医学资料4(细胞质)全解

医学生物学教研室细胞质精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日1医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第1页!细胞质概述

细胞质（cytoplasm）是细胞膜内、细胞核之外的区域

,主要由各种细胞器、细胞基质和细胞骨架构成。

精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日2医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第2页!细胞质基质：又称透明质或细胞液，是指细胞质中除细胞器和内容物以外的呈均质半透明的液态胶体状物质，简称基质。内含物：是细胞生命活动中的代谢产物或营养物。细胞器：是细胞质中具有一定形态、结构特征，并执行一定功能的小器官。分为膜性细胞器和非膜性细胞器。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日3医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第3页!主要内容：细胞质细胞骨架内质网线粒体过氧化氢体高尔基复合体溶酶体核糖体精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日4医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第4页!结构：多呈扁囊状，排列整齐，表面附有核糖体。功能：1）作为核糖体附着的支架;2）合成外输性蛋白质，并作为蛋白质的初加工场所和蛋白质运输的通道。1、rER的结构和功能

精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日5医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第5页!rERsER精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日6医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第6页!1、形态结构由一层单位膜构成的结构较为复杂、有极性的细胞器，主要由相互联系的三个部分组成，即小囊泡、扁平囊泡、大囊泡。二、高尔基复合体（Golgicomplex，GC）

精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日7医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第7页!精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日8医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第8页!高尔基复合体在细胞的分泌活动中起重要作用：①转移小泡的运输。②分泌物的加工、浓缩、包装。③分泌物的排出。高尔基复合体参与糖蛋白及多糖的加工、合成：标志酶——糖基转移酶参与溶酶体的形成：

3、功能

精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日9医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第9页!嵌有质子泵，可借助水解ATP释放的能量将H＋泵入溶酶体以维持内部酸性环境。膜蛋白高度糖基化，糖链伸向膜内侧可保护自身膜结构免受内部水解酶消化。膜上多种载体蛋白用于水解产物向外转运。

2、溶酶体膜具有别于其他膜的特性精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日10医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第10页!3、溶酶体的分类根据溶酶体形成过程和功能状态分为：

初级溶酶体:

只含有酸性水解酶而无消化底物

次级溶酶体:

残余小体:

初级溶酶体＋内源性消化底物脂褐素自噬性溶酶体：

异噬性溶酶体：

初级溶酶体＋外源性消化底物精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日11医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第11页!四、过氧化氢体（peroxisome）

1、形态结构又叫微体，是由一层单位膜构成的含多种酶类的囊泡状细胞器。

过氧化氢酶为其特征性酶。

类核体：尿酸氧化酶2、功能解毒功能精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日12医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第12页!五、线粒体（mitochondrion）

1、形态结构光镜下：线粒体呈线状、粒状、杆状。直径约0.5～1.0um，长为0.4～3.0um。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日13医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第13页!（1）外膜

线粒体最外层的界膜，由一层厚度约5－7nm的单位膜构成，膜上含有孔蛋白。（2）内膜

由一层厚度约为6nm的单位膜组成，通透性差。内膜向内褶叠形成嵴，嵴的形成增大了线粒体的内膜面积。内膜和嵴上有许多基本微粒（基粒）。内、外膜之间的空隙叫膜间腔，也叫外腔；嵴和嵴之间的腔叫嵴间腔，也叫内腔。（3）基质线粒体嵴间腔内呈液态的无定形物质，内含蛋白质、脂类、DNA、RNA、核糖体、金属离子、基质颗粒等。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日14医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第14页!线粒体不完全受核控制，具有自身的遗传体系（mtDNA），能自主复制和再生。但由于其遗传信息量小，大部分功能蛋白质分子依赖于核基因编码，由两套遗传系统共同控制，因而线粒体是一个半自主性的细胞器。4、线粒体的半自主性精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日15医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第15页!六、核糖体（ribosome）

又称为核蛋白体或核糖核蛋白体，是一种非膜性细胞器。核糖体是由rRNA和蛋白质组成的超分子集合体，外观是无被膜包裹的颗粒状结构。是蛋白质合成的中心场所。广泛存在于除哺乳动物成熟的红细胞等极个别高度分化的细胞外的所有细胞内，是细胞最基本的不可缺少的重要结构。被称为生命活动的基本粒子。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日16医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第16页!2、化学组成主要成分：蛋白质和rRNA。两种基本类型：1）70S（50＋30）：主要存在于原核细胞和真核细胞中的线粒体和叶绿体；2）80S（60＋40）：存在于所有真核细胞（线粒体和叶绿体除外）。S：指Sverdberg沉降系数单位。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日17医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第17页!4、多聚核糖体定义：由mRNA分子和多个核糖体形成的聚合体，是蛋白质合成的功能集团。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日18医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第18页!七、细胞骨架（cytoskeleton）

是普遍存在于真核细胞中由蛋白质纤维组成的网状结构。功能：保持细胞形态、参与细胞运动、细胞分裂、细胞内运输以及信息传递等。组成：微管、微丝、中间纤维。分类：细胞质骨架、细胞核骨架。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日19医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第19页!（2）微管的类型二联管三联管单管由13根原纤维包围而成。常以分散或成束分布在细胞质中,不稳定。细胞中大部分微管都是单管。由A、B两根微管组成，其中A管与B管构造相同，并有3根原纤维与B管共有，主要是构成鞭毛和纤毛的杆状部分。由A、B、C三根微管组成，其中A与B、B与C各有三根原纤维共有。中心粒和纤毛的基体是三联管。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日20医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第20页!（3）微管的装配微管是一种动态、不稳定的结构，可依细胞活动不断组装和去组装（微管←→微管蛋白）。理化因素对此有影响(如秋水仙素）。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日21医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第21页!2、微丝(microfilament)（1）形态和化学组成：微丝是一种实心的纤维状结构。主要成分是肌动蛋白,可分为α、β、γ三种。是由肌动蛋白单体头尾相接形成的有极性的螺旋纤维状结构。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日22医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第22页!（3）功能细胞支架，维持细胞形态；参与肌肉收缩；参与细胞分裂缢缩环形成；细胞运动：变形、吞噬、胞质环流；参与物质运输；细胞信号转导。

精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日23医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第23页!（1）形态与分类形态：中空管状纤维，长而不分支，直径约为10nm，介于微管和微丝之间。类型：构成中间纤维的成分复杂，可分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ型5种不同蛋白成分的中间纤维，每种纤维的分布具有严格的组织特异性。但不同的纤维基本结构皆相似。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日24医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第24页!（3）功能在细胞内形成一个完整的网状骨架系统；为细胞提供机械强度支持；参与细胞连接；参与细胞内信息传递及物质运输；维持细胞核膜稳定；参与细胞分化。

各种细胞内的中间纤维，由于各自的免疫学特性、化学性质不同，因而功能各异。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日25医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第25页!精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日26医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第26页!精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日27医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第27页!精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日28医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第28页!内质网是由一层单位膜构成的相互连通的网状系统。分类：

粗面内质网（rER）滑面内质网（sER）

一、内质网（endoplasmicreticulum，ER）

精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日29医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第29页!2、sER的结构和功能

结构：多呈分支管网状，表面光滑，无核糖体附着。主要功能：1）肝细胞：参与脂类的合成与运输；与糖原的合成和分解有关；解毒作用。2）肌细胞：肌质网3）睾丸间质细胞：参与合成固醇类激素。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日30医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第30页!类别RERSER结构扁囊状，排列整齐

分支管网状

是否核糖体附着附有核糖体

无核糖体附着

功能合成外输性蛋白

不同种类的细胞实施不同的功能

rER和sER的区别精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日31医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第31页!扁平囊泡：GC的主体部分，一般由3－8层弓形的扁平囊膜平行排列而成，凸出的一面向着内质网或核一侧称形成面或顺面，凹面向着细胞膜一侧称成熟面或反面。小囊泡：常散布于扁平囊形成面，一般认为是RER芽生而来。运送RER上合成的蛋白质到GC的扁平囊，也称转移小泡。大囊泡：由扁平囊末端或成熟面末端膨大脱落而成。内含经扁平囊加工的浓缩、分泌产物，又称浓缩泡或分泌泡。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日32医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第32页!2、数量和分布（1）分泌功能旺盛的细胞（如唾液腺细胞、小肠上皮细胞）中GC发达；（2）细胞的分化程度越高GC越发达（例外：成熟红细胞和粒细胞中GC基本消失）；（3）GC在细胞中位置基本固定，但有的细胞在生理活动变化时位置会移动。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日33医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第33页!三、溶酶体（lysosome）

1、形态结构

溶酶体是由一层单位膜包围而成的含有多种酸性水解酶的圆形或卵圆形的囊泡状细胞器。标志酶：酸性磷酸酶最适PH=5

精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日34医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第34页!3、溶酶体的分类根据溶酶体形成过程和功能状态分为：

初级溶酶体:

只含有酸性水解酶而无消化底物

次级溶酶体:

残余小体:

初级溶酶体＋内源性消化底物脂褐素自噬性溶酶体：

异噬性溶酶体：

初级溶酶体＋外源性消化底物精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日35医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第35页!溶酶体具有营养、防御、保护作用自溶作用

：蝌蚪尾巴细胞外消化作用：顶体酶4、溶酶体的功能精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日36医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第36页!精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日37医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第37页!电镜下：线粒体是由双层单位膜围成的封闭膜性结构，其内膜和外膜套叠构成囊中囊，内囊与外囊不相通。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日38医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第38页!主要成分是蛋白质和脂类，尤以蛋白质为多。是细胞内含酶最多的细胞器，达120多种。内膜：呼吸链氧化反应的酶系和ATP合成酶系；基质：参与三羧酸循环反应、丙酮酸与脂肪酸氧化的酶系和蛋白质和核酸合成酶系等。2、化学组成及酶类精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日39医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第39页!内膜系统（endomembranesystem）

细胞质中在结构、功能及发生上具有一定联系的膜性结构的总称，是真核细胞特有的结构，包括核膜、内质网、高尔基复合体、溶酶体、微体以及小泡和液泡等（不含线粒体）。

膜流：细胞内膜性结构相互移行的现象。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日40医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第40页!1、形态结构由大、小两个亚单位组成。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日41医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第41页!3、功能及分类功能：按mRNA的指令由氨基酸高效精确地合成多肽链，是细胞合成蛋白质的场所。根据核糖体存在部位的差异，将其分类：附着核糖体：附着于RER和核膜的核糖体；负责合成外输性分泌蛋白质。这种附着是临时性功能性附着。游离核糖体：游离于细胞质中的核糖体；负责合成细胞自身结构所需的蛋白质。

生长旺盛的细胞游离核糖体数目多，可据此作为判断恶性肿瘤细胞的标准之一。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日42医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第42页!5、大、小亚基的聚合与解离大、小亚基常游离于胞质中，当进行蛋白质合成时，小亚基与mRNA结合后大亚基才与小亚基结合形成完整的核糖体；肽链合成终止后，大小亚基解离。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日43医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第43页!（1）微管的形态结构和化学组成：1、微管(microtububle)形态结构：微管是一种直而中空的圆筒状结构，是细胞骨架中最粗的一种。主要成分：微管蛋白微管蛋白是一种酸性蛋白质，由α和β两种单体构成。α和β各一个分子连在一起构成异二聚体。由若干二聚体排列成纤维状结构，叫原纤维，再由13根原纤维围成微管的管壁。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日44医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第44页!精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日45医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第45页!（4）微管的功能细胞的网状支架，维持细胞形态；构成纤毛、中心体等细胞器的基本结构成分；维持细胞器位置、移动；参与大分子物质运输；参与染色体运动，调节细胞分裂；参与细胞内信号转导。精品医学资料欢迎下载2021/7/18星期日46医学生物学与遗传学教研室医学资料4(细胞质)全解共53页，您现在浏览的是第46页!（2）微丝的装配微丝和微管一样，也有极性，也可组装和去组装。细胞松弛