丙二醇。a47香鱼各种病症的适用药物孤菌病：氟苯尼考等6种药物；冷水a149---鲤形目鱼类鲤形目鱼类：鲤鱼、泥鳅、鲶鱼、鲫鱼、蓝颔须鮈等。a48---鲤形目鱼类a150鲤形目鱼类

各种病症的适用药物洞穴病：磺胺甲异噁唑钠；鱼鲺症：敌百虫药浴剂；气单孢杆菌病：噁喹酸药浴剂；锚头鳋病：敌百虫药浴剂。a49鲤形目鱼类

各种病症的适用药物洞穴病：磺胺甲异噁唑钠；a151---鳗鲡目鱼类a50---鳗鲡目鱼类a152鳗鲡目鱼类

各种病症的适用药物

赤鳍病：磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐等2种药物；红点病：噁喹酸药浴剂；锚头鳋病：敌百虫药浴剂；爱德华氏菌病：盐酸土霉素等5种药物。a51鳗鲡目鱼类

各种病症的适用药物

赤鳍病：磺胺间甲a153---鲽型鱼目鱼类鲽型鱼目鱼类：牙鲆、星鲽、黄盖鲽、条斑星蝶等a52---鲽型鱼目鱼类a154鲽型鱼目鱼类

各种病症的适用药物滑行细菌症：呋喃苯烯酸钠；链球菌症：烷基三甲胺钙土霉素等2种药物。a53鲽型鱼目鱼类

各种病症的适用药物滑行细菌症：呋喃苯烯酸a155---河鲀目鱼类

河鲀目鱼类：红鳍东方鲀、粗单角鲀、绿鳍马面鲀等。a54---河鲀目鱼类河鲀目鱼类：红鳍东方鲀、粗单角鲀a156河鲀目鱼类

各种病症的适用药物鳃虫症：苯硫氨酯等2种药物；弧菌病：过氧化氢；异斧虫病：盐酸土霉素。a55河鲀目鱼类

各种病症的适用药物鳃虫症：苯硫氨酯等2种药a157---日本对虾a56---日本对虾a158日本对虾

弧菌病的适用药物噁喹酸药浴剂盐酸土霉素a57日本对虾

弧菌病的适用药物噁喹酸药浴剂a159所有的维生素制剂和保健药品适用于所有鱼类；麻醉剂（丁香酚）适用于所有鱼类及甲壳类。

a58所有的维生素制剂和保健药品适用于所有鱼类；a1604、渔用疫苗近5年来平均每年增加1种疫苗、2种制剂。2001年第15号通报4种、5制剂2006年第20号通报9种、17制剂a594、渔用疫苗近5年来平均每年增加1种疫苗、2001年第a161允许使用的6种渔用药物(FDA2006年）抗微生物药3种土霉素、磺胺甲基嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶-甲黎嘧胺(SDM-ORM）杀虫药1种福尔马林麻醉剂1种间氨基苯甲酸乙酯甲烷磺酸盐(MS-222)激素1种人绒毛膜促性腺激素(HCG)（三）美国渔药使用规定a60允许使用的6种渔用药物(FDA2006年）抗微生物药a162美国禁止在进口动物源性食品中使用的药物(FDA)

1.氯霉素2.克仑特罗3.己烯雌酚4.地美硝唑5.异丙硝唑6.其它基咪唑类7.呋喃唑酮8.呋喃西林10.允许使用和下列三种以外的磺胺类药物：磺胺二甲氧嘧啶磺胺溴甲嘧啶磺胺乙氧嗪11.氟喹诺酮类12.糖肽类抗生素13.保泰松9.硝基呋喃14.孔雀石绿15.结晶紫a61美国禁止在进口动物源性食品中使用的药物(FDA)a163（四）欧盟渔药使用规定允许使用的19种渔用药物抗微生物药9种阿莫西林、氟苯尼考、氟甲喹、噁喹酸、土霉素、青霉素-双氢链霉素、磺胺甲基嘧啶、磺胺嘧啶、沙拉沙星杀虫药10种阿苯哒唑、甲基吡啶磷、氯氰菊酯、除虫脲、敌敌畏、芬苯哒唑、过氧化氢、吡喹酮、除虫菊、伏虫隆a62（四）欧盟渔药使用规定允许使用的19种渔用药物抗微生物a164上世纪90年代以来，欧盟先后禁用的兽药1、6/97/EC(从1997年4月1日起) 阿伏霉素2、98/19/EC(从1998年5月31日起) 洛硝达唑3、2788/98/EC（从1999年1月1日起）卡巴多喹乙醇4、2821/98/EC(从1999年1月1日起)杆菌肽锌螺旋霉素维吉尼亚霉素磷酸泰乐菌素a63上世纪90年代以来，欧盟先后禁用的兽药1、6/97/Ea1655、45/1999/EC（从1999年9月30日起） 阿普西特 二硝托胺 异丙硝唑6、2205/2001/EC(从2003年3月31日起) 氯羟吡啶 氯羟吡啶/苄氧喹甲酯 氨丙啉 氨丙啉/乙氧酰胺苯甲脂 地美硝唑 尼卡巴嗪a645、45/1999/EC（从1999年9月30日起）a1667、1756/2002/EC(从2003年3月31日起) 硝呋索尔8、96/22/EC96/23/EC附录1的A组 二苯乙烯类及其衍生物、盐和酯(如已烯雌酚等)。 抗甲状腺类药物（如甲硫咪唑等） 类固醇类（如雌激素、雄激素、孕激素等） 二羟基苯甲酸内酯（如玉米赤霉醇）

ß-兴奋剂类如克仑特罗、沙丁胺醇、喜马特罗等a657、1756/2002/EC(从2003年3月31日起a1679、2377/90/EC附录Ⅳ的兽药及物质 马兜铃属药物及其制剂（如关木通、广防已等） 氯霉素 氯仿 氯丙嗪 秋水仙碱 氨苯砜 甲硝咪唑 呋喃类（包括呋喃唑酮） a669、2377/90/EC附录Ⅳ的兽药及物质a168三、中外渔药使用规定对比a67三、中外渔药使用规定对比a169（一）种类对比渔药种类中国(种)日本(种)美国(种)欧盟(种)抗菌抗生素272539杀虫剂235110消毒剂29200中草药45000疫苗29(17制剂)00维生素制剂等61100麻醉剂0110水质改良剂10000其他2（激素）010合计14453619a68（一）种类对比渔药种类中国(种)日本(种)美国(种)欧a170在两国均使用的抗菌抗生素药物：8种。在日本有效使用而在我国尚未开发利用的抗菌抗生素药物：17种。在日本有效使用而在我国开发利用不足的防病药物--疫苗：日本9种17制剂，我国2种。红霉素，我国禁用，而日本用来治疗鲈形目鱼类链球菌症。日本没有将水质改良剂和水体消毒剂列为渔药。日本渔药以抗菌抗生素药物为主（占61%）；我国渔药以中草药为主（占32%）。日本渔药均为对症药物，我国渔药基本是广谱性的。（二）渔药使用特点对比1、与日本对比a69在两国均使用的抗菌抗生素药物：8种。（二）渔药使用特点a171日本渔药有明确的适用对象和适应症

而我国渔药基本是广谱性的甲砜霉素：

日本仅适用于鲈形目鱼类的弧菌病和类结节症；我国兽药典（2005年版）中对甲砜霉素粉的适应症的描述是：用于防治嗜水气单胞菌、肠炎菌等引起的鱼类细菌性败血症、链球菌病以及肠炎病和赤皮病等。a70日本渔药有明确的适用对象和适应症

而我国渔药基本是广谱a172两国渔药构成对比a71两国渔药构成对比a1732、与美国对比（1）两国允许使用的渔药中均有激素 我国：注射用促黄体素释放激素A2

注射用促黄体素释放激素A2

美国：人绒毛膜促性腺激素（HCG）（2）美国禁止使用氟喹诺酮类药物，而我国国标渔药中有11种喹诺酮类药物(其中氟喹诺酮类8种)。（3）美国禁止使用特定的几种以外的磺胺类药物，我国对磺胺类药物没有禁用。

a722、与美国对比（1）两国允许使用的渔药中均有激素a174目前我国国标渔药中的喹诺酮类药物1恩诺沙星粉2恩诺沙星片3诺氟沙星粉4乳酸诺氟沙星可溶性粉5诺氟沙星·盐酸小檗碱预混剂6烟酸诺氟沙星预混剂7诺黄散8盐酸沙啦沙星可溶性粉9噁喹酸散10噁喹酸混悬溶液11噁喹酸溶液a73目前我国国标渔药中的喹诺酮类药物1恩诺沙星粉2恩诺沙星a1753、与欧盟对比（1）欧盟渔药只有抗微生物药和杀虫药。（2）在欧盟被禁用的多种药物在我国没有明确禁用。a743、与欧盟对比（1）欧盟渔药只有抗微生物药和杀虫药。a176四、分析与建议a75四、分析与建议