前厅服务员有哪些工作职责

Word———前厅服务员有哪些工作职责前厅服务员有哪些工作职责（精选18篇）

前厅服务员有哪些工作职责篇1工作职责:

1、负责餐厅开餐预备、席间服务、餐后收尾工作;

2、负责推介餐厅饮品及特色菜点;

3、完成上级交办的其它工作。

岗位要求：

1、身体健康，五官端正，口齿伶俐，态度殷勤，具良好的服务意识;

2、喜爱餐饮服务，能适应站立或轮班工作;

3、较强的团队合作精神，有剧烈的责任心和良好的沟通技巧;

4、对餐饮工作有较高的工作热忱，听从领导管理，为人友好和善。

前厅服务员有哪些工作职责篇2(1)听从领班支配，做好开餐预备工作。

(2)开餐后，按服务程序与标准为客人供应优质服务，点菜、上菜、派菜、酒水服务，结账。精确了解每日供应菜式。

(3)关怀特别客人及儿童，按其相应的标准供应服务。

(4)尽量关心客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人问题和投诉准时反映给领班，寻求解决方法。

(5)客人用餐完毕，要征询客人看法，做好记录并向上级反映。

(6)负责自己区域内清洁卫生

前厅服务员有哪些工作职责篇3工作职责：

1)负责餐厅的服务、传菜工作;

2)负责餐厅的卫生清理。

3)负责为客人准时对菜、加汤、调火、撤空盘等服务工作

4)听从上级工作支配，完成领导交办的工作任务

任职资格：

1)年龄18—50岁，性别不限，身体健康;

2)具有责任心，良好的执行力量和学习力量，能够严格根据标准操作;

3)吃苦耐劳、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热忱。

前厅服务员有哪些工作职责篇4整理好仪容仪表，化淡妆，准时到岗，不迟到、早退，听从餐厅经理的领导和指挥，仔细、快速的完成工作任务。

上班前了解就餐人数准时间，了解宴请来宾有无其他特别要求，做好针对共性化服务工作。

正式开餐前，根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，预备好各种用品，确保正常营业使用。

按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

客到准时支配客人入坐，依据人数进行加或撤位，主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，准时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。

当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。

餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满足。

接受领导安排的服务工作，向客人供应优质服务。

搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境干净，确保餐具，部件等清洁完好。

爱惜餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充分.

严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

熟识菜单上全部品种的名称、单价、把握菜品、饮料学问和服务操作技巧。

做好平安保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响状况。

订购餐厅前厅的行政物资

每月盘库工作

前厅服务员有哪些工作职责篇5工作职责

1.负责楼面之服务等工作;

2.招呼顾客及向顾客推介产品和公司的近期活动;

职位描述

1.熟识楼面相关岗位的工作内容及流程、依据公司服务标准，为客人供应舒适、开心的用餐体验

2.帮助实行不同工作委派，维持店面营运QSC水平

3.熟识餐厅的岗位服务流程及标准，按要求执行所负责的工作岗位操作

4.熟知所在品牌

任职条件

1.学校以上学历，年满18周岁以上;

2.有一年及以上前厅服务阅历优先;

前厅服务员有哪些工作职责篇61、着装整齐洁净、守时有礼貌、听从指挥、工作调动。

2、负责擦净餐具、服务用具、搞好餐厅卫生工作。

3、预备好翻台用的餐具用具，做好服务前的一切预备工作，保证全部餐具玻璃器皿清洁无污迹，做好开餐前的检查工作，开水是否打好;餐具是否摆齐。

4、服务员必需按餐厅规定的服务程序和标准以及客人就餐的要求为客人供应优质的服务。

前厅服务员有哪些工作职责篇71、做好餐前预备工作，确保正常营业;

2、保障工作区域卫生、维持清洁;

3、听从领导支配，团结及擅长关心同事工作;

4、乐观参与培训，不断提高服务技能;

前厅服务员有哪些工作职责篇8工作职责：

1.根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，预备好各种用品等开市和收市工作，确保门店正常运营;

2.擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点，接待顾客主动、热忱、礼貌、急躁、周到，为客人供应服务，提高顾客满足度;

3.协作领班工作，听从领班或以上领导指挥，团结及擅长关心同事工作;

4.乐观参与培训，不断提高服务技能。

任职资格：

1、年满16周岁，形象好，能吃苦耐劳;

2、良好的沟通力量、有服务意识，真实、正直、负责任，富有团队合作精神;

3、态度乐观、热忱，有肯定抗压力量;

4、喜爱餐饮行业，洁净、勤奋，有上进心;

5、身体健康，无传染病史，无不良嗜好，无纹身;

前厅服务员有哪些工作职责篇9岗位职责

1、热忱款待顾客

2、协作店长和同事一起团结工作;

3、乐观参与培训，努力晋升

任职资格

1、有无阅历都可以;一颗乐观向上学习的心.

2、喜爱和认可餐饮行业

3、能适应餐饮行业工作节奏

3、年满16周岁。颜值身高数值高者优先录用.

前厅服务员有哪些工作职责篇101.娴熟把握前厅服务流程，精确规范使用服务用语，维护店铺品牌形象;

2.遵循公司条例范围之内进行的工作时间及工作区域的变化调整;

3.保持本部门的设备运转良好和工作区域的洁净干净;

4.开餐前确保全部的预备工作都做完毕;

5.保证完整利落的餐段交接工作;

6.确保工作过程中全部铺张降到最低;

7.跟客人接触时要有礼貌乐观，精确地理解客人的需要，通过持续的高水准服务来使客人的满足度最大化;

8.通过干净正确的着装和保持良好的个人及团队卫生来体现高标准的仪容仪表;

9.通过自我学习，不断提高自己的服务意识;

前厅服务员有哪些工作职责篇11工作职责：

1、负责日常供餐接待服务，该岗位区域卫生清洁及餐具、物品的分类、盘点;

2、跟进办公室工作，收集客户用餐看法;

3、听从上级管理及工作支配，乐观帮助上级、同事做好前厅各项工作。

任职要求：

1、男女不限，18-30岁以下，160cm以上，学校以上学历;

2、熟识托盘使用操作、有相关餐饮接待服务优先考虑。

前厅服务员有哪些工作职责篇121、制作和供应品质如一的饮料、咖啡和食品;

2、与顾客和工作同事保持良好的沟通，为全部顾客供应优质的服务;

3、每天执行清洁工作，保持洁净和舒适的门店环境和工作环境;

4、负责收银工作和参加现金管理;

5、遵循法味朵风营运政策和流程;

任职资格：

1、接受轮班制工作(门店一般营运时间7:00am–11:00pm)，平均每周工作四十八小时;

2、优秀的服务意识，能为顾客供应优质的服务;

3、正直诚信，敬重他人，布满热忱地做每件事;

4、有餐饮或咖啡行业工作阅历者;

5、英语可沟通者优待

6、相貌端正

前厅服务员有哪些工作职责篇131、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人供应高标准的优质服务;

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率;

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成状况;

5、负责根据宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺当有效地实施;

6、帮助迎宾员迎送来宾，接待重要客人。妥当处理客人投诉，搞好对客关系;

7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前预备;

8、做好餐厅平安和防火工作;

9、帮助餐厅经理对属下的培训工作。

前厅服务员有哪些工作职责篇141、仔细做好餐厅卫生，餐厅铺台，预备好各种用品，确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、急躁、周到，使顾客有宾至如归之感;

3、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

4、协作听从工作支配，团结并擅长关心同事;

5、乐观参与培训，不断提高服务技能。

前厅服务员有哪些工作职责篇151、检查并保持最新的当天来宾抵/离状况、房间销售状况及客房房间状态的真实性及精确性;检查并处理前一天的工作状况;

2、依据客人的合理要求支配房间，确保酒店的V.I.P客人、常客在到达前支配妥当;确保妥当快速地支配房间，令客人满足，并使酒店的入住率及营业收入不断提高;

3、负责检查本岗位的平安、消防工作，负责支配V.I.P客人的接待工作和重要留言的落实、检查;

4、熟识把握酒店的方针和政策，督导办理入住服务，贯彻执行服务程序，督导问讯接待服务的进行，满意客人合理的要求;

5、准时更新居间客人资料，酒店及部门内部发放的文件、资料按要求归档;

6、依据工作需要妥当支配工作和当班员工的用餐时间;把要跟办的事项记录在工作日志上，以便下一班准时、正确的跟进;

7、随时清点和补充办公用品，管理、调配本岗位使用的各项消耗品，严格掌握成本;

8、检查每日和客房部的房态报表，保证系统资料输入精确;做好上级指派的其它工作。

前厅服务员有哪些工作职责篇16岗位职责:

1、帮忙照看孩子;

2、店面收银准时清算整理店面账务;

3、为客户供应优质服务。

任职要求：

1、年龄18-35岁，身体健康，为人和气正直，性格开朗大方;

2、品德端正，能吃苦耐劳。

3、性格活泼开朗、有较强的服务意识。有餐厅，咖啡厅，幼教，看护阅历者优先考虑。

前厅服务员有哪些工作职责篇17按时上班，赐予客人贴心暖和的服务

有效与店长沟通，保持工作中的合作有序

有小范围串岗、顶岗工作的力量

严格执行公司的各项决议和制度

把公司文化和个人的鲜活品质带给等粥每一位被服务的客人

前厅服务员有哪些工作职责篇181)组织本部门员工的月度考核工作;

2)组织本部门员工的晋升、晋级考核;