第一次做饭优秀周记

本文格式为Word版，下载可任意编辑——第一次做饭优秀周记还记得，自己第一次下厨是在小学一年级。那个时候，爸爸妈妈不在家，我又还没有灶台高。于是，搬来凳子，站在凳子上洗菜，切菜，倒油，炒菜。第一次，我被烫伤了，也体会到做饭的不简单。接下来我为你带来第一次做饭优秀（周记），希望对你有帮助。

（篇一：下厨手记）

最近，我越来越喜欢烧菜了，几乎每天的一道必定是我烧的。知道为什么吗?那是由于暑假时间长，我一有空，就拜见“家中王烧菜高手——外婆〞。转瞬20天过去了，我的厨艺一天更比一天好了。

有一天，我没事干，正好爸爸也在家，所以，我决定来和家中王外婆来比一比厨艺大比拼。过了50分钟，我们材料都买好了。在裁判老爸的一声令下，一场1小时的厨艺大赛开始了。我先开启锅盖，放点油，开启煤气灶，等油烧猛的时候，把事先准备好的姜，大蒜放入油中，即刻，油炸开了花，一滴油沾到我手上，热乎乎的。这时的我可急了，赶快用凉水冲去油滴，才让起泡远离了我。哎!重点还没讲呢!我忙把鲜鱼放入锅中，让油浸入鱼中，等到一定的时间，我再拿起一把铲子把鱼提防翼翼地翻了个身，然后再煮了一下，浇上水，老酒，酱油，白糖和味精调料品放入锅中，让这个味道逐渐烧进鱼里。最终放上葱花，使鱼的味道更加鲜美可口。

我把烧好的鱼放入盘中，让锅里的汤汁也倒上一点。哈哈!一道美味的红烧鱼做好了!

“10，9，8，7，……3，2，1，。时间到!〞我立刻和外婆将菜放在美食评家爸爸前面，我定睛一看，哈!外婆的是清蒸排骨。爸爸吃了一块鱼肉，细品慢咽地说：“口感不错，入口后，先是微辣，麻，甜，后来又有酸，又喝了一口老妈教我的美味梨汁，忙竖起大拇指，〞真好吃。这50元是奖励给你的!“耶!〞

在这暑假中，我学会了厨艺，每天坚持烧一道菜给爸爸妈妈好好享受美味。

（篇二：我第一次下厨）

我的课余爱好有好多，譬如下棋，画画……其中，我最喜欢是做饭。每当我看到桌子摆满美味可口的饭菜，我就想假如自己也能学会做菜，那该多好啊。今天中午，我决定正式亲自做一顿午饭。妈妈由于有事要出去，午饭就由我负责，我心里真是又惊又喜，惊的事我还没有做过午饭，喜的是我终究有机遇下厨了，中午还没到，我就开始动手了。

过了一会儿，我迫不及待地走进厨房，今天中午该做什么好呢?我看到冰箱里有冻鸡翅，心想就做爸爸爱吃的.红烧鸡翅膀吧!于是，我从冰箱里拿出几只鸡翅膀，首先，用刀把翅膀切成两半，然后，再拿出几片姜出来切薄片。接着用蚝油、白糖、鼓油、盐和鸡翅膀拌均匀，把鸡翅膀腌一会。腌了十五分钟左右，我开启火炉，往锅里放了两勺色拉油，然后把腌好鸡翅膀放进锅里，再用锅铲翻炒几下，再隔3~4分钟就翻一下，然后盖上锅盖闷一会。

又过了一会儿，看到锅里有烟出来了，我迅速关掉火炉，再拿了一个碟子出来，把鸡翅膀装到碟子里，就这样，香香喷喷的鸡翅膀就出炉了。我迅速拿给爸爸品尝我的成功之作，爸爸尝了一口，笑咪咪地说：“还差一点火候就更美味了，别灰心，下一次一定能做好的。〞

我也试了试味道，觉得不是很美味，不过我还是很开心，由于有了这一次的经验，我相信下一次一定能做出美味的鸡翅膀。

当我自己经历后才知道妈妈每天有多辛苦，我还嫌这嫌那的，真是太不应当了!

（篇三：第一次做饭）

在我们的承重过程当中，会有许大量多的事情，带给我们快乐和幸福，也会有许大量多的事情，带给我们烦扰，甚至是凄怆。我还记得，在我十岁那年发生的事情。现在想起来；还引不住哈哈大笑呢。

在我十岁那年，在我的请求下看，我为爸爸、妈妈和姐姐做了一次晚饭。还记得，爸爸和我来到菜市场，爸爸给我五十元，让我去买菜我冲进菜市场，逐渐的找我要买的菜。买完菜后，就和爸爸回家了。到了家中我先将西红柿洗洁净了，把鸡蛋搅拌了起来.学着妈妈的样子，把煤气罐开启了，向锅里倒了一点油，妈妈说：“油到少了。〞我又向锅中到了一点，妈妈告诉我快下菜。我将鸡蛋倒入锅中，又将西红柿倒入锅中。过了好一会儿，我我撒了一些盐，翻炒了起来。我又将他们倒在盘子里，端到桌之上。我和爸爸妈妈们吃了一口。说：“好吃，好吃……〞于是，我马上拿起筷子吃了一口，就近忙吐了出“咸，咸死我了。

我知道了，原来爸爸妈妈想勉励我啊。我心想：失败乃成功之母!我相信我下一次会做得更好。

（篇四：第一次下厨房）

民以食为天，2022年的最终一天，我们学校举办了美食节，在美食街的前期，我也学会了大量菜，让我们去看看吧。

星期六下午，我和爷爷合作做菜，由于我是入门级的，所以大部分都是爷爷做的，一开始，杂烩。首先，我把菜切成小段，然后把蛋饺、鱼圆、鹌鹑蛋放进锅里煮，做了几道菜后，我这个〞小厨也要做一个汤，名叫西红柿鸡蛋汤，首先我把西红柿切一半，然后把蒂给切掉，接着斜切西红柿，西红柿就算完工了，接着在碗延把鸡蛋敲出一个裂缝，然后用力扒开，将蛋液打进碗里，用筷子把蛋液打散，接着把西红柿炒一下然后加上水煮开，再把打散的蛋液一边搅拌，一边倒进煮开的汤里，然后加上盐，一碗美味的西红柿鸡蛋汤就出锅了，我觉得一碗汤是确定不能获胜的，我想呀想呀，突然，姐姐来了，我的救星来了姐姐想都没想就